Café 100% arábica? Não caia nessa!
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- Опубликовано: 17 июн 2024
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Café 100% arábica é sempre bom? Não!
![Eminem - Tobey (feat. Big Sean & Babytron) [Official Audio]](http://i.ytimg.com/vi/9xn0OHEZZ8Q/mqdefault.jpg)
Verdadeira aula! Excelente conteúdo!!!
Áudio ótimo e conteúdo também!
Valeu demais, Wallace 🙏🏻
Bom dia meu caro, Deus abençoe você. O áudio está excelente.
Valeu demais, Leo! 🙏🏻
O melhor cafe que ja tomei na vida foi um blend, quando a pessoa sabe o que ta fazendo e consegue trazer o melhor dos dois mundos fica simplesmente espetacular.
Boa, Murilo. Onde foi?
Lucas, ótima explicação ! Parabéns pelo canal
Aula proveitosa
Ótimo vídeo! É sempre bom explicar esse tipo de coisa!
Boa! Informação útil nunca é demais 🙌🏻
Gostei do vídeo. Realmente informativo. Também já cai nesta, mas como tenho estudado, e com ajuda aqui do Lucas, já consigo escolher melhor o café que eu vou comprar.
Boa! Valeu pelo feedback 🙏🏻
Ola vc poderia fazer um video falando sobra a nova cafeteira da dolce gusto neo machine e seus cafés ☕️ ☕️
Ainda não testei essa 😩
Compro café na loja a granel da minha cidade, sempre tem as informacoes de qual regiao é, qual altitude, qual variedade, torra e aromas e notas. Infelizmente, nao encontro cafés de regioes mais distantes, como cafés de outros países, ou ainda de outras regioes do Brasil, no geral sao os da regiao Sao Paulo, Minas Gerais e Espírito Santo os mais comuns. Sao cafes excelentes, mas por ser a granel, fica dificil saber sobre o processo q passou o café, e se realmente tem todo esse rigor necessário. Compro lá pq é bem mais em conta do q comprar em sites, alem de nao ter q esperar pela entrega; de qualquer modo, em geral os cafés sao bem saborosos, foram raríssimas as vezes nesses ultimos anos q compro lá que peguei um que nao era mto bom, tipo perceber diferenças na torra dos graos ou ainda encontrar galhos, por exemplo. Ainda assim, nao deixo de apreciar mesmo quando nao esta no seu melhor. Pela minha experiencia, eu diria q vale mto a pena comprar na loja da cidade.
Já que mostrou o sebastian coffee, pode opinar o que achou dele? Eu pedi dois pacotes recentemente, um chegou bem agradável, o outro não tava nem dando pra moer direito, parecia murcho não sei explicar. Depois que tive essa experiência com um dos cafés fiquei com receio de pedir novamente :/
Opa! Provei em grãos, moído, em cápsulas e em drip e todos me agradaram. Recomendo entrar em contato com eles e tentar entender o que houve, tenho certeza que eles vão ter prazer em te entregar um café que você curta 🤞🏻
Cara que legal
Eu fui em uma feira em sp semana passada e tinha um estande de produtores de robusta lá do espírito santo, fazenda giori. Propriedade pequena e agricultura familiar, o grão bem tratado.
Cara o sensorial é absurdo! Até estranhei no começo, parecia que nem era café, mas positivamente falando. Amargor leve e dulçor intenso. Tem notas que lembra madeira ou algum destilado envelhecido. Bom demais.
Aqui no ES tbm tem robustas da Fazenda Venturim, são excelentes tbm 👍🏻
Poderia mostrar o processo de pontuação do café? Em detalhes :]
Mostrar não posso mas posso falar 🙌🏻
@@lucasbarista Maravilha!
❤
Qual o melhor robusta que você já provou ?
Provei poucos mas o @robustadonbento marcou!
Fiquei interessado em procurar um Robusta especial pela porrada de cafeína.
Qualidade excelente! 👏🏽
Pesquisa por “robusta amazônico” que vai encontrar alguns, Gabriel 😉
Robusta tem cerca de 4x a quantidade de cafeína do arábica.
Sempre li que o arábica tem cerca de 1,5% de cafeína e o robusta cerca de 2,7% de cafeína - ou seja, quase o dobro.
Mas se você tiver informações atualizadas e mais confiáveis manda aqui pra gente ler também, é sempre bom!
nao sabia q o robusta tem tanta cafeina a mais!
Tem que beber com moderação 😂