😎Mis 3 COBERTURAS favoritas: Ganache, Fondant y Buttercream| Natalia Salazar

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 янв 2025

Комментарии •

  • @NataliaSalazarbyPC
    @NataliaSalazarbyPC  2 года назад +15

    Hola querida comunidad pastelosa, aquí te comparto Mis 3 COBERTURAS favoritas para Tortas y Pasteles: Ganache, Fondant y Buttercream, espero que lo disfrutes y cuéntame cuál es tu favorita!!

    🔥OFERTA en mis cursos online aquí: natalia-salazar.com/cursos-online/
    🔥Compra mi EBOOK aquí: natalia-salazar.com/recetario-tortas-especiales/
    😎Conviértete en miembro de este canal para disfrutar de ventajas:
    ruclips.net/channel/UCclj6FKMajGoUSQQVW0bVhgjoin
    🍰Retas completas en mi Blog aquí: www.xn--nataliasalazar-pasteleracreativacakedesign-u3d.com/2019/05/4-recetas-basica-para-cubrir-tortas.html
    *GANACHE: ruclips.net/video/QSbUvkvYZ8g/видео.html
    *FONDANT: ruclips.net/video/qMo9evlhSMs/видео.html
    *BUTTERCREAM: ruclips.net/video/c83lB9PTuU0/видео.html
    🤩Y como siempre no te vayas sin comentar, compartir y dejar tu cariñoso LIKE en señal de apoyo y así sabré si te gustan mis tutoriales!
    Saludos pasteleros! 🥰

    • @jeisonduran9924
      @jeisonduran9924 Год назад

      Natalia me encanta como enseñas ..lo que si casi no entendí .acerca de las ganash de chocolates. . como veo q tiene dos colores

    • @jeisonduran9924
      @jeisonduran9924 Год назад

      Q es pipingel

    • @luisasalazar6912
      @luisasalazar6912 Год назад

      Hola Natalia yo siempre te sigo me gusta lo que haces son preciosas tus tortas y ricas yo me voy a matricular contigo más adelante no voy a dejar pasar mucho tiempo y muchas gracias por ser tan linda y buena para enseñar soy de Peru

    • @RosselinRamosL
      @RosselinRamosL 7 месяцев назад

      PERO NUNCA DIJO COMO SE PREPARA LA GANACHE

  • @GracielaCejas-ke7sc
    @GracielaCejas-ke7sc 24 дня назад

    Muchas gracias Naty me encantó tus enseñanzas besos!!

  • @milagrossanchez2461
    @milagrossanchez2461 2 года назад +1

    Qué talento tan impresionante y que dulzura le pones cuando lo explicas.

    • @NataliaSalazarbyPC
      @NataliaSalazarbyPC  2 года назад

      Muchas gracias Milagros 🙏 me alegra mucho que te guste mi trabajo 🤗💗

  • @claudiasanchez684
    @claudiasanchez684 2 года назад +1

    Gracias por la explicación ,se nota la pasión por la pastelería sos muy dulce .Bendiciones!!

  • @dolores8034
    @dolores8034 2 года назад

    Gracias por compartir mi estimada Natalia. Saludos cordiales desde Ecuador

  • @guadalupegloriagortarezmar4720
    @guadalupegloriagortarezmar4720 2 года назад

    Mil gracias Natalia eres una bella persona al compartir tus conocimientos

  • @zairaaguirre1162
    @zairaaguirre1162 2 года назад

    Eres tan amorosa y generosa!! GRACIAS!!!

  • @rositabolanos4246
    @rositabolanos4246 5 месяцев назад

    Que belleza muchas gracias

  • @Litha.Norali
    @Litha.Norali Год назад +2

    Me encanto la explicación, quería saber si el relleno y coberturas realizados con ganache dura fuera de la heladera si se exhibe el pastel?

  • @nildamargaritaescalantequi1348
    @nildamargaritaescalantequi1348 2 года назад

    Muy bello 😍 me encantó. Gracias por tus compartir tus conocimientos.

  • @narcisamendoza3353
    @narcisamendoza3353 2 года назад

    Gracias miss lindo tutorial

  • @marcocasablanca7599
    @marcocasablanca7599 Год назад

    Hola Natalia la torta con ganash la dejo en refri de un día para otro o en medio ambiente

  • @luzsanchez6466
    @luzsanchez6466 2 года назад +1

    Me encanta cómo explicas. Esperaré con ansias 😃 saludos desde México 🇲🇽

    • @NataliaSalazarbyPC
      @NataliaSalazarbyPC  2 года назад

      Hola Luz, gracias por comentar, me alegra mucho que te guste, saludos hasta México 🥰

  • @rosipazmino1596
    @rosipazmino1596 2 года назад +1

    Felicidades mi Profesora Natalia de magia en sus manos Dios lo bendiga con mucha fortaleza y sabiduría para que nos siga enseñando sus delicias ✍️🥰🌟

    • @NataliaSalazarbyPC
      @NataliaSalazarbyPC  2 года назад

      Hola Rosi! Me alegra mucho que te guste el contenido que comparto! Saludos 🥰

  • @carlosalbertogonzalez2817
    @carlosalbertogonzalez2817 Год назад +1

    Cual es la crema mas estable y facil de tranajar?

  • @magalyluna1651
    @magalyluna1651 2 года назад

    Muchas gracias..todo se ve hermoso

  • @zuleidenogueira4356
    @zuleidenogueira4356 2 года назад +1

    Poxa sou apaixonada por seu trabalho desejo que Deus continue te abençoando.

  • @albeniaalbitres800
    @albeniaalbitres800 2 года назад

    Gracias por las recetas y la explicación excelente❤️❤️❤️❤️🇵🇪🇵🇪

  • @sandraguzman9478
    @sandraguzman9478 Год назад

    Hola Nathalia!! Congratulation!! Hermosos tus trabajos🎉❤
    Una pregunta... Puedo batir el ganache para colocarlo antes del Fondant? Creo que se llamaría frosting.. No me acuerdo...
    Ojalá que tú o alguien me pueda contestar. 🥰🍰🧁💕😘

  • @luzbernal3652
    @luzbernal3652 2 года назад

    Cómo siempre Natalia eres la mejor gracias por enseñarnos q Dios te bendiga 🙏😋👍🇪🇨

    • @NataliaSalazarbyPC
      @NataliaSalazarbyPC  2 года назад +1

      Hola Luz, gracias por tu comentario, me anima mucho! Saludos 🥰

  • @MariaJosé2611v
    @MariaJosé2611v 2 года назад

    Hola Natalia, me acabo de suscribir y estoy impresionada con tus habilidades, que proyectos tan delicados y profesionales. Los voy a poner en práctica, gracias, Dios te bendiga.

  • @maribelrosarioaguilar1768
    @maribelrosarioaguilar1768 4 месяца назад

    recetas grasias

  • @yanethhernandez9511
    @yanethhernandez9511 2 года назад

    Preciosos los tres

  • @beatrizgullo7089
    @beatrizgullo7089 2 года назад

    Muchas gracias

  • @nohemisilva5880
    @nohemisilva5880 9 месяцев назад

    deliciosos , ya tienes una nueva suscriptora desde luego ya me uni , pronto pagare un curso tuyo ❤bendiciones

  • @luzsanchez6466
    @luzsanchez6466 2 года назад

    Me encantó el vídeo 😃. saludos

  • @AnaGarcia-zx3zn
    @AnaGarcia-zx3zn 3 месяца назад

    Que cobertura es mejor, el ganache o la battercream? Muchas gracias😊

  • @RosselinRamosL
    @RosselinRamosL 7 месяцев назад

    Para la ganache puede ser cualquier chocolate? O uno en específico

  • @SolecitoentuCocina
    @SolecitoentuCocina 2 года назад

    Que súper buen video!!! Me lo vi completito ❤ jeje gracias por compartir todos tus conocimientos 🙏🏻

  • @wilmarysbarrios3088
    @wilmarysbarrios3088 2 года назад

    Eres una tremenda maestra

  • @lisvecorrearivera3094
    @lisvecorrearivera3094 2 года назад

    Excelente q saver cómo se hacían las coberturas

  • @marianelaescobar1576
    @marianelaescobar1576 2 года назад

    Que bello!! Gracias profe po tanto 😊

    • @NataliaSalazarbyPC
      @NataliaSalazarbyPC  2 года назад

      Gracias por comentar Marianela, me alegra que te sirva, saludos!💗

  • @mercedestoledo4674
    @mercedestoledo4674 2 года назад

    Hola 👋 Natalia excelente tutorial 👏♥️

  • @AlbaPilarte
    @AlbaPilarte Год назад

    Lindo trabajo

  • @estelagloriagonzalez3440
    @estelagloriagonzalez3440 2 года назад

    Disculpe esa mermelada es casera o me puede decir que marca es? Por favor

  • @katiafonseca5011
    @katiafonseca5011 2 года назад

    Gratidão por suas receitas maravilhosas!!!!

  • @amparoolaizola2429
    @amparoolaizola2429 Год назад

    Hola Naty, el chocolate usado en la ganache es chocolate real o puede ser sucedáneo o cobertura? Gracias por compartir tu conocimiento 😃

    • @NataliaSalazarbyPC
      @NataliaSalazarbyPC  Год назад +1

      Hola! Puedes usar el chocolate que más te guste, pero te recomiendo usar chocolate real con porcentaje, es mucho más estable la ganache y por supuesto más deliciosa 😋

  • @paulafrayre2897
    @paulafrayre2897 2 года назад

    Hermosos y deliciosos 😋😍

  • @RosselinRamosL
    @RosselinRamosL 7 месяцев назад

    Hola Natalia, quiero aprender a hacer un pastel que el relleno sea de chocolate.

  • @auramaldonado2499
    @auramaldonado2499 9 месяцев назад

    Hola mepodrian explicar si ay otracrema despues delachantiyi para aserlosbaños porfa 🙏🏽🙏🏽

  • @belgahh73
    @belgahh73 2 года назад

    Buenas tardes, gracias por sus enseñanzas, dígame se puede usar masa elastica en vez de fondant?

    • @NataliaSalazarbyPC
      @NataliaSalazarbyPC  2 года назад +1

      Hola! En Perú le llaman a mi fondant profesional Masa elástica, es decir que sí lo puedes usar 😉

    • @belgahh73
      @belgahh73 2 года назад

      @@NataliaSalazarbyPC muchas gracias miss!!!

  • @yoli1493
    @yoli1493 2 года назад

    Hola, yo estuve buscando específicamente por título una receta para preparar jarabe tres leches chocolate
    Si me puedes orientar en cuál, esque no lo vi 😬
    Gracias!!!

  • @lisvecorrearivera3094
    @lisvecorrearivera3094 2 года назад

    Desde Colombia

  • @vanessaregazini8532
    @vanessaregazini8532 2 года назад

    Olá Natália! obrigada pelo conteúdo! Você nos ensina a "mermelada de naranjas" ?

    • @NataliaSalazarbyPC
      @NataliaSalazarbyPC  2 года назад +1

      Hola! Yo la compro ya hecha, me sale mucho mejor je je ! Saludos 🤭😉

  • @ALEJANDRAGomez-bl9pk
    @ALEJANDRAGomez-bl9pk 2 года назад

    Hola. Muchas gracias, podría compartir cual es la receta del buttercream que utilizaste en este video por favor. Gracias

    • @NataliaSalazarbyPC
      @NataliaSalazarbyPC  Год назад

      Hola! La receta esta ya disponible Aquí en mi canal @nataliasalazarbypc 😉

  • @claudor9924
    @claudor9924 5 дней назад

    Deliciosa🎉. Yo tengo una duda ¿por qué las tortas son tan exageradamente altas? Es una moda porque la porción en el plato queda exagerada ¿no?

  • @paulafrayre2897
    @paulafrayre2897 2 года назад

    Hola Chef muchas gracias que delicia 😋😋 bendiciones

  • @adrianavillavicencio21
    @adrianavillavicencio21 Год назад

    En qué minuto está la recta del butter cream? Gracias

  • @yoli1493
    @yoli1493 2 года назад +7

    Y pensar que detrás de cada hermoso pastel/torta queda una pirámide de trastes sucios 😭 pero viendo resultados como éste, vale la pena 😊

  • @matildadelzotto7656
    @matildadelzotto7656 Год назад

    Hola receta del butter creamos por favoor

    • @NataliaSalazarbyPC
      @NataliaSalazarbyPC  Год назад

      Hola, ya hay varias recetas aqui disponibles en mi canal @nataliasalazarbypc 😉

  • @sergioandrade1104
    @sergioandrade1104 2 года назад

    Hola ,me encantan sus recetas ,me pasa q al sacar de la nevera el pastel embetunado y decorado al ambiente comienza a sudar.

  • @susanafernandez1907
    @susanafernandez1907 2 года назад

    Hola,voy hacer una torta con esas medidas,cuanto fondant necesitaría para forrarla y la cantidad de ganache que se necesita es 800 y 300 ,con estas cantidades me sobrará, muchísimas gracias

  • @brendaxavilez2
    @brendaxavilez2 Год назад

    La primera torta de ganage para cuantas personas es ???

  • @salroesd1776
    @salroesd1776 2 года назад

    la cobertura de ganache es mi favorita porque es re firme y me da mucha seguridad, lo malo es que es cara y ensucia mucho

  • @marinas2400
    @marinas2400 Год назад

    Hola! me podrías pasar las cantidades para hacer Buttercream? no lo veo en el video, gracias!!!

    • @NataliaSalazarbyPC
      @NataliaSalazarbyPC  Год назад

      Hola, en la caja de la descripción están los link con las recetas 😉

  • @lissienaomi6440
    @lissienaomi6440 2 года назад

    Disculpe en el caso del fondant queda duro el chocolate

    • @nellcp
      @nellcp 6 месяцев назад

      No totalmente duro, pero si queda firme y resistente ✨

  • @maureenpadillaaltamirano8974
    @maureenpadillaaltamirano8974 Год назад

    Como hacen para que esa torta les quede tan alta? Cual es la receta?

  • @susanabarontini9894
    @susanabarontini9894 2 года назад

    Hola! Me podrías aconsejar una cobertura que se pueda utilizar en verano, sin que se desmorone, ni transpire.?
    Cumplir años en el mes más cálido del año es engorroso. El fondant se "derrite ", la torta empieza a transpirar y se escapan los líquidos por el costado. Un verdadero desastre! Además que no se pueden utilizar rellenos con crema, a riesgo de que se corte y se arruine la torta. Necesito un consejo, por favor.

    • @NataliaSalazarbyPC
      @NataliaSalazarbyPC  2 года назад

      Hola! El consejo que te puedo dar es que te agregues a mi curso de Tortas en Fondant. Para enviarte la información escríbeme a pasteleriacreativabyns16@gmail.com

  • @bernicejoannafernandezrami484
    @bernicejoannafernandezrami484 2 года назад

    De cuantos milímetros es el fondant

  • @MariaNascimento-tl1fj
    @MariaNascimento-tl1fj 2 года назад

    Show de bola ⚽️Natália você sabe muitoooo trabalho lindo é com certeza todos estão muito gostoso 😋beijos 💋de Goiânia capital do estado de Goiás Brasil 🇧🇷🇧🇷🇧🇷✍😘❤💙💛💗💜👏👏👏👏👏✌

    • @NataliaSalazarbyPC
      @NataliaSalazarbyPC  2 года назад

      Hola, muchas gracias, eres muy amable, gracias por comentar y saludos hasta Brasil!! 🤗

  • @mireyaarellano2177
    @mireyaarellano2177 2 года назад

    Hola querida dicta cursó

  • @jennifferlamelissalomgil291
    @jennifferlamelissalomgil291 Год назад

    Mi ganache de chocolate suda al salir de la refri😢

  • @yoliban
    @yoliban Год назад

    hola vi los videos pero no vi las recetas.

  • @RosselinRamosL
    @RosselinRamosL 7 месяцев назад

    Pero solo puso la receta, como se prepara