저는 감자가 한창 나올때 사다가 해가 잘 나는 날 햇볏에 좌악 깔아서 중간에 한 번 뒤집 어서 하루 소독 을 해줌니다 (마늘 .양파도 그리함) 그리고그늘 에서 습기가 없는곳에서 10일~한달정도 어느정도 수분기를 날린 후에신 문에 낫개 포장 후 시원 곳에 두면 오래도록 먹을수 있음 단 장마통 에 캔 감자는 아무리 용을 써도 다~ 썩어요 그런 감자는 쪄 먹고 지져 먹고 이웃과 나는기도 하고 빨리먹어 치우는게 상책 입니다 참고로 하루 햇볏 정도로는 파래 지지 않아요 저는 10년 넘게 그리 하고 있어요
@@ghkfkdwkd2417 제가 조금전 링크를 올렸더니 매거진 선전하는줄 알고 자동 삭제된듯요. 2023 년 2 월 영국 인디팬던트 매거진에서 나와요. 전문가들이 다시 의견이 바뀌어 괜찮다고요. 안심하고 드세요. 어차피 감자를 냉장고에 안 넣어도 섭씨 6 도정도에 보관하는게 좋다고 하던데 냉장고는 보통 그보다 쬐금 아래 온도이구요.
시골에서는 땅파고 묻어놓고 겨울에 먹어요
감자는 냉장이 맞고 고구마는 방에 보관 했어요
요렇게 해도 싹 금방 올라옵디다~그냥 몇알씩만 사서 드세요
네에~😢
수확시기 아니면 전부 냉장보관된 감자입니다
솔직히 감자는 그냥 검은 비닐봉다리에 싸서 냉장고 깊숙히 넣어두는게 최고입니다.
신문지 싸서 놔둬봐야 온도때문에 싹 금방 올라와서 못먹어요~
꽁꽁 묶어두는거 아니면 최소 2달은 갑니다.
싹없이~~~~
싹 없이 말라비틀어져가는 3개월 넘은 감자도 있어요~ -_-;;
싹 금방올라옵니다
조금씩 필요한만큼 사서드심이😂
사과랑 넣어서 보관해도 싹이 잘않나더라구요!^^
싹 납니다
사과랑 보관하먼 더 싹이 빨리나와요. 절대 사과랑 같이 보관 금지. 감 익힐때 사과랑 같이 넣어 놓으먼 더 빨리 홍시가되요.
@@김경숙-z2f2g싹 납니다 잘못된정보인듯
감자를 종량제 비닐이나 검은비닐 아무 비닐에 다 넣어 냉장고 제일 아래칸 야채실에 비닐 입구 묶지말고 열어서 보관 하세요 3~4개월 넉근히 갑니다
맞아요 비닐에
싸서 야채칸에
넣어두면 싹이
안나고색도안
변해요🎉
@@유민희-z3v연구결과가 최근 다시 바뀌어서 냉장보관 해도 된다고 나와요.
@@pizzathehuttyo
저도 이상했거든요 추운겨울에 베란다에 감자 두는데
베란다기온이 겨울엔 기본이 영하
5도 이하고
냉장실은 영상2도 정도인데
왜 냉장실은 안될까 했거든요
감자는 냉장고에 넣어보관하면 전분이 당분으로 변합니다
냉장고에 넣어두면 안되는 이유입니다
@@chongkoh7722
밥은 지은 다음에 식힌후
냉장보관을 하면 저항성전분이
생겨서 당을 조심해야 하는
사람들에게 좋다는데
감자는 생감자가 그렇다구요~?ㅜㅜ
그럼 저온 창고에 보관중인
겨울감자들은 다 당화 되겠네요
ㅜㅜ
어떻게 먹어야 하나요
채소를 비롯하여 감자도 찌면 당분이
확 늘어난다해서
그럼 익힌후
냉장보관한후(나중에 렌지에 데우면되고)
저항성전분 생기는건가요?
요즘은 집에서 신문을 잘 안보다보니 신문 구하는게 더 힘들어요😂
혹시 A4 인쇄용지로 대체해도 괜찮을까요..... 이면지 활용...
에이포용지도 겉면이 코팅된듯한 종이는 수분흡수력이 떨어져서 신문지보단 효과가 덜할거예요. 그래도 안하는것보단 에이포용지 이면지라도 하는게 좋구
요즘 택배 많이시켜서 종이포장재로 감싸서 많이오잖아유 그런거로 해놔도 돼요:)
종이봉투 종이쇼핑백(코팅 안된거) 안쓰는거 찢어서 해도 되고
옷 택배로 사면 옷 사이에 껴있는 얇은 종이들 활용해도 되구
얼마든지 활용 가능해용:)
신문지 대신 활용 가능한 꿀팁 감사합니다.^^
키친타올이면 괜찮을듯...
코팅된 밥솥에 소금넣어서 감자 자주 찌면 솥 다 버려요
정보 감사합니다
신문지로 했는데
싹이 나면서 신문지를 뚫고나오더라구요 😂😂😂😂😂
😂😂😂😂😂😂
세상에! ㅎㅎ
요즘에 종이신문 보는 집이 별루 없어서 남는 신문지가 있을라나..? ㅎㅎ
감자 냉장고에 보관해도 몸에 안좋다는 설이 있었는데 최근엔 다시 바뀌어 냉장보관 해도 된다고 해요.
그런가요?🎉
감자는 전분이라냉장하며 퍽퍽해지지않으려나요
감자를 1인치 두께로 잘라서 냄비에 물과 소금 넣고 익히면 10분 안에 익어요. 간도 잘 되고.... 난 빠른게 조아.
감사합니다 선생님
넵감사합니다 🎉🎉🎉
좋은 꿀팁 땡큐 쏘마치 여기는 미국 프로리다주 입니다
되지도 않습니다.
냉장보관밖에 방법없어요
감자 와 양파를 자주 드시면 몸속에 염증도
사라 짐니다 젊어 지기도 하구요
감자가 좋은 채소이기는 하나
당성분이 높은 편이고
특히 찌면 더 폭등하고
볶으면 괜찮다합니다
기름에 전분이 코팅 된대요
배연정씨도 그렇게
또한 신장4~5기 분들은
감자 고구마칼륨이 높아서 조심~~~
탄수화물이 많아 120도 이상 조리히면 안된다 하네요 에프 하지말고 꼭 쪄먹으세요
신문지가 없어요 집에 종이는 돈 메모장 책도 테블릿으로 봐서
우리집엔 너무 많은데.
그래도 분리수거장 가면 신문 잇어요😁
전기밥솥 내솥이 코팅이 벗겨져서 버리게 되면, 내솥만 버리고, 감자 저장용으로 이용해보세요. 확실한 암실이라 2-3주 동안 싹이 나지 않았읍니다.
신문지가 요즘 흔한가??
이래도재래해봐도싹이나던데많은걸배웠습니다
저는 감자가 한창 나올때 사다가 해가 잘 나는 날 햇볏에 좌악 깔아서 중간에 한 번 뒤집 어서 하루
소독 을 해줌니다 (마늘 .양파도 그리함)
그리고그늘 에서 습기가 없는곳에서 10일~한달정도 어느정도 수분기를 날린 후에신 문에 낫개 포장 후 시원 곳에 두면 오래도록 먹을수 있음 단 장마통 에 캔 감자는
아무리 용을 써도 다~ 썩어요 그런 감자는 쪄 먹고 지져 먹고 이웃과 나는기도 하고 빨리먹어 치우는게 상책 입니다 참고로
하루 햇볏 정도로는 파래 지지 않아요 저는 10년 넘게 그리 하고 있어요
마늘 양파는 햇볏에 2~5일 까지 해주면 무난합니다 그리
하면 더 좋아요 단 장마 통에 캔것은 아무리 과리를 잘 해도 다~썩어요
요즘은 구하기힘든 귀한 신문지~ ㅠ
저는 신문이 이니라 신문지를 너무 사랑해서😂
신문을 구독해요 실화입니다😅
신문지 뭐하려구요?😁
신문지 싸서 보관해도 금방 싹 올라옵니다.
냉장고에 보관하면 발암물질 생겨요
@@pizzathehuttyo냉장보관 해도 되는거 맞나요? 인터넷 넣지 마라고 나와서 뭐가 맞는지ㅡ
@@정수아-e9u 대형 스토어에서 다 냉장고에 보관했다 판매해요. 발암물질 생긴다 어쩐다 했는데 최근 발표를 보면 괜찮다고 나와요.
@@pizzathehuttyo그런 내용 어디 나왔는지 링크좀 부탁~
안된단 내용만 봐와서
직접 확인하게요^^
@@ghkfkdwkd2417 제가 조금전 링크를 올렸더니 매거진 선전하는줄 알고 자동 삭제된듯요. 2023 년 2 월 영국 인디팬던트 매거진에서 나와요. 전문가들이 다시 의견이 바뀌어 괜찮다고요. 안심하고 드세요. 어차피 감자를 냉장고에 안 넣어도 섭씨 6 도정도에 보관하는게 좋다고 하던데 냉장고는 보통 그보다 쬐금 아래 온도이구요.
뻥치지마라 네가해봤어~~~?