भरलं वांग Awesome , आणि आपण त्याचा महाराष्ट्राची सिग्नेचर डिश असा उल्लेख करून खरोखर भरलं वांग्याला न्याय दिला आहे , खरोखर ही भाजी जगात भारी , भरल्या वांग्याची आठवण सांगायची झाली तर अशा खूप आठवणी आहेत त्यातल्या त्यात सांगावीशी वाटते ती आठवण म्हणजे पूर्वी घरात आमच्या फॅमिली मेंबर्स भरपूर होते म्हणजेच एकत्र कुटुंब पद्धती होती , मी लहान असताना घरी भाजी करायला वांगी आणली जायची , आजकाल या भाजीमध्ये घालायला वेगवेगळे मसाले उपलब्ध आहेत , पण त्याकाळी असं काही नव्हतं , एकतर मुळात वांगी म्हणजे पावशेर किंवा अर्धा किलो यापेक्षा जास्त कधी घेतली जायची नाही 😅 आणि त्यात खाणार खाणारी तोंड , त्यामुळे एक तरी वांगा आपल्या वाट्याला यावं अशी प्रत्येकाची इच्छा 😂 आता दहा जणांमध्ये पावशेर किंवा अर्धा किलो वांगी म्हटलं तर येऊन येऊन किती येणार 😅 10 जणांमध्ये 4 वांगी आणि आईजवळ साठवलेले पैसे असले तर ती आर्ध किलो घ्यायची मग 10 जणांमध्ये जेमतेम 6 वांगी असा रेषो 😅 जेवायला ज्याचा नंबर पहिला तो एक वांग्याचा हक्कदार असा तो काळ , आम्ही लहान असल्यामुळे आमचा नंबर 1/2 असायचा पण आई आम्हाला लिंबूटिंबू पकडायची म्हणजे आमच्या वाट्याला अर्धे अर्धे वांगे यायचे , 😊 बहिणीला अर्धे आणि मला अर्धे त्यात बहीण लहान आणि घरात रॉकेल च्या चिमणीचा उजेड आणि मी डाका टाकण्यात पटाईत 😅 मग काय अंधारात तिचे अर्धे माझ्या पोटात हे तिला खूप नंतर समजायला लागले 😅 मग ती ताटात आले रे आले की त्यावर तिचा ट्रेडमार्क लावायला लागली 😮 म्हणजे अर्धे खाऊन ठेवायचे , ती खूप हुशार , पूर्वी stov वर स्वयंपाक आणि रॉकेल संपले की चुलीवर पण चांगला जाळ आसला की वांगे शिजायचे पण त्यात पावसाळा असला की ते देठाकडे कच्चे 😊 मग बहीण जो भाग शिजला तो प्रथम खाऊन म्हणजे ट्रेडमार्क लावून मोकळी 😮 मग माझा टाकलेला डाका फेल जायचा 😅 कधी कधी आईची भाजी भुकेच्या वेळेला वर्ल्ड signatur भाजी व्हायची त्यावेळी माझ्या पप्पा , पप्पाचे पप्पा आणि माझ्यासाहीत आम्ही वांग्याचे देठाच्या वरच्या आवरणा सहित चव घेऊन ही भाजी खात पार कढई धुवायला सुद्धा त्यामध्ये मसाला शिल्लक राहत नसे 😊
Wah.. Superb ❤.. आणि हो... वांग्याला थोडं लक्ष द्यावं लागतं.. फुरसत मध्ये करायची भाजी आहे ही.. आणि मेहनतीचं फळ पण तेवढच छान मिळतं... आणि तुझी पद्धत ही खूप सोपी आणि छान आहे.. ❤😊
Just awesome . Can I fry the onions , garlic , ....in little oil before grinding . Enjoyed watching , will definitely try preparing this lip smacking recipe 😋
Normally we have to fry onion , garlic / ginger before grinding .. but here in this case , firstly we are cooking that raw ground masala to a level that the masala is well cooked and most importantly later we are slow cooking the entire thing .. which in turn , matures the masala. So we actually don’t need to do that . But if you feel , that adds extra zing , you can very well do that .
तुमची रेसिपी छान पण ..या एकदा भरलं वांग खायला आमच्या गावाकडे...ते ही माझ्या आईच्या हातचे....आजकाल ती जास्त नसते स्वयंपाक घरात ...नक्कीच तुमच्या भाषेत किचन..
Mala personally traditional brass utensils vaparayala avadatat… change ani kadhi good representation sathi non stick vaparate .. But point noted .. Kami vaparen.
@@ShalakaParab तिखट आवडत असेल तर कांदा लसूण मसाला वापरा किंवा गरम मसाला + धने जिरं पूड वापरा . तिखट चालत असेल तर प्रकाश ब्रँड चा भरली वांगी मसाला येतो .अतिशय छान आहे .
If you saute onion and tomato in little oil till the smell of onion goes then add ginger garlic paste and turmeric and little chillies powder corriender pwd. and cumin pwd saute .then remove from heat cool down and make paste in mixer. Then put little oil in pan and put this mixture in pan stirring put little water and then put stuffed brinjal in it and put little water and cook until brinjal is cooked. If you make onion paste in the beginning and cook it sticks to the pan and takes a lot of time .
बाजारात फेरफटका मारत असताना वांगे दृष्टीस पडले , की लगेच आठवण झाली 🤔 ती भरल्या वांग्याची , मग काय लगेच घेतले , भाजी वाल्याने ते कॅरी बॅग मधे भरले , पूर्वी मी मोकळ्या हातानेच फिरत असे पण हल्ली प्लास्टिक चा वाढता वापर लक्षात घेता , माझ्या बहिणीने नो प्लास्टिक मोहीम हातात घेतली , घरी काही वस्तू आणली आणि ती प्लास्टिक च्या बॅगेत दिसली की तीच भांडण चालू होत असे , म्हणून प्लास्टिक न घेता गाडीच्या डिक्कीमध्ये वांगे भरले , आईची तब्येत खराब असल्याने वांग्याची भाजी करण्याचा योग जुळून आला , आता काय माझ्याकडे अस्खलित रेसिपी असल्यामुळे मी बिनधास्त 😅 केली चमचमीत भरल्या वांग्याची भाजी, आई आणि बहीण एकदम खुश 😅 त्यांची खुशी पाहून एक ॲडव्हर्टाइस सहज मनात येऊन गेली 😊 ती म्हणजे , बायको गेली माहेरी आणि काम करी पितांबरी 😂 या म्हणीप्रमाणे माझ्याकडून आईची मदत न घेता वांग्याची चवदार भाजी झाली 😅 Good Keep it up 👍
भरलं वांग Awesome , आणि आपण त्याचा महाराष्ट्राची सिग्नेचर डिश असा उल्लेख करून खरोखर भरलं वांग्याला न्याय दिला आहे , खरोखर ही भाजी जगात भारी , भरल्या वांग्याची आठवण सांगायची झाली तर अशा खूप आठवणी आहेत त्यातल्या त्यात सांगावीशी वाटते ती आठवण म्हणजे पूर्वी घरात आमच्या फॅमिली मेंबर्स भरपूर होते म्हणजेच एकत्र कुटुंब पद्धती होती , मी लहान असताना घरी भाजी करायला वांगी आणली जायची , आजकाल या भाजीमध्ये घालायला वेगवेगळे मसाले उपलब्ध आहेत , पण त्याकाळी असं काही नव्हतं , एकतर मुळात वांगी म्हणजे पावशेर किंवा अर्धा किलो यापेक्षा जास्त कधी घेतली जायची नाही 😅 आणि त्यात खाणार खाणारी तोंड , त्यामुळे एक तरी वांगा आपल्या वाट्याला यावं अशी प्रत्येकाची इच्छा 😂 आता दहा जणांमध्ये पावशेर किंवा अर्धा किलो वांगी म्हटलं तर येऊन येऊन किती येणार 😅 10 जणांमध्ये 4 वांगी आणि आईजवळ साठवलेले पैसे असले तर ती आर्ध किलो घ्यायची मग 10 जणांमध्ये जेमतेम 6 वांगी असा रेषो 😅 जेवायला ज्याचा नंबर पहिला तो एक वांग्याचा हक्कदार असा तो काळ , आम्ही लहान असल्यामुळे आमचा नंबर 1/2 असायचा पण आई आम्हाला लिंबूटिंबू पकडायची म्हणजे आमच्या वाट्याला अर्धे अर्धे वांगे यायचे , 😊 बहिणीला अर्धे आणि मला अर्धे त्यात बहीण लहान आणि घरात रॉकेल च्या चिमणीचा उजेड आणि मी डाका टाकण्यात पटाईत 😅 मग काय अंधारात तिचे अर्धे माझ्या पोटात हे तिला खूप नंतर समजायला लागले 😅 मग ती ताटात आले रे आले की त्यावर तिचा ट्रेडमार्क लावायला लागली 😮 म्हणजे अर्धे खाऊन ठेवायचे , ती खूप हुशार , पूर्वी stov वर स्वयंपाक आणि रॉकेल संपले की चुलीवर पण चांगला जाळ आसला की वांगे शिजायचे पण त्यात पावसाळा असला की ते देठाकडे कच्चे 😊 मग बहीण जो भाग शिजला तो प्रथम खाऊन म्हणजे ट्रेडमार्क लावून मोकळी 😮 मग माझा टाकलेला डाका फेल जायचा 😅 कधी कधी आईची भाजी भुकेच्या वेळेला वर्ल्ड signatur भाजी व्हायची त्यावेळी माझ्या पप्पा , पप्पाचे पप्पा आणि माझ्यासाहीत आम्ही वांग्याचे देठाच्या वरच्या आवरणा सहित चव घेऊन ही भाजी खात पार कढई धुवायला सुद्धा त्यामध्ये मसाला शिल्लक राहत नसे 😊
खूप छान अनुभव सर ...
Wah !
Nice आप RR RECIPE की देखलो
@@RupaliJadhao-ob1uj sure
@@RupaliJadhao-ob1uj subcribed
खुपच छान भरून वांगी
केलीत.कलर सुंदर आलाय.टेमटिंग 😋
अश्या पद्धतीने नक्की करून बघू.
Thank you .. nakki karun bagh
सर्वात..खमंग... रेसिपी..
Dhanyavad
Super😊
Thank you! Cheers!
अप्रतिम सुंदर .... पाणी सुटले तोंडाला ...
@@rahulkulkarni7701 thank you 🙏
Brinjal recipe looks yummy 😋
Thank you …🙏
I had a look on ur channel too and it’s indeed interesting!
👌🏼 nicely crafted
hei amchipan favorite bhaji as well as party dish, hit recipe 👍🏼
Thanks dear ‘🙏
मस्तच झाली आहे रेसिपी एकच नंबर चमचमीत वांग्याची भाजी
Dhanayavad tai
खूपच चविष्ट झाली आहे भाजी .
@@balasahebkokale88 thank you sir
WA...mast tasty yummy veg...sangitey pan chan
Dhanyavad …🙏🙏
my favorite.... chan presentation ..
Thanks a lot 😊
Khup masta jhali bhaji, this will always be my go-to recipe for Bharla Vanga!
Thank you so much !
❤🎉❤वांगीचीरासिपीछान आहे
Dhanyavad
So tasty friend and new 6
Thank you 🙏
Chhan zali bhaji.
Thank you so much …
बटाटा पण घातला तर काय सॉलिड आजुन छान taste येईल... मस्त recipe
@@atulajadhav ho hoil 😁
तुमची रेसीपी खरंच सुपरडुपर हिट आहे ..
Thank you 🙏
मस्त खूपच छान
Dhanyavad
Chavdar chhan receipe
Thank you tai !
छानच ❤👌👌
Thank you 🙏
Awesome method...वेगळी एकदम...मी नक्कीच करून बघीन❤
नक्की करून बघा .❤️❤️
My favorite..so many ways of making it...will try ur recipe Pallavi..
Seems easy 😊
Thanks a lot 😊
खुपच छान आहे
Thank you so much ☺️
Khup chan
Dhanyavad
Very very nice
Thank you 🙏
Very good recipe.Thank u
Thanks 🙏
Nice
Thanks
खूप छान
Dhanyavad
Yummy 😋
Thank you 🙏
Aaj karun baghitali... khup chan zali.. ❤❤
Dhanyavad
मस्तच 👌
Thank you 🙏
Awesome 😮
Thanks 🤗
खुपच छान
Thank you 🙏
Ghari aai ne banvali same tumchyasarkhi bhaji. Thanku
@@AdityaKamble-l1y धन्यवाद माझी रेसिपि केल्याबद्दल
😋 yummy
@@AdityaKamble-l1y thank you
Thank you
Wah.. Superb ❤.. आणि हो... वांग्याला थोडं लक्ष द्यावं लागतं.. फुरसत मध्ये करायची भाजी आहे ही.. आणि मेहनतीचं फळ पण तेवढच छान मिळतं... आणि तुझी पद्धत ही खूप सोपी आणि छान आहे.. ❤😊
Thank you 🙏
भारीच !!!
@@raahulthane thank you 🙏
खूपच छान विडिओ. कृपया आपणही करावे. माझ्या आवडीचा विषय. ह्या पद्धतीने नक्कीच करून बघू. इतरही विडिओ बघणार सपोर्ट केला आहे. फुल्ल WATCH .लाईक 692
Thank you 🙏
Karate support
Nice
Reqd to add no of servings in descp box in English to prepare accordingly
You are right, I have added the serving size to the description.
Just awesome . Can I fry the onions , garlic , ....in little oil before grinding .
Enjoyed watching , will definitely try preparing this lip smacking recipe 😋
Normally we have to fry onion , garlic / ginger before grinding ..
but here in this case , firstly we are cooking that raw ground masala to a level that the masala is well cooked and most importantly later we are slow cooking the entire thing ..
which in turn , matures the masala.
So we actually don’t need to do that .
But if you feel , that adds extra zing , you can very well do that .
Thank you for watching !
👌😋😋पण मी यामध्ये नारळाचा चव पण घालते खूपच छान लागते
Nakkich chan lagel tasa pan !
भरली वांगी आवडती.. अशी आता करून बघू❤
Nakki karun bagha 😃
Made just now 😋
@@raahulthane how did it go
@@Foodstoriesbypallavikaushikit went really well
Yumm 😋
Thank you
😋 😋
Thanks i
Thanks 🙏
Thanks
Kitipan bhari
Thanks
तुमची रेसिपी छान पण ..या एकदा भरलं वांग खायला आमच्या गावाकडे...ते ही माझ्या आईच्या हातचे....आजकाल ती जास्त नसते स्वयंपाक घरात ...नक्कीच तुमच्या भाषेत किचन..
@@bapusahebadhav5531 आईच्या हाताची सर कोणालाच नाही !
Tai tumchi recipe chan aahe pan please tumhi ashi Fancy cookware wapru naye karan ashi utensils bilkul safe nahiyet aarogyasathi 😊🙏
Mala personally traditional brass utensils vaparayala avadatat… change ani kadhi good representation sathi non stick vaparate ..
But point noted ..
Kami vaparen.
And thank you for watching my video
@@Foodstoriesbypallavikaushik 🙏😊
Please घाटी मसला rice dya ताई प्लीज
Kolhapuri ghati masala ?
Connect on
Foodstoriesbypallavikaushik@gmail.com
Tithe recipe dete
Gujrathi style is bit different. We use jaggery and gathiya as well. Base usually is besan instead of groundout powder.
@@samirlg5 I love Gujarati food ..
It offers complex variety of flavours
Baghun tondala pani sutle
Yeah 👍
Godya masalabadali konta masala vaparayacha ?
@@ShalakaParab तिखट आवडत असेल तर कांदा लसूण मसाला वापरा किंवा गरम मसाला + धने जिरं पूड वापरा .
तिखट चालत असेल तर प्रकाश ब्रँड चा भरली वांगी मसाला येतो .अतिशय छान आहे .
Thanks
खुप छान भरलं 🍆 बनवलं आहे ताई 😋👌👍🙏❤🎉
Dhanyavad !
Tuna ba channel pahilay mi .. subscribe pan kelay .. good luck
If you saute onion and tomato in little oil till the smell of onion goes then add ginger garlic paste and turmeric and little chillies powder corriender pwd. and cumin pwd saute .then remove from heat cool down and make paste in mixer. Then put little oil in pan and put this mixture in pan stirring put little water and then put stuffed brinjal in it and put little water and cook until brinjal is cooked. If you make onion paste in the beginning and cook it sticks to the pan and takes a lot of time .
Yes , it can be another way to make it .
Every different style offers different flavours.
Cooker madhe kela tr chalel ka
@@sheetal5733 cooker madhe karu naka …
@Foodstoriesbypallavikaushik ok
Bapre evda tickat tiki lal mirchi powder
Kashmiri mirchi powder ahe ..
Khup kami tikhat asate pan rang chan lal asato
जयगुजी 11:02
अशीच भरली तोंडली होतील का?
Ho hotat… chan lagtat.. mi karte kadhi kadhi
बाजारात फेरफटका मारत असताना वांगे दृष्टीस पडले , की लगेच आठवण झाली 🤔 ती भरल्या वांग्याची , मग काय लगेच घेतले , भाजी वाल्याने ते कॅरी बॅग मधे भरले , पूर्वी मी मोकळ्या हातानेच फिरत असे पण हल्ली प्लास्टिक चा वाढता वापर लक्षात घेता , माझ्या बहिणीने नो प्लास्टिक मोहीम हातात घेतली , घरी काही वस्तू आणली आणि ती प्लास्टिक च्या बॅगेत दिसली की तीच भांडण चालू होत असे , म्हणून प्लास्टिक न घेता गाडीच्या डिक्कीमध्ये वांगे भरले , आईची तब्येत खराब असल्याने वांग्याची भाजी करण्याचा योग जुळून आला , आता काय माझ्याकडे अस्खलित रेसिपी असल्यामुळे मी बिनधास्त 😅 केली चमचमीत भरल्या वांग्याची भाजी, आई आणि बहीण एकदम खुश 😅 त्यांची खुशी पाहून एक ॲडव्हर्टाइस सहज मनात येऊन गेली 😊 ती म्हणजे , बायको गेली माहेरी आणि काम करी पितांबरी 😂 या म्हणीप्रमाणे माझ्याकडून आईची मदत न घेता वांग्याची चवदार भाजी झाली 😅 Good Keep it up 👍
खुपच छान
Chan experience sir
आम्ही तुमच्या पध्दतीने भाजी केली.खुप छान झाली.😋
शेव भाजी ची रेसिपी दाखवा प्लीज..
कृपया मराठी तुन सांगता येईल. कृती चॅन आहे. Add करू पेक्षा थोडं घालुयात असं वापरलं तरी चालेल.
नक्की
🍆🍆🍆🍆 la कीड नसते.😂😂
🐛🐛🐛🐛 असते...😢😢😢😂😂😂😂
Yevda Masala Testy vatat nahi Mma mazi khup ch chhan bharli hanging. So so tumchi recipe 😅
मित्रा तुझ्या आईला सांग ना , रेसिपी टाकायला .. आपण तशी बनवु .. बघुया नक्की 😀
पल्लवी जी। खुप छान रेसिपी झाली आहे तुमची... बिनधास्त अश्या रेसिपी टाकत जा.. आम्ही नक्की बघु 👌
खुप छान
धन्यवाद