Schnelle vegane Zucchinipuffer. Perfekt für unterwegs
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- Опубликовано: 9 ноя 2021
- So musst Du Zucchini zubereiten. Ein Rezept für die Tage, an denen keine Zeit für langes Zubereiten bleibt. Diese blitzschnellen Zucchinipuffer schmecken sowohl frisch aus der Pfanne, als auch kalt oberlecker. Damit sind sie die perfekten Begleiter für Unterwegs. Egal, ob für die Schultasche der Kinder oder für die Mittagspause auf Arbeit, diese Gemüsepuffer sind eine willkommene Abwechslung in der Lunchbox.
Viel Spaß beim Nachkochen und lasst es euch schmecken! Teilt dieses Rezept gerne mit Freunden und Verwandten.
Euer Euer Alex😉✌️
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vorbei.
Cool, so unkompliziert, gesund, günstig und ohne "Ersatz"produkte.
Wird schnellstens nachgebastelt, danke Alex! 💚
Sehr gerne ☺️🙏
Das sieht ja wieder oberlecker 😉 aus. Könnte ich mir auch gut mit Kreuzkümmel gewürzt und Hummus dazu vorstellen. LG Katrin
Auch oberlecker! 😇
Schönes Rezept 😋 . Danke 🙏, werde ich nach Kochen 🧑🍳
Lieber Alex! Ohne Deine Film gesehen haben. Mit Kichererbsenmehl! Spitzenreiter ❣️
Hast Du ja!
Und statt Petersilie schmeckt auch super KORIANDER❣️
So ein super leckeres Rezept. I love it jetzt schon, ohne dass ich es schon gegessen habe. Damit kannst du auch im Sommer unterwegs schnell was so mega schmeckendes mitnehmen und genießen, im Park odr auch im Freibad usw. Einfach ein vollster Genuss. Danke dir, Alex.
Oh ja, frisch und lecker 😋
Sehr sehr geil! Danke
Wir haben heute versehentlich Zucchini doppelt eingekauft. Nun ist klar, was wir damit machen 👍😋
Juchuuu 😁
Das mach ich heute Abend direkt nach. Dankeschön für das Rezept. 😊
Sehr gerne 😊
Ein ganz tolles Rezept, da auch die Technik der Bindung so prima beschrieben ist. Das geht dann für GAAANZ viele Buletten, Klösschen, Würstchen....und man kann es endlos abwandeln. Ich denke da so an mein nächstes Couscous, die Kefta werde ich so nachmachen, mit ordentlich Chili, rotem Paprika, Kreuzkümmel und LIEBE!
😊💚
Wird morgen nachgemacht, mega gut! Hab sogar alles da bis auf die Zucchini :))
Juchuuu 😁
Superlecker 👍😋
Die sehen klasse aus! Nach dem nächsten Einkauf werden die direkt mal ausprobiert :D
So lecker 😋 muss ich gleich mal einkaufen gehen und nach machen
Geniales Rezept, das wird ganz bestimmt nachgemacht. Dankeschön👍🙋♀️
Gib gerne Feedback ☺️✌️
Ich habe die Zucchini Puffer gerade nachgekocht. Schmeckt super lecker. Danke Alex dafür. Ich finde auch Ihre Präsentation total Klasse. Ich werde da noch viel nachkochen 😊
Dankeschön ✌️
Schönes Rezept 💚
Dankeschön 🙏
Thanks. Tonnes of zucchini here that the kids won't touch raw. Dankeschön der Herr.
🙏🙏🙏
Schmecken sehr gut, so tolle Pfuffer hatte ich noch nie😊 Der Leinsamen gibt den gewissen Pfiff, OBERLECKER 😂
Super! Danke!
Sehr gerne!
Das muss ich heute auch ausprobieren :-)
Guten Hunger! 😇
Eine klasse Idee. VG Silke
💕
Sieht super aus und wird direkt nachgemacht. Vielen Dank für dieses sympathische und informative Video. Hab ein Abo dagelassen. Im übrigen ist der Frischkäse von Simply V mein absoluter Favorit. 😊
🫶
Lecker, das mache ich heute! Gute Idee von Alex!🌞
Danke und gutes gelingen ☺️👍
Hat funktioniert.😃 Obwohl ich aus Versehen die Karotte grob gerieben hatte und nicht fein. Und mit Dinkelmehl und Kartoffelstärke, was ich noch hatte. Hat gehalten und schmeckte sehr lecker! 🙋
Toll habe ich direkt nachgemacht💯👍💯
Mega super ,super lecker🥰 Dankeschön fürs Mega Rezept 😇👍
Alles liebe und gute 🌈💚
Sehr gern☺️💚👌
wo leuchtest Du denn?
Sehr, sehr lecker! Danke für das Rezept 😊
Sehr gerne 😊
Jo Alex, danke für die vielen tollen Rezepte. Wir kochen vieles nach. Bist ne coole Socke. Weiter so!
1.000 Dank☺️
Das Probier ich heute aus;) Danke fürs Video
Gerne 😊
Sieht mega lecker aus! 😋 👌 Werde mir allerdings einen anderen Streichersatz suchen müssen, da ich mittlerweile leider weder Mandeln noch Nüsse vertrage (Allergie). Die Zucchinipuffer werden aber definitiv mal ausprobiert! 👍
Lass sie dir schmecken ☺️
Ich liebe Zucchini und werde es definitiv nachbasteln ❤
👍
Hi Alex. Ich habe nachgekocht. Die Teile sind der Hammer. Allerdings hatte ich keine Leinsamen mehr und habe geröstete cashewkerne genommen. Yummy! Dein Buch steht bereits auf meiner Liste. Danke dir für die super Rezepte ❤❤
Das freut mich 👍
Yummy!
mhmmmm lecker wird nachgemacht. freue mich schon, danke!!!!
Lass es dir schmecken!😋
@@HierkochtAlex auf jeden fall 🥰
Muss ich mal probieren, sieht sehr gut aus! :D
🫶
Geilo werde ich ausprobieren schaut super lecker aus. 🙂
Yeahhhhh 😁
Auch paar Jahre in Kreuzberg verbracht, hab die selbe hellblaue Schüssel im Haus, höre Motörhead wenn ich besonderen Antrieb brauch, alle Zutaten im Haus und jetzt geht die Lutzi ab!
Yeahhh😉👍
Auch haben will😋😋😋😋
😁
Verstehe nicht da so so wenige Follower hast. Du machst so professionelle Videos und hast so tolle Rezepte.
Vielen Dank ☺️
Wird heute gleich ausprobiert. Bio Zucchini ist noch vorhanden. Danke fürs Video
Klasse☺️
Heute deinen Kanal entdeckt, bin begeistert und habe ein ABO dagelassen. 😊
Das freut mich ganz dolle☺️
Oberlecker 💚👍🥰
✌️
Das wird heute nachgekocht, habe alle Zutaten im Kühlschrank 😊
Sehr gut 👍
Geiles Rezept 🙏 Ein Veganes selbst gemachtes Tzaziki dazu würd mir besser munden 💚
Kannst du natürlich variieren, ganz nach deinen Vorlieben ☺️👍
Super Rezept. Werde es demnächst in meiner AG "Kochen für's Klima" mit Schülern ausprobieren. Danke Alex!
Klasse👍
Ein schönes Gericht. War soweit auch sehr lecker. Bisauf das sie bei mir keine richtige Bindung nach dem braten hatten. Sahen in der pfanne soooo schön aus, doch sind dann beim raus nehmen zerfallen.
Schade
Super! Werd ich gleich probieren! Aber da ich keine Veganerin bin, nehme ich echtes Tzaziki
👍
Ich glaube ich muss heute Zucchini kaufen….Huuuuunnnngggger! 😆
Lohnt sich! 😊😋
Schon abonniert 😊
🫶
🥰🥰🥰🥰🥰😊
Mit dem simply V kann ich mir das richtig gut vorstellen, leider gibt’s den nicht in meiner Nähe. 😔😟
So ein mist😬
Danke für das tolle Rezept.
Denkst du ich könnte statt Kichererbsenmehl auch Sojamehl verwenden?
Nachtrag: erledigt. Du sagst im Video Weizenmehl geht auch. Dann nehm ich das 😉
Das geht auch ohne weiteres☺️
@@HierkochtAlex Dankeschön👍
Tolles Rezept, Danke. :-) Welche Reibe benutzt Du denn da? Ich bräuchte mal einen Tipp für eine gute...
Ich meine die habe ich mal bei ikea tatsächlich gekauft, schon ewig her... Kann aber nicht klagen☺️✌️
@@HierkochtAlex Ok, Danke. :-)
Geilet Shirt \m/
☺️
@Hier kocht Alex ,
weißt Du vllt warum Zucchinis so oft bitter schmecken.? (Weil dann soll man die Dinger ja nicht essen, weil giftig. ☠)
Wie machst Du das vor dem Kauf.?🥒🥒☺
Moin moin, schaue mal hier ✌️
mobil.woman.at/a/bittere-zucchini-warum
@@HierkochtAlex Lieben Dank, auch für Deine fixe Antwort.! 🙏🏼🤗 Ich schau da gern mal rein. 👀..
Braucht es unbedingt die Möhre oder kann ich sie einfach weglassen oder sollte ich sie durch Zucchini ersetzen?
die Möhre gibt eine schöne leichte Süße, geht natürlich aber auch ohne ;)
Vielen Dank für das Rezept! Die Dinger schmecken wirklich gut, allerdings hat die Konsistenz bei mir gar nicht gepasst. Total labbrig. Wahrscheinlich war in den Zucchini noch zu viel Wasser. Ich musste ziemlich große nehmen, weil es im Supermarkt keine kleinen gab.
Generell stört mich an Kochvideos, dass immer angepriesen wird, wie schnell und einfach alles geht. Ja, wenn man es schon kann, ist es sicher einfach, aber für Laien gibt es dutzende Dinge, die man falsch machen kann.
Ganz zu schweigen von dem ganzen Dreck in der Küche. Im Vergleich zur Zubereitung einer 5-Minuten-Terrine 🤢 ist Frisch-Kochen nie schnell und einfach, sondern aufwendig.
Meine sind nicht gar geworden, hatte nur das Rezept gelesen und da stand nicht, dass man die Zucchini nach dem ziehen lassen ausdrücken muss. Das habe ich erst im Video gesehen. Also für die Tonne. Schade.
Schade, absolut😒
Gibt's auch eine funktionierende Alternative zur Raspel, etwa Mixer? Ich will ja das Rad nicht neu erfinden, aber wenn's wirklich schnell gehen soll, würde ich gerne auf die Raspel verzichten. Hab auch immer ein bisschen "Angst" davor meine Finger zu raspeln, und das Teil hinterher putzen ist auch ein pain in the ass lol
Es gibt Kpchenmaschinen die auch raspeln, allerdings braucht man dann wieder Zeit zum Gerät saubermachen. Mit den Händen geht es fix und wenn man sachte macht, passiert auch nix😉
@@HierkochtAlex ok 😀
Hallo Alex, ich bin veganer Anfanger. Man redet ja immer dass man eiweissmangel und eisen mangel bei vegane kennt. Woher nimmst du genug davon. Erbsen und linden?
Und danke für deine videos. ❤
Tofu, tempeh, Hanfsamen, Haferflocken, Hülsenfrüchte, Nüsse... Die Palette ist lang und lecker☺️
Gibt es auch ein Zutaten Rezept:
Wie viel g Mehl ect…???
Den Link zum rezept findest du unter dem Video in der Beschreibung
Schmeckt super aber bei mir ist es innen nicht gar, eher fast flüssig😢
Ach mist🤨
Aber...😉 dit sind doch Bouletten und keene Puffer 🤷🏻♀️
Alles sehr dehnbar, könnte auch ein Klops sein🤣🫶😉
🇧🇪🇧🇪🇧🇪🇧🇪🇧🇪🇧🇪🇧🇪🇧🇪🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
☺️☺️☺️
Schade das es den Knoblauch streich Genuss nicht mehr gibt
Das wusste ich noch gar nicht😳
Sind eher Buletten als Puffer, aber klingt interessant …
👍
Ich habe heute das Rezept nach gekocht, KATASTROPHE! 😤
Die Puffer waren wie Brei und liefen in der Pfanne auseinander, ich konnte sie nicht drehen alles kaputt! Und ja ich habe die Zucchini ausgepresst!
Keine Ahnung warum das so Schei..... gelaufen ist☹️
Ich auch nicht🤷
Ick bin total malle. Motoerhead England, Hae? Zucchini, Zucchino? Einzahl Mehrzahl Plural? Verstehs grad nich. Fuer unterwegs schmier ich mir lieber ne Stulle glaub ich.
Na dann schmier mal, wirste auch nicht malle und verstehst es vielleicht ✌️
@@HierkochtAlex wuerds ja gern verstehen?