치즈찰스틱 Soft & Chewy Parmesan Breadsticks | 타피오카 전분으로 간단하게 만드는 쫄깃한 치즈스틱 레시피
HTML-код
- Опубликовано: 7 фев 2025
- 안녕하세요🤗
오늘은 한국에서 즐겨먹었던 치즈 찰스틱이 생각나서
돼지런하게 만들어 먹었답니다
재료 (10-15개 기준)
타피오카 전분 100g
물 30ml
우유 70ml
올리브오일 20ml
파마산치즈 70g
달걀 15g
소금 2g (선택사항)
*참고로 타피오카 전분은 태국산 '에라완' 브랜드 사용했구요 성분은 타피오카 88% 물 12%로 구성되어 있는 제품입니다!
*치즈는 제품마다 염도가 달라서 양 조절이 필요할 수 있어요
참고로 저는 많이 짜지않은 파마산이어서 듬뿍 넣었습니다
(치즈가 짤 경우 소금 역시 생략해주셔야 해요)
*올리브 오일대신 다른 식용유 사용하셔도 돼요😉
파마산치즈의 풍미가 넘치는 쫀득쫜득 치즈촬스틱
(앉은자리에서 순삭할 뻔 하다가 겨우 정신차렸...)
특히 밀가루 소화 잘 못 시키는 분들께 강력추천합니다👍🏻
만들기도 간단하고 무지 맛있어요 흐흐
감사합니다 다음 영상에서 또 만나요 쪽
**레시피는 블로그에서도 확인하실 수 있어요
BLOG: m.blog.naver.c...
Music
www.bensound.com
짤주머니에 넣어서 성형하면 편리 할 듯
우와 키토식 하는 저에게 딱입니다ㅡ레시피 쉽고 정말 맛있을까 같아요ㅡ저의 다음 베이킹💕 감사드려요
신가연 앗 감사합니다ㅠ 한번 만들어 드셔보세요 맛있어용 흐흐 오늘도 행복한 하루 보내세요🥰
황치즈 가루 넣고 만들어봤는데 색감도 좋고 너무 맛있네용!!! 좋은 레시피 올려주셔서 감사해영
오 정말요? 맛있게 드셨다니 제가 더 감사합니다😊
타피오카 파우더 구매해놓았는데, 찰스틱 도전해봐야겠어요♥♥
SJ Han 꼭 맛있게 완성되어 행복하게 드셨음 좋겠어요 흐흐😊
반죽에서부터 맛있어보이네요 ㅋㅋㅋ 오븐 있어서 다양한 요리를 하실 수 있어서 좋겠어요 ㅎㅎㅎ
예원 Yewon Paris 감사합니다ㅋㅋ 오븐 자주 쓴지는 얼마 안됐는데 아무래도 좀 다양해지긴 하네유
넘 맛나요 감사해요❤️❤️❤️
유앤미해피U&me happy 정말요 너무 다행이네요 흐흐 생크림 성공한건가요?😆
Aram 네 생크림으로 성공했어요!! 우유로도 해볼려고용 감사합니다 ^^
타피오카 전분 사놓고는 뭘해야하나 했는데 파마산 사서 만들어 봐야겠어요 감사합니다^^
네 꼭 맛있게 만들어지길 바래요😊 저도 감사합니다 흐흐
1. 액체류를 살짝 끓인다
2. 가루류에 액체를 부어준다
3.파마산 치즈를 섞어준다
4.계란노른자를 섞어준다
5.팬닝하기전에 기름을 칠해준다
6.모양을 잡아준다
7 180도 예열한 오븐에 15분 구워준다
앗 감사합니다😍
굽기는 15분인데 180도 예열은 몇분하나요?
와우 레시피대박 ㅠㅠㅠㅠ 완전밋날거깉아요ㅠㅠㅠ 파마산대신... 체다는어ㄸㅓㄹ까요.... ?!
체다...는.... 글쎄요... 맛이 완전히 달라질 것 같은데요? 비율도 조정을 하셔야 할 것 같구요... 라고 베알못이 말합니다ㅠㅠ
진짜 파바에서 너무 좋아하는 건데ㅠㅠㅠ 레시피감사해요ㅜㅜ
혹시 식어도 괜찮을까요? ㅠㅠ 다시 뎊혀먹어두 괜찮겠죠...?
유주원 식으면 굳어지니까 전자렌지에 아주 살짝 돌려서 말랑말랑하게 드세용😊
Aram 아람쓰레시피 감사합니당😊
타피오카 전분 대신 옥수수 전분 가능할까요?
그리고 에어프라이기로도 만들 수 있을까요?
지민 확실히는 모르겠지만 깨찰빵 같은 경우엔 감자/옥수수 전분으로 대체하면 안된다고 봤던 것 같아요~ 굽는 건 에어프라이어도 가능할 것 같은데 온도랑 시간은 꼭 조절해주셔야 해요! 제가 베알못이라... 도움을 드리지 못해 죄송해요😅
올리브 오일말고 무슨 오일로 가능한지 알려주실수 있나요?
식용유 집에 있는걸로 사용하시면 됩니다^^
파마산치즈를 혹시 피자위에 뿌리는 파마산치즈가루도 될까요?
네 사용하셔도 되는데 치즈가루 자체가 좀 짜거나 소금이 첨가된 제품이라면 레시피의 치즈양을 좀 줄여서 넣어주시는 게 좋을 것 같네요^^^
@@yoaram 네! 감사합니당!!
만들어보고싶은데액체류를 끓여주는이유가 있나요?그냥넣으면 ㅇ어떤문제가 있을까요?
끓여서 넣으면 반죽이 골고루 부드럽게 또 쉽게 잘 섞이구요 결과물 또한 조금 더 균일합니다 차가운 액체를 넣으신다면 맛에서는 크게 상관은 없을 것 같구요 반죽이 덩어리지지 않게 더 꼼꼼하게 섞어주심 될 것 같네요^^
@@yoaram 그렇군요~^^감사해요♡♡
치즈가루 없이 만들수있나요?
m l 파마산치즈(갈려있는 제품) 넣었어요! 그 외의 치즈는 넣지않았습니다😊
이게 바로 남미 본고장식 치즈빵
mira lee 앗 정말요???? 올라!!!! 세뇨리따!!!!ㅋㅋㅋ
@@yoaram 앗 ㅋㅋㅋ세뇨리따라늬..포르투칼어까지 잘아시네여 ㅋㅋ
지금하신거 모자렐라만 좀 넣시면 브라질서 치즈빵이라고해서 출출할때 커피랑 잘들 먹는 국민간식이 되여 ㅋㅋ
mira lee 오오 소중한 정보 감사드려용🥰 담엔 모짜렐라도 넣고 해먹어봐야겠군요 헷 좋은하루 보내세요!
@@yoaram 파마산치즈가루도 좋고요
좋은하루보내시고 건강잘 챙기세요~~^^!!
혹시 우유대신 생크림 가능할까요??ㅠ
유앤미해피U&me happy 이런 저도 완전 베알못이라.....정답을 못드리겠네요 죄송해요ㅠ 같은 유제품이라 가능할 것 같기도 하고.. 저도 궁금하네용😅