Muito explicativo seus videos! Obrigada por compartilhar tudo isso por aqui. Estou começando a minha primeira fermentaçao e encantanda com todas essas possibilidades!
Enzo, não entendi como saboriza a kombucha, eu pego um pouco da 1 fermentação coloco um pouco para a 2 fermentação e coloco as frutas dentro e deixo 2 dias na geladeira depois mistura com mais um pouco da 1 e coloco na garrafa para dar o gás?
olá Enzo, posso saborizar direto com suco integral tipo Natural One de uva, laranja, esses integrais pura fruta? E já beber ou ainda precisa de no máximo 2 dias de geladeira?
Minhas kombuchas eram gostosas. Depois que comecei medir, pesar o açúcar e o chá já não está gostosa. Sem doce. Muito ácida... 🥴 acho que vou sair das regras.. 😳
so gostaria de comentar que "tradicionalmente" na china, a Kombucha é criada em cha da canela sinesis. Se vc perguntar para uma vovó chinesa ela vai dizer isso. E como vc mesmo disse no video é bom ter uma parte de camélia sinesis para "dar nutrientes" para a colónia. A kombucha vai se desenvolver em qualquer cha desde que tenha açúcar. Usar a camélia sinesis, mesmo no mix de chás vai garantir uma colónia mais saudável e feliz. Por isso... não é uma bobagem.
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
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Uau quantas possibilidades
Valeu pela explicação... Mas tem tanta informação que chega a confundi mais ta muito maçante e e acabei ficando mais com duvidas kkk
Boa explicação, nos vídeos de outros canais não conseguiam explicar de forma clara como era a pré-saborização
Show.
Obrigada
Muito explicativo seus videos! Obrigada por compartilhar tudo isso por aqui. Estou começando a minha primeira fermentaçao e encantanda com todas essas possibilidades!
Sou aluna amando seu curso.
Muito obrigado Ana ! conta cmg sempre !
Quando eh tomo a kombucha mais gaseificada fico meia tonta e me dá sono. Mais eu amo ❤️
Quanto mais o tempo mais álcool tem a kombucha
Bom dia. Amei as suas dicas. Parabéns e obrigado.
Muito bom
O glória! muito obrigado!!
Amei seus métodos!
Muito obrigado!
Adorei❤
O glória!
Eu amei
Muito Obrigado !
Gratidão 🙏🏻👏
Muito obrigado!
Enzo, não entendi como saboriza a kombucha, eu pego um pouco da 1 fermentação coloco um pouco para a 2 fermentação e coloco as frutas dentro e deixo 2 dias na geladeira depois mistura com mais um pouco da 1 e coloco na garrafa para dar o gás?
Posso utilizar para saborizar frutas congeladas (morango, amora, etc)?
pode sim sem problemas
Qual a proporcao de kombucha x suco de uva por exemplo ? 20% ?
Ola ainda existe o curso? O link postado nao apresenta nenhuma pagina
Bom dia Enzo pode fazer o kombucha de cana cidreira.
Se bater as frutas no liquidificador para saborizar, precisar colocar açúcar??
Não recomendo fazer com fruta batida
🔝 🔝 🔝.!!!
Depois que vai na geladeira ela não perde o gás? porque depois tem que engarrafar.
olá Enzo, posso saborizar direto com suco integral tipo Natural One de uva, laranja, esses integrais pura fruta? E já beber ou ainda precisa de no máximo 2 dias de geladeira?
pode saborizar direto e consumir sim, se engarrafar e deixar fora uns dias ele fica gaseificada
Oi Bom dia ,
Eu poderia usar sachê de chás para saborizar a Kombucha?
pode sim
@@enzoneto Obrigado
Tenho uns sachês de guaraná com açaí. Achei incrível a ideia pra fazer uma Kombucha aromatizada inspirada na witbier.
Pra por com as fruta na geladeira tem que ser vidro fechado
sim, não pode deixar nada aberto na geladeira
pode usar a polpa de frutas?
Eu não recomendo as polpas pois fica muito resíduo de matéria orgânica e isso favorece a formação de leveduras
Quando eu faço a segunda fermentação não posso tomar?
pode sim claro
Minhas kombuchas eram gostosas. Depois que comecei medir, pesar o açúcar e o chá já não está gostosa. Sem doce. Muito ácida... 🥴 acho que vou sair das regras.. 😳
não tem problema fugir das regras se a kombucha esta boar s
so gostaria de comentar que "tradicionalmente" na china, a Kombucha é criada em cha da canela sinesis. Se vc perguntar para uma vovó chinesa ela vai dizer isso. E como vc mesmo disse no video é bom ter uma parte de camélia sinesis para "dar nutrientes" para a colónia. A kombucha vai se desenvolver em qualquer cha desde que tenha açúcar. Usar a camélia sinesis, mesmo no mix de chás vai garantir uma colónia mais saudável e feliz. Por isso... não é uma bobagem.
Essa bebida contém álcool??
Toda fermentação gera traços de álcool