ЧЕСНОК СУШЕНЫЙ приготовить за 10 минут и даже без кофемолки
HTML-код
- Опубликовано: 13 сен 2024
- Готовлю из чеснока приправу,сухой чеснок и чесночное ароматное масло.
Сушеный чеснок действительно выходит сыпучим,не комкуется ,это хороший вариант,чтобы сохранить свой урожай!!
-тут новое видео с ответами на многие вопросы которые мне задавали в комментариях и более детально всё о сушке чеснока в микроволновке • Чеснок сушеный в домаш...
#Виктория_Vitae#ВикторияVitae#ВикторияV#чеснок#сушеныйчеснок#чесночноемасло#чесночныйпорошок#специи#приправы#чеснокдома#специисвоимируками#сохранитьчеснок#способысохранениячеснока#сохранитьчеснок#
Доброго всем дня)
Спасибо,Виктория,за полезную информацию для нас,хозяюшек.Хочу поделиться и своим рецептом спасения чеснока.:очищенный чеснок измельчаем(мясорубка,измельчитель...),щедро добавляем любимые специи(у меня это хмели-сунели),и все это смешиваем с поваренной солью(пропорция примерно 2×1.соли больше)
В стеклянных баночках хранится оч.долго.Применяю в салатах и в горячих блюдах.
Всем мира и любви
Спасибо большое вам за ваш способ,я тоже готовлю такую соль,но немного по другому,как раз скоро будет видео готово....я делаю сванскую соль(там просто немного другой состав специй)но суть та же... очень удобно!!!!👌😍🤗💕💕💕 Хорошего вам дня и настроения!!!
Да,и я такую смесь с солью,чуть кое-что своё добавляю,делаю,идёт везде!!!!!
7@@vitae9202
Чеснок почистить и в блендер. Перебить, массу дать настояться 2 часа. Затем массу залить маслом рафинированным и еще на 4 часа. Процедить масло и все. Храниться больше года. Пользуйтесь на здоровье.
А пропорции есть?буду очень благодарна
Спасибо за познавательное видео! Не зря говорят: век живи -век учись. Такая красота ароматная!
Я всегда чеснок кладу в морозилку, но теперь попробую сушить. Однозначно лайк!
Спасибо огромное вам 💜😘👍👌
В марте перечистила почти весь чеснок и залила маслом ,так делаю давно ,а чеснок бывает и два года хранится.Он чем дольше в масле тем слаще становится.А вот за рецепт сушки большое спасибо.Попробую.
И вам спасибо большое за отзыв!!! Хорошего вам настроения и замечательного вечера!!
5👍 какая вы экономная хозяюшка , это правильно . Не пропадать же добру , вы молодец 👌👍🙌
Я режу на квадратики и сушу на дощечке,прекрасно высыхает и в руке рассыпается,просто и доступно
@@user-ui6qc7rl1g Наташ,ответь,если без микроволновки.Ну не верю я в её полезность!!!
Чесночное масло портится очень-очень быстро
Чеснок перемалываю в блендере и смешиваю с солью. Получившуюся кашицу тонким слоем размазываю по силиконовому коврику и в духовку при открытой крышке не выше 100 градусов. Либо на пищевой пергамент и в сушилку для овощей. При сушке масса слипнется, но ее легко растреть в сыпучую массу. Либо тоже размолоть в блендере. Добавляю в фарш, в тушеные овощи, в омлеты, в мясо
Спасибо Викуся, как раз хотела вчера найти рецепт сухого чеснока и вы сегодня мне написали на канал, смотрю с удовольствием, спасибо 🌹💓
Спасибо,очень рада что понравилось 🌹
Здорово!!!👍👍👍 Спасибо огромное за советы!!! Сколько всего интересного у вас!!! Однозначно я ваш частый гость 😁😁😁🤝🤝🤝👍👍👍
Спасибо огромное, очень всегда буду рада и всегда отвечу ❤️💚💜
Спасибо, Вика! Как- будто с хорошей, доброй подругой пообщалась! Все просто, искренне, от души! Я желаю вам успеха и процветания вашему каналу!
Спасибо огромное за добрые слова!!!И вам успехов и хорошего вечера От души!!
Это видио для меня было просто необходимо! Никогда не знала, как чеснок спасти, спасибо!
На здоровье 💜🤗
Готовилась к трудоемкой работе, а благодаря Вашему рецепту справилась за полчаса, (предварительно чеснок был почищен) объем 2 кг. Спасибо , я в восторге! Ведь сушка в духовке это длительный процесс
Действительно...вы правы!!!По этому эксперементальным путем пришла к такому способу 🤔 нигде не видела и не подсмотрела, попробовала и понравилось 🤣😃
Спасибо за познавательное видео! Не зря говорят: век живи -век учись. Такая красота ароматная!
Очень рада,что видео вам пришлось по душе,хорошего вам вечера❤️
Я нарезала чеснок и положила сверху на дымоходы деревенской печи. Сегодня перемолола кофемолкой. Отлично высох за три дня. Попробовала, ну очень жгучий.
Я тоже чаще сушу не осенью, а весной,чтобы сберечь от порчи. По немножку того сего. На батарее ,пока не отключили. И даже просто на тарелке на верху шкафа. Постепенно в банке пополняется. А потом можно измельчить и смешать . А можно и так оставить. По мере надобности,по вкусу того- другого брать.
НУ ГДЕ ВЫ БЫЛИ РАНЬШЕ ? КАК ВЫ МЕНЯ ВЫРУЧИЛИ . БЛАГОДАРЮ 🙏. ВЫ МОЙ СПАСИТЕЛЬ .КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ .ДАЙ БОГ ВАМ СЧАСТЬЯ ЗДОРОВЬЯ ЛЮБВИ БОГАТСТВО УДАЧИ УСПЕХОВ
Спасибо за добрые слова!!!🖐️🌷🌷🌷🖐️
СПАСИБО за РЕЦЕПТ РЕСПЕКТ ХОЗЯЮШКЕ БЕРЕМ НА ЗАМЕТКУ. .
🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗
Благодарю Виктория за полезные советы, чеснок чудесная приправа ..
Спасибо большое большое очень понравилось видео ,а я даже и не думала что в домашних условиях можно это сделать. Обязательно попробую. Спасибо
Добрый вечер! Отличная идея! Как раз проблема, сохранить чеснок! Попробую сделать по Вашим советам😊👍💛💙❤️
Благодарю вас 💜
Век живи век учись . Спасибо .
ВИКТОРИЯ , Я ХОТЬ И ХОЗЯЙКА СО СТАЖЕМ ( МНЕ УЖЕ , НЕТ - ЕЩЕ 66 ЛЕТ), НО ВАША ИНФОРМАЦИЯ БЫЛА ИНТЕРЕСНА И ПОЛЕЗНА !!! СПАСИБО И УСПЕХА ВАМ
Спасибо огромное вам за ваш отзыв и добрые слова 🤗🤗😍 честно... оочень приятно читать такой комментарий!!! Наверное не важно сколько нам лет, важно что человеку интересно что-то новое,...я тоже постоянно учусь и этому так рада 🤔🤗😃Очень рада знакомству с вами!!!💕💕💕
Я так сушу на батарее..ломтики режу делаю с фольги поддончик..и очень хорошо
Я тоже чесночное масло так делаю только раздавливаю дубочки чеснока немного ножом придавливаю расплющиваю так сказать быстрее готовиться !
Масло с чесночком очень вкусно, спасибо за рецепт сушеного, покупаю всегда готовый сушеный, а ведь можно самой приготовить! Остаюсь, забегайте на кофеек)
Здравствуйте. Спасибо за идею с сушкой. У нас нет микроволновки, думаю, в духовке можно тоже так подсушить.
Попробую, потому что остался домашний чеснок, но уже весь мягкий. Даже в холодильнике ((( и жаль выбрасывать.
Спасибо 👍
Виктория, вы такая молодец! Смотрю ваши видео и учусь :) Вы на кухне профессионал!
вообще все эти штуки - очень полезные на кухне! мы тоже недавно кучу чеснока намололи... так удобно пользоваться! любим чеснок 👍
Здравствуйте, очень хороший способ, спасибо за совет!
Большое спасибо за идею! Как говорят, век живи... Я сушила в электросушилке и это занимало очень много времени ,и , конечно же электроэнергии.А она сейчас очень " кусается" !Идея с микроволновкой - супер! Спасибо ещё раз.
И вам спасибо огромное от души за такой отзыв!!!Да .. действительно такой способ однозначно имеет место быть ,хоть и есть свои нюансы,но без них никак 🤔🙃✌️✌️🌷🌷🌷🌷🌷💞💞
Интересный рецепт.Посмотрела с удовольствием.
Все правильно .
Взяла на заметку.Спасибо.
У меня сохнет на вытяжке. Потом мною. Мелко режу в тоненькие пластинки потом мелю.
Виктория, отличные способы сохранения чеснока, спасибо за идею)))
Спасибо вам ❤️💜💙
А я сушу на подоконнике( когда есть отопление), получается отлично.Только росток надо обязательно удалять.
Благодарю, очень полезный совет. Здоровья и счастья вам.
Виктория крутой лайфхак, я как рах в полов всегда чеснок добавляю!
Попробую! Пальчик вверх 👆
Благодарю вас, Марго!!!❤️
Сушила семечки, орехи в микроволновке. Надо останавливать и через каждую минуту перемешивать, иначе часть горит. Думаю, с чесноком так же надо.
вот что связано с чесноком , то это очень интересно , очень его люблю))))!!!!! Палец вверх Викуль)! а в микровалновке я практически так же только по времени меньше сухарики делаю)!!
Спасибо 😍😘😘😘😘
вот уж находка.спасибо Вам .летом можно у бабушек купить некитайский и отлично
Всем привет 🌺🌺🌺🌺🌺 спасибо за рецепт! Добра Вам! 🌼🌺🌺🌺🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌺🌈🌺🌈🌺
Спасибо большое вам!!
Микроволновка убивает все полезные свойства чеснока, поэтому духовка! Спасибо за идею, !
@@user-xd5td6ie2x сам попробуй,- месяц питания с микроволновки и результат тебя удивит.
@@user-xd5td6ie2x "
Тогда уже сразу на печи.
Не слушай жирных бургеров, суши везде - где она сохнет, только не на солнце. Гуся из земли ела?
Темные люди, почитайте хоть как работает СВЧ. Убивает ..а духовка не убивает? смешные
Умница!Настоящая Хозяюшка.
Виктория, я уже давно заметила в ваших рецептах сушоный чеснок, для себя взяла на большую заметку эту идею, а вот и подсказка вышла, как высушить побыстрее, а я на сушилку бы отправила. Правельно говорят век живи, век учись❤️❤️❤️
Спасибо , Вероника,да..я тоже когда-то так делала,в сушилке сушился болше суток ,а то и двое и электроэнергии за это время немало намотает сушилка,но😂😂 эксперимент большое дело! Однажды небольшая порция чеснока была у меня и жалко выбросить и жалко сушилку включить,вот я и попробовала-получилось!!!
На сушилку и отправляйте! Микроволновка убивает всё полезное!!!
Я сушу чеснок в сушилке для фруктов и овощей, думаю, что в ней полезнее, чем в микроволновке( когда то слушала, что микроволновка убивает в процессе все витамины в продукте и он становится мертвым и бесполезным для нас), храню тоже чипсами в стеклянных банках, делаю приправы, запекаю мясо, ложу в плов и др блюда; очень удобно, успехов !
Попробуем и мы)) Я замораживаю, тоже хорошо) Но хочу рассказать о чесноке, который хранился в масле с осени до лета! Ну не получалось его использовать, много всякого было) А летом я делала аджику и подумала не пропадать же добру)) и положила в консервацию! Стояла без холодильника и погреба, в коридоре)) Аджика была вкусная!)
Рецепт не подскажите?
@@ПАО1 Рецепт чего?) Чеснока, аджики?) Чеснокположить в сухую чистую баночку, у меня литровая была) И залить до верха чеснока, чтоб сухим не высовывался) Вот и все. И используйте куда хотите, в плов, суп, борщ, подливу...
@@user-bg7dr3ts2x добрый вечер. Рецепт аджики напишите пожалуйста. И не поняла, чем залить чеснок?
Подсолнечным маслом) Как на видео) А рецепт аджики нужно найти, где-то записано) Но я по жизни ничего не готовлю строго по рецепту) Ни выпечку, ни консервацию) Ну разве, что огурцы)) Они у меня тоже ооочень вкусные) Сладкие) На литровую банку 2 ст ложки сахару, ну и остальное. Тут точно по рецепту, а то бухнут))
Весной оставшийся чеснок поопускаю через мясорубку и смешиваю с солью на глаз, затем утрамбовываю в стеклянные банки с капроновыми крышками. И в холодильник.
Спасибо большое, интересный способ,надо будет попробовать...мне очень нравится замораживать чеснок в подавленом виде и целыми зубочками...я уже снимала такое видео,если интересно...посмотрите!
Умница и молодец ! За то что поделилась рецептами большое тебе спасибо!
Спасибо большое, хорошая идея с микроволновкой 👍 обязательно попробую
Мы в микроволновке ничего не сушим а пользуемся духовкой, ставим на минималку и сушим все и овощи, и фрукты в духовном шкафу при открытой дверце.
А сколько времени вы сушите в духовке? Спасибо.
Очень разумный подход ...
Интересный способ, но наверное безумно долго сушить.
Скажите наверное запах сильный от чеснока в квартире...Тоже надо сушить...
@@НургайшаИбрашева сушила месяц назад в духовке, запах по сей день в квартире) Попробую этот способ, с микроволновкой.
Обычно я не съеденный чеснок в мае выбрасывала, либо настаивала для подкормки рассады и огурцов, теперь хочу сделать сухой, спасибо👍
Попробуйте обязательно,я уже много лет сушу...свой ... домашний ✌️✌️
А я сушу чеснок в эл.сушилке....а потом измельчаю в кофемолке.....и сушу именно свежий чеснок
Спасибо за рецепт, но мне сын подарил сушилку буду пробовать сушить чеснок, ведь он скоро начнет рости нужно срочно приготовить его
Спасибо, Виктория! Полезный совет 👍
На здоровье!!!🖐️💝
Супер!!! Спасибо за рецепты!!!
Я так уже три года делала детя возила в Италию.🥰💜💙💚🧚♂️🧚♀️💛👍👍👍💜
Заинтересовал такой способ. Много слышала но не готовила. Попробую, чеснок остался надо его использовать.
Благодарю вас 💜
Можно взять крышку от коробки из под обуви (узкие коробки лучше), застелить белым листом бумаги, насыпать разрезанный чеснок тонким слоем и поставить на отопительную батарею.За 2-3 дня высохнет. Ещё лучше в крышке сделать дырки для лучшей вентиляции.
Рачительная Хозяюшка. Коммент для продвижения ролика. А ещё нравиться прочитывать комментарии много интересного узнала.
Спасибо большое вам!!
Спасибо за полезную информацию. Постоянно пользуюсь сушёным чесноком, но покупным, а теперь попробую приготовить сама, тем более, что это так просто.
Спасибо большое вам за отзыв, хорошего вам дня!!
Спасибо большое за совет. Не видел такого и не знал🖒🖒🖒с меня. Надо микроволновку купить только)
Благодарю вас 💜
Чесночное масло делала со свежего хорошо высушенного чеснока, в холодильнике хранился 2 года, ничего с ним не будет. Всём здоровья, радости и приятного общения.
Вика спасибо обязательно попробую подсушить чеснок в микроволновке всех вам благ
И вам спасибо огромное за отзыв!
Микроволновка ничуть не хуже духовки. А иногда даже лучше.
Вот спасибо! И не догадалась бы в микроволновке сушить. Как раз думала как можно было бы сохранить чеснок уже начал прорастать. Жалко думаю не успею использовать. А тут ваше видео. Завтра же насушу. )))
Зимой можно сушить чнснок на батарее вообще бюджетный вариант
Спасибо большое вам за такой комментарий!!!Вы знаете.. я тоже пробовала этот способ.... действительно высыхает на ура... правда запах...но он буквально первые 2-3дня очень ощущается,а потом запаха нет....если есть возможность отдельной комнаты- тогда это хороший вариант (очень удобно сушить на батерее на тонких тарелочках из нержавейки,они нагреваются -дополнииельное тепло)...но потом его сложно перемолоть..кофемолка не берет... сложно ей ...быстро греется... поэтому я тогда его тоже на минуты 3 отправляю в микроволновку...он прогревается,а когда остывает-даже только со ступкой справится легко✌️✌️
Чеснок давлю в чеснокодавке, пересыпаю мелкой солью и ставлю в тёплое место , через 4-5 дней готово!!! Затем блендером мельчу и пользуюсь пока не кончиться. Срок хранения не ограничен!!!
На 0.5 чеснока сколько соли насыпать
Умница, спасибо обезательно попробую, хорошая идея 👍
Спасибо большое за отзыв!!! Хорошего вам настроения и крепкого здоровья 💕💕💕😘😘😘
@@vitae9202 спасибо
Спасибо большое вам, очень интересно.
Спасибо очень полезная информация,буду так тоже делать . УСПЕХОВ вам в вашем бизнесе.
Виктория, добрый вечер ! Как раз видео к стати , чеснока прошлогоднего осталось много . Особенно понравилось приготовить в микроволновке и потом использовать для приготовления блюд. Класс. Спасибо за такие нужные советы. 👏👍
Очень рада что вам понравилось 💜🧡💚
Я без микроволновки,в январе или феврале чищу чеснок,нарезаю и на столе на салфетке сушу,проверяю,переворачиваю,так недели две,как высохнет и потом на кофемолке перемалыааю и хватает дл следущего урожая,желаю удачи!
Доброе утро!Спасибо за рецепт))Мы проросший и мягкий чеснок обычно выбрасывали
Чесночное масло в холодильнике простояло около года (на дверце),
я не очень часто использую душистые заправки на масляной основе.
Чеснок сушила в дегидраторе (сушке), что гооораздо экономнее
микроволновки и даёт отличный результат.
Хорошая идея, у меня остался чеснок и сохнет уже лежит, попробую сделать по вашему совету.
Супер способ!!! Спасибо за науку.
А ведь и правда масло можно сделать чесночное. Спасибо за идею👍🏼😉 с микроволновкой .
💚❤️🧡💙💜
можно высушить немного чеснока, это еще можно как то устроить, а если чеснока большое ведро, то тогда как, прежде чем его сушить нужно обзавестись противогазом
Очень полезное видео. Блсгодарю
И вам спасибо большое!!!
Спасибо неожиданно и очень классно как воврем я нашла и подписалась спасибо большое
И вам спасибо большое за добрые слова, очень рада, что видео понравилось,я его снимала год назад...у многих были вопросы , поэтому недавно сняла второе видео ,более детальное по поводу сушки чеснока в микроволновке,если интересно посмотрите,оставляю ссылкуruclips.net/video/R-_1yLVSrpk/видео.html
Сушу всё что сушиться !!! Реально круто !!!
Спасибо большое за отзыв❤️❤️,я тоже сушу 😃🤔🤗 всё ,что сушиться✌️✌️
Отличная идея! Обязательно так сделаю!
Я сушу на отопительном котле,за ночь высыхает.Затем пропускаю через кофемолку.(можно два раза, будет помельче ).
Да, согласна, чеснок очень быстро сохнет и естественным способом, я даже была удивлена.
@@user-ue1om7zi4k Но когда при комнатной температуре высыхает, Хуже размалывается в кофемолке.Так как нет хрупкости!
@@user-xc7bi1du5l спасибо, учту на будущее.
Отличные способы!!! Благодарю!
Это просто замечательно! ☺. Вот только на днях думала, как заготовить сушеный чеснок. Уже собралась купить сушилку для фруктов, и тут ВЫ. Теперь буду пробовать ваш рецепт. Спасибо за рецепт.💖
Ну умничка конечно же...что ж тут ещё скажешь...👍👍👍👍👍👌
Спасибо большое вам за добрые слова и комментарий!!!💕💕💕🌷🌷🌷
Тебе спасибобо малышь🤩ты класненькая😍
Я тоже делаю чесночные масло, у меня оно не закисает год. Можно использовать для растирания суставов. Сушила на батарее, перемолола в кофемолке. А ещё можно пропустить через чеснокодавку и залить маслом, немного посолить. Использую для маринования мяса, добавки в блюда, в общем там, где используется свежий чеснок
Я такое масло делаю немного по другому,в покупную бутылку кидаю три зубчика и все,ароматное масло готово через пару дней.А в микроволновке попробую.Спасибо за совет.
Положила чищеный чеснок в литровую банку до верха и сверху залила маслом растительным, стоял год в холодильнике. Получилось 0,5 масла чесночного, уже третий год стоит и все хорошо, правда осталось маленько. Ещё делаю.
Спасибо за рецепт.
Викуличка, спасибо Вам большое. Все классно . Так и слелаю , как Вы советуете .У, нас в Израиле, начали продовать свежий чеснок . Как я вовремя попала на Ваш канал. Спасибо. Порекомендую своим подружкам Ваш канал . 🌺🌹🌻
Спасибочки большущее вам за добрые слова и поддержку, очень приятно читать такой комментарий!!! Хорошего вам настроения, крепкого здоровья и приятного вечера от души!!!💕💕💕🌷🌷🌷
А я по осени в сушке насушила морковь,зелень,чеснок..заготовила себе приправы..до сих пор пользуюсь!!!
Круто!!!Вы молодец,свои приправы никогда не сравнить с покупными ,в них частица души,капелька любви и неповторимый аромат для самых родных и близких (у меня муж когда уехал на зароботки ,вспоминал что ему очень не хватало моих ароматных травок-муравок 😂,значит не зря...) 💕💕💕💕хорошего вам настроения и крепкого здоровья!!!
Как интересно Вы придумали))интересное и полезное видео)))
Много лет сушила чеснок в электросушилке, хотя есть и микроволновка, но не догадалась в ней сушить, спасибо за совет, в этом сезоне попробую по вашему совету в микроволновке.
На здоровье 🖐️💝
Лучше сушить в тени на воздухе а в микроволновке убиваются все полезные его качества
А кстати проросший чеснок полезно есть
Про полезные свойства согласна с вами на 100%
Вика, мои подруги очищенный чеснок замораживают в пакетиках, также горький перец: чтоб не бежать за ними каждый раз в маг или на базар, всегда под рукой, удобно, да и витамины не пропадают, храни, пока не используется!
Спасибо большое вам за совет,я тоже замораживаю чеснок, оочень удобно 🤗🤗🤔🤔 действительно это хороший вариант✌️ruclips.net/video/6kdxvg5Pa08/видео.html
Удобнее не в пакетах, а в форме для льда заморачивать, которые есть в каждом холодильнике, когда заморозится, перекладываю в мешочек, пользуюсь более полугода
Спасибо огромное за видео очень полезное умничка
И вам спасибо огромное за добрые слова!!! Хорошего вам настроения и замечательног вечера!!!
Я тоже насущила весной. Хорошая идея сохранить. Масло делала. Проверено, хорошо.
Спасибо огромное вам за ваш отзыв!! Приятного вам вечера и замечательного настроения!!!😍💞💞🌷🌷🌷
@@vitae9202 и вам хороших опытов и делитесь с нами. Спасибо.
Привет, Виктория! Особенно понравился способ сушить чеснок в микроволновке! Я все готовый покупала, теперь попробую сделать свой) спасибо вам!
Отличная идея сушить в микроволновке. 👍68
Благодарю вас 💜
Какая прекрасная идея с микроволновкой! Обязательно попробую сделать по вашим рецептам!!!
Отвратительная идея ! Все полезное в чесноке эта микроволновка уничтожит .
Сделала быстрее, чем рассказала))))
Здравствуйте.Я заготавливаю сушёный чеснок тогда, когда включают батареи . Чищу чеснок, перекручиваю через мясорубку .Решетка должна быть мелкая.Затем расскладываю на на дощечку , и помещаю около батареи.Когда чеснок высохнет, Я пропускаю через кофемолку.Храню в баночке с крышкой в сухом месте.
Спасибо что поделились опытом ,я так не пробовала 🤔!! Приятного вам вечера от души!!
Перекрученый сохнет намного дольше