【韓国料理】手羽元で作らないと損!韓国家庭の味手羽元の辛い煮込み|手羽元が軟骨までぽろっと取れちゃって気持ちいい~~💞

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  • Опубликовано: 3 фев 2025

Комментарии • 78

  • @kankoku_ryouri
    @kankoku_ryouri  Год назад +6

    ヨンジョンアジュンマのストーリー インスタも見て😊
    instagram.com/yeonjoung.k/?hl=ja
    【目次】
    0:00手羽元辛煮込みの初め
    0:44 材料紹介&カット
    1:14 味付け&煮込み作り
    3:15出来上がった時の汁の量&盛り付け
    3:50 ヨンジョンアジュンマモッパン&ホンスル🍶
     
    🍗材料
    手羽元 ー 10本(600g)
    大根 ^ 300g
    🍗味付け
    水 ー 500㎖
    ・ごま油 ー 大さじ1(炒める時)
    ・唐辛子粉 ― 大さじ1      
    ・コチュジャン ― 大さじ2
    ・料理酒 ー 大さじ2
    ・醤油 ― 大さじ3     
    ・みりん ― 大さじ3
    ・砂糖 ― 大さじ1            
    ・おろしにんにく ― 大さじ1/2

  • @pukeko2230
    @pukeko2230 Год назад +5

    ヨンジョン大好き! お料理ももちろん美味しいけど(キムチを始め いろんなレシピを作りました!) 飲んで幸せそうに食べてるお姿 いつもケラケラ笑わせてもらってます。ヨンジョンさんは太陽みたいなお母さんなんだろうな〜と憧れます。ヨンジョンさんがいるだけで家の中がパッと明るくなって 何が起こっても大丈夫 大丈夫〜って悩みとか吹き飛びそう💕 これからも応援してますよ〜😊

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад +1

      Yukikoさん!大好き💕ありがとうございます〜
      嬉しいです!
      明るすぎて、。家ではうるさいよ〜と良く注意されてます🤣
      ヨンアジュンマのモッパンも微笑ましく見てくださって嬉しいです。
      一緒に、共有できる方がいるだけで幸せです🌈

  • @akike8995
    @akike8995 Год назад +5

    ヨンジョン先生のお酒を飲む姿がとても好きです❤️😊
    とっても美味しいのが伝わってきます🤤🥰
    明日もうすぐ作ります!🫡

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад +2

      ありがとうございます!!
      ヨンアジュンマのモッパンまでみてくださって共感してくださって嬉しいです😊
      また!一緒に飲みましょうね🍺

  • @デボラフランクリン
    @デボラフランクリン Год назад +4

    美味しそうに食べてるヨンジュさんが大好きです。コメントも楽しいし、何より料理の手際が良くて美味しいです。ヨンジュさんのおかげで大好きな韓国料理が食べれて幸せです😆

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад +2

      長い動画、最後まで見てくださってありがとうございます🌈
      好きな韓国料理をヨンジョン韓国料理で
      楽しんでくださって感動です☺️
      これからも一緒に楽しみましょうね☆

  • @ひよこ-m4j
    @ひよこ-m4j Год назад +2

    晩御飯を作り終わった後にこの動画を見つけたのですが、あまりに美味しそうで我慢できずに作ってしまいました😆
    見た目ほど辛くなくて、程よい甘さもあって本当に美味しかったです!
    手間もかからなくてこんなに美味しいなんて最高です!
    また作ります
    素敵なレシピをありがとうございます❤

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад

      すごいです👏
      夕飯作ったのに、また!作るなんって素敵すぎる奥様💕
      お気に入りで嬉しいです

  • @ひよこ-m4j
    @ひよこ-m4j Год назад +1

    このレシピ、本当に美味しすぎて何回も作ってます
    じゃがいも、ゆで卵を入れても美味しかったです
    素敵なレシピをありがとうございます!❤

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад

      こちらこそ、お気に入りあレシピでコメントまで送ってくださってとても嬉しくなりました☺️

  • @taktoniboshi
    @taktoniboshi Год назад +4

    大根の下茹でをしなくていいのはとても手軽で嬉しいですね!!今度作ってみます。いつもありがとうございます🎉

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад

      韓国料理では下茹でしないのが多いと思います😀
      美味しく出来ますので、
      料理〜楽しくしてくださいね♪

  • @sawa56
    @sawa56 Год назад +1

    もう何度作ったか分かりません!娘はスープジャーに入れてお弁当で持って行ってます。お友達もめっちゃ美味しいと大絶賛!ビールにお弁当に最高です!

  • @user-vy8bt4lq7b
    @user-vy8bt4lq7b Год назад +1

    韓国ドラマのゴーバック夫婦を観てから、このお料理気になってました!! 必ず作ります❤

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад +1

      ぜひ!作ってみて下さいね、
      とても美味しいと思います

  • @こはる-q1w
    @こはる-q1w Год назад +2

    画面越しに食欲をそそるいい匂いがしてきそう〜😋😋大根もトロトロ!

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад +2

      ありがとうございます!大根おいしかったです〜〜💕

  • @lanenechannel1808
    @lanenechannel1808 Год назад +2

    今、早速動画みながら作ってま〜す❣️
    食べるのが楽しみ✨

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад

      きっといい食事時間になってるでしょう🍀😉

  • @もものあ-p6m
    @もものあ-p6m Год назад +2

    これは~❤
    唸る旨さが想像出来ちゃう😊
    やってみます🎉

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад

      想像出来ると、楽しく作れますね♪

  • @しのぶ-r6t
    @しのぶ-r6t Год назад +2

    ヨンジョン先生❣️
    今日、さっそく作ります〜✨とり肉と大根さえ買ってくればすぐに作れるのがうれしい☺️
    この間スーパーでカブ買ってカブキムチもしましたよ〜。我が家では定番キムチの仲間入りです☺️キュウリとヤクルトのムチム?もこれからの季節バンバン作ります🎉いつもありがとうございます❤

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад

      しのぶさん!私もカブキムチ作りたくなりました!!作ろう〜

  • @ともちゃん-v6e
    @ともちゃん-v6e Год назад +1

    また癒されに来ちゃった❤❤
    今夜は手羽元にしまぁす😊

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад

      ともちゃん、嬉しいコメントありがとうございます🌈
      美味しいので作ってみてくださいね♪

  • @afglorty209
    @afglorty209 Год назад +1

    これは米が進むやつだ〜!
    真似して作ります!

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад

      ヨンアジュンマよりきっと美味しく出来ますよ!
      ファイテン👍

  • @しむしむゆちゃ
    @しむしむゆちゃ Год назад +3

    ヨンジョン先生、はじめまして😊
    最近、先生のレシピを見てキムチ作りに挑戦しています❤
    今日、手羽元🍗と大根を買い物で買ってきていたので、早速作ってみます😁

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад +1

      こんにちは!
      韓国料理に、興味を、もってくださって嬉しいです😃
      これからヨンアジュンマと韓国料理深めましょうね👏

  • @荒川法子-x1y
    @荒川法子-x1y Год назад +1

    作りました~!!!
    美味しい〜!クセになる辛さですネ。ごはんがススム🍚🍚🍚
    ビールにも合いますね!
    もっとたくさん大根入れても良かったです。また手羽元と大根を買って、リピートします!

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад

      わかります!⤴️
      大根が美味しいですよね👏

  • @shosho-xr5jt
    @shosho-xr5jt 10 месяцев назад +1

    美味しそう作ってみます😊

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  8 месяцев назад

      うちには人気メニューです!

  • @user-RAKUtyannmaxtyann5
    @user-RAKUtyannmaxtyann5 Год назад +1

    今作りました。すっごく美味しい❤辛すぎたけど、でもおいしかったです。先生のおかげでレパートリーが増えました😂

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад

      嬉しいです!
      辛い時には辛い調味料を減らしましょうね!
      こちらこそ、元気もらいました❤️

  • @virginia-S
    @virginia-S Год назад +3

    大根入れるとお肉柔らかくなりますよね♪ご飯がめちゃくちゃ進みそう❤ 私は愛知県民なので手羽元より手羽先の方が馴染みがあるのですが、手羽先でも同じように美味しくなりそう!

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад

      手羽先でも美味しく出来ますよね❣️
      本当に、ご飯が美味しすぎて困ります😅

  • @アメカジ労務
    @アメカジ労務 Год назад +2

    美味しかった。ありがとうございます

  • @今井真由-x7s
    @今井真由-x7s Год назад +1

    ヨンジョンさんこんばんは♪
    お久しぶりです☺️
    今日の夜ご飯に手羽先の辛い煮込みともやしの玉ねぎナムル作りました。
    今回の手羽先の辛い煮込みもナムルもとっても美味しくて美味しくてヨンジョンさんには感謝しています🌈🍀
    ヨンジョンさんの料理は、ほんとっ〜にいつも美味しくて感動しています😊
    ほんとっにいつも美味しい料理ありがとうございます😆🙌

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад

      今日もお疲れ様でした!
      美味しい料理食べて、元気でましたね!
      私も嬉しいです🌻

    • @今井真由-x7s
      @今井真由-x7s Год назад

      @@kankoku_ryouri こんばんは🌉
      はい☺️美味しく食べて元気が出ました🙌
      ヨンジョンさん料理のリクエストしても良いですか?
      今日えごまを購入したのですがヨンジョンさんのえごまの醤油漬けのレシピ教えていただけたら嬉しいです♪

  • @moririn2212
    @moririn2212 Год назад +1

    絶対明日作ります!❤

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад

      絶対!の言葉がこんなに気持ちよく聞こえるのが久々です👏😍

  • @hinatabokko8568
    @hinatabokko8568 Год назад +1

    😍美味しそう!!!!!動画を見てだけでも、ヨダレが~~🤤これは間違いなく🍺&🍚泥棒ですね😆作ってみなくっちゃ!今日もレシピありがとうございます💕🤗

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад +1

      私も編集しながら字幕入れながらヨダレ🤤がまた出ました🤣

  • @HN-up6gq
    @HN-up6gq Год назад +1

    大根がなく、里芋と春菊で作りましたが本当に美味しかったです。家庭の定番にします❗コチジャンは概要欄にある大さじ2で作りました。ありがとうございました。

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад

      美味しくできて何よりです!
      たまに食べたくなる煮物です😃これからも作ってくださいね

  • @早苗松田-x5b
    @早苗松田-x5b Год назад +1

    よんじょん宅にお邪魔して晩酌したい…辛そうやけどうまそう❤

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад

      みんなと飲むともっと美味しいですよね👏

  • @鈴木幸子-f1f
    @鈴木幸子-f1f Год назад +2

    何時も美味しい料理ありがとうございます❗ヨンジュンさん漸く2回の手術を終えて癌治療は終了して昨日から韓国旅行に来てます済州島~全州~釜山~ソウル10間の旅行が始まりました。辛い時期が続いたけれど頑張って良かったと思ってます🙇‍♀️未だ辛い物が余り食べれないけれど少しずつ慣れていけばと思ってます。今日の手羽元煮込み はコチュジャン少しだけで帰ったら作ります🙇‍♀️

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад

      幸子さん!大変大変な治療でしたよね、、
      よく!よく❣️頑張りました。
      母が同じ病気だったのでその辛さはみてきました。
      ご褒美!沢山もらってください!
      自分をたくさん褒めてください。
      これからの時間もっと楽しい時間が待ってます!
      本当に頑張りました🌹

  • @カール-h8h
    @カール-h8h Год назад +1

    手羽元大好き、私も軟骨を食べる為に手羽元焼いてたけど、今日教えてもらった、料理明日作りましする、勿論、ソジュとパピィも一緒に、ご飯のうえ🍚にタレと手羽元、大根、ぶち込んで食べるのんが、最高幸せ、なんでも、混ぜる❤大好きー、あっヨンジヨンさん、昨日フキキムチ作りました、ヨンジヨンさんと、同じで、味見の段階で、美味しくて、止まらなくなりました、美味しく食べました、カムサハムニダ😊ゴールデンウーク始めの日にヨンジヨンさんの顔😃見れて、嬉しいかったでーす😃❤❤❤❤❤

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад

      カールさん〜💕
      絵文字たくさん華やかなこめんとに、GWがより嬉しく感じました☺️
      ありがとうございます!
      ふきキムチ〜また!食べたいです🤭
      美味しいですよね〜〜
      韓国料理より、
      日本で和食としても広がってみなさんがふきをもっと楽しんで欲しい愛する一品です、

  • @pnanako140
    @pnanako140 Год назад +1

    今夜の夜ご飯に決定です💓白いご飯が止まらなさそう💓

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад

      今夜は賑やか食事会でしたね🤭🍺

  • @六花-i6x
    @六花-i6x Год назад +1

    絶対作ってみます!!😆
    倍の量を作る時は水や調味料も倍にした方が良いのですか?

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад +1

      倍作るときには調味料は倍でも水は、8部まで良いと思うので少なくなると思います😀

    • @六花-i6x
      @六花-i6x Год назад

      @@kankoku_ryouri 様
      ありがとうございます!!🥰
      ヨンジョン先生のレシピはどれも間違いなく美味しいので大好きです!

  • @西村由香-c5u
    @西村由香-c5u Год назад +1

    今作ってまーす

  • @佐藤瞳-p6b
    @佐藤瞳-p6b 4 месяца назад +1

    こんにちは!いつも見ています
    手羽元以外の部位も一緒に入れても良いですか?

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  4 месяца назад

      好きな部位で楽しく作ってほしです!!

  • @へるにあん
    @へるにあん Год назад +1

    粉唐辛子はコチュジャンでも代用可能ですか?

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад +1

      唐辛子粉を入れずに作るのもいいですよ。コチュジャンで良いと思います、

  • @mindeulle38
    @mindeulle38 Год назад +1

    ヨンジョンさん こんにちは。
    すっごく美味しそうだから、この お料理を作ろうとしたら、あっ ! 大根を買い忘れました 😅
    私には、よくあることなのですが💦💦
    この動画の終わりに貼ってあった、韓国プライドチキン&ヤンニョムチキンにしました。
    私もヤンニョム(タレ)は付けて食べる派です。
    メッチャクチャ美味しかったです。
    コショウ多め←良かったです✌
    水キムチとチキンムも作りました。
    スープを作り忘れて😅
    水キムチのスープをグイグイスプーンで呑んで(アルコールとともに ;) どれも美味しく頂きました。
    後片付けが 😢 になりました 😊
    このダッポックンダン(?) という お料理は、な余っている人参やキノコなどを入れても大丈夫ですか?
    大根だけの方がオススメですか?

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад

      ミンドヴルレさん!ヤンニョムチキンの、方が豪華ですよ〜良く変更なさってとにかく!鶏肉を楽しむ食事になってよかったです!!
      チキンムまでさすがです👏
      もちろん!椎茸や、にんじん、じゃがいもなど野菜をたっぷり入れると嬉しいですね!

    • @mindeulle38
      @mindeulle38 Год назад

      @@kankoku_ryouri ヨンジョンさんが、オススメしてくれたので、家にある野菜を入れて作ります 🙋‍♀
      前日に、好きなチキンムを作ってしまって、大根を使いきったことを忘れてたんです😅

  • @ひろみ重田
    @ひろみ重田 Год назад +1

    ヨンジョン先生おはようございます💛
    仕事の合間またまた見てしまった(* ´艸`)クスクス
    来週作りますご飯が進んじゃう
    でも先生お料理は太らないって思っていつも作って全て食べてしまう私です🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад +1

      お仕事中に動画見てくださって感激🍀
      ひろみしんは料理が上手なので、どれも本場の味になりますね♪

  • @すたっぷ細胞
    @すたっぷ細胞 Год назад +1

    韓国料理大好きでお世話になっています😊いつかタッパル料理(?)も紹介していただけたら嬉しいです!足の指の骨の取り方がRUclips探してもなかなか出てきません(;-;)

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад

      ごめんなさい💦ダッパル苦手です、、、😿

  • @kuropachi1
    @kuropachi1 Год назад +4

    明日、手羽元買ってこよう。うん、そうしよう。もう我慢できん。

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад +1

      作りましょう‼️
      楽しみましょう🤗

  • @早苗松田-x5b
    @早苗松田-x5b Год назад +1

    からそうやん…食べれるだろうか😅

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад

      そこまで辛くないです〜優しいからさだと思います🤭