KELLE PAÇA NASIL YAPILIR? (TEMİZLEME VE PİŞİRME)
HTML-код
- Опубликовано: 4 окт 2018
- Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz.Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Bügünkü tarifimiz sizlerden gelen istekler üzere Gaziantep usulü kelle paça yaptım.Umarım hoşunuza gider kanalıma abone olmayı videoyu beğenmeyi ve yorum yazmayı unutmayın.Kendinize iyi bakın hoşçakalın.
hhaksu793@gmail.com
KELLE PAÇA NASIL YAPILIR? (TEMİZLEME VE PİŞİRME)
PİŞME SÜRESİ DÜDÜKLÜ TENCEREDE ( 1 SAAT )
8 PORSİYON KELLE PAÇA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
3 LİTRE SU
2 ADET KUZU KELLE
200 GR İÇ YAĞ (GÖMLEK YAĞI) VEYA KUYRUK YAĞI
100 GR SARIMSAK
3 TATLI KAŞIĞI TUZ (45 GR )
1 TATLI KAŞIĞI KARABİBER (15 GR )
2 YEMEK KAŞIĞI PUL BİBER ( 60 GR )
1 ADET ORTA BOY SOĞAN
YARIM LİMON
KANALIMA HALA ABONE DEĞİLSENİZ AŞAĞIDAKİ LİNKE TIKLAYARAK ABONE OLABİLİRSİNİZ
ruclips.net/channel/UCA16...
BENİ SOSYAL MEDYA HESAPLARIMDAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ
Facebook: / hrnaks8027
İnstagram: hrnaksu_eto...
Diğer videolarım için aşağıdaki linke tıklayabilirsiniz.
FIRIN SÜTLAÇ NASIL YAPILIR?
• SÜTLAÇ NASIL YAPILIR? ...
TELEME NASIL YAPILIR? (KEÇİ SÜTÜYLE)
• TELEME NASIL YAPILIR? ...
KARNIYARIK NASIL YAPILIR?
• KARNIYARIK NASIL YAPILIR?
KUZU GERDAN HAŞLAMA NASIL YAPILIR?
www.youtube.com/watch?v=jkeSI...
HAZIR YUFKADAN PRATİK GÖZLEME NASIL YAPILIR?
www.youtube.com/watch?v=OzkMA...
AŞURE NASIL YAPILIR?/AŞURE TARİFİ/TAM KIVAMINDA
www.youtube.com/watch?v=_1EHg...
KANAT IZGARA NASIL YAPILIR?
www.youtube.com/watch?v=tEZae...
GAZİANTEP'İN MEŞHUR CİĞER KAVURMASI NASIL YAPILIR?
www.youtube.com/watch?v=_CBDr...
KAVURMALI MENEMEN (MENEMEN NASIL YAPILIR?
www.youtube.com/watch?v=v7a8f...
UN HELVASI NASIL YAPILIR?(TAM ÖLÇÜLERİ İLE)
www.youtube.com/watch?v=5qCqA...
BEYRAN NASIL YAPILIR?
www.youtube.com/watch?v=9Pc0b...
MIHLAMA NASIL YAPILIR? / TAM ÖLÇÜLERİ İLE
www.youtube.com/watch?v=KYIrv...
KURBAN KAVURMA NASIL YAPILIR?
www.youtube.com/watch?v=yQmdq...
FIRINDA MAKARNA NASIL YAPILIR?
www.youtube.com/watch?v=sK-mC...
ŞEHRİYELİ TAVUK ÇORBA NASIL YAPILIR? (KELLE PAÇA TADINDA)
www.youtube.com/watch?v=_WrDG...
CENNET ÇAMURU TARİFİ / BU TATLIYA BAYILACAKSINIZ!
www.youtube.com/watch?v=XsGq_...
EVDE MİS GİBİ HAMBURGER NASIL YAPILIR?
www.youtube.com/watch?v=3SWYm...
SARMA TATLI NASIL YAPILIR?
www.youtube.com/watch?v=rVlTk...
KAHVALTILIK TARİFLER (PATATESLİ YUMURTA)
www.youtube.com/watch?v=oTXST...
ZEYTİNYAĞLI DOLMA (FIRINDA YAPILIŞI)
www.youtube.com/watch?v=tQhXK...
ISLAK KEK NASIL YAPILIR?
www.youtube.com/watch?v=-cBXi...
ALİ NAZİK NASIL YAPILIR? (KUŞBAŞILI)
www.youtube.com/watch?v=qBmRZ... 
Хобби
Harun ustam mükemmel bir çorba, çorba değil sanki anti biyotik deva. Allah nasip ederde Antepe gelirsem bu çorbadan bir tencere yiyeceğim. Başarılarınızın devamını temenni ediyorum. Almanya dan kucak dolusu selamlar.
Aynen kış aylarında bizim buralar da çok tüketilir gribe soğuk algınlığına.iyi geliyor Allahın izniyle.Gelirseniz inşallah muhakkak beklerim.
Bu paca olmamisssss
Sumuklu paca yenmez
Suan ve limon nerde kaldı süzerken görmedim
Soğan ve limonu çıkardık
@@Harunaksu Sizi Azerbaycandan salamlayira cox gözel olmuş ellerine saglıq amma men kellenin burnu olan hissesin cıxardıb atıram
Bazıları gibi anlatırken yok yavruyu yatırdık, yok eti okşa gibi saçma sapan şeyler konuşmadan anlattığın için gerçekten teşekkürler, zevkle izliyoruz seni ustam💓
Rica ederim sağolun. Amacımız faydalı olmak ve yaptığımız işi iyi yapmak show yapmayı da sevmiyorum. 😁
Demek ki bi tek bana antipatik gelmiyormuş
Banada çok komik geliyor yok arkadaşı şöyle bir yatıralım itici geliyor nimet sonuçta
Bu adamın tek huyunu seviyorum genelde RUclipsda yayın yapanlar alayı kolpaci bu adam efendi efendi anlatıyor hiç kimseye saygısızlık terbiyesizlik yaptığını görmedim uzun zamandır takip ediyorum başarıların devamını diliyorum eline sağlık
Denedim aynısı yaptım on numara oldu. Bir şey yaparken harun abiden başkasını izlemem gerçek bir halk kahramanısın abi ❤❤
Dislayk koyan kisileri anlamiyorum siz kendiniz bir sey yapabiliyormusinizki ustanin yapdigina dislike koyyorsiniz? Usta ter dokuyo anlatiyo gosteriyo bize turlu turli tarifler buluyo emek veriyo! Ellerine saglik ustam sayenizde cok sey ogrendik
TEŠEKKŰRLER SAYGILAR SEVGILER👍
Rica ederim sağ olun var olun.
Herkesi memnun etmek biraz zor.
Lokanta larda bu kadar özen gösteren olacağını sanmıyorum uğraşmaz kimse eline sağlık usta
Teşekkür ederim bazı düzgün esnaflarımız var işine önem veren.
Anlatımın,sunumun,temizliğin ve tarifin on numara 5 yıldız,ellerine sağlık.
Teşekkür ederim 🙂
Mukemmel olmus tam tarif emeginize saglik
Teşekkürler
Ne kadar zahmetli bir çorba, yapanların ellerine sağlık.Tarifi izledikten sonra gidip hemen bi yerde içesim geldi.Ama ne yazık ki bu güzel lezzete ulaşabilecek bi yerde yaşamıyorum.
Böyle bir lezzet yok süperdi ellerine sağlık canım benim
Afiyet olsun
Restoran şefi olarak yazıyorum Harun ustam süpersin emeğine sağlık yiyene içene şiffa olsun.
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Maşallah çok güzel ellerinize sağlık
Şahanə oldu canım çok güzel bir tarif elinize sağlık 👍🔔👈🎁🎁👈😍😋
Teşekkürler
Babacım ben daha böyle bir kelle paça yemedim desem yalan olur. Her seferinde mükemmel yapıyorsun her yapmanda aynı değişmeyen o tat lezzet ellerine sağlık...
Afiyet olsun kuzum
Abi yine muhteşem bir video çekmişsin. O nasıl lezzet aman yarabbi...
Teşekkür ederim sağol ikimiz de yapmasını da yemesini de seviyoruz.
Eleee saalık eğam videoyu seyrettim bende kelle yapim haa afiyet olsun
Sağol ağam afiyet olsun 🙂
Çok güzel sanat eseri, çok özledim Şehire gidince ilk paça yiyeceğim.
Şefim muhteşem olmuş ellerine sağlık.
Teşekkürler
Çok net bir şekilde anlattınız , artık kelle yapabilirim,cesaret edemiyordum, nasıl yapıldığını bilmiyordum... ellerinize sağlık..
Şimdiden afiyet olsun inşallah güzel sonuç alırsınız
Sayin Harun usta,babaannem kelleleri üterdi
Elinize saglik cok güzel görünüyor
Teşekkür ederim
Ütülmüş kelle çok güzel olur ama herkes yiyemez biraz ağır olur
@@Harunaksu evet agir oluyor,eskiler cok güzeldi
Elernize saglık cok güzel görünüyor ben yapıcam
Şahane 👌 çok güzel olmuş maşallah ✔️
Teşekkür ederim sağ olun
Ellerine sağlık güzel görünüyor MaşAllah
Teşekkürler
Elinize ve emeğinize sağlık güzel paylaşım olmuş başarılar dilerim
Teşekkür ederim
Kelle paça hastasıyım elinize sağlık hocam 10 numara 5 yıldız
Teşekkür ederim bende çok severim 😀😀
Net ve öz tarif👏👍
👏👏🙂
Ustam ellerine sağlık çok güzel ve yararlı bir video olmuş.
Teşekkürler sağolun
Ellerinize Sağlık Bukadar Güzel Tarif olur sağlıklı yaşam dilerim
Teşekkür ederim
Çok severim ellerinize sağlık
Harun şefim youtube da böyle ayrıntılı bir kelle paça tarifi yok çok severim çokta güzel yapmışsın ellerine sağlık
Teşekkürler
Ellerinize sağlık çok şifalı bir çorba enfes oldu afiyet olsun 👍
Teşekkür ederim sağolun 👏🙂
Ustam sıcak suyu süzerken plastik kap kullanmanızı uyğun bulmuyorum
Çok güzel ustam süpersin
Teşekkür ederim
Ellune saglik.Ustam .Hastasiyim kelepacanin.Varol
Yörüm eliyen emeğen seağlık temiz titiz sade gözel anlatım severek yapin işin belli allah gonlüeen göre versin inşallah
Eyvallah sağ ol yorum atana babana rahmet.
Harun abi çok lezzetli görünüyor harikasın ellerine sağlık...
Sağol teşekkür ederim
Dünyanın en güzel en şifalı en faydalı yemeğidir kelle paçaaaaa
Kurban olayım sana
Aynen de öyle
Burun kısmını tamamen kırdırıp atıyoruz çünkü sümük kalır dişlerini çene kemikleriyle etten ayırıp atarız bir kaç taşım kaynatıp o suyu döküp kıwrımlarda kaln köpük tortularını iyce yıkayıp düdüklüye koyarz bir kaç dana kemiğini de katar pişiririz iliklerle gzl olur yağa gerek kalmaz üstadım😊😉
Ellerinize sağlık afiyet şeker olsun. Olsa da yesek 😋😀
Ben kendimde sık yaparım kellepaça ama terbiyeli çorba şeklinde. Bu yöntemi hiç denemedim ve tabiiki hemen deneyeceğim. Ellerine sağlık ömrüne bereket kardeş. Teşekkürler.
Sizinde ellerinize sağlık bizim bu yöreler de o şekilde fazla yapılmaz genelde batı tarafında olur. Terbiyeli kelle de güzel olur severim. Allah razı olsun.
Çok güzel bir tarif
Teşekkürler
Masallah ustam cok guzel duruyo
Teşekkürler ☺️
canım çekti bende yapacaam.işte bu gerçek osmanlı mutfağı
Teşekkürler şimdiden afiyet olsun.
🧿 Maşallah, Harun Usta. Yine kusursuz bir tarif ve lezzet sunumu izledik. İş bilenin, kılıç kuşananın derler ya, tam size uygun bir söz. Yaptığınız işin her kademesine hakimsiniz. Tebrikler, takipteyiz.
Çok teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun 👏🙂
👌. Başyapıt. Teşekkür ederiz.
Rica ederim sağolun
Elinize emeğinize sağlık kolay gelsin 👏👏👏👏👏
Saqol usda ellerin dert görmesin
Allah razı olsun
Ustam diyarbakırdan takip ediyorum sizi çok temiz ve hijyeniksiniz yemekleriniz çok çok güzel
Teşekkür ederim sağolun Diyarbakır'a selamlar.
@kerim turan hijyeniksiz yazmamış. Hijyeniksiniz yazmış. Ayrıca sadece hijyen yazsa cümle şöyle olur " çok temiz ve hijyen yemekleriniz çok güzel". Bu da düşük cümle olur. Anlatım bozukluğu olur
Emin misiniz 😱
Ellerine sağlık ustam
Teşekkür ederim ☺️
Cok guzal. Maa shaa Allah
Afiyet olsun
En kisa zamanda bende yapacam super oldu.Elinize saglik
Teşekkürler inşallah
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor ☺
Teşekkürler
Ustam gerçekten fazla lafa gerek yoktur ellerine sağlık çok güzel görünüyor
Abi yaptım mükemmel oldu tek fark sen sonda tabakta her porsiyonu tek tek pişirdin ben aynısını tencerede uyguladım süper oldu. Çok teşekkür ederim👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Rica ederim ellerine sağlık kardeşim. Afiyet olsun 👏
Yapılışı zor ama lezzetli çok severim ellerinize sağlık çok temiz yapmışsınız dediğiniz gibi her yerde yenmez
Teşekkür ederim çok sağolun 👏🙂
Harun bey öyle güzel yaptınız ki kelle paçayı detayına detayına videoyu sardırmadan izledim detaylı anlatmışsınız. Çok güzel nir video olmuş ellerine sağlık
Teşekkür ederim
Aaaah yemede yanında yat derler ya aynen öyle oldu eline emeğine saģlık kardeşim süper oldu maaşallah 😴😴😴😴
Teşekkür ederim Allah razı olsun 🙂👏
Hem karkaterli hem titiz hem dürüst ..helal olsun valla herşey yuzunuze yansımış ..ellerinize saglik
Teşekkür ederim sağ olun Allah razı olsun 🙂👏
Ellerine sağlık Harun ustam ,sen bu işi biliyorsun,süper kelle Paça çorbası oldu...
Teşekkür ederim sağolun 👏👏
hocam ellerine sağlık daha önce böyle tertemiz yapılanı görmemiştim.Mükemmel oldu...
Teşekkür ederim sağolun.
Ustam eline emeğine sağlık
Teşekkür ederim 🙂
elerine saglık cok güzel oldu
Teşekkür ederim
WALLA , HARIKASIN USTA! COK DIKATLI, TEMIZ VE TEGRUBELI SIN…BRAVO👍✨👌
Teşekkür ederim.
Ellerin dert görmesin ustam,sayende kimseye muhtaç olmadan enfes yemekler yapıyoruz
Allah razı olsun sağolun varolun 👏🙏
Mis mis Ellerine sağlık ustam
Ustam elinize sağlık çok güzel olmuş tebrikler,
Teşekkür ederim sağ olun
Maşallah supanallah hemşerime
Sağol hemşerim Allah razı olsun
Hocam ellerine sağlık. katkısız mükemmel olmuş
Teşekkür ederim sağ olun.
Abi valla kelimeler kifayetsiz kalıyor diyecek bişey bulamıyorum ellerine emeğine sağlık...
Eyvallah kardeşim sağol
Usta ellerine sağlık çok güzel bir tarif antep usulü dana kelle paça nasıl yapılır
Teşekkür ederim 🙂
Nasıl canım çekti gidiyim bende kilis üsülü bir kelle paça yapıyım.
Ustam, iştahımı kabarttın yaHu! Hijyen şartlarına haiz lezzetli bir tarif olmuş.
Detaylar bir harika,
Bilgi paylaşmayla çoğalır.
Hayrlı bereketli müşterilerin olsun. İnşaAllah..
Teşekkür ederim sağolun. Allah razı olsun. 🙂
Helal olsun Usta Seni İzleyerek Aynısını Yapmaya Çalıştık
Afiyet olsun
ellerinize sağlık simdi bende yapacağım inşallah sizinki kadar lezzetli olur
Elinize sağlık
Teşekkürler
Ne diyeyim... Tek kelime ile.. BRAVO! Antalya'da bir sürü paçacı olmasına rağmen 1 tane bile doğru-dürüst yapan yok, nedense hepsi iştah kesici şekilde terbiyeli yapıyor. Ne yapayayım, uçağa atlayıp Antep'e mi geleyim?
Teşekkür ederim gelirseniz başım üstüne sizi ağırlamak mutluluk verir. Bir gün tanışırsak ellerimle size kelle yapmak isterim.
@@Harunaksu Tüm yüreğimle teşekkür ederim, bu yanıt yeter!
Gerçekten süper oldu tadı da mükemmeldir bundan eminim elinize sağlık 😍
Teşekkür ederim sağ olun. 🙂
Elinize sağlık denicem İnşallah
Teşekkürler
Ne kadar cok püf noktası varmiş.. gercekten de iyi yapildigi zaman üstüne çorba tanımam
Eline koluna sağlık ustam vallahi yerimde duramadım
Teşekkür ederim ☺️
Eline saglik cok guzel paca oldu bayiliyorum paca corbasina :-)
Teşekkür ederim ☺️
Kelle paça çorbası yazmış meşhuurr olduğunu iddia eden usta. İçinde paça yok kelle yok altta yoruma da yazmış paçayı yapmamda yememde diye insan merat ediyor tabi yemeğin adı neden kelle paça o zaman diye hiç sevmem yoğurtla yapıp paça diyorlar ona da bizde paçayı çok severiz elinize sağlık çok güzel olmuş Kahramanmaraş'tan selâmlar.
Çok teşekkür ederim sağolun. Kahramanmaraş a selamlar 👏
Süpersiniz maşallah
Allah razı olsun
Kendi adıma konuşayım söz qelicem ama şimdi rusyadan size selamlar olsun sana
Aleyküm selam inşallah.
Şovun engüzelini yaptın helal olsun abi
Teşekkür ederim
@@Harunaksu f
Harika görünüyor emeginize sağlık
Teşekkür ederim
Ellerine sağlık süper
Teşekkürler 👏🙂
Abi süpersin. Kokusu Milasa ulaştı. Ahh Antebim .... Usta çok yaşa seyretmeye doyamadım. Yaza gelebilirsem inşallah ordayım..
Eyvallah sağol inşallah gelirsiniz Antep e hasretlik zordur. 🙂
Yolun acik Allah uzun ömur versin harun ustam, inan son zamanlarin parmakla kalan ustalardan birisin!
Sağolasın Allah razı olsun cümlemize inşallah.
hocam kokusu burnuma geldi karnım acıktı gece gece
Ellerinize sağlık yine çok güzel olmuş 👍👍👍👏👏👏
Teşekkür ederim sağ olun. 🙂
Ustam ! Kralsın....
Eyvallah
Kralsın usta başarılar
Teşekkürler
Harika ustam her hali ile harika işini yapıyorsun sen hava cıva olmadan
Bey efendi ellerinize sağlık. .
Teşekkürler
Yine harikalar yaratmissin usta ayri bir lezzet
Teşekkürler
çox gözəl görünür...
Eyvallah
ť
Harun usta kelle barda paça nerde
Ustam sayende kelle paca isgembe yiyebiliyoz eline saglik
Teşekkür ederim Afiyet olsun 🙂
MAŞAALLAH ellerinize sağlık çok beyendim.
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Ellerine sağlık ağbim. İnsanlara büyük faydan var. İnternetin en güzel yanı sizin gibi değerli insanlar.
Çok sağol teşekkür ederim kardeşim.
eline saqlık harun bey
Teşekkür ederim çok sağolun. 🙂
Fena canım çekti yarın bende yapacağım