Завтра выхожу первый день работать официантом, смотрю ваше видео и появляется некая уверенность, что я буду знать как правильно расположить к себе гостя, спасибо вам огромное
Я вот работаю официантом. Я вот всё время хочу говорить красивее и красивее. Не хочу быть стандартом, хочу отличаться от других. Спасибо вам всё очень понятно и чётко.
Подходишь такая сзади, хватаешь его за булку своей рукой и на ушко шепчешь, что заказывать будешь? Булочки у нас есть неплохие, но у вас всё же получше будут
@@Символика-ч4л отлично, первые 15 мин было волнительно, но потом втянулся, через неделю был уже как в своей тарелке, а через месяц учил новеньких как работать в нашем заведении🙃
Устроилась на работу официанта, меня поставили стажёром прохожу стажировку третий день и не запоминаю как расположены столики и проблема с заказами на приборах, учусь крутить салфетки бессознательно пытаюсь найти уроки на такую тему.
Некоторым просто нужно намного больше времени, чтоб освоить новые процессы. Но потом они становятся отличными официантами. Так что если работа вам нравится, ничего страшного, что осваиваетесь дольше, чем остальные
Вот спасибо ) у меня теперь будет ещё лучше работать, но у меня такой вопросик маленький, а что делать с теми гостями которые не идут по воронке? Ну например была у меня такая ситуация: принял гостей, стали заказывать и пошёл спрашивать по воронке и гостья такая: "эй столько вопросов задаёте идите лучше несите быстрее заказ" Порой у меня не бывает слов... что делать?
На мой взгляд « прошу прощения» в каждом обращении- лишние слова, и больше отталкивают, чем располагают. Для меня в обслуживании важно быть уверенным, искренним, но никак не лебезящим. Все как и в жизни в общем
Любому разумному человеку понятно,что каждый раз при обращении к одному и тому же гостю официант не будет начинать каждую фразу словами "прошу прощения"
Добрый день. Подробно мы рассказываем в полном платном курсе на нашем портале gastrobricks.com. но вы можете погуглить "официант принять заказ техника воронка" и почитать статьи в Интернет
Процент людей с аллергией гораздо меньше, чем без. Они сами говорят официанту, что у них аллергия, и просят посоветовать. Мы же не спрашиваем - вы левша или правша, чтобы принести подходящую мышку в офисе. Человек с ограничениями сам о себе заботится. А вот список блюд с указанием всех аллергенов по запросу гостя каждый ресторатор должен иметь
Смотря куда. В фастфуд да. В остальных местах вы пока будете учиться (2-3 мес) хорошо делать работу, будете получать мало денег. Но зато опыт на будущее
это вы привыкли жрать макароны с хлебом, а паста чаще всего в соусе, и многие едят с хлебной корзинкой. может вы ещё забыли, что к пасте ложка подаётся?
Завтра выхожу первый день работать официантом, смотрю ваше видео и появляется некая уверенность, что я буду знать как правильно расположить к себе гостя, спасибо вам огромное
вот это очень приятно нам знать! Удачи вам в новой роли
Я тоже завтра 1 день выхожу 😂
@@vityaomyt3603 удачи вам. Напишите мне в директ где-нибудь вашу почту, я вам вышлю небольшой гайд новичка
@@natasha.shumanska Добрый день) А можно мне гайд? Тоже завтра 1 раз иду?)
@@anastasiiayatsuk928 напишите в директ в инстаграм вашу почту
Я вот работаю официантом. Я вот всё время хочу говорить красивее и красивее. Не хочу быть стандартом, хочу отличаться от других. Спасибо вам всё очень понятно и чётко.
Спасибо. Удачи! Я бы Бунина посоветовала читать: там невероятная красота языка
@@natasha.shumanska возьму на заметку.
Думаю, вам стоит поработать с тавтологией(я вот, я вот) :)
Желаю новых и насыщенных реализаций))
Подходишь такая сзади, хватаешь его за булку своей рукой и на ушко шепчешь, что заказывать будешь? Булочки у нас есть неплохие, но у вас всё же получше будут
Завтра выхожу на пробный день работы официантом, ваше видео вселяет уверенность, очень информативно, спасибо большое!
приветик , можешь рассказать как всё прошло ?
Сегодня первый день на немецком 😂
@@ПетроваВасилиса-д2о
Интересно, где сейчас с немецким берут
завтра иду первый день работать официантом. у вас очень точные и дельные советы, спасибо большое!!
3 октября выхажу на первый день на работу официантом и теперь начел изучать как правильно обслуживать клиентов спасибо вам
Русский бы подучил сначала
Спасибо Наталья.Все по существу.Ничего лишнего.
Спасибо!
Вы такая замечательная! Восхищаюсь Вами. Спасибо. Всего доброго!
Спасибо вам. Я очень рада, если людям полезны наши уроки. И вам прекрасного настроения каждый день⚘
Все заметили эти коварные покачивания головой во время рекламы, про которые она говорила ?
Завтра первый день официантом ещё и на английском 😮 будет весело 😂😅
Как прошло?
У меня на шведском и английском, страшно ппц
как ваши дела?)
@@Символика-ч4л отлично, первые 15 мин было волнительно, но потом втянулся, через неделю был уже как в своей тарелке, а через месяц учил новеньких как работать в нашем заведении🙃
@@user-hp2eg2vt1h шведский звучит тяжело;(
Спасибо большое. Завтра первый день, хоть отчасти теперь понимаю, что да как.
Благодарю!Вы умница!
Спасибо!! Столько полезной информации!
Спасибо большое за урок) очень информативно,полезно и щедро с вашей стороны ❤️🙏☀️
спасибо. Очень приятно слушать
Спасибо) будем рады видеть вас на прямых эфирах по вторникам
Спасибо за видео, очень приятная девушка, и все понятно объяснила, с меня лайк 😉
Спасибо большое, очень классное и смысловое видео)))
всё очень понятно, особенно "либо прруу"😄 все понравилось, спасибо))
Очень полезное видео, спасибо🙏
И вы очень обаятельная🍕😊
Спасибо большое!
Благодарю Вас! 🙏
Спасибо большое за помощь 🥀
Удачи вам во всех начинаниях
Спасибо за урок
Спасибо вам, что смотрите наши уроки! На этой неделе будут ещё
Потрясающее видео!
Умница!
Класс!
Видео полезное да, делаю бррррр и гости говорят ммммммммм
Устроилась на работу официанта, меня поставили стажёром прохожу стажировку третий день и не запоминаю как расположены столики и проблема с заказами на приборах, учусь крутить салфетки бессознательно пытаюсь найти уроки на такую тему.
@@Mmmzh178 что сложного было?
Некоторым просто нужно намного больше времени, чтоб освоить новые процессы. Но потом они становятся отличными официантами. Так что если работа вам нравится, ничего страшного, что осваиваетесь дольше, чем остальные
Многие гости не могут выбрать когда все обьесняешь и спрашиваешь они как будто устают
Те гости, которым не нужен совет. Это очевидно. Зачем об этом писать?
@@natasha.shumanska не очевидно
Завтра выхожу первый день работать офером, пожелайте мне удачи 😊
Спасибо 😍
И вам!
Няшный голос
Благодарю
Просто бомба
Сегодня мой первый день 😅 мне страшно заходить 😢 но я стажёр 😂
Вот спасибо ) у меня теперь будет ещё лучше работать, но у меня такой вопросик маленький, а что делать с теми гостями которые не идут по воронке? Ну например была у меня такая ситуация: принял гостей, стали заказывать и пошёл спрашивать по воронке и гостья такая: "эй столько вопросов задаёте идите лучше несите быстрее заказ"
Порой у меня не бывает слов... что делать?
Делать так, как хочет гость. Все люди разные
На мой взгляд « прошу прощения» в каждом обращении- лишние слова, и больше отталкивают, чем располагают.
Для меня в обслуживании важно быть уверенным, искренним, но никак не лебезящим. Все как и в жизни в общем
Любому разумному человеку понятно,что каждый раз при обращении к одному и тому же гостю официант не будет начинать каждую фразу словами "прошу прощения"
Я только пошла работать помощником официанта
Добрый день , можете подробно рассказать что за воронка какие конкретно вопросы нужно задавать ?
Добрый день. Подробно мы рассказываем в полном платном курсе на нашем портале gastrobricks.com. но вы можете погуглить "официант принять заказ техника воронка" и почитать статьи в Интернет
@@natasha.shumanska Сейчас все прочитаю , спасибо огромное))
вы прсото супер
А не стоит ли спросить про аллергены перво- наперво?
Процент людей с аллергией гораздо меньше, чем без. Они сами говорят официанту, что у них аллергия, и просят посоветовать. Мы же не спрашиваем - вы левша или правша, чтобы принести подходящую мышку в офисе. Человек с ограничениями сам о себе заботится. А вот список блюд с указанием всех аллергенов по запросу гостя каждый ресторатор должен иметь
@@natasha.shumanska про аллергию- гораздо серьезнее, чем про мышку. Тут умереть можно, если что-то не то съешь
Метод елочки стандартный
Мда, вот этим заниматься за 20к в месяц....
16 лет завтра иду первый день
я один не нашел первую часть к видео? если она существует, дайте ссылку.
Прошу, отпишитесь те кому нужен хлеб к пасте
Не путайте,в ресторане клиенты,а не гости😂
Гости не платят денег
Я студент, сегодня 7 июля. Имеет ли смысл пойти работать офицантом в ресторан, до осени
Смотря куда. В фастфуд да. В остальных местах вы пока будете учиться (2-3 мес) хорошо делать работу, будете получать мало денег. Но зато опыт на будущее
Что? паста с булочкой, это даже не смешно, это что мастер класс, как потерять работу?!
Например говорит же
В сухомятку, ням-ням, макароны с хлебом )))))
это вы привыкли жрать макароны с хлебом, а паста чаще всего в соусе, и многие едят с хлебной корзинкой. может вы ещё забыли, что к пасте ложка подаётся?
Кто назвал это воронкой
много слов