Spareribs aus dem Dutch Oven. Eine Alternative zu der bewährten 3-2-1 Methode? Das ist ganz sicher so. :-) Vor allem wenn die Ribs vorher Rauch bekommen
Very easy - and far better than the 3-2-1 ribs I normally make! First time I used a Dutch oven in my pellet grill, and it certainly won't be the last. Great recipe - DANKE!
Tolle Idee, nachgemacht und einfach Perfekte Rips. Mit Paprika noch verfeinert und konventionell mit Briketts gemacht. Einfach in der Zubereitung und echt tolles Ergebnis. Grüsse aus Österreich
Hallo Sven, ich hatte noch Spare Ribs eingefroren und suchte nach einem guten Rezept. Dabei bin ich auf dein fast sechs Jahre altes Rezept gestoßen. Habe dies bereits heute so im Backofen gemacht. So geil. Danke für dieses Rezept. Viele Grüße aus Duisburg, Thomas
Ich habe heute die Ribs nachgemacht. Ich kann nur sagen: EIN ABSOLUTER KRACHER!!! Danke für das Rezept! Ab sofort gehört es zu meinem Standardrepertoire! :-)
Letztes Wochenende nachgemacht. Als rub habe ich einen magic dust nach Mike Mills verwendet. Bbq sauce war selbst gekocht. In meinen petromax ft12 haben 5,5kg Rippchen gepasst. Die Rippen waren eine Offenbarung. Sowas von zart , leichter Rauchgeschmack und die Zwiebeln dazu waren auch ein Gedicht. Danke für das tolle Rezept.
Hab das heute mal nachgemacht, was soll ich sagen, meine Familie war begeistert. Ich hab die nach 2 Stunden noch mal für 10 Minuten auf das Gestell bei 220 Grad ... Perfekt, danke nochmal. GRUß WALTER
Hallo Sven, hab mir mindestens sechs mal mit wässerigem Mund,das Video reingezogen. Nun gestern wurde das Rezept nachgekocht. Bedenken hatte ich bei den Kartoffeln,ob die nicht bei der langen Garzeit zerfallen. Hat sich aber alles bestens entwickelt. Es war einfach fantastisch. Das Fleisch superweich und saftig. Die Kartoffel schnittfest und würzig. Das "Sössla" ein Traum. Das Lob meiner Mitesser geb ich gerne an Dich weiter. Ein empfehlenswertes DO-Rezept. Ist bereits im "machichwieder" Orndner festgehalten. Danke für das tolle Rezept. Mein Ansehen als DO-Koch in der Familie ist um einige Pluspunkte angestiegen. :-)) Servus Hans
Besser spät als nie - auch die alten Videos waren gut und genau so ein Rezept hab ich gesucht ^^ Kollege will das Dutchen anfangen und Babybacks sind unser beider Leibgericht , das heisst das wird 100% Nachgedopft ;) Grüßle von nebenan
Hallo Sven, super Idee. Der Rauchgeschmack ist mir bei Rips auch sehr wichtig. Somit die halbe Zeit. Wird nachgemacht. Den Guru habe ich inzwischen einige male im Einsatz gehabt. Ist schon eine feine Sache. Gruß Klaus
Vielan danke für das tolle video und das super leckere rezept hab es nachgemacht und ich kann nur sagen sehr geil der geruch allein ist schon genial aber beim essen expodieren dann die geschmachsnerven vor freude
Tolles Rezept - wird, gerade mit der Apfelsaftvorbereitung, nachgemacht. Habe erst seit heute einen Dutch Oven und freue mich darauf. Schöne Grüße aus Fürth Thorsten
+BBQ aus Franken so, gestern nachgemacht - vorweg, es wird Wiederholungstaten geben :-))))) die zartesten Ripple, die ich jeh hatte. Vielen Dank für die schönen Tipps (gerade das mit dem Apfelsaft)! Viele Grüße Thorsten
Hallo Sven, find ich ne coole Idee, das Fleisch erst zu smoken und dann im Dopf zu garen. Vor allem, wenn es in der Hälfte der Zeit zur 3,2,1 Methode geschieht und auch noch die Kartoffeln mit im Menu enthalten sind. Das werde ich auf jeden Fall mal nachkochen! :) Viele Grüße aus Frankfurt, Stefan
Mit der Einweihung meines DO hat es nicht geklappt (Falschlieferung). Musste in den Backofen ausweichen. Habe deine BBQ Soße genommen (ohne Rauch Liquid), gewürzt mit Magic Dust (nach Klaus). Das Ergebnis war Klasse. Wunderbar zarte Ribs und toll schmeckende Kartoffeln. Ich hätte mir nur etwas mehr Flüssigkeit gewünscht.(Fleischbrühe?) 4 Leuten hat es geschmeckt, nur leider einer Person gar nicht (meiner Frau). Ich habe schon Anfragen, wann ich es wieder mache. Gruß Bernd
Tolles Rezept und spitze Umsetzung! Daumen hoch und den Kanal abonniert. Eine kurze Frage: Bei diesem Rezept und auch generell beim DO im Gasgrill, nutzt Du die Brenner direkt unter dem DO oder die beiden Brenner nebenan? (Quasi indirekt) VG aus der Wetterau.
Beim Anschauen ist mir das Wasser im Mund zusammengelaufen. Mit diesem Art der Zubereitung werde ich am Wochenende meinen "Dopf" einweihen. (gestern geliefert). Welche BBQ Soße hast du verwandt?Die Idee mit den Kartoffeln finde ich Klasse.Gruß Bernd
Hallo Sven, habe da mal eine Frage! Bin Frischling und habe seid kurzem einen schönen Gasgrill. Wenn ich mir einen Feuertopf anschaffen möchte für solch ein Gericht oder auch mal ein Gulasch etc. sollte der Dutch Oven dann Füße habe oder brauche ich die nicht? Geht als Untersatz auch eine Grillplatte oder sollte ich da dann auch lieber solch eine Lochplatte nehmen wie Du sie hier verwendest? Danke VG und schöne Osterfeiertag Stefan
Servus Sven, oh Mann das schaut lecker aus - ich riech das förmlich durch die Lautsprecher ...Hätte eine Frage zu dem Ribblashalter den Du beim rauchen verwendest.Ist das auch was "schwedisches", schaut so nach Badezimmerhandtuchhalter o.ä. aus, oder täusch ich mich da ?Evtl. hast ja eine Herkunftsangabe dazu.Ansonsten oberleckere Rezepte, bin schon längere Zeit auf Deinem Kanal googern.Mach weiter soA Grüßla von am Ex Fädder,Hartmut
Servus, eine Frage: Kann ich den Dopf auch ganz normal auf den Rost vom Gasgrill stellen? Hab zwar eine Gußplatte (die aus dem Dopf-Set aus der Holzkiste :) ), aber die ganzen Gerätschaften sind noch nie eingesetzt worden. Und mit den Ribbla wollte ich den Dopf nun einweihen..
OK, vielen Dank. Die Idee wäre gewesen, die Gußplatte auf zwei Brenner zu legen und den Dopf drauf zu stellen. Aber nachdem der Dopf aus dem genannten Set nicht so groß ist, passt er auch so in den Garraum!
Ich habe es nach gemacht und war überwältigt vom Geschmack. Der Apfelsaft und das Reuchern sind genial, ist schon etwas aufwendiger so zu machen aber finde es lohnt sich. Nur eins was mich nervt ist das ich immer ne süßliche bbq Soße erwische. Fals jemand einen tip hat für me Soße wo nicht süß ist, währe ich dankbar
Hallo Sven Habe einen Dutch Ofen zum Geburtstag bekommen und möchte jetzt auch Rips darin ausprobieren. Dein Rezept gefällt mir sehr gut. Du hast den Dutch auf einer Gussplatte mit Löchern stehen. Was ist das für eine Platte und wo hast du sie her? Über eine Info würde ich mich sehr freuen.
Servus aus Hirschau in der Oberpfalz (-: Hab alles bereits eingekauft und morgen gehts los(: Eine frage, werde das ganze mit Briketts machen wieviel kohlen würdest du oben und unten auflegen ? Danke Mfg Wolfgang
Hi, da keine Antwort kam von mir trotzdem eine Antwort. Unten 8-10 Briketts Oben 12-14 Briketts. Die weber machen das auf jeden Fall schon für die Zeit, ohne dass man nachlegen muss....
Guten Morgen, eine Frage an den experten. Geht das auch mit Pulled Pork? Kann ich das auch vorher smoken und dann in den Dutch Oven geben? Vielen Dank für die Info!
+BBQ aus Franken super, dank dir für die schnelle Antwort. jetzt nur noch ein Tipp wo ich einen gutes Dutch oven set her bekommen zu günstigen konditionen!?
Moin hi Sven 👍👍👍👍👍 meine Chefin hat von den ripps nach 3/2/1 nix abbekommen 😛 Da wir seid Samstag einen dopf haben und welch Zufall auch 4kg rippeee werde ich "kopieren" Ergebnis: Sonntag Frage: ich hatte die Idee (räuchern) und dann in den dopf für pulled beef 😉🙄🙄🙄funktioniert das 😜?
Also meiner meinung nach ist die 3 2 1 Methode blödsinnig. Es geht auch ganz einfach ohne dämpfen. Die Rippchen einfach 4 bis 5 Stunden auf dem Grill lassen und die fallen dann genauso vom Knochen.
![PERFEKTE Spareribs im Dutch Oven! [Schnelles Rippchen Rezept]](/img/1.gif)
Tolle Filmregie und wunderbares Rezept. Danke für den Fleiß!
Very easy - and far better than the 3-2-1 ribs I normally make! First time I used a Dutch oven in my pellet grill, and it certainly won't be the last. Great recipe - DANKE!
Tolle Idee, nachgemacht und einfach Perfekte Rips. Mit Paprika noch verfeinert und konventionell mit Briketts gemacht. Einfach in der Zubereitung und echt tolles Ergebnis.
Grüsse aus Österreich
Hallo Sven, ich hatte noch Spare Ribs eingefroren und suchte nach einem guten Rezept. Dabei bin ich auf dein fast sechs Jahre altes Rezept gestoßen. Habe dies bereits heute so im Backofen gemacht. So geil. Danke für dieses Rezept. Viele Grüße aus Duisburg, Thomas
Abartig Lecker. Sven du bist genial.Wie gesagt ,der Beste.Gruß und bleib Gesund.
Der Tipp mit der Küchenrolle für die Silberhaut ist klasse. Geht so wirklich viel leichter. Danke
Ich habe heute die Ribs nachgemacht. Ich kann nur sagen: EIN ABSOLUTER KRACHER!!! Danke für das Rezept! Ab sofort gehört es zu meinem Standardrepertoire! :-)
Habe sie auch schon zum 2.mal gemacht sind super lecker Danke für das Rezept
Sehr gutes Rezept. 2 mal schon nachgemacht. Danke dafür.
Letztes Wochenende nachgemacht. Als rub habe ich einen magic dust nach Mike Mills verwendet. Bbq sauce war selbst gekocht. In meinen petromax ft12 haben 5,5kg Rippchen gepasst. Die Rippen waren eine Offenbarung. Sowas von zart , leichter Rauchgeschmack und die Zwiebeln dazu waren auch ein Gedicht. Danke für das tolle Rezept.
Hi Sven! Gefällt mir sehr gut. ich schaue jetzt öfter mal rein ;-)
Ich habe ausprobiert. Das hat wunderbar geklappt, super lecker. Vielen Dank für eine tolle Rezept. Grüße aus Moskau😊
Hab das heute mal nachgemacht, was soll ich sagen, meine Familie war begeistert. Ich hab die nach 2 Stunden noch mal für 10 Minuten auf das Gestell bei 220 Grad ... Perfekt, danke nochmal. GRUß WALTER
Hallo Sven,
hab mir mindestens sechs mal mit wässerigem Mund,das Video reingezogen. Nun gestern wurde das Rezept nachgekocht. Bedenken hatte ich bei den Kartoffeln,ob die nicht bei der langen Garzeit zerfallen.
Hat sich aber alles bestens entwickelt. Es war einfach fantastisch. Das Fleisch superweich und saftig. Die Kartoffel schnittfest und würzig. Das "Sössla" ein Traum. Das Lob meiner Mitesser geb ich gerne an Dich weiter. Ein empfehlenswertes DO-Rezept. Ist bereits im "machichwieder" Orndner festgehalten.
Danke für das tolle Rezept. Mein Ansehen als DO-Koch in der Familie ist um einige Pluspunkte angestiegen. :-))
Servus Hans
super.... wieder ein klasse Rezept!!!! das wird gleich nachgemacht..
Hast Du wirklich gut gemacht. Hut ab!
Super Kanal 👍Habe schon viel von dir gelernt 😎Weiter so👍Gruß vom Niederrhein 😎
Ich liebe soetwas. Tolle Idee :-D
Besser spät als nie - auch die alten Videos waren gut und genau so ein Rezept hab ich gesucht ^^ Kollege will das Dutchen anfangen und Babybacks sind unser beider Leibgericht , das heisst das wird 100% Nachgedopft ;) Grüßle von nebenan
Ich liebe diesen Geruch auch :-) Coole Idee! LG Christian
Grüsse aus Ebermannstadt . Sehr leckere Rezepte von Dir !!!!!
Hallo Sven, super Idee. Der Rauchgeschmack ist mir bei Rips auch sehr wichtig. Somit die halbe Zeit. Wird nachgemacht. Den Guru habe ich inzwischen einige male im Einsatz gehabt. Ist schon eine feine Sache. Gruß Klaus
Nachgemacht, sensationell!! Habe es ein wenig ergänzt mit Pimentos und Paprika. Das Ergebnis war überwältigend.
Great idea. Thank you, sir. I'll try it with onions next time.
Vielan danke für das tolle video und das super leckere rezept hab es nachgemacht und ich kann nur sagen sehr geil
der geruch allein ist schon genial aber beim essen expodieren dann die geschmachsnerven vor freude
Uns tropft der Zahn ;) Tolle Ribs!
Wird es bei uns auch noch geben!
Liebe Grüße
Legger, das is ja mal wieder MEGA👍💪👋👍👏
gestern mal genauso nachgemacht , richtig geil :) grüße aus Oberfranken :)
Liegt gerade am grill... bin gespannt!
Grüße aus Österreich
Habe das Rezept 1:1 nachgemacht und es war der Renner!
Es war bei unseren Gästen sehr gut angekommen!!
Danke und weiter so.
Lg
Uwe
Richtig klasse und sehr lecker
Tolles Rezept - wird, gerade mit der Apfelsaftvorbereitung, nachgemacht.
Habe erst seit heute einen Dutch Oven und freue mich darauf.
Schöne Grüße aus Fürth
Thorsten
+BBQ aus Franken brenne ihn gerade ein hohoho
Ein schönes Wochenende aus FÜ Süd
Thorsten
+BBQ aus Franken so, gestern nachgemacht - vorweg, es wird Wiederholungstaten geben :-)))))
die zartesten Ripple, die ich jeh hatte.
Vielen Dank für die schönen Tipps (gerade das mit dem Apfelsaft)!
Viele Grüße
Thorsten
Cooles Video 👌🏻
Wow also da würd ich mich gleich einladen 😁 ich kanns förmlich scho schmecken 🤤
Sehr lecker, tolle Idee die Kartoffel mit zu garen!
Hammer Rezept
Super Anleitung, Kanal ist abboniert ;)
Weltklasse, wird Zeit das ich mein DO bekomme, Gruß Michael
Sieht sehr lecker aus
Hallo Sven, find ich ne coole Idee, das Fleisch erst zu smoken und dann im Dopf zu garen. Vor allem, wenn es in der Hälfte der Zeit zur 3,2,1 Methode geschieht und auch noch die Kartoffeln mit im Menu enthalten sind. Das werde ich auf jeden Fall mal nachkochen! :) Viele Grüße aus Frankfurt, Stefan
Geile Sache 👍👍👍👍👍
Sven Daumen hoch, toll gemacht ohne 1 2 3
Perfeckt Mfg Ralf
Super Ribs Sven De muaß i nochmochn !!!!!
lg aus Wien
Herbie
Super Idee 👍👍🍻😎
Sehr sympathisch :) liebe Grüße von Brot mit Ei
* sympathisch 🙂
schaut wirklich super aus, wann kann ich essen kommen. Daumen hoch von mir.Gruß aus Wien.
Ich liebe den dialekt
Liewe Leid das mundet,grüße aus Franken
🤤🤤🤤🤤 perfekt 👍👍
Mit der Einweihung meines DO hat es nicht geklappt (Falschlieferung). Musste in den Backofen ausweichen. Habe deine BBQ Soße genommen (ohne Rauch Liquid), gewürzt mit Magic Dust (nach Klaus). Das Ergebnis war Klasse. Wunderbar zarte Ribs und toll schmeckende Kartoffeln. Ich hätte mir nur etwas mehr Flüssigkeit gewünscht.(Fleischbrühe?) 4 Leuten hat es geschmeckt, nur leider einer Person gar nicht (meiner Frau). Ich habe schon Anfragen, wann ich es wieder mache. Gruß Bernd
Welchen RUB nimmst Du ? - richtig tolles Video 👍🏻😉
Ich habe gerade dein Rezept ausprobiert, die Ripperl waren der Hammer, und das in der 1/2 Zeit
WEBER GRILLPFANNE (GBS)
Tolles Rezept und spitze Umsetzung! Daumen hoch und den Kanal abonniert.
Eine kurze Frage: Bei diesem Rezept und auch generell beim DO im Gasgrill, nutzt Du die Brenner direkt unter dem DO oder die beiden Brenner nebenan? (Quasi indirekt)
VG aus der Wetterau.
Mein nächstes Gericht 👍🍽
Wo aus Franken bist na du her. Hört sich gscheid nach Fädd an, mir schaua dich oft und sin ausm Landkreis Fädd :D
@@BBQausFranken dann sende ich mal liebe Grüße aus dem nördlichen Landkreis (tuchenbach) :) schöne Videos!
👍🏻
Beim Anschauen ist mir das Wasser im Mund zusammengelaufen. Mit diesem Art der Zubereitung werde ich am Wochenende meinen "Dopf" einweihen. (gestern geliefert). Welche BBQ Soße hast du verwandt?Die Idee mit den Kartoffeln finde ich Klasse.Gruß Bernd
Fleischzubereitung die nicht mehr zu überbieten ist!
Moin, ist ja SUPER, welche Brenner hast du mit wieviel Power in Betrieb gehabt ??? Gruß Sille.
BBQ aus Franken i
Oh wie gemein... es schaut so lecker aus....
Hi Sven sieht super lecker aus, kurze Frage was ist das für ein Blech unter dem DO? viele Grüsse aus Bamberg
danke Dir, hätte noch eine Frage: Welche DO Größen hast du ? Welche Größe empfiehlst du für 4 - 6 Personen.
So du franke,
lass dich mal loben vom fischkopp 🤓
das war hammerlecker - dafür 🌟🌟🌟🌟🌟
Danke 👍ich kann mit "regionalen" fachbegriffen noch nix anfangen 😅Danke und macht weiter so 🌞🤗
Kann man das Fleisch auch 1 Nacht in Apfelsaft und 1 Nacht mit Gewürzen machen ? Danke 🌷 sieht sooo lecker aus 🤤
@@BBQausFranken super ganz ganz lieben Dank für die schnelle Antwort freu mich schon🤗🤗🌺🥩
🔨 vielleicht noch besser einfacher wie 3 2 1 Technik. Mach ich unbedingt nach. Danke
abonniert super Kanal super essen schaut echt gut aus schade das ich nicht dein Nachbar bin würde immer so zufällig über kommen wenn sie grillen -))
Mahlzeit der Herr. Was kann man denn als Alternative zur BBQ Soße nehmen?
Super Video.
Hallo Sven,
habe da mal eine Frage!
Bin Frischling und habe seid kurzem einen schönen Gasgrill. Wenn ich mir einen Feuertopf anschaffen möchte für solch ein Gericht oder auch mal ein Gulasch etc. sollte der Dutch Oven dann Füße habe oder brauche ich die nicht? Geht als Untersatz auch eine Grillplatte oder sollte ich da dann auch lieber solch eine Lochplatte nehmen wie Du sie hier verwendest?
Danke VG und schöne Osterfeiertag
Stefan
StefansGartenbahn
alles super nur mit so viel teuren Geräten mache ich alles zu Hause und wärme es im Garten auf.
du bist super
mehrere videos jetzt angeschaut und alles ist super wir brauchen nen Monolith
hast du auch ein Video pulled pork im dutch
Servus Sven, oh Mann das schaut lecker aus - ich riech das förmlich durch die Lautsprecher ...Hätte eine Frage zu dem Ribblashalter den Du beim rauchen verwendest.Ist das auch was "schwedisches", schaut so nach Badezimmerhandtuchhalter o.ä. aus, oder täusch ich mich da ?Evtl. hast ja eine Herkunftsangabe dazu.Ansonsten oberleckere Rezepte, bin schon längere Zeit auf Deinem Kanal googern.Mach weiter soA Grüßla von am Ex Fädder,Hartmut
Servus, eine Frage: Kann ich den Dopf auch ganz normal auf den Rost vom Gasgrill stellen? Hab zwar eine Gußplatte (die aus dem Dopf-Set aus der Holzkiste :) ), aber die ganzen Gerätschaften sind noch nie eingesetzt worden. Und mit den Ribbla wollte ich den Dopf nun einweihen..
OK, vielen Dank. Die Idee wäre gewesen, die Gußplatte auf zwei Brenner zu legen und den Dopf drauf zu stellen. Aber nachdem der Dopf aus dem genannten Set nicht so groß ist, passt er auch so in den Garraum!
sers , sehr leckere Video. Kannst du mir vielleicht Tipp geben, wo du dein Fleisch kaufst? komme direkt aus Nürnberg. grüße
***** ok, da braucht man aber kundenkarte. Danke
Ich habe es nach gemacht und war überwältigt vom Geschmack. Der Apfelsaft und das Reuchern sind genial, ist schon etwas aufwendiger so zu machen aber finde es lohnt sich. Nur eins was mich nervt ist das ich immer ne süßliche bbq Soße erwische. Fals jemand einen tip hat für me Soße wo nicht süß ist, währe ich dankbar
Hallo Sven
Habe einen Dutch Ofen zum Geburtstag bekommen und möchte jetzt auch Rips darin ausprobieren.
Dein Rezept gefällt mir sehr gut. Du hast den Dutch auf einer Gussplatte mit Löchern stehen.
Was ist das für eine Platte und wo hast du sie her?
Über eine Info würde ich mich sehr freuen.
BBQ aus Franken Danke
Yum Yum
Servus aus Hirschau in der Oberpfalz (-:
Hab alles bereits eingekauft und morgen gehts los(:
Eine frage, werde das ganze mit Briketts machen wieviel kohlen würdest du oben und unten auflegen ?
Danke
Mfg Wolfgang
Hi, da keine Antwort kam von mir trotzdem eine Antwort. Unten 8-10 Briketts Oben 12-14 Briketts. Die weber machen das auf jeden Fall schon für die Zeit, ohne dass man nachlegen muss....
Thomas Brasche Dankeschön für die Antwort 👍🏼👍🏼😎
Hatte unten 8 und oben 12stück
Alles wunderbar 👌🏻
BBQ aus Franken alles gut gegangen
Kein Stress 😎👍🏼danke
Alles fein, freut mich :-)
Hi, ich habe leider keine Möglichkeit zu räuchern - geht's auch ohne?
Guten Morgen,
eine Frage an den experten. Geht das auch mit Pulled Pork? Kann ich das auch vorher smoken und dann in den Dutch Oven geben?
Vielen Dank für die Info!
+BBQ aus Franken Hallo Sven, du meinst wie mit den Rips, erst ne stunde bei 100°C und dann ab in den Dutch Oven?
+BBQ aus Franken super, dank dir für die schnelle Antwort. jetzt nur noch ein Tipp wo ich einen gutes Dutch oven set her bekommen zu günstigen konditionen!?
😂😂😂👍hab ich was getrunken oder du? Ich meinte das in Bezug auf pulled beef - da ich Anfänger 😓bin🍺
Wie lange sollen Die Ribs im Dopf bleiben, wenn sie vorher nicht angeräuchert werden?
Moin hi Sven 👍👍👍👍👍 meine Chefin hat von den ripps nach 3/2/1 nix abbekommen 😛
Da wir seid Samstag einen dopf haben und welch Zufall auch 4kg rippeee werde ich "kopieren"
Ergebnis: Sonntag
Frage: ich hatte die Idee (räuchern) und dann in den dopf für pulled beef 😉🙄🙄🙄funktioniert das 😜?
Hallo
Was für Gasgrill benutzen Sie da ?
Wieviel gramm Sparerips waren das ?
Moin, das wird ja immer besser, mal ne ganz andere Methode.
Werd ich mal ausprobieren.
Direkte Hitze unter dem Topf oder indirekt?
Kriegt man das Räucheraroma auch hin mit Rauchsalz? Bin so ziemlich am Anfang mit dem Dutch Oven
@@BBQausFranken Danke für den Tipp. Bin noch ein Relativer Anfänger.
@@BBQausFranken Hat super geklappt mit den Ribs. Hab sie im September gemacht
Fränkisch ist des schönsde
Manchmal frage ich mich ob du nicht doch Jean reno bist von dem Film léon der Profi
Irgendwie habe ich das Gefühl einen Dutch Oven zu brauchen....
Also meiner meinung nach ist die 3 2 1 Methode blödsinnig. Es geht auch ganz einfach ohne dämpfen. Die Rippchen einfach 4 bis 5 Stunden auf dem Grill lassen und die fallen dann genauso vom Knochen.
Hallo , bitte laßt diese Untertitel weg das ist ja furchtbar . Wenn man nicht rechtschreib sicher ist sollte man sowas unterlassen