Manteiga caseira | Rita Lobo | Cozinha Prática

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  • Опубликовано: 7 ноя 2024

Комментарии • 56

  • @fernandosouza7746
    @fernandosouza7746 7 месяцев назад +33

    Amo fazer manteiga em casa. Faço com a nata que é um creme de leite do tipo fresco , com mais gordura. A nata tem 45% gordura. Na minha cidade não vende o fresco 35%. Só bater 2 potes de nata (600g) , até dissorar , o soro (buttermilk) uso pra fazer bolo, pão e sopas, ele congela bem por 3 meses, e na geladeira dura 3 dias. Amo manteiga 😋

    • @therezaapparecidamilanelli2895
      @therezaapparecidamilanelli2895 3 месяца назад

      Oi,Rita mim mãe fazia com a nata.Demorava
      muito
      abc

    • @fernandosouza7746
      @fernandosouza7746 3 месяца назад

      @@therezaapparecidamilanelli2895 eu faço com nata. A Rita não pode te responder aqui, aqui quem posta e o grupo Globo. A Rita só nas redes sociais dela 😉

  • @dorotilimagarcia123
    @dorotilimagarcia123 6 месяцев назад +4

    Minhas tias no interior fazia com o leite puro,tirava da vaca e ja batia ele ,como não tinha batedeira demorava mais tempo ,ficava uma manteiga maravilhosa,saudades daquele sabor 🧈😋

  • @ReceitasdaLeo
    @ReceitasdaLeo 7 месяцев назад +2

    Minha musa da culinária! Claro que eu vou fazer essa receita ❤

  • @marciasolange3659
    @marciasolange3659 7 месяцев назад +1

    Nunca fiz, mas vou fazer!!

  • @carlosestevaoavelar4271
    @carlosestevaoavelar4271 7 месяцев назад +1

    Boa noite, interessante, parabéns e obrigada por ensinar.

  • @LuzinetelauanyAndrade
    @LuzinetelauanyAndrade 7 месяцев назад

    Gostei vou fazer hoje mesmo

  • @rosangelanascimentofernand463
    @rosangelanascimentofernand463 7 месяцев назад

    Vou fazer obrigado bjs ❤

  • @mariadasgracasribeirozatar1855
    @mariadasgracasribeirozatar1855 7 месяцев назад

    Posso fazer com a nata do leite, cozido? Ou essa creme de leite, tira do leite sem ferver

  • @karlasilva6819
    @karlasilva6819 7 месяцев назад

    Posso usar qualquer creme de leite?

  • @lusirenepaz4394
    @lusirenepaz4394 7 месяцев назад +1

    E como fazer o creme de leite?

  • @marleneverissimo3911
    @marleneverissimo3911 7 месяцев назад

    Moro no Rj. Onde encontro creme de leite fresco? Muito obrigada!

  • @mariasuzanamoriconimartine87
    @mariasuzanamoriconimartine87 7 месяцев назад

    Gostei...vou fazer 😊

  • @lucianadasilvasilva2501
    @lucianadasilvasilva2501 7 месяцев назад

    E se nao tever batedeira pode bater no liquidificador

  • @marciagregorio8156
    @marciagregorio8156 6 месяцев назад

    Vai sal nesta manteiga prefiro com sal mas amei sua explicação

  • @mariadasgracasribeirozatar1855
    @mariadasgracasribeirozatar1855 7 месяцев назад +1

    Como encontrar esse creme de leite fresco??

    • @Daniifon
      @Daniifon 6 месяцев назад

      Supermercado vende.

  • @juscelinaprado3301
    @juscelinaprado3301 6 месяцев назад

    Não dá pra bater no liquidificador não Rita?

  • @athosdias5320
    @athosdias5320 7 месяцев назад +7

    E o sal?

  • @telmathomaz1984
    @telmathomaz1984 7 месяцев назад +1

    Não coloca sal?

  • @crystalazuldecarvalho126
    @crystalazuldecarvalho126 7 месяцев назад +1

    Para sua manteiga não endurecer na geladeira, é necessário que se retire toda água da massa da manteiga, assim ela vai durar muito mais. O que endurece a manteiga na geladeira é a água!

  • @margitschendel1605
    @margitschendel1605 7 месяцев назад +4

    Qual o peso dessa manteiga por 500 ml de Creme de leite fresco?
    Gostaria de fazer o cálculo de custo. Muito grata desde já.

    • @fernandosouza7746
      @fernandosouza7746 7 месяцев назад +2

      Depende. Rende entre 200 a 300 pouco gramas . Eu sempre faço

    • @valeriasuziecavalcantedoss9773
      @valeriasuziecavalcantedoss9773 7 месяцев назад

      Na minha cidade, Natal RN, é melhor comprar a manteiga pronta. O creme de leite fresco é muito caro, o dobro do valor de uma manteiga pronta

    • @fernandosouza7746
      @fernandosouza7746 7 месяцев назад +2

      @@valeriasuziecavalcantedoss9773 sim o creme de leite fresco na maioria das cidades é caro. Mas vale apena fazer quando encontra creme de leite fresco em promoção, ou com a nata que é mais barata e tbm fica refrigerada. Eu uso nata pra tudo 300g o pote pago 15 reais. As vezes a manteiga na minha cidade chega a 18 o tablete tipo extra

    • @mirian9752
      @mirian9752 7 месяцев назад

      500gr de creme de leite, tende 200gr de manteiga deliciosa!!!

    • @mirian9752
      @mirian9752 7 месяцев назад

      Rende...

  • @patriciadoamaral3273
    @patriciadoamaral3273 7 месяцев назад +1

    Eu fiz manteiga com a nata do leite A

  • @selmasantos621
    @selmasantos621 7 месяцев назад

    Pode fazer com creme de leite normal?
    Alguém sabe?

  • @chrystinasantos9226
    @chrystinasantos9226 7 месяцев назад

    Creme de leite de caixinha serve não?

  • @rafaelaamancio3729
    @rafaelaamancio3729 7 месяцев назад

    O que seria creme de leite fresco? Pode ser aquele de caixinha?

    • @pdc.88
      @pdc.88 7 месяцев назад +1

      O de caixinha não dá certo...

  • @lilok_areconta8664
    @lilok_areconta8664 7 месяцев назад +3

    Essa é a sem sal, certo?! Pode adicionar sal à receita?!

    • @carolinamacedo1015
      @carolinamacedo1015 7 месяцев назад +1

      Claro que pode! Você é livre, meu amor!

    • @fernandosouza7746
      @fernandosouza7746 7 месяцев назад +5

      Sim. A cada 100g de manteiga caseira adicione 1/4 de colher de chá de sal ou flor de sal

    • @Fabrício-j5p
      @Fabrício-j5p 7 месяцев назад

      🕳️👣

  • @pamelamotta155
    @pamelamotta155 7 месяцев назад

    Muito bom delicia
    Parabéns bom trabalho maravilhosa ❤

  • @sandracamposdoamaral49
    @sandracamposdoamaral49 6 месяцев назад +1

    Sempre fiz as receitas da Rita com sucesso, mas a manteiga não deu certo 😢

  • @cleytonsena
    @cleytonsena 7 месяцев назад

    Parei no creme de leite fresco... Onde acha isso?

    • @lizandrade3757
      @lizandrade3757 26 дней назад

      Grandes supermercados, ou lojas de Laticínios. Mercadinho aqui perto de casa vende, então depende!

  • @CarmenSilvia1968
    @CarmenSilvia1968 7 месяцев назад

    Mais só dura 15 dias!?!?

  • @gilbertoclaudio2525
    @gilbertoclaudio2525 7 месяцев назад +1

    Gosto de manteiga com sal, posso adicionar o sal em que momento?