CREME DE LEITE FRESCO | RECEITA CASEIRA | Chef Ísis Alvarez

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 185

  • @zecadurans3297
    @zecadurans3297 Месяц назад +10

    De todas as receitas que testei a sua foi a melhor, a que realmente deu certo! Seguir o passo a passo, inclusive a dica da manteiga e o resultado ficou surpreendente. Agora não preciso mais comprar... Fiz strogonoff, banana pudding, etc... Tudo perfeito! Obrigado!!! Ganhou um inscrito!

    •  Месяц назад +3

      Ahh fico muito feliz, obrigada😍

    • @PatriciaSilva-hj7qq
      @PatriciaSilva-hj7qq Месяц назад +1

      Bommdia,vc poderia me dizer a marca da manteiga que você usou por favor

    • @zecadurans3297
      @zecadurans3297 13 дней назад

      Itambé sem sal

    • @zecadurans3297
      @zecadurans3297 13 дней назад

      @@PatriciaSilva-hj7qq Itambé sem sal

    • @claudinhatavares75
      @claudinhatavares75 8 дней назад

      Isis que maravilha de receita. Qual marca do seu mixer?

  • @anacatarinamiguez8339
    @anacatarinamiguez8339 2 месяца назад +4

    Achei maravilhoso , acho que a nata tem um sabor forte , diferente do creme de leite fresco.

  • @carlarafaelas.vieira6674
    @carlarafaelas.vieira6674 Год назад +11

    Essa receita eu amei, não tem gordura hidrogenada vegetal! 🫶🏻 perfeito, vou usar pra fazer queijo mascarpone.

  • @neuzam6469
    @neuzam6469 Год назад +6

    Não sabia que era fácil assim aqui onde moro não acho creme de leite fresco

  • @lucineidems1962
    @lucineidems1962 Месяц назад +1

    Você não tem ideia de como me ajudou, obrigada 💟💟💟

    •  Месяц назад +1

      Ahh fico feliz em saber 😍

  • @josianecosta2194
    @josianecosta2194 Год назад +3

    Hummm gosto de fazer receitas que prendo aqui❤❤❤

  • @julianosoares5016
    @julianosoares5016 3 месяца назад +2

    Obrigado pela receita

  • @Nascimento1991
    @Nascimento1991 Год назад +4

    fiquei muito maravilhada com tanta coisa tão gotosa e passada para a gente muito bem explicado amei ❤

  • @servadedeus2234
    @servadedeus2234 Год назад +6

    Maravilhosa, que prazer em ouvi-la, e aprender. ❤️💞❣️

    •  Год назад +1

      Obrigada pelo carinho ❤ ❤

  • @AnilmaSantosdeOliveiraSousaOli
    @AnilmaSantosdeOliveiraSousaOli Месяц назад +1

    Amei pois aqui na minha cidade não encontro creme de leite fresco

    •  Месяц назад +1

      Ahh que linda, fico muito feliz por saber, obrigada😍

  • @isabelteodoro7115
    @isabelteodoro7115 Год назад +2

    Isis vc me surpreende cada dia mais ❤

  • @welingtonjose721
    @welingtonjose721 Год назад +1

    Adorei o video

  • @gilmaracavalcanti8877
    @gilmaracavalcanti8877 Год назад +2

    Por favor uma dica de manteiga 😋 ??

  • @mauriciorodrigues7912
    @mauriciorodrigues7912 11 месяцев назад

    Bela aula. Já me inscrevi. Valeu!!

  • @vanessamartins5585
    @vanessamartins5585 15 дней назад +1

    Da pra fazer sorvete.

    •  13 дней назад +1

      Pode sim😍

  • @abcdefgh2704
    @abcdefgh2704 11 месяцев назад +3

    O meu não ficou grosso depois de um dia, e além de líquido, ficava espumoso quando eu batia para fazer chantilly. Onde será que errei durante o processo? Lembrando que deixei ele na geladeira por 1 dia como foi sugerido, e também bati no liquidificador antes dele ir para a geladeira.

    •  11 месяцев назад +2

      Segue a nossa receita que vai dar certo!Você deve ter batido pouco!Recomendo que siga nossa dicas 💖

  • @nathaniesara1886
    @nathaniesara1886 Год назад

    Amo receitinhas ❤

  • @martinhanunes1407
    @martinhanunes1407 Год назад

    Deus o abençoe infinitamente cheff Ísis

    •  Год назад

      Obrigadaaa,abençoe você também ❤🥰

  • @874cJd7bdry
    @874cJd7bdry Год назад

    Adorei o vídeo ❤

  • @cleiahonorato4427
    @cleiahonorato4427 Год назад +1

    Chef maravilhosa❤

    •  Год назад

      Obrigada pelo carinho ❤

  • @marialuciadias6861
    @marialuciadias6861 Год назад +1

    com nata da pra fazer

  • @neuzasantos1868
    @neuzasantos1868 5 месяцев назад

    Gostei da sua receita vou fazer vio

    •  5 месяцев назад

      Faz e me conta o que achou!

  • @djm900
    @djm900 Год назад

    Adorei o vídeo

  • @lucianecrespo4451
    @lucianecrespo4451 Год назад

    Muito boa essa dica!❤

    •  Год назад

      Obrigada meu amor 💘

  • @nelsontimoteo9315
    @nelsontimoteo9315 Год назад +1

    Eu gostaria de aprender

  • @lucianodomingues2290
    @lucianodomingues2290 6 месяцев назад

    Ola, parabens pelo video e receita. Obrigado.
    O leite é integral de caixinha mesmo ?

    •  6 месяцев назад

      Sim

  • @MatheusDosSantos-k9z
    @MatheusDosSantos-k9z Год назад

    Gostei da receita

  • @magalioliveira6715
    @magalioliveira6715 Год назад +1

    Chef que receita maravilhosa,gostaria de saber se pode usar pra fazer brigadeiros ou e muita gordura pro preparo

    • @renallemarques7052
      @renallemarques7052 Год назад

      Também gostaria de saber, porque tem o soro do leite, não sei se vai dá o ponto logo.

    •  Год назад

      Vocês podem testar!

  • @celianesouza8304
    @celianesouza8304 Год назад

    Obrigada, maravilhoso!

    •  Год назад

      Obrigada você pelo carinho ❤ ❤

  • @DeiseGularte
    @DeiseGularte 19 дней назад

    Essa q vc usou e manteiga pura ou margarina sem sal??

    •  18 дней назад

      Manteiga 😍

  • @marcelomaximus3438
    @marcelomaximus3438 Год назад

    Gostei muito 😋

  • @Plantaseoutros
    @Plantaseoutros 27 дней назад

    Oi boa noite será que margarina sem sal dá certo pois a manteiga é muito cara

    •  18 дней назад

      Olá tudo bem? Não dá certo 😍

  • @anacatarinamiguez8339
    @anacatarinamiguez8339 2 месяца назад +1

    Pode congelar depois de batido igual chantilly ?

    •  2 месяца назад

      Olá tudo bem? Não aconselho congelar creme de leite, porque a gordura presente no alimento se separa da parte líquida e, mesmo depois de descongelada, é difícil misturar as duas, ocasionando em um creme de leite aguado com aspecto de talhado.

  • @devaldetebelchiorcordeiror7182
    @devaldetebelchiorcordeiror7182 11 месяцев назад +1

    Boa noite este creme de leite fresco pode fazer
    chantilly caseiro pode ser usado pra fazer sorvete também
    Sou de Aparecida do tabuado MS

    •  11 месяцев назад

      Pode sim

  • @vanessamartins5585
    @vanessamartins5585 15 дней назад

    Qual marca de manteiga vc usou.

    •  13 дней назад

      Usei a manteiga Itambé sem sal😀

  • @marialuciagomes8621
    @marialuciagomes8621 Год назад

    Parabéns.

  • @liege1952
    @liege1952 Год назад +1

    Olá!
    Fiquei curiosa pra saber o nome ou a marca da manteiga. Pode ser?
    Obrigada 🌻

    •  Год назад +4

      Usamos itambé

  • @roselimachado5216
    @roselimachado5216 Год назад +1

    Boa noite, você tem alguma marca de manteiga preferencial

    •  Год назад +1

      Usamos a Itambé mais você pode usar a marca da sua preferência

  • @Larissa-jt4kj
    @Larissa-jt4kj Год назад

    eu amei o video

  • @VeraLucia-js9hr
    @VeraLucia-js9hr 2 дня назад

    Nadir olha a quantidade.....1 xícara de manteiga (200grs) Leite 1 xícara (200grs)

  • @lilly.rotinas.
    @lilly.rotinas. Месяц назад

    Por quando tempo tem que bater no mix? Uns 5 minutos?

    •  Месяц назад

      Olá tudo bem? Uns 3min é o suficiente😍

  • @celidela-costa7074
    @celidela-costa7074 Месяц назад

    Isis da pra rechear bolo

    •  22 дня назад

      Olá tudo bem? Se você acrescentar açúcar e for um bolo mais levinho e baixo dá sim. Agora se for um bolo mais estruturado para festa não.

  • @martinhanunes1407
    @martinhanunes1407 Год назад

    Que maravilha essa receita 😂😂😂

    •  Год назад

      Obrigada meu amor 💘

  • @mariaprado1862
    @mariaprado1862 Год назад +1

    Amei

    •  Год назад

      Fico feliz que tenha gostado ❤❤

  • @cristinasosa9455
    @cristinasosa9455 4 месяца назад

    Qual a quantidade manteiga e de leite? E quanto tempo devo bater os produtos no mix?

    •  4 месяца назад

      Passamos essas informações no vídeo!

    • @karlaleston3404
      @karlaleston3404 Месяц назад +1

      Não tem essa informação

  • @vaniasiguel9810
    @vaniasiguel9810 Год назад +1

    Qual manteiga vc utiliza Isis? Sou sua fã. Bjs

    •  Год назад +1

      Itambé

    •  Год назад

      Obrigada pelo carinho ❤

  • @luciahelena5113
    @luciahelena5113 10 месяцев назад

    Em termos de custo é quase a mesma coisa, tem mais gordura que o industrializado?

    •  10 месяцев назад +1

      Sim

  • @zoraogod8967
    @zoraogod8967 10 месяцев назад

    da pra usar no strogonoff?

    •  10 месяцев назад +1

      Sim

  • @joaopaulomelo7246
    @joaopaulomelo7246 Год назад

    Posso substituir a manteiga pôr margarina sim ou não pôr favor mande resposta

    •  Год назад

      Não recomendo

  • @ernanifacanha9443
    @ernanifacanha9443 11 месяцев назад

    Qual quantidade de manteiga para 1litro de leite?

    •  11 месяцев назад

      A receita está em baixo do vídeo!

  • @lailaaraujo3235
    @lailaaraujo3235 Месяц назад

    Pode usar o leite vegetal?

    •  Месяц назад

      Olá tudo bem? Não aconselho.

  • @Tonimirtes
    @Tonimirtes Год назад

    Oi! Tudo bem? Poderia me passar as quantidades? Não tem no vídeo. Agradeço

    •  Год назад

      Olá bom dia!

    •  Год назад

      Está em baixo do vídeo!❤️

  • @TVSilvaSantin
    @TVSilvaSantin Год назад

    Será que da pra fazer o sorvete?

    •  Год назад

      Você pode testar!

  • @anapaulafreitas437
    @anapaulafreitas437 7 месяцев назад

    Serve pra fazer creme brûlée?

    •  7 месяцев назад

      Sim

  • @marlenedoprado305
    @marlenedoprado305 Год назад

    Pode congelar esse creme de leite?

    •  Год назад

      Você pode testar!

  • @nilzasantos3851
    @nilzasantos3851 Год назад +1

    Poço usar margarina

    •  Год назад

      Recomendo que seja manteiga

  • @lucianamendes2095
    @lucianamendes2095 Год назад

    Com a manteiga caseira sem sal da certo?

    •  Год назад +1

      Pode testar

  • @mafaldaferreira650
    @mafaldaferreira650 10 месяцев назад

    Essa quantidade são qtos ml

    •  10 месяцев назад

      As quantidades estão em baixo do vídeo!

  • @palomamilitao
    @palomamilitao Год назад

    Oi. Se for leite de vaca cru, tem que ferver o leite? Grata.

    •  Год назад

      Sim

  • @raysacosta3539
    @raysacosta3539 Год назад

    Pode passar na batedeira?

    •  Год назад

      Pode sim

  • @Denise-og1jx
    @Denise-og1jx Год назад

    Dá pra congelar?

    •  Год назад +1

      Não recomendo!

  • @leilalopessantana1712
    @leilalopessantana1712 Год назад

    Boa noite chef, a manteiga é com sal ou sem?

  • @elianagomes2256
    @elianagomes2256 Год назад

    Só serve manteiga sem sal?
    Pq aqui onde moro é difícil encontrar esta manteiga...

    •  Год назад +1

      Pode usar com sal mais vai alterar o sabor das receitas

    • @elianagomes2256
      @elianagomes2256 Год назад +1

      @ obrigada!

  • @marciabarbaracamilosilva9785
    @marciabarbaracamilosilva9785 10 месяцев назад

    Quanto tempo voce bste?

    •  10 месяцев назад

      Falamos no vídeo! ❤️

    • @agfeh
      @agfeh 8 месяцев назад

      Eu assisti o vídeo todo e não ouvi vc dizer quanto tempo batemos no mixer ou liquidificador. Por favor pode nos informar ?

  • @fabiolalic08
    @fabiolalic08 Год назад

    Só dar certo com leite integral?

    •  Год назад

      Não

  • @erondinaaparecidapadilhacu9196
    @erondinaaparecidapadilhacu9196 2 месяца назад

    As quantidades do leite e manteiga

    •  2 месяца назад

      Olá tudo bem? Está na descrição do vídeo😍

  • @aparecidadasgracassbordoni30
    @aparecidadasgracassbordoni30 Год назад

    Qual manteiga vc usou?

    •  Год назад +1

      A receita fica em baixo do vídeo, usamos da marca itambé

  • @GuilhermeAndrade
    @GuilhermeAndrade Месяц назад

    Como fazer creme de leite: use manteiga feita de creme de leite

  • @claudiasales8267
    @claudiasales8267 Год назад

    Já testei essa receita mas não consegui bater chantilly. Acredito que certos produtos para performar bem precisam de aditivos químicos na composição. Tipo um espessante.

  • @analicesilva1384
    @analicesilva1384 Год назад

    Essa manteiga é com sal ou sem sal ?

    •  Год назад

      Sem sal

  • @raquelcolledan888
    @raquelcolledan888 Год назад

    Bateu quanto tempo no mix???

    •  Год назад

      Uns 5 minutinhos ou até dar o ponto !

  • @TeodosiaStarach
    @TeodosiaStarach Год назад

    Qual e a quantidade

    •  Год назад

      As quantidades estão em baixo do vídeo!❤️

  • @juranizanella1926
    @juranizanella1926 10 месяцев назад +8

    Não acho que vale a pena a manteiga está muito cara ai sai mais barato comprar a nata .

    • @silviajoao3773
      @silviajoao3773 6 месяцев назад +3

      Na minha cidade não tô achando nem a nata.

    • @AcademiadoConhecimentodopoder
      @AcademiadoConhecimentodopoder 4 месяца назад +2

      Ou fazer, porque acabei de descobrir que manteiga é super simples de fazer ksksksks.
      Detalhe a que você fazer pode ser mais saudável.

    • @biduzzinha
      @biduzzinha 2 месяца назад

      A vantagem é que você pode fazer uma receita menor sem desperdício. Toda vez que preciso do creme de leite fresco nas minhas receitas, é super pouco porém sou obrigada a comprar um frasco inteiro e tenho que jogar fora o q sobra

    • @karlaleston3404
      @karlaleston3404 Месяц назад +1

      Cadê as quantidades? Vi o vídeo três vezes e não tem as quantidades. Nem escrita, nem falada.

    • @dicasbydany6216
      @dicasbydany6216 Месяц назад +1

      Está na descrição, 200gr de manteiga e 240 ml de leite

  • @VeraLucia-js9hr
    @VeraLucia-js9hr 2 дня назад

    Desculpa Nadir...o leite é 240 Ml

  • @angelalindolfo2126
    @angelalindolfo2126 Год назад

    Qual a quantidade da marteiga e do leite não ouvi vc falar a quantidades

    •  Год назад

      A receita está em baixo do vídeo!

  • @mariaaparecidarocha9157
    @mariaaparecidarocha9157 Год назад

    Mas qual a quantidade de leite e de manteiga????

    • @marionsilvamassautoliveira764
      @marionsilvamassautoliveira764 Год назад

      Maria, está na descrição do vídeo, 200 Gr de manteiga e 240 ml de leite.

    •  Год назад

      @@marionsilvamassautoliveira764 Obrigada, isso mesmo está na descrição do vídeo

  • @soniarodriguesdesouza-jj7pn
    @soniarodriguesdesouza-jj7pn Год назад

    Quanto de leite e quanto de manteiga

    •  Год назад

      Amor a receita está na descrição do vídeo

    • @helenabernardesteixeirasil6378
      @helenabernardesteixeirasil6378 Год назад

      Descrição?

    •  Год назад

      @@helenabernardesteixeirasil6378 sim

  • @ledavieira7939
    @ledavieira7939 Год назад

    Tbm vi a quantidade de ingrediente por favor deixa aí

    •  Год назад +2

      Está em baixo do vídeo na descrição

  • @gabrielcouto9451
    @gabrielcouto9451 Год назад +2

    25 reais no mercado 500 ml, muito caro. Queria fazer manteiga caseira

  • @nadircosta7602
    @nadircosta7602 11 месяцев назад

    Vc não colocou as medidas gostaria de saber

    •  11 месяцев назад

      Estão em baixo do vídeo meu ❤️

  • @lidialima2498
    @lidialima2498 Год назад

    Vc ñ passou a receita quanto uzar ??

    •  Год назад

      A receita está em baixo do vídeo

  • @joanadarccouto216
    @joanadarccouto216 Год назад

    A quantidade dos ingredientes.

    •  Год назад

      Está na descrição do vídeo

  • @selmaribeiro3616
    @selmaribeiro3616 3 месяца назад

    Muita manteiga

  • @mariadellvalle
    @mariadellvalle Год назад

    Ou seja e leite batida com manteiga

  • @abnersantos3120
    @abnersantos3120 28 дней назад

    Não tem as quantidades infelizmente..

    •  27 дней назад

      Esta na descrição.

  • @marciadeoliveirafreitas2825
    @marciadeoliveirafreitas2825 Год назад +3

    Quem tem a nata pura,como fazer o creme de leite .

    •  Год назад

      Não temos essa receita

    • @oilalalet3181
      @oilalalet3181 Год назад +3

      A nata já é um creme de leite só que tem mais gordura.
      Se precisar de menos gordura retire um pouco da quantidade citada na receita e acrescente leite.
      Mas não é necessário.
      A nata torna tudo melhor e mais cremoso.

    • @afadadosdoces5290
      @afadadosdoces5290 Год назад +1

      300g de nata
      100g leite (pode ser desnatado ou integral)
      Ou
      255g nata
      45g leite desnatado
      Ou
      210g nata
      90g leite integral

  • @selmitaselmita6658
    @selmitaselmita6658 4 месяца назад

    Você não falou as qualidades

  • @adegiralvesdacosta335
    @adegiralvesdacosta335 Год назад

    Nenhuma Receita pra ficar mais em conta do que comprar no mercado pois essa sua aqui fica o Dobro dos mercados

    • @solangerosa151
      @solangerosa151 11 месяцев назад +1

      O problema é que é muito difícil de encontrar nos mercados.

  • @mariliamarques7038
    @mariliamarques7038 Год назад

    Falou, falou e não deu medida do leite e da manteiga

    •  Год назад +1

      As medidas estão em baixo do vídeos

    • @gigibarbe5762
      @gigibarbe5762 Год назад

      Manteiga 200g
      Leite integral 240ml

  • @nazarethcoelho5108
    @nazarethcoelho5108 11 месяцев назад

    Não fala a quantidade de leite e não colocou quantidade de manteiga
    Todas receitas melhor é que a quantidade de ingredientes por que se não, não vai dar certo

    •  11 месяцев назад

      A receita está em baixo do vídeo 💖

  • @joanadarccouto216
    @joanadarccouto216 Год назад

    Vc não falou

    • @joanadarccouto216
      @joanadarccouto216 Год назад

      Desculpa vc já respondeu para outras pessoas. Obg

    •  Год назад

      ❤❤❤

  • @MariaGraca-gp1dc
    @MariaGraca-gp1dc 3 месяца назад

    Nao deu a quantidade do leite e da manteiga nao valeu a receita

    •  3 месяца назад

      Está na Descrição do vídeo