Как готовить МАНТЫ, рецепт тонкого теста. Техника трёх видов лепки вкусных мант.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 дек 2024

Комментарии • 1,3 тыс.

  • @Ludmila-t6x
    @Ludmila-t6x Год назад +125

    У этой женщины волшебные руки и любящее сердце. Большая благодарность за то, что она делится своим опытом

  • @ЛюдмилаСухачева-х1ф

    Супер профессионал.Браво мастеру!!!! Сколько позитива получаешь!¡ Браво!

  • @ГолубаяПланета-ч8т
    @ГолубаяПланета-ч8т 2 года назад +58

    Отписалась от многих блогеров - кулинаров. Но от Любови Сазоной - НИКОГДА !!! Спасибо. Умница - хозяюшка .

  • @КарибоваЛариса
    @КарибоваЛариса 2 года назад +144

    Как же приятно смотреть на эту женщину,истиную мастерицу кулинарии! Ручки без всякого маникюра,а какая задорная и все у нее получается легко и просто,а главное вкусно,молодец! Здоровья Вам и вашим рученькам, вашим близким и родным,а так же всем подписчикам этого замечательного канала.

    • @НинаБудникова-й3ш
      @НинаБудникова-й3ш 2 года назад +7

      Как я люблю смотреть и готовить по вашим рецептам все получается очень вкусным и без всяких выпендрёж не.Спасибо вам,здоровья, счастья, успехов во всем.

    • @olgaschneider9857
      @olgaschneider9857 2 года назад

      Н. Як

    • @oxanakaydashova1439
      @oxanakaydashova1439 Год назад +1

      Ну а чем бы маникюр вам помешал в приготовление мант?

    • @НинаСтародубцева-ж7ч
      @НинаСтародубцева-ж7ч 10 месяцев назад +1

      Люба, люблю смотреть ваши видимо. Рецепты все супер. Уважение вам. А кому не нравится - не смотрите.

    • @ТатьянаЛесик-щ3д
      @ТатьянаЛесик-щ3д 7 месяцев назад +1

      ​ Смотреть на маникюр противно

  • @elenagalkina7581
    @elenagalkina7581 2 года назад +443

    Почитала комментарии, сколько в людях желчи. Любовь сказала, что не претендует на аутентичность рецепта, но нет каждый норовит хрень какую-то написать. Рецепт рабочий, вкусный. Сама из Казахстане, всякие варианты пробовала. Вкусы у всех разные, зачем писать гадости не понимаю.

    • @Дачныехлопоты-э2б
      @Дачныехлопоты-э2б 2 года назад +1

      Гг⁶мои т

    • @dmvls5129
      @dmvls5129 2 года назад

      🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮

    • @АльбинаЗариповаИсламова
      @АльбинаЗариповаИсламова 2 года назад +28

      А это всегда так ..сами не могут....

    • @МаринаЛоунер
      @МаринаЛоунер 2 года назад +7

      А вот не гадо про других-вы сама очень обижена.Каждый должен писать Своё мнение.Вы потом.

    • @elenagalkina7581
      @elenagalkina7581 2 года назад +21

      @@МаринаЛоунер , я обижена? Вы серьёзно? Кому то точно пора к психологу))) ( подсказка: не мне)))))

  • @НаталиСтепанова-ф7е

    Моя бабушка всегда замешивала тесто на столе, а мы внуки, сидели вокруг нее со скалками и ждали, когда нам дадут кусочек теста для расскатки))) мы всегда представляли как в мучной замок упал метеорит, образовалась воронка, которая наполнялась водой и яйцами, а волшебные руки бабушки решили спасти замок и превратили его в тесто из которого можно было много чего налепить...это было в далекие 80тые))) с тех пор многое изменилось, я замешиваю в миске, (но это не важно), посмотрев ролик просто вспомнила бабушку и ее вкусные творения. Любаш, смотрю на ваши манты и вспомнила вкус бабушкиных мант, тех далеких ароматных и сочных. Спасибо за прекрасный ролик, за ностальгию....мясо я уже достала 😂чищу лук))).

  • @АлексейПавлов-е8т
    @АлексейПавлов-е8т 3 года назад +311

    Попал на канал случайно, сразу подписался и ещё ни разу не пожалел!!! Любовь - вы прекрасны во всём!!!

  • @ЖеняЛукашина-р8л
    @ЖеняЛукашина-р8л 3 года назад +107

    Люба, как же Вы вкусно едите - это не просто хороший аппетит, это вкус к жизни! Живите 100 лет!

  • @НинаК-щ4ь
    @НинаК-щ4ь Год назад +26

    Любаничка, вот огромное тебе спасибо за науку закрывать манты, все понятно и у меня получилось, причем тоже нравятся цветочки. Пропорции отлично вымеряны. Супер! Люблю заходить к тебе в гости. Все- таки настоящий повар всегда чувствуется. Здоровья тебе и удачи.

  • @ТамараБукарева
    @ТамараБукарева 2 года назад +58

    Из всех кулинарных блогеров Люба лучшая.рассказывает и показывает весело,без лишней болтовни и всё у неё красиво и вкусно!!!

  • @Niri-j9k
    @Niri-j9k 6 месяцев назад +8

    Обожаю Любовь Сазонову: рецепты доступные, максимально понятно показаны, прекрасно приготовленны блюда и ещё - поражаюсь такой умелой работе с продуктами. Спасибо большое за такие мастер-классы, я многому у вас научилась Вы супер.

  • @juliavovk9954
    @juliavovk9954 Год назад +55

    Боже, не перестаю удивляться! Люба, Вы талантище! Как же я хочу научиться готовить манты! Неужели, кто-то пишет негативные отзывы, я в шоке ! Из блокируйте, а нас продолжайте учить уму разуму на кухне! 🎉 мы вас любим! 🌺

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Год назад +1

      Спасибо большое ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

    • @ГалинаВасенина-л9й
      @ГалинаВасенина-л9й Год назад

      Благодарю вас за вкусный рецепт! Я очень люблю манты! Я на вас подписалась❤❤❤

  • @ЕленаЕлена-у7я4э
    @ЕленаЕлена-у7я4э Год назад +29

    Тесто просто идеально для мантов. Манты не разваливаются, держат форму. Благодарю за рецепт!😊

  • @ОльгаЯ-н7е
    @ОльгаЯ-н7е 2 года назад +92

    Спасибо хозяюшке за прекрасные рецепты и позитивную подачу материала! Да и рецепты потрясающие - доступные и очень вкусные!!!

  • @Евгения-г3х
    @Евгения-г3х 8 месяцев назад +20

    Любу видно по ее рукам , как она все делает , как она работает с ножом и какая поочередность , ничего лишнего❤ Люба молодец СУПЕР ПОВАР❤ Вот у кого надо учиться и быть благодарными , что такие кулинары доступны❤ Евгения из Пушкина , Спб

  • @ТатьянаТатьяна-у2м8т
    @ТатьянаТатьяна-у2м8т 3 года назад +64

    Классно как всегда , цветочки просто супер . У нас мясо рубят сечкой в деревянном корытце , куплено мамой ещё при СССР . Мы в нём ещё и капусту на зиму рубим для закваски . Удачи вам .

  • @Людмила-лнр
    @Людмила-лнр 3 года назад +32

    Ммммм....какая вкуснота!люблю манты,еще в 1987 году привезла из Учкудука мантышницу и до сих пор она у меня помощница

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 года назад +3

      Отлично😉👍 Спасибо ❤️

    • @МарьяРусских
      @МарьяРусских 3 года назад

      🤝Главное-что в мантыжнице!🤣

    • @vadimcentrov2733
      @vadimcentrov2733 3 года назад +2

      Мы тоже жила очень давно в Учкудуке, потом в Навои.

    • @Людмила-лнр
      @Людмила-лнр 3 года назад

      @@vadimcentrov2733 а вы в какие года там проживали?мы жили на Школьная 1 рядом школа 3(15)с 1968-1993 и Узбекистан в моем сердце на всегда!Навои!везде была!

    • @АлександрКаныкин
      @АлександрКаныкин 3 года назад +5

      Правильно, все-таки, называть КАСКАН, а не мантышница - специальная "многоэтажная" кастрюля для приготовления мант

  • @evagyulay8716
    @evagyulay8716 3 года назад +74

    Замечательно работаете с тестом, одно удовольствие смотрерть!

  • @ВалентинаПоворотова
    @ВалентинаПоворотова 2 года назад +48

    Огромное спасибо за такой рецепт! Лепка это просто красота , будем ждать новых рецептов. Вам желаю счастья и всех благ.

  • @ИннаЖ-г1э
    @ИннаЖ-г1э 7 месяцев назад +10

    Муж родом из Узбекистана. Сегодня сделала всё по рецепту и приправы тоже. Наконец-то он сказала - это то что надо. До этого много рецептов пробовала и только этот оказался тем самым. Спасибо!

    • @ВалерияТитова-ц9ъ
      @ВалерияТитова-ц9ъ 3 месяца назад

      Посмотрела несколько роликов по приготовлению мантов и пришла к выводу , что всего два способа замешивания теста : с холодной водой и растительным маслом и с водой и яйцами . Я предлагаю третий : с молоком и яйцами . Обожаю такое тесто . Но главное условие - тесто нужно хорошо выместить, минут 10 - 15. Всем удачи

  • @meri6421
    @meri6421 3 года назад +188

    На Вас смотреть одно удовольствие.Все так четко и внятно объясняете 👍😍

  • @ОльгаТимощук-ф2с
    @ОльгаТимощук-ф2с 2 года назад +26

    Сама повар с большим стажем но всегда смотрю твой канал с наслаждением и любуюсь с каким наслаждением всё готовишь. Для того чтобы всё вкусно получалось надо эту профессию любить. И я вас обожаю

  • @ЛидияГолованова
    @ЛидияГолованова 3 года назад +100

    Супер! Так четко доводите до нас рецепты, что сразу появляется желание приготовить! Вы Люба профессионал!

  • @розабичекуева
    @розабичекуева 2 года назад +9

    Обаятельная,позитивная. А ручки ловкие, красивые. Здоровья твоим рукам, Любовь.

  • @ТатьянаКороткова-н3щ
    @ТатьянаКороткова-н3щ 3 года назад +67

    Все Ваши рецепты домашние, проверенные! А объясняете Вы лучше всех , как и что делать!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 года назад +1

      Спасибо, очень приятно=)

  • @ВасяПупкин-н1щ
    @ВасяПупкин-н1щ 3 года назад +96

    Рецепт огонь! 👍Объелся, лежу не дышу🤗

  • @AynRand1967
    @AynRand1967 3 года назад +17

    Мадам Сазонова. Я от вас в восторге. Голос. Харизма. Сильные руки. Огонь.

  • @НатальяДорожкина-у1е

    Здравствуйте Любовь!!! Я сегодня лепила манты по вашему рецепту,,, просто лучшего рецепта для теста нет и не нашла, сколько не перепробовала не экспериментировала!!! Спасибо Вам огромное за ваш труд за то что делитесь своими рецептами,. Золотые, умелые ручки у Вас! Не каждая хозяйка так может!!! Хочу пожелать Вам и Вашей семье здоровья, любви и мира ❤... Люблю готовить Ваши рецепты они просто обалденно вкусные...

  • @НатальяСавоськина-ъ7ф
    @НатальяСавоськина-ъ7ф 3 года назад +128

    Мишленовскую премию Вам за то, что учите просто и доступно нас как вкусно готовить.

  • @ТатьянаСпиваков
    @ТатьянаСпиваков 3 года назад +46

    Вы просто сплошной позитив. Спасибо за рецепт и хорошее настроение!👍❤

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 года назад +1

      Спасибо и приятного аппетита!=)

  • @panusarsenbaeva4738
    @panusarsenbaeva4738 3 года назад +45

    Мне понравилось,как вы сказали,что не претендуете на аутоидентичность(не знаю правильно ли я написала).Это ваше видение готовки мант,и оно довольно распространено.А то выложат видео и утверждают,что это самый правильный и вкусный рецепт.Спасибо вам.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 года назад +2

      Большое спасибо, очень приятно)))

  • @ЕленаГудкова-ю2б
    @ЕленаГудкова-ю2б 14 дней назад +1

    Я вами восхищаюсь, вы преподали классный мастер класс, приготовила по вашему рецепту, получились потресающие манты, мне 70 лет, век живи век учись, спасибо большое, доброго здоровья вам и благополучия❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Галина-к9ъ1б
    @Галина-к9ъ1б 2 года назад +4

    КАКАЯ ЖЕ ВЫ ЕСТЕСТВЕННАЯ, ПОЗИТИВНАЯ И ЭНЕРГИЧНАЯ, ВСЕГДА ДЕЛАЕТЕ ТАКОЕ КОЛИЧЕСТВО И ПЕЛЬМЕНЕЙ, И МАНТ. СПАСИБО ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ.

  • @ТатьянаГончарова-в8х

    Смотрю Ваши рецепты с удовольствием.Столько позитива.Весело ,озорно.Спасибо

  • @kiber_zona
    @kiber_zona 2 года назад +6

    Крайне редко оставляю коменты. Раньше часто видела Любу в рекомендациях, но как то не смотрела. А тут решила пельмени сделать и залипла. Столько энергетики, человеческого тепла, невероятного профессионализма редко можно встретить. Самые лучшая лепка мант и пельменей получается только ручками без гадкого силикона и салофана, как у Вас. +подписчик! Успехов!!!

  • @НадеждаЕ-ш2ш
    @НадеждаЕ-ш2ш Месяц назад

    Так приятно смотреть на такого повара! Чисто, просто, без болтовни, аккуратно всё! Огромное спасибо!!!!

  • @ИринаБурдакова-й3ю

    Спасибо огромное. Я начала работать дома с полуфабрикатами,научилась лепить пельмешку вашим способом, очень удобно. Вспомнила подругу которая работала в кафе в 80 годы, все так делала тоже. Низкий вам поклон . Мне 62 - захотелось работать . Очень вам благодарна.

  • @НатальяВебер-и1ц
    @НатальяВебер-и1ц Год назад +5

    Люблю профессионалов своего дела! Смотреть на Любу одно удовольствие!!!

  • @lidiyamaiorova962
    @lidiyamaiorova962 Год назад +3

    Любаша,спасибо!Благодарна,что делитесь рецептами,советуете,молодежи да и нам возрастным полезно осваивать разные способы приготовления,времени хватает на все!

  • @РамзияАлиева-н4ф
    @РамзияАлиева-н4ф Год назад +2

    Доброго времени суток любимая ❤️ Любовь. Так мне нравится как вы на столе делаете тесто,ну просто супер 👏 Спасибо вам огромное за ваши прекрасные рецепты 💯💯💯👍👍👍👍🙏🙏🙏🌲🌲🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄Оболдеть,все они красивые.

  • @Mychannel.Almaty
    @Mychannel.Almaty 2 года назад +13

    Ну наконец-то мясо рубят, а не пропускают через мясорубку, при этом утверждая, что это манты. Фарш, конечно, адаптированный под регион, но в целом, вы молодец. И ещё понравилось, что вы оговариваете, что тесто в манты в оригинале не замешивается на яйце. Приятно смотреть, попала на это видео после разноцветных пельмешек
    Привет из Алматы, Казахстан

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +1

      Большое спасибо)))

    • @ТатьянаМалютина-х5ц
      @ТатьянаМалютина-х5ц Год назад

      Я тоже из Казахстана и согласна с Вами, мясо на манты рубят.

    • @Tatra799
      @Tatra799 Год назад +1

      Я тоже из Казахстана, согласна рубят, но в повседневной , с бешеным ритмом жизни, я думаю ничего страшного не будет если фарш пропустить через мясорубку.😮😊
      Благодарна за видео😊❤

    • @rashidavilak2829
      @rashidavilak2829 10 месяцев назад

      Кому же, как не жителям Алма- Аты не знать,какими должны быть настоящие уйгурские манты.
      Не пишу -- алмаатинцам. Не в обиду,, просто не знаю, давно ли живете в Алма-Ате.
      Просто для меня алматинцами являются те, старшее поколение у которых жили еще .в г.Верном.

    • @Mychannel.Almaty
      @Mychannel.Almaty 10 месяцев назад

      @@rashidavilak2829 не знаю кто такие жители алма-аты, но в Алматы жители знают

  • @user-bh7cb9hl8p
    @user-bh7cb9hl8p Месяц назад +1

    Люба, огромная благодарность Вам❤❤❤❤❤ Вы не только показываете рецепты, но и раскрывает очень поучительные нюансы! Я очень Вам благодарна, желаю Вам и близким здоровья и благополучия, процветания Вашему замечательному каналу 😊

  • @ВалентинаДробышева-г4и

    Любашка, ты женщина - позитив, глядя на твои умелые ручки, настроение поднимается!

  • @МамаНина-п7п
    @МамаНина-п7п Год назад +2

    Люба ни тесто а песня.шикардосное.манты делали со свининой.ну просто очень вкусные.мододец.я подписчица у тебя давно.но ты люба молодец.по рецептам ты лично у меня на 1 месте.что ни рецепт то вкуснятина.прошлом году сделала сало в луковой шелухе.ели и восторгались.тесто для пельменей использую только по твоему рецепту.просто молодец.только восторг.

  • @galingrasshoper2868
    @galingrasshoper2868 Год назад +3

    Золотые руки , мастера !

  • @user-b333
    @user-b333 5 месяцев назад +2

    Просмотрела миллион рецептов, а остановилась на этом! Огромное спасибо Любови за труд и такое замечательное приготовление! Молодец! Лучшая кулинарка! Спасибо!👍👏❤

  • @ЕленаД-щ2о
    @ЕленаД-щ2о 2 года назад +9

    Какая же Вас приятно слушать и смотреть. Спасибо, что делитесь своими знаниями.

  • @marinalida
    @marinalida Год назад +3

    Спасибо огромное за труд и щедрость.
    Всегда проверяю Ваш канал первым, если нужен рецепт.
    Все чётко и профессионально.удачи в будущем

  • @МаринаКалинина-б8ы
    @МаринаКалинина-б8ы 3 года назад +18

    ПРОСТО ОБЪЕДЕНЬЕ!!!👌👌👌А Я ЕЩЕ ЛЮБЛЮ ПОЛИВАТЬ ИХ УКСУСНОЙ ВОДИЧКОЙ.👍👍👍

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 года назад +2

      Спасибо ❤️

    • @lucky3551
      @lucky3551 3 года назад +1

      прошлый век году в 19777 так делали , не полезно , и так всю хрень едим , а вы еще дома тоже самое в рот пихаете

    • @GS-vq9uh
      @GS-vq9uh 3 года назад +1

      @@lucky3551 Ого! Вы из будущего!?

    • @ТамараГром-ч3ъ
      @ТамараГром-ч3ъ 3 года назад +4

      @@lucky3551 А зачем Вы тогда посмотрели это видео, если это "хрень"?

  • @ИраИра-л4п8т
    @ИраИра-л4п8т 2 года назад +4

    Столько позитива , не говоря уже про отличные рецепты!!!! Спасибо!!!

  • @ВазимаМухамедьянова
    @ВазимаМухамедьянова 2 года назад +11

    Спасибо, так с любовью показываете.

  • @НинаГладилина-й4с
    @НинаГладилина-й4с 2 года назад +1

    Спасибо милая Любочка за рецепты,я человек уже возрастной,но у тебя многое беру на заметку всего доброго от всей души будьте здоровы и радуйте нас новыми лайкфаками.

  • @Svp2000
    @Svp2000 3 года назад +4

    Огромное спасибо за рецепт! Ровно хватило теста и фарша. Не развалились. Очень вкусные!

  • @Ххххххххх-у4е
    @Ххххххххх-у4е Год назад

    Тëтя вы красавица! Аналогично моим мантам, только я леплю закрытые манты, а третий вариант, новый, и уже зацепился у меня в мозге! Комментируете тоже сочно, и до умопомрачения! Люблю такихх! Ну конечно же манты! Всем добра, и позитива, полные....! Ну конечно же, нейронные связки, в мозге!

  • @НатальяЭнгель-б2у
    @НатальяЭнгель-б2у 2 года назад +19

    Очень понравились манты ввиде цветочков. Мне вообще понравилось, как Любовь ведёт свою рубрику, создаёт позитив и хорошее настроение. Жарила картошку по вашему рецепту, тоже очень понравилось. Спасибо вам.

  • @Irina_Dmitrievna
    @Irina_Dmitrievna 4 месяца назад

    Спасибо за рецепт и за тонкости технологии! Не знала, что раскатанному тесту надо полежать 2 минуты.

  • @ЕленаБутузова-э4ш
    @ЕленаБутузова-э4ш 3 года назад +10

    2-ой час ночи. Зачем я это смотрела? Как спать то теперь! Это же очень вкусно! 😂👍🔥💣👏

  • @ЛюдмилаАкимкина-е5о

    Большое спасибо вам, вы профессионал, всё чётко, доступно ,а самое главное просто и очень вкусно 🎉🎉🎉

  • @Аят-и1у
    @Аят-и1у 3 года назад +33

    Любовь! Спасибо огромное, рецепт замечательный.
    Я всю жизнь готовлю манты, но кое-что приняла из вашего рецепта.
    Мне,очень, нравится ваша работа. 🌹

  • @ТатьянаА-н3л
    @ТатьянаА-н3л Год назад +2

    Красотища, приятного аппетита!!! ❤❤❤👍👍👍

  • @ВалентинаВалентиновна-г5к

    Спасибо, Любаша. Мастерица замечательная!

  • @antoninaponkratova1995
    @antoninaponkratova1995 Год назад +1

    Любота как приятно смотреть вас вы как солнышко светлая лучерзаная рецепты супер с такой подачи спасибо вам

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Год назад

      Благодарю ❤️ С наступающим 🌲

  • @Elena......
    @Elena...... 3 года назад +20

    Это просто мастер класс, СУПЕР!!! Впрочем как и всегда👍👍👍👍👍

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 года назад +2

      Спасибо и Приятного аппетита!=)

  • @МаринаМарина-б2х
    @МаринаМарина-б2х Год назад +2

    Как долго я искала Вас и Ваш рецепт,без возни👍

  • @АлександраСиницына-и4ъ

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ,очень приятно вспомнить,прямо сразу захотелось приготовить!!!👍🤗💐❤

  • @ВалентинаМакарова-г8ь

    Обожаю Любовь Сазонову! Давно записываю её рецепты и всегда получаются блюда прекрасные! Огромная благодарность за видео!!

  • @ЕленаХан-л9ф
    @ЕленаХан-л9ф 3 года назад +30

    Здравствуйте Любаша, спасибо,что поделились своим рецептом приготовления мант.Удачи, Мира и Добра Вашей семье.

  • @МайраТоктарова-о4э
    @МайраТоктарова-о4э 2 года назад +1

    Спасибо....повару.за позитивное.приготовление

  • @Бадма-хандаСамданова

    У Любови всё всегда делается с огромной любовью❤

  • @Larisa-o4t
    @Larisa-o4t 7 месяцев назад

    Очень красивые и аппетитные манты. Спасибо. Но можно побольше лука и они будут ещё сочнее. Недавно приготовила мантя по рецепту, где тесто готовится на ледчной воде и с растительным маслом, без яиц. Тоже вкусно. Но чем больше рецептов знаешь, тем лучше. Спасибо за Ваш позитив и уверенна вкусные манты.

  • @ЕкатеринаГалина-у5м

    Люба, спасибо за ваши рецепты, за ваше жизнелюбие. Я тоже всё готовлю сама Только моя семья любит ещё в манты добавлять картофель. ❤

  • @Мариша-э1э
    @Мариша-э1э 2 года назад +1

    Обожаю как вы готовите!👍👏🙆мы лук и фарш один к одному кладем,,,жир 300 гр...чуть водички,,,Ну и перец красный обязательно...ваши очень хороши.... спасибо за информацию🙋🍒

  • @ОльгаИванова-у1о1л
    @ОльгаИванова-у1о1л 3 года назад +14

    Спасибо очень вкусно!Ручки просто золотые

  • @Вереск-л4ф
    @Вереск-л4ф 3 года назад

    Кудесница,чудестница...!!!Спасибо громадное,здоровья Вам,Чаровница!!!!

  • @evgeniyaivankina5449
    @evgeniyaivankina5449 11 месяцев назад +3

    Люба смотрела ваш ролик с любовью..мантышки классные!

  • @rashidavilak2829
    @rashidavilak2829 10 месяцев назад

    Любочка, у Вас такая излучающая позитив энергетика.
    Вы -- настоящий мастер в своей замечательной профессии. Спасибо.
    Вы правы и корректны. Действительно, яйцо в тесто для настоящих, как Вы сказали мант, не добавляют. А чтобы тесто получилось эластичным,его замешивают круто Затем лучше с перерывами для "отдыха", несколько раз промешать.
    И ещё, Любочка.
    Согласно многовековому рецепту приготовления этого уйгурского национального блюда тесто делят на равные небольшие кусочки. Ещё раз каждый кусочек теста промешивают,
    формируя колобочки, которые потом раскатывают.
    Вообще - то, эти кружочки положено раскатывать тонкой, более короткой скалочкой, которая для этого и предназначена. Нашей такой скалочке лет уже 80.
    Кружочки раскатываются от тонких краев до середины, которую оставляют чуть потолще
    ЛЕпите Вы манты просто,как художник.
    Правда, опять же, многовековой наш способ лепки кружков из бездрожжевого теста -- только косичкой, желательно красиво.
    Такие вот просто уточнения. И меня поддержат мои земляки-- алмаатинцы. Особенно, если.они КОРЕННЫЕ алматинцы.
    Всего хорошего,Любочка. Успехов в Вашей благородной профессии.

  • @ГалинаМатвеева-к8р
    @ГалинаМатвеева-к8р 3 года назад +6

    Любушка, я случайно наткнулась на Ваш канал и сказала себе- это лучший кулинарный блогер! Вы профессионал! Чётко, ясно и понятно объясняете; у Вас интересная и конкретная подача приготовления блюд. Вы супер! Желаю Вам миллионов подписчиков!

    • @ИринаКруглова-ъ3о
      @ИринаКруглова-ъ3о 3 года назад +1

      Класс!!! Лучше всех, опрятнее всех, все очень просто обьясняте Одно удовольствие с Вами всречаться Сразу хочется готовить Вы поднимаете настроение Спасибо что Вы есть Браво! Удачи, здоровья

  • @Анна-ь5у2ц
    @Анна-ь5у2ц Год назад +1

    Люба, вы мастер! Лучшая из лучших. Всё идеально: и на вид, и на вкус.

  • @ПороднаяПтицаДв
    @ПороднаяПтицаДв Год назад +17

    Какая же вы классная! Подписалась недавно, но уже успела многие рецепты приготовить, всегда все вкусно получается! Балдею от манеры подачи - такая живая и не наигранная, спасибо вам за позитив и вкусняшки❤️

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Год назад

      Cgfcb,j! ruclips.net/user/postUgkxwVId0G_ImjGppCB_9qU8O8pMhfYiH1Nk

    • @ЕленаПетрова-ъ6ю
      @ЕленаПетрова-ъ6ю Год назад +2

      Ничего лишнего, правда? А то всегда столько болтовни лишней. Пару раз искала рецепты, которых у Любы нет, к сожалению. Посмотрела нескольких блогеров и ещё раз убедилась, что только здесь всё просто, точно, по делу. Одно но-когда Люба пробует-звук выключать нужно, а то мы и так, пока готовит, слюной исходим, а тут, как контрольный выстрел, ещё и ммм, как вкусно!!! В голове сразу идёт подсчёт продуктов в холодильнике:что нужно докупить, чтоб приготовить😂😂😂❤❤❤

  • @diy1201
    @diy1201 3 года назад +1

    Вы супер молодец ! Приятно толково объяснили такая энергетика живая вся светлая ! Спасибо !

  • @ЕленаМельникова-п6к
    @ЕленаМельникова-п6к 3 года назад +18

    Это просто супер. 🌺🌺🌺 Любочка, работаю по Вашим рецептам и всегда уверена что все получится, доверяю на 100%. Спасибо большое за Вашу открытость ❤️❤️❤️

  • @ЛарисаЕрофеева-т7щ

    Спасибо,Люба вы настоящий профессионал это точно, очень много я от вас научилась, очень подробно вы показали и рассказали как надо изготовить Ромовая баба изделия забытое , а зря очень хорошая рецептура и тонкости какие вы рассказывали, ещё раз спасибо я вам очень доверяю.

  • @ЖулдусЕсжанова
    @ЖулдусЕсжанова 3 года назад +11

    Здравствуйте, Любовь, все, что Вы готовите это шедевр и настроение и подача класс! Спасибо Вам огромное за Ваш труд. Глядя на Вас так бы и готовил целыми днями. Здоровья Вам и процветания

  • @ЛюдмилаШереметьева-ч4э

    А я просто обожаю и Любочку и её рецепты-какая прелесть и старательная умничка-Так держать

  • @ФаридаШихнабиева
    @ФаридаШихнабиева 2 года назад +3

    Ничего себе вы такая солнечная 💘. Манты👌👌👌

  • @МарьяРусских
    @МарьяРусских 3 года назад +2

    🙏Светлана,благодарю Вас за прекрасную подачу материала💯. 👉Я-родом из Узбекистана,там нарезают тесто на квадратики.В лук добавляю 1 ст.л.раст.масла и лук не мну.👍Розочки ещё можно слепить.На полоски(7×14) кладём мясо с одной стороны, 2й стороной- закрываем и скручиваем в розочки.МантЫ(в узб.языке ударение всегда на последнем слоге).Благодарю за позитив,рецепты. Счастья Вам,а каналу-развития и процветания!🌈

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 года назад +1

      Спасибо за просвещение. Я никогда не была в Ваших краях, поэтому делаю, как меня научили в Сибири=)

    • @МарьяРусских
      @МарьяРусских 3 года назад

      @@Liubov_Sazonova 💒Любовь,я уже приготовила по вашему рецепту.Вкусно!Давно живу в России,но манты готовлю,одно из любимых блюд.Благодарю. 💯💯💯

  • @АнжелаКукурузова
    @АнжелаКукурузова 3 года назад +6

    Спасибо, смотреть и готовить с вами одно удовольствие

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 года назад

      Спасибо и Приятного аппетита!=)

  • @elnarababayeva7753
    @elnarababayeva7753 2 года назад +2

    Приятного аппетита, сладкая женщина! Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким! Целую Ваши ручки, спасибо за рецепт! ❤️

  • @veramukovoz2265
    @veramukovoz2265 3 года назад +14

    Молодец! А пробует просто сказка! Хочется приготовить и скушать😊🌹🥀🌷

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 года назад +2

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩‍🍳

  • @вадимпак-ж9б
    @вадимпак-ж9б 2 месяца назад

    Супер, сразу подписался, это блог для тех кто профессионально хочет работать для продажи, кто пишет негатив, тому в блог домохозяек😂

  • @ЛюбовьЛукьянова-ц6б
    @ЛюбовьЛукьянова-ц6б 3 года назад +71

    Любаша , красивая получилась у Вас клумба из вкусных цветов !😜

  • @НатальяМ-ю4ь
    @НатальяМ-ю4ь 3 месяца назад

    Люба, спасибо за рецепт! Профессионала видно издалека. Манты получились отличные. Спасибо от всей семьи ( кстати муж казах).

  • @ТатьянаВенглюк-ь3е
    @ТатьянаВенглюк-ь3е 3 года назад +8

    Спасибо Люба за рецепт.Манты получились отличные, а какие вкусные!!!

  • @ЕленаЧелобаева-з6ш
    @ЕленаЧелобаева-з6ш 3 года назад +9

    Отлично,когда готовят профессиональные повара,есть чему научиться.Огромное спасибо.

    • @ЛюдмилаМ-п1б
      @ЛюдмилаМ-п1б 3 года назад

      Моя бабушка и мама НИКОГДА не были "профессиональными поворами" и ооочень вкусно готовили. При молодости моей бабушки не было мясорубрк и мясо рубили...вместе с луком..специальным топориком..в корытце. Это было в 1000 раз вкуснее, чем через мясорубку пропущенное. И..в тесто..ВСЕГДА вливали молоко, а не воду. И НИКТО и НИКОГДА меня не переубедит, что тесто с водой вкуснее и правильнее.

  • @ТатьянаМинязева-г9ъ

    Класса! Люблю, когда по столу-музюк, музюк!

  • @АленаЛунина-я4ч
    @АленаЛунина-я4ч 3 года назад +7

    Как всегда супер, вы просто герой. Спасибо за МК👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 года назад +1

      Эх, не нашла белых грибов. В этом году у нас с грибами напряженка в лесу=)

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 года назад

      Большое спасибо ❤️

  • @НаиХан
    @НаиХан Год назад

    Как всегда, Любовь на высоте, какая терпеливая и усидчивая, своим пальчиками и мясо тонко режет, и тесто тонко раскатывает и ювелирно лепит! Молодец, это мало сказать! А у нас в Татарстане ещё в фарш кладут картошку, так и вкусно и больше выходит, хотя, я знаю настоящие манты готовят чисто мясо 😊😊😊❤❤❤

  • @ГуляШ-т7г
    @ГуляШ-т7г 2 года назад +8

    Супер! Лаконично, понятно и весело!👍🍽️

  • @ЛюбовьСеменова-й8и
    @ЛюбовьСеменова-й8и 3 года назад +2

    Здравствуйте! Как раз собиралась завтра манты готовить😁 Мы жили в Киргизии и способ лепки знала один,а теперь ещё и у вас научусь интересным способам ,спасибо огромное!

  • @marinapodgornaja950
    @marinapodgornaja950 3 года назад +6

    Я получила колоссальное эстетическое удовольствие. Спасибо за ваш труд. 🌹🌹

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 года назад +1

      Круто! Спасибо и Приятного аппетита!=)