ТЕСТО на Манты. Как правильно его сделать
HTML-код
- Опубликовано: 25 авг 2024
- Тесто на Манты. От того, как правильно его сделать, зависит , какими будут ваши манты. Процесс приготовления очень важен! Досмотрите, ролик до конца и вы узнаете все тонкости приготовления теста. (Извините за сбой съемки в конце ролика, зависло при закачке видео).
Ингредиенты:
500 г муки
200 г воды
13 г соли (не полная столовая ложка)
Манты, из этого теста очень вкусные. Я пробовала много разных рецептов, но этот рецепт устроил и меня, и очень понравился моей семье. Этот рецепт теста моя знакомая называет "Пятичасовое тесто", потому что на него требуется время, можно сразу замесить крутое тесто и уже не добавлять воду. Она месит минут 5-10, дает отдохнуть тесту минут 20, снова месит, потом отдых. И так 5 заходов. Отсюда и название.
Далеко не каждый захочет с ним возится, но кто сделает, уж точно этот рецепт оценит.
✔️ МАНТЫ лепка, изготовление, состав смотрите здесь • МАНТЫ
На моем канале Вы можете посмотреть ОБНОВЛЕННЫЕ плейлисты:
▶️ Каши • Гороховое пюре
▶️ Выпечка ан БЕЛКАХ • Пирожное Корзиночки
▶️ Выпечка Без Сахара • Печенье с бананом БЕЗ ...
▶️ Вторые блюда • Супер КРЫЛЫШКИ в пикан...
▶️ Рецепты для студентов • Картофель в фольге
▶️ Рецепты на Праздничный стол • Рецепт Картофеля "Розы"
▶️ Рецепты ПЕРВЫХ блюд • Рассольник с рисом
▶️ Кремы, глазурь • Пирожное творожное. Сл...
▶️ Салаты • Салат "Ташкент"
▶️ Сладкая выпечка • Рулет с повидлом
▶️ Несладкая выпечка • 12 начинок для Пышных ...
▶️ Блюда в микроволновке • Творожная запеканка в ...
▶️ Советы хозяйкам • Украшение Куличей шоко...
▶️ Творожная выпечка • Творожные кексы - аром...
▶️ Творчество • Как вышивать картины б...
▶️ Поздравления • С днем рождения, дочка...
▶️ Притчи • Притча ПРОРАБ
▶️ Информация о моем канале • Моим Подписчикам))
▶️ Медитации и духовные практики • Медитация для выпускни...
Подписывайтесь на мой канал на RUclips / @avdelena23
Готовьте по моим рецептам, делитесь с друзьями, ставьте Лайки, комментируйте и публикуйте фотографии, что получилось у вас на страницах в соц.сетях моих групп. Мне будет приятно)
Мои страницы в Соц.сетях:
◼️ ВКонтакте: club890...
◼️ Одноклассники: ok.ru/group/59...
◼️ Facebook: www.facebook.c...
◼️ Instagram: / avdelena23
❤️ Посмотрите канал моей дочери Татьяны ❤️ Сказки. Киндеры. Книги. Творчество.
/ @user-dn9pr6bp6m
❤️ Прочесть книгу Татьяны (эти сказки интересны будут даже взрослым) можно здесь www.litres.ru/...
#ЕленаАвдеева#ПростоВкусно#тестонаМантыи#кулинария#видеоРецепты#манты
Друзья, ролик снимался давно, поэтому такой длинный. Сейчас тесто можно замесить в комбайне, упростите свой труд. Но, тесто великолепное! Кто потрудится, его оценит)
Елена, добрый день, скажите, в комбайне можно сразу перемешивать? С муки? Насадкой крюк? Благодарю за ответ.
Здравствуйте. Да можно использовать комбайн с насадкой крюк. Все ингредиенты добавляются вместе. Муку при необходимости можно добавить. У любой муки свой сорт и своя клейковина. @@user-fk7dg4zx4t
Спасибо вам огромное за ваш рецепт теста для мант!!!🥹☺️Я очень часто готовлю их мужу и сыну и до этого они у меня получались жестковатые и как только убираешь на тарелку,то дно сразу же рвалось и я так расстраивалась из-за этого что просто слов нет!😔Зато по вашему рецепту когда приготовила манты…О чудо!Тоненькое,прозрачное тесто,сохранило все соки внутри,не порвалось нигде,теперь готовлю лишь по вашему рецепту.Низкий вам поклон от всей нашей семьи!😌😊☺️Спасибо вам большое,ваше тесто просто чудесное!🥹
Готовьте с удовольствием! 🤝❤️
Мант))). Мантов, говорят в Азии, оикуда они родом. МантЫ, а не мАнты).
спасибо! вот что значит век живи - век учись!
Попробовал ваш рецепт, спасибо огромное за отличный результат. Теперь буду делать тесто всегда только по вашему рецепту.
Рецепт превосходный тоже взяла его на вооружение)
Вот это хозяюшка! Такое самоотверженное , творческое отношение , казалось бы к обычному процессу , как замес теста ! Полный восторг этим человеком ! Браво !!!
Один раз так приготовила тесто, работа для мужика, нет, нет и нет. Овчина выделки не сто́ит.
Срасибо большое за такой подробный рецепт в режиме реального времени, очень удобно, делаешь и слушаешь, не останавливая видео
Это ж сколько терпения надо !!!?👍
Спасибо, это самый правильный рецепт теста на манты! Удачно все получилось!
Попробовала по Вашему рецепту тесто,СУПЕР!!!! Очень понравилось!!! Всем рекомендую,не пожалеете!!! Огромная благодарность автору за рецепт ❤️👍
7р
Ю
Нужно конечно здоровые руки. А так конечно тесто класс. Благодарю
Благодарю от всей души! Делала манты с таким тестом на одном мероприятии. Все были в восторге от теста.
Благодарю вас за ваш искренний отзыв!!!🤝❤️готовьте на радость друзьям и знакомым!!!💐
@@Avdelena23 В какой пропорции берете муку и воду?
@@user-hu2ts8nq5x 500 г муки, 200 г воды, 1 ст л соли
Спасибо! Обратила внимание, что известные повара готовят именно такой крутой замес.
Спасибо! Вы правы! 30 лет делаю таким способом! И всегда думала, что так и надо!
Человек поделился рецептом, спасибо. Не хотите, не делайте. Но что же из комментаторов такая звездность прет! Вам нравится ваш способ, никто вас не заставляет делать по этому. Будьте людьми! Асы блин.
Наталья Мягкова. можно делать на молоке тоже.
Щөт
Вы правы
@@teresagonzalez1299 зачем ???
Правильно говорите. Никто никому ничего не навязывает же. Не нравится не смотри, не слушай и не делай.
мне очень понравилось. мягкость теста можно отследить добавляя воду или муку. и очень вкусное.
Какая вода теплая холодная или горячая
Голос у вас Божественный и ручки золотые. Благодарю вас .Сделала тесто. Тесто супер. Век живи и век учись. Вы настоящий учитель.
Спасибо! Обязательно попробую .. и не обращайте на злых коментов. Вы супер👌👌👌.
Это правильный рецепт, а россияне не умеют готовить манты, хоть сейчас азиаты их научат. Не хочу обидеть, но это факт. Вы бы видели какие пельмени узбеки готовят: тесто тонкое, нарезают на кубики, пельмени с ушками, маленькие. У меня было удивление - где они научились ？ вообще они с тестом хорошо дружат.
@@vadimcentrov2733это вы зря,не хочу тоже обидеть, я научилась от этой прекрасной хозяйки, МАНТЫ 👍👍👍.
Тесто замечательное получилось . Тонкое,не рвущееся ! Теперь только по Вашему рецепту буду готовить!
Благодарю.
Рада, что вам тоже понравился рецепт! Готовьте на здоровье!!!
Супер!!!!Спасибки вам за классный рецепт...👍👍👍👍👍
тесто обалденное, спасибо, миллион лайков
Артур Пирожков благодарю! Очень рада, что этот рецепт понравился не только мне.
Спасибо за полезную информацию ! Всего доброго и светлого !
Не захочешь и манты,кашмар!
Ой руки надо сильные и здоровые)))).Я не смогу так (((
Делаю тесто на манты именно с такими пропорциями уже много лет и никогда промашки не было😊.🌷🌷🌷
Очень удивилась в хорошем смысле. Спасибо, буду делать по-вашему рецепту. Калининград
Наконец нашла замечательное тесто для мант спасибо большое возьму на заметку себе.здоровье и успехов вам. Подписываюсь к вам и👍👍👍
Я очень рада, что рецепт вам тоже пришёлся по душе! Готовьте на здоровье!!!
Спасибо, попробую, давно хотела знать.
Спасибо огромное, тесто получилось отличное!!!
Спасибо за ПОДРОБНОЕ объяснение!
Спасибо за рецепт, всё идеально получилось.
Я попробовала этот рецепт не раз. Осталась в восторге! Спасибо огромное!!
А говорят, что руки отваливаются, что даже на один раз сил нет. А вы уже постоянно делаете, приятно!
@@Avdelena23 Оно стоит этих усилий!
Лена вы молодец, вы открыли для меня секрет настоящего теста на манты
Спасибо! 👍👍👍Узбекистане всю жизнь так делают.
Спасибо Елена ,обязательно
попробую по Вашему рецепту !👍
Я попробовала, не понравилось. Столько сил -это раз, еле раскатала и слепила -это два. И только шесть мант, больше не смогла. Тесто гладкое, как клеенка, не соединить. Делала вроде так, но не судьба. Замесила снова, как делала много лет. Детям и внукам нравится, гости тоже всегда хвалят. Пропорции теже, только немного послабее мешу и добавляю немного растительного масла. Что то пошло не так
@@user-ik9jf3kf1g я дела также как на видео, и не один раз но увы не прлучилась ,а когда добааил 2ст.л масло подсол то всё чётка сделалось
❤❤❤ приятного аппетита. Спасибо большое за позитив и информацию. Удачи вам по жизни
СПАСИБО огромное за рецепт теста. Впервые получились манты вкусными, тесто очень тонкое прозрачное. Рецепт в копилку, а вам ЛАЙК.💯💯💯
Благодарю!
Это же каких сил нужно🤔
большое спасибо я делала по этому рецепту немного тяжеловато но манты просто улет
Очень хороший рецепт, делала по нему, получилось замечательно! Спасибо большое!
Я тоже хотела выразить вам благодарность за тот рецепт,тесно получается уникальное
Светлана, благодарю! Очень приятно)) 💐🤝❤️
Сегодня приготовила по Вашему рецепту тесто. Получилось эластичное,тонкое, вкусное, прозрачное!!! Манты 👍👍👍💟👏
Молодец да здесь нужно терпение но манты о личрып
Тесто получается великолепное!!! Раскатываешь без муки! Манты аж просвечиваются! Не рвутся, сок сохраняется!!! Не сравнить с тестом с добавлением яйца и масла! Спасибо!
Светлана, я очень рада, что вы оценили! Этот рецепт как раз дня тех, кто искал хорошее тесто, и мне приятно, что нас много! Хотя встречаются отрицательные комментарии, но я то знаю, что оно лучшее и очень благодарна случайному попутчику за этот рецепт!!! 🤝❤️💐
единственно правильный рецепт, чисто азиатский, именно без яйца, и яйцо не для цвета, с яйцом манты сохнут сразу на тарелке! если варишь тесто можно яйцо и то не обязательно, а на пару только без яйца
Елена, не обращайте внимание! Сколько людей, столько и мнений. Но есть много людей, которые ищут лучшее, и находят!!! Спасибо, вам большое!!
Надо попробовать ☝️ Видела блог повара, также замешивал тесто и реально никакой муки впоследствии не нужно👍
Здравствуйте , сеажите , манты можно замораживать ? в готовом или в сыром виде ?
Спасибо вам,всю жизнь прожила в узбекистане,готовили манты очень часто,но ваш рецепт меня поразил,тесто бесподобное,благодарю вас,что вы делитесь своими рецептами.
ПРИВЕТ ИЗ КАЗАХСТАНА!!!!КАК ГОВОРИТСЯ,"""ВОСТОК-ДЕЛО ТОНКОЕ"!!!ТЕСТО НА МАНТЫ::МУКА,ВОДА И СОЛЬ!!!ТАКЖЕ И НА ЛАГМАН И НА БЕШБАРМАК‼‼‼А ВОТ НА ПЕЛЬМЕНИ,НА ДОМ.ЛАПШУ,НА СУ-ШЕЛПЕК И НА ВАРЕНИКИ:::МУКА ВОДА,ЯЙЦО И СОЛЬ‼‼‼ВОТ И ВЕСЬ СЕКРЕТ‼‼‼А ПО-ПОВОДУ ЗАМЕСА ТЕСТА,ТУТ НИЧЕГО СЛОЖНОГО НЕТ,ГЛАВНОЕ--ИМЕТЬ ЖЕЛАНИЕ И С БОЛЬШИМ УДОВОЛЬСТВИЕМ‼‼‼ТАК ЧТО,ДОРОГИЕ ЖЕНЩИНЫ Я ЖЕЛАЮ ВАМ УДАЧИ,ТЕРПЕНИЯ И ВСЕГО НАИЛУЧШЕГО‼‼‼👑♐❤❤❤🍇🍎🍏🍊🍍🍐🥭🥝🍓🎂🎂🎂🍾🍾🍾🥂🥂🥂🍹🍹🍹🍽🍽🍽😘😘😘🤗🤗🤗
Салам с Кавказа 🤲
Спасибо огромное.
А вот я делаю тесто с кипятком. Как вы на это смотрите? Спасибо 🙏
Если с кипятком, яйцо можно не добавлять
Браво ! ❤
Я уж точно так не буду делать .у меня сил не хватит и терпения .за ваше терпения и работу тысяча лайков 👍
Значит вам не нужно идеальное тесто
Идеальное тесто на манты: мука, вода, соль и пару ложек раст. масла. Это про ингридиенты. Жила в Ташкенте и не надо выдумывать, а как тесто месить, мы знаем! На манты льют масло!Она дуру гонит!Правда что Америку открыла. Издевается что ли?
Kak dolgoooo
Всю жизнь делаю манты как учила свекровь,мясо говядина или телятина рубленное с луком,и тесто делается быстро и без всяких заворотов, вода,одно яичко и соль.
Не яичко,а яйцо, яичко у мужчин
Попробую обязательно, спасибо, так хочется вкусных мантов.
Спасибо, что делитесь своим опытом
Самый лучший рецепт.Я перепробовала множество других рецептов.Этот самый лучший.Я замешиваю его меньше,ручки старческие,устают.В пакетик положила,через 15-20 мин. кулочками конвертик слепила,повторила и готово.Лучшее тесто.
Абсолютно правильно сделано тесто на манты. Всю жизнь живу в Узбекистане и могу сказать, что совершенно правильно приготовлено тесто. Молодец!
Кажется вы умеете готовить манты) скажите мне пожалуйста, воду нужно теплую или холодную, и нужно ли масло растительное в тесто добавлять?
Будем знать, спасибо!!!
Спасибо большое Вам.
А вода тёплая или холодная,не сказали
Манты и так готовятся не быстро, а с таким тестом тугим приготовление займет еще больше времени. Можно проще. Спасибо.
Салтанат Сарыгулова , тесто очень тонкое, зачем увеличивать время? Время приготовление одинаковое!
Живу в Казахстане почти 40 лет .но не видела что б так возились с тестом для мант надо попробовать спасибо хозяйке❤❤❤❤❤
Если есть комбайн, готовьте в нем, будет проще
Нет хочу как ВЫ руками вот сейчас этим занимаюсь .потом напишу как справилась
Полезные советы.
Правда, таким способом тесто для мант в уйгурской кухне веками и готовят.
Один нюанс. Лучше, если тесто полежит дольше, чем 15 минут. Не мешает его ещё раза два промешать
Причём варианта приготовления теста с добавлением яйца не должно и быть.
Если с тестом для мант или лагмана работать подольше, то и и яйца не понадобятся.
Например, если запланирован лагман к обеду., то могу тесто для него замесить накануне вечером. До часов 10-11 вечера несколько раз проминаю, на ночь - в холодильник. Утром достаешь и до того, как раскатываешь в виде небольших жгутиков, тесто проминается ещё несколько раз с перерывами для отдыха.
Конечно, это домашний вариант, неспешный.
Спасибо🥰 за совет
Самое правильное тесто на манты.конечно.трудоемко.но оно того стоит.
Это точно! Раньше я любила манты, но всегда хотелось добиться не просто тонкой лепешки, а именно прозрачной, и потом уже делала только по этому рецепту и теперь, при одном упоминании о мантах, уже слюнки идут. Вкуснятина!!!
@@Avdelena23 з
Да это самый правильный рецепт теста на манты. Спасибо Вам
Алия, благодарю! 🤝❤️
Это не только правильный рецепт,а самый настоящий.Маму мою так учили в Ташкенте в 60-х годах узбекские женщины.Всю жизнь так делаем.Только мука,вода ,соль!
@Алефтина Лагутина, ещё раз спасибо вам, мне этот рецепт как раз и рассказал узбек. Дай бог ему здоровья!!! 🙏❤️
Леночка,спасибо за ответ.Хочу Вас повеселить.На каждый праздник-складуху,друзья просят только манты.Так и брожу с мантоваркой по всем друзьям.Подсадила всех на манты.Уже давно живу в Белоруссии.Все друзья подсажены на манты.А мантоварке-55 лет.Юбилей надо справить нашей любимице!
@Алефтина, я вас понимаю, кто попробовал мои манты, теперь тоже постоянно меня просят делать только их, не каждый хочет сам возиться, но есть хотят только такие!!!👍с наступающим Новым Годом!!!🥳🎅🌲🍾
, спасибо за рецепт, но у меня столько сил не хватит замешивать спасибо за Ваш труд, что показали😀😀😍
Светлана, без проблем, явно у вас свой рецепт есть, готовьте, это для тех, кто искал новое) 😀
Спасибо,Леночка, тесто неделю лежало в морозилке, но манты получились отличные! Молодчина, умница!
Очень приятно, я рада, что вы тоже оценили этот рецепт теста!!!
Попробовала вчера этот рецепт . Тесто просто 🔥🔥🔥эластичное и тонкое )) а главное -оно очень вкусное !!!!
ужас
Уже приготовила,...понравилось очень!!!! Чудеса на столе!!!! Уже поделилась Вашей технологией замеса теста с приятельницей и сестрой!!!! Спасибо большое!!!! Мне нравится что мука не "рассыпана" по столу и для подпыла при раскатке сочней не нужна мука!!!! Спасибо большое!!!!!
Век живи, век учись! Сколько делали манты , тесто получалось разное , бывало и разваривалось , но это ... Спасибо большое автору !
Галина Рубанова , очень рада что этот рецепт пришёлся многим людям по душе! Приятно! Готовьте с удовольствием!!!
С кипятком лучше.а так железные руки надо иметь
Спасибо большое!
Огромное спасибо за рецепт! Долго искала нечто подобное... Готовила уже неоднократно,- результат, неизменно, радует. Семья очень довольна!
Благодарю! Рада что вам понравился рецепт💐❤️
Спасибо за рецепт, он лучший на ютубе. Удачи Вам и процветания каналу. Еще раз спасибо.
Анатолий Варламов , благодарю! Готовьте на здоровье!!!
а ещё корейские "манты" на дрожжах делаются":"пигоди,пегоди". тоже сытно и вкусно
Спасибо наверное действительно тесто умялось и получается то что нужно но нужны здоровые руки иначе и мантов не захочется Ясразу завожу крутое обминаю пока не будет прилипать к поверхности стола и на 30 минут отдохнуть даю и получается послушное упругое тесто икатаю тонко и не рвется и отличные манты получаются
Спасибо большое за рецепт! Сегодня готовила по Вашему рецепту! Получились тонкие, сочные манты! Домашние оценили!
Отлично! Рада что вам понравились! 🤝
Столько труда, за хороший результат. Очень нужное видео. Спасибо Вам большое
Жупар Изкенова , очень приятно, что рецепт вам понравился!
Тесто получилось класс! Манты очень вкусные,спасибо за видео.Всем хорошего настроения и вкусных приготовлений!!
Надежда, очень рада, что рецепт вам понравился! Счастливых новогодних праздников!!! ❄️👩🍳🤶🎅
Как бы я ни делала тесто у меня при варке когда начинаешь выкладывать их, многие из них рвутся. Я обязательно сегодня попробую так приготовить. Спасибо
Диляра, не забывайте смазать противень мантницы
Спасибо Вам за видео! Мне кажется, что тут мужские руки были бы не лишними . Наверное когда жена задумает делать манты', я постараюсь быть рядом. Лайк однозначно. Удачи Вам Мастер!
Вы правы! 🤝
Мы когда в Ташкенте жили моя мама так с тестом всегда занималась как с живым и очень вкусное слоеное делала
Какая вы молодец, огромное спасибо за ваше объяснение, благодарю вас
Елена спасибо большое готовлю тесто именно по вашему рецепту супер тесто на манты дай бог вам здоровья
Ирина, благодарю! На здоровье!! 💐❤️
Тесто изумительное, а манты очень очень вкусные и ни одного рваного. Спасибо!👍🥰💐
Елена Кулик , благодарю, что поделились!
Сегодня делала тесто,по Вашему рецепту -манты СУПЕР ! ! ! СПАСИБО.
Благодарю!
Какой смысл, Елена? С этими квадратиками? Почему нельзя сделать сразу с большим кол-вом воды. Есть какое-то объяснение? Вы насчёт этого не сказали ничего
👍👍👍👍😊😊😊
Хер несёшь не фига не умеешь делать не позорся
Трудновато, но зато ни один мант не порвался, спасибо за ролик.
Всегда хотела прозрачное тесто на манты,спасибо
Танечка, готовьте на здоровье!
@@Avdelena23 й1й1ййййййй
Тесто я делаю за пять минут,1яйцо на 500гр муки 250мл воды тёплой 1ч.л ложка соли (пробую на вкус,иногда больше)и стол.ложка растит.масла и всё.Замесиваю быстро и тесто в пленке готова через пол часа.Я на любое тесто добавляю раст.масло,тесто получается эластичным ,хорошо раскатывается.Если мука 700гр берете,то естественно воды 350мл.Тесто получится среднее,и не мягкое и не жесткое.Попробуйте!
Умничка! попробую сделать так!
Спасибо!
Попробую.люблю быстро всё делать
Пробую ваш рецепт за 5 мин. Спасибо! Быстро, без заморочек!
13 г соли меня убили наповал!
Точно!!именно 13 гр.😲
Не убивайтесь Все верно она делает
15гр нельзя😁
@@gulzhamalsydykova891 придется покупать ювелирные весы.
😄👍
Случайно попала наваш канал,я столько перепробовала теста на манты и всё время я недовольна объязательно попробую и напишу,спасибо за рецепт
Мне очень понравилась ваша подача с тестом 👌 обязательно попробую такое великолепное тесто, я правда никогда ещё не делала такое тесто, но мне оно уже нравится 👍😁 Благодарю вас прекрасная хозяюшка 🙏 🌹🙋
Это тесто немного потребует сил и времени, но результат вас точно порадует. Оно очень вкусное! Другое больше и не захотите делать) 👍🤝
@@Avdelena23 ДОБРЫЙ день ☀️ ничего помучиюсь , вкуснота требует этого 😁 ещё раз, благодарю вас от всей души 🙏 за обратную связь, всего вам доброго 🙏😘🌹
Вот спасибки за рецепт. Я не профессионал, так, любитель, но мне очень приятно, когда получается что то вкусненькое для моей семьи, хочется делать ещё и ещё. 👍
Здравствуйте, я всё делала как вы делали. Тесто получается обалденные. Даже на чебуреки я делала также как на манты тесто, только с горячей водой. Тесто тоже было классным. Спасибо вам огромное. 😁😚
й2ццц1111111909999909зщгрмсргшщщшгрпсччршщшгррпааввваенннннееаакнггггее56ггггнннннннннн7шш888шннрр77енггг6нннеенннннеенннн6н66666нннннлоооооооооооогоооошлшшггггггггггггшшш7шш7горне5у2йфыаамоошшшшшшгррроошшшшшшггш777нпмррпееппппапмп55епргнн6ннннннннннннннрнррчччвфыфффффффффрнгггепиллгнгоооогггггггггггггг6гггггг6ггггггггггщлгггшщщщшшщшшшшшшогеенирггшг
Говорят же:век живи ,век учись.Относится ко мне.Спасибо за совет и ,особенно,за показ.Сделаю .Спасибо за прекрасный ролик !!!
Молодец, приятно слушать, и полезно! Спасибо!
Спасибо большое за ролик,теперь буду делать только такое,как вы показали,это самое натуральное замеса тесто.Удачи в дальнейшем, ждём от вас ещё роликов.
Благодарю! С Новым годом! Пусть он для вас будет счастливым! Здоровья, мира, добра! 🎉🥳☃️🎅🤶🎄
Елена, еще раз хотела сказать Вам, огромное спасибо за рецепт шикарного теста, пользуюсь с прошлого года! Раньше ничего не получалось! Пока не посмотрела Ваш мк! Спасибо что делитесь с нами! 2 дня подряд готовлю по Вашему рецепту! Тесто просто класс! Тонкое, прозрачное, хорошо раскатывается, без муки! Мои мужчины очень довольны!
Ольга, очень приятно! Рада, что рецепт вам понравился! Готовьте на здоровье! ❤️😍
Очень приятно смотреть как вы работаете.
Скажите пожалуйста !
Вода на тесто какой температуры.
Простите если не понял а.
Как классно❤
@@user-do7gg2xj7rответила??
Здравствуйте! Спасибо огромное за рецепт теста! Сделала уже 2 раза! Тесто действительно не прилипает и не рвется! Чудеса! )))
Сколько я мучилась с этим тестом! Прилипало и к мантоварке и между собой! Сок вытекал! А теперь красота! Тесто тонкое, сок внутри остаётся и между собой не прилипают!!
Ещё раз огромное вам спасибо за учебу!!)))
Полностью согласна с вами! 💐❤️
У вас обветривают манти сверху?
Спасибо! Дай Бог вам здоровья!!! Желаю успехов во всем!!!
Благодарю!🤝
Круто, думая я нашла как правильно делать тесто для манты, спасибо
Пожалуйста! 🤝
Надо тёплую воду с солью добавлять, тесто будет эластичное и не будет рваться.
А кто то советует ЛЕДЯНУЮ ВОДУ ВЛИВАТЬ
@@user-tp8pj2tf6w тёплую, раньше с холодной у меня рвались.
@@user-tp8pj2tf6w Ледяную воду в мясо, а не в тесто
Фишка в том, что вода должна быть именно кипячëной. .
Главное в мантах тесто. Надо попробовать
😄😄😄
В мантах главное начинка,а не тесто!)А тесто...испортить может только ребенок!)
@@Leyla15dn ой ну надо же..
@@user-ge4yf9bj6j девочки, честно вам скажу, есть рецепт борща, а, всё равно у каждой получится разный!!! Так же и с мантами!!!! У кого какая рука!!!
Как приятно слушать,и вам всего хорошего.Пробую...
Спасибо за рецепт теста. Действительно, получается тонкое, но упругое тесто.
Не заморачиваюсь на замесе теста..манты получаются замечате
Сделала тесто по вашему рецепту,все получилось так вы говорите.Тесто получилось тонкое ,эластичное.Благодарю!
Самый лучший рецепт. Уже года три только так и делаю.
Тесто на манты делаю с яйцом, водой и соль, всё на глаз и тесто тоненько раскатываю. Получается всегда вкусно . И в кафе у меня работали узбечки и тоже тесто с яйцом делали. Всем нравилось, народ с собой домой брали. А это же мучение, без рук и без спины останешься. Спасибо и удачи!
Очень бюджетный, экономный рецепт, спасибо! Учитывая что цены растут в геометрической прогрессии, а зарплата не растёт, рецепт супер!!!!!!
И сколько времени это займёт, я все сделала как в видео и получилась херня для этого теста нужны мужские руки но не женские.
.
@@user-nm7vs5ph2s да ,надежда ,это например не для меня,очень муторно и тяжело для пожилых
Замечательный рецепт теста! Делаю только по вашему рецепту. Тесто просто супер! Благодарю Вас!
Екатерина, не трудно делать тесто? Есть те, кто считает, что руки после этого «отваливаются»😀благодарю вас за обратную связь! Рецепт нравится многим, но не все об этом пишут! А вот плохое, намного чаще. Спасибо вам ещё раз!
Не огорчайтесь! Все замечательно!
Да Авдеева это все правильно и отлично, спасибо!!!
Положите все ингредиенты в стационарный миксер с насадкой для теста и всю тяжелую работу сделает за вас миксер. Результат потрясающий!❤
Теперь я так и делаю! На тот момент у меня был слабый миксер, только для кремов. А теперь, красота!!! 💐
@@Avdelena23 большое спасибо что ответили! Если вам не трудно, пожалуйста напишите пробовали вы делать тесты на кипятке. Я делаю тесто для пельменей на кипятке и они получаются очень тоненькие и не рвутся. Большое спасибо!❤️❤️❤️
@@evelinabazunts6833 , делать умею, но на пельмени люблю пресное крутое тесто, из остатков потом лаваш на сухой сковороде жарю. А на кипятке очень люблю чебуреки. Все рецепты у меня на канале есть. У всех свои предпочтения. 🤝❤️ С наступающим! 🎄🌟☃️
Спасибо!!! Або и Лайк! 👌🙏🌞
Не устаю, вас благодарить!!! Спасибо за тесто!))
На здоровье, Светлана!!! Хороших праздников! С наступающим!!! 🎄🤶🎅☃️
@@Avdelena23 приступила лепить манты к новому году!😁✌️
Тесто месить можно по разному, а результатом будет разным, это правильное замес теста. Браво.