ARROCES CHAUFA PARA FOODTRUCK O CARRETILLERO

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  • Опубликовано: 1 янв 2025

Комментарии • 109

  • @albertoalipaye7454
    @albertoalipaye7454 2 месяца назад +6

    Muchas gracias chef, gracias a sus recetas logre tener mi propio chifa en Bolivia. Saludos

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад +1

      😋👨‍🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo y contarnos tu experiencia con nuestras recetas 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.

    • @GloriaMaciel-x8c
      @GloriaMaciel-x8c 2 месяца назад +2

      Una maravilla encontrarlo en RUclips maestro Heredia ❤

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  Месяц назад

      @@GloriaMaciel-x8c Muchas gracias. EXITOS Y BENDICIONES.

  • @dinaaquino9789
    @dinaaquino9789 Месяц назад +3

    Muy agradecida por sus conocimientos

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  Месяц назад

      Me alegra que te haya gustado la receta! 😊🔥 👍🤩 Gracias por tu apoyo, te invitamos a compartir este video. Bendiciones! 🙏

  • @LamberAnguloGonzales
    @LamberAnguloGonzales 2 месяца назад +4

    Maestro de maestros 😊. Yo soy chaufero, y con estas recetas me ayudan a tener mas experiencia y a crecer💪

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад

      ¡Que bueno que te haya gustado la receta, me alegra que te ayude a crecer!

  • @darwincruz9539
    @darwincruz9539 2 месяца назад +3

    Gracias 👍🙂

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад

      Muchas gracias por tu apoyo, me alegra que te haya gustado la receta! 😊🔥 👍🤩 Por favor ayúdanos a compartir para llegar a mas personas, Bendiciones.

  • @carmenrafo2072
    @carmenrafo2072 Месяц назад +2

    Felicitaciones se ven espectaculares, gracias por sus recomendaciones.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  Месяц назад

      ☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

  • @estebancumbagejorfi3189
    @estebancumbagejorfi3189 2 месяца назад +2

    Hola muchísimas gracias por tan buena enseñanza...es usted buen cocinero y por mostrar como debe de ser y compré su curso recién ayer

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад

      Que bueno que te haya gustado el curso, espero te sirva para hacer un buen arroz chaufa.

  • @hernz.gonz.2990
    @hernz.gonz.2990 2 месяца назад +2

    Gracias chef !!!!!

  • @albertobueno1760
    @albertobueno1760 2 месяца назад +2

    Muchas gracias chef. Lo maximo

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад

      Muchas gracias por tu apoyo, me alegra que te haya gustado la receta! 😊🔥 👍🤩

  • @roxanamontalvorios8406
    @roxanamontalvorios8406 Месяц назад +2

    Gracias maestro. Por compartir todos parte de tus secretos para preparar un buen chaufa , y de esos aceites no tenía ni idea. Y gracias también por la receta de los picarones. Espero está vez me salgan como debe ser. Los que yo preparo , a la hora de freír se me achican. En la sartén. Me gustaría que me salgan de buen tamaño para emprender. Por favor , que tipo de sartén comprar para poder hacer un buen chaufa pa negocio.? . Porque viendo este tutorial me estoy animando a emprender. Saludos desde cusco. Todas las bendiciones para UD. Y familia. Y su equipo detrás de UD . Gracias.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  Месяц назад +1

      Hola, yo te recomiendo un wok de acero inoxidable MATE. y que lo cures bien con un numero 38 para empezar basta🤗Muchas gracias por tu apoyo, me alegra que te haya gustado la receta! 😊🔥 👍🤩 Por favor ayúdanos a compartir para llegar a mas personas, Bendiciones.

  • @mariamartin6452
    @mariamartin6452 2 месяца назад +7

    Gracias Chef, anotando para replicar en casa. Saludos desde Canarias. España.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад +1

      ☺Gracias 👨‍🍳🔥lo hacemos de ♥ 🙏💪Exitos y Bendiciones☺❤‍🩹 👨‍🍳🔥

  • @elviracruzvega234
    @elviracruzvega234 2 месяца назад +2

    Muchas gracias Don Víctor máster cook formidable delicioso chaufa 🤗😊😋💐 bendiciones

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад +1

      😋👨‍🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo y contarnos tu experiencia con nuestra receta 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.

  • @NelyFalcon
    @NelyFalcon 2 месяца назад +4

    Gracias por compartir sus conocimientos ya que nos facilita nuestra preparación para cada día esper con ansias las recetas qué comento qué nos va a compartir bendiciones

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад

      🙏 Gracias, ♥ Gracias, 👨‍🍳 Gracias. ❤‍🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤‍🩹 Exitos y Bendiciones.

  • @Lmcr1936
    @Lmcr1936 2 месяца назад +2

    Muy buena

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад

      ¡Muchas gracias por tu apoyo, me alegra que te haya gustado la receta! 😊🔥 👍🤩 Por favor ayúdanos a compartir para llegar a mas personas, Bendiciones.

  • @maritzaexport
    @maritzaexport 2 месяца назад +5

    Buenazo!!! Gracias chef ❤❤❤

  • @mariasoledadpaucarvelez6173
    @mariasoledadpaucarvelez6173 2 месяца назад +5

    Gracias profeeee.....

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад +2

      Gracias, ♥Gracias, 👨‍🍳Gracias. ❤‍🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤‍🩹 Exitos y Bendiciones.

  • @optimus_serviciosysuministros
    @optimus_serviciosysuministros 2 месяца назад +2

    lo maximo

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад

      🙏Gracias, ♥Gracias, 👨‍🍳Gracias. ❤‍🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

  • @lvkevn96
    @lvkevn96 2 месяца назад +4

    estoy espero con ansias las futuras clases, chef muchas gracias por compartir sus conociminetos

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад

      Gracias, saludos y bendiciones, vamos a seguir creando videos para ti.

  • @ursulamedrano9713
    @ursulamedrano9713 2 месяца назад +2

    Que buena variedad de arroces chaufa muy buenos secretos lo voy a practicar muchas gracias ❤❤❤❤❤❤

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад +1

      Gracias, ♥ Gracias, 👨‍🍳 Gracias. ❤‍🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤‍🩹 Exitos y Bendiciones.

  • @miguell3674
    @miguell3674 2 месяца назад +4

    Deliciosos chaufas Don Víctor, obligado prepararlos este fin de semana y ese río de tener la preparación antes de cocinar es básico , como siempre Gracias y bendiciones.🙏

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад

      🙏 Gracias, ♥ Gracias, 👨‍🍳 Gracias. ❤‍🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤‍🩹 Exitos y Bendiciones.

  • @juliancancharipacasi-no9rv
    @juliancancharipacasi-no9rv 2 месяца назад +3

    !!! Es un Máster cookies de los Buenos !!!

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад +2

      😋👨‍🍳🔥 Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo, 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.

  • @lachechi1816
    @lachechi1816 2 месяца назад +3

    Excelente maestro. Tremenda clase se mandó. Gracias, lo pondré en práctica ❤❤❤

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад

      😋👨‍🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.

  • @criiso1323
    @criiso1323 2 месяца назад +2

    Gracias Chef ...

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад

      Gracias, ♥ Gracias, 👨‍🍳 Gracias. ❤‍🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤‍🩹 Exitos y Bendiciones.

  • @cesarfernandez8401
    @cesarfernandez8401 2 месяца назад +3

    Excelente receta, y explicación extraordinaria, gracias por compartir, saludos.

  • @nelidaherediatapia9941
    @nelidaherediatapia9941 2 месяца назад +4

    Que deliciosos Arroces 😋😋😋

  • @priscillacastillohuamanchu9773
    @priscillacastillohuamanchu9773 2 месяца назад +2

    Yo vendo cada fin de mes en mi chamba broaster y realmente quedaron deleitados mis compañeros con su rico broaster y con la suatancia de carne quedo espectacular ❤❤❤❤

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад

      Me alegra que te haya gustado la receta! 😊🔥 👍🤩 Gracias por tu apoyo, te invitamos a compartir este video. Bendiciones! 🙏

  • @mariasoledadpaucarvelez6173
    @mariasoledadpaucarvelez6173 2 месяца назад +2

    Gracias Profeeeeee...😋😋

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад +1

      Gracias, ♥ Gracias, 👨‍🍳 Gracias. ❤‍🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤‍🩹 Exitos y Bendiciones.

  • @adrianacho6179
    @adrianacho6179 2 месяца назад +4

    Maestro!!!

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад

      😋👨‍🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.

  • @JuliaCabrera-rb2ml
    @JuliaCabrera-rb2ml 2 месяца назад +2

    Q buenas recwtas,rapidas y ricas❤

  • @WilmerLapa-du1cg
    @WilmerLapa-du1cg 2 месяца назад +2

    Muy bueno profe eres lo máximo

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад

      Gracias, ♥ Gracias, 👨‍🍳 Gracias. ❤‍🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤‍🩹 Exitos y Bendiciones.

  • @aguedah9543
    @aguedah9543 2 месяца назад +2

    Que buenos platos😋😋😋

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад

      🙏Gracias, ♥Gracias, 👨‍🍳Gracias. ❤‍🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

  • @edwinnavas4117
    @edwinnavas4117 2 месяца назад +2

    Gracias maestro

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад

      Gracias, ♥ Gracias, 👨‍🍳 Gracias. ❤‍🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤‍🩹 Exitos y Bendiciones.

  • @alfredolima1765
    @alfredolima1765 Месяц назад +2

    como se puede hacer para darle un sabor ahumado, cual seria el paso a paso para lograrlo chef

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  Месяц назад

      Al saltear el pollo poner mas pachicay y eso inflamara y dará sabor mas ahumado, pero recordar que el que realmente es nocivo para la salud es el exceso de ahumado y no el ajinomoto. ☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar las 10,000 visualizaciones y vengamos con el capitulo 2 ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.

  • @Petteranthony-x8d
    @Petteranthony-x8d 2 месяца назад +2

    Maestro

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад

      🙏Gracias, ♥Gracias, 👨‍🍳Gracias. ❤‍🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

  • @RebecaGonzalez-p2m
    @RebecaGonzalez-p2m 2 месяца назад +6

    Que delicia de Chifa Arroces

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад +1

      🙏 Gracias, ♥ Gracias, 👨‍🍳 Gracias. ❤‍🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤‍🩹 Exitos y Bendiciones.

  • @celicodazaleal7173
    @celicodazaleal7173 2 месяца назад +2

    Que bueno expetacular

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад

      Gracias por tu comentario, me alegra que te haya gustado la receta! 😊🔥 👍🤩 Por favor ayúdanos a compartir para llegar a mas personas, Bendiciones.

  • @darwincruz9539
    @darwincruz9539 2 месяца назад +2

    Buen video chef.
    Consulta: qué saborizante de pollo recomienda, porque todos tienen sal.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад +1

      Todos tienen sal. Usa el que mas te gusta a ti. Muchas gracias por tu apoyo, me alegra que te haya gustado la receta! 😊🔥 👍🤩 Por favor ayúdanos a compartir para llegar a mas personas, Bendiciones.

    • @darwincruz9539
      @darwincruz9539 2 месяца назад +1

      @victorherediacocinero gracias chef 👍🙂

  • @alfredolima1765
    @alfredolima1765 Месяц назад +2

    Que marca de chicken power, y sillaos soya clara y oscura recomienda, y donde comprarlo?

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  Месяц назад

      Hola, gracias por comentar el sillao yo uso marca barcida, el claro y oscuro y el chickend el mas comercial ☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar las 10,000 visualizaciones y vengamos con el capitulo 2 ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.

  • @juancarlossanchezpaco1415
    @juancarlossanchezpaco1415 2 месяца назад +2

    ojo al dato , una delicia maestro

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад +1

      ☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

  • @RaulChavezGomez-j3b
    @RaulChavezGomez-j3b Месяц назад +2

    Que buen video Master gracias por transmitir sus conocimientos,una consulta la cebolla china siempre es al final o también lo puedo echar antes como para que se fría con el arroz o es que al freír la cebolla agarra un mal sabor? Gracias

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  Месяц назад +1

      Hola, la cebolla china siempre es al final ya que le aporta un crocante, incluso al momento de servir tambien se añade un poco, Gracias por comentar, Por favor ayúdanos a compartir para venir con el capitulo 2. Bendiciones.

    • @RaulChavezGomez-j3b
      @RaulChavezGomez-j3b Месяц назад +1

      @victorherediacocinero ok Master muchas gracias 👍👍👍👍👍

  • @alexticla209
    @alexticla209 2 месяца назад +1

    Gracias chef🎉

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад +1

      🙏Gracias, ♥Gracias, 👨‍🍳Gracias. ❤‍🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

  • @NelyFalcon
    @NelyFalcon 2 месяца назад +4

    Don Víctor cómo reconozco que un arroz es añejo

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад +1

      Hola, le pides a la persona de la tienda o en los embaces dicen arroz añejo. tambien lo enseñamos en el video como es su color. Gracias por comentar, Bendiciones.

  • @ivanarauco4388
    @ivanarauco4388 2 месяца назад +2

    Excelente video Don Víctor, tengo una consulta, cuantos gramos de pollo y cuantos gramos de carne entra para cada plato? Es mi única consulta, después todo claro.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад

      La cantidad de pollo y el arroz dependerá del precio de venta yo le puse 100 gr de pollo y 250 gr de arroz 🙏Gracias, ♥Gracias, 👨‍🍳Gracias. ❤‍🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

  • @alfredolima1765
    @alfredolima1765 Месяц назад +2

    que cantidad de vino de arroz y ondaci se le hecharia?

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  Месяц назад +1

      En esta receta lo explicamos, es otro tipo de chaufa, mas especial.
      ruclips.net/video/Orf-0ue-Wv4/видео.html

    • @alfredolima1765
      @alfredolima1765 Месяц назад +2

      @@victorherediacocinero Ya vi el video pero veo que es distinto, si los dos son para negocio, cual obtiene mejor sabor? o el sabor sale igual con cualquier de las preparacion de cada video? me refiero a chaufa de pollo

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  Месяц назад +1

      @@alfredolima1765 Hola, este es una receta mas simple y sobre todo para foodtruck o carretilla, el otro es para restaurante, sobre cual tiene mejor sabor. eso es subjetivo, a mi me gusta mas el otro y cuando enseño en clases presenciales a la mayoría de mis alumnos les gusta mas este.

  • @GloriaMaciel-x8c
    @GloriaMaciel-x8c 2 месяца назад +2

    ❤Ñ

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад

      Muchas gracias por comentar,😊🔥 👍🤩 te invitamos a compartir este video. Bendiciones! 🙏

  • @YoTveO-O
    @YoTveO-O Месяц назад +2

    a ese aeropuerto le falta su culantao

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  Месяц назад +1

      Me alegra que te haya gustado la receta! 😊🔥 👍🤩 Gracias por tu apoyo, te invitamos a compartir este video. Bendiciones! 🙏

  • @khantusmusic3377
    @khantusmusic3377 Месяц назад +2

    Profe, todo me salio bien excepto estoy sufriendo mucho con el arroz ayer salio masacotudo y hoy tambien lo hise y salio igual peor no tsnto y es arroz costeño añejo

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  Месяц назад +1

      Hola, gracias por comentar, USA ARROZ DON MARIO PARAVOLIZADO, EL AZUL O ARROZ EL GUAPO. por favor nos cuentas que tal te va con esos arroces. EXITOS.

    • @khantusmusic3377
      @khantusmusic3377 Месяц назад +1

      @victorherediacocinero Gracias profe mañana lo haré y le cuento , Gracias me ayuda mucho, que siga creciendo !

  • @marinaxi1
    @marinaxi1 2 месяца назад +4

    Like por el vegetariano ( sin huevo obvio)
    👍💚🌱🍀🙏
    Ajinomoto es glutamato monosódico, está prohibido ya sabes por qué. Seria bueno que no lo recomiendes.
    Saludos 😊

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад +2

      ☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar las 10,000 visualizaciones y vengamos con el capitulo 2 ⭐Exitos y 🙏Bendiciones

    • @chuangmalu4322
      @chuangmalu4322 2 месяца назад +5

      Estimada,
      Tu comentario me parece malintencionado, cizañoso.
      Todo producto en exceso, es dañiño.

    • @marinaxi1
      @marinaxi1 2 месяца назад

      @@chuangmalu4322 puede que te estés viendo en un espejo.

    • @lachechi1816
      @lachechi1816 2 месяца назад

      @@marinaxi1 Es puro mito. El humano tendría que comer un kilo en un día para intoxicarse . Hay un estudio sobre eso, búscalo en youtube

  • @martingonzales-oz5rc
    @martingonzales-oz5rc 2 месяца назад +2

    Este video no esta buena esta buenazo

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад

      Gracias por tus buenas vibras! 🙏, Por favor ayúdanos a compartir para seguir creciendo.

  • @victoralejandroportaguajar8378
    @victoralejandroportaguajar8378 2 месяца назад +3

    Excelente Programa
    Un abrazo desde Chile 🇨🇱

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад

      Gracias, ♥ Gracias, 👨‍🍳 Gracias. ❤‍🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤‍🩹 Exitos y Bendiciones.

  • @gl-suisse4944
    @gl-suisse4944 2 месяца назад +2

    Buen día amigo Víctor, muchas gracias por la receta. Saludos desde suiza