Elle est très belle cette bûche. J'adore la vanille en plus... voilà, maintenant je suis dans la mouise. J'ai envie de la faire alors que j'avais prévu de le simplifier les choses cette année 🤔😂
Bonsoir, merci beaucoup pour la recette ça a l’air délicieux ! Je voulais vous demander si selon vous c’était possible de réaliser cette bûche façon gâteau, dans un moule rond de gâteau en silicone ? Merci :)
Bonsoir, pour le crémeux vanille il faut le réserver au frigo pour qu’il puisse figer un peu avant de le pocher directement dans la bûche ou il n’y a pas besoin de de le mettre au frais juste à température ambiante ? Merci
Merci christelle.ja i une petite question si je ne fais pas la déco avec la ganache.faut diviser les quantités par deux ou moins? Juste pour avoir la quantité de l intérieur de la bûche? Merci
@selmakrifa3769 Il faut calculer le volume de chaque moule et faire des règles de 3 (désolée je ne peux pas faire ça pour chaque personne selon ses moules, c'est impossible)
Lors de la ganache chocolat blanc , qd on doit mettre la crème liquide froide , il faut qu’attendre que la préparatrice chocolat blanc crème liquide soit froide ?
Bonsoir, petite question, il me reste du praline en grande quantité que je prépare moi même. Combien m'en faudrait il en gramme de celle toute faite?? Merci de nous régaler 🥰
Ta recette de praliné.est top, mais comment fais-tu pour avoir des noisettes sans peau aussi blanches ? Tules torrefies quand même un petit peu avant pour pouvoir enlever la peau facilement?
Bonjour, (exceptée pour la dernière étape de recouvrement) est-il possible de préparer cette bûche en l'y laissant une dizaine de jours au congélateur s'il vous plaît ?
Bonjour Christelle Ou peut on acheter des produits patisserie ? J'avais l'habitude d'aller chez Zodio, maintenant qu'ils ont fermé leurs magasins je ne sais plus où aller.😢 D'avance merci Christelle
Cc Christelle tout d'abord mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année 25 que celle ci vous apporte joie bonheur et santé, meilleurs voeux aussi à tous et toutes celles qui vous suivent . Pour le nouvel an g réalisé cette merveilleuse bûche qui fut un plaisir à faire ,je l'avais congelé puisque elle a voyagé de Avignon à Toulouse je l'ai posé sur la table ils ont cru tout d'abord que je l'avais acheté donc défit relevé j 'étais très très fière de moi et le goût un vrais honneur ,pour tout cela merci Chritelle
@ merci !! J’ai l’impression aussi effectivement, je vais démouler ce soir après 24h au congelo, on croise les doigts et la partie ganache qui me sert de déco (au réfrigérateur m’a l’air de bien prendre également)
Oui la la trop belle et elle donne envie du coup c’est malin je me Tate maintenant moi qui était partie sur une semifreddo avec praliné et chantilly praliné je cherche comme j’ai dit sur insta un biscuit et j’aimerais y incorporer un goût chocolat a ma buche peut être que du vermicelle suffirait au dessus de la chantilly Du coup si idée pour le biscuit j’aimerais un croquant mais qui s’effrite tout de meme ou bien non mdr la fille qui ne sait pas où elle va et qui prend ses invités pour des cobayes Ciaciao
Bonjour, je suis en train de suivre votre recette, j'ai seulement mis moitié de la crème (400ml) et on dirait que j'en ai déjà deux fois plus que dans la vidéo? Quel est le problème
Très gourmand..et beau travail..comme quoi.. Mais pour moi giga trop de sucre!oufff..j'arrive plus avec le sucre..mon corps l'expulse carrément..après c'est chacun.. Mais je répète..good job...
Lors de la ganache chocolat blanc , qd on doit mettre la crème liquide froide , il faut qu’attendre que la préparatrice chocolat blanc crème liquide soit froide ?
Lors de la ganache chocolat blanc , qd on doit mettre la crème liquide froide , il faut qu’attendre que la préparatrice chocolat blanc crème liquide soit froide ?
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Bravo Christelle merci pour toutes ces recettes
Vanille praliné mais qu'elle bonheur !! Merci Christelle
Faite la semaine dernière, au top du top merciiiii! J’adore la crème vanille. Mon petit loupé : le croustillant qui a un peu ramolli.
Coucou 🎄
Elle est magnifique ❤
Merci
Hé Bein quel magnifique bûche elle donne envie 😋😋😋😋😋
Merci 🙏 pour ce partage
Merci beaucoup 😋
Comme d'habitude de très bonnes recettes et toujours très bien expliquée,merci beaucoup pour vos bonnes recettes
Merci à vous 😊
Bonjour Christelle,ta buche est juste une tuerie😋j'ai galéré pour le pochage mais le résultat est top merci pour le partage😄😄
Merci beaucoup 😊
Tus recetas son todas una fantasía exquisita.❤🌲
Superbe 😍 😍 😍 😍
Très belle bûche,,et bien expliqué comme d'habitude 😊.... merci du partage et bonne fêtes de fin d'année 🎉🎉💐😘
Merci beaucoup 😊
Une recette de buche à tester absolument pendant les fetes
Elle est très belle cette bûche. J'adore la vanille en plus... voilà, maintenant je suis dans la mouise. J'ai envie de la faire alors que j'avais prévu de le simplifier les choses cette année 🤔😂
Merci 😀
Bonjour christelle, magnifique 👏🙏❤
Merci beaucoup
Wahou j’ai envie de la manger , miam
Merci 😋
Bonjour christelle 🤗 petite question svp puis-je le faire avec le moule lumière ??? Et est-ce les mêmes quantité merci d'avance 😍😍
Bonsoir, merci beaucoup pour la recette ça a l’air délicieux ! Je voulais vous demander si selon vous c’était possible de réaliser cette bûche façon gâteau, dans un moule rond de gâteau en silicone ? Merci :)
Bonjour, oui en adaptant les quantités
Hello, la bûche peut-on la préparer avant Noël genre une semaine ? Merci, super recette comme d’habitude 😀
Oui sans problème
Oh la la, quelle gourmandise. Praliné et vanille le combo gagnant. Quel talent bravo
Bonsoir, pour le crémeux vanille il faut le réserver au frigo pour qu’il puisse figer un peu avant de le pocher directement dans la bûche ou il n’y a pas besoin de de le mettre au frais juste à température ambiante ? Merci
Temperature ambiante ça suffit
SVP, est-ce qu'il faut essorer la gélatine avant de la mettre dans les crèmes ou pas ? Merci !!
Bonjour. Oui il faut bien essorer la gélatine avant de l'incorporer dans la crème (chaude) 😊
@CreOsinn Merci🌹
Merci christelle.ja i une petite question si je ne fais pas la déco avec la ganache.faut diviser les quantités par deux ou moins? Juste pour avoir la quantité de l intérieur de la bûche?
Merci
Bonjour, oui c’est ça
@Iletaitunefoislapatisserie Merci 😘
Bonsoir cette recette marche pour un moule rond de 24 cm et 6cm de hauteur svp ?😊
Bonjour, non il faudra adapter les quantités
Pouvez vous m’indiquer les quantités svp ? je sais pas comment faire 😢@@Iletaitunefoislapatisserie
@selmakrifa3769 Il faut calculer le volume de chaque moule et faire des règles de 3 (désolée je ne peux pas faire ça pour chaque personne selon ses moules, c'est impossible)
@@Iletaitunefoislapatisserieje vous remercie pour votre réponse,oui je comprends 😊.
Lors de la ganache chocolat blanc , qd on doit mettre la crème liquide froide , il faut qu’attendre que la préparatrice chocolat blanc crème liquide soit froide ?
Bonsoir, petite question, il me reste du praline en grande quantité que je prépare moi même. Combien m'en faudrait il en gramme de celle toute faite?? Merci de nous régaler 🥰
Bonjour, environ 400 g en tout
Ta recette de praliné.est top, mais comment fais-tu pour avoir des noisettes sans peau aussi blanches ? Tules torrefies quand même un petit peu avant pour pouvoir enlever la peau facilement?
Hello, je les achète comme ça en vrac bio
@ ah oui très bonne idée, simple efficace. Merci bonne soirée.
Bonjour, (exceptée pour la dernière étape de recouvrement) est-il possible de préparer cette bûche en l'y laissant une dizaine de jours au congélateur s'il vous plaît ?
Oui sans problème
@Iletaitunefoislapatisserie Merci beaucoup d'avoir pris soin de me répondre !
Bonjour Christelle
Ou peut on acheter des produits patisserie ?
J'avais l'habitude d'aller chez Zodio, maintenant qu'ils ont fermé leurs magasins je ne sais plus où aller.😢
D'avance merci Christelle
Hello, chez Scrapcooking, tu as le lien en description
🤗👍👏
Comment on peut garder le croquant de la crêpe dentelle ? Une fois décongelé c’est tout imbibé et il n’y a plus du tout de craquant 😢
Elle ne s’imbibe pas si on ne la met pas dans du liquide donc pas de problème
Bonjour.
J'ai ma ganache vanille qui n'a pas monté elle reste liquide ? Comment je peux faire ?
Bonjour, soit c’est une erreur d’ingrédients et dans ce cas il recommencer, soit elle n’est pas assez froide, soit il faut continuer de fouetter
Top merci, javais l'idée de faire une buche vanille praliné et la cette vidéo sort c'est super merci.
Cc Christelle tout d'abord mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année 25 que celle ci vous apporte joie bonheur et santé, meilleurs voeux aussi à tous et toutes celles qui vous suivent . Pour le nouvel an g réalisé cette merveilleuse bûche qui fut un plaisir à faire ,je l'avais congelé puisque elle a voyagé de Avignon à Toulouse je l'ai posé sur la table ils ont cru tout d'abord que je l'avais acheté donc défit relevé j 'étais très très fière de moi et le goût un vrais honneur ,pour tout cela merci Chritelle
Oh génial !
Ça fait super plaisir 🤗
Ma ganache reste liquide après avoir refroidi, la votre paraît compacte avant de la monter. Une explication ?
Pareil pour moi
@kellynoble650 après une nuit ça commence à mieux tenir, il faut attendre au moins 12h je pense
@ merci !! J’ai l’impression aussi effectivement, je vais démouler ce soir après 24h au congelo, on croise les doigts et la partie ganache qui me sert de déco (au réfrigérateur m’a l’air de bien prendre également)
Oui la la trop belle et elle donne envie du coup c’est malin je me Tate maintenant moi qui était partie sur une semifreddo avec praliné et chantilly praliné je cherche comme j’ai dit sur insta un biscuit et j’aimerais y incorporer un goût chocolat a ma buche peut être que du vermicelle suffirait au dessus de la chantilly
Du coup si idée pour le biscuit j’aimerais un croquant mais qui s’effrite tout de meme ou bien non mdr la fille qui ne sait pas où elle va et qui prend ses invités pour des cobayes
Ciaciao
😂
Bonjour, je suis en train de suivre votre recette, j'ai seulement mis moitié de la crème (400ml) et on dirait que j'en ai déjà deux fois plus que dans la vidéo? Quel est le problème
Alors? C'était comment?
@ghizhak3101 Je ne sais pas, je suis encore entrain de là préparer haha (j'ai préparé la ganache la veille)
Alors une semaine après qu'est ce que ça donne ?
@@maimounakebe6908 C'était délicieux, pas trop de crème 👍🏻
L equinoxe de Lignac 😮
Non mais vous le trouverez sur mon blog, c’est au caramel, pas au praliné
Mon praliné est tout sec, ça reste de la poudre pourquoi ?
Il n’est pas assez mixé
Troooooooop compliqué pour moi!😢😢😢
Mais non , il suffit de bien suivre la recette , c'est surtout long , mais ça vaut le coup 😊
Je voudrais vraiment la manger mais ca doit être trèèès long à faire.
This robotic voice spoil this video
Très gourmand..et beau travail..comme quoi..
Mais pour moi giga trop de sucre!oufff..j'arrive plus avec le sucre..mon corps l'expulse carrément..après c'est chacun..
Mais je répète..good job...
يظهر انه لذيد وجميل
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Non à la gélatine
Merci ❤️
Lors de la ganache chocolat blanc , qd on doit mettre la crème liquide froide , il faut qu’attendre que la préparatrice chocolat blanc crème liquide soit froide ?
Lors de la ganache chocolat blanc , qd on doit mettre la crème liquide froide , il faut qu’attendre que la préparatrice chocolat blanc crème liquide soit froide ?
Bonjour, non il ne faut pas attendre