Wir haben die heute gebacken und mir Abstand sind das die besten Vanillekipferl die ich jemals gegessen habe 👍🥳🥰 himmlisch. Danke für das Rezept und die tolle Präsentation ohne zuviel Schnickschnack. Frohes Weihnachtsfest 🌲
@Anja AW Liebe Anja, herzlichen Dank für den Kommentar. Ich freu mich sehr, dass Euch die Vanillekipferl so gut geschmeckt haben. Wünsch Dir und deinen Liebsten einen wunderschönen zweiten Advent. VLG
cloemata7876 Liebe Lisa, ich freu mich sehr dass es dir gefällt. Gelegentlich bekomme ich ja Rüffel wegen solcher Feinheiten. Dabei soll es nur eine Hilfestellung sein für die, die das Rezept auch nachmachen wollen. Ich danke dir jedenfalls sehr für den Kommentar und wünsch dir einen zauberhaft schönen Abend. GLG 😊💐💖
@Maria Hudelcu Liebe Frau Hudelcu, vielen lieben Dank für alle Ihre Kommentare. Sie sind alle sehr wichtig für mich. Wünsche Ihnen und Ihrer Familie einen schönen Abend. VLG 😊🤗
@Gordana Matojica Liebe Gordana, vielen lieben Dank für den Kommentar. Diese Kipferl werden ganz vorzüglich, ich kann sie sehr empfehlen. Vorsichtshalber noch ein paar Anmerkungen, weil es immer wieder Fragen gibt: Nach dem Kühlen des Teiges nochmal kurz durchkneten, damit er geschmeidiger wird. Lässt sich besser formen Die Backtemperatur und damit auch die genaue Backzeit kann je nach Backofen unterschiedlich sein. Zwischen 170 und 200°C ist alles möglich. Wenn die Kipferl zu sehr in die Breite gehen, kann das zum einen an zuviel Backpulver liegen (das kann hier auch ganz weg), zum anderen daran, dass die Backtemperatur zu niedrig ist. Evtl. erst wenige Kipferl backen und ggf. die Temperatur anpassen. Je wärmer der Backofen, desto kürzer die Backzeit. Den Puderzucker mache ich erst auf die Kipferl, wenn sie schon deutlich kühler (können auch ganz abgekühlt sein) sind. Dann saugt der Puderzucker weniger Fett auf. Das sieht meiner Meinung nach nicht so schön aus. Allerdings karamellisiert der Puderzucker etwas, wenn die Kipferl noch heiß sind. Das schmeckt dann auch sehr gut. Das kannst Du aber ganz so machen, wie es Dir lieber ist. Ich wünsche Dir viel Spaß beim Backen und hoffe, dass sie Dir schmecken. Über eine Rückmeldung freue ich mich immer. Hab einen schönen Abend. VG 😊🙋♀️
@Honig Blume Liebe Honig Blume, vielen Dank, dass Du dir die Zeit genommen hast, dieses Video zu kommentieren. Ich freue mich sehr, dass sie Dir geschmeckt haben und wünsche Dir einen schönen Advent. Viele liebe Grüße 😊😘💖
Kann dir nur zustimmen. Ich habe letztes Jahr aus einem Rezeptbuch die Anweisungen verfolgt und die waren wortwörtlich wie Brot 😂😂 Heute ist das zweite mal, dass ich dieses Rezept nehme. Alle lieben jetzt meine Vanillekipfarl. Danke Selma 😊😊
Hola Selmas, me parece una suculenta receta para estas fiestas. Tengo una pregunta sobre la harina que utiliza para esta receta. Es harina floja o común?. Hace poco que sigo sus recetas y estoy aprendiendo mucho. Muchas gracias. Un saludo desde Barcelona.
@Esther Viñals Querida Esther, muchas gracias por el comentario y tu apoyo. Puede usar harina normal (sin aditivos) para todas las recetas de galletas. Si se requiere una harina especial (por ejemplo, para recetas de pan), lo escribo en la descripción del video. Si tienes alguna pregunta, estaré encantada de responderla. Les deseo una linda tarde y un maravilloso primer Adviento. Muchos saludos 😊🤗💖
Oauuu 😍Liebe Selma, sie sind eine back Fee!!! Ich habe sie per Zufall endeckt ich bin voll begeistert! Ich habe mich sofort aboniert. Bleiben sie gesund 😘🙏
@Iris Hirth Liebe Iris, herzlich willkommen und vielen Dank sowohl für den Kommentar als auch für das Kompliment und das Abonnement. Es freut mich sehr, dass Dir meine Rezepte gefallen. Ich backe für mein Leben gern und meine Spezialität sind Plätzchen. Für die bekomme ich immer sehr viel Lob. Ich hoffe, dass sie Dir auch so gut schmecken und wünsche Dir einen wunderschönen Abend. Viele liebe Grüße 😊🌷💐
@@SelmasRecipesDE vielen Dank liebe Selma, dir auch und all deine lieben einen gesegneten Advent Danke das du mir geantwortet hast. Ich werde dir auf jeden Fall schreiben wie die Plätzchen mir gelungen sind. Ich habe sofort dich gesendet all meine Freundinnen. Du bist auch in USA gelandet und in Singapore. Besser starten wir mit deine Rezept eine Plätzchen back Pandemie die Freude für die Seele bereit. Hab einen friedlichen Abend. Und ich melde mich bald. Bleib gesund Leibe back Fee. 🌹😘✨🍀🍀
@Iris Hirth Liebe Iris, mit Vergnügen. Das Lesen und Reagieren auf alle Kommentare ist zwar derzeit sehr zeitaufwendig, aber es macht auch sehr viel Spaß. Herzlichen Dank auch für die Empfehlung meiner Rezepte. Ich freue mich schon auf deine Rückmeldung! Ich wünsche Dir ebenfalls einen gesegneten Advent und viel Freude beim Backen und Genießen. Viele liebe Grüße 😊🌷💖😘
Hallo! Hier ein kurzes Feedback zu meinen nachgebackenen Vanillekipferln. Sind suuuuuper geworden!!! Bei der ersten Tour sind mir zwar ein paar gebrochen, aber das war pure Absicht (hihihi... sonst hätte ich nicht naschen können)! Alle anderen sind so schön geworden und schmecken mega gut. Ich werde nochmal einen Teig vorbereiten und Ihrem Tipp nachkommen und Spitzbuben backen. bin Ihnen so dankbar für das Rezept, aber auch für das Lob meiner Mama, dass ich durch Ihre Rezepte bekommen habe! Gaaaaaanz liebe Grüße und eine schöne Adventszeit!
@Gordana Matojica Liebe Gordana vielen lieben Dank für die Rückmeldung. Ich freue mich sehr, dass sie Dir so gut gelungen sind. Ich mag Vanillekipferl auch sehr gerne. Wünsche Dir einen schönen Abend. Ganz liebe Grüße🤗❤️😘💖💐🎄
I just made this delicious cookies.....easy to follow the instructions...well explained.....my family will enjoy for christmas....thank Selma......acabo de hacer estas delciosas galletitas....muy fragantes......mi familia gozaran para las celebraciones Navideñas.....gracias Selma por todas tus instrucciones......bendiciones....para toda tu familia.....Rebeca.....Canada....
@Rebeca Dear Rebeca, thank you so much for your feedback! It´s a great pleasure for me to read this news. How nice that they turned out well and you liked them. Very warm greeting to you and also to your family. Have a great pre-christmas season! 👏🙋♀️😊💐💖
@carmen9030 Guten Abend liebe Carmen. Hab vielen Dank für´s Kommentieren. Bitte beachte, dass sich der Teig im kalten Zustand am Einfachsten formen lässt. Backtemperatur und Backzeit können je nach Backofen unterschiedlich sein. Grundsätzlich gilt: je heißer, desto kürzer und immer auf Sicht backen. Wünsch dir schon mal viel Spaß beim Backen und einen schönen Advent. GLG 😊🙋♀️💖🎄
Anna Kollmorg... Liebe Anna, vielen lieben Dank, dass Du sie die Zeit genommen hast, dieses Video zu kommentieren. Dieses Rezept mag ich auch am Liebsten. Hab schon sehr viele ausprobiert, komme aber immer wieder zu diesem zurück. Falls Du es noch nicht getan hast, würde ich mich sehr über ein Abo ( das kostet nichts, ist für die Entwicklung des Kanals aber sehr wichtig) freuen. Auf jeden Fall wünsche ich Dir und deinen Liebaten win wunderschönes Weihnachtsfest. GLG Selma
@Tine Dankeschön liebe Tine. Ich weiss nicht, ob Du den Text in der Videobeschreibung gelesen hast. Mein alter Backofen heizte etwas stärker als mein jetziger, deshalb steht im Video eine niedrigere Backtemperatur. Bei 180°C - 190°C gebacken sollten die Kipferl nicht zerlaufen. Sobald die Spitzen beginnen Farbe zu bekommen können sie aus dem Ofen. Die Vanillekipferl mache ich schon viele Jahre nach diesem Rezept und sie sind immer sehr gut angekommen. Aber als Wienerin kennst Du dich wahrscheinlich bestens mit Vanillekipferln aus. Ich wünsche Dir einen schönen Abend und einen wunderschönen Advent. Viele liebe Grüße 😊🌷💐
Sehr gut gemacht das Video :)! Alles ist schön erklärt und man kann alles gut erkennen, Kameraperspektiven sind gut. Ich denke, wenn man die Kipferl mit dem Staubzucker besträut, wenn sie noch etwas warm sind, hält dieser besser.
@Jelto Vielen lieben Dank für das Kompliment. Dieses Video gehört zu meinen ersten "Gehversuchen" hier auf RUclips. Inzwischen habe ich ein neueres Vanillekipferl Video gemacht. Das mit dem Staubzucker ist schon richtig. Er haftet gut, wenn die Kipferl noch warm sind, aber wenn man sie, wie ich, verschenken will, dann sehen sie nach einer Weile nicht mehr so gut aus, weil sie klebrig werden. Geschmacklich finde ich die richtig gut, weil der Zucker leicht karamellisiert und auch in die Kipferl einzieht. Nur optisch halt nicht. Aber das ist halt auch geschmackssache. Ich wünsch Dir auf jeden Fall einen schönen Tag und einen noch viel schöneren Advent. Nochmals vielen Dank für den netten Kommentar. Hab mich sehr darüber gefreut. VLG 😊🤗
@@SelmasRecipesDE Hehe danke für die ausführliche Antwort :) Das "neuere" Vanillekipferlrezept und auch weitere deiner Videos, habe ich dann im Anschluss an dieses hier gesehen. Empfehle dich gerne weiter.
Draga Selma, ove tvoje bajamove keksiće mi u Hrvatskoj zovemo vanili roščići koje ja već drugu godinu za ove praznike radim po tvojem receptu. Neizmjerno sam zadovoljna i oduševljena apotekarski točnim receptom. Zato ti veoma hvala 👍👍👏👏😘
@jadranka bakotic Draga Jadranka, hvala ti puno na komplimentu. Jako mi je drago zbog toga. Uvijek puno radim sa svojim video zapisima i pokušavam sve prikazati što točnije. Dakle, sve je uspjelo i svidjeli su vam se kolačići? Mislim da je to stvarno izvrsno! Vama i vašoj obitelji želim sve najbolje i prekrasan Božić. Puno pozdrava 😊🙋♀️💖🎄✨😘
@Nicole Schumacher Liebe Nicole, vielen lieben Dank für deine Rückmeldung. Freut mich sehr, dass sie Dir auch schmecken. Wünsche Dir einen schönen Tag 😊💐🙋♀️
sehr lecker 😘 Danke für den super Vanillekipferl Rezept,👍👍👍👍⭐ich habe so oft die Kekse gemacht,aber so wie deine Vanillekipferl ,habe ich bis jezt nicht gegessen 👍👍👍👍👍👍⭐super lecker 🌹Selma 🙋♀️💞🌹💞 und meine Nichte ,heißt genau wie Du
@Hasime Abdiji Liebe Hasime, es freut mich wirklich sehr. Ich mache meine Kipferl seit vielen Jahren nach diesem Rezept und habe bisher noch kein besseres gesehen. Den Namen Selma finde ich Klasse. Er ist kurz, man kann sich ihn gut merken und die meisten können ihn auch richtig aussprechen 😊 Ich wünsche Dir und auch deiner Nichte ein wunderschönes WE. GLG 😊🤗💐💖
@@SelmasRecipesDE des kan ich nur bestätigen 👍👍👍⭐⭐ ich Backe und koche International,und das shr gerne,ich habe leider meinen Beruf leider verfehlte,,bin nir eine vorarbeiterin in der Klinik...häte ich die Zeit zurück drehen können, wäre ich ganz bestimmt, Bäckerin 😘 Danke für den besten Rezept Vanillekipferl....bleib gesund Selma 🙋♀️🙋♀️☘😘
Ευχαριστώ για την ωραία συνταγή μπισκότου, θα την δοκιμάσω !!!!!!. Συγχαρητήρια για την μετάφραση πού κανετε,από το λεξικό! !!!! Καλές γιορτές! !!!!!🎄🎄🎄🎁 Και από εμένα λαικ👍👍👍👍👍👍
Αγαπητέ XXX, καλώς ήρθατε! Χαίρομαι που σας αρέσει η συνταγή. Από την αντίδρασή σας, καταλήγω στο συμπέρασμα ότι το κείμενο είναι κατανοητό😊 . Σας εύχομαι ωραίες μέρες Χριστουγέννων! Με εκτίμηση 🎄🎇🌹💖😊😘
@Mirjana Gajic Liebe Mirjana, vielen lieben Dank für den Kommentar. Es freut mich, dass Dir das Rezept gefällt. Wünsch Dir viel Spaß beim Backen und einen wunderschönen Advent. GLG 😊🤗🎄💝
@Maria Hudelcu Liebe Frau Hudelcu, vielen lieben Dank für den Kommentar. Freut mich sehr zu lesen, dass Ihnen die Vanillekipferl geschmeckt haben. Wünsche Ihnen auch ein gesundes und glückliches Neues Jahr. GLG 😊🤗
Mrb selma hanm. Kanalinizi yeni kesfettim ve iki tarifinizi denedim bile henüz pismedi umarim güzel sonuc alirim. Sizin tarifinizdeki görünüsü daha güzel oldugu icin denemeye karar verdim. Elinize saglik
@özlem kocak Merhaba özlem hanim, kanalima hos geldiniz. Yorumunuz icin cok tesekkür ederim. Kurabiyelerinizin umdugunuz gibi olmasini dilerim. Her firin farkli isitabildiginden, gerekirse firinin isisini 190° - 200°C´ye kadar yükseltebilirsiniz. Iyi aksamlar dilerim. 😊🙋♀️💐
Every single one was absolute perfection. Just….how? I love these and bring them home whenever I travel. I search for a good bakery or stand at a market and stock up 😊 I was thinking about purchasing a mold but you make it look so simple and easy that I think I’ll try to form my first batch by hand. Vielen Dank!
@Rebekah Malchow Dear Rebekah, thank you so much for your kind words. There´s no need for a mold. Sure, you have to try to shape the cookies a few times, but I´m pretty sure, that you´ll learn fast how to do it. I wish you a lot of fun baking and happy Holidays. Best regards 😊🤗💝🎄
@@SelmasRecipesDE ma chère sœur je reste toujours fidèle à vous parce que vous êtes l'âme douce de vos belles recettes 💕💕💕💕🥰🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯💯👋👋👋👋👋👋👋👌👌👌👌👌👌👌👌🌺🌺🌷🌺🌷🌺🌷 Bonne continuation 👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
@Annemarie Fassnauer Liebe Annemarie, die Vanillekipferl musst Du unbedingt probieren. Die Kipferl lassen sich am Besten formen, wenn der Teig kalt ist, aber das weisst Du bestimmt schon. VLG 😊🤗
@Annemarie Fassnauer Liebe Annemarie, hab vergessen noch zu erwähnen, dass ich (hoffentlich am Wochenende) ein neues Vanillekipferl Video veröffentliche. Da habe ich die Kipferl mit Walnüssen gemacht und ohne Ei. Mein Mann war begeistert von denen.
Die besten Vanillekipferl die ich je gemacht habe 👍🌹Selma🌹👌 bei mir Mus keine Weinachten sein,die mache ich immer wieder zwischen durch 😘🇹🇷🤲🤲🇦🇱😘Selam und bleib gesund ☘ vielen Dank für die die tolle Rezept 💐Selma 💐🙋♀️
@Hasime Abdiji Aslm liebe Hasime, vielen lieben Dank für den Kommentar. Ich habe mich wirklich riesig darüber gefreut! Wie schön zu lesen, dass sie Dir geschmeckt haben. Hab sie auch erst vor kurzem wieder gemacht. Ruckzuck weg wie immer. Wünsch Dir alles Gute und einen schönen Abend. GLG 😊😘💖
@Clement Cecile: Liebe(r) Clement Cecile, vielen lieben Dank. Ich freue mich sehr, wenn ich positives Feedback bekomme. Ich wünsche Dir gutes Gelingen und einen schönen Advent. LG 😊🤗🎄🎇😘
Ich hab das Rezept zu Weihnachten gemacht, da ich die nicht so formen wollte, habe ich die als Kugeln gemacht, die waren so lecker, alle waren begeistert davon, danke für das tolle Rezept ❤
@Sol Luna Liebe Sol Luna, vielen lieben Dank für den Kommentar. Das mit den Kugeln ist eine tolle Idee. Geht auch viel schneller, als das Formen und schmeckt genau so gut. Muss ich auch mal so machen. Hab einen schönen Tag. GLG 😊🤗
@Sol Luna Liebe Sol Luna, ich hab extra bis heute gewartet mit der Antwort. Ich hoffe, Du hast einen wunderschönen Geburtstag. Lass dich feiern! Herzlichen Glückwunsch und VLG 😊💐💖
@Stephen C Lieber Stephen, vielen Dank für den Kommentar. Es freut mich sehr, dass sie Dir geschmeckt haben. Ja, da hast du recht mit der Figur. Wünsche Dir ein schönes Wochenende. VG 😊🌷💐
@Semra Dogan Liebe Semra, vielen Dank für das Kompliment und den Kommentar. Ich hoffe, dass Dir die Plätzchen auch so gut schmecken wie uns. Viel Spaß beim Nachbacken. Ich wünsche Dir einen wunderschönen Abend. VLG 😊🌷💐
@Panda27 Liebe(r) Panda, vielen Dank für den Kommentar. Die genauen Mengenangaben stehen immer unter dem Video in der Videobeschreibung. Ich kann diese alten Videos leider nicht mehr ändern. Um die Videobeschreibung sehen zu können, muss man auf dem Handy 2 x auf das Wort "mehr" klicken (direkt unter dem Video). Inzwischen habe ich auch ein neues Vanillekipferl Video veröffentlicht, das ist ohne Ei und ist auch sehr gut: ruclips.net/video/BMR4IhINcfs/видео.html. Man kann diese auch mit Mandeln oder Haselnüssen statt Walnüssen machen. Kann ich sehr empfehlen. Wünsch Dir einen schönen Advent und besinnliche Weihnachtstage. GLG 😊
@Нели Горанова Скъпа Нели, много ти благодаря за коментара. Много се зарадвах на това. Колко е приятно да прочета, че вкусихте бисквитките толкова вкусно. Пожелавам на теб и семейството ти всичко най-добро и щастлива нова година. Много поздрави 😊🤗💝
I made these for christmas this year as my moms family is Austrian! The dough came out a little crumbly for some reason but I just had to add more butter while molding them into crescents.Tasted so good though!
@Lauren Solis Dear Lauren, thank you so much for your feedback. I´m always interested in whether my audience can easily implement my recipes. It's great that you added more butter to make the dough smooth. I´m glad that you enjoyed the cookies! The dough can become crumbly if it has been kneaded too long or heated in the hand while shaping. In this case, it will help to mix the dough with another egg yolk. There´re recipes that don´t contain egg yolks at all. However, the dough isn´t easy to shape for the inexperienced. For next year I´ll make a new video with an improved recipe. I wish you and your loved ones a happy new year! Kind regards 😊🙋♀️✨
@I.B. Guten Morgen, ich nehme das Mehl Typ 405. Das ganz normale Allzweckmehl. Ich wünsche Dir viel Spaß beim Backen und einen schönen Advent. Über eine Rückmeldung würde ich mich sehr freuen. VLG
@Marianne Bhatia Liebe Marianne, vielen lieben Dank für die Nachricht. Ich wünsche Dir viel Spaß beim Backen, einen schönen Advent und eine schöne Weihnacht. VLG 😊🎄🙋♀️💖
Sehr schön, Danke. Hast Du einen Tipp, wie ich das 1 Eiweiß verwerte? Ich werde die Kipferl ausprobieren. Bisher hat jedes Jahr meine Mutter sie gebacken. Leider schafft sie das aus gesundheitlichen Gründen nicht mehr. Ich hoffe sie gelingen mir, und ich kann sie damit überraschen...
@auserwaehlt_s Guten Morgen, ich kann die Kipferl sehr empfehlen. Ich mache das meistens so, dass ich Vanillekipferl und Zimtsterne mache, da bleibt dann nichts mehr übrig. Du kannst das Eiweiss aber auch einfrieren oder Makronen damit machen. Ich hoffe, dass dir die Kipferl gelingen. Heize den Backofen am Besten gleich auf 190°C vor und behalte die Kipferl während des Backens im Auge. Du kannst sie auch im Zucker wälzen, aber dafür sollten sie etwas abkühlen, denn ganz heiß brechen sie auseinander. Wünsche Dir viel Gesundheit und viel Spaß beim Backen und deiner Mama alles Gute. Viele liebe Grüße 😊🙋♀️🎄💐✨
@@SelmasRecipesDE vielen Dank, ich wusste gar nicht, dass man Eiweiß einfrieren kann. Das werde ich machen, denn irgendwann braucht man auch mal nur ein Eiweiß ;-)
Bonjour madame, je voulais juste vous demander est-ce que je peux mettre une demie cuillère 🥄 à café de levure chimique ? J'aime bien quand les biscuits sont un peu gonflé. Merci et très bonne continuation dans votre domaine.
@Rubis Cassandra Chère Rubin, je ne ferais pas cela. La pâte lève aussi sans levure chimique. Il vaut mieux n'utiliser qu'une pointe de couteau de levure chimique, pas plus. Ne t'inquiète pas, ces biscuits ne durcissent pas si tu ne les fais pas cuire trop longtemps. La pâte doit refroidir au moins une heure au réfrigérateur avant d'être cuite. Il est plus facile de former la pâte lorsqu'elle est froide. Ne sors donc que de petites portions du réfrigérateur. Pour la température de cuisson, tu dois voir ce qui fonctionne le mieux avec ton four. Tout est possible entre 180 et 200°C. Essaie d'abord avec un seul biscuit. Après 10 à 12 minutes, ils devraient avoir pris une certaine couleur. Ils continueront à cuire sur la plaque de cuisson. Je serais très heureux d'avoir de tes nouvelles. Salutations 😊
@@SelmasRecipesDE bonsoir ma chère dame, je vais suivre votre conseil à la lettre et je ferais ce que vous m'avez conseillée. En tout cas je vous remercie infiniment de votre bonté et de votre gentillesse. Vous êtes adorable et très sympathique je suis très reconnaissante envers vous,vous répondez vite et j'aime beaucoup votre façon d'expliquer les choses étape par étape, c'est pas le cas de toutes les youtubeuse ! Merci encore que dieu vous préserve. Je vous souhaite une bonne nuit et une très bonne continuation 🥰🥰🥰🥀🌹🌷💐🌺🌺🥀🌼🌻
J'en raffole de ces biscuits 😋😋😋c'est une dinguerie mmmmm ils sont très appétissants. Faites nous des biscuits similaires avec amandes, cacahuètes avec du zeste de citron 🍋 j'adore 💕. Vous êtes digne d'un chef pâtissier vous êtes top 👏👌👌👏👏
@Rubis Cassandra Chère Rubis, merci beaucoup. Je suis très heureuse que mes recettes te plaisent. Je vais bientôt faire de nouvelles vidéos de biscuits. As-tu déjà essayé cette recette ruclips.net/video/RDtafRHCIwo/видео.html ? La vidéo date un peu, mais ceux qui ont essayé la recette l'ont trouvée très bonne.
Hola, recién encontré su canal, y mi duda es¿si no tengo azúcar de vainilla ni vainas de vainilla, puedo agregar solo esencia de vainilla y en que cantidad? Gracias
@Catalinayilm Ortiz Querida Catalina, bienvenida. Puede agregar 1-2 cucharaditas de esencia de vainilla a la masa. También puede utilizar azúcar de vainilla artificial. Lo llamamos "Vanillin" y es muy barato. Quizás tú también tengas eso. En cualquier caso, les deseo mucha diversión horneando y un maravilloso Adviento. Muchos saludos 😊🤗🎄💝
@christinetaschner3400 Liebe Christine, vielen Dank für dein Interesse und den Kommentar. Das müsste gut funktionieren. Wenn Du Vanillekipferl mit Walnüssen machen möchtest, kann ich dir allerdings aus dieses Rezept empfehlen: ruclips.net/video/BMR4IhINcfs/видео.html. Diese sind ohne Ei und werden auch sehr sehr zart. Behalte die Plätzchen beim Backen bitte im Auge. Sowohl die Backzeit (etwa 10 Min.) als auch die Backtemperatur (170 - 200°C) kann je nach Backofen etwas abweichen. Ich wünsch dir schon mal viel Spaß beim Backen und ein schönes WE. GLG 😊💐
Me encanta lo que he visto y me gusta aún más porque hay traducción en español. Muchísimas gracias por eso. Felicidades todo lo que haces se ve delicioso, me quitaré el miedo de hacer postres porque aquí en tu canal está muy bien explicado todo. Saludos desde Chiapas, México 🙅 ❤
Querida Ana Solis Caballero, gracias por tu comentario. Estoy muy feliz de que te gusten mis videos. Me encanta hornear y me encanta aún más cuando puedo inspirar a mis espectadores. Si tiene preguntas, me complace responderlas. Te deseo un buen día. Saludos cordiales
@Elwira B. Liebe Elwira, da es sich hier um einen Mürbeteig handelt, müsste es problemlos funktionieren. Bitte backe die Kekse im vorgeheizten Backofen bei 190 - 200°C. Lasse sie auf dem Backblech abkühlen, sonst zerbrechen sie. Beim Abkühlen werden sie fester. Ich wünsche Dir viel Spaß beim Backen und einen schönen Advent. VLG 😊🙋♀️💖
I am about to try this. Is this icing sugar you used to sprinkle at the end. I don't have vanilla sugar so will omit that. can you eliminate sprinkling with the icing sugar for diabetics and will it taste just as good?
@Danielle AF Dear Danielle, thank you for the comment. Yes, you can just use Icing sugar to sprinkle. The cookies will definitely taste good. Even if it's not the same. Wish you and your family all the best and a wonderful Christmas. GLG
@Tülay Cetinkaya: Liebe Tülay, herzlich willkommen und vielen lieben Dank. Es freut mich sehr, dass sie Dir schmecken. Falls Du es noch nicht getan hast, könntest Du das Video bitte liken? Ich wüns Dir einen schönen Abend. VG 🤗😊💐
I used the wrong amount of flour, only half. I added the missing flour and mixed it again, now it sticks together like in your video. I didn't have cling wrap, so I just put it in the fridge as is.
@PhilsComputerLab Hi Phil, I hope everything went well. If you haven't baked the cookies yet, try baking just a few first. When they melt, you can add 1 - 2 tablespoons of flour. The recipe is really good. I've been doing them this way for more than 30 years. When baking for the first time, it is best to stay close to the oven so that nothing burns. The hotter the oven, the shorter the baking time. I would be very happy to hear from you. Success!
@@SelmasRecipesDE All went well :) I had to use 4 baking sheets, as I didn't have one very large one. So I baked in two batches, let them cool down, and then I put each one into a bowl with sugar / vanilla sugar in it. I have a large box of the them now ready to go for Xmas!
@PhilsComputerLab Dear Phil, thank you so much for your feedback. Great to read that it worked. I hope you enjoyed them. Wish you all the best, health, wealth, happiness and contentment in the New Year. Best regards 😊🤗💝😘
@Sandy Guan Liebe Sandy, vielen Dank für deinen Kommentar. Es freut mich sehr, dass sie Dir geschmeckt haben. Bei uns sind sie auch immer ruckzuck weggegessen. Ich wünsche Dir einen schönen Abend. Viele liebe Grüße 😊💐🌷😘
Vielen lieben Dank, liebe Johanna. Es freut mich sehr, dass Sie Dir gefallen. Ich habe sie schon 2 mal gebacken und werde wohl noch welche nachbacken. Ich wünsche Dir einen schönen Advent! Viele liebe Grüße
Hallo Selma ! die sehen ja mal super Lecker aus deine Kipfel . meine Frage : könnte man den Teig auch zum ausstechen nehmen ? falls ich es noch zeitlich vor Weihnachten dazwischen bekomme wollte ich die noch backen. lg. Bea
@Bea. S: Liebe Bea, herzlich willkommen. Ja, du kannst den Teig aus zum ausstechen nehmen. Das habe ich auch schon gemacht. Wenn die Zeit knapp ist, dann alle Zutaten zusammen in die Schüssel geben, mit Küchenmaschine oder Handrührgerät nur so lange vermengen, bis der Teig zusammen kommt. Den Teig gut kühlen. Wenn was übrig bleibt: 1 - 3 Tage im Kühlschrank sind ok oder einfrieren. Mit dem selben Teig kannst du auch Spitzbuben (Hildabrötchen) und Engelsaugen (Thumbprint) machen. Ich wünsche Dir gutes Gelingen und einen schönen 3. Advent. VG 🤗
@@SelmasRecipesDE Selma , ganz lieben Dank für deine Schnelle Antwort , freue mich riesig darüber . werde dich informieren wie es gelaufen ist, ich hoffe ich bekomme es zeitlich noch dazwischen. ganz lieben Dank noch mal. lg Bea
Liebe Selma, bin grad mit den backen deiner Kirpfli fertig geworden. Meine Wohnung riecht nach einer Weihnachtsbäckerei ;-). Die sind sooooooooooo lecker gedworden. Ich hätt den Teig am liebsten schon roh gegessen so gut hat er gerochen hahaha. Ich freu mich schon auf deine nächsten Rezepte und empfehle dich sowas von weiter. PS: Meine Mama findet dich mega hübsch ;-). lg Selma
@Kirecci Elmas Liebe Selma, vielen lieben Dank für diesen tollen Kommentar und deine Unterstützung. Es freut mich zu lesen, dass Dir die Kipferl gelungen sind und auch geschmeckt haben. Wir mögen sie auch sehr gerne. Viele Grüße an deine Mama. So lieb von Ihr. Komplimente von anderen Frauen bekomme ich am Liebsten 😊. Wünsche Euch alles Gute und einen wunderschönen Abend. GLG 😊🤗😘💝
Hallo liebe Selma ein wundervolles Rezept hab sie weihnachten gebacken meiner Familie haben sie so gut geschmeckt das ich sie dieses Weinachten wieder backe . Liebe Selma habe ein anderes Problem Gestern am 21. 3. hast du einen leckeren Osterkranz gebacken möchte diesen zu Ostern backen hab aber dummerweise vergessen dein Super Rezept zu speichern um es später anzusehen besteht die Möglichkeit dieses Rezept nochmal zu senden wäre dir sehr dankbar dafür ich hoffe es macht dir nicht Zuviel mühe mit ganz lieben Grüssen Waldtraud 😪😪😪
@Waldtraut Thiergart Liebe Waldtraut das mache ich doch gerne! Also als erstes die Zutaten: 120 g Milch (lauwarm) 2 Päckchen Trockenhefe oder 1 Würfel frische Hefe. ! Trockenhefe nur mit Mehl mischen, nicht in Flüssigkeit auflösen! 75 g Zucker 500 g Mehl 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 120 g Orangensaft 1 Ei 75 g weiche Butter 200 g Mandeln 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Abrieb einer Orange 1 Eiweiss 100 ml Schlagsahne, Milch oder Orangensaft ¼ TL Zimt ¼ TL Orangenblütenwasser (optional). Alternativ: ein paar Tropfen Orangen Backaroma 2 - 3 EL gehackte Walnüsse (optional) 2 - 3 EL eingeweichte Rosinen (optional) 1 EL Aprikosenmarmelade 2 EL Wasser Zubereitung: Als erstes die Füllung zubereiten. Mandeln, Zucker, Vanillezucker, Orangenabrieb, Eiweiss und Zimt fein hacken und dann mit 100 ml Sahne (Milch geht auch) zu einer glatten Paste vermischen. Es kann sein, dass die Paste noch andickt. Wenn das der Fall sein sollte einfach noch ein paar EL Sahne oder Milch unterrühren, damit sie schön streichfähig ist. Sie sollte aber nicht flüssig sein. Für den Teig die Hefe (ich finde frische Hefe funktioniert hier besser) mit der lauwarmen Milch, Zucker und etwa 2 EL Mehl (von insgesamt 500 g Mehl abnehmen) verrühren und Hefe kurz aktivieren. Dann Orangensaft (oder Milch), Vanillezucker, das restliche Mehl, Prise Salz, 1 Ei gründlich verkneten. Teig abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich deutlich vergrößert hat. Dann etwa 50 x 30 cm groß ausrollen, mit der Mandelmasse bestreichen (falls gewünscht hier eingeweichte Rosinen und grob zerkleinerte Walnüsse auf der Füllung verteilen), zu einem Kranz formen und abgedeckt so lange gehen lassen, bis sich das Volumen in etwa verdoppelt hat (wenn man den Teig mit dem Finger etwas eindrückt, sollte sich die Delle nur langsam und auch nicht vollständig schließen). Den Zopf mit der Eigelb-Milch Mischung bestreichen und 40 - 45 Min. bei 180°C (vorgeheizt) backen. Sollte der Teig beim Backen zu dunkel werden, einfach ein Stück Alufolie drauf legen. Ich hoffe, dass Dir das weiterhilft. Wenn Du noch Fragen hast, beantworte ich sie gerne. Die Zutaten findest Du übrigens auch immer unter dem Video in der sog. Videobeschreibung. Die Videobeschreibung findest Du: * beim Handy: wenn Du rechts unter dem Video auf das Symbol mit der Spitze nach unten klickst * am Computer: wenn Du unter dem Video auf den Text "Mehr ansehen" klickst. Ich wünsche Dir schon mal viel Spaß beim Backen! Viele liebe Grüße 😊😘
@Waldtraut Thiergart Liebe Waldtraut, hab da wohl was missverstanden. Hier ist der Link zu dem Video: ruclips.net/video/kBIpY7TjFIM/видео.html. Wenn Du da drauf klickst, kommst Du direkt zum Video. Alternativ kannst Du in der Suchfunktion einfach Selmas Recipes reinschreiben, dann werden alle meine Videos aufgelistet. Die Videos, die ich veröffentlicht habe, sind immer auf RUclips abrufbar. Ich hoffe, dass Dir das weiterhilft. Wünsche Dir einen schönen Abend. VLG 😊❤
@Agnese Coppola Cara Agnese, non c'è di che. Sono molto contento del vostro feedback. Che bello leggere che ti è piaciuta la mia ricetta. Vi auguro un meraviglioso Avvento e anche un meraviglioso Natale. 😊🙋♀️💖😘
@Iv aNa Draga Ivana, dobro nam došla. Da, toplo ih preporučujem oboje. Moji najdraži kolačići. Radim ih više od 20 godina i uvijek me pitaju za recept. Oba su videa starija. Trenutno pripremam novi video za Zimtsterne. Molimo pecite polumjesece vanilije na 180 ° C - 190 ° C (za razliku od videa). Toplina odozgo + odozdo. Uz zvijezde cimeta imajte na umu sljedeće: Dodajte dovoljno badema dok tijesto gotovo više ne bude ljepljivo (450-500 g). Najbolje je tijesto hladiti u hladnjaku preko noći. Kolačiće pecite (bez glazure) na 140 ° C - 150 ° C. Toplina odozgo + odozdo. Lako mogu porumeniti (bolji okus). Nanesite glazuru i ostavite da se suši 2-3 sata na sobnoj temperaturi. Inače glazura može puknuti tijekom pečenja. Na kraju pecite kekse na najnižoj rešetki (samo zagrijavajte odozdo) na 100 ° C - 120 ° C. Nadam se da ćete uživati u pečenju i imati ugodnu večer. Rado ću odgovoriti na sva vaša pitanja. Pozdrav 😊💐🙋♀️
@@SelmasRecipesDE Super 🥰 hvala Vam puno na detaljnom opisu. ❤ Tako cu napraviti. Dugo trazim dobar recept za oboje. Jedva cekam vaš isprobati. 🥰 idem dalje istraživati što još imate od božićnih kolačića 😍😍😍
@Iv aNa Draga Iv aNa, oba recepta su stvarno ukusna. Mogu biti razlike samo u temperaturi pečenja. Kad sam snimao ove video zapise, imao sam drugu pećnicu. S novom pećnicom moram postaviti malo više temperature. Svaka peć se drugačije zagrijava. Zvijezde cimeta malo je teško pripremiti. Izrađujem kekse debljine 1 cm i nanosim puno glazure. Trik je u pečenju keksa tako da glazura ostane bijela (da ne potamni). Ali uz malo prakse trebali biste uspjeti. Otkrivam da lješnjaci trenutno nemaju dobar okus. Stoga bih vam savjetovao da koristite samo bademe. Želim vam sreću. Zabavite se pečenjem. Bilo bi mi drago da se čujemo. Puno pozdrava 😊🙋♀️💐💖
@Branka Radulovic: Састојци за око 80 кекса: 280 г брашна 100 г (1/2 шоље) шећера 250 г путера (1 шоља + 2 кашике или 8 жлица) 125 г (1 шоља + 2 кашике) млевених бадема / млевених лешника или млевених ораха 2 кашике ванилин шећера или семенке 1 зрна ванилије 1 жуманце (средње величине) 1 прстохват соли 250 г (2 шоље) шећера у праху и 2 кашике ванилин шећера умутити. Припрема: 1. Измешајте маслац, шећер, ванилин шећер, прстохват соли, семенке од 1 зрна ванилије и жуманца док се добро не сједине. 2. Додајте млевени бадем и брашно и мешајте само док се тек не сједине. 3. Тесто окрените на радну површину и лагано га гнетите док не постане глатко. 4. Тесто умотати у лепљив филм 5. Тесто хладите најмање 1 сат, најбоље преко ноћи док није чврсто и добро охлађено. 6. Уклоните део охлађеног теста. Остало тесто оставите у хладњаку док наставите. 7. Гамесите тесто док не постане глатко. 8. Тесто разваљајте у мали лонац дебљине као палац. 9. Поделите мали запис на кришке од 2,8 цм. 10. Обликујте сваку кришку у чврсту, малу куглу. 11. Обликујте сваку лопту с дланом у трупце величине 2-6,5 инча (5-6 цм). Мали трупци у средини требају бити нешто дебљи, са зашиљеним крајевима. 12. Лагано савијте мали трупац у облику полумесеца. 13. Пренесите полумесе колачиће на лим за печење обложен пергаментним папиром, размакнут око 3 цм. 14. Пеците колачиће у претходно загрејаној рерни на 180 ° Ц на средњем сталку око 10 - 15 мин. Пеците их док ивице не почну да се поприме златно златну боју. 15. Оставите да се колачићи охладе на плеху за печење. 16. Комбинујте шећер у праху и ванилин шећер. 17. Поспите полумјесеце смјесом шећера.
@Annemarie Fassnauer Liebe Annemarie, vielen Dank für den Kommentar. Ich hoffe, dass sie Dir gefallen. Vanillekipferl gehören definitiv zu unseren Lieblingskeksen. Hab dieses Jahr schon einige male welche gebacken und es war bestimmt nicht das letzte mal. Wünsch Dir viel Spaß beim Backen und schon mal ein wunderschönes WE. GLG 😊🤗💝
Elinize sağlık, biz bunu unu hafif kokusu çıkana kadar, düşük ısıda kavurarak yapıyoruz (unun rengi dönmeyecek) ve katı yağın yanı sıra 1/2 çay bardağı sıvı yağ kullanıyoruz. Yumurta yok, böylece daha geç yumuşuyor/bayatlıyor. File badem kullanınca çıtırlık süper oluyor. Bir de böyle deneyin lütfen. Adı “Kavala Kurabiyesi”
@Semra Demirarslan Merhaba Semra hanim. Öneriniz icin cok tesekkür ederim. Tarifinizi cok merak ettim. File badem hamurun icindemi, kurabiyelerin üzerindemi oluyor? Bu kurabiyeler yumurtasiz da hazirlanabiliyor. Yalniz yumurta eklenince sekil vermesi daha kolay oluyor. Ben genelde bu kurabiyeleri tarcinli yildiz kurabiyeler yaptigimda yapiyorum, böylece yumurtanin akinida kullanabiliyorum. Dilerseniz ve tarifinizi bana iletirseniz bir Kavala Kurabiyesi videosu yapmayi cok isterim. Cay bardaginiz kac ml´lik acaba? Unu ölcerken bardagi tam dolduruyormusunuz? Sorularima aydinlik getirebilirseniz, cok sevinirim. Iyi aksamlar dilerim. Sevgiyle kalin 😊🙋♀️💐💖
Teşekkürler selma hanımcım, tarifiniz çok güzel En kısa sürede deniyeceğim..Elletinize sağlık💐💐🙏🏽🙏🏽🙏🏽..Malzeme olsrsk bilemediğimiz yerleri eminim türk aboneletiniz defslarca sorabilir .Sizin kullandığınız malzemelerin bazıları bizde yok yada ölçü ve kıvam değerleti farklı. Açıklamalarda bulunursanız iyi olur. Teşekkürler 💐💐💐💐
@seval karaca Merhaba seval hanim. Kanalima hos geldiniz. Evet, bu kanalimda kullandigim malzemeler herzaman her yerde bulunmayabilir. Ölçülerde 240 ml'lik su bardağı (Paşabahçe çay kupası boyunda: amzn.to/3pHxFQ5) baz aldım. Bu kanalimin izleyicileri cogunlukla almanyada/avrupada yasayan insanlar oldugu icin malzemelerde ve ölcülerde bir sorun olmuyor. Türkiyede yasayan izleyicilerim icin "selma´nin tarifler" adli kanalimda, videolarimi türkce yayinlamaya calisiyorum. Orada mesela türkiyede kolay bulunmayan malzemeler iceren tariflerimi yayinlamiyorum (örnek: portakal cicegi esansi). Vakit bulabildigimde malzemeleri bardakla nasil ölctügümü göstermeyi planliyorum. Eger malzemesini veya ayni kivamda bulamadiginiz bir tarif olursa, herzamen buradan sorabilirsiniz. Bagzen baska malzeme veya yöntem kullanmak mümkün olabilir. Siz nerede yasiyorsunuz? Bu kurabiye icin bulamadiginiz malzemeler hangileri? Iyi aksamlar dilerm.
@Sükriye Kandemir Liebe Sükriye, für alle Plätzchen und Kekse kannst Du normales Weizenmehl Typ 405 (in Österreich 480) verwenden. Bei manchen Rezepten ist es besser andere Mehle zu nehmen, z.B. bei Broten, Brötchen etc., aber dann schreibe ich das auch ausführlich in das Video rein. Wünsch Dir einen schönen Abend. GLG
@Sükriye Kandemir Gern geschehen. Weiss nicht mehr, ob ich es in diesem Video erwähnt hatte, aber der Teig lässt sich am Einfachsten formen, wenn er möglichst kalt ist. Nicht zu lange kneten, sonst wird er brüchig. Backen kannst Du sie bei 175 - 190°C, aber probiere es erst einmal mit einem Exemplar aus. Heiß und kurz backen ist besser. Sie gehen beim Backen auf, deshalb nicht zu eng auf das Blech setzen. Wünsch Dir viel Spaß beim Backen. GLG
@Галина Гаприндашвили: Уважаемая Галина, Пожалуйста. Если у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, не стесняйтесь обращаться ко мне. Надеюсь тебе понравится. 😘😊💖🌹😊🤗
@Tatjana Pance Liebe Tatjana, vielen lieben Dank für den Kommentar. Hab mich sehr darüber gefreut. Wünsch Dir einen wunderschönen Abend und Advent. GLG 😊🤗💝
Liebe selma die vanille kipferl sind richtig lecker geworden meine wirdem immer hart aber nach deinem rezeot sehr gut noch eine frage wie bewahrst du die plätzchen auf
Danke Selma du hast richtige gezeigt wie mal vanille kipferl kekse gemacht.weil jedes mal ich backen diese vanille kipferl . Der kommt nicht schön,und hart. Danke ich weisst schon bescheid.du hast richtige gezeigt.
@trantrucmyvu5739 Hallo. Vielen Dank für den Kommentar. Ja, kannst du. Morgen Abend veröffentliche ich auch ein Plätzchen Rezept zum Ausstechen ohne Mandeln. Vielleicht ist das ja auch was für dich. Wünsch dir einen schönen Abend. VLG
Ich hätte noch eine Frage: Kann man den Teig auch über Nacht oder länger im Kühlschrank lassen? Ich hab nämlich gerade kein Backpapier zuhause, was mir jetzt erst aufgefallen ist, und auf dem bloßen Backblech würde es sicher kleben
@Angélica Rosenthal Liebe Angelica, vielen lieben Dank für den Kommentar. Ich freu mich sehr, dass dir das Rezept gefällt. Wünsch dir einen schönen Advent. VLG
@Soni LP Dankeschön, das freut mich zu lesen. Wir mögen die auch unheimlich gerne. Vielen Dank für den Kommentar. Ich wünsche Dir einen schönen Abend und einen schönen Advent. VLG 😊🙋♀️💐
Wir haben die heute gebacken und mir Abstand sind das die besten Vanillekipferl die ich jemals gegessen habe 👍🥳🥰 himmlisch.
Danke für das Rezept und die tolle Präsentation ohne zuviel Schnickschnack. Frohes Weihnachtsfest 🌲
@Anja AW Liebe Anja, herzlichen Dank für den Kommentar. Ich freu mich sehr, dass Euch die Vanillekipferl so gut geschmeckt haben. Wünsch Dir und deinen Liebsten einen wunderschönen zweiten Advent. VLG
Hallo, wo ist das Rezept 🤷 ich finde es einfach nicht . Bitte schreiben sie mir das Rezept 🤚
@ritamuller-lm3tn Liebe Rita, ich hatte dir das Rezept schon in einem anderen Kommentar aufgeschrieben. Hast du es inzwischen gesehen? VLG
Ich finde das so toll, dass du sagst wieviel Gramm ein Stück ist.. gelingen ganz super! Ich liebe sie ‼️
cloemata7876 Liebe Lisa, ich freu mich sehr dass es dir gefällt. Gelegentlich bekomme ich ja Rüffel wegen solcher Feinheiten. Dabei soll es nur eine Hilfestellung sein für die, die das Rezept auch nachmachen wollen. Ich danke dir jedenfalls sehr für den Kommentar und wünsch dir einen zauberhaft schönen Abend. GLG 😊💐💖
Ich backe sie seit Jahren, aber sie waren noch nie so gut wie nach diesem Rezept! Danke 🎄💞
@mimi mimi Liebe Mimi, ich danke Dir sehr für den Kommentar und wünsche Dir einen schönen Abend. VLG 😊
❤😘👍👍🌹
@Sezer T. Tesekkür ederim 😊🙋♀️
@@SelmasRecipesDE aaà
@Floria Tosca Hab vielen Dank für den Kommentar liebe Floria. Wünsch Dir ein schönes WE. GLG 😊🤗
Liebe Selma, deine Rezepte sind alle sehr gut. Kurz und deutlich erklärt. Bravo. 👏 Viele liebe Grüße aus Frankfurt von eine Serbin. 🌺🍀❤️🥰🤗
@kojaschauer3895 Liebe Koja, herzlichen Dank für das Kompliment. Das freut mich wirklich sehr. Wünsch dir einen schönen Abend. GLG 😊🙋♀️💐💖
@@SelmasRecipesDE 🙏❤️
💖
Sehr lecker, einfach und preiswert. Habe das Rezept meinen Freunden weitergegeben. Vielen Dank 💌👏👏
@Chrissy Neu77 Liebe Crissy, vielen lieben Dank für den Kommentar und die Empfehlung. Wünsche Dir einen wunderschönen Advent. GLG 😊🤗
Herzlichen ❤ Dank für das Tolle Rezept. So einfach und das schmeckt sehr gut 👍 und lecker 😋
@Maria Hudelcu Liebe Frau Hudelcu, vielen lieben Dank für alle Ihre Kommentare. Sie sind alle sehr wichtig für mich. Wünsche Ihnen und Ihrer Familie einen schönen Abend. VLG 😊🤗
Für Backanfänger ein sehr gut erklärtes Video! Das Rezept ist abgeschrieben und wird nachgebacken. Danke für die detaillierte Anleitung!
@Gordana Matojica Liebe Gordana, vielen lieben Dank für den Kommentar. Diese Kipferl werden ganz vorzüglich, ich kann sie sehr empfehlen.
Vorsichtshalber noch ein paar Anmerkungen, weil es immer wieder Fragen gibt:
Nach dem Kühlen des Teiges nochmal kurz durchkneten, damit er geschmeidiger wird. Lässt sich besser formen
Die Backtemperatur und damit auch die genaue Backzeit kann je nach Backofen unterschiedlich sein. Zwischen 170 und 200°C ist alles möglich. Wenn die Kipferl zu sehr in die Breite gehen, kann das zum einen an zuviel Backpulver liegen (das kann hier auch ganz weg), zum anderen daran, dass die Backtemperatur zu niedrig ist. Evtl. erst wenige Kipferl backen und ggf. die Temperatur anpassen. Je wärmer der Backofen, desto kürzer die Backzeit.
Den Puderzucker mache ich erst auf die Kipferl, wenn sie schon deutlich kühler (können auch ganz abgekühlt sein) sind. Dann saugt der Puderzucker weniger Fett auf. Das sieht meiner Meinung nach nicht so schön aus. Allerdings karamellisiert der Puderzucker etwas, wenn die Kipferl noch heiß sind. Das schmeckt dann auch sehr gut. Das kannst Du aber ganz so machen, wie es Dir lieber ist. Ich wünsche Dir viel Spaß beim Backen und hoffe, dass sie Dir schmecken. Über eine Rückmeldung freue ich mich immer. Hab einen schönen Abend. VG 😊🙋♀️
Ich habe schon paar mal vanillekipferle gemacht, aber das sind einfach die leckersten, die ich je gegessen habe !! Vielen Dank für das tolle Rezept!
@Honig Blume Liebe Honig Blume, vielen Dank, dass Du dir die Zeit genommen hast, dieses Video zu kommentieren. Ich freue mich sehr, dass sie Dir geschmeckt haben und wünsche Dir einen schönen Advent. Viele liebe Grüße 😊😘💖
Kann dir nur zustimmen. Ich habe letztes Jahr aus einem Rezeptbuch die Anweisungen verfolgt und die waren wortwörtlich wie Brot 😂😂
Heute ist das zweite mal, dass ich dieses Rezept nehme. Alle lieben jetzt meine Vanillekipfarl. Danke Selma 😊😊
Hola Selmas, me parece una suculenta receta para estas fiestas. Tengo una pregunta sobre la harina que utiliza para esta receta. Es harina floja o común?. Hace poco que sigo sus recetas y estoy aprendiendo mucho. Muchas gracias. Un saludo desde Barcelona.
@Black Canary Liebe Black Canary, hab vielen Dank für den Kommentar. Wünsch Dir ein schönes WE. GLG
@Esther Viñals Querida Esther, muchas gracias por el comentario y tu apoyo. Puede usar harina normal (sin aditivos) para todas las recetas de galletas. Si se requiere una harina especial (por ejemplo, para recetas de pan), lo escribo en la descripción del video. Si tienes alguna pregunta, estaré encantada de responderla. Les deseo una linda tarde y un maravilloso primer Adviento. Muchos saludos 😊🤗💖
Danke für dieses Rezept. Sehr gute Kipferl!
@Margit Folgmann Gern geschehen liebe Margit. Ich danke Dir für den Kommentar und wünsch Dir einen schönen Advent. VLG 😊🤗
Vielen Dank für deine wunderbare Rezept ich habe es nachgemacht und sie sind super Leker geworden ❤️❤️❤️
Natürlich habe ich dich gleich abonniert
@Nurije Bujari: Liebe Nurije, vielen lieben Dank für das Kompliment. Ich freue mich, dass es Dir geschmeckt hat. Viele Grüße
Dankeschön liebe Nurije. Hab ein schönes WE. VLG
Oauuu 😍Liebe Selma, sie sind eine back Fee!!! Ich habe sie per Zufall endeckt ich bin voll begeistert! Ich habe mich sofort aboniert. Bleiben sie gesund 😘🙏
@Iris Hirth Liebe Iris, herzlich willkommen und vielen Dank sowohl für den Kommentar als auch für das Kompliment und das Abonnement. Es freut mich sehr, dass Dir meine Rezepte gefallen. Ich backe für mein Leben gern und meine Spezialität sind Plätzchen. Für die bekomme ich immer sehr viel Lob. Ich hoffe, dass sie Dir auch so gut schmecken und wünsche Dir einen wunderschönen Abend. Viele liebe Grüße 😊🌷💐
@@SelmasRecipesDE vielen Dank liebe Selma, dir auch und all deine lieben einen gesegneten Advent Danke das du mir geantwortet hast. Ich werde dir auf jeden Fall schreiben wie die Plätzchen mir gelungen sind. Ich habe sofort dich gesendet all meine Freundinnen. Du bist auch in USA gelandet und in Singapore. Besser starten wir mit deine Rezept eine Plätzchen back Pandemie die Freude für die Seele bereit. Hab einen friedlichen Abend. Und ich melde mich bald. Bleib gesund Leibe back Fee. 🌹😘✨🍀🍀
@Iris Hirth Liebe Iris, mit Vergnügen. Das Lesen und Reagieren auf alle Kommentare ist zwar derzeit sehr zeitaufwendig, aber es macht auch sehr viel Spaß. Herzlichen Dank auch für die Empfehlung meiner Rezepte. Ich freue mich schon auf deine Rückmeldung! Ich wünsche Dir ebenfalls einen gesegneten Advent und viel Freude beim Backen und Genießen. Viele liebe Grüße 😊🌷💖😘
@@SelmasRecipesDE ¹
@Adem Ulusoy 😊💐
Hallo! Hier ein kurzes Feedback zu meinen nachgebackenen Vanillekipferln. Sind suuuuuper geworden!!! Bei der ersten Tour sind mir zwar ein paar gebrochen, aber das war pure Absicht (hihihi... sonst hätte ich nicht naschen können)! Alle anderen sind so schön geworden und schmecken mega gut. Ich werde nochmal einen Teig vorbereiten und Ihrem Tipp nachkommen und Spitzbuben backen. bin Ihnen so dankbar für das Rezept, aber auch für das Lob meiner Mama, dass ich durch Ihre Rezepte bekommen habe! Gaaaaaanz liebe Grüße und eine schöne Adventszeit!
@Gordana Matojica Liebe Gordana vielen lieben Dank für die Rückmeldung. Ich freue mich sehr, dass sie Dir so gut gelungen sind. Ich mag Vanillekipferl auch sehr gerne. Wünsche Dir einen schönen Abend. Ganz liebe Grüße🤗❤️😘💖💐🎄
I just made this delicious cookies.....easy to follow the instructions...well explained.....my family will enjoy for christmas....thank Selma......acabo de hacer estas delciosas galletitas....muy fragantes......mi familia gozaran para las celebraciones Navideñas.....gracias Selma por todas tus instrucciones......bendiciones....para toda tu familia.....Rebeca.....Canada....
@Rebeca Dear Rebeca, thank you so much for your feedback! It´s a great pleasure for me to read this news. How nice that they turned out well and you liked them. Very warm greeting to you and also to your family. Have a great pre-christmas season! 👏🙋♀️😊💐💖
❤Dies ist das erste Mal, dass ich schreibe, und am Wochenende werde ich es kochen, danke
@carmen9030 Guten Abend liebe Carmen. Hab vielen Dank für´s Kommentieren. Bitte beachte, dass sich der Teig im kalten Zustand am Einfachsten formen lässt. Backtemperatur und Backzeit können je nach Backofen unterschiedlich sein. Grundsätzlich gilt: je heißer, desto kürzer und immer auf Sicht backen. Wünsch dir schon mal viel Spaß beim Backen und einen schönen Advent. GLG 😊🙋♀️💖🎄
Ein feines Rezept,vielen Dank liebe Selma! Hab mehrere Rezepte für Vanilekpferl , aber Dein Rezept ist einfach super .Liebe Grüße aus Düsseldorf
Anna Kollmorg... Liebe Anna, vielen lieben Dank, dass Du sie die Zeit genommen hast, dieses Video zu kommentieren. Dieses Rezept mag ich auch am Liebsten. Hab schon sehr viele ausprobiert, komme aber immer wieder zu diesem zurück. Falls Du es noch nicht getan hast, würde ich mich sehr über ein Abo ( das kostet nichts, ist für die Entwicklung des Kanals aber sehr wichtig) freuen. Auf jeden Fall wünsche ich Dir und deinen Liebaten win wunderschönes Weihnachtsfest. GLG Selma
@@SelmasRecipesDE4:05 😅
@@KarinMosler 😊
Was für eine tolle detaillierte Anleitung! Vielen Dank und ganz liebe Grüße aus Wien! :)
@Tine Dankeschön liebe Tine. Ich weiss nicht, ob Du den Text in der Videobeschreibung gelesen hast. Mein alter Backofen heizte etwas stärker als mein jetziger, deshalb steht im Video eine niedrigere Backtemperatur. Bei 180°C - 190°C gebacken sollten die Kipferl nicht zerlaufen. Sobald die Spitzen beginnen Farbe zu bekommen können sie aus dem Ofen. Die Vanillekipferl mache ich schon viele Jahre nach diesem Rezept und sie sind immer sehr gut angekommen. Aber als Wienerin kennst Du dich wahrscheinlich bestens mit Vanillekipferln aus. Ich wünsche Dir einen schönen Abend und einen wunderschönen Advent. Viele liebe Grüße 😊🌷💐
Sehr gut gemacht das Video :)! Alles ist schön erklärt und man kann alles gut erkennen, Kameraperspektiven sind gut.
Ich denke, wenn man die Kipferl mit dem Staubzucker besträut, wenn sie noch etwas warm sind, hält dieser besser.
@Jelto Vielen lieben Dank für das Kompliment. Dieses Video gehört zu meinen ersten "Gehversuchen" hier auf RUclips. Inzwischen habe ich ein neueres Vanillekipferl Video gemacht. Das mit dem Staubzucker ist schon richtig. Er haftet gut, wenn die Kipferl noch warm sind, aber wenn man sie, wie ich, verschenken will, dann sehen sie nach einer Weile nicht mehr so gut aus, weil sie klebrig werden. Geschmacklich finde ich die richtig gut, weil der Zucker leicht karamellisiert und auch in die Kipferl einzieht. Nur optisch halt nicht. Aber das ist halt auch geschmackssache. Ich wünsch Dir auf jeden Fall einen schönen Tag und einen noch viel schöneren Advent. Nochmals vielen Dank für den netten Kommentar. Hab mich sehr darüber gefreut. VLG 😊🤗
@@SelmasRecipesDE Hehe danke für die ausführliche Antwort :)
Das "neuere" Vanillekipferlrezept und auch weitere deiner Videos, habe ich dann im Anschluss an dieses hier gesehen.
Empfehle dich gerne weiter.
@Jelto Vielen lieben Dank für die Unterstützung. Sehr nett von Dir. VLG 😊🤗
Draga Selma, ove tvoje bajamove keksiće mi u Hrvatskoj zovemo vanili roščići koje ja već drugu godinu za ove praznike radim po tvojem receptu. Neizmjerno sam zadovoljna i oduševljena apotekarski točnim receptom. Zato ti veoma hvala 👍👍👏👏😘
@jadranka bakotic Draga Jadranka, hvala ti puno na komplimentu. Jako mi je drago zbog toga. Uvijek puno radim sa svojim video zapisima i pokušavam sve prikazati što točnije. Dakle, sve je uspjelo i svidjeli su vam se kolačići? Mislim da je to stvarno izvrsno! Vama i vašoj obitelji želim sve najbolje i prekrasan Božić. Puno pozdrava 😊🙋♀️💖🎄✨😘
Dankeschön, für das tolle Rezept, habe die Knipfel gleich nach gebacken, sehr lecker😋
@Nicole Schumacher Liebe Nicole, vielen lieben Dank für deine Rückmeldung. Freut mich sehr, dass sie Dir auch schmecken. Wünsche Dir einen schönen Tag 😊💐🙋♀️
sehr lecker 😘 Danke für den super Vanillekipferl Rezept,👍👍👍👍⭐ich habe so oft die Kekse gemacht,aber so wie deine Vanillekipferl ,habe ich bis jezt nicht gegessen 👍👍👍👍👍👍⭐super lecker 🌹Selma 🙋♀️💞🌹💞 und meine Nichte ,heißt genau wie Du
@Hasime Abdiji Liebe Hasime, es freut mich wirklich sehr. Ich mache meine Kipferl seit vielen Jahren nach diesem Rezept und habe bisher noch kein besseres gesehen. Den Namen Selma finde ich Klasse. Er ist kurz, man kann sich ihn gut merken und die meisten können ihn auch richtig aussprechen 😊 Ich wünsche Dir und auch deiner Nichte ein wunderschönes WE. GLG 😊🤗💐💖
@@SelmasRecipesDE des kan ich nur bestätigen 👍👍👍⭐⭐ ich Backe und koche International,und das shr gerne,ich habe leider meinen Beruf leider verfehlte,,bin nir eine vorarbeiterin in der Klinik...häte ich die Zeit zurück drehen können, wäre ich ganz bestimmt, Bäckerin 😘 Danke für den besten Rezept Vanillekipferl....bleib gesund Selma 🙋♀️🙋♀️☘😘
@Hasime Abdiji Oh ja, backen ist wirklich was ganz Feines 😊🤗💖
Ευχαριστώ για την ωραία συνταγή μπισκότου, θα την δοκιμάσω !!!!!!. Συγχαρητήρια για την μετάφραση πού κανετε,από το λεξικό! !!!!
Καλές γιορτές! !!!!!🎄🎄🎄🎁
Και από εμένα λαικ👍👍👍👍👍👍
Αγαπητέ XXX, καλώς ήρθατε! Χαίρομαι που σας αρέσει η συνταγή. Από την αντίδρασή σας, καταλήγω στο συμπέρασμα ότι το κείμενο είναι κατανοητό😊 . Σας εύχομαι ωραίες μέρες Χριστουγέννων! Με εκτίμηση 🎄🎇🌹💖😊😘
Hallo;sie sehen sehr lecker aus werde bestimmt paar vanillekipferl machen und es genießen
@Fozia Majid: Liebe Fozia, vielen Dank. Ich hoffe, sie schmecken Dir. LG
Hallo Selma,
Sind sehr lecker backe die gerade zum 2 mahl.Liebe Grüße 🌹
@Mirjana Gajic Liebe Mirjana, vielen lieben Dank für den Kommentar. Es freut mich, dass Dir das Rezept gefällt. Wünsch Dir viel Spaß beim Backen und einen wunderschönen Advent. GLG 😊🤗🎄💝
Wahnsinn habe sie heute gebacken 😍😍😍
Vielen Dank für das Rezept 🙏🏽
Liebe Melissa. Es freut mich sehr, dass sie Dir gefallen. VG
Smäkt sehr gut 👍 Jch wünsche Ihnen ein frohes gutes neues Jahr. 🌲🕊❤
@Maria Hudelcu Liebe Frau Hudelcu, vielen lieben Dank für den Kommentar. Freut mich sehr zu lesen, dass Ihnen die Vanillekipferl geschmeckt haben. Wünsche Ihnen auch ein gesundes und glückliches Neues Jahr. GLG 😊🤗
Mrb selma hanm. Kanalinizi yeni kesfettim ve iki tarifinizi denedim bile henüz pismedi umarim güzel sonuc alirim. Sizin tarifinizdeki görünüsü daha güzel oldugu icin denemeye karar verdim. Elinize saglik
@özlem kocak Merhaba özlem hanim, kanalima hos geldiniz. Yorumunuz icin cok tesekkür ederim. Kurabiyelerinizin umdugunuz gibi olmasini dilerim. Her firin farkli isitabildiginden, gerekirse firinin isisini 190° - 200°C´ye kadar yükseltebilirsiniz. Iyi aksamlar dilerim. 😊🙋♀️💐
Iki tarifte harika oldu sagolun 👍
@özlem kocak Cok tesekkür ederim özlem hanim. Kurabiyeleriniz istediginiz gibi olduguna cok sevindim. Iyi aksamlar dilerim. 😊🙋♀️💖
Dankeschön für die tolle Rezept ich habe heute Gebacken sehr lecker 👌❤❤🙏🙏
Liebe Janet, das freut mich wirklich sehr! Vielen Dank, für den Kommentar. Wünsche Dir einen schönen Advent. VG
Every single one was absolute perfection. Just….how? I love these and bring them home whenever I travel. I search for a good bakery or stand at a market and stock up 😊 I was thinking about purchasing a mold but you make it look so simple and easy that I think I’ll try to form my first batch by hand. Vielen Dank!
@Rebekah Malchow Dear Rebekah, thank you so much for your kind words. There´s no need for a mold. Sure, you have to try to shape the cookies a few times, but I´m pretty sure, that you´ll learn fast how to do it. I wish you a lot of fun baking and happy Holidays. Best regards 😊🤗💝🎄
Danke für das leckere Rezept
@Barbara Grenda Liebe Barbara, vielen Dank für den Kommentar. Wünsche Dir eine schöne Weihnachtszeit. VLG 😊🎄
Super 👍Danke Für Rezepte
@S. Suna Vielen lieben Dank für den Kommentar. Freut mich sehr, dass Dir das Rezept gefällt. Meine absoluten Lieblingskekse. Kann ich sehr empfehlen!
Sehr lecker! Vielen Dank, liebe Selma!
@Olga Wamboldt Vielen Dank liebe Olga. Freut mich sehr, dass sie Dir geschmeckt haben. Wünsche Dir einen schönen Abend. GLG 😊🤗
Vielen Dank für dein Rezept.
@Heidi Baier Vielen lieben Dank für den Kommentar liebe Heidi. Hab ein schönes WE. GLG
Bravo ça à l'air bon et délicieux 😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹😘😘😘😘😘😘😘😘🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
@Oum Albanin Je vous remercie. Je suis content que vous aimiez cette recette. De nombreuses salutations 😊🤗🌹
@@SelmasRecipesDE ma chère sœur je reste toujours fidèle à vous parce que vous êtes l'âme douce de vos belles recettes 💕💕💕💕🥰🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯💯👋👋👋👋👋👋👋👌👌👌👌👌👌👌👌🌺🌺🌷🌺🌷🌺🌷 Bonne continuation 👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
@Oum Albanin Je vous remercie. C'est très gentil de votre part. 😊🤗🌹
Liebe Selma Vanilleblätzchen muß ich auch noch machen👍😀
@Annemarie Fassnauer Liebe Annemarie, die Vanillekipferl musst Du unbedingt probieren. Die Kipferl lassen sich am Besten formen, wenn der Teig kalt ist, aber das weisst Du bestimmt schon. VLG 😊🤗
@Annemarie Fassnauer Liebe Annemarie, hab vergessen noch zu erwähnen, dass ich (hoffentlich am Wochenende) ein neues Vanillekipferl Video veröffentliche. Da habe ich die Kipferl mit Walnüssen gemacht und ohne Ei. Mein Mann war begeistert von denen.
@@SelmasRecipesDE Danke liebe Selma dein Mann und du habt sicher auch tolle Kinder👍😀😀
Wünsche noch eine schönen Abend. Morgen einen schönen Feiertag👍😀❤🌹
@Annemarie Fassnauer Gern geschehen. Wir haben nur 1 Jungen 😊
Vanillekipferl sind immer sehr lecker. Deine sehen fantastisch aus. VG
@Oh . . . lecker! Dankeschön, sehr lieb von Dir
Die besten Vanillekipferl die ich je gemacht habe 👍🌹Selma🌹👌 bei mir Mus keine Weinachten sein,die mache ich immer wieder zwischen durch 😘🇹🇷🤲🤲🇦🇱😘Selam und bleib gesund ☘ vielen Dank für die die tolle Rezept 💐Selma 💐🙋♀️
@Hasime Abdiji Aslm liebe Hasime, vielen lieben Dank für den Kommentar. Ich habe mich wirklich riesig darüber gefreut! Wie schön zu lesen, dass sie Dir geschmeckt haben. Hab sie auch erst vor kurzem wieder gemacht. Ruckzuck weg wie immer. Wünsch Dir alles Gute und einen schönen Abend. GLG 😊😘💖
Hallo Selma deine Kripfel sehen sehr gut aus werde nach machen danke 👍👍👍👍👍😋😋
@Clement Cecile:
Liebe(r) Clement Cecile, vielen lieben Dank. Ich freue mich sehr, wenn ich positives Feedback bekomme. Ich wünsche Dir gutes Gelingen und einen schönen Advent. LG 😊🤗🎄🎇😘
Ich hab das Rezept zu Weihnachten gemacht, da ich die nicht so formen wollte, habe ich die als Kugeln gemacht, die waren so lecker, alle waren begeistert davon, danke für das tolle Rezept ❤
@Sol Luna Liebe Sol Luna, vielen lieben Dank für den Kommentar. Das mit den Kugeln ist eine tolle Idee. Geht auch viel schneller, als das Formen und schmeckt genau so gut. Muss ich auch mal so machen. Hab einen schönen Tag. GLG 😊🤗
@@SelmasRecipesDE heute mache ich die für meinen Geburtstag am Samstag 😍🤤 die sind einfach super 👌
@Sol Luna Liebe Sol Luna, ich hab extra bis heute gewartet mit der Antwort. Ich hoffe, Du hast einen wunderschönen Geburtstag. Lass dich feiern! Herzlichen Glückwunsch und VLG 😊💐💖
Thank you for sharing this very amazing cookies recipe
@Sweets & Yum Thank you so much for your feedback. Much appreciated. Have a great christmas season. Kind regards 😊🤗🎄💖
Jaul, da ist die Bikinifigur zu Weihnachten leider weg! Man sind die lecker! Und gelungen selbst beim absoluten Backanfänger! Vielen Dank! :-)
@Stephen C Lieber Stephen, vielen Dank für den Kommentar. Es freut mich sehr, dass sie Dir geschmeckt haben. Ja, da hast du recht mit der Figur. Wünsche Dir ein schönes Wochenende. VG 😊🌷💐
Sehr schön beschrieben Selma, vielen Dank!
@Semra Dogan Liebe Semra, vielen Dank für das Kompliment und den Kommentar. Ich hoffe, dass Dir die Plätzchen auch so gut schmecken wie uns. Viel Spaß beim Nachbacken. Ich wünsche Dir einen wunderschönen Abend. VLG 😊🌷💐
Ihre Erklärung ist mehr als gut. So was les sie repräsentieren
@Maria Link Liebe Maria, vielen Dank für den Kommentar. Ich wünsche Dir einen wunderschönen Tag. Viele liebe Grüße 😊🙋♀️💐💖
Delicious recipe thanks for sharing video stay connected blessed day today 🤩🤩🤩🤩
Thank you!
@@SelmasRecipesDE welcome and watch my videos very yummy recipes thanku ❤
😊
Looks perfect! Will try for this Christmas…
@m vl Many thx for your feedback. Glad you like it. Wish you all the Best and a great Christmas Season! 😊🤗
Sehr schönes Rezept.Werde backen.
@Lydia Barth Vielen Dank für den Kommentar und viel Spaß beim Backen. VLG 😊💐🌷
Sieht sehr gut aus, aber die Zutaten bitte mit zahlen mitteilen: wie viel Gram von Butte, Mehl?
Dankeschön für die Mühe und frohe Weihnachten 🎄
@Panda27 Liebe(r) Panda, vielen Dank für den Kommentar. Die genauen Mengenangaben stehen immer unter dem Video in der Videobeschreibung. Ich kann diese alten Videos leider nicht mehr ändern. Um die Videobeschreibung sehen zu können, muss man auf dem Handy 2 x auf das Wort "mehr" klicken (direkt unter dem Video). Inzwischen habe ich auch ein neues Vanillekipferl Video veröffentlicht, das ist ohne Ei und ist auch sehr gut: ruclips.net/video/BMR4IhINcfs/видео.html. Man kann diese auch mit Mandeln oder Haselnüssen statt Walnüssen machen. Kann ich sehr empfehlen. Wünsch Dir einen schönen Advent und besinnliche Weihnachtstage. GLG 😊
Selma, it’s cruel - this tree weeks I did it 5 times! All around just adore them and I have to make them all the year! Thank youuuu!
@Нели Горанова Скъпа Нели, много ти благодаря за коментара. Много се зарадвах на това. Колко е приятно да прочета, че вкусихте бисквитките толкова вкусно. Пожелавам на теб и семейството ти всичко най-добро и щастлива нова година. Много поздрави 😊🤗💝
Amazing recipe 👍🏻👌🏻 Looks so delicious 😋
@Nada´s Kitchen Many thanks dear Nada. Have a nice weekend!
I made these for christmas this year as my moms family is Austrian! The dough came out a little crumbly for some reason but I just had to add more butter while molding them into crescents.Tasted so good though!
@Lauren Solis Dear Lauren, thank you so much for your feedback. I´m always interested in whether my audience can easily implement my recipes. It's great that you added more butter to make the dough smooth. I´m glad that you enjoyed the cookies! The dough can become crumbly if it has been kneaded too long or heated in the hand while shaping. In this case, it will help to mix the dough with another egg yolk. There´re recipes that don´t contain egg yolks at all. However, the dough isn´t easy to shape for the inexperienced. For next year I´ll make a new video with an improved recipe. I wish you and your loved ones a happy new year! Kind regards 😊🙋♀️✨
Hallo Selma, verwendest du glattes Mehl für die Vanillekipferl? Danke dir
@I.B. Guten Morgen, ich nehme das Mehl Typ 405. Das ganz normale Allzweckmehl. Ich wünsche Dir viel Spaß beim Backen und einen schönen Advent. Über eine Rückmeldung würde ich mich sehr freuen. VLG
@@SelmasRecipesDE danke für die schnelle antwort! Ich werde berichten 😊 lg, ivana
@I.M. Dankeschön liebe Ivana. Ich bin sehr gespannt, wie sie Dir gefallen. VG
Danke fürs Rezept! ☺
@Lilia Vakul Liebe Lilia, vielen lieben Dank für den Kommentar. Wünsch Dir viel Spaß beim Nachbacken und ein wunderschönes WE. GLG Selma 😊🤗
Super lecker Selma 👍⭐⭐⭐immer weiter so🙋♀️🌺💐🌺
@Hasime Abdiji Dankeschön für den Kommentar liebe Hasime! Hab ein schönes WE. GLG 🤗
Super Rezept, vielen Dank, morgen geht’s los. Merry xmas
@Marianne Bhatia Liebe Marianne, vielen lieben Dank für die Nachricht. Ich wünsche Dir viel Spaß beim Backen, einen schönen Advent und eine schöne Weihnacht. VLG 😊🎄🙋♀️💖
Sehr schön, Danke. Hast Du einen Tipp, wie ich das 1 Eiweiß verwerte? Ich werde die Kipferl ausprobieren. Bisher hat jedes Jahr meine Mutter sie gebacken. Leider schafft sie das aus gesundheitlichen Gründen nicht mehr. Ich hoffe sie gelingen mir, und ich kann sie damit überraschen...
@auserwaehlt_s Guten Morgen, ich kann die Kipferl sehr empfehlen. Ich mache das meistens so, dass ich Vanillekipferl und Zimtsterne mache, da bleibt dann nichts mehr übrig. Du kannst das Eiweiss aber auch einfrieren oder Makronen damit machen.
Ich hoffe, dass dir die Kipferl gelingen. Heize den Backofen am Besten gleich auf 190°C vor und behalte die Kipferl während des Backens im Auge. Du kannst sie auch im Zucker wälzen, aber dafür sollten sie etwas abkühlen, denn ganz heiß brechen sie auseinander. Wünsche Dir viel Gesundheit und viel Spaß beim Backen und deiner Mama alles Gute. Viele liebe Grüße 😊🙋♀️🎄💐✨
@@SelmasRecipesDE vielen Dank, ich wusste gar nicht, dass man Eiweiß einfrieren kann. Das werde ich machen, denn irgendwann braucht man auch mal nur ein Eiweiß ;-)
@auserwaehlt_s Ja, ich hab das mal bei Emilio Romani gesehen. Bis dahin hatte ich immer nur das Eigelb eingefroren. VLG
Bonjour madame, je voulais juste vous demander est-ce que je peux mettre une demie cuillère 🥄 à café de levure chimique ? J'aime bien quand les biscuits sont un peu gonflé. Merci et très bonne continuation dans votre domaine.
@Rubis Cassandra Chère Rubin, je ne ferais pas cela. La pâte lève aussi sans levure chimique. Il vaut mieux n'utiliser qu'une pointe de couteau de levure chimique, pas plus. Ne t'inquiète pas, ces biscuits ne durcissent pas si tu ne les fais pas cuire trop longtemps.
La pâte doit refroidir au moins une heure au réfrigérateur avant d'être cuite. Il est plus facile de former la pâte lorsqu'elle est froide. Ne sors donc que de petites portions du réfrigérateur. Pour la température de cuisson, tu dois voir ce qui fonctionne le mieux avec ton four. Tout est possible entre 180 et 200°C. Essaie d'abord avec un seul biscuit. Après 10 à 12 minutes, ils devraient avoir pris une certaine couleur. Ils continueront à cuire sur la plaque de cuisson. Je serais très heureux d'avoir de tes nouvelles. Salutations 😊
@@SelmasRecipesDE bonsoir ma chère dame, je vais suivre votre conseil à la lettre et je ferais ce que vous m'avez conseillée. En tout cas je vous remercie infiniment de votre bonté et de votre gentillesse. Vous êtes adorable et très sympathique je suis très reconnaissante envers vous,vous répondez vite et j'aime beaucoup votre façon d'expliquer les choses étape par étape, c'est pas le cas de toutes les youtubeuse ! Merci encore que dieu vous préserve. Je vous souhaite une bonne nuit et une très bonne continuation 🥰🥰🥰🥀🌹🌷💐🌺🌺🥀🌼🌻
J'en raffole de ces biscuits 😋😋😋c'est une dinguerie mmmmm ils sont très appétissants. Faites nous des biscuits similaires avec amandes, cacahuètes avec du zeste de citron 🍋 j'adore 💕. Vous êtes digne d'un chef pâtissier vous êtes top 👏👌👌👏👏
@Rubis Cassandra Chère Rubis, merci beaucoup. Je suis très heureuse que mes recettes te plaisent. Je vais bientôt faire de nouvelles vidéos de biscuits. As-tu déjà essayé cette recette ruclips.net/video/RDtafRHCIwo/видео.html ? La vidéo date un peu, mais ceux qui ont essayé la recette l'ont trouvée très bonne.
@Rubis Cassandra Merci, chère Rubis. C'est très gentil de ta part. Je te souhaite un merveilleux week-end. Salutations 😊💐💖
Hola, recién encontré su canal, y mi duda es¿si no tengo azúcar de vainilla ni vainas de vainilla, puedo agregar solo esencia de vainilla y en que cantidad? Gracias
@Catalinayilm Ortiz Querida Catalina, bienvenida. Puede agregar 1-2 cucharaditas de esencia de vainilla a la masa. También puede utilizar azúcar de vainilla artificial. Lo llamamos "Vanillin" y es muy barato. Quizás tú también tengas eso. En cualquier caso, les deseo mucha diversión horneando y un maravilloso Adviento. Muchos saludos 😊🤗🎄💝
Ellernize saglik Selma Hanim.Ben bu sizin videonuzu ilk kere gördüm ve deneyecegim.
@Sibel Erkek: Cok tesekkür ederim Sibel Hanim. Umarim begenirsiniz. Sevgiyle, hosca kalin.
Liebe Selma, kann ich die Menge der Mandeln 1=1 mit Walnüssen ersetzen??
@christinetaschner3400 Liebe Christine, vielen Dank für dein Interesse und den Kommentar. Das müsste gut funktionieren. Wenn Du Vanillekipferl mit Walnüssen machen möchtest, kann ich dir allerdings aus dieses Rezept empfehlen: ruclips.net/video/BMR4IhINcfs/видео.html. Diese sind ohne Ei und werden auch sehr sehr zart. Behalte die Plätzchen beim Backen bitte im Auge. Sowohl die Backzeit (etwa 10 Min.) als auch die Backtemperatur (170 - 200°C) kann je nach Backofen etwas abweichen. Ich wünsch dir schon mal viel Spaß beim Backen und ein schönes WE. GLG 😊💐
Me encanta lo que he visto y me gusta aún más porque hay traducción en español. Muchísimas gracias por eso. Felicidades todo lo que haces se ve delicioso, me quitaré el miedo de hacer postres porque aquí en tu canal está muy bien explicado todo. Saludos desde Chiapas, México 🙅 ❤
Querida Ana Solis Caballero, gracias por tu comentario. Estoy muy feliz de que te gusten mis videos. Me encanta hornear y me encanta aún más cuando puedo inspirar a mis espectadores. Si tiene preguntas, me complace responderlas. Te deseo un buen día. Saludos cordiales
Habe heute gebacken sehr lecker
@Waltraud Beyer Vielen Dank für den Kommentar liebe Frau Beyer. Wünsch Ihnen ein schönes WE. VLG 🤗💐
Sehr sehr lecker 😋 wunderbar erklärt 👍🏼❤️
@Michaela Maugeri Liebe Michaela, vielen Dank für den Kommentar. Wünsche Dir einen schönen Advent. VLG 😊🙋♀️
Kann man Dinckelmehl geben?
@Elwira B. Liebe Elwira, da es sich hier um einen Mürbeteig handelt, müsste es problemlos funktionieren. Bitte backe die Kekse im vorgeheizten Backofen bei 190 - 200°C. Lasse sie auf dem Backblech abkühlen, sonst zerbrechen sie. Beim Abkühlen werden sie fester. Ich wünsche Dir viel Spaß beim Backen und einen schönen Advent. VLG 😊🙋♀️💖
@@SelmasRecipesDE Danke schön🙂.Eine schönes Weihnachten wünsche ich dir 🌲💚🙂
Dankeschön
I am about to try this. Is this icing sugar you used to sprinkle at the end. I don't have vanilla sugar so will omit that. can you eliminate sprinkling with the icing sugar for diabetics and will it taste just as good?
@Danielle AF Dear Danielle, thank you for the comment. Yes, you can just use Icing sugar to sprinkle. The cookies will definitely taste good. Even if it's not the same. Wish you and your family all the best and a wonderful Christmas. GLG
Wow..amazing..super duper yummie food..thank q for sharing recepies..
Thank you!
Ljepa moja hvala ti na vanilicama rado cu je peci za bozic hvala ❤
@Ankiprihvasca Hapac Puno vam hvala na komentaru. Jako sam sretna što vam se sviđa ovaj recept. Želim vam divan dan. Lijepi Pozdrav 😊💐💖
Perfeito você e espetacular 👏
@Lucia Alves Obrigado querida Lucia. Desejo-lhe um bom Advento. Muitos cumprimentos 😊🤗
Wow 😮super lecker 😋 DANKE 🙏 😍😍😍🥂
@Delia Stapelfeldt Liebe Delia, danke für den Kommentar. VLG 😊💐🌷
ich habe es heute gemacht und es schmeckt super lecker 😍
@Tülay Cetinkaya: Liebe Tülay, herzlich willkommen und vielen lieben Dank. Es freut mich sehr, dass sie Dir schmecken. Falls Du es noch nicht getan hast, könntest Du das Video bitte liken? Ich wüns Dir einen schönen Abend. VG 🤗😊💐
My dough ended up softer / wetter. I put it in the fridge now, hope it turns out ok.
I used the wrong amount of flour, only half. I added the missing flour and mixed it again, now it sticks together like in your video. I didn't have cling wrap, so I just put it in the fridge as is.
@PhilsComputerLab Hi Phil, I hope everything went well. If you haven't baked the cookies yet, try baking just a few first. When they melt, you can add 1 - 2 tablespoons of flour. The recipe is really good. I've been doing them this way for more than 30 years. When baking for the first time, it is best to stay close to the oven so that nothing burns. The hotter the oven, the shorter the baking time. I would be very happy to hear from you. Success!
@@SelmasRecipesDE All went well :) I had to use 4 baking sheets, as I didn't have one very large one. So I baked in two batches, let them cool down, and then I put each one into a bowl with sugar / vanilla sugar in it. I have a large box of the them now ready to go for Xmas!
@PhilsComputerLab Dear Phil, thank you so much for your feedback. Great to read that it worked. I hope you enjoyed them. Wish you all the best, health, wealth, happiness and contentment in the New Year. Best regards 😊🤗💝😘
Ich habe Leute vanillekipfel gebacken die waren lecker und ich liebe deine Video 😋😊
@Sandy Guan Liebe Sandy, vielen Dank für deinen Kommentar. Es freut mich sehr, dass sie Dir geschmeckt haben. Bei uns sind sie auch immer ruckzuck weggegessen. Ich wünsche Dir einen schönen Abend. Viele liebe Grüße 😊💐🌷😘
Hab nachgebacken.
Sehr lecker!
Danke.
@Anna M Liebe Anna, dankeschön für den Kommentar. Es freut mich sehr, dass sie dir geschmeckt haben. Wünsche Dir einen schönen Abend. VG
Super Selma sehr gut gelungen. Ha ben schon vorweg gekostet.Danke
Vielen lieben Dank, liebe Johanna. Es freut mich sehr, dass Sie Dir gefallen. Ich habe sie schon 2 mal gebacken und werde wohl noch welche nachbacken. Ich wünsche Dir einen schönen Advent! Viele liebe Grüße
Hallo Selma ! die sehen ja mal super Lecker aus deine Kipfel . meine Frage : könnte man den Teig auch zum ausstechen nehmen ? falls ich es noch zeitlich vor Weihnachten dazwischen bekomme wollte ich die noch backen. lg. Bea
@Bea. S: Liebe Bea, herzlich willkommen. Ja, du kannst den Teig aus zum ausstechen nehmen. Das habe ich auch schon gemacht. Wenn die Zeit knapp ist, dann alle Zutaten zusammen in die Schüssel geben, mit Küchenmaschine oder Handrührgerät nur so lange vermengen, bis der Teig zusammen kommt. Den Teig gut kühlen. Wenn was übrig bleibt: 1 - 3 Tage im Kühlschrank sind ok oder einfrieren. Mit dem selben Teig kannst du auch Spitzbuben (Hildabrötchen) und Engelsaugen (Thumbprint) machen. Ich wünsche Dir gutes Gelingen und einen schönen 3. Advent. VG 🤗
@@SelmasRecipesDE Selma , ganz lieben Dank für deine Schnelle Antwort , freue mich riesig darüber . werde dich informieren wie es gelaufen ist,
ich hoffe ich bekomme es zeitlich noch dazwischen. ganz lieben Dank noch mal. lg Bea
Bitte sehr, gern geschehen. LG
So schöne Hände
@nora cosa Dankeschön liebe nora. Schönheit liegt im Auge des Betrachters 😊. Wünsch Dir einen schönen Abend. GLG
Liebe Selma, bin grad mit den backen deiner Kirpfli fertig geworden. Meine Wohnung riecht nach einer Weihnachtsbäckerei ;-). Die sind sooooooooooo lecker gedworden. Ich hätt den Teig am liebsten schon roh gegessen so gut hat er gerochen hahaha. Ich freu mich schon auf deine nächsten Rezepte und empfehle dich sowas von weiter.
PS: Meine Mama findet dich mega hübsch ;-).
lg Selma
@Kirecci Elmas Liebe Selma, vielen lieben Dank für diesen tollen Kommentar und deine Unterstützung. Es freut mich zu lesen, dass Dir die Kipferl gelungen sind und auch geschmeckt haben. Wir mögen sie auch sehr gerne. Viele Grüße an deine Mama. So lieb von Ihr. Komplimente von anderen Frauen bekomme ich am Liebsten 😊. Wünsche Euch alles Gute und einen wunderschönen Abend. GLG 😊🤗😘💝
Hallo liebe Selma ein wundervolles Rezept hab sie weihnachten gebacken meiner Familie haben sie so gut geschmeckt das ich sie dieses Weinachten wieder backe . Liebe Selma habe ein anderes Problem Gestern am 21. 3. hast du einen leckeren Osterkranz gebacken möchte diesen zu Ostern backen hab aber dummerweise vergessen dein Super Rezept zu speichern um es später anzusehen besteht die Möglichkeit dieses Rezept nochmal zu senden wäre dir sehr dankbar dafür ich hoffe es macht dir nicht Zuviel mühe mit ganz lieben Grüssen Waldtraud 😪😪😪
@Waldtraut Thiergart Liebe Waldtraut das mache ich doch gerne! Also als erstes die Zutaten:
120 g Milch (lauwarm)
2 Päckchen Trockenhefe oder 1 Würfel frische Hefe.
! Trockenhefe nur mit Mehl mischen, nicht in Flüssigkeit auflösen!
75 g Zucker
500 g Mehl
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
120 g Orangensaft
1 Ei
75 g weiche Butter
200 g Mandeln
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
Abrieb einer Orange
1 Eiweiss
100 ml Schlagsahne, Milch oder Orangensaft
¼ TL Zimt
¼ TL Orangenblütenwasser (optional). Alternativ: ein paar Tropfen Orangen Backaroma
2 - 3 EL gehackte Walnüsse (optional)
2 - 3 EL eingeweichte Rosinen (optional)
1 EL Aprikosenmarmelade
2 EL Wasser
Zubereitung:
Als erstes die Füllung zubereiten. Mandeln, Zucker, Vanillezucker, Orangenabrieb, Eiweiss und Zimt fein hacken und dann mit 100 ml Sahne (Milch geht auch) zu einer glatten Paste vermischen. Es kann sein, dass die Paste noch andickt. Wenn das der Fall sein sollte einfach noch ein paar EL Sahne oder Milch unterrühren, damit sie schön streichfähig ist. Sie sollte aber nicht flüssig sein.
Für den Teig die Hefe (ich finde frische Hefe funktioniert hier besser) mit der lauwarmen Milch, Zucker und etwa 2 EL Mehl (von insgesamt 500 g Mehl abnehmen) verrühren und Hefe kurz aktivieren.
Dann Orangensaft (oder Milch), Vanillezucker, das restliche Mehl, Prise Salz, 1 Ei gründlich verkneten.
Teig abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich deutlich vergrößert hat. Dann etwa 50 x 30 cm groß ausrollen, mit der Mandelmasse bestreichen (falls gewünscht hier eingeweichte Rosinen und grob zerkleinerte Walnüsse auf der Füllung verteilen), zu einem Kranz formen und abgedeckt so lange gehen lassen, bis sich das Volumen in etwa verdoppelt hat (wenn man den Teig mit dem Finger etwas eindrückt, sollte sich die Delle nur langsam und auch nicht vollständig schließen). Den Zopf mit der Eigelb-Milch Mischung bestreichen und 40 - 45 Min. bei 180°C (vorgeheizt) backen. Sollte der Teig beim Backen zu dunkel werden, einfach ein Stück Alufolie drauf legen.
Ich hoffe, dass Dir das weiterhilft. Wenn Du noch Fragen hast, beantworte ich sie gerne.
Die Zutaten findest Du übrigens auch immer unter dem Video in der sog. Videobeschreibung. Die Videobeschreibung findest Du:
* beim Handy: wenn Du rechts unter dem Video auf das Symbol mit der Spitze nach unten klickst
* am Computer: wenn Du unter dem Video auf den Text "Mehr ansehen" klickst.
Ich wünsche Dir schon mal viel Spaß beim Backen!
Viele liebe Grüße 😊😘
@Waldtraut Thiergart Liebe Waldtraut, hab da wohl was missverstanden. Hier ist der Link zu dem Video: ruclips.net/video/kBIpY7TjFIM/видео.html. Wenn Du da drauf klickst, kommst Du direkt zum Video. Alternativ kannst Du in der Suchfunktion einfach Selmas Recipes reinschreiben, dann werden alle meine Videos aufgelistet. Die Videos, die ich veröffentlicht habe, sind immer auf RUclips abrufbar. Ich hoffe, dass Dir das weiterhilft. Wünsche Dir einen schönen Abend. VLG 😊❤
Non ero mai riuscita danke fur diese rezept
@Agnese Coppola Cara Agnese, non c'è di che. Sono molto contento del vostro feedback. Che bello leggere che ti è piaciuta la mia ricetta. Vi auguro un meraviglioso Avvento e anche un meraviglioso Natale. 😊🙋♀️💖😘
Supet !!👍👍💕 eva from Bratislava
@e k Thank you!
Ja sam Vas tek otkrila 😍 Moram probati vaše vanilin kiflice i cimet zvjezdice. 😍😍😍😍😍
@Iv aNa Draga Ivana, dobro nam došla. Da, toplo ih preporučujem oboje. Moji najdraži kolačići. Radim ih više od 20 godina i uvijek me pitaju za recept.
Oba su videa starija. Trenutno pripremam novi video za Zimtsterne.
Molimo pecite polumjesece vanilije na 180 ° C - 190 ° C (za razliku od videa). Toplina odozgo + odozdo.
Uz zvijezde cimeta imajte na umu sljedeće:
Dodajte dovoljno badema dok tijesto gotovo više ne bude ljepljivo (450-500 g).
Najbolje je tijesto hladiti u hladnjaku preko noći.
Kolačiće pecite (bez glazure) na 140 ° C - 150 ° C. Toplina odozgo + odozdo. Lako mogu porumeniti (bolji okus).
Nanesite glazuru i ostavite da se suši 2-3 sata na sobnoj temperaturi. Inače glazura može puknuti tijekom pečenja.
Na kraju pecite kekse na najnižoj rešetki (samo zagrijavajte odozdo) na 100 ° C - 120 ° C.
Nadam se da ćete uživati u pečenju i imati ugodnu večer. Rado ću odgovoriti na sva vaša pitanja. Pozdrav 😊💐🙋♀️
@@SelmasRecipesDE Super 🥰 hvala Vam puno na detaljnom opisu. ❤ Tako cu napraviti. Dugo trazim dobar recept za oboje. Jedva cekam vaš isprobati. 🥰 idem dalje istraživati što još imate od božićnih kolačića 😍😍😍
@Iv aNa Draga Iv aNa,
oba recepta su stvarno ukusna. Mogu biti razlike samo u temperaturi pečenja. Kad sam snimao ove video zapise, imao sam drugu pećnicu. S novom pećnicom moram postaviti malo više temperature. Svaka peć se drugačije zagrijava.
Zvijezde cimeta malo je teško pripremiti. Izrađujem kekse debljine 1 cm i nanosim puno glazure.
Trik je u pečenju keksa tako da glazura ostane bijela (da ne potamni). Ali uz malo prakse trebali biste uspjeti.
Otkrivam da lješnjaci trenutno nemaju dobar okus. Stoga bih vam savjetovao da koristite samo bademe.
Želim vam sreću. Zabavite se pečenjem. Bilo bi mi drago da se čujemo.
Puno pozdrava 😊🙋♀️💐💖
@@SelmasRecipesDE Mora uspjeti 🥰 kad probam, javim dojmove 🥰❤
@@SelmasRecipesDE Hvala puno na savjetima. Raditi cu samo sa bademima i sve kako ste opisali 🥰
Hvala moja cerka voli ove kolace i pravicu .Hvala Podgorica.
@Branka Radulovic:
Састојци за око 80 кекса:
280 г брашна
100 г (1/2 шоље) шећера
250 г путера (1 шоља + 2 кашике или 8 жлица)
125 г (1 шоља + 2 кашике) млевених бадема / млевених лешника или млевених ораха
2 кашике ванилин шећера или семенке 1 зрна ванилије
1 жуманце (средње величине)
1 прстохват соли
250 г (2 шоље) шећера у праху и 2 кашике ванилин шећера умутити.
Припрема:
1. Измешајте маслац, шећер, ванилин шећер, прстохват соли, семенке од 1 зрна ванилије и жуманца док се добро не сједине.
2. Додајте млевени бадем и брашно и мешајте само док се тек не сједине.
3. Тесто окрените на радну површину и лагано га гнетите док не постане глатко.
4. Тесто умотати у лепљив филм
5. Тесто хладите најмање 1 сат, најбоље преко ноћи док није чврсто и добро охлађено.
6. Уклоните део охлађеног теста. Остало тесто оставите у хладњаку док наставите.
7. Гамесите тесто док не постане глатко.
8. Тесто разваљајте у мали лонац дебљине као палац.
9. Поделите мали запис на кришке од 2,8 цм.
10. Обликујте сваку кришку у чврсту, малу куглу.
11. Обликујте сваку лопту с дланом у трупце величине 2-6,5 инча (5-6 цм). Мали трупци у средини требају бити нешто дебљи, са зашиљеним крајевима.
12. Лагано савијте мали трупац у облику полумесеца.
13. Пренесите полумесе колачиће на лим за печење обложен пергаментним папиром, размакнут око 3 цм.
14. Пеците колачиће у претходно загрејаној рерни на 180 ° Ц на средњем сталку око 10 - 15 мин. Пеците их док ивице не почну да се поприме златно златну боју.
15. Оставите да се колачићи охладе на плеху за печење.
16. Комбинујте шећер у праху и ванилин шећер.
17. Поспите полумјесеце смјесом шећера.
Werd die Vanillegipferl versuchen nachzu machen👍👍👍🎍😃😃😃
@Annemarie Fassnauer Liebe Annemarie, vielen Dank für den Kommentar. Ich hoffe, dass sie Dir gefallen. Vanillekipferl gehören definitiv zu unseren Lieblingskeksen. Hab dieses Jahr schon einige male welche gebacken und es war bestimmt nicht das letzte mal. Wünsch Dir viel Spaß beim Backen und schon mal ein wunderschönes WE. GLG 😊🤗💝
Ich hab endlich Zeit und hab es ausprobiert. Sehr lecker😊✌
Vielen Dank für den netten Kommentar und LG
Sehr schön
@Bahrije Bytyqi Dankeschön für den Kommentar liebe Bahriye. Freut mich sehr, dass es Dir gefällt. Hab einen wunderschönen Abend. GLG 💐🤗
I used to eat these cookies when I was a kid. What memories!
Thanks a lot for your comment. I love these biscuits and I highly recommend them.
My Step Mom made these, she was born in France, yet, learned to bake these, in Germany with her German Aunt …….So good ! Yum 😊
Many thanks for your feedback. Have a nice weekend!
Elinize sağlık, biz bunu unu hafif kokusu çıkana kadar, düşük ısıda kavurarak yapıyoruz (unun rengi dönmeyecek) ve katı yağın yanı sıra 1/2 çay bardağı sıvı yağ kullanıyoruz. Yumurta yok, böylece daha geç yumuşuyor/bayatlıyor. File badem kullanınca çıtırlık süper oluyor. Bir de böyle deneyin lütfen. Adı “Kavala Kurabiyesi”
@Semra Demirarslan Merhaba Semra hanim. Öneriniz icin cok tesekkür ederim. Tarifinizi cok merak ettim. File badem hamurun icindemi, kurabiyelerin üzerindemi oluyor? Bu kurabiyeler yumurtasiz da hazirlanabiliyor. Yalniz yumurta eklenince sekil vermesi daha kolay oluyor. Ben genelde bu kurabiyeleri tarcinli yildiz kurabiyeler yaptigimda yapiyorum, böylece yumurtanin akinida kullanabiliyorum.
Dilerseniz ve tarifinizi bana iletirseniz bir Kavala Kurabiyesi videosu yapmayi cok isterim. Cay bardaginiz kac ml´lik acaba? Unu ölcerken bardagi tam dolduruyormusunuz? Sorularima aydinlik getirebilirseniz, cok sevinirim. Iyi aksamlar dilerim. Sevgiyle kalin 😊🙋♀️💐💖
🤗 und superschön erklärt 👌
@Ruth A Liebe Ruth, ich danke Dir sehr für den Kommentar und wünsche dir eine wunderschöne Weihnachtszeit. VLG 🤗🎄💖
Teşekkürler selma hanımcım, tarifiniz çok güzel
En kısa sürede deniyeceğim..Elletinize sağlık💐💐🙏🏽🙏🏽🙏🏽..Malzeme olsrsk bilemediğimiz yerleri eminim türk aboneletiniz defslarca sorabilir .Sizin kullandığınız malzemelerin bazıları bizde yok yada ölçü ve kıvam değerleti farklı. Açıklamalarda bulunursanız iyi olur. Teşekkürler 💐💐💐💐
@seval karaca Merhaba seval hanim. Kanalima hos geldiniz. Evet, bu kanalimda kullandigim malzemeler herzaman her yerde bulunmayabilir. Ölçülerde 240 ml'lik su bardağı (Paşabahçe çay kupası boyunda: amzn.to/3pHxFQ5) baz aldım. Bu kanalimin izleyicileri cogunlukla almanyada/avrupada yasayan insanlar oldugu icin malzemelerde ve ölcülerde bir sorun olmuyor. Türkiyede yasayan izleyicilerim icin "selma´nin tarifler" adli kanalimda, videolarimi türkce yayinlamaya calisiyorum. Orada mesela türkiyede kolay bulunmayan malzemeler iceren tariflerimi yayinlamiyorum (örnek: portakal cicegi esansi). Vakit bulabildigimde malzemeleri bardakla nasil ölctügümü göstermeyi planliyorum. Eger malzemesini veya ayni kivamda bulamadiginiz bir tarif olursa, herzamen buradan sorabilirsiniz. Bagzen baska malzeme veya yöntem kullanmak mümkün olabilir. Siz nerede yasiyorsunuz? Bu kurabiye icin bulamadiginiz malzemeler hangileri? Iyi aksamlar dilerm.
Ich bin immer mit die mehl sorten überfordert welches nimmt ihr her
@Sükriye Kandemir Liebe Sükriye, für alle Plätzchen und Kekse kannst Du normales Weizenmehl Typ 405 (in Österreich 480) verwenden. Bei manchen Rezepten ist es besser andere Mehle zu nehmen, z.B. bei Broten, Brötchen etc., aber dann schreibe ich das auch ausführlich in das Video rein. Wünsch Dir einen schönen Abend. GLG
Vielen dank bin gerade beim nach Backen :)
@Sükriye Kandemir Gern geschehen. Weiss nicht mehr, ob ich es in diesem Video erwähnt hatte, aber der Teig lässt sich am Einfachsten formen, wenn er möglichst kalt ist. Nicht zu lange kneten, sonst wird er brüchig. Backen kannst Du sie bei 175 - 190°C, aber probiere es erst einmal mit einem Exemplar aus. Heiß und kurz backen ist besser. Sie gehen beim Backen auf, deshalb nicht zu eng auf das Blech setzen. Wünsch Dir viel Spaß beim Backen. GLG
Спасибо за русский перевод,обязательно попробую😍🎄🔔
@Галина Гаприндашвили:
Уважаемая Галина, Пожалуйста. Если у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, не стесняйтесь обращаться ко мне. Надеюсь тебе понравится. 😘😊💖🌹😊🤗
Muhtesem tarif 👌sunum harika başarılar diliyorum🙏
@Nayime Türkmen Çok teşekkür ederim 😘
Danke schön 😀
@Ailenei Ilena Gern geschehen
PERFEKTION
@Tatjana Pance Liebe Tatjana, vielen lieben Dank für den Kommentar. Hab mich sehr darüber gefreut. Wünsch Dir einen wunderschönen Abend und Advent. GLG 😊🤗💝
super et facile a bientot pour de nouvelles recettes
merci beaucoup
🤗😘
Liebe selma die vanille kipferl sind richtig lecker geworden meine wirdem immer hart aber nach deinem rezeot sehr gut noch eine frage wie bewahrst du die plätzchen auf
Liebe Karin, das freut mich aber sehr. Ich bewahre sie immer in einer Blech Dose auf!
@@SelmasRecipesDE danke
Gern geschehen! Wünsche Dir ein schönes Wochenende!
Danke selma dir auch
Danke Selma du hast richtige gezeigt wie mal vanille kipferl kekse gemacht.weil jedes mal ich backen diese vanille kipferl . Der kommt nicht schön,und hart. Danke ich weisst schon bescheid.du hast richtige gezeigt.
Kann ich daraus auch normale Plätzchen machen?
@trantrucmyvu5739 Hallo. Vielen Dank für den Kommentar. Ja, kannst du. Morgen Abend veröffentliche ich auch ein Plätzchen Rezept zum Ausstechen ohne Mandeln. Vielleicht ist das ja auch was für dich. Wünsch dir einen schönen Abend. VLG
@@SelmasRecipesDE Danke dir!!☺️
Gern geschehen 😊
Hey Selma, ich liebe Vanillekipfer, aber mach mal ein anderes Video in deine Startseite, irgendwas Sommerliches :) Liebe Grüße, TIm
@Brot mit Ei Hallo Tim, danke für den Hinweis. Schneide gerade ein sommerliches Rezept und stelle es dann dort ein. VG
@@SelmasRecipesDE ich freue mich drauf Selma :)
😊🤗
Ich hätte noch eine Frage: Kann man den Teig auch über Nacht oder länger im Kühlschrank lassen? Ich hab nämlich gerade kein Backpapier zuhause, was mir jetzt erst aufgefallen ist, und auf dem bloßen Backblech würde es sicher kleben
Ja natürlich. Über Nacht und 1 Tag hab ich auch schon gemacht. LG
@@SelmasRecipesDE dankeschöööön LG
@Helin Bingöl Bitte, gern geschehen! VLG
Sehr Lecker 👏👏👏👏
@Angélica Rosenthal Liebe Angelica, vielen lieben Dank für den Kommentar. Ich freu mich sehr, dass dir das Rezept gefällt. Wünsch dir einen schönen Advent. VLG
@@SelmasRecipesDE Danke, Frohe Weihnachten für Sie und Ihre Familie aus Chile 🇨🇱
@Angélica Rosenthal Dankeschön liebe Angelica. Das wünsche ich Dir und deinen Liebsten auch. GLG aus Amsterdam 😊🤗💖
Das schmeckt so lecker danke❤
@Soni LP Dankeschön, das freut mich zu lesen. Wir mögen die auch unheimlich gerne. Vielen Dank für den Kommentar. Ich wünsche Dir einen schönen Abend und einen schönen Advent. VLG 😊🙋♀️💐
Grazie per la ricetta 😘
@Cristina Vincenti Prego, cara Cristina. Sono molto felice che ti piaccia. Ti auguro un buon Avvento. Tanti saluti 😊🤗🎄
Hallo super rezept, aber keine Backpulver im die Teig?
@Gabriela Nichita Liebe Gabriela, es geht ganz ohne Backpulver. Wünsche Dir gutes Gelingen! VLG
Super good love ❤❤👍👍👍👍👍🤗🤗🤗
@Dina Sason Thank you so much dear Dina. Glad you like them too!
Selma hello! Thanks so much! Best wishes!🎄
@Vera Zharkova: Dear Vera, welcome! Hope you have a Merry Christmas!
@@SelmasRecipesDE Thank you so much! We have Christmas in Russia 07.01.😊. We will have with your tasty cookies🙋👍 Nice holidays for you too🎄
Dear Vera, thank you. That´s good to know, because I´ll (hopefully) publish another cookie recipe tomorrow!