Autumn hut in the Italian Alps, alone, cooking on a wood stove. Braised. ASMR

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  • Опубликовано: 5 янв 2021
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    On a typical autumn day in the hut, what's better than a good braised meat cooked on the wood stove?
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Комментарии • 243

  • @emmamurgia2339
    @emmamurgia2339 3 года назад +23

    Che dire....tutto perfetto!!! Amo tutto questo, trasmette serenità. Bravo Luca!!!!😊😊😊

  • @stefanomozzetta5381
    @stefanomozzetta5381 3 года назад +18

    Credo che i video che ti facciano fare la differenza,siano proprio quelli della vita in baita,paesaggi e suoni meravigliosi ...insieme a te, con questi video,fai evadere molte persone dalla routine quotidiana!!!

  • @mauroseveri320
    @mauroseveri320 3 года назад +9

    Meraviglioso!
    Ogni tanto la solitudine ti aiuta a ricaricare le batterie per sopportare gli altri quando ritorni alla tua vita di routine.
    Terapia che dovrebbero consigliare i migliori psicologi senza prendersi alcun compenso.

  • @tuanputrajurangpati3240
    @tuanputrajurangpati3240 3 года назад +8

    Who else enjoying the natural sound in his videos

  • @davideprio
    @davideprio 3 года назад +45

    Già solo il fatto che io legga “da solo” e “cucina su stufa a legna”, ebbene... beccati sto like!!! ✌️✌️👌👌

    • @westleyarcher2815
      @westleyarcher2815 2 года назад

      You prolly dont give a shit but does anybody know a tool to log back into an Instagram account??
      I stupidly forgot my account password. I would love any assistance you can give me!

    • @jamesryland7104
      @jamesryland7104 2 года назад

      @Westley Archer Instablaster ;)

  • @harmoniumbauer
    @harmoniumbauer 3 года назад +9

    In un periodo come questo, in cui tutto è scombussolato, e in cui non riesco più a tornare sulle mie Dolomiti da un sacco di tempo, questo video è stata un'autentica medicina. Grazie.

  • @giselecontassotdesayvre8090
    @giselecontassotdesayvre8090 3 года назад +2

    Magnifique la région !!...votre ''refuge'' vous avez énormément travaillé, seul...en fait vous êtes un touche à tout..''chapeau bas''....je découvre vos vidéos, votre travail..vos randonnées, votre cuisine.. très appétissant..miam...votre franc parler..😁.je suis très impressionnée..bravo

  • @cristinamart75
    @cristinamart75 3 года назад +5

    Che dire, sei un uomo d'oro, veramente. Complimenti

  • @frachecco6679
    @frachecco6679 3 года назад +7

    Che dire, l'ambiente è un paradiso terrestre, i rumori la migliore musica, goditi tutto questo, lo meriti.....io mi godo il video, immaginando di stare in un angolo, in silenzio, a tua insaputa e godermi tutto....

  • @jamesellsworth9673
    @jamesellsworth9673 3 года назад +4

    THAT is a fine Italian dinner in the mountains!

  • @gabriellacastellano590
    @gabriellacastellano590 3 года назад +19

    Io un uomo come te lo farei patrimonio dell'UNESCO

  • @user-kp1fm8et2j
    @user-kp1fm8et2j Год назад

    Браво,Лука!Ваша жизнь роскошнее,чем в любом дворце.Вы заслужили ее !Вы вызываете хорошую зависть,удачи Вам!

  • @rosmery7472
    @rosmery7472 2 года назад +2

    Ciao Luca, Adoro questo modo di vivere, (anche se solo fer il fine settimana) sto apprendendo tantissime cose da te...e spero di metterle in pratica a breve termine. Ho individuato una baita a 1100mt. in Val Camonica(Bs) non ci sono molti lavori strutturali da farci ed ha 7000mq di terreno, il panorama lo vedi nella mia foto...me ne sono completamente Innamorata! Appena riesco ad avere la pensione me la compero e ci vado a vivere. Mi sono stancata e (nonostante abiti in campagna)non sopporto più l'odore dello scarico delle macchine. Ho 63 anni e Voglio vivere gli anni che mi restano...ad un passo dal cielo e svegliarmi ogni mattina riempiendomi gli occhi e il cuore di questo spettacolo della natura. Grazie x la bella esperienza che regali.👌👏👍👍👍

  • @Andreasantore
    @Andreasantore 3 года назад +7

    Un piatto da Re, 👍🔝 veramente mi hai fatto venire l'acquolina quando stavi tagliando la carne 😀😀

  • @mariumortellaro119
    @mariumortellaro119 3 года назад +7

    Cotto a puntino il brasato, mi sembra quasi di avvertire il profumo.Bravo complimenti.

  • @enricodibenedetto4054
    @enricodibenedetto4054 2 года назад

    Un video che ha la capacità di trasmettere serenità... Bravo Luca!

  • @sergiococco2635
    @sergiococco2635 3 года назад

    Complimenti Luca! Non c'è niente d meglio di un meraviglioso paesaggio..silenzio... intervallato dallo sfrigolio del brasato! Pranzo da Re!! Grazie🌙

  • @romanomazzucato
    @romanomazzucato 3 года назад

    Se l'obiettivo era la stimolazione dei succhi gastrici l'hai centrato in pieno! A parte gli scherzi, il luogo è meraviglioso, nulla di meglio per trasmettere pace. Le riprese dall'alto di introduzione sono spettacolari, bellissime. Ti sei creato un angolo di paradiso sulla terra e, con questo brasato, ne assapori uno dei piaceri. Lasciando i rumori originali rendi partecipe chiunque veda il video dell'atmosfera della baita. Idealmente sono lí, accanto a te attraverso le tue riprese. Grazie di aver voluto condividere un frammento della tua giornata.

  • @JD-te9tj
    @JD-te9tj 3 года назад +1

    great mood lighting... dear Lord, that meal looks beautiful

  • @MrOrchetto
    @MrOrchetto 3 года назад

    Buon anno!
    Che spettacolo da inizio a fine video 👏👏👏

  • @Antonellaxv4xv
    @Antonellaxv4xv 3 года назад +1

    Emozionante♡. Avvicina all'anima delle cose questa solitudine e ne ascolta il canto.

  • @morenomamprin9567
    @morenomamprin9567 3 года назад +5

    ......che posto ragazzi.....secondo me manca la compagnia di un cagnolino.....sarebbe un sincero amico.cmq complimenti bellissimo video......

    • @mariumortellaro119
      @mariumortellaro119 3 года назад

      Rispondo a Moreno Mamprin, il cagnolino, e come avere una persona, devi dare il cibo, affetto, non puoi dare due ossa e basta, e' un impegno.Luca non puo' certo portarselo dietro nelle sue escursioni, ciao

  • @androidandroid7509
    @androidandroid7509 3 года назад +5

    Bravo Luca,quanti passaggi da Chef HAI fatto !!!nn hai fatto un brasato qualsiasi ma si vede che la HAI fatto con criterio e escrupolo!!! Ottimo soprattutto fatto in baita e nn nella cucina di casa dove solo dosare il fuoco bisogna essere abili 👍👍👍👍bravo

  • @Luisa-fc7mw
    @Luisa-fc7mw 3 года назад

    Bravissimo Luca sei imbattibile 👍 i tuoi video sono meravigliosi 😜 Grazie 😘

  • @robertobanchero3191
    @robertobanchero3191 3 года назад +3

    Io ho una baita in pietra simile alla tua, ma tu sai gestirti al meglio ed è un piacere vederti cucinare, continua così, grande! 👍

  • @mauriziodadda3423
    @mauriziodadda3423 3 года назад

    Come al solito bellissimo video in baita. Complimenti per il piatto che hai cucinato e per le belle immagini.

  • @linomanzo708
    @linomanzo708 3 года назад +2

    Non ho parole TOP
    Il senso della vita

  • @vivianabaldi1683
    @vivianabaldi1683 2 года назад

    Bhe' sei un bravissimo cuoco!!! Complimenti!!! Quel brasato deve esser stato fantastico!!!

  • @mariajosefamartinez456
    @mariajosefamartinez456 Год назад

    Pronto esa receta la hago ,para mi hijo, yo viví en las montañas en Brasil Santo Antonio del pinar y cocinaba a leña , el sabor es otra cosa. Grcias

  • @lindabonomi7274
    @lindabonomi7274 3 года назад +2

    So, so beautiful! Thank you for your wonderful videos...your home is so sweet

  • @asiarossa8785
    @asiarossa8785 3 года назад

    Complimenti, si capiscono bene tutti gli ingredienti,finalmente qualcuno che non blatera quanto sale, quanto pepe quanto deve cuocere.. lo farò di sicuro! I tuoi video sono bellissimi e davvero rilassanti, ciaooo

  • @ravamic
    @ravamic 3 года назад

    bellissimo! la cucina a legna e un posto fuori dal mondo inalto in montagna sono il paradiso!

  • @soniasamio9415
    @soniasamio9415 3 года назад +1

    Espectacular tu plato, lo voy a preparar! Supongo que el acompañamiento era polenta, ideal para las frías noches de invierno. Felicitaciones y saludos desde Argentina!!!

  • @silvanadinatale9638
    @silvanadinatale9638 3 года назад +2

    Bellissimo spettacolare🌲😍👍

  • @Omar-ln7fe
    @Omar-ln7fe 3 года назад

    Complimenti!mi piacciono molto i tuoi video ma quelli in baita sono veramente eccezionali.riesci a farli in maniera come essere li anche noi che li vediamo.di nuovo complimenti e buon anno!continua così 👍

  • @pzdvrch
    @pzdvrch Год назад

    ...Meraviglioso !!!

  • @gianlucamastronardi1132
    @gianlucamastronardi1132 3 года назад +3

    Che spettacolo complimenti

  • @jorgbernhard3593
    @jorgbernhard3593 3 года назад

    Vista fantastica! Vivi in ​​paradiso. Ne sono sicuro adesso. Tanti saluti, Jörg.

  • @tittyglam5458
    @tittyglam5458 3 года назад

    Oddio che meraviglia....... 😍

  • @brasiliano610
    @brasiliano610 3 года назад +1

    Bravo... così si fa!!!

  • @Ludo1S
    @Ludo1S 3 года назад

    Complimenti per la cucina molto curata nei dettagli...buona esecuzione del brasato.👏

  • @miriamb9559
    @miriamb9559 3 года назад

    complimenti per il canale e per un video così autentico Luca!!!
    ti ho scoperto con questo video per pura causalità..sto apprezzando sempre di più la baita grazie a queste perle che ci regali..sei un grande davvero!🔝🔝
    saluti dal molisee🤗

  • @marialuigia6380
    @marialuigia6380 3 года назад

    Bravo LUCA.Sei unico!Ottimo artigiano,ottimo cuoco

  • @OvernightGio
    @OvernightGio 3 года назад

    Relax puro!!!

  • @angelamariasantos1670
    @angelamariasantos1670 2 года назад

    Lugar fantástico, Grazie pelo vídeo Luca.

  • @romar-ut9mx
    @romar-ut9mx 3 года назад

    Tutto perfetto e tutto meraviglioso senza la cosiddetta civiltà sei un esempio per me che amo la montagna ,sei molto bravo anche come videomaker

  • @AndreaGiacomelliPhotography
    @AndreaGiacomelliPhotography 3 года назад

    Che meraviglia! Non per nulla la parola "semplicità" fa rima con "felicità". Basta davvero poco, ma significa tanto! Grande Luca, un saluto

  • @silvanadinatale9638
    @silvanadinatale9638 3 года назад +3

    Complimenti Luca per il tuo brasato 😋

  • @therock8610
    @therock8610 3 года назад

    SPETTACOLO....semplicemente 😊😊😊

  • @gaetanoaiello1781
    @gaetanoaiello1781 3 года назад +1

    Bellissime le riprese con il drone 💪💪

  • @MM-pf1np
    @MM-pf1np 3 года назад +2

    sulle nostre montagne ...alpi e appennini ci sono centinaia di luoghi come questo. Cercateli e recuperateli dall'oblio così recuperate anche un attimo di vita vera..

  • @leonardosaviane5733
    @leonardosaviane5733 3 года назад

    Grande Luca !!!!! Buon anno amico mio !!!!!! Stupendo il video!!!!!! 💪💪💪💪💪🇮🇹🇮🇹

  • @jgrady9553
    @jgrady9553 2 года назад

    Fine dining in the perfect setting- bravo!

  • @ivan2around
    @ivan2around 3 года назад

    Bello, davvero bello 👍

  • @monsterf8725
    @monsterf8725 3 года назад

    Ma che belloo🤩 ciao luca!

  • @elenacaramellino3071
    @elenacaramellino3071 3 года назад

    Bravissimo come sempre 👏👏👏👏

  • @amaliapellegrini6392
    @amaliapellegrini6392 3 года назад +1

    Sai fare proprio tutto! Bravo😊

  • @vitotartaglia6129
    @vitotartaglia6129 3 года назад

    Sei un grande!!!!

  • @michelarusso6248
    @michelarusso6248 3 года назад

    Cotto e mangiato 😋 ricetta giusta giusta, grazie Luca

  • @marlinalima
    @marlinalima 3 года назад

    Momento di serenità!

  • @magellanonait3501
    @magellanonait3501 3 года назад +1

    *"Dove arte e storia culinaria si fondono"*
    "Grazie Luca"

  • @salvatoreenea5347
    @salvatoreenea5347 3 года назад

    Grandeeee e che bontà quel brasato. Bravo

  • @Alex-nk4xc
    @Alex-nk4xc 3 года назад

    Ciao buona pace e buona natura.

  • @carlabaggio4091
    @carlabaggio4091 2 года назад

    Bravo luca bravo quello che fai

  • @gabrielebroglio2609
    @gabrielebroglio2609 3 года назад +1

    Bravu Luca! An toc ad brasa' con la pulenta a le' propi na roba bunna!!!

  • @marcosciratto5242
    @marcosciratto5242 3 года назад

    Ciao sei super sinpatico mi piacciono molto i video che fai complimenti per la baita e bellissima

  • @MZ-su2fl
    @MZ-su2fl 3 года назад

    Grazie di tutto

  • @RobertoBenassiCameraman
    @RobertoBenassiCameraman 3 года назад

    Fantastico.

  • @filotuttofare7835
    @filotuttofare7835 3 года назад

    Ciao Luca bellissimo video e ottima cucina👍👍👍👍😜😜😜

  • @mazzaroberto8345
    @mazzaroberto8345 3 года назад

    Bravo Luca grande

  • @niklasrajfalk
    @niklasrajfalk 2 года назад

    Super ,perfetto mytt

  • @darioiacopi6369
    @darioiacopi6369 3 года назад +1

    16 minuti volati via gradevolmente senza tante chiachere...e grazie per la ricetta

  • @dannmurray1199
    @dannmurray1199 3 года назад +1

    So blessed to be surrounded by such beauty. ❤

  • @shineon1982
    @shineon1982 3 года назад +5

    Tutto molto bello, come sempre. Il problema è che ora ho fame

  • @nike80nike
    @nike80nike 2 года назад

    Non deve essere facile cucinare sulla stufa a legna, non si può calibrare il calore se non aumentando o diminuendo l'intensità dle fuoco. Se cuoci una minestra non fa molta differenza ma se si tratta di carne, arrosti, ecc... le cose si complicano. Bravo Luca che riesce a gestire con disinvoltura anche una stufa a legna, che è molto caratteristica, in sintonia con la baita e decisamente utile.

  • @pierrecamera3024
    @pierrecamera3024 3 года назад

    Santa solitudine!

  • @matteoaglini8910
    @matteoaglini8910 3 года назад +2

    Sorra o cappello del prete.. ottima scelta luca!🤣

  • @JoseLopez-tj6um
    @JoseLopez-tj6um 2 года назад

    Amo mirar ese contenido.xk vivo muy similar y en ciudad de usa.es realmente auténtico

  • @marcosciratto5242
    @marcosciratto5242 3 года назад

    Sei anche un bravo cuoco te me fe vegnere fame ciao buona serata e buon anno

  • @alegiugiu4603
    @alegiugiu4603 3 года назад

    Bravo Luca a volte il silenzio spiega molto più di mille parole carne favolosa ambiente super silenzio d'oro number one ...🤩👨‍🍳🍖🥘

  • @barbaraabate7025
    @barbaraabate7025 3 года назад

    Che bello tutto senza l'ausilio di elettrodomestici ....complimenti!!!

  • @mariaemiliamanceravillegas3429
    @mariaemiliamanceravillegas3429 3 года назад

    Provecho que haya disfrutado . Bendiciones

  • @federicascarpelli686
    @federicascarpelli686 3 года назад

    Wow😍

  • @aldozanin2956
    @aldozanin2956 3 года назад

    Grande Luca

  • @babu4118
    @babu4118 3 года назад

    Mi viene una fame incredibile...

  • @gabrielcernat1523
    @gabrielcernat1523 3 года назад

    Un GRANDE RISPETTO da
    RUMANIA.LA mia figlia MARIA a pianto,era felice dei rumori creati mentre,che tu cucinavi.mi diceva che sente anche il profumo.scuza la nostra gramatica ma siamo acanto e Te per sempre.

  • @giacomozanuso1598
    @giacomozanuso1598 3 года назад

    Dal mio modesto parere ti potrei tranquillamente definire l'uomo più ricco del mondo, buon proseguimento mr. ventrella 👍😊

  • @cathyfabiano9664
    @cathyfabiano9664 3 года назад

    Luca ti faccio tanti complimenti sei bravissimo a tutto sai cucinare sai fare il pane insomma sei fantastico mi piace sentirti parlare Dio che ti guarda dai pericoli ti mando tanti benedizzioni sei un bravo ragazzo buona fortuna 👍👍👍❤❤❤🍷🍷🍷🖐🖐🖐 salute 🍷🍷

  • @lookup2one
    @lookup2one 3 года назад

    Beautiful ❤

  • @andreamichelevincenti
    @andreamichelevincenti 3 года назад

    ⭐️🏆⭐️

  • @papandthezap711
    @papandthezap711 3 года назад

    Brasao meravigliao

  • @osmankassem5226
    @osmankassem5226 2 года назад

    ❤❤❤❤❤❤

  • @marinastokalperstokalper1361
    @marinastokalperstokalper1361 3 года назад +1

    Amante dei buoni......sapori 😊👌

  • @mariotancreti1733
    @mariotancreti1733 3 года назад

    che serenita

  • @luciabarbati4172
    @luciabarbati4172 3 года назад

    Bravissimo

  • @user-bl6lf3or6w
    @user-bl6lf3or6w 3 года назад

    Bel colpo Luca.Io comunque sono sempre A DDDIIIIIEEEEETTTTTAAAAAAA,AZZ!

  • @elenakopcow2872
    @elenakopcow2872 3 года назад

    Está muy bueno cocinar con vino tinto, Luca, hago lo mismo,lo único que dejo evaporar un poco el alcohol,saludos desde Argentina

  • @jojijoji887
    @jojijoji887 3 года назад

    Bel video, molto rilassante, un informazione culinaria, la carne la lasci nel vino fuori dal frigo ma non va a male così perché vorrei fare questa ricetta anche a casa

  • @Gabriele1979
    @Gabriele1979 3 года назад

    La costruzione dietro la baita è sempre tua? Ed è agibile?

  • @adrianoghidini7224
    @adrianoghidini7224 3 года назад

    Bellissimo sarebbe un piacere passare qualche ora di pace lassù