Autumn night in the hut alone. Kitchen on a wood stove. Porcini mushrooms, sausage and caciocavallo.

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  • Опубликовано: 18 фев 2021
  • I know ... it's a repost! But I decided to move the video. It was the last maneuver to restore order between my two channels. Thanks and see you soon with new unreleased videos.
    It was a long wandering ... but in the end I managed to find the mushrooms (thanks to some tips!)
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Комментарии • 320

  • @LucaVentrellaOutdoors
    @LucaVentrellaOutdoors  3 года назад +43

    È un repost! Ma ho deciso di spostare il video. Era l'ultima manovra per rimettere ordine tra i miei due canali. Grazie ed a presto con nuovi video inediti.

    • @mariadiminenco9911
      @mariadiminenco9911 3 года назад

      Sì, hai una clip naturale speciale, bella e di gran gusto! Sembra che tu ti stia impegnando !! Soryde ha torto.

    • @esterrubino8441
      @esterrubino8441 2 года назад

      Ciao Luca ti seguo sempre e mi fai compagnia Le tue avventure in campagna mi affascinano Vorrei fare tutto quello che fai tu ❤️ 🤗😘 ciao sei fantastico 👍👍👍

    • @fabioilwild
      @fabioilwild 2 года назад

      Ciao Luca, anche io come te sono amante della Natura, e cerco di mettere nel mio canale tutte le mie avventure, sei una grande fonte di ispirazione, complimenti per il lavoro che fai👍

  • @iltuoinformatico5743
    @iltuoinformatico5743 2 года назад +15

    Dovrebbero insegnare a scuola come sapersi godere la vita in questo modo! Bravo Luca 👏🏻 questo è il corretto modo di vivere, ma che purtroppo abbiamo dimenticato! 👋🏻👍🏻💯

  • @rainico7131
    @rainico7131 3 года назад +15

    Per chi, come me ama la montagna e la pace, non ci sono parole..💗

  • @alemeadow6740
    @alemeadow6740 3 года назад +23

    Bravo Luca! Anche io con la mia famiglia abbiamo fatto la scelta di stare in campagna, l'inverno è duro e poi quest'anno tanta neve, ma il crepitio della lena della stufa, il silenzio, la natura ti ripaga di tutto ♥️

  • @kazzicup
    @kazzicup 3 года назад +14

    These mushrooms are big. It's rare to see Porcini mushrooms in the USA. They look delicious. 🍄🍄🍄🍄

  • @dannmurray1199
    @dannmurray1199 3 года назад +6

    I can just imagine the warmth in your hut on a cool night, amazing smell from the woodstove.....the peace and quiet. Thank you for sharing.

  • @alegiugiu4603
    @alegiugiu4603 3 года назад +27

    Il fungo prima, il fungo dopo ,la salsiccia dopo ,la salsiccia durante, ma chissenefrega è un piatto caldo gustoso in solitudine e tranquillità con un ambiente naturale e spartano grande Luca il re delle cene alla buona armato di legnetti e stufa

  • @ralcabb
    @ralcabb Год назад +1

    Chi non ha mai passato momenti in baita specialmente quando piove o nevica, non ha mai provato il piacere della quiete, della serenità, della libertà che ti trasmette quel ambiente. Poi specialmente se se tutto il cresce grazie al sacrificio e la passione che ci metti e vedi i risultati , penso che per questo non ci sia prezzo.

  • @jamesellsworth9673
    @jamesellsworth9673 3 года назад +8

    I LOVE Italian food, especially when it includes autumn bounty from the woods! Fortunately, my dinner is simmering here in Charlottesville, VA. My experience in the mountains of Europe (overnight) has been limited to the French Alps, close to Switzerland, and decades ago. I spent a week in a splendid chalet near Annecy and had glorious mountain views. Our Italian adventures were driven by architecture and history and were limited to coastal and foothill areas.

  • @A77bijoux
    @A77bijoux 3 года назад +19

    Che meraviglia.. Lo stile di vita perfetto per il benessere fisico e mentale.. Condivido al 100%

    • @matteopisanello7787
      @matteopisanello7787 3 года назад +1

      Anche se questo stile di vita comporta qualche difficoltà, avrai una grossa soddisfazione una volta superate

  • @mauriziodadda3423
    @mauriziodadda3423 3 года назад +11

    Bella serata in baita in compagnia di un delizioso piatto cucinato sulla stufa. Meglio di così! Complimenti Luca per le immagini.

  • @umbertobaldini4300
    @umbertobaldini4300 3 года назад +8

    Complimenti! Tutto quello che fai è meraviglioso ed io non posso che desiderate di poter fare quello che tu riesci a fare . Esperienze magnifiche, paesaggi magnifici, magnifica quiete e straordinario senso di quiete.

  • @shararehezaz5785
    @shararehezaz5785 3 года назад +6

    Luca io ho ammirato il tuo coraggio e la tua perseveranza.
    Ho vissuto un decennio in Italia che amo, nonostante la mentalità molto chiusa verso gli stranieri.
    Bravo! Cucini anche benino.
    Italiani dovrebbero sorridere di più e giudicare di meno, o almeno pensarci un attimino prima...

    • @rosaarrastua5045
      @rosaarrastua5045 2 года назад

      Si son asi qué se va hacer conoci muchos aca🇺🇾 me parecían humildes y buena gente

  • @soluzione1
    @soluzione1 3 года назад +4

    Lavoro, impegno, ma poi serenità e soddisfazione per la propria passione. Sempre belli i tuoi "racconti".

  • @frachecco6679
    @frachecco6679 3 года назад +12

    La preparazione della legna, per l'accensione del fuico è sempre un bel momento, da notare, che la legna la sceglie, non è presa a casaccio....grande!!!!

  • @GuruRasaVonWerder
    @GuruRasaVonWerder 3 года назад +7

    I'm pleased with a male who eats lots of fruits, veggies, healthy stuff. One guy in Alaska said he got SKURVY from eating all meat, your diet is GREAT.

  • @sara-mr9ye
    @sara-mr9ye 3 года назад +34

    Il bello di essere da soli è che ......nessuno ti rompe le balle se metti prima i porcini o altro se viene scotto o se viene insipido da solo godi dei tuoi spazi e tutto ha un sapore sublime ...🕉🌈

  • @spyroskerai3116
    @spyroskerai3116 3 года назад +14

    Best life ever mate 😉..so simple..so close with nature..so rustic and cozy.. just perfect.. amazing job 👌

  • @marcomarco7793
    @marcomarco7793 3 года назад +9

    Se posso permettermi, una sola cosa manca li con te, un bel cane, e poi tutto è perfetto

  • @marathonlady1446
    @marathonlady1446 3 года назад +7

    Your cabin seems so cozy. I enjoy watching you cook. Everything looks delicious! And after a day in the cold, how nice to have a hot meal.

  • @mikedunn8658
    @mikedunn8658 3 года назад +6

    Excellent videos, and esp for the segments where you make your meals: love the inspiration.

  • @diegotura
    @diegotura 3 года назад +7

    La pignatta in ghisa è ECCEZIONALE ( come i "funghetti" d'altra parte....)
    Salute !

  • @vittorioborrelli6905
    @vittorioborrelli6905 3 года назад +7

    Assolutamente perfetto: grazie Luca per la valanga di emozioni che trasmetti!

  • @romar-ut9mx
    @romar-ut9mx 3 года назад +4

    Grazie Luca seguo con interesse i tuoi video , la montagna affascina è una esperienza spirituale e metafisica

  • @Bfeldhaus
    @Bfeldhaus 3 года назад +2

    Wundervoll, und du hast alles selbst gebaut! Du bist ein Natur-Talent...meine Hochachtung...lg Birgit

  • @stephensmith4480
    @stephensmith4480 3 года назад +5

    That looked Delicious. I have never seen Porcini Mushrooms that big before, they are worth their weight in Gold. Superb video, thank you. 🍄😊

  • @Luisa-fc7mw
    @Luisa-fc7mw 3 года назад +4

    Ciao Luca complimenti x il delizioso pranzo 👍 Sei un ottimo chef 👍 Poi mille grazie x le sensazioni e atmosfere che ci regali 🤩 e che non conosciamo più Un grandissimo saluto Al prossimo tuo video 😜

  • @MrOrchetto
    @MrOrchetto 3 года назад +11

    Grandel Luca!!! Che pace che pace che pace!! 🔝🔝🔝

  • @morenocattaneo1048
    @morenocattaneo1048 3 года назад +9

    Grande Luca, ammiro la tua scelta di vita in baita. Dato che chiudi i video, sempre con un buon vino, ti dico SALUTE 😉👍🏻🥂

  • @alfio3346
    @alfio3346 3 года назад +1

    Tutto questo riassume anche in maniera semplice e pressoché perfetta il concetto base atavico del nostro essere uomini.

  • @ananuccio1533
    @ananuccio1533 3 года назад +2

    Hermosa cabaña y riquísimas recetas. Los árboles nevados parecen de cristal!!!!!

  • @susanisusan33
    @susanisusan33 Год назад

    Sei un ragazzo davvero in gamba, è ammirevole quello che fai!!!! La natura non delude mai se la sai rispettare

  • @greattubing2880
    @greattubing2880 Год назад

    I'm an Italo-Canadian living in Mexico, I've watched and enjoyed your videos.
    Thanks for posting
    ¡Saluti e salute!

  • @Mzoomtwo
    @Mzoomtwo 3 года назад +1

    wow , ciao , love the mountain life ! at the end of the day you feel good , because you did it yourself and worked with your own hands ! it is very satisfying.

    • @LucaVentrellaOutdoors
      @LucaVentrellaOutdoors  3 года назад

      Holy words!

    • @jamesellsworth9673
      @jamesellsworth9673 3 года назад

      Don't forget the mountain air! My wife's grandfather would always exclaim: 'Smell that mountain air' whenever they neared their summertime mountain camp in the Adirondack Region in New York State.

  • @serenal.r.152
    @serenal.r.152 2 года назад

    Meravigliosa la tua baita e lo stile di vita che offre un posto del genere!! 👏😘

  • @raffaeleruggiero1172
    @raffaeleruggiero1172 3 года назад +25

    Tu fai la vita che farei io se avessi il fegato di mandare al diavolo tutto quello che andrebbe mandato al diavolo

  • @vilmabonariva8734
    @vilmabonariva8734 3 года назад +2

    E' sempre piacevole guardare i tuoi filmati.Bravo

  • @eliabonazza5872
    @eliabonazza5872 Год назад +1

    Celestiale stupendo ciao ancora grazie per i tuoi documentari

  • @netehope4162
    @netehope4162 3 года назад +4

    This is the second video I’ve watched and have enjoyed it immensely. The sounds of everything makes it even more enjoyable, although not sure what that yellow food he was cutting up in the end. It must be some sort of cheese seeing the end result looking sticky.🤗🌏🇦🇺

  • @luciasergio6096
    @luciasergio6096 3 года назад +3

    Un video bellissimo, come sempre del resto. E che bella cena!

  • @carlabaggio4091
    @carlabaggio4091 2 года назад

    Bellissimo documentario grazie

  • @stefanoboldrini5467
    @stefanoboldrini5467 3 года назад +4

    Luca volevo chiederti se per fare legna nel bosco, devi chiedere autorizzazioni particolari ?
    Video fatto sempre con qualità, grazie 😎

  • @topotopo453
    @topotopo453 3 года назад +1

    Qué exquisita son las callampas, recuerdo mi niñez cuando íbamos a recoger callampas al potrero con mis hermanas y las comíamos asadas, son una delicia

  • @mariajosefamartinez456
    @mariajosefamartinez456 Год назад

    Nunca vi hongos tan grande ! La delicia de vivir en la montaña, hermoso video

  • @elmatroncoso9026
    @elmatroncoso9026 3 года назад

    Che bello tutti mi piace vedere perche mi da pace IL posto perfetto 👌👏👏👏👏

  • @filotuttofare7835
    @filotuttofare7835 3 года назад +1

    Bellissimo video Luca e cucina con ingredienti strepitosi bravo continua a farci sognare ciao👍👍👍👍

  • @nike80nike
    @nike80nike 3 года назад +1

    Video davvero bello, ispira pace e serenità. Giusta la scelta di lasciare come sottofondo i rumori ambientali, aiutano a vivere quell'esperienza. PS bellissimi i funghi, io li avrei cucinati a parte ma in baita credo bisogna minimizzare l'uso di pentole, stoviglie, ecc... Un po' di invidia, per così dire, per quello " splendido isolamento ". Un saluto

  • @sandra8580
    @sandra8580 3 года назад +3

    Vita meravigliosa😊. Salute a te!🍷💥

  • @donnajoseph4957
    @donnajoseph4957 3 года назад +4

    I am so hungry now. And relaxed. Now that is living!

  • @barbarabaldi3201
    @barbarabaldi3201 3 года назад +1

    Che profumoooooo è che pace.. Uomo in simbiosi con la natura😍

  • @rosalbabolis7650
    @rosalbabolis7650 3 года назад

    Wwwoww che meraviglia, bellissimi funghi bellissimo posto e buonissima cena complimenti bravissimo per 🤪🤗

  • @debarbadaniele
    @debarbadaniele 3 года назад

    Già visto più volte ma sembre bello.
    Bravo Luca 👋

  • @aarontaylor3768
    @aarontaylor3768 10 месяцев назад

    Hi Luca really love theses videos make it Brightens my Sunday i can almost imagine im in Italy Grazie!

  • @marizaneutzling1855
    @marizaneutzling1855 3 года назад +3

    Você precisa de uma mesa de apoio ao lado do fogão. As tarefas ficam mais fáceis. Abraços do Brasil.

  • @emmamurgia2339
    @emmamurgia2339 3 года назад +1

    Ciao Luca, è sempre bello rivedere i tuoi video....😃😃😃

  • @pierrecamera3024
    @pierrecamera3024 3 года назад +1

    Che bel silenzio! Verrei lì a farti compagnia ma in rigoroso silenzio

  • @TheElenaacevedo
    @TheElenaacevedo 3 года назад +1

    Sos todo un cheff, ese plato debe estar riquísimo, yo le pondría un poco menos de pimienta y muchas mas sonrisas.Abrazo

  • @annalou85
    @annalou85 3 года назад +1

    Un connubio perfetto 👍😍

  • @claudiademarchi793
    @claudiademarchi793 2 года назад

    Questa è la vita che piacerebbe anche a me pace silenzio e tranquillità e aria buona

  • @mariafoglia7233
    @mariafoglia7233 3 года назад

    Ciao Luca buon appetito ogni volta che vedo la tua baita mi sembra sempre più bella ciao ciao

  • @lilianaprina5991
    @lilianaprina5991 3 года назад +1

    Luca your outdoor activities are interesting to watch, thanks for sharing...

  • @marcus-gp6dl
    @marcus-gp6dl 2 года назад

    Nella casa di famiglia ho il camino , in inverno con il freddo fuori la sola luce del focolare lo scoppiettio della legna ti regala una pace è una compagnia senza uguali

  • @silvanadinatale9638
    @silvanadinatale9638 3 года назад

    Grande Luca. Bellissimi funghi porcini 👍👏🥰

  • @monicageri5308
    @monicageri5308 3 года назад +1

    Che poesia grazie

  • @patriciahill1101
    @patriciahill1101 3 года назад +1

    The poor man has no bread! I so enjoy this channel...

  • @moiraiuliano1179
    @moiraiuliano1179 3 года назад +1

    Posso venire a vivere con te, che pace

  • @stellacarita8014
    @stellacarita8014 3 года назад +4

    Ma esisti sei vero sembra Un video come alcuni sogni miei lontano dalla citta dei problemi dal rumore sempre uguale🤔❤️

  • @amaliapellegrini6392
    @amaliapellegrini6392 3 года назад

    Comunque vederti cucinare certi manicaretti fai venire una fame😱 complimenti! Belle porzioni😊👋

  • @johnellis3244
    @johnellis3244 2 года назад

    I am very jealous of this man he lives better than a king

  • @JoseLopez-tj6um
    @JoseLopez-tj6um 2 года назад

    Que agasajo vivir asi.y más si tienes buenas condiciones de vivienda y transporte.y agua cerca.es un lujo la montaña

  • @giovannadefalco5759
    @giovannadefalco5759 3 года назад +3

    Che meraviglia vorrei stare al posto tuo in grazia di Dio.

  • @raffaellanegri3745
    @raffaellanegri3745 3 года назад +4

    La sedia a dondolo è troppo bella

  • @creepyzelcor
    @creepyzelcor 8 месяцев назад

    Che bel posticino!

  • @delfinazuniga3025
    @delfinazuniga3025 3 года назад

    Me encanta la cabaña,y la comida que haces!

  • @andreavenaruzzo7044
    @andreavenaruzzo7044 2 месяца назад

    Mi raccomando Luca, adesso sono in malattia e stro praticamente guardando tutti i tuoi video. Vedo che raccoglie tanti porcini. Da cuoco professionista ti consiglio di buttare via le lamelle quando cominciano a movimentare verdi. Se vedi quando le fai soffriggono e perdono tanta acqua. Se le assaggi solo quel pezzo lo troverai molto amaro. Quindi visto che il bottino è sempre ricco.... io farei solo il meglio! Complimenti per i video, non sai quanto tempo mi fai passare. Grazie!

  • @bennypax2167
    @bennypax2167 3 года назад +1

    Luca spero di conoscerti presto i tuoi video sono molto coinvolgenti e ispirano a trovare una connessione con la natura

  • @rosaarrastua5045
    @rosaarrastua5045 2 года назад

    Lo mejor de todo es que está regado con vinos muy buenos 🇺🇾🇺🇾 el vino es un compañero y el aceite de oliva lo mejor

  • @monicaraquelarribillaga3063
    @monicaraquelarribillaga3063 2 года назад

    Desde Argentina te felicito por tu cabaña y lo bien q cocinas

  • @daniellapaz5765
    @daniellapaz5765 3 года назад +2

    Esa cena se ve deliciosa!!! Salute!!

  • @aliye8163
    @aliye8163 3 года назад +2

    Selam luca afiyet.olsun cok.güzel pisirdin ellerine.saglik.hosca kal.

  • @marinagianello7498
    @marinagianello7498 3 года назад +2

    poesia

  • @greta9486
    @greta9486 3 года назад

    chi sta più bene di lei caro luca!? io, quando possono andare nella mia baita! complimenti anche xla cucina, mi fa venire l'acquolina in bocca! bravo

  • @AlbertoAmboni
    @AlbertoAmboni 3 года назад +2

    Ciao Luca! Che spettacolo!

  • @littlehummingbird1015
    @littlehummingbird1015 3 года назад +1

    What a HUGE mushroom! Never saw one like that!

  • @stellacarita8014
    @stellacarita8014 3 года назад +1

    Ricordo nonna cucina va con il kamino in siciliano ricordo la CHIAMAva a tannura ormai vivo dal 66in baviera germania Mi e venuto in mentre ricordi da bambina bello vivere nella natura senza caos

  • @gianiz3022
    @gianiz3022 3 года назад +2

    Puoi per favore mettere i link degli indumenti che metti nelle tue escursioni? Scarponi, giacche, pantaloni

  • @greyeye5345
    @greyeye5345 3 года назад +1

    Wow, I'm hungry now. Those mushroom look so good!

  • @garybalanesi610
    @garybalanesi610 2 года назад

    Those mushrooms are huge!!

  • @nahird72
    @nahird72 3 года назад +1

    Muy bello todo 💕

  • @mauroquirini8449
    @mauroquirini8449 3 года назад +9

    Reposta quello che ti pare, per me solo goduria

  • @morivaldodefaveri7483
    @morivaldodefaveri7483 3 года назад

    Ciao Luca. un posto veramente stupendo

  • @lindabonomi7274
    @lindabonomi7274 3 года назад

    The most wonderful videos!

  • @giuseppeaph
    @giuseppeaph 3 года назад +3

    Grande

  • @mariadiminenco9911
    @mariadiminenco9911 3 года назад

    Bravo!!Superb!

  • @quick8009
    @quick8009 3 года назад

    caught this video half way through, I thought why is this guy wiping his sour dough bread so much... Than I thought ohhh he's elevating ;) than wow that looks delicious. great ride!

    • @user-xe8mv6el7s
      @user-xe8mv6el7s 3 года назад

      رايف العروب ريفريف ريف

  • @imsabri72
    @imsabri72 3 года назад

    Mi fai venire l'acquolina in bocca! 😋😋😋 Bravo Luca!

  • @valeriasantoro8127
    @valeriasantoro8127 3 года назад

    Ottimo

  • @GSG-xx2rw
    @GSG-xx2rw 3 года назад +1

    I love your work...beautiful.

  • @gjyhzylemino3658
    @gjyhzylemino3658 2 года назад

    Un posto meraviglioso per staccare la testa e riposare.

  • @CucinaconSarah
    @CucinaconSarah 3 года назад

    Complimenti per i tuoi video👏