Cabin in the fall alone. Waking up with the first snow. Risotto with porcini mushrooms. ASMR

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  • Опубликовано: 30 ноя 2021
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    For the risotto with porcini you need:
    carrots, onions, celery, pepper and salt for the broth
    250 grams of carnaroli rice
    shallot
    oil
    butter
    porcini mushrooms
    White wine
    toma for whipping
    cheese to be grated
    a little parsley
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Комментарии • 471

  • @LucaVentrellaOutdoors
    @LucaVentrellaOutdoors  2 года назад +60

    Se ti è piaciuto il video, non dimenticarti di iscriverti al canale, il 90% di voi, non lo fa.

  • @pietrorossi7449
    @pietrorossi7449 2 года назад +81

    Che dire mai provato tanta invidia in vita mia (nel senso buono si intende) una casa cosi non ha prezzo COMPLIMENTI♡

  • @salvatorecurcio6069
    @salvatorecurcio6069 2 года назад +42

    Difficilmente mi perdo uno dei tuoi video, complimenti Luca perché la dimensione che quel luogo da all'uomo è la vera essenza della vita: a contatto con la natura e con ritmi vitali più umani. I silenzi poi ...interrotti solo dal rumore della legna che arde nella stufa o dal rumore delle verdure sotto il coltello che li tritura sono poesia, riflessione continua nel ripetersi di gesti che appaiono sempre più invidiati e appaganti di un proprio io ancora incompleto. Grazie per tutto questo.

  • @nike80nike
    @nike80nike Год назад +1

    Apprezzo che siano evidenziati, col silenzio di fondo, i suoni che i gesti quotidiani producono. Dal coltello che taglia le pietanze al mestolo che girando colpisce la casseruola, per fare degli esempi. Echi di una vita diversa e probabilmente a misura d'uomo. Indubbiamente questi video emanano un fascino incredibile.

  • @johnellis3244
    @johnellis3244 2 года назад +59

    This man lives and eats like a king

  • @karinlehmann2501
    @karinlehmann2501 2 года назад +4

    Friedlich, ruhig, archaisch….

  • @2112filo
    @2112filo 2 года назад +36

    Un risotto principesco, Luca! Questa volta hai curato ogni dettaglio, l'impiattamento in quei bellissimi piatti con diversi animali, le posate coi cuoricini, il tovagliolo di stoffa, il calice per il vino... tutta la baita emana calore e un profumo squisito. La neve poi, che arabeschi !

  • @jamesellsworth9673
    @jamesellsworth9673 2 года назад +12

    The snow-covered images of your forested mountains are MARVELS to enjoy!

  • @sandrabehrle-liebsher4805
    @sandrabehrle-liebsher4805 2 года назад

    Beautiful slow mountain living, rich in food and cozy cabin. Thank you for sharing this life.

  • @jamesellsworth9673
    @jamesellsworth9673 2 года назад +15

    THIS IS AN ESPECIALLY FINE VIDEO from your series. The cottage, inside and out, has never seemed to be more appealing. THANK YOU for sharing!

  • @aminapalm4002
    @aminapalm4002 2 года назад

    Grazie x aver condiviso.E grazie x aver dedicato il silenzio...X chi è abituato e/o ama la solitudine,i suoni sono già più che tanto,il silenzio è un'dono,per lo più un privilegio x chi non può e non ha mai provato la differenza....Tutti nel loro piccolo mondo dovrebbero provarlo..

  • @marcozena7215
    @marcozena7215 2 года назад +18

    Il senso di tranquillità di questi video è unico...Bravo!!👍

  • @304-spitfire
    @304-spitfire 2 года назад +11

    It is beautiful there with the snow and all and the food looked delicious, have a great week 😃

  • @supazio
    @supazio 2 года назад +12

    I know your channel isn't really a cooking channel, but it's one of my favorite places to watch cooking. I love Italian food, and seeing it prepared this way is something magical.

  • @Juve-4-4-2
    @Juve-4-4-2 2 года назад +3

    With every video I feel more and more inspired to begin my off grid journey. Thank you Luca for these videos that always put my mind and soul at peace. From Canada with love. Salute. 💪

  • @vittorioborrelli6905
    @vittorioborrelli6905 2 года назад +34

    Mio caro Luca, tu hai il dono di dare un senso alla vita! Grazie ancora una volta per i tuoi video, quest'ultimo è davvero favoloso e mette un gran appetito!

  • @marcellazara6991
    @marcellazara6991 2 года назад +3

    Guardo i tuoi video in uno stato di estasi! Semplicemente meraviglioso. Chi possiede la bellezza e la semplicità è l'uomo più ricco di questo mondo... ❤️

  • @Msg7373
    @Msg7373 2 года назад +7

    Salute a te .... se avessi le tue possibilità cambierei anch'io la mia vita lì in mezzo alla natura senza tv cellulari solo io e la montagna sei un grande uomo vai avanti così e Grazie x i video meravigliosi che fai saluti da BERGAMO

  • @frachecco6679
    @frachecco6679 2 года назад +1

    Non c'è aggettivo, per descrivere quanto è....bello ascoltsre i rumori mentre prepari, tu vivi da dio, nel " tuo" paradiso....!!! Waooo!!!!!

  • @aripi2212

    Carissimo Luca , sto cercando tutti i tuoi video e, ogni volta, ne sono meravigliato . Sei un grande amante della natura un gran lavoratore anche nel tempo libero ; ci fai vedere e partecipare ad escursioni che tanti non potranno mai fare. Vederti cucinare è bellissimo! Cucina semplice sia indoor che outdoor fatta da Dio ! Consiglio : perché non pubblichi un libro con le tue ricette ? Ci sono tanti cuochi, tanti soloni su RUclips, a me piace come cucini tu , nella semplicità e, con pochi strumenti. Consigli di un bacucco che ti ammira sempre più! Sei un grande esempio per i giovani! Un fortissimo abbraccio da Pieralberto!