Roxy amiga querida ,tienes razón ya me antojaste estos deliciosos tamalitos y claro que los haré para mis niños,gracias por compartir estás delicias,te mando un afectuoso abrazo a distancia Dios te bendiga
Y ESPERO EN DIOS TODO PODEROSO QUE SE SIGA RECUPERANDO ALANITA,AMIGA QUERIDA DIOS ES GRANDE Y PODEROSO Y LA ORACION TIENE MUCHO PODER,TE QUEREMOS MUCHO Y QUEREMOS VERTE BIEN A TI ,QUE PASES BUENAS NOCHES 🙏❤️
Se me hizo agua la boca con estos tamales, me recuerdan a el tiempo que viví en Quintana Roo y la primera vez que probé ese tipo de tamales, riquísimos. Gracias por compartir.
Hace un año hice mi Pib con su receta ! y me salio bien rico ! este año hare Tamalitos !! muchas gracias por todo y siga cocinando asi ! saludos desde progreso,Yuc
@@natybasto6062 Con 2.5 salieron 36 tamales pienso que con 7 kg. Del tamaño de los míos, Por cada kg. Lleva 80 gr. Manteca es mejor que le sobre y no que le falte El tutorial de cómo se hace el guisado está aquí en el canal hay dos picadillo de pollo y gallina
Roxy deveras que deliciosos los tamalitos de pollo molido y si nos dejas con el antojo estos los hago el sabado, muchas gracias x todas tus recetas que Dios te bendiga
Me fascina cuando escribo preguntando por ciertas recetas y claro que recurro a vuestra pagina pues usted cocina igualito que mi Chichita y mi Mami. Hoy voy a hacer unos tamalitos con carne de pavo molida a ver si me salen ricos. Gracias por explicar todo tan bien detallado. Espero siga bien de salud y gozando de su nietecita. A mi me nacio mi quinto bisnieto. Esta bello. Se llama Emiliano (no me gusta su nombre pero creo que es por el abuelo de la esposa de mi nieto quien es de Valladolid. Muchas bendiciones para su familia paisanita.
Hola querida Roxy, ademas de ricos , se ven muy bonitos los tamalitos, mil gracias por darnos estas ideas, a mi me encantan los tamales, Te mando un abrazo cariñoso DIOS TE BENDICE
Buenos dias Roxy Lu que ricos se ven los tamales, nunca habia visto de pollo molido y confrijol, se ven deliciosos, los voy a preparar, la salsa de que es para acompañar los tamales.....gracias por la receta un abrazo..
Buenas noches, otra forma de pintar la masa es freír las semillas del achiote en la manteca una vez frío se cuela y se agrega la manteca a la masa. Mi madre lo hace de esta manera y queda un bonito color.
@@natybasto6062 Hola ya tengo el tutorial amiga aquí en el canal Con 8 kg. De puerco calculando que por kg. Comen 8 personas Con 6 bolsas de Pozole pero ve el tutorial para que te apoyes
Dña Roxy para esos dos kilos y medio de masa que preparó, cuánta carne preparada se necesita y cuántos tamales salen? Espero se encuentre bien es la primera vez que haré tamales gracias a sus recetas soy aquí de Campeche igual que usted un abrazo
Tanto los de gallina deshebrada así como los de pollo o cerdo molido son una tradición amiga en Campeche no pueden faltar en fiestas, novenas restaurantes, saludos y bendiciones
Hola si se puede usar la Maseca sólo agrégale un poco más de manteca tu lo vas sintiendo al amasarla que quede suave, lee bien las instrucciones que trae, saludos
Soy yucateca vivo extranjero por 40 años pero me acuerdo muy bien dalbutes tamles colados y todas comidas yucatecas bueno hace 20 soy vegana no como nada de origen animal y he convertido todo esa comidas así hasta los tamales colado uso aceite virge de oliva Cochinita escabeche con carne se soya hasta el queso relleno pues hago mi quedo con garbanzos col salsa con habanero pero el expelon está difícil será con puedo poner frijoles negros. Y el col ??? Donde la receta para convertirse en vegana
Hola con 6 kg de Masa 3 kg de Pollo Molido 900 gr. De Manteca Achiote 1 cuadrito, 3 bolsas de Ixpelón aproximadamente pues depende mucho del tamaño que hagas los tamales
Que linda Sra Roxy por tomarse el tiempo en calcular los ingredientes y de responderle a la sra. que preguntó que ni siquiera las gracias le dió. Me encanta su comida y he aprendido mucho de usted, he hecho varias de sus recetas. 😉
Cuando ya esta casi listo el guiso licuas una bolita de masa de maíz que quepa en la palma de tuano le pones un poco de agua como 1/2 Taza lo licuas, luego se lo vas agregando colándolo y al mismo tiempo vas moviendo el caldo del guiso para que no se hagan bolitas apenas espese como un atole ya está listo En el tutorial de Pibipollo de Gallina explico cómo hacerlo, saludos
Belly de merida yuc muchas gracias maestra roxy lu por enseñarnos tantis guisos tan ricos Dios la bendiga
La mejor receta de tamales de el mundo !!!!! Gracias hermosura de señora
Siempre hago sus recetas. Triunfó con ellas, mil gracias sra. Preciosa!!
Muchas gracias qué gusto me da saludos y bendiciones
Roxy amiga querida ,tienes razón ya me antojaste estos deliciosos tamalitos y claro que los haré para mis niños,gracias por compartir estás delicias,te mando un afectuoso abrazo a distancia Dios te bendiga
Y ESPERO EN DIOS TODO PODEROSO QUE SE SIGA RECUPERANDO ALANITA,AMIGA QUERIDA DIOS ES GRANDE Y PODEROSO Y LA ORACION TIENE MUCHO PODER,TE QUEREMOS MUCHO Y QUEREMOS VERTE BIEN A TI ,QUE PASES BUENAS NOCHES 🙏❤️
Y la paciencia que tiene para explicar las cosas Dios la bendiga señora.
Muchas gracias qué amable es un gusto, saludos y bendiciones
Como siempre, con mucho ánimo que contagia el gusto de cocinar. Felicidades.
Muchas gracias qué amable es un verdadero gusto, saludos, buena tarde
Se me hizo agua la boca con estos tamales, me recuerdan a el tiempo que viví en Quintana Roo y la primera vez que probé ese tipo de tamales, riquísimos. Gracias por compartir.
Muchas gracias saludos
Hace un año hice mi Pib con su receta ! y me salio bien rico ! este año hare Tamalitos !! muchas gracias por todo y siga cocinando asi ! saludos desde progreso,Yuc
Muchas gracias, qué gusto me da, saludos, buena tarde
Buenas noches doña Roxy. La admiro muchísimo! Explica todo tan bien que se ve muy fácil de hacer. Se ven bien ricos. Bendiciones
Erika Rodriguez Buenas noches, qué linda, gracias, saludos, bendiciones
Dios bendiga sus manos
Muchas gracias qué amable, saludos y bendiciones
Dios le bendiga señora hermosa, gracias por sus recetas tan lindas.
Muchas gracias qué amable, saludos y bendiciones
Muchas felicitaciones, gracias por compartir secretos, culinarios y milenarios viví en Yucatán lugar hermoso como Mérida y Motul ninguno.
Muchas gracias, saludos, buena tarde
Cuanto de masa necesito para 100 y como c prepara la carne
@@natybasto6062 Con 2.5 salieron 36 tamales pienso que con 7 kg. Del tamaño de los míos, Por cada kg. Lleva 80 gr. Manteca es mejor que le sobre y no que le falte
El tutorial de cómo se hace el guisado está aquí en el canal hay dos picadillo de pollo y gallina
Excelentes consejos para extender la masa, los hare próximamente. Saludos😘
Muchas gracias por compartir esa delicias,te saludo desde Guatemala bendiciones a ti y a toda tu familia
Muchas gracias es un gusto, saludos
Roxy deveras que deliciosos los tamalitos de pollo molido y si nos dejas con el antojo estos los hago el sabado, muchas gracias x todas tus recetas que Dios te bendiga
Tere Perez Muchas gracias, saludos, igualmente Dios le bendiga, buen día
Bendiciones para ud y su familia
Muchas gracias igualmente
Me fascina cuando escribo preguntando por ciertas recetas y claro que recurro a vuestra pagina pues usted cocina igualito que mi Chichita y mi Mami. Hoy voy a hacer unos tamalitos con carne de pavo molida a ver si me salen ricos. Gracias por explicar todo tan bien detallado. Espero siga bien de salud y gozando de su nietecita. A mi me nacio mi quinto bisnieto. Esta bello. Se llama Emiliano (no me gusta su nombre pero creo que es por el abuelo de la esposa de mi nieto quien es de Valladolid. Muchas bendiciones para su familia paisanita.
Muchas gracias y Felicidades por su bisnieto, está bonito el nombre, saludos, Dios le multiplique las bendiciones ♥️
Muchísimas gracias mami por la publicidad. Jamás cocinare tan Rico como tú! Pero trato de hacerte honor jaja. ❤️ te amo.
Beto's Vegan Kitchen Mi vida el alumno supera al maestro, tu cocinas muy rico, te amo mi bb 😘
Hola querida Roxy, ademas de ricos , se ven muy bonitos los tamalitos, mil gracias por darnos estas ideas, a mi me encantan los tamales, Te mando un abrazo cariñoso DIOS TE BENDICE
Muchas gracias, saludos buena y bendecida tarde
Que rico! Gracias por su receta señora bonita 🌷
Muchas gracias, saludos
Gracias Rico me salieron muy ricos fuera para la familia ya que por la pandemia no podemos salir saludos cordiales desde Cancún
Muchas gracias qué gusto me da, saludos y bendiciones
Buenos dias Roxy Lu que ricos se ven los tamales, nunca habia visto de pollo molido y confrijol, se ven deliciosos, los voy a preparar, la salsa de que es para acompañar los tamales.....gracias por la receta un abrazo..
Muchas gracias se miran delicioso los voy a preparar.
Gracias, saludos, buena tarde
Muy bien sus Tamales, felicidades Sra. Y saludos 🤗
Muchas gracias qué amable, saludos y bendiciones
Estan muy ricas estas recetas felicidades Roxy Lu
Gracias, saludos
Ola hermosa me gusta tu forma de explicar ojala todos fueran como tú,soy de Quintana Roo y nosotros le llamamos espelon
Muchas gracias qué linda, buena noche, saludos
Muchísimas gracias
No se cuanto tiempo ase que puso usted este video pero le agradesco bendiciones espero que este usted vien de salud yo soy de Merida yucatan
Gracias se ven riquísimos..
Gloria Koyoc Gracias! a nosotros nos encantan
Hola Sra roxi lu….se pueden hacer con manteca vegetal ?
@@irenebalan5684 Si amiga, saludos
Si, definitivamente se me antojaron
Buenas noches, otra forma de pintar la masa es freír las semillas del achiote en la manteca una vez frío se cuela y se agrega la manteca a la masa.
Mi madre lo hace de esta manera y queda un bonito color.
Rosalba Canto Muchas gracias, una buena opción, debe quedar muy rico, saludos
@@RoxyLu Buenos dias me gustaria q m enseñara a hacer pozole rojo de puerco para 50 personas
@@natybasto6062 Hola ya tengo el tutorial amiga aquí en el canal
Con 8 kg. De puerco calculando que por kg. Comen 8 personas
Con 6 bolsas de Pozole pero ve el tutorial para que te apoyes
@@RoxyLu gracias saludos
Gracias por tan hermosas recetas, y como hace el jitomate por favor
Hola aquí en el canal está el tutorial se llama salsa de tomate para Panuchos, tamales amiga, gracias
@@RoxyLu .
Muchas gracias por su atención, deliciosas sus recetas voy a empezar a seguirla es usted un ángel sra. Dios le bendiga.
@@mariafelix8994 Qué linda bienvenida, es un gusto, saludos y bendiciones
Dña Roxy para esos dos kilos y medio de masa que preparó, cuánta carne preparada se necesita y cuántos tamales salen?
Espero se encuentre bien es la primera vez que haré tamales gracias a sus recetas soy aquí de Campeche igual que usted un abrazo
Con 1 kilo y medio de carne molida te salen saludos, buena tarde
Gracias y como cuántos tamalitos saldrían ? 🎉🎉Muchas gracias Dña Roxy
@@zurisadayfloresmunoz3823 Ahí si depende del tamaño pueden ser 30 o 40 aproximadamente, saludos
Muchísimas gracias ❤️
@@zurisadayfloresmunoz3823 Es un gusto
Buenas tardes mari roxi como se prepara la masa en ves de manteca qe lleve aceite porfa
Le pone por cada 1.5 Kg. De Masa de pone 270 gr. De aceite Se ve que la masa se ve seca le hecha otro poquito, saludos
@@RoxyLu muchas grasias chula qe dios le bendiga cuidese me llamo julia mercedes yo sigo sus pasos pero no sabia contestar lis mensajes saludos
😊👌 Se ven deliciosos😊
Señora, haga los de chicharrón porfiiiiis
Doña Roxy.....estos tamales llevan pollo TRADICIONALMENTE o carne molida?
Tanto los de gallina deshebrada así como los de pollo o cerdo molido son una tradición amiga en Campeche no pueden faltar en fiestas, novenas restaurantes, saludos y bendiciones
Perdón mi ignorancia pero el ixpelon va crudo?
Si lo temojss con agua y sal desde un día antes y lo guardas en el refrigerador, saludos
@@RoxyLu gracias Roxi y los que llevan chicharrónsito como se hacen
@@VisaHu1993 Se llama Merienda tengo 2 tutoriales aquí en el canal, saludos
Hola y si no tengo masa se puede hacer con Maseca
Hola si se puede usar la Maseca sólo agrégale un poco más de manteca tu lo vas sintiendo al amasarla que quede suave, lee bien las instrucciones que trae, saludos
Me encanta
Como hace la salsa de tomate??
Aquí en el canal está el tutorial del Chiltomate Salsa para Tamales y Panuchos
Y como hizo el col
Hola ahí en el tutorial lo explico, saludos y bendiciones
Para hacer 70 tamales cuanto de pollo llevaría y masa llevaroa
Con 2 1/3 kg. Te deben salir o compra 3 es mejor que te sobre y no que te falte, saludos
❤
Que ricos se ven los tamales con ixpelon, deje la receta.
Si son muy ricos
una pregunta, el espelon se pone cocido o va crudo????
Se remoja cin agua y sal desde la noche, luego lo cuela y se le hecha a la masa
Se pone crudo.
La salsa q lleva???
Aquí en el canal está el tutorial de la salsa se llama Chiltomate, saludos
Como preparo su carne con q condimentos
En la cajita de texto dejé el link del tutorial guisado de pollo molido, saludos, buena noche
@@RoxyLu gracias
Soy yucateca vivo extranjero por 40 años pero me acuerdo muy bien dalbutes tamles colados y todas comidas yucatecas bueno hace 20 soy vegana no como nada de origen animal y he convertido todo esa comidas así hasta los tamales colado uso aceite virge de oliva Cochinita escabeche con carne se soya hasta el queso relleno pues hago mi quedo con garbanzos col salsa con habanero pero el expelon está difícil será con puedo poner frijoles negros. Y el col ??? Donde la receta para convertirse en vegana
Hola si póngale frijol y el cool muele la masa con ell caldo
La salsita para tamales como se hace , por favor amiga Roxy
Hola la salsa para los tamales se llama chiltomate y está el Tutorial aquí en el canal
@@RoxyLu como se hace la salsa???
@@gracielalango7887 Aquí está el tutorial se llama Chiltomate para Tamales, Panuchos, saludos
De donde se originan esos tamalitos disculpen?
Son tradionales de la Península de Yucatán o sea que hay en Quintana Roo, Campeche y Yucatán, saludos
Deliciosos 😁
Muchas gracias, saludos
Para hacer 150 cuanto necesito eso t de cada ingrediente
Hola con 6 kg de Masa 3 kg de Pollo Molido 900 gr. De Manteca Achiote 1 cuadrito, 3 bolsas de Ixpelón aproximadamente pues depende mucho del tamaño que hagas los tamales
Cada rollo de hoja trae 4 hojas de plátano, salen 40 tamales entonces serían 16 hojas de plátano
Que linda Sra Roxy por tomarse el tiempo en calcular los ingredientes y de responderle a la sra. que preguntó que ni siquiera las gracias le dió.
Me encanta su comida y he aprendido mucho de usted, he hecho varias de sus recetas. 😉
Y yo toda mi vida quitandole la varita a la hoja con una tijera🤦🏼♀️Bendito RUclips😂
Deliciosos 😙
Como hace el col ayudaaa
Cuando ya esta casi listo el guiso licuas una bolita de masa de maíz que quepa en la palma de tuano le pones un poco de agua como 1/2 Taza lo licuas, luego se lo vas agregando colándolo y al mismo tiempo vas moviendo el caldo del guiso para que no se hagan bolitas apenas espese como un atole ya está listo
En el tutorial de Pibipollo de Gallina explico cómo hacerlo, saludos
Muchas gracias! Muy amable 🤗
@@natalialara5446 Es un gusto, buena y bendecida noche
@@RoxyLu hoa doña roxi disculpe como ago el guizo de pollo molido para los tamales podría ayudarme xfa
@@esbeidialvarez2327 Aquí en el canal están los tutoriales el de guiso para el Pibipollo es el de los tamales también
😱👏👏👏👏👏👏
Voy a unir las dos carnes Puerco 🐽 y 🐥 pollo
por si me responde nolo digo por usted lo digo por otras gentes
Guille Aguilar No se preocupe a mi si me gusta lo que hago, son platillos tradicionales, saludos
Asi se dice IXPELON (ISHPELON) no que las nuevas generaciones le dicen ESPELON da coraje que quieran "castellanizar" la maya
una pregunta por que todos los yutubers que asen comida siempre asen esa misma mueca que todo los platillos les salen bien noles creo
Guille Aguilar Hola en mi caso son platillos que hago desde hace muchos años, nos gusta, además lo comemos y nos encanta, saludos, buenas noches
primera
Nallely Sarahi Valverde Sanchez Bien !
❤