Tamales Horneados de Pollo
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- Опубликовано: 21 окт 2024
- Ingredientes:
650 gr. De Manteca Vegetal o de Cerdo
3 Kg. De Masa Nixtamalizada
1/4 De Masa para el K'ool
1 Taza de Aceite el que usen
Sal al gusto
1 Pedacito de Achiote
Para el guisado:
3 Pechugas de Pollo
1/2 Cucharadita de Comino Molido
1/2 Cucharadita de Orégano Molido
1/4 De Cebolla Blanca fileteada
2 Jitomates Guajillos
4 Pimientas de tabasco
2 Clavos de olor
2 Dientesde Ajo
1 Hoja de Laurel
70 gr. De Achiote (Son 3/4 de la barrita)
2 Naranjas Agrias
Sal al gusto
3 Rollos d Hoja de Plátano
4 Ramitas de Epazote
Q buena explicación muchas gracias por la receta❤
Doña Roxy, por primera vez. hice mis mucbi pollos, me salieron muy ricos , me recordaron el sabor de mi infancia e hice varios e invite a mis familiares y quedaron encantados gracias. Dios le siga bendiciendo.
Qué gusto me da, gracias Felicidades, saludos y bendiciones
Imagino el aroma de tu cocina 🤩💜 cuando he cocinado cochinita pibil MMMMM manteca derretida GENIAL así no hay que batir,las hojas en congelador SUPER tip. GRACIAS POR TAN RICA RECETA!👏👏👏 un ABRAZOTE 🤩. espero ya esté el clima calmado en tu tierra y que ustedes se conserven muy bien...Saludos.
Wow,Rosy,es una delicia este guiso para los tamales horneados,dios la siga bendiciendo y cuidando para que siga compartiendo estás delicias ,reciba un cordial saludo!!!!
Buenas noches se ven deliciosos. Los voy hacer para el 15. Muchas gracias y bendiciones 👩 💜
Que ricos tamales!! Gracias por compartir, saludos
Muchas gracias doña Roxy me encantan sus recetas, Bendiciones sra linda.
Mmm 😋deliciosos Gracias Roxy
Nunca los he probado con aceite y manteca . Muy buena opción. Gracias por la receta
Saben deliciosos, saludos
Hola Sra hermosa que rica receta de tamales mi mamá tiene antojo de comer unos estoy seguro que con su ayuda ella los aprenderá a preparar un cordial saludo
Muchas gracias qué gusto me da, saludos y bendiciones para ti y tu mami
Que ricos gracias doña Roxy . Nunca los e hecho al horno... Bendiciones
Hazlos son riquísimos, saludos
ROXY QUE MALA ES USTED YA SE ME CAYO LA QUIJADA DE VER ESOS TAMALES , AHORA COMO VOY A DORMIR ACORDANDOMES DE ESTA RICURA GRACIAS AMIGA POR TU RECETA BENDICIONES DESDE VERACRUZ
Jijijiji son deliciosos amiga, saludos, buen día
Que delicia mi Roxy ya los he probado y saben esquisitos, felicidades por tu receta
Si son deliciosos, saludos
Omg muchas gracias mi querida Roxylu, voy a intentar hacerlos aunque no que aseguro que me queden tan deliciosos como a usted
Muchas gracias te quedarán ricos, saludos, buen día
Gracias por tu sabiduría 🥰
El achiote es lo mismo que el recado rojo? 🤔
El achiote es lo mismo que el recado rojo? 🤔
@@genovevaquintana4050 Si ese es
@@RoxyLu excelente mil gracias
Que tal maestra, por aquí los conozco como tamales oaxaqueños, y seguramente quedaron deliciosos como todo lo que usted prepara, muchas gracias por enseñarnos, se me hacen difíciles de preparar pero si deseo hacerlos en algún momento. Hasta pronto maestra Dios la BENDIGA 🙏🦋❤️
Muchas gracias ojalá y los hagas son muy ricos, saludos, buenas tardes
Uumm se me antojaron que sabrosos.
Mi ROXI hermosa! Que ricos!!!! Ha esta hora y ya me dio hambre!!! Saludos y bendiciones!🥰
Son ricos hazlos te van a encantar, saludos y bendiciones
Hay 2 comidas de Campeche, que no he encontrado la receta, uno es col blanco con pollo y el otro creo que le dicen gandinga, y sobre el tamal horneado se muy rico antes lo compraba cuando iba a la escuela
Gran receta
Muchas gracias, saludos, buena tarde
Hola buenas tardes doña Rosy para hacer 100 tamales torteados cuanto kilos de masa necesito si es tan amable en informarme gracias bendiciones y que Dios nuestro Señor le bendiga y siga dando salud.
Que rico 😋
Sra Ruxy que delicia de tamales 🤪👏🏼👍
Muchas gracias, saludos
Wooww que delicia señora Hermosaa Diosito la siga bendiciendo con buena salud rodeada de mucho mucho amor!!!!
Muchas gracias qué amable saludos, buen día
Podrías sugerir cantidades de achiote,manteca y demás ingredientes para DOS kilos de masa? ojalá 🤞🤞
Querida Roxy ayer preparé los tamales de pollo al vapor y quedaron muy ricos. Tengo una duda ojalá puedas ayudarme con tu experiencia. Al recalentar hoy a vapor se resecaron 😔 siempre me pasa ¿que hago? 🙏
Disculpe A cuantos grados se hornea? Y cuánto tiempo?
Se hornea a 180 grados centígrados, saludos
Gracias
Doña Roxy una pregunta los tamales horneados los metió todos así en esa charola??
Si ahí los puse para hornear, saludos
Hola Roxy Lu se ven muy ricos, una pregunta al hacerlos con manteca vegetal se pierde el sabor? O sea que se distinga de la manteca a aceite, es que nunca he probado la manteca vegetal, le mando un gran abrazo. :)
No se nota mucho la diferencia pues el guisado es el que le da el sabor y con el jitomate saben ricos, saludos
Buenas noches Señora Roxy. La manteca la derritió en el fuego o a temperatura ambiente?
La derreti en una ollita en la estufa o en el microondas también, saludos
Uy qué ricos buenas tardes
Si muy ricos, saludos, buena tarde
Deliciosos 😋
Cuantos tamalessalieron?
Salieron 30 Tamales depende del tamaño que los hagas, saludos
Buenas tardes rosy, a baño maría cuanto tiempo aproximado lo dejo. Gracias dios le bendiga
Una hora 15 minutos y revisas uno con un tenedor pues el clima influye mucho en lo que tarde, saludos
@@RoxyLu muchas gracias rosy hay te muestro como quedan
Deliciaaaa de los dioses yeiiiiii bonito lunes linda
Así es, saludos, buena tarde
Pues es mejor que use la manteca de cerdo que la vegetal investigué lo que hace esa manteca
Le falto algo mas a su tamal color ala masa lo hace diferente y le falto mas dorado
Pero no son horneados, son vaporcitos
@@daliamartinez9481 Estos son horneados, si los quieres hacer al vapor, también puedes hacerlos, saludos
Aquí si fallaste linda cocinera esa manteca no sirve para el tamal
Claro que sí sirve y quedan ricos
Esa manteca es la peor. Nada de manteca vegetal igual que el aceite vegetal son lo peor igual que el canola. Es mejor de cerdo
@@ivonegaray7 Hola, gracias por la información, saludos