Мини-чизкейки OREO ☆ Mini OREO cheesecakes
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.r...
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaste...
На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/pr... (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
☆Рецепт:
200 гр сливочного сыра
60 гр сахара
1 яйцо + 1 желток
50 мл жирных сливок chudozero.ru/
1 ч л ванильного экстракта
щепотка соли
+4 измельченных печенья OREO по желанию
печенье OREO
☆Recipe:
200g cream cheese
60 g sugar
1 egg + 1 egg yolk
50 ml whipping cream
1 teaspoon vanilla extract
a pinch of salt
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) / yuliya_small
Подписаться на канал / yuliyasmall
☆Контакты:
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram @yuliya_small
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommon....
Исполнитель: www.twinmusicom...
Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html
На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Ыааакььккккт
*выглядит просто круто*
Да прелесть,детишкам точно понравиться,ну и взрослым,конечно! Спасибо!
Классные чизкейки! Отличная идея!
Классная идея и очень красиво смотриться.
Восхитительно! Всегда было страшно готовить чизкейки, они такие замороченные, большие - но этих малышей, думаю, я одолею!! Спасибо
да, с ними нет никаких проблем))
Вчера вечером сделала, сегодня всей семьей завтракали мини-чизкейками, получилось очень вкусно. Я поделила сырную массу на две части и сделала одну с какао, а одну с ванилькой и та, и та всем понравилась. Спасибо большое за рецепт.
Пожалуйста, очень рада, что рецепт понравился!
Юленька! Спасибо огромное! Отличная идея использования этого печенья! Обязательно попробую в ближайшее время
напиши о результатах;)
Спасибо большое за рецепт! Все получилось и очень вкусно!!Добавила ещё в одну третью смеси фисташковую пасту и вышло весьма удачно)
Юлия, очень хотелось бы рецепт торта орео, было бы интересно попробовать именно Ваш рецепт!!!!
Классный, быстрый и упрощенный вариант чизкейка. Но тааак вкусно! Как любитель чизкейков, заявляю, получилось ничуть не хуже классического варианта. Спасибо за рецепт!))
Всегда пожалуйста)
👍👍👍horowii recept, s neterpeniem jdu torta oreo.
У вас приятный голос,и вы отлично готовите!
спасибо)
Юлия, спасибо за ваше доступное и интересное объяснение рецептов!!! Стряпала Красный Бархат, девочку молочную, трайфлы, птичье молоко! Все было очень вкусно! Сегодня готовлю морковный! Не сомневаюсь, что он тоже понравится! :-)) ещё бы научиться выравнивать хорошо
Выравнивание приходит с практикой;)
Доброго времени суток) Готовила сегодня мини-чизкейки....При заполнении формочек сливочной массой печеньки всплыли наверх))) Испекла,выдержала в холодильнике пару часиков...Вкусненькие получились *перевертыши* мини-чизкейки)))
Здравствуйте! Вероятно, жидковатая у Вас сырная масса получилась) хотя думаю, это очень оригинально)))
Yuliya Small да...масса была жидковатая...Сливочный сыр малой жирности взяла,все остальное по-рецепту..Но на вкусе это совершенно не отразилось...Спасибо за ваши рецепты,все доступно,понятно и получается на УРА😊
Порционные чизкейки выглядят очень интересно! И аппетитно. Впрочем, как и всё, что вы готовите)
Спасибо большое! Мне очень приятно.
Приготовила! Не удержалась,и съела горячий)))Вкусненько))))!!!
остывший еще вкуснее;)
Здравствуйте! Можно торт орео??????? Очень хотелось бы научиться его готовить
спасибо большое. вы чудо. ждём брауни в вашем исполнении
крутооо и наверно очень вкусно 😄😏😋😘
Супер
спасибо за интересный рецепт. но меня как всегда останавливает наличие в каком-либо рецепте жирных сливок. У нас в городе продаются максимум 20-22 %. Что делать))
супер.. !!!!
Юленька, очередной раз спасибо за рецепт😊 Очень хочется от Вас видео-рецепт булочек Шу или профитролей😊 Не планируете?😇
планирую)
Юлия, а здесь не нужно при выпекании ставить водичку нанижний уровень как для обычного чискейка?
Юлия, а не найдется ли у вас рецепта лимонных пирожных? Буду благодарна за видео, так как получаются горькими.
не используйте белую часть, она придает горечь
Спасибо!
Спасибо вам за Рецепты !!! А можно ли вместо печенья взять обычный бисквит ? Вырезать из него круги и вот так выложить ? Извините если вопрос глупый , 🙈🙈🙈🙈🙈🙊
Можно конечно, можно измельчить обычное печенье, как для классического чизкейка)
+Yuliya Small я вам очень благодарна за ваши советы , Рецепты и за то что никогда не оставляете без ответа 🌹
Айшат Салихова согласна, Юлия одна из немногих людей, которая всегда отвечает, хочу заметить отвечает всегда день в день, бывает даже через минуту,это конечно же радует и придаёт большей уверенности при готовке, ещё и каналу больше доверяешь!!!!
Здравствуйте Юленька. Очень люблю Ваши рецепты, особенно простые и с большим эффектом. Наконец решила попробовать и этих красавцев с орэо. Но вот не задача, у меня всплыла печенье сразу же после того как я его залила сырной массой. Вы не сталкивались с такой проблемой случайно или есть какой-то секрет в приготовлении этоих чудо кейсов?
Дд, нет никогда у меня такого не происходило) нет никакого секрета, видимо с консистенцией массы что-то не так получилось(((
Yuliya Small Спасибо большое за ответ. Буду пробовать ещё пока не получатся: )))
У меня печенье вверх поднялось😏
Выглядит очень здорово, и рецепт без бани, что вообще очень воодушевляет👯
Юлия, извините, как вам опыт использования этой бекккерской формы? Хотела заказать на вайлдберрис, но в отзывах писали, мол ржавеет по дну и бокам спустя несколько месяцев, перегорает, а у вас как?
пользуюсь около года, меня вполне устраивает
делала. отпад
отлично;)
вы просто молодец где научились готовить ?)так вкусно выглядит жаль что нельзя передать вкус через экран
училась самостоятельно) да очень жаль))))
Спасибо за ответ)
Вы молодцы что научились сами
А чим можна замінити вершки?
Юля, чем экстракт отличается от обычного ванилина?
экстракт натуральный, а ванилин-химия
Спасибо за рецепт! Очень вкусно, по почему-то у меня прилипли к бумаге и стали не красивые, из-за чего может такое быть?
думаю дело в качестве бумаги
юля,приготовьте "орео",у меня дети их обожают
само печенье?
Подскажите, а в стаканчиках десерт из чизкейка можно как-нибудь оформить? Типа трайфлы)
Между ними слой крема можно значит наносить? У Вас есть рецепт чизкейка на водяной бане, такой чизкейк можно приготовить без основы из печенья?
Фея💗
Спасибо, дорогая😘
на здоровье)))
А можно ванильный сахар и в силиконовых формах?
можно
Юлия, по какой причине печенье вверх поднялось?
скажіть,будь ласка,яка може бути причина? Як витягнула з духовки,верхівка була гарна,рівна,піднялись,а як постояли 20 хв на кухні,дуже опали,і виямка навіть появилась по серединці?((
Я по выходным люблю что то готовить. но заморачиваться с чем-то грандиозным неохото. Поэтому такой "мини" рецепт будет кстати
да очень быстро, но результат превосходный!
Yuliya Small в скором времени обязательно попробую.
Скажите,пожалуйста, нужно ли в силиконовые формочки укладывать бумажные капсулы????
нет, не обязательно
Юлечка!Не поможете разобраться:сначала чизкейки поднялись в духовке,а после опали и прослойка оказалась очень тонкой(((Тесто(всё по пропорциям делала) оказалось густоватым,но на 11 хватило.Так,как у Вас не текло легко,ложкой накладывала...Такое впечатление было,что вся сырная масса испарилась куда-то.Использовала покупной маскарпоне.Спасибо)
Дело в том, что они не должны особо подниматься во время выпечки, а если и подняли, то в итоге опадут до начального состояния, поэтому это нормально не пугайтесь)
Сколько порций выйдет из этого количества
Добрый вечер. А возможно использовать сыр маскарпоне?
да, можно
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Скажите, пожалуйста, будет ли разница и в чем, если чизкейк выпекать не 1,5 ч, а 30 мин? Видела рецепты, где вообще только 10 мин выпекали
эти маленькие и надо выпекать 30-40 мин
Yuliya Small нет, я только про большие спрашиваю, в чем разница будет во вкусе и текстуре если делать чизкейк без выпечки или мало времени выпекать
Юлия, подскажите, а если использовать сыр рикотта? я пробовала его для классического чизкейка и для крема с добавлением сливок. подошёл отлично, а вот для крема с добавлением сливочного масла не подошел (((
а почему не подошел?
Yuliya Small на вкус получился как с добавлением то-ли манки то-ли крахмала, не очень вкусно ((
Юлия, скажите, а можно ли сделать большой такой чизкейк? Ну то есть выложить на дно формы орео, а сверху залить всё вот такой же смесью как на видео. Получится он? Пропечётся?
Екатерина Киселёва да, конечно можно
Yuliya Small а сколько большой надо будет выпекать? В форме диаметром где то 20см.☺️
посмотрите видео классического чизкейка, выпекайте по такому же принципу
ruclips.net/video/1GVya-HNF_4/видео.html
Yuliya Small ой спасибо вам большое😇завтра буду мамочке на день рождения выпекать! Ваши рецепты просто супер! Самые красивые и понятные!
потом расскажите о результате;)
Вот именно это печенье, в нем очень много консервантов, чем можно его заменить ?
любым другим
Yuliya Small вот ни какого хорошего печенья мне не приходит в голову, в США трудно найти хорошего качества печенье, так что бы не было полной таблицы Менделеева. Если будут какие то идеи приготовить такую основу дома, буду благодарна, спасибо
можно использовать простое песочное тесто или готовый бисквит
Вот я бы песочное тесто приготовила бы, есть у тебя рецепт его ?
уже наверное все достали вас этим вопросом))) но я все же спрошу. смущают сивки такой большой жирности, чем их можно заменить в данном рецепте?
для чизкейка нужны именно жирные сливки, маложирные могут свернуться
здравствуйте, скажите пожалуйста а прянички к 14 февраля будут на канале?))) интересно как вы видите прянички))
да, что-нибудь придумаю)
Yuliya Small спасибо 😘
Немного не поняла,сливок сколько 500 мл или 50мл? В описании указано 50 мл.
50 мл
Приготовьте пожалуйста халву)))
да,само печенье
А можно брать вместо сливочного сыра творог?
не пробовала
Это будет уже не чизкейк, а творожник
Екатерина Сергеева это получится мини-запеканка)
А может брать маскарпоне?? Из магазина
Анастасия Катонина да можно конечно
ок,а то сделала 12,но они чуть выше середины Капсулы.
здравствуйте! можно сливки заменить сметаной, например?
очень жирной попробуйте
Ответьте пожалуйста на мой вопрос, это важно!
Отвратительный рецепт! Зря перевела продукты. Форма вся спала и скукожилась в манжетах. На вкус будто манная каша. Если не пробовали приготовить, то даже не начинайте. Зря переведете продукты