แป้งพายชั้น แป้งพัฟ พายกรอบ พายถาด ทาร์ดไข่ Puff pastry dough | By Dimple kitchen-ครัวลักยิ้ม

Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม แจกสูตร แป้งพายกรอบ นำไปทำพายกรอบต่างๆ เป็นชั้นชัดเจน เนื้อ แป้งเบามาก
เหมาะกับการทำพายผี้เสื้อ ทาร์ตไข่ พายไก่ แอ๊ปเปิ้ลพาย
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 260 กรัม
เนยจืดเย็น 40 กรัม
น้ำเย็นจัด 115-125 ml
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา
เนยจืดเย็น 140 กรัม
260g plain flour
40g cold unsalted butter
115 -125 ml cold water
1 tsp salt
1 tsp sugar
140g cold unsalted butter
🎈หากคุณนำไปดัดแปลง หรือทำซ้ำแล้วเผยแพร่ต่อสาธารณะ กรุณากด Like กด แชร์ กด subscribe หรือกล่าวถึงชื่อช่อง หรือใส่เครดิตชื่อต้นช่อง "Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม" ให้ด้วยนะค่ะ จะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อๆไป ขอบคุณค่ะ 😊
🎈If you use this recipe on your own channel please credit me (Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม). So like and subscribe my channel, Thank you.😊