Importantísimo consejo: tan pronto la olla a presión comience a expulsar el vapor en señal de que ya esta hirviendo, poner el fuego inmediatamente en temperatura baja o fuego bajo. Mi madre es experta en ensaladas pero hoy por primera vez estoy cocinando unas 10 remolachas, teniendo en cuenta tu recomendación del tiempo porque no sabía cuánto demoraría su cocción. Gracias mi hermano un abrazo sincero desde Bogotá Colombia y que viva el arte de la cocina. Voy a sorprender a mi madre con una ensalada de remolacha sí señor!!🤣😆🤣🤣😅😅😅
eso iba a preguntar, si cuando comience a sonar la olla, se deja el fuego al nivel que menciona el cocinero o hay que poner el fuego hasta lo más bajo (como le hago cuando cocino frijoles) más o menos cuántos minutos a partir de que se baja la flama, hay que cocerla? se coce con el "silbato" o no se le pone? Espero puedes hacer favor de contestarme esas dudas, nunca la he cocido en olla de presión, mi mamá las hace en el fogón. Gracias por tu apoyo
@@pilrivas5306 la olla siempre debe tener el silbato puesto... Y cuándo "comienza a hervir" el silbato nos avisa con la expulsión del vapor haciendo ese ruido característico (shhhhhiii). Desde ese momento ya se puede bajar la intensidad del fuego de "alto a medio" o incluso de "alto a medio bajo" Y a partir de ese momento dejar hervir por 20 minutos. Inmediatamente pasan 20 minutos apagas el fuego.
Consejo... no enfriar la olla de presión con agua fría, un cambio de temperatura brusco la puede deformar y hacer que la tapa salga volando con todo el vapor. Se debe apagar la estufa y dejar que se enfrie lento, es más seguro.
Según el manual de mi olla Tramontina de 6 litros, es posible hacer ese procedimiento, siendo seguro con el agarre firme de ambos extremos para evitar que se abra bruscamente.
Es un mito...puedes revisar manuales técnicos de las ollas a presión de varias marcas y te darás cuenta que es una práctica técnicamente permitida. El agua lo que hace es bajar la temperatura para que la presión baje y se pueda abrir la olla 😅
Hasta ahora encuentro este canal, que de por sí me parece muy simpático el nombre, pega conmigo 😄 A pesar que lo mío no es miedo sino que no me gusta cocinar Pero si es fácil 🤗 bienvenido Gracias por este video! Me re sirve. Por el tema de la gastritis debo comer cosas herbidas😟
Jajajaja yo igual, siempre me queda blanca jajaja pero era por q la pelaba y la picaba y la echaba a la pitadora jajaja cuando terminaba la remolacha quedaba sin color, literalmente blanca jajjaaja
Aqui en Costa Rica la hacemos en ensalada rusa se cocinan en olla de presion yo le agrego sal un poco de azucar junto con las papas con cascara cuando ya esten se dejan enfriar se pelan se pican cocinas por apartes huevos duros y luego los pelas y picas les agregas uma buena mayonesa y revuelves bien
Lo único que tengo para decir del vídeo es que cuando cortaste la remolacha en cuña lo mejor para alguien inexpero es cortarla con la base plana hacía abajo, así de esa forma evitas que se mueva y disminuido la posibilidad de cortarte, eso se hace con cualquier vegetal, lo demás excelente gracias por el video
Consejo..no poner la olla s presion al agua...fuera de cambio de temperatura... ahorrar agua.... pero sabés?no sabía el tiempo de cocion.de la remolacha, muchas gracias... BENDICIONES 🙏
En lo personal nunca la he comido cruda, pero sé que tiene muchas propiedades que se pierden un poco al cocinarse. La ensalada de remolacha cruda es una buena recomendación, que definitivamente probaré, gracias. También me llama la atención hacerla en jugo. Saludos!
Miedo a la cocina con Allan hola acá en san luis potosí México venden jugo de remolacha o también conocido como betabel combinado con zanahoria y esta riquísimo y ayuda mucho para las personas con las plaquetas de la sangre muy bajas
Muy buen video pero poner la olla a presion debajo del grifo esta demas puro gasto de agua inutilmente .. solo levanta la valvula y espera que salga todo el vapor y listo nada mas..😎
la joya de la corona es ponerle a la ensalada de remolacha suficiente vinagre de manzana, le da un super sabor agradable, ademas el vinagre hace que la remolacha se pudra con los dias.
excelente video! pero tengo una duda, cuando las cocino a olla a presion pierden MUCHO el color, a diferencia de cuando las cocino en la olla normal, sabes porque pasa eso? y como lo evito? saludos!
Se deja 20 minutos a partir que la valvula comienza a pitar?.. hay que soportar el pitido SHHHH 20 minutos? es correcto eso? tengo miedo que explote la olla ... ( tengo una olla a presion y nunca la utilice) .
Jamás se debe colocar la olla de presión caliente debajo de la llave de agua fría, esto hace que la olla se deforme y dejé de funcionar como olla de presión.
Desde ke mi madre una vez usó una olla de presión y por alguna razón explotó y casi nos mata del susto, nunca más se ha vuelto a usar así ke las cocemos en olla normal
Perdon mi Fear chicken la remolacha no es una verdura Es una Raiz, lindo video mi Lindo, me encanto que tu si fuiste al punto seguire persiguiendote chau chau
La olla de presión no se debe mover durante la fuga de la presión que tal si llega el agua a la válvula y dispara agua hirviendo por todos lados es muy peligroso
Todos los que no tenemos idea..amamos este video!
gracias
Gracias por la información saludos desde New Jersey !
Asi mismo es 😁, en solo 2 minutos
Muy grande la cebolla jajjas
Casi 40 años cocinando y tuve que llegar al canal para saber cocinar remolacha. 😅😅😅 nunca es tarde para aprender. Gracias maestro. 👍👍👍
SOR MARIE Burgos. Yo igual tuve que ir a este canal para saber cómo cosinar la remolacha,siempre la comí ya cosida,gracias por compartir 🙋
siempre se aprende algo nuevo, saludos
Yo ando en las mismas jajsaj,lo que si no me gusto para nada fue la ensalada del chico jajajaja
Así mismo es. Gracias
Millón de gracias xq no sabía cuántos minutos dejarla en la olla de presión Dios le pagué ... bendiciones 🙏
De nada gracias por ver el video
Gracias men , conciso y preciso lo que uno busca en un video .🎉
Me alegra que te haya gustado
Muchas gracias, excelente aprendizaje, saludos cordiales desde Temuco Chile
saludos hasta Temuco
Aunque parezca cursi, pero sivws primera vez cocinando remolacha en olla de presión, este video es de mucha ayuda, gracias 🙂
Importantísimo consejo: tan pronto la olla a presión comience a expulsar el vapor en señal de que ya esta hirviendo, poner el fuego inmediatamente en temperatura baja o fuego bajo.
Mi madre es experta en ensaladas pero hoy por primera vez estoy cocinando unas 10 remolachas,
teniendo en cuenta tu recomendación del tiempo porque no sabía cuánto demoraría su cocción.
Gracias mi hermano un abrazo sincero desde Bogotá Colombia y que viva el arte de la cocina.
Voy a sorprender a mi madre con una ensalada de remolacha sí señor!!🤣😆🤣🤣😅😅😅
eso iba a preguntar, si cuando comience a sonar la olla, se deja el fuego al nivel que menciona el cocinero o hay que poner el fuego hasta lo más bajo (como le hago cuando cocino frijoles) más o menos cuántos minutos a partir de que se baja la flama, hay que cocerla? se coce con el "silbato" o no se le pone? Espero puedes hacer favor de contestarme esas dudas, nunca la he cocido en olla de presión, mi mamá las hace en el fogón. Gracias por tu apoyo
@@pilrivas5306 la olla siempre debe tener el silbato puesto...
Y cuándo "comienza a hervir"
el silbato nos avisa con la expulsión del vapor haciendo ese ruido característico (shhhhhiii).
Desde ese momento ya se puede bajar la intensidad del fuego de "alto a medio"
o incluso de "alto a medio bajo"
Y a partir de ese momento dejar hervir por 20 minutos.
Inmediatamente pasan 20 minutos apagas el fuego.
Y tiene que ser olla de presión???
Y tiene que ser con olla de presión???
@@RolandoLópezguzman-q6p No pero es más rápido.
Nunca es hervido remolacha hoy 24 de diciembre decidí hervil yo misma mi remolacha pero no sabía gracias 😊ya aprendí
Llegue acá porque no sabia si pelar antes o después jejeje 😅 gracias amiguito. 😘
Somos doss! Jajajaja
Somos 3
Somos 4 jajaja
Somos 5 jajajaja
Somos 6! 😅😅
Gracias a Dios...que con los comentarios de otros...mejoramos y aprendemos nosotros.
Saludos
que hago acá?, creo que estoy viejo jaja gracias por el video bro 👍🏼
Todos vamos envejeciendo 🤣
Gracias asi las hago lo que no las pongo en presio'n muy sabrosas
MUCHÍSIMAS GRACIAS, MUY CLARA LA EXPLICACIÓN, M ARREGLO LA VIDA
es un gusto poder ayudar
Consejo... no enfriar la olla de presión con agua fría, un cambio de temperatura brusco la puede deformar y hacer que la tapa salga volando con todo el vapor.
Se debe apagar la estufa y dejar que se enfrie lento, es más seguro.
esto muchas personas lo hacen por la prisa pero es bueno tener cuidado siempre
Excelente consejo muchas gracias!
No sabía que podía ocasionar una explosión este método.
Según el manual de mi olla Tramontina de 6 litros, es posible hacer ese procedimiento, siendo seguro con el agarre firme de ambos extremos para evitar que se abra bruscamente.
Es un mito...puedes revisar manuales técnicos de las ollas a presión de varias marcas y te darás cuenta que es una práctica técnicamente permitida. El agua lo que hace es bajar la temperatura para que la presión baje y se pueda abrir la olla 😅
Excelente video!! un consejo nunca mojes la olla caliente,se afloja y se daña..
gracias por tu consejo
Hasta ahora encuentro este canal, que de por sí me parece muy simpático el nombre, pega conmigo 😄
A pesar que lo mío no es miedo sino que no me gusta cocinar
Pero si es fácil 🤗 bienvenido
Gracias por este video! Me re sirve. Por el tema de la gastritis debo comer cosas herbidas😟
que bueno que te ayudo
Gracias yo no sabía y la pele en pedacitos y la cociné gracias por sus consejos
de nada ahora ya sabes como hacerlo
A que punto he llegado que niciquiera se cocinar un aremolacha jajajaj
Aislin Jelvez yo la primera vez las pele y las meti al agua a hervir. rosa tirando a blanca saque las remolachas. se le fue todo el color jajajaja
@@noeliaarocha2628 yo hice lo mismo y nunca mas lo cocine xq me senti una fracasada de cocinera remolachera jajaajajaja
es aun pero que eso , no solo no sabes cocinarla no sabes ni escribirla,xd
Inútil
Jajajaja yo igual, siempre me queda blanca jajaja pero era por q la pelaba y la picaba y la echaba a la pitadora jajaja cuando terminaba la remolacha quedaba sin color, literalmente blanca jajjaaja
Yo los coso con un poco de azúcar una cucharada azúcar morena y omg está delicioso con limon y sal quedan riquísimos
Aqui en Costa Rica la hacemos en ensalada rusa se cocinan en olla de presion yo le agrego sal un poco de azucar junto con las papas con cascara cuando ya esten se dejan enfriar se pelan se pican cocinas por apartes huevos duros y luego los pelas y picas les agregas uma buena mayonesa y revuelves bien
gracias por compartir tu receta
me encantó! al grano lo que buscaba gracias por ser muy específico
Gracias, porque no tengo absolutamente idea de nada de cocina, me suscribo atu canal xd
Gracias por el vídeo, necesitaba saber como hervir la remolacha.
De nada
Muchas gracias por este video, nadie nace aprendido y pues hoy me tocó coser remolacha y no sabia como 😅
Gracias a ti mi familia va a comer algo rico 😂😂😂
Excelente muchas gracias, Dios lo bendiga!!!!
no uso olla a presión cuando cocinó remolacha dejo más los tallos no pon sal.me encanta la beterraga gracias X compartir bendiciones
+Rosa Passano Gracias a ti por tus comentarios. Saludos
Este video estaba buscando, gracias , gracias! Toda la vida poniendo mal la remolacha a hervir . Sin sal! Con razón me salían descoloradas! Graaascoss
Rayos! A lo que he llegado! A buscar un video cómo cocinar remolacha 🥹
Porque creen que estoy viendo el video,porque casualmente voy a cocinar remolacha para hacer ensalada y no tengo ni idea como se hace.
pues ahora ya sabes, saudos
La remolacha guisada .tiene los fenicios que la cruda .gracias desea Tenerife .aquí se la conoce como veterrada
Una pregunta, cuánto tiempo se le da a la remolacha en una olla convencional es que no tengo olla de presión
Hola, desde que comienza a hervir el agua, de 30 a 45 minutos con un fuego medio bajo, saludos
@@MiedoalacocinaconAllan gracias ☺️ igual saludos
alo excelente video deseo que continuen haciendo este metarial!!! Les envio un abrazo nos estamos viendo 🤞🏽👍🏽
Muchas gracias!! quiero seguir subiendo como cocinar otras verduras
Por hacer un jugo de remolacha se debe cocinarla o se puede ponerla entera con la cascara ,sin cocinarla.cocinarla?gracias
Holaaa, se le agrega agua caliente o fría?
Wuauuu gente yo tambi én no sabía cómo cocinar remolacha para preparar ensalada🤔😀, puede ser en ollas que no son a presión?
si pero es mas tiempo de cocción, entre 35 a 55 minutos, saludos
Muchas gracias por tu información
Me meto a RUclips
Y tardó 1/2 hora para saber el tiempo de cv coçion💪😊🎀
es un gusto poder ayudar
Lo único que tengo para decir del vídeo es que cuando cortaste la remolacha en cuña lo mejor para alguien inexpero es cortarla con la base plana hacía abajo, así de esa forma evitas que se mueva y disminuido la posibilidad de cortarte, eso se hace con cualquier vegetal, lo demás excelente gracias por el video
¿ Se puede utilizar el caldo de la cocción ?
Puede ser, supongo que sí
La cebolla se taka así cruda, o se coloca primera a cocinar?
Si cruda queda rico
Tengo una pregunta, porque otros lo cocinan en 5 minutos, y solo necesitan 1/4 litro de agua O.O estoy confundido
yo lo así lo he preparado, seria de probar de esa forma para ver si se cocinan bien
mil gracias hermano lo pondre en practica
de nada
Gracias muy práctico
Gracias por ver el video
Muy lindo video
Gracias! 😊
Y en ollas comunes ...más tiempo lleva no?? O hay otra idea??
De 40 a 1 hora en olla normal
Ya me parecía. Gracias!!
Pregunta, una vez se sacan ya del agua caliente se tienen que dejar reposar un tiempo o se meten de una en el agua fría? Gracias
Hola, de una al agua fría a si se detiene la cocción
Pregunta , yo no tengo olla a presión, con olla normal , los 20 minutos, Se hacen igual?
Serían como 40 min a 1 hora
Hola, gracias. Me fui útil
yo la utilizo en ensaladas cocinada normal con sal y limon especial para el estreñimiento
Consejo..no poner la olla s presion al agua...fuera de cambio de temperatura... ahorrar agua.... pero sabés?no sabía el tiempo de cocion.de la remolacha, muchas gracias... BENDICIONES 🙏
También queda muy rica la remolacha con piña un poquito de miel y crema de leche uuuufffff deliciosa. Se me ha e la.bpca.agua
Uff, hay que probar tu receta gracias por tu aporte, un abrazo
Ahi te encargo la diabetes a todo lo que dá
Me encantó!!🌻🌻🌻
No necesita llenarle tanto de agua y comprar siempre remolachas pequeñas saben dulces y las grandes no porque saben a tierra y malucas😁
Gracias por los tips
Hola el año pasado tube hemorragias y me la recetaron pero porque la coses con sal?
la sal potencia el sabor de los alimentos, pero si por prescripción medica no puedes comer sal, no es necesario aplicarla
muchas gracias por contestar un saludo desde Durango Mex.
A que pedo con esto
Los 20 minutos son solo en ollas de presión? En un caldero normal van mas lenta cierto????
Si en olla normal es más tiempo
Miedo a la cocina con Allan
Muchas gracias me tomo coml 45 o 50 minutos pero me quedo bien
Todos somos campeones en olla a precion,y muchos no tenemos,a esperar los y 60 minutos👍😷👩🍳🇵🇪
Yo la cómo así cruda esta riquísima y mis hijos también pero ellos le ponen un poco de sal y limón y zanahoria
En lo personal nunca la he comido cruda, pero sé que tiene muchas propiedades que se pierden un poco al cocinarse. La ensalada de remolacha cruda es una buena recomendación, que definitivamente probaré, gracias. También me llama la atención hacerla en jugo. Saludos!
Miedo a la cocina con Allan hola acá en san luis potosí México venden jugo de remolacha o también conocido como betabel combinado con zanahoria y esta riquísimo y ayuda mucho para las personas con las plaquetas de la sangre muy bajas
Agradezco tu información, definitivamente probaremos este jugo.
Rosalba Martinez y cuando la comen cruda simplemente la lavan o. Como le hacen? Sabe igual?
@@alvinflowz una vez me tome el jugo del betabel/remolacha con el que se cocino y me dio dearrea
Gracias gracias 😊❤
Muy buen video pero poner la olla a presion debajo del grifo esta demas puro gasto de agua inutilmente .. solo levanta la valvula y espera que salga todo el vapor y listo nada mas..😎
¿Cuánto se demora en cocinar sin olla de presión?
serian como de 45 a 1 hora.
Excelente
buenisimos videos!puedes hacer como se hacen los chuchitos porfa :) y el atol de masa :)
Gracias por las sugerencias solo con el atol de masa, a cuál te refieres? no sé si es el atol blanco.
Comparte y saludos
si el atoll blanco, saludos
esa receta ya esta en el canal búscala Cómo preparar Atol Blanco
ruclips.net/video/H8TwJU3demE/видео.html
+Jessica De Leon la recete de chuchitos próximamente
Muchas gracias
de nada
Gracias 👌👌
de nada, es un gusto
Mi papá: -cocina un montón de platos como experto-
también mi papá:
Gracias por su atención prestada
un gusto
Muchas gracias!!!
De nada!
😂😂😂😂 yo en plena cena viendo cómo hacer remolacha 😂😂😂😂
la joya de la corona es ponerle a la ensalada de remolacha suficiente vinagre de manzana, le da un super sabor agradable, ademas el vinagre hace que la remolacha se pudra con los dias.
La remolacha si la cocino picada en pedazos pierde las propiedades al hervir?? O hay que cocinarlas entera ??
nunca la he cocinado picada, creo que es mejor cocinarla entera y la picas luego, sludos
Gracias por la explicación!😀 Pero tengo miedo a que explote mi casa por usar la olla a presión 😂
jajajaja tan linda no se explota si estas pendiente del tiempo
@@yensybaby jajaja soy hombre y tengo 15 años😅 Ya cociné las remolachas en esa olla y quedó genial👌🙂
que bueno que te quitaste el miedo, es solo de saber como utilizar las cosas para no tener accidentes
Yo corte las betteragas en cuadrados y al hervirlas salieron descoloradas y ya no se veían tan moradas 😢 sabes que pasó?
también cubro la olla con papel de aluminio así da vapor y no k secas uso en todo papel de aluminio arroz verduras al vapor.frijoles etc.
+Rosa Passano Buenos tips para poner en práctica. Saludos
Y yo poniéndola a hervir como si fuera papa, jajajaja. Muchas gracias
Porque no vi este video antes 😢😢 las pelé y las puse a hervir se me descolorieron todas jaja
Yo fui al super y no sabía cuál era la remolacha, solo la conocía en ensalada 😂😂
excelente video! pero tengo una duda, cuando las cocino a olla a presion pierden MUCHO el color, a diferencia de cuando las cocino en la olla normal, sabes porque pasa eso? y como lo evito? saludos!
es posible las pelaste antes, si no es por eso que raro
Que rico 😋
Si 👍
Gracias por compartir.
Se me hace
Que te quedaron duros los belabeleles Le puedes agregar aceite de oliva
💪😊
Saben porqué hay que poner sal a la hora de cocinar la remolacha?
la sal resalta los sabores de la comida
Esto es lo q queria
👏👏👏👏👏
NOS INFORMAS D3 BOLIN PON PAPAS
SIN TANTO ROYO. 💪😊🎀
un gusto
Graciasss
De nada
Son entre 15 a 20 minutos desde que comienza a sonar ( sale vapor) en olla a presion
Se deja 20 minutos a partir que la valvula comienza a pitar?.. hay que soportar el pitido SHHHH 20 minutos? es correcto eso? tengo miedo que explote la olla ... ( tengo una olla a presion y nunca la utilice) .
Si 20 min cuando comienza a pitar
@@MiedoalacocinaconAllan Muchas Gracias.. salieron perfectas !!!
Jamás se debe colocar la olla de presión caliente debajo de la llave de agua fría, esto hace que la olla se deforme y dejé de funcionar como olla de presión.
👏👏👏
pelé la remolacha antes de cocinar y quedó pálida como una papa.. 🥴 igual las comí
Jajajajajaja me pasó
😮😮 no sabia que les pasaba eso
que extaño que perdio todo su color
yo estaba ablandando una remolacha en la oya y duro como 7 horas para ablandarse
+miss Cosita lo estabas cocinando en una olla convencional?
Habrá sido porque usaste una oya y no una olla
@@cynthiarockefeller jajajja ... no creo que haya otra razon
Habrás puesto piedras a cocer!!! 😁😁😁
@@gladysgarcia1892 😂😂
Y si no tengo olla express cuánto tiempo sería 🥺
entre 40 min a 1 hora
Desde ke mi madre una vez usó una olla de presión y por alguna razón explotó y casi nos mata del susto, nunca más se ha vuelto a usar así ke las cocemos en olla normal
Si es de tener mucho cuidado, yo la uso cuando tengo prisa para cocinar, saludos
Con olla de presión, no necesito tutorial; el asunto es SIN olla de Presión.
Perdon mi Fear chicken la remolacha no es una verdura Es una Raiz, lindo video mi Lindo, me encanto que tu si fuiste al punto seguire persiguiendote chau chau
Gracias, trató de que las recetas sean fáciles de comprenden, saludos
Lo que hizo de la olla no se hace al enfriarla ahí pude haber un choque de temperaturas y podía explotar.
Siento que es mucha agua en una olla a presión con el vapor se cocina
En Chile le llamamos betarraga, la remolacha es blanca y se fabrica el azucar con ella.
Gracias!!!!!
Parece algo muy tonto, pero algo simple como cocinar una verdura es demasiado para inexpertas como yo.
Gracias por el dato...
de nada
La olla de presión no se debe mover durante la fuga de la presión que tal si llega el agua a la válvula y dispara agua hirviendo por todos lados es muy peligroso