Хлеб ПШЕНИЧНО РЖАНОЙ в духовке на дрожжах без закваски!
HTML-код
- Опубликовано: 25 июл 2024
- • Ржаной хлеб в духовке ... - РЖАНОЙ ХЛЕБ В ДУХОВКЕ НА ДРОЖЖАХ БЕЗ ЗАКВАСКИ!
*
Всем привет, Вы на моём канале "Накорми мужа!", предлагаю Вам приготовить вместе со мной пшенично-ржаной хлеб на дрожжах в духовке без закваски! Хлеб по этому рецепту получается серый, очень пышный, пористый. Рецепт очень простой ,справится даже новичок!
*******
Ингредиенты:
Опара заварная:
мука пшеничная - 65 гр.
вода кипяток - 200 мл.
вода тёплая -65 мл.
сахар - 1 ч. л.
дрожжи (живые) - 15гр.
Опара ржаная:
мука ржаная - 150гр
Вода (тёплая ) - 200 мл.
Дрожжи - 5 гр (свежие )
Так же в тесто:
соль - 2 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
масло раст. - 2 ст.л.
ржаная мука - 50 гр.
пшеничная мука - 350-400 гр.
1 ст.л. раст. масла для замеса
*
Вес готового хлеба - 1.030
Размер формы - 13*23*6
*******
Мои плейлисты:
1. Праздничные блюда: • Праздничные блюда
2. Выпечка: • Выпечка
3. Вторые блюда из мяса: • Вторые блюда из мяса
4. Рецепты для мультиварки : • Рецепты для мультиварки
5. Закуски: • Закуски
6. Заготовки: • Заготовки
7. Вторые блюда из рыбы: • Вторые блюда из рыбы
#хлеб #хлебдома #хлебдомашний #пшеничноржанойхлеб
![Cordae - Saturday Mornings (feat. Lil Wayne) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/z2GYJua09F0/mqdefault.jpg)
Огромное спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Вы замечательная
Спасибо за рецепт, очень люблю хлеб! 👍
Готовьте с удовольствием!
Аппетитненький хлебушек, спасибо
Готовьте с удовольствием!
Спасибо за рецепт, отличный хлеб.
Готовьте с удовольствием!
Очень люблю домашний хлеб.Обязательно попробую этот рецепт.Спасибо.👍
Готовьте с удовольствием!
Всё подробно и понятно. Классно.
Спасибо, готовьте с удовольствием!
Отличная подача, приятное сопровождение. Испекла, рецепт чудесный. Очень вкусно. Огромная благодарность за рецепт. 👍💝
Готовьте с удовольствием!
Отличный вкусный и ароматный хлеб получается!
Спасибо, готовьте с удовольствием!
Ай ай,как вкусно,жаль,что запах нельзя передать,замечательно,весь дом наверное уже наслаждается ароматом хлеба !👍
Готовьте с удовольствием!
Шикарный хлеб получился
Пышный, красивый и очень аппетитный
С хрустящей корочкой, не отказалась бы попробовать
Дружеский лайк 😊👍💯
Спасибо, готовьте с удовольствием!
Нужно попробовать!
Готовьте с удовольствием!
Доброе утро! Очень вкусно и аппетитно выглядит хлеб! Спасибо за рецепт 👍
Готовьте с удовольствием!
Очень хороший подробный видеорецепт, не каждая хозяйка умеет печь хлеб,супер👍
Готовьте с удовольствием!
И я люблю такой хлебушек!👍👍👍👍👍
Готовьте с удовольствием!
Какой замечательный хлебушек...ароматный!)
Готовьте с удовольствием!
Привет привет!!! Берём на заметку!!! Давно не виделись! Спасибо за рецепт) муж должен на руках носить за такую вкуснятину😍😍😍🔥от друга пальчик вверх👍 беру на заметку рецепт!)
Готовьте с удовольствием!
Пришли по приглашению и остались.Будем готовить вместе с вами вкусный хлебушек.Лайк шеф повару 👍
Спасибо, готовьте с удовольствием!
Спасибо за рецепт.. А я муж, но люблю готовить для жены. Случайно набрел на ваш канал, и подписался. Желаю удачного развития канала. Жду новых рецептов
Это очень здорово! Готовьте с удовольствием!
Спасибо за рецепт. Люблю хлеб! 👍🤗💥
спасибо за рецепт! 16
Готовьте с удовольствием!
Рука и большой палец вверх для вашего видео. 9
Я досмотрел это до конца.
Готовьте с удовольствием!
Очень вкусно получается 👍👍👍хороший у вас канал🤗приду к вам через сутки🤝🤗👍
Готовьте с удовольствием!
Класс 🤝🤝🤝
Готовьте с удовольствием!
Доброго времени суток. У вас отличный канал. Зашла и осталась. Удачи вам и вашему каналу
Спасибо!
Здравствуйте. Теперь я с вами😉👍
Спасибо
👍👍👍6 Хлебушек получился знатный.Корочку бы такого хлеба с молочком.Вкуснятина.Удачи.Заходите в гости.
Спасибо, готовьте с удовольствием!
Здравствуйте! Можно ли все это дело вымешивать в тестомесе?
Скажите пожалуйста а такой хлебушек можно делать из цельнозерновой пшеничной ,и цельнозерновой ржаной муки. Он такой же пышный получиться?
Ни разу не пробовала, испеките и с нами поделитесь результатом)
хлеб получился красивенький но почему он мне крошится- сделал точно все по Вашему рецепту
У нее он тоже крошится) видно в разрезе. Слишком много заморочек, тесто тяжелое, не воздушное. Заварная часть мне вообще непонятна...
темный больше понравился
Я вот тоже темный хлеб люблю, но ,как говорится, на вкус и цвет)
Чтобы не было комков кипяток нужно вливать тонкой струйкой постоянно помешивая.
Это не обязательно, в ходе дальнейшего замеса они исчезают
Рецепт повтор из выпечки и кулинарии
Вид хлеба так себе. Но попробовала испечь - возни много, а смысла не вижу столько возиться. Можно проще результат тот же.
друг,не нашла себя у вас в подписках( приглашаю в гости!)
Готовьте с удовольствием!
Будто сыроват...