一生食べ続けられそうな豚ニラ炒飯。fried rice with pork and chinese chive
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- 夏は「豚ニラ」です。
何故って?
それはまず、何といっても豚肉にはビタミンB1が豊富だからでしょう。
実は他の肉に比べて5~10倍のビタミンB1が豚肉には含まれているそうなんです。
そのビタミンB1は糖質代謝をサポートするビタミンで、 疲労回復に大きな役割を果たしてくれるんです。
さらにニラの成分である硫黄化合物の硫化アリルは、ビタミンB1と結合するとその吸収を助け、
なんと疲労回復効果を継続させる働きがあるようで、さらに肉の臭みを消す作用もあると言われています。
しかも炒飯と一緒に食べることによって炭水化物の糖質をエネルギーに変換してくれるらしいのです。
夏は「豚ニラ」でしょ?
豚ニラなんです。
そんで炒飯なんです。
夏どころか一生食べられそうなんです。
中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。
≪食材 調味料≫ (豚バラ肉、紹興酒、醤油、鶏がらスープ、中双糖、老抽王、胡椒)(にんにく、豆板醤、卵、白飯、塩、一味唐辛子)、韮、胡麻油
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We do entertain you with our various cooking techniques.
If you are professionals already, our videos must be helpful to improve your cooking skills and then make your customers more happy.
Other hand, If you are amateur, you can learn our professional cooking skills and enjoy your cooking life more and more.
Watching our videos, trying to make tasty Chinese cuisine, and entertaining your family or friends with your cooking.
Thank you.
中華一筋 Dedicated Chinese Foods
いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます!皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください!
さすがプロ!といつも拝見させて頂いています!
素人で申し訳ないですが、私も炒飯を作るのが大好きです!
鉄鍋でラード、具は焼豚、かまぼこ、長ネギ、調味料は塩、コショウ、味の素、鶏ガラの素で作ってますが、味が何か足りません…
何が足りないのか教えて頂けないでしょうか?
@@user-tx7ru4fd1d1番は醤油かと。
ウチでは味の素は使いません。
違うのは酒とオイスターソース、醤油を使います。
@@user-yj9ui1ud8i ありがとうございます♪
頑張ってみます!
@@user-tx7ru4fd1d それで美味しいと思って貰えたなら嬉しいです(*´▽`*)
良い出来になることを期待します✨
ニラいらないな・・なんなら豚もいらないでクソ笑った!
卵と米混ぜただけで美味そうなのに、そこに肉入れたら輝いて見えてきて、ニラが加わって最強に...
今画面で見てる炒飯を食べられないなんて地獄です
どれだけお鍋を振っても全然こぼれないのがプロの技なんだなあ。美味しそうだし。
流星くんの見て豚バラジューシーそうすぎて探してきた🥹絶対食べる
夕飯食い終わったあとのこの炒飯は罪が深すぎる…🤤
食欲が無い時に食べるとビタリとハマる
一品ですね
投稿ありがとうございます
正直、1ヶ月間これしか食べちゃいけませんって言われても喜べるレベルで美味しそう🤤
むしろ食べさせてくれというレベル
1ヶ月も食べて良いんですかって感じだな
+15kgは確定だな
@@zs.ffggdd
硬いねw
健康診断引っかかりそう
ニラを刻む音が心地好いっすな。美味そ
どう見てもネギ
まず最初の方の肉炒めたやつで白飯食いたい、その後締めに炒飯も食いたい。
めちゃめちゃわかりみ
わかる。卵黄トッピングしたい
食欲は正義!
わかりみ深い
中華一筋さんのファンになりました。見ているだけで美味しそうです。これからも動画楽しみにしています。
いつ何時視聴しても丁寧な調理手順です!食す人への愛情すら感じます!
最初の豚肉だけでも十分美味しそうなのにそこからチャーハンにしたらますます美味しそう
これを食べれば夏バテもイチコロですねぇ…
豚の甘辛味、ご飯のピリ辛、ニラのシャキシャキ感…たまらぬ!
いつも楽しみにしてますよ。本当に、美味しそうですね❓たくさん頂きたいです💪
綺麗な黄金色のチャーハンに鮮やかな緑!
疲れてる時とか体調か悪い時に食べたら、一発で元気になりそうな炒飯。
いつも下ごしらえに調理が素晴らしいです。
動画見るたび、あまりの美味しそうさに感動する
ニラ切ってるところ永遠に見続けられるくらい気持ちいい…
これニラか、、
ネギかと思ってた、、
@@kkkevin000
俺もネギと思ってたけど
よく見たら薄くてニラと分かる。
いつ見ても技術が圧巻。
豚バラなんとも美味そうな色、大量のニラがたまりません😆
流星くんのやつこれだ〜!!!おいしそう、、
茶色と緑の色彩の組み合わせがこんなに魅力的に映るとは
すきーらから来ました
いつ見てもこの量の米をしっかり煽れるところが凄い!尊敬します
多勢に無勢ですよね笑
お店の方は全国制覇した伝説のヤンキーかもしれないですね
お米も煽れないとか❤ほんとザ〜コ❤前髪スカスカ❤
@@user-vs3zl8if3y どうしたん?さみしいん?
意外と想像してるよりは力要らないんですよー
てこの原理みたいな感じです!
@@user-vs3zl8if3y 障害者?
ニラと豚と玉子、この組み合わせは鉄板ですねえ。
レパートリーの多さにいつも感心してます。ホント中華は凄い。
美味しそうな料理や調理スキルもさることながら、とても見やすい動画にまとまっている編集や接写技術も高くて素晴らしい
ありがとうございます!今後とも中華一筋をよろしくお願いします。
ニラって、刻んだ時の香りだけでおなかが減ってくる不思議なやつ。即席ラーメンにニラの刻んだやつ入れただけで食慾アップ。ニラとレバ最強です。男の昼飯最強バージョンと思います。白米欲しい。
ニラ、豚バラ下拵え、そして鍋振り調理で完成、注文して15分で出来上がり、ですね。豚バラだけ食べたいような。いつも調理途中の一品だけで食べてみたいと思います。もちろん完成料理も、ですが。
豚肉炒めてる時点でもう美味しい
そのまま丼にしたい
一人暮らし1年目です
この包丁さばきに憧れて自炊をよくしてます
指が飛ぶかと思いましたスーパーの唐揚げ上手いです
ジャニーズWESTの藤井流星くんがおそらく動画内でこちらのレシピを見て作っていました🌟メンバーのみんなからも美味しいと評判でした☺️ruclips.net/video/CJZkxgdrVD4/видео.html
バラ肉を刻むところが癖になります。
これだけでお腹いっぱいです。
なんか珍しくチーフが味見より多めに取り分けてる気がする。多分自分が想像する「普通に美味い」の上をいく普通のうまさが凝縮してるんだろうな。ものすごく普通に美味いお店を近所で探したくなった。
疲労回復とスタミナ補給には豚ニラですね🐖レバニラ炒め定食もマジうまいけど😋町中華によくある豚ニラ定食は夏のスタミナ鉄板定食ですね🐖🍚💪ピリ辛味の豚ニラ炒飯最高です👍🤤ガリハラシリーズに代わってニラハラシリーズお願いします🙏👩⚕️💕
刺し身をアテにして、酒飲みながらこの動画見てるのに…
このバラ肉の脂の艶ったら!
マ〜ジ反則‼️
イチナベも今刺身食べてます!
@@chukahitosuzi 何の刺し身を食べてるのか、ちょー気になります(笑)
私は…クジラ!
チーフには不評だったみたいですが自分だったらこれをおかずに白メシ食えますね!チャーハンと一緒によく出てくる中華スープも欲しくなりますね、んで食べ終わった後に飲む水がまたウマイんだろうなあ
まな板、ガスコンロ、タオルがすごく綺麗だなぁ!
ただいま午前1時。こんなん見ちゃってもう、眠れない(笑)
おやすみなさい!!
豚が思ったより大きくて食べ応えありそう。
開幕ニラ切る音がもうすでに堪りません
ならにら食いな
きもいリプ返されてて可哀想
@@user-cq3ld1dv7mはい?
ネギですが?
@@professionalsoccerplayer
そしたらただの炒飯じゃん笑
今回もヤンスでしたか…でも、心が降伏したのか抵抗感無く、もう聴き慣れました。これからも頑張ってください。
流星くんからきました!!うまそう!!
コメントありがとうございます!流星くんからきたとはどうゆうことでしょう??
昔バイトしてた店には、焼き肉入りチャーハンがあったよ
美味しくて毎日食べさせて頂いたよ😊
豚ニラ炒飯も美味しそう
チャーハンに豚バラ肉が加えられた瞬間、旨そう過ぎるあまり「あぇッ!」って変な声が出た🤤
WESTでみてこちらに飛んできました☀️早速作ってみます♡
ゴロゴロお肉が入ったチャーハン、いいですね。
初めて訪問しました。いま夜中の2時すぎですがお腹が空いてきたので作ってみます。にしても…素晴らしいです♪プロは違いますね❤
今病院の待ち時間なんだけど音なくても見ていられるわ
料理投稿お疲れ様でした。豚肉+ニラ+卵を炒飯にぶっ込んだものだから美味しいの言葉しか残らない!!間違いない方程式。
何か全部食べれそうな気がする。
美味しそう。
ホントに作る行程から完成品まで、全部よだれが出そうな光景ね❤️
この時間(午後9時41分)に見たのは少し後悔したがw
これはいいですなー
パンチがあってうまそうです
丹精込めて、情熱を込めて、丁寧に芸術のように作る。
でも食するのはあっという間。
料理人にはホントRESPECT。
色が綺麗!
流星のやww
寝る前に大谷翔平のプレー見ようとyoutube開いただけなのに、トップに出てきて全部見ちゃった、、お腹空いてる私は今冷凍炒飯をレンチンしよう迷ってる。
歯も磨き終わって寝るだけなのに。
15:15で「ニラいらないねえ」からの15:30の「なんなら豚もいらない」のダブルコンボで料理の趣旨全否定しててすき
主さんの料理見てると唾液にじみ出てくるww
豚肉とニラのコンビはスタン・ハンセンとブルーザー・ブロディ並の最強コンビ
炒飯はもちろんだが、焼きそばや定食にもイケる
俺はナポリタンにもこのコンビを使う
こんなん美味いに決まってるわ。
マジ喰いてえ・・。
11:20 この時点でもうチャーハンとして美味そう
豚肉をおかずにチャーハン食うのかと思ったら、合わせちゃうとか絶対美味しいじゃん。
くっそ夜の12時過ぎなのに見ちまった!
今からうちにある材料(玉葱 冷凍ネギ 大蒜 冷凍ご飯 豚バラ 紹興酒など)で出来る範囲で再現せねばならぬがニラが無い…
豚肉を炒めてる時点で美味しそう
これを作る為に材料買って来ました。超美味そう…!!!
これは絶対に美味しいヤツ!!
美味しそうすぎます😵💫
今度真似して作ってみます。
是非是非!
お腹すいてきました
今日の夕飯は中華にしようかな
同じようには出来無いので肉は牛豚挽き肉を使いニラを山のように食べてみたい。
ニラ入れ過ぎじゃね?って思ったら全然そんな事なくてメッチャ美味しそう
これ絶対うまいやつ😋
1:02 おはようございます・・・まかない作ってるのって朝なんですね!
イチナベ作成、珠玉の料理をいつも何人で空にしているのか?すごい量だよな
美味しそうですね
こういうのでいいんだ
これは美味いね🥲
ぜってー旨い! 映像で分かるw
食わなくてもわかる
絶対うまいやつ
高くても良いのでこのメニューを通販で店舗と同じ肉の大きさや量で販売してほしい。本当一食1800円までなら本間に出せる
マジで飯テロ食らったw
藤井流星さんのチャーハンはこれかな🌈
これです!
バイトのまかないこれやったら毎日めっちゃ頑張れる
なぜ寝る前にこの動画がおすすめに出てきたんだ。うまそう、つらみ。
この感じ、好き
13:08 米とニラの量が1:1なのよ笑
このニラの山だけでテンション上がる
これは過去一食べたい…
今すぐ食べたい🎉
名前がすでにうまいよね
カメラワークが良いですね!
作業用にしてたらいつの間にかめっちゃ旨そうなのできてて笑った
冒頭に「おはようございます」が聞こえたってことは、昼営業の仕込み前に撮影してるんだろうけど、これってスタッフの朝御飯なのか?豪華だな🤤🤤🤤
今度ニンニク→豆板醤→ガラスープ?→卵入れてチャーハン作ってみます!
このお店の豚ニラチャーハンを家庭用(1人前)
材料の量や手順が知りたい!
美味しそう😃
豚肉がてかったところで唾液腺が崩壊して「白米くれええ」でしたww
それをさらにチャーハンに、、、、俺を殺す気かとwww
チャーハンで塩投入するとき土俵入りの関取みたいな量を感じましたww
これだけ鍋ふっても1粒もこぼれないのもプロならでの技ですよね
いつもやばい位美味しそう🤤
ああ、美味しそう
ぜったいに美味い。
超ーうまそう❗️