Дядь Коля молодец с готовил таджикский плов на радость таджикам! А то везде узбекский готовят и говорят про узбекский плов. Дед такой савап сделал сколько таджиков от суицида спас... лайк большой! Еще раз повторюсь у плова на сегодня нет нации готовте все и получайте удовольствие, так я получаю удовольствие от борьща,от котлет и мир нам всем!
Ассаламу Алейкум Люди. Человечество. Почти больше Нашей Планеты у Многих Народов. Готовят Палов. У каждого Повара и Народа Свои Рецепты читаешь коменты. Блин друг друга ругают спорят. Таджикистан любой село иди каждый по своим рецептам готовит Палов. Ради ВСЕМОГУЩЕГО СОЗДАТЕЛЯ МИРОВ Аллах не ругайте друг друга. На Земле Два нацыя Люди и нелюди. Желаю Всем. Здоровья. Удачи. Счастья....
Оставьте дядю в покое, желаю ему здоровье и многих лет. Я читал комментарии и в шоке от некоторых.... главный интигриент это душа, как правильно он сказал. Сколько я семьи знаю, столько и разных видов плова пробовал.
ребята у каждого региона свой рецепт приготовления плово может эта человек жил в тот регион который они приготовили по этим рецепту так что не говорите юрунду .1000 поименованные приготовления плов есть хорошо что он знает о нашей культуре и блюди спасибо вам
Отлично готовит! Я многое для себя открыла нового, хоть и жили в Душанбе, и плов готовлю по рецептам таджикских соседок. Эх,попробовать бы плов дяди Коли! Наверняка очень вкусно!
Привет землякам Душанбицам!!! Да, рецепт не обычный, но уверен плов получился вкусный. Я первый свой плов готовил на Камчатке, (хотя вырос в Таджикистане) и как я только с тех пор не эксперементировал, но если знаешь азы, ошибиться сложно. Спасибо вам ребята за этот ролик, обязательно попробую приготовить по рецепту дядь Коли! Доброго вам здоровья!!!
Каждый делает по своему.Деду наверное нравится так готовить. Хотя мы делаем немного по другому,например перед морковкой воду не заливаем. Но дед молодец!!!
Хорош критиковать. В каждом регионе свой плов, у каждого повора своя фантазия. По сути если я приготовлю плов из мяса пингвина, то и плов получится таджикским только потому что я таджик. Человек из Душанбе, значить и плов таджикский. ТОЧКА!
александр остапчук Точно. Это не таджикский пловь а каша. В таджикистане я о таком каше и незнал, и славо Богу. Пловь-(БОГОТЫРЬ), мастова-(НАСЛАЖДАЮЩАЯ ВОДА), самбуса-(КАМЕННАЯ КОЖУРА), лагмон-(скольжение, скользить) ЧЕБУРЕК-(40-НАРЕЗКИ). Никак неможет быть узбекской. ЭТО ВСЕ ПЕРСИДСКОЕ-(ТАДЖИКСКОГО ДИАЛЕКТА). МАСТ-ОВА СОСТОИТСЯ ИЗ ДВУХ ТАДЖИКСКИХ СЛОВ МАСТ-(КАЙФ, НАСЛАЖДЕНИЕ) А ОБ-(ВОДА) ИЗНАЧАЛЬНО НАЗЫВАЛИ МАСТ-ОБА ТОЕСТЬ НАСЛАЖДАЮЩАЯ ВОДА ЭТО СМЫСЛОВОЙ ПЕРЕВОД... А ВОДА ПО УЗБЕКСКИ "СУВ" ПЛОВЬВ ТАДЖИКИСТАНЕ И УЗБЕКИСТАНЕ НАЗЫВАЮТ ПАЛАВ ЭТО ТАДЖИКСКОЕ СЛОВО ПАХЛАВ ОЗНАЧАЕТ БОГОТЫРЬ СОВРЕМЕНЕМ СЛОВО ПАhЛАВ СРКРОТИЛОСЬ ДО ПАЛАВ. ТАКЖЕ САМСА В ТАДЖИКИСТАНЕ НАЗЫВАЮТ САМБУСА НО ЭТО ВСЕ СОВРЕМЕНЕМ СОКРОТИЛОСЬ ДО ЭТОГО СОСТОЯНИЯ И ЗА СЧЕТ НЕЗНАНИЯ СМЫСЛА И ЗНАЧЕНИЯВ ЭТИХ СЛОВАХ А В АРИГИНАЛЕ ЭТОТ СЛОВО СОСТОИТСЯ ИЗ ДВУХ ПЕРСИДСКИХ СЛОВ "САНГ"-(КАМЕНЬ) "ПУСА"-(КОЖУРА) КАМЕННАЯ-КОЖУРА. ЛАГМОН-(СКОЛЬЖЕНИЕ) ТОЖЕ ПЕРСИДСКОЕ СЛОВО. ЧЕБУРЕК ЭТО ПЕРСИДСКОЕ СЛОВО ТОЧНЕЕ НЕ ЧЕБУРЕКА ЧИЛБУРАК ЧИЛ-(40) БУРАК-(НАРЕЗКА) СОРОК-НАРЕЗКИ. АРБУЗ ПО ТАДЖИКСКИ ТАРБУЗ А В ИДЕАЛЕ ТАР-ПУСТ ТАР-(МОКРОЕ) ПУСТ-(КОЖУРА) А ДЫНЯ ХАРПУСТ. ХАР-(ТОЛСТОЕ) ПУСТ-(КОЖУРА) ТОЛСТОЕ-КОЖУРА. ГИТАРА ВЗЯТО ИЗ ТАДЖИКСКОГО ДУ-ТОР,ДУ-(ДВА, 2) ТОР-(СТРУНА) ДУТОР-(ДВЕ-СТРУНЫ). ЧЕМОДАН СОСТОИТСЯ ИЗ ДВУХ ТАДЖИКСКИХ СЛОВ ДЖОМАДОН-(ВЕШЬНИЦА) ДЖОМА-(ВЕШЬ) ДОН-(НИЦА). НАВ-РУЗ СОСТОИТСЯ ИЗ ДВУХ ТАДЖИКСКИХ СЛОВ НАВ-(НОВЫЙ) РУЗ-(ДЕНЬ) НОВЫЙ-ДЕНЬ. УЗБЕКСКИЙ ЯЗЫК НА 30% СОСТОИТСЯ ИЗ ТАДЖИКСКИХ СЛОВ. А ДНИ НЕДЕЛИ УЗБЕКИ СЧИТАЮТ ПОЛНОСТЬЮ НА ТАДЖИКСКОМ. ПРОБЕЙ В ЯНДЕКС: Бируни википедия. Умар хайём википедия Абу Али ибн Сино википедия Худжанди википедия Абу Абдулло рудаки википедия И т.д. и т.п. Что рудаки,что бируни, что айни, что руми что худжанди что джами эти слова являются не имя и не фамилия а термин с названием место откуда тот или иной человек. СЛОВО "Бирун" перевод с таджикского языка СНАРУЖЕ ТАК КАК ОН БЫЗ НЕ С ГОРОДА ТАК И НАЗЫВАЛИ БИРУНИ-(СНАРУЖЕ) ЭТО КАК ЗАМКАДИШЕ, ОКРАИНА И Т.П. А ПО УЗБЕКСКИ БУДЕТ "ТАШКАРИ". ТАК ЧТО УЗБЕКИ К ЭТИМ ЛИЧНОСТЯМ НЕ ТО ЧТО НЕИМЕЮТ НИКАКОГО ОТНАШЕНИЯ ЭТИ ЛИЧНОСТИ ДАЖЕ НЕНАВИЛЕЛИ УЗБЕКОВ-(ТБРКОВ) И ПОЭТОМУ ПОЧТИ ВСЕ ЭТИ ЛЮДИ УЕХАЛИ ИЗ СВОИХ РОДНЫХ ЗЕМЕЛЬ, ГОРОДОВ... ИМЕННО В ИХ ВРЕМЕНА ТЮРКИ УСКОГЛАЗЫЕ ЧИНГИЗИДЫ И ЗАХВАТИЛИ НЕКОТОРЫЕ ТАДЖИКСКИЕ ГОРОДА ОТКУДА И ПОЯВИЛИСЬ ТАК НАЗЫВАЕМЫЕ УЗБЕКИ-(САМ СЕБЕ ХОЗЯИН) А ДО ЭТОГО ТЮРКСКИЙ УСКОГЛАЗЫЙ НАРОД БЫЛИ НЕ САМИ ПО СЕБЕ С САМОГО НАЧАЛО ОНИ БЫЛИ КОЧЕВНИКИ А ПОТОМ ИХ ПЕРСЫ-(ТАДЖИК, АФГАН, ИРАН) ЗАСТАВИЛИ ОСТАНОВИТЬСЯ В ОДНОМ МЕСТЕ И ВЕСТИ НЕКОЧЕВОЙ ОБРОЗ ЖИЗНИ ВОТ ПОТОМ ОНИ ОБЬЕДЕНИВШИСЬ НАЧАЛИ ВОЙНУ С ПЕРСАМИ-(ТАДЖИКАМИ) НЕКОТОРЫМИ ВОСПОЛЬЗОВАВШИСЬ СИТУАЦИЕЙ РАЗДЕЛЕНИЕМ ПЕРСОВ ИЗЗА РАЗДЕЛЬНОСТИ ВЕРОУБЕЖДЕНИЯ ИЗЩА РАЗНЫХ ВЗГЛЯДОВ И ТЕЧЕНИЙ ЗАБЛУДШИХ КОТОРЫЕ ПО НАЧАЛУ БЫЛИ ВСЕ ПОД ЗНАМЕНЕМ ИСЛАМА! ДАЖЕ ЕСТЬ ХАДИСОТ ПРОРОКА С.А.В. О ТОМ ЧТО ТЮРКИ ЯВЛЯЮТСЯ КРАСНОЛИЦЫЕ С МАЛЕНЬКИМИ ГЛАЗАМИ ВЫПЛЮЩИМ НОСОМ И ШИРОКИМ ЛИЦОМ. НАРОД ТУРЦИИ НЕ ТЮРКИ А БЫВШИЕ ГРЕКИ КОТОРЫХ ТЮРКИ ТЮРКИЗИРОВАЛИ А МЕЧЕТЬ В СТАМБУЛЕ КОГДАТО БЫЛА ЦЕРКОВЬ КУДА И ХОДИЛИ МЕСТНЫЕ ЖИТЕЛИ ГРЕКИ. НИ ОДИН УЗБЕК, КИРГИЗ, КАЗАХ, БУРЯТ, МОНГОЛ И Т.П. НЕСМОЖЕТ ПОНЯТЬ ЯЗЫК НА КОТОРОМ ПИСАЛИ И ГОВОРИЛИ ТЕ ЗНАМЕНИТЫЕ КОГО Я ВЫШЕ УПОМЯНУЛ, ТАК КАК ОНИ ВСЕ НАПИСАЛИНА ПЕРСИДСКОМ-(ИМЕННО ТАДЖИКСКОГО ДИАЛЕКТА). МИРУ МИР НО БЕЗ ЗНАНИЯ МИРА НЕБУДЕТ.
александр остапчук разновидностей плова очень много. Есть древний рецепт где и мясо варят- очень вкусно, рекомендую поискать в интернете плов по рецепту ,,воинов Тамерлана"
John Satdarov я таджик а я в шоке от узбекских мутильшиков которые и заказывают таких недо-поваров которые готовят пловь якобы Таджикский а на деле выполняют заказ узбекских мутильшиков! Сразу видно что этот вид еды не у Таджиков научился этот усатый дед.
Мой прадед и прабабка… русские.жили в Исфаре с 60х до 90х()...мы к ним ездили с семьёй.и плов таджики делают… делали когда то там...)) не разрезая овощей ..) вобще ни чего. Ни лук, ни морковь они не резали . Кидали в масло целиком.естественно не особо крупные экземпляры. И морковки там столько же сколько и мяса ,а то и больше . Жёлтая такая ,она не сильно сладкая. И даёт много воды рису. По этому рис у них в плове всегда рассыпчатый) воды столько не льют много как на кашу рисовую. По этому плов не перемешивают. Морковь должна быть внизу. И лук ..если вы его режите в плов то он горелый часто, да и вобще не вкусно.вы попробуйте целиком его обжарьте.вкуснее намного!!) сколько я в гостях была у снг, всегда . Всегда!! Весь низ горелый, ну либо плов как каша.) Так вот, посыпали потом плов чем придётся) от разрешенных до запрещённых зелёных веществ😂.и да , главное жарить на углях и в хорошем казане. Хороших казанов я за 20 последних лет точно не видела.честно говоря,мне тот самый таджикский вариант плова больше нравится.
Я делаю узбекский ,Ферганский .Да лук первым кладу именно это и даёт правильный цвет.Я не понимаю какая разница между узбекским и таджикским? Казакский там понятно делается всё проще.
Здравствуйте, а я хочу сказать этой дедушке спасибо за то что он напомнил таджикскую кухню разницы нет он шавлю готовил или плов ведь он не таджик так что дед спасибо вам ещё раз 👏👏👏🌷👍
Да, нормальный плов получился. Вкус плова зависит от качества сорта и вида всех его ингредиентов. Вкуснее плов получается с бараниной. Степень жарки лука даёт цвет плову. Лучше жарить до золотистого цвета. Морковь тоже необходимо поджарить. Этот этап готовки плова называется зирбак. Воду наливают вровень с уровнем зирбака.Нет разницы в последовательности жарки первым жарить лук затем мясо или, наоборот, сначала мясо, затем лук, затем морковь. Сладость плову придаёт сорт риса и моркови. Лучше вкус круглозерного риса. В зирбак кладут соль, молотый чёрный перец по вкусу, зиру (для особого аромата плова и улучшения пишеварения), по желанию размоченный горох нут, барбарис (как желчегонный продукт), некоторые любят добавить немного жёлтый кишмиш, кусочки свежей айвы, чеснок. Зирбак должен покипеть чтобы сварились мясо и нут. Затем выкладывают рис, хорошо несколько раз промытый до чистой воды, тогда рис будет расыпчатым и ещё лучше его заранее замочить в подсоленной горячей воде на 20-30 минут. Выложить подготовленный рис в зирбак, налить горячую воду чуть выше уровня риса и дать ему сильно кипеть, чтобы выпарилась вода, пару раз только рис аккуратно можно перемешать. Затем рис собрать горкой, закрыть плотно крышкой, убавить огонь и томить на не большом огне минут 20.
@@victoryisours3812 Мир Вам я таджик в нашем районе практически все готовят точь в точь как Вы написали и плов просто бомба получается. По поводу деда не знаю кто ему такой рецепт показал, а может у него свой рецепт, надеюсь вкусно получился.
Спасибо тебе дядка но немного спешил может он из за съемка забыл не которые приготовления но всё равно спасибо за то что на таком возрасте он ещё готовить за ранее извиняюсь за ошибки я плохо знаю по Русский
Плов вы по ходу запароли. Это что-то между шавлей и пловом. А разницы между таджикским и узбекским пловом я не заметил. Мы узбеки тоже кладем много мяса, когда готовим на праздник, для гостей или в чайхане с друзьями. А когда для себя дома, кладем меньше мяса до 1 кг на 1 кг риса. Вкус плова от количества мяса мало зависит.
Браво дядь Коля но есть маленький не дочет рис можно три раза промыть и достаточно будет и лук надо обжаривать да золотистого цвета а в остальном все супер и подача просто блеск спасибо
Всем привет! можно одно сказать ОХРЕНЕТ. И ВСЕ. 34 года живу на этом свете первый раз вижу чтоб плов так готовили. Почему? да потому что Я Таджик. и это дедуля сделал из плова как он сам говорит ШАВЛУ. не знаю сколько ему лет и на каком Душанбинском аэропорте работал . но яб посоветовал бы дед не позор себя и Таджиков. походу он работал в игрушечном аэропорте у внуков. и таким пловом кормил их. Если бы он стаким пловом не то что в аэропорте даже скажем на каком нибудь уличном лавке или же на рынке в Таджикистане готовил бы он точно с казаном на голове и свой плов в кармане ехал бы в Россию. так что идите учитесь столько же столько сейчас вам лет потом готовте Таджикский плов. А этому идиоту типа ( ведущему ) совет когда проверяешь соль на готовящемуся блюдо на открытом казане набирай в ложке сколько тебе надо и отходы от казана чтоб с твоей ложки и рта не капали капли в казан. как ни как после тебя идиота люди будут есть все это. Таджикский плов блин он готовил. Ох..ть...... Счастливо всем и Удачи.
Да ладно тебе) "С казаном на голове в Россию".. уж не думаю, что прям испорчено так всё у него. В конце концов продукты все аутентичные) ну а приготовил как сумел) Молодец дедуля!
Васян Васильев дружище каждое блюдо можно хоть как . Но каждую людям приятно есть когда он приготовлен так как пологается и вид другой и аромат и вкус. А так как ты говоришь что консистенция продуктов совпадает или что там. Тогда по отдельности свори рис, морковь, мясо и друг на груга сложи будет тебе плов. Зачем время терять у плитки и готовит как пологается. Я тебе отвечаю плов который он приготовил по пробуй потом узнаешь что за хрен он приготовил.. Удачи всем.
Рамаз Rama шавла это можно сказать тот же самый плов но туда добавляется чуть больше воды и она получается липкий. Можно сказать как каша но с рысом, мясом, морковью и жиром.... кароче жареная каша и вкус абсолютно другой.
Не ругайте дедушку! Сколько поваров - столько и способов приготавливания плова! Плов - это не математика, а искусство! 100 хороших художников будут писать одного и того же человека и получится 100 разных но прекрасных портретов! А в данном случае видно, что люди делают дело от души!
Илхом Элмуродов Нет я из Таджикистана. В данный момент я живу в России. Я родился в Таджикистане Согдийский область город Канибадам, где концерт был Алишера Файза.
ВСЁ ОТЛИЧНО НО ЕСТЬ ОДНО НО , ЗРИТЕЛЬ НЕ ВИДЕЛ КОГДА ПЛОВ ПОДХОДИЛ К КОНЦУ ГОТОВКИ , ВОТ И НЕ ЗНАЕМ ТОТ ЛИ ВЫ ПЛОВ ПОКАЗАЛИ ИЛИ НЕТ А ТАК МОЛОДЦЫ ВСЁ ПРАВИЛЬНО СДЕЛАЛИ 👍
Azam Nusratullaev причем морковь тоже надо жарить. Пловь-(БОГОТЫРЬ), мастова-(НАСЛАЖДАЮЩАЯ ВОДА), самбуса-(КАМЕННАЯ КОЖУРА), лагмон-(скольжение, скользить) ЧЕБУРЕК-(40-НАРЕЗКИ). Никак неможет быть узбекской. ЭТО ВСЕ ПЕРСИДСКОЕ-(ТАДЖИКСКОГО ДИАЛЕКТА). МАСТ-ОВА СОСТОИТСЯ ИЗ ДВУХ ТАДЖИКСКИХ СЛОВ МАСТ-(КАЙФ, НАСЛАЖДЕНИЕ) А ОБ-(ВОДА) ИЗНАЧАЛЬНО НАЗЫВАЛИ МАСТ-ОБА ТОЕСТЬ НАСЛАЖДАЮЩАЯ ВОДА ЭТО СМЫСЛОВОЙ ПЕРЕВОД... А ВОДА ПО УЗБЕКСКИ "СУВ" ПЛОВЬВ ТАДЖИКИСТАНЕ И УЗБЕКИСТАНЕ НАЗЫВАЮТ ПАЛАВ ЭТО ТАДЖИКСКОЕ СЛОВО ПАХЛАВ ОЗНАЧАЕТ БОГОТЫРЬ СОВРЕМЕНЕМ СЛОВО ПАhЛАВ СРКРОТИЛОСЬ ДО ПАЛАВ. ТАКЖЕ САМСА В ТАДЖИКИСТАНЕ НАЗЫВАЮТ САМБУСА НО ЭТО ВСЕ СОВРЕМЕНЕМ СОКРОТИЛОСЬ ДО ЭТОГО СОСТОЯНИЯ И ЗА СЧЕТ НЕЗНАНИЯ СМЫСЛА И ЗНАЧЕНИЯВ ЭТИХ СЛОВАХ А В АРИГИНАЛЕ ЭТОТ СЛОВО СОСТОИТСЯ ИЗ ДВУХ ПЕРСИДСКИХ СЛОВ "САНГ"-(КАМЕНЬ) "ПУСА"-(КОЖУРА) КАМЕННАЯ-КОЖУРА. ЛАГМОН-(СКОЛЬЖЕНИЕ) ТОЖЕ ПЕРСИДСКОЕ СЛОВО. ЧЕБУРЕК ЭТО ПЕРСИДСКОЕ СЛОВО ТОЧНЕЕ НЕ ЧЕБУРЕКА ЧИЛБУРАК ЧИЛ-(40) БУРАК-(НАРЕЗКА) СОРОК-НАРЕЗКИ. АРБУЗ ПО ТАДЖИКСКИ ТАРБУЗ А В ИДЕАЛЕ ТАР-ПУСТ ТАР-(МОКРОЕ) ПУСТ-(КОЖУРА) А ДЫНЯ ХАРПУСТ. ХАР-(ТОЛСТОЕ) ПУСТ-(КОЖУРА) ТОЛСТОЕ-КОЖУРА. ГИТАРА ВЗЯТО ИЗ ТАДЖИКСКОГО ДУ-ТОР,ДУ-(ДВА, 2) ТОР-(СТРУНА) ДУТОР-(ДВЕ-СТРУНЫ). ЧЕМОДАН СОСТОИТСЯ ИЗ ДВУХ ТАДЖИКСКИХ СЛОВ ДЖОМАДОН-(ВЕШЬНИЦА) ДЖОМА-(ВЕШЬ) ДОН-(НИЦА). НАВ-РУЗ СОСТОИТСЯ ИЗ ДВУХ ТАДЖИКСКИХ СЛОВ НАВ-(НОВЫЙ) РУЗ-(ДЕНЬ) НОВЫЙ-ДЕНЬ. УЗБЕКСКИЙ ЯЗЫК НА 30% СОСТОИТСЯ ИЗ ТАДЖИКСКИХ СЛОВ. А ДНИ НЕДЕЛИ УЗБЕКИ СЧИТАЮТ ПОЛНОСТЬЮ НА ТАДЖИКСКОМ. ПРОБЕЙ В ЯНДЕКС: Бируни википедия. Умар хайём википедия Абу Али ибн Сино википедия Худжанди википедия Абу Абдулло рудаки википедия И т.д. и т.п. Что рудаки,что бируни, что айни, что руми что худжанди что джами эти слова являются не имя и не фамилия а термин с названием место откуда тот или иной человек. СЛОВО "Бирун" перевод с таджикского языка СНАРУЖЕ ТАК КАК ОН БЫЗ НЕ С ГОРОДА ТАК И НАЗЫВАЛИ БИРУНИ-(СНАРУЖЕ) ЭТО КАК ЗАМКАДИШЕ, ОКРАИНА И Т.П. А ПО УЗБЕКСКИ БУДЕТ "ТАШКАРИ". ТАК ЧТО УЗБЕКИ К ЭТИМ ЛИЧНОСТЯМ НЕ ТО ЧТО НЕИМЕЮТ НИКАКОГО ОТНАШЕНИЯ ЭТИ ЛИЧНОСТИ ДАЖЕ НЕНАВИЛЕЛИ УЗБЕКОВ-(ТБРКОВ) И ПОЭТОМУ ПОЧТИ ВСЕ ЭТИ ЛЮДИ УЕХАЛИ ИЗ СВОИХ РОДНЫХ ЗЕМЕЛЬ, ГОРОДОВ... ИМЕННО В ИХ ВРЕМЕНА ТЮРКИ УСКОГЛАЗЫЕ ЧИНГИЗИДЫ И ЗАХВАТИЛИ НЕКОТОРЫЕ ТАДЖИКСКИЕ ГОРОДА ОТКУДА И ПОЯВИЛИСЬ ТАК НАЗЫВАЕМЫЕ УЗБЕКИ-(САМ СЕБЕ ХОЗЯИН) А ДО ЭТОГО ТЮРКСКИЙ УСКОГЛАЗЫЙ НАРОД БЫЛИ НЕ САМИ ПО СЕБЕ С САМОГО НАЧАЛО ОНИ БЫЛИ КОЧЕВНИКИ А ПОТОМ ИХ ПЕРСЫ-(ТАДЖИК, АФГАН, ИРАН) ЗАСТАВИЛИ ОСТАНОВИТЬСЯ В ОДНОМ МЕСТЕ И ВЕСТИ НЕКОЧЕВОЙ ОБРОЗ ЖИЗНИ ВОТ ПОТОМ ОНИ ОБЬЕДЕНИВШИСЬ НАЧАЛИ ВОЙНУ С ПЕРСАМИ-(ТАДЖИКАМИ) НЕКОТОРЫМИ ВОСПОЛЬЗОВАВШИСЬ СИТУАЦИЕЙ РАЗДЕЛЕНИЕМ ПЕРСОВ ИЗЗА РАЗДЕЛЬНОСТИ ВЕРОУБЕЖДЕНИЯ ИЗЩА РАЗНЫХ ВЗГЛЯДОВ И ТЕЧЕНИЙ ЗАБЛУДШИХ КОТОРЫЕ ПО НАЧАЛУ БЫЛИ ВСЕ ПОД ЗНАМЕНЕМ ИСЛАМА! ДАЖЕ ЕСТЬ ХАДИСОТ ПРОРОКА С.А.В. О ТОМ ЧТО ТЮРКИ ЯВЛЯЮТСЯ КРАСНОЛИЦЫЕ С МАЛЕНЬКИМИ ГЛАЗАМИ ВЫПЛЮЩИМ НОСОМ И ШИРОКИМ ЛИЦОМ. НАРОД ТУРЦИИ НЕ ТЮРКИ А БЫВШИЕ ГРЕКИ КОТОРЫХ ТЮРКИ ТЮРКИЗИРОВАЛИ А МЕЧЕТЬ В СТАМБУЛЕ КОГДАТО БЫЛА ЦЕРКОВЬ КУДА И ХОДИЛИ МЕСТНЫЕ ЖИТЕЛИ ГРЕКИ. НИ ОДИН УЗБЕК, КИРГИЗ, КАЗАХ, БУРЯТ, МОНГОЛ И Т.П. НЕСМОЖЕТ ПОНЯТЬ ЯЗЫК НА КОТОРОМ ПИСАЛИ И ГОВОРИЛИ ТЕ ЗНАМЕНИТЫЕ КОГО Я ВЫШЕ УПОМЯНУЛ, ТАК КАК ОНИ ВСЕ НАПИСАЛИНА ПЕРСИДСКОМ-(ИМЕННО ТАДЖИКСКОГО ДИАЛЕКТА). МИРУ МИР НО БЕЗ ЗНАНИЯ МИРА НЕБУДЕТ.
@@НеИзвесныйАккаунт-ш5ю ХАР НЕИЗВЕСТНЫЙ ...ЖАБА ДАВИТЬ ??? ВСЕ ЧТО ГОВОРИЛ АДАМ АДАМ ЧИСТО ТАДЖИКСКОЕ ...ОТ ВАС УЗБАКОВ КОЧЕВНИКОВ НИЧЕГО НЕТ ...БЫЛА ЮРТА ДИ И ТА НЕ ОСТАЛАСЬ ...
ДАРАГИЕ ЛУК ДОЛЖЕН БЫТЬ КРАСНЫЙ КРАСНЫЙ ВОТ ТАГДА НАДО ЛАЖИТЬ МАРКОВЬ.МАРКОВЬ НАДО ХАРАШО ПАЖАРИТЬ ВОТ ПАТОМ НАДО НАЛЕВАТЬ ВОДУ ЧТОБЫ ВАРИЛАСЬ НАШ ЗИРБАК. КАГДА ЗИРБАК ГОТОВ ВОТ ТАГДА МОЖНА ЛАЖИТЬ НАШ РИС.
Да! Верно! Понимаете. Вот главное секрет успеха вкусный "палов" "ОШ" это с Душой, с отличным настроением приготовления. Благодарю Вас! Да! Как говорится "рисинка рисинке"! !!!
ABDURAXIM SHARIPOV это его узбекская ПРОВИТЕЛЬСТВО мутильшики заказали. Я уверен. Пловь-(БОГОТЫРЬ), мастова-(НАСЛАЖДАЮЩАЯ ВОДА), самбуса-(КАМЕННАЯ КОЖУРА), лагмон-(скольжение, скользить) ЧЕБУРЕК-(40-НАРЕЗКИ). Никак неможет быть узбекской. ЭТО ВСЕ ПЕРСИДСКОЕ-(ТАДЖИКСКОГО ДИАЛЕКТА). МАСТ-ОВА СОСТОИТСЯ ИЗ ДВУХ ТАДЖИКСКИХ СЛОВ МАСТ-(КАЙФ, НАСЛАЖДЕНИЕ) А ОБ-(ВОДА) ИЗНАЧАЛЬНО НАЗЫВАЛИ МАСТ-ОБА ТОЕСТЬ НАСЛАЖДАЮЩАЯ ВОДА ЭТО СМЫСЛОВОЙ ПЕРЕВОД... А ВОДА ПО УЗБЕКСКИ "СУВ" ПЛОВЬВ ТАДЖИКИСТАНЕ И УЗБЕКИСТАНЕ НАЗЫВАЮТ ПАЛАВ ЭТО ТАДЖИКСКОЕ СЛОВО ПАХЛАВ ОЗНАЧАЕТ БОГОТЫРЬ СОВРЕМЕНЕМ СЛОВО ПАhЛАВ СРКРОТИЛОСЬ ДО ПАЛАВ. ТАКЖЕ САМСА В ТАДЖИКИСТАНЕ НАЗЫВАЮТ САМБУСА НО ЭТО ВСЕ СОВРЕМЕНЕМ СОКРОТИЛОСЬ ДО ЭТОГО СОСТОЯНИЯ И ЗА СЧЕТ НЕЗНАНИЯ СМЫСЛА И ЗНАЧЕНИЯВ ЭТИХ СЛОВАХ А В АРИГИНАЛЕ ЭТОТ СЛОВО СОСТОИТСЯ ИЗ ДВУХ ПЕРСИДСКИХ СЛОВ "САНГ"-(КАМЕНЬ) "ПУСА"-(КОЖУРА) КАМЕННАЯ-КОЖУРА. ЛАГМОН-(СКОЛЬЖЕНИЕ) ТОЖЕ ПЕРСИДСКОЕ СЛОВО. ЧЕБУРЕК ЭТО ПЕРСИДСКОЕ СЛОВО ТОЧНЕЕ НЕ ЧЕБУРЕКА ЧИЛБУРАК ЧИЛ-(40) БУРАК-(НАРЕЗКА) СОРОК-НАРЕЗКИ. АРБУЗ ПО ТАДЖИКСКИ ТАРБУЗ А В ИДЕАЛЕ ТАР-ПУСТ ТАР-(МОКРОЕ) ПУСТ-(КОЖУРА) А ДЫНЯ ХАРПУСТ. ХАР-(ТОЛСТОЕ) ПУСТ-(КОЖУРА) ТОЛСТОЕ-КОЖУРА. ГИТАРА ВЗЯТО ИЗ ТАДЖИКСКОГО ДУ-ТОР,ДУ-(ДВА, 2) ТОР-(СТРУНА) ДУТОР-(ДВЕ-СТРУНЫ). ЧЕМОДАН СОСТОИТСЯ ИЗ ДВУХ ТАДЖИКСКИХ СЛОВ ДЖОМАДОН-(ВЕШЬНИЦА) ДЖОМА-(ВЕШЬ) ДОН-(НИЦА). НАВ-РУЗ СОСТОИТСЯ ИЗ ДВУХ ТАДЖИКСКИХ СЛОВ НАВ-(НОВЫЙ) РУЗ-(ДЕНЬ) НОВЫЙ-ДЕНЬ. УЗБЕКСКИЙ ЯЗЫК НА 30% СОСТОИТСЯ ИЗ ТАДЖИКСКИХ СЛОВ. А ДНИ НЕДЕЛИ УЗБЕКИ СЧИТАЮТ ПОЛНОСТЬЮ НА ТАДЖИКСКОМ. ПРОБЕЙ В ЯНДЕКС: Бируни википедия. Умар хайём википедия Абу Али ибн Сино википедия Худжанди википедия Абу Абдулло рудаки википедия И т.д. и т.п. Что рудаки,что бируни, что айни, что руми что худжанди что джами эти слова являются не имя и не фамилия а термин с названием место откуда тот или иной человек. СЛОВО "Бирун" перевод с таджикского языка СНАРУЖЕ ТАК КАК ОН БЫЗ НЕ С ГОРОДА ТАК И НАЗЫВАЛИ БИРУНИ-(СНАРУЖЕ) ЭТО КАК ЗАМКАДИШЕ, ОКРАИНА И Т.П. А ПО УЗБЕКСКИ БУДЕТ "ТАШКАРИ". ТАК ЧТО УЗБЕКИ К ЭТИМ ЛИЧНОСТЯМ НЕ ТО ЧТО НЕИМЕЮТ НИКАКОГО ОТНАШЕНИЯ ЭТИ ЛИЧНОСТИ ДАЖЕ НЕНАВИЛЕЛИ УЗБЕКОВ-(ТБРКОВ) И ПОЭТОМУ ПОЧТИ ВСЕ ЭТИ ЛЮДИ УЕХАЛИ ИЗ СВОИХ РОДНЫХ ЗЕМЕЛЬ, ГОРОДОВ... ИМЕННО В ИХ ВРЕМЕНА ТЮРКИ УСКОГЛАЗЫЕ ЧИНГИЗИДЫ И ЗАХВАТИЛИ НЕКОТОРЫЕ ТАДЖИКСКИЕ ГОРОДА ОТКУДА И ПОЯВИЛИСЬ ТАК НАЗЫВАЕМЫЕ УЗБЕКИ-(САМ СЕБЕ ХОЗЯИН) А ДО ЭТОГО ТЮРКСКИЙ УСКОГЛАЗЫЙ НАРОД БЫЛИ НЕ САМИ ПО СЕБЕ С САМОГО НАЧАЛО ОНИ БЫЛИ КОЧЕВНИКИ А ПОТОМ ИХ ПЕРСЫ-(ТАДЖИК, АФГАН, ИРАН) ЗАСТАВИЛИ ОСТАНОВИТЬСЯ В ОДНОМ МЕСТЕ И ВЕСТИ НЕКОЧЕВОЙ ОБРОЗ ЖИЗНИ ВОТ ПОТОМ ОНИ ОБЬЕДЕНИВШИСЬ НАЧАЛИ ВОЙНУ С ПЕРСАМИ-(ТАДЖИКАМИ) НЕКОТОРЫМИ ВОСПОЛЬЗОВАВШИСЬ СИТУАЦИЕЙ РАЗДЕЛЕНИЕМ ПЕРСОВ ИЗЗА РАЗДЕЛЬНОСТИ ВЕРОУБЕЖДЕНИЯ ИЗЩА РАЗНЫХ ВЗГЛЯДОВ И ТЕЧЕНИЙ ЗАБЛУДШИХ КОТОРЫЕ ПО НАЧАЛУ БЫЛИ ВСЕ ПОД ЗНАМЕНЕМ ИСЛАМА! ДАЖЕ ЕСТЬ ХАДИСОТ ПРОРОКА С.А.В. О ТОМ ЧТО ТЮРКИ ЯВЛЯЮТСЯ КРАСНОЛИЦЫЕ С МАЛЕНЬКИМИ ГЛАЗАМИ ВЫПЛЮЩИМ НОСОМ И ШИРОКИМ ЛИЦОМ. НАРОД ТУРЦИИ НЕ ТЮРКИ А БЫВШИЕ ГРЕКИ КОТОРЫХ ТЮРКИ ТЮРКИЗИРОВАЛИ А МЕЧЕТЬ В СТАМБУЛЕ КОГДАТО БЫЛА ЦЕРКОВЬ КУДА И ХОДИЛИ МЕСТНЫЕ ЖИТЕЛИ ГРЕКИ. НИ ОДИН УЗБЕК, КИРГИЗ, КАЗАХ, БУРЯТ, МОНГОЛ И Т.П. НЕСМОЖЕТ ПОНЯТЬ ЯЗЫК НА КОТОРОМ ПИСАЛИ И ГОВОРИЛИ ТЕ ЗНАМЕНИТЫЕ КОГО Я ВЫШЕ УПОМЯНУЛ, ТАК КАК ОНИ ВСЕ НАПИСАЛИНА ПЕРСИДСКОМ-(ИМЕННО ТАДЖИКСКОГО ДИАЛЕКТА). МИРУ МИР НО БЕЗ ЗНАНИЯ МИРА НЕБУДЕТ.
может автомат Калашников тоже таджикиский а? ты прежде чем писать сюда думай чуть чуть слова маст это и на узбекский тоже есть , а кто знает может слова маст узбекский .
если так смотрит Таджикистан даже нормально велосипед не производит ни одного хороший производства нет . не кто не поверит если скажиш что таджики что то хорошого производит , таджики знает только других нация жопа коворят и все , Ну билин уважаемый таджики оставте в покой узбекский нация зачем вам тут провокации делать
Забыл самое главное. Приправы я ваабще не сыплю из экономии, но в свою порцию насыпаю красного перца столько, что горит аутентично таджикскому или стручковый в прикуску, люблю внутренности продернуть. В Таджикистане никогда не бывал, когда был совсем маленьким папа из командировки из Душанбе привез венок сушеного кусючего, объяснил, что человек, который угостил по пару стручков съедал и объяснял, что если после обеда у него все внутри не горит - как-то не так себя чувствует. Я думал все таджики такие. )))
Плов - вареный рис с мясом. Толковый словарь Ожегова. Одна из хитростей в приготовления плова - чем меньше мяса, тем больше моркови. Сталик утверждает, что Шавля - это вареный рис без мяса ( но с овощами).
таджикский не вкусно, Узбекский плов это шедевр ,скусно очен я пробол всяких плов но Узбекистан лидер даже доказали 8 тонн плова сразу оболдеть Узбеки вы супер!!! а таджики это не умеют ребята чесно говорю.
Заметил одну вещь, если готовят таджики плов, они подчеркивают прям сильно что он таджикский, а потом косячат, то морковь через терку пропускают, то лука добавят больше чем риса и мясо, то дядя Коля закосячит, то шавлю приготовят, то долму аля армянскую с азербайджанским пловом назовут таджикско-самаркандским, то как этот повар казан с фери помоет.... и такой фигни очень много, почти все видео о таджикском плове. Понял почему так, потому что прет национализм, прям все узбекское не узбекское а таджикское и дальше оскорбления на узбеков. Может братья таджики вы просто перестанете так поступать и попробуете мирно и без понтов продвигать свою кухню не оскорбляя соседей?
В Таджикистане много городов и районов и поселков (кишлаков)..,и у них у всех есть свой рецепт плова !!!! Нету одного рецепта !!!! Запомните Плов таджикский!!!!! У него корни древней Персии (Иран Афганистан Таджикистан и часть современного Узбекистана) В программе "Галилео" разказывает о плове и его происхождении.....
Узбеки везде нагло пиарят плов "узбекским" как будто они его придумали. Плову в ЦА все народы именно у таджиков, древнего народа, автохтонного народа ЦА, научились.
@@victoryisours3812Не вижу повода ссорится. Значит таджикский и узбекский палов принципе одинаковые .Я только не понимаю как может быть 200 рецептов .
супер дааа вот ето плов дяд Коля маладец да узбекская атличается от каличества марковы у Таджиков ано називается як ба як приятного апитита вкуснятиноооо КЛАСС
Плов готовиться по разному.Таджики готовять плова по 1000 рецептамы и все очень вкусно.Так что узбеки научитесь и другие рецептов от нас не будите в шоке.А таджики мудрие люды, говорить понятно с рускимы и с др.нациямы.Не как узбекские повари поливина по узбекски поливина не понятно.Надо с первого иметь обиснить чужим что ты делаешь,а патом научить как гатовить пише.Напомню тех которые незнаеть истории плова.Плова готовилы 3000леть назад имено таджики.Извините братья узбеки тогда ваша нация в свете не было.Вы все нашу культуру переписивайте себе об этом все деревние нации знають.Ваша история начинаеться с 13 века.Блогадаря Чингизхана и кипчагов появилься название узбек от имя кипчако-манголская происхождение Узбекхана.Так что кому в шоке от нас учитесь историю от правельних древних источников будите успокоень.Я на самом деле не люблю трогать историю других народов,просто не которые дурние безграмотние коментшики так оскорбляеть своими тупимы мислямы придётся отвечать.
Умники охренеть, одни умные, все повара 80 го уровня по плову,херню не несите плов норма по вкусу консистннция рассыпчытый а не шавля это видно все четко кроме морковки который он не жарил такая комбинация есть на самом деле, сначала учите разновидности плова, сами хоть умеете шавлю готовить если да то снимите видос и загружайте в ютуб посмотрим.
Абай Бердибеков Ты кто по национальности ? Если казах или кыргыз то понятно . У вас плов готовит не умеют . А в Узбекистане и Таджикистане каждый мужчина умеет готовит плов
рус 183 ты с дуба рухнул что-ли?! Во-первых, как ты в Узбекистане каждого мужчину проверил как он готовит, во-вторых, как ты в Кыргызстане это проверил? А дедушка основной бульон неправильно готовит...
Морковку жарить надо ,а не кидать в воду. А рис приготовили правильно.Получился рассыпчатый.И лука тоже много не надо(но это на любителя конечно) .А так приятного аппетита.)
Я сам Таджик с Самарканда, у нас чуток по другому готовиться, у Дяди Ваня свой способ приготовления, спасибо за видео.
Дядь Коля молодец с готовил таджикский плов на радость таджикам! А то везде узбекский готовят и говорят про узбекский плов. Дед такой савап сделал сколько таджиков от суицида спас... лайк большой! Еще раз повторюсь у плова на сегодня нет нации готовте все и получайте удовольствие, так я получаю удовольствие от борьща,от котлет и мир нам всем!
Ассаламу Алейкум Люди. Человечество. Почти больше Нашей Планеты у Многих Народов. Готовят Палов. У каждого Повара и Народа Свои Рецепты читаешь коменты. Блин друг друга ругают спорят. Таджикистан любой село иди каждый по своим рецептам готовит Палов. Ради ВСЕМОГУЩЕГО СОЗДАТЕЛЯ МИРОВ Аллах не ругайте друг друга. На Земле Два нацыя Люди и нелюди. Желаю Всем. Здоровья. Удачи. Счастья....
Дядя Коля иуважаемый Алег вы оба красавчики и молодци МЫ народ Таджикистан вам низкий поклон. .. Дац БОГ вам здарове Привет вам с Таджикистан г Исфары
Самый вкусный таджикский плов 🤝✌🇹🇯из Германия
Огромное спасибо из Австралии
Оставьте дядю в покое, желаю ему здоровье и многих лет. Я читал комментарии и в шоке от некоторых.... главный интигриент это душа, как правильно он сказал. Сколько я семьи знаю, столько и разных видов плова пробовал.
Спасибо вам я таджик но мы по дргому готовим плов но вы по своему готовили
Это не плов дядя
ребята у каждого региона свой рецепт приготовления плово может эта человек жил в тот регион который они приготовили по этим рецепту так что не говорите юрунду .1000 поименованные приготовления плов есть хорошо что он знает о нашей культуре и блюди спасибо вам
Разве эсть такой рецепт где лук жарится после баранины? Так он делает как по узбекски только лук вызывает вопросы.
Видно что повар хороший и добрый человек. Прям проникся к нему симпатией.
я таджик и знаю что плов готовится с разным види и дед готовил очин вкусная плов маладец
Отлично готовит! Я многое для себя открыла нового, хоть и жили в Душанбе, и плов готовлю по рецептам таджикских соседок. Эх,попробовать бы плов дяди Коли! Наверняка очень вкусно!
А мне понравилось, есть люди, которые готовят и по-лучше, но для тех, кто не пробовал настоящий и готовит у себя дома на кухне - нормально.
Браво 👍🏼. Таджиксий плов превосходно 👌
Привет землякам Душанбицам!!! Да, рецепт не обычный, но уверен плов получился вкусный. Я первый свой плов готовил на Камчатке, (хотя вырос в Таджикистане) и как я только с тех пор не эксперементировал, но если знаешь азы, ошибиться сложно. Спасибо вам ребята за этот ролик, обязательно попробую приготовить по рецепту дядь Коли! Доброго вам здоровья!!!
А какая зелень лучше всего подойдёт к плову? Чем его уже готовый посыпать?
Зелёным луком.
Поспать не надо. Делается салат из лука и помидоров.
Обожаю таджикский плов.
А Я думал кто Таджиков плов научил делать 👍👍👍 а это Русский Дед☝️дай Бог тебе здоровья Дедушка💪💪💪Красавчик 👏👏👏
Скорее не плов а каша рисовая....
Каждый делает по своему.Деду наверное нравится так готовить. Хотя мы делаем немного по другому,например перед морковкой воду не заливаем. Но дед молодец!!!
Подскажите пожалуйста, какой рис вы используете?
Спасибо тебе дедюля((....Но наш таджикский плов по другому..)
Ты так то Китаец))) Но кашу он конечно сварил знатную
Хорош критиковать. В каждом регионе свой плов, у каждого повора своя фантазия.
По сути если я приготовлю плов из мяса пингвина, то и плов получится таджикским только потому что я таджик.
Человек из Душанбе, значить и плов таджикский. ТОЧКА!
Каждый человек готовить по своему. Главное чтобы было вкусно
А барбарис нужно замачивать или нет
Конечно не надо. Барбарис придаёт кислинку. Эсли нет бабарис чуть можно добавить томатную пасту, не повредит
марковь жарят а не варят
или русский язык учи
Slash а ты что супер расиянин?
александр остапчук
Точно.
Это не таджикский пловь а каша. В таджикистане я о таком каше и незнал, и славо Богу.
Пловь-(БОГОТЫРЬ), мастова-(НАСЛАЖДАЮЩАЯ ВОДА), самбуса-(КАМЕННАЯ КОЖУРА), лагмон-(скольжение, скользить) ЧЕБУРЕК-(40-НАРЕЗКИ). Никак неможет быть узбекской. ЭТО ВСЕ ПЕРСИДСКОЕ-(ТАДЖИКСКОГО ДИАЛЕКТА).
МАСТ-ОВА СОСТОИТСЯ ИЗ ДВУХ ТАДЖИКСКИХ СЛОВ МАСТ-(КАЙФ, НАСЛАЖДЕНИЕ) А ОБ-(ВОДА) ИЗНАЧАЛЬНО НАЗЫВАЛИ МАСТ-ОБА ТОЕСТЬ НАСЛАЖДАЮЩАЯ ВОДА ЭТО СМЫСЛОВОЙ ПЕРЕВОД... А ВОДА ПО УЗБЕКСКИ "СУВ"
ПЛОВЬВ ТАДЖИКИСТАНЕ И УЗБЕКИСТАНЕ НАЗЫВАЮТ ПАЛАВ ЭТО ТАДЖИКСКОЕ СЛОВО ПАХЛАВ ОЗНАЧАЕТ БОГОТЫРЬ СОВРЕМЕНЕМ СЛОВО ПАhЛАВ СРКРОТИЛОСЬ ДО ПАЛАВ. ТАКЖЕ САМСА В ТАДЖИКИСТАНЕ НАЗЫВАЮТ САМБУСА НО ЭТО ВСЕ СОВРЕМЕНЕМ СОКРОТИЛОСЬ ДО ЭТОГО СОСТОЯНИЯ И ЗА СЧЕТ НЕЗНАНИЯ СМЫСЛА И ЗНАЧЕНИЯВ ЭТИХ СЛОВАХ А В АРИГИНАЛЕ ЭТОТ СЛОВО СОСТОИТСЯ ИЗ ДВУХ ПЕРСИДСКИХ СЛОВ "САНГ"-(КАМЕНЬ) "ПУСА"-(КОЖУРА) КАМЕННАЯ-КОЖУРА.
ЛАГМОН-(СКОЛЬЖЕНИЕ) ТОЖЕ ПЕРСИДСКОЕ СЛОВО.
ЧЕБУРЕК ЭТО ПЕРСИДСКОЕ СЛОВО ТОЧНЕЕ НЕ ЧЕБУРЕКА ЧИЛБУРАК ЧИЛ-(40) БУРАК-(НАРЕЗКА)
СОРОК-НАРЕЗКИ.
АРБУЗ ПО ТАДЖИКСКИ ТАРБУЗ А В ИДЕАЛЕ ТАР-ПУСТ ТАР-(МОКРОЕ) ПУСТ-(КОЖУРА) А ДЫНЯ ХАРПУСТ. ХАР-(ТОЛСТОЕ) ПУСТ-(КОЖУРА) ТОЛСТОЕ-КОЖУРА.
ГИТАРА ВЗЯТО ИЗ ТАДЖИКСКОГО ДУ-ТОР,ДУ-(ДВА, 2) ТОР-(СТРУНА) ДУТОР-(ДВЕ-СТРУНЫ).
ЧЕМОДАН СОСТОИТСЯ ИЗ ДВУХ ТАДЖИКСКИХ СЛОВ ДЖОМАДОН-(ВЕШЬНИЦА) ДЖОМА-(ВЕШЬ) ДОН-(НИЦА). НАВ-РУЗ СОСТОИТСЯ ИЗ ДВУХ ТАДЖИКСКИХ СЛОВ НАВ-(НОВЫЙ) РУЗ-(ДЕНЬ) НОВЫЙ-ДЕНЬ. УЗБЕКСКИЙ ЯЗЫК НА 30% СОСТОИТСЯ ИЗ ТАДЖИКСКИХ СЛОВ. А ДНИ НЕДЕЛИ УЗБЕКИ СЧИТАЮТ ПОЛНОСТЬЮ НА ТАДЖИКСКОМ.
ПРОБЕЙ В ЯНДЕКС:
Бируни википедия.
Умар хайём википедия
Абу Али ибн Сино википедия
Худжанди википедия
Абу Абдулло рудаки википедия
И т.д. и т.п.
Что рудаки,что бируни, что айни, что руми что худжанди что джами эти слова являются не имя и не фамилия а термин с названием место откуда тот или иной человек. СЛОВО "Бирун" перевод с таджикского языка СНАРУЖЕ ТАК КАК ОН БЫЗ НЕ С ГОРОДА ТАК И НАЗЫВАЛИ БИРУНИ-(СНАРУЖЕ) ЭТО КАК ЗАМКАДИШЕ, ОКРАИНА И Т.П. А ПО УЗБЕКСКИ БУДЕТ "ТАШКАРИ".
ТАК ЧТО УЗБЕКИ К ЭТИМ ЛИЧНОСТЯМ НЕ ТО ЧТО НЕИМЕЮТ НИКАКОГО ОТНАШЕНИЯ ЭТИ ЛИЧНОСТИ ДАЖЕ НЕНАВИЛЕЛИ УЗБЕКОВ-(ТБРКОВ) И ПОЭТОМУ ПОЧТИ ВСЕ ЭТИ ЛЮДИ УЕХАЛИ ИЗ СВОИХ РОДНЫХ ЗЕМЕЛЬ, ГОРОДОВ... ИМЕННО В ИХ ВРЕМЕНА ТЮРКИ УСКОГЛАЗЫЕ ЧИНГИЗИДЫ И ЗАХВАТИЛИ НЕКОТОРЫЕ ТАДЖИКСКИЕ ГОРОДА ОТКУДА И ПОЯВИЛИСЬ ТАК НАЗЫВАЕМЫЕ УЗБЕКИ-(САМ СЕБЕ ХОЗЯИН) А ДО ЭТОГО ТЮРКСКИЙ УСКОГЛАЗЫЙ НАРОД БЫЛИ НЕ САМИ ПО СЕБЕ С САМОГО НАЧАЛО ОНИ БЫЛИ КОЧЕВНИКИ А ПОТОМ ИХ ПЕРСЫ-(ТАДЖИК, АФГАН, ИРАН) ЗАСТАВИЛИ ОСТАНОВИТЬСЯ В ОДНОМ МЕСТЕ И ВЕСТИ НЕКОЧЕВОЙ ОБРОЗ ЖИЗНИ ВОТ ПОТОМ ОНИ ОБЬЕДЕНИВШИСЬ НАЧАЛИ ВОЙНУ С ПЕРСАМИ-(ТАДЖИКАМИ) НЕКОТОРЫМИ ВОСПОЛЬЗОВАВШИСЬ СИТУАЦИЕЙ РАЗДЕЛЕНИЕМ ПЕРСОВ ИЗЗА РАЗДЕЛЬНОСТИ ВЕРОУБЕЖДЕНИЯ ИЗЩА РАЗНЫХ ВЗГЛЯДОВ И ТЕЧЕНИЙ ЗАБЛУДШИХ КОТОРЫЕ ПО НАЧАЛУ БЫЛИ ВСЕ ПОД ЗНАМЕНЕМ ИСЛАМА!
ДАЖЕ ЕСТЬ ХАДИСОТ ПРОРОКА С.А.В. О ТОМ ЧТО ТЮРКИ ЯВЛЯЮТСЯ КРАСНОЛИЦЫЕ С МАЛЕНЬКИМИ ГЛАЗАМИ ВЫПЛЮЩИМ НОСОМ И ШИРОКИМ ЛИЦОМ.
НАРОД ТУРЦИИ НЕ ТЮРКИ А БЫВШИЕ ГРЕКИ КОТОРЫХ ТЮРКИ ТЮРКИЗИРОВАЛИ А МЕЧЕТЬ В СТАМБУЛЕ КОГДАТО БЫЛА ЦЕРКОВЬ КУДА И ХОДИЛИ МЕСТНЫЕ ЖИТЕЛИ ГРЕКИ.
НИ ОДИН УЗБЕК, КИРГИЗ, КАЗАХ, БУРЯТ, МОНГОЛ И Т.П. НЕСМОЖЕТ ПОНЯТЬ ЯЗЫК НА КОТОРОМ ПИСАЛИ И ГОВОРИЛИ ТЕ ЗНАМЕНИТЫЕ КОГО Я ВЫШЕ УПОМЯНУЛ, ТАК КАК ОНИ ВСЕ НАПИСАЛИНА ПЕРСИДСКОМ-(ИМЕННО ТАДЖИКСКОГО ДИАЛЕКТА).
МИРУ МИР НО БЕЗ ЗНАНИЯ МИРА НЕБУДЕТ.
Почему у всех варёная получается тогда?
александр остапчук разновидностей плова очень много. Есть древний рецепт где и мясо варят- очень вкусно, рекомендую поискать в интернете плов по
рецепту ,,воинов Тамерлана"
Здравствуйте я не умею готовить но мне понравилось.спасибо вам.
Таджики в шоке!!!
Алексей Мишин я Таджик я в шоке 😁
ja uzbek plov v shoke ot tajikov
я не таджик,я,не в шоке...есть захотелось...я в шоке...а,дома ни куска баранины,я,снова,в шоке...
John Satdarov конечно ты в шоке вед твоего брата барана зарезали и приготовили этот самый плов
John Satdarov я таджик а я в шоке от узбекских мутильшиков которые и заказывают таких недо-поваров которые готовят пловь якобы Таджикский а на деле выполняют заказ узбекских мутильшиков!
Сразу видно что этот вид еды не у Таджиков научился этот усатый дед.
Вот это плов молодец повор
В таджикском плове лук обжариваем первым и до золотистого цвета а потом жарим мясо и морковь потом льем воду а затем рис вот это и есть настоящий плов
Мой прадед и прабабка… русские.жили в Исфаре с 60х до 90х()...мы к ним ездили с семьёй.и плов таджики делают… делали когда то там...)) не разрезая овощей ..) вобще ни чего. Ни лук, ни морковь они не резали . Кидали в масло целиком.естественно не особо крупные экземпляры. И морковки там столько же сколько и мяса ,а то и больше . Жёлтая такая ,она не сильно сладкая. И даёт много воды рису. По этому рис у них в плове всегда рассыпчатый) воды столько не льют много как на кашу рисовую. По этому плов не перемешивают. Морковь должна быть внизу. И лук ..если вы его режите в плов то он горелый часто, да и вобще не вкусно.вы попробуйте целиком его обжарьте.вкуснее намного!!) сколько я в гостях была у снг, всегда . Всегда!! Весь низ горелый, ну либо плов как каша.) Так вот, посыпали потом плов чем придётся) от разрешенных до запрещённых зелёных веществ😂.и да , главное жарить на углях и в хорошем казане. Хороших казанов я за 20 последних лет точно не видела.честно говоря,мне тот самый таджикский вариант плова больше нравится.
Я делаю узбекский ,Ферганский .Да лук первым кладу именно это и даёт правильный цвет.Я не понимаю какая разница между узбекским и таджикским? Казакский там понятно делается всё проще.
Спасибо Дед! Молодец 👍
Я теперь знаю почему он в аэропорте больше не работает
😁😂😂😂😂😂😂😀😀😀
Да это точно ))))
David. V /😂😂😂
Кажется он в тот день душой не готовил🤣🤣😂🤣
Дядя Коля? Ему кашки варить. Без огорчения..
Печка у вас не весь казан нагревает. Посмотрите как у меня сделано.
Здравствуйте, а я хочу сказать этой дедушке спасибо за то что он напомнил таджикскую кухню разницы нет он шавлю готовил или плов ведь он не таджик так что дед спасибо вам ещё раз 👏👏👏🌷👍
Молодец дед!
Супер плов. таджикский тембболе!!!! ура ура ура!
Дядя Колян вы конечно красавчик👏👏👏
Это не плов, это и есть шаула)) это я вам как таджик говорю. Но все равно молодец, что старался.
А как правильно?
Да, нормальный плов получился. Вкус плова зависит от качества сорта и вида всех его ингредиентов. Вкуснее плов получается с бараниной. Степень жарки лука даёт цвет плову. Лучше жарить до золотистого цвета. Морковь тоже необходимо поджарить. Этот этап готовки плова называется зирбак. Воду наливают вровень с уровнем зирбака.Нет разницы в последовательности жарки первым жарить лук затем мясо или, наоборот, сначала мясо, затем лук, затем морковь. Сладость плову придаёт сорт риса и моркови. Лучше вкус круглозерного риса. В зирбак кладут соль, молотый чёрный перец по вкусу, зиру (для особого аромата плова и улучшения пишеварения), по желанию размоченный горох нут, барбарис (как желчегонный продукт), некоторые любят добавить немного жёлтый кишмиш, кусочки свежей айвы, чеснок. Зирбак должен покипеть чтобы сварились мясо и нут. Затем выкладывают рис, хорошо несколько раз промытый до чистой воды, тогда рис будет расыпчатым и ещё лучше его заранее замочить в подсоленной горячей воде на 20-30 минут. Выложить подготовленный рис в зирбак, налить горячую воду чуть выше уровня риса и дать ему сильно кипеть, чтобы выпарилась вода, пару раз только рис аккуратно можно перемешать. Затем рис собрать горкой, закрыть плотно крышкой, убавить огонь и томить на не большом огне минут 20.
@@victoryisours3812 Мир Вам я таджик в нашем районе практически все готовят точь в точь как Вы написали и плов просто бомба получается.
По поводу деда не знаю кто ему такой рецепт показал, а может у него свой рецепт, надеюсь вкусно получился.
Спасибо тебе дядка но немного спешил может он из за съемка забыл не которые приготовления но всё равно спасибо за то что на таком возрасте он ещё готовить за ранее извиняюсь за ошибки я плохо знаю по Русский
Уважаю вас дядя Коля.... респект
Супер👍👍👍👍👍👍👍👍🙋♂️🙋♂️🙋♂️
Служил в Таджикистане но плов там точно не такой и так его не готовят
Александр Крылосов в Таджикистане готовят на кунжутном масле
Точно, Саша. Без обиды.. Это не плов, тем более не Таджикский.
Там разные плов готовят
В Таджикистане боле 200 видов плов готовять.
Вы пробовали китайский плов там кроме вода и риса больше нечего нету дядка молодец правильно сказал с душой она делается!
Молодец дядя Коля!
Храни вас Всевышний!
Плов вы по ходу запароли. Это что-то между шавлей и пловом. А разницы между таджикским и узбекским пловом я не заметил. Мы узбеки тоже кладем много мяса, когда готовим на праздник, для гостей или в чайхане с друзьями. А когда для себя дома, кладем меньше мяса до 1 кг на 1 кг риса. Вкус плова от количества мяса мало зависит.
как это мало ,а навар то ,зависит от количества мяса
От количества нет но от качества зависит.
Браво дядь Коля но есть маленький не дочет рис можно три раза промыть и достаточно будет и лук надо обжаривать да золотистого цвета а в остальном все супер и подача просто блеск спасибо
Вкаждой семье плов готовят по свойский, если что посмотрите как готовят бухарский плов , тоже скажите что не правильно?
профисионально приготовленный плов.
В Душанбе Абдуллоака также марков не жарит это один из способов приготовления плова
Да свадебный.Мне такой вариант нравится. Только лук я первым обжариваю. Потом баранину и иногда морковь когда готовлю классический Ферганский.
этот повар замечательный
я в шоке ,это не плов. плов вообще по другому принципу готовиться, особенно Таджикский!!!
Расскажи как готовится.
Правильно или неправильно, но в соседнем Афганистане совсем по другому готовят, может и у них нетак?
Всем привет! можно одно сказать ОХРЕНЕТ. И ВСЕ. 34 года живу на этом свете первый раз вижу чтоб плов так готовили. Почему? да потому что Я Таджик. и это дедуля сделал из плова как он сам говорит ШАВЛУ. не знаю сколько ему лет и на каком Душанбинском аэропорте работал . но яб посоветовал бы дед не позор себя и Таджиков. походу он работал в игрушечном аэропорте у внуков. и таким пловом кормил их. Если бы он стаким пловом не то что в аэропорте даже скажем на каком нибудь уличном лавке или же на рынке в Таджикистане готовил бы он точно с казаном на голове и свой плов в кармане ехал бы в Россию. так что идите учитесь столько же столько сейчас вам лет потом готовте Таджикский плов. А этому идиоту типа ( ведущему ) совет когда проверяешь соль на готовящемуся блюдо на открытом казане набирай в ложке сколько тебе надо и отходы от казана чтоб с твоей ложки и рта не капали капли в казан. как ни как после тебя идиота люди будут есть все это. Таджикский плов блин он готовил. Ох..ть...... Счастливо всем и Удачи.
Да ладно тебе) "С казаном на голове в Россию".. уж не думаю, что прям испорчено так всё у него. В конце концов продукты все аутентичные) ну а приготовил как сумел) Молодец дедуля!
Васян Васильев дружище каждое блюдо можно хоть как . Но каждую людям приятно есть когда он приготовлен так как пологается и вид другой и аромат и вкус. А так как ты говоришь что консистенция продуктов совпадает или что там. Тогда по отдельности свори рис, морковь, мясо и друг на груга сложи будет тебе плов. Зачем время терять у плитки и готовит как пологается. Я тебе отвечаю плов который он приготовил по пробуй потом узнаешь что за хрен он приготовил.. Удачи всем.
Что такое шавла?
Рамаз Rama шавла это можно сказать тот же самый плов но туда добавляется чуть больше воды и она получается липкий. Можно сказать как каша но с рысом, мясом, морковью и жиром.... кароче жареная каша и вкус абсолютно другой.
ScouT да не за что Брать. И тебе удачи.
Не ругайте дедушку! Сколько поваров - столько и способов приготавливания плова! Плов - это не математика, а искусство! 100 хороших художников будут писать одного и того же человека и получится 100 разных но прекрасных портретов! А в данном случае видно, что люди делают дело от души!
Привет из Таджикистан. Плов очень хорошо получилось спасибо большое. 🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍
Uz Olam TV Алан Ты узбек что написал что привет из Таджикистана Не надо врать ты узбек
Илхом Элмуродов Нет я из Таджикистана. В данный момент я живу в России. Я родился в Таджикистане Согдийский область город Канибадам, где концерт был Алишера Файза.
ты вопше тупой что ле я не тебя написал
Krasnoyarsk Krasnoyarsk А кому ты написал?? Если ты мне не написал тогда извини пж
Krasnoyarsk Krasnoyarsk Я просто не видел что он написал. Прости братан Спасибо что ему написал
Отличное плов 👉🖒🖒🖒🖒👈
Таджики перекрестились,когда дядя Коля перестал пичкать их пловом и уехал!
😂😂😂😂
Я тоже в шоке
Вы всех русских прогнали, но вслед за ними приперлись в Россию, почему?
ВСЁ ОТЛИЧНО НО ЕСТЬ ОДНО НО , ЗРИТЕЛЬ НЕ ВИДЕЛ КОГДА ПЛОВ ПОДХОДИЛ К КОНЦУ ГОТОВКИ , ВОТ И НЕ ЗНАЕМ ТОТ ЛИ ВЫ ПЛОВ ПОКАЗАЛИ ИЛИ НЕТ А ТАК МОЛОДЦЫ ВСЁ ПРАВИЛЬНО СДЕЛАЛИ 👍
Таджики очень вкусно готовят плов спасибо таджикам
да таджики очень вкусно готовить плова и самсу
деду конечно спасибо и здоровье но после лука морковь надо было, это 100%
Azam Nusratullaev причем морковь тоже надо жарить.
Пловь-(БОГОТЫРЬ), мастова-(НАСЛАЖДАЮЩАЯ ВОДА), самбуса-(КАМЕННАЯ КОЖУРА), лагмон-(скольжение, скользить) ЧЕБУРЕК-(40-НАРЕЗКИ). Никак неможет быть узбекской. ЭТО ВСЕ ПЕРСИДСКОЕ-(ТАДЖИКСКОГО ДИАЛЕКТА).
МАСТ-ОВА СОСТОИТСЯ ИЗ ДВУХ ТАДЖИКСКИХ СЛОВ МАСТ-(КАЙФ, НАСЛАЖДЕНИЕ) А ОБ-(ВОДА) ИЗНАЧАЛЬНО НАЗЫВАЛИ МАСТ-ОБА ТОЕСТЬ НАСЛАЖДАЮЩАЯ ВОДА ЭТО СМЫСЛОВОЙ ПЕРЕВОД... А ВОДА ПО УЗБЕКСКИ "СУВ"
ПЛОВЬВ ТАДЖИКИСТАНЕ И УЗБЕКИСТАНЕ НАЗЫВАЮТ ПАЛАВ ЭТО ТАДЖИКСКОЕ СЛОВО ПАХЛАВ ОЗНАЧАЕТ БОГОТЫРЬ СОВРЕМЕНЕМ СЛОВО ПАhЛАВ СРКРОТИЛОСЬ ДО ПАЛАВ. ТАКЖЕ САМСА В ТАДЖИКИСТАНЕ НАЗЫВАЮТ САМБУСА НО ЭТО ВСЕ СОВРЕМЕНЕМ СОКРОТИЛОСЬ ДО ЭТОГО СОСТОЯНИЯ И ЗА СЧЕТ НЕЗНАНИЯ СМЫСЛА И ЗНАЧЕНИЯВ ЭТИХ СЛОВАХ А В АРИГИНАЛЕ ЭТОТ СЛОВО СОСТОИТСЯ ИЗ ДВУХ ПЕРСИДСКИХ СЛОВ "САНГ"-(КАМЕНЬ) "ПУСА"-(КОЖУРА) КАМЕННАЯ-КОЖУРА.
ЛАГМОН-(СКОЛЬЖЕНИЕ) ТОЖЕ ПЕРСИДСКОЕ СЛОВО.
ЧЕБУРЕК ЭТО ПЕРСИДСКОЕ СЛОВО ТОЧНЕЕ НЕ ЧЕБУРЕКА ЧИЛБУРАК ЧИЛ-(40) БУРАК-(НАРЕЗКА)
СОРОК-НАРЕЗКИ.
АРБУЗ ПО ТАДЖИКСКИ ТАРБУЗ А В ИДЕАЛЕ ТАР-ПУСТ ТАР-(МОКРОЕ) ПУСТ-(КОЖУРА) А ДЫНЯ ХАРПУСТ. ХАР-(ТОЛСТОЕ) ПУСТ-(КОЖУРА) ТОЛСТОЕ-КОЖУРА.
ГИТАРА ВЗЯТО ИЗ ТАДЖИКСКОГО ДУ-ТОР,ДУ-(ДВА, 2) ТОР-(СТРУНА) ДУТОР-(ДВЕ-СТРУНЫ).
ЧЕМОДАН СОСТОИТСЯ ИЗ ДВУХ ТАДЖИКСКИХ СЛОВ ДЖОМАДОН-(ВЕШЬНИЦА) ДЖОМА-(ВЕШЬ) ДОН-(НИЦА). НАВ-РУЗ СОСТОИТСЯ ИЗ ДВУХ ТАДЖИКСКИХ СЛОВ НАВ-(НОВЫЙ) РУЗ-(ДЕНЬ) НОВЫЙ-ДЕНЬ. УЗБЕКСКИЙ ЯЗЫК НА 30% СОСТОИТСЯ ИЗ ТАДЖИКСКИХ СЛОВ. А ДНИ НЕДЕЛИ УЗБЕКИ СЧИТАЮТ ПОЛНОСТЬЮ НА ТАДЖИКСКОМ.
ПРОБЕЙ В ЯНДЕКС:
Бируни википедия.
Умар хайём википедия
Абу Али ибн Сино википедия
Худжанди википедия
Абу Абдулло рудаки википедия
И т.д. и т.п.
Что рудаки,что бируни, что айни, что руми что худжанди что джами эти слова являются не имя и не фамилия а термин с названием место откуда тот или иной человек. СЛОВО "Бирун" перевод с таджикского языка СНАРУЖЕ ТАК КАК ОН БЫЗ НЕ С ГОРОДА ТАК И НАЗЫВАЛИ БИРУНИ-(СНАРУЖЕ) ЭТО КАК ЗАМКАДИШЕ, ОКРАИНА И Т.П. А ПО УЗБЕКСКИ БУДЕТ "ТАШКАРИ".
ТАК ЧТО УЗБЕКИ К ЭТИМ ЛИЧНОСТЯМ НЕ ТО ЧТО НЕИМЕЮТ НИКАКОГО ОТНАШЕНИЯ ЭТИ ЛИЧНОСТИ ДАЖЕ НЕНАВИЛЕЛИ УЗБЕКОВ-(ТБРКОВ) И ПОЭТОМУ ПОЧТИ ВСЕ ЭТИ ЛЮДИ УЕХАЛИ ИЗ СВОИХ РОДНЫХ ЗЕМЕЛЬ, ГОРОДОВ... ИМЕННО В ИХ ВРЕМЕНА ТЮРКИ УСКОГЛАЗЫЕ ЧИНГИЗИДЫ И ЗАХВАТИЛИ НЕКОТОРЫЕ ТАДЖИКСКИЕ ГОРОДА ОТКУДА И ПОЯВИЛИСЬ ТАК НАЗЫВАЕМЫЕ УЗБЕКИ-(САМ СЕБЕ ХОЗЯИН) А ДО ЭТОГО ТЮРКСКИЙ УСКОГЛАЗЫЙ НАРОД БЫЛИ НЕ САМИ ПО СЕБЕ С САМОГО НАЧАЛО ОНИ БЫЛИ КОЧЕВНИКИ А ПОТОМ ИХ ПЕРСЫ-(ТАДЖИК, АФГАН, ИРАН) ЗАСТАВИЛИ ОСТАНОВИТЬСЯ В ОДНОМ МЕСТЕ И ВЕСТИ НЕКОЧЕВОЙ ОБРОЗ ЖИЗНИ ВОТ ПОТОМ ОНИ ОБЬЕДЕНИВШИСЬ НАЧАЛИ ВОЙНУ С ПЕРСАМИ-(ТАДЖИКАМИ) НЕКОТОРЫМИ ВОСПОЛЬЗОВАВШИСЬ СИТУАЦИЕЙ РАЗДЕЛЕНИЕМ ПЕРСОВ ИЗЗА РАЗДЕЛЬНОСТИ ВЕРОУБЕЖДЕНИЯ ИЗЩА РАЗНЫХ ВЗГЛЯДОВ И ТЕЧЕНИЙ ЗАБЛУДШИХ КОТОРЫЕ ПО НАЧАЛУ БЫЛИ ВСЕ ПОД ЗНАМЕНЕМ ИСЛАМА!
ДАЖЕ ЕСТЬ ХАДИСОТ ПРОРОКА С.А.В. О ТОМ ЧТО ТЮРКИ ЯВЛЯЮТСЯ КРАСНОЛИЦЫЕ С МАЛЕНЬКИМИ ГЛАЗАМИ ВЫПЛЮЩИМ НОСОМ И ШИРОКИМ ЛИЦОМ.
НАРОД ТУРЦИИ НЕ ТЮРКИ А БЫВШИЕ ГРЕКИ КОТОРЫХ ТЮРКИ ТЮРКИЗИРОВАЛИ А МЕЧЕТЬ В СТАМБУЛЕ КОГДАТО БЫЛА ЦЕРКОВЬ КУДА И ХОДИЛИ МЕСТНЫЕ ЖИТЕЛИ ГРЕКИ.
НИ ОДИН УЗБЕК, КИРГИЗ, КАЗАХ, БУРЯТ, МОНГОЛ И Т.П. НЕСМОЖЕТ ПОНЯТЬ ЯЗЫК НА КОТОРОМ ПИСАЛИ И ГОВОРИЛИ ТЕ ЗНАМЕНИТЫЕ КОГО Я ВЫШЕ УПОМЯНУЛ, ТАК КАК ОНИ ВСЕ НАПИСАЛИНА ПЕРСИДСКОМ-(ИМЕННО ТАДЖИКСКОГО ДИАЛЕКТА).
МИРУ МИР НО БЕЗ ЗНАНИЯ МИРА НЕБУДЕТ.
Adam Adam заебал Карди э очата Гом , кунта
Adam Adam вы кто панацея добрый человек сколька слова откуда
@@AdamAdam-xh6yz ты цыганоид свои придуманные сказки лучше расскажи своим бараном. Ок
@@НеИзвесныйАккаунт-ш5ю ХАР НЕИЗВЕСТНЫЙ ...ЖАБА ДАВИТЬ ??? ВСЕ ЧТО ГОВОРИЛ АДАМ АДАМ ЧИСТО ТАДЖИКСКОЕ ...ОТ ВАС УЗБАКОВ КОЧЕВНИКОВ НИЧЕГО НЕТ ...БЫЛА ЮРТА ДИ И ТА НЕ ОСТАЛАСЬ ...
Пол часа рассусоливал но самый важный момент как и все пропускают, сколько воды, сколько варить, когда закрывать, сколько пропаривать не говорит
ДАРАГИЕ ЛУК ДОЛЖЕН БЫТЬ КРАСНЫЙ КРАСНЫЙ ВОТ ТАГДА НАДО ЛАЖИТЬ МАРКОВЬ.МАРКОВЬ НАДО ХАРАШО ПАЖАРИТЬ ВОТ ПАТОМ НАДО НАЛЕВАТЬ ВОДУ ЧТОБЫ ВАРИЛАСЬ НАШ ЗИРБАК. КАГДА ЗИРБАК ГОТОВ ВОТ ТАГДА МОЖНА ЛАЖИТЬ НАШ РИС.
Tahmina Alieva он плов сделал не правильно а вам русский язык надо учить комменты тяжело Ваши читать 😂😂😂
я всё понимаю, но как её жарить если мешать нельзя? тогда получится каша-малаша ...
@@Igortribunalskii все понятно, не надо умничать. Сами то много языков знаете, кроме русского?
@@бубу-ш2зМешать нельзя только рис, чтобы не подгорел. Его варианте и морковь нельзя мешать.Но лук надо первым обжарить.
Да! Верно! Понимаете. Вот главное секрет успеха вкусный "палов" "ОШ" это с Душой, с отличным настроением приготовления.
Благодарю Вас!
Да! Как говорится "рисинка рисинке"! !!!
Правильно пишут уже по рису видно, что это не плов а шавля (с водой переборщил)
Чи хел набошад аз номи точикон ош пухт ва тарзи тайёр кардани ошро накл кард.Барои хамин лайкро точикон дарег надоред.
Жамшудама плачет. )))
Отличный плов
Этот дед хитрый))я уверен что без камеры он по другому все делает
Однозначно))) вы первый, кто его раскусил)))
Рис ложат с середины казана мы Таджики так не гатовим ,но все ровно мужик старается так что не стоит материться
Хоть один скажите а как вы готовитье?
правильнее по таджикский. А так плов родом из Узбекистана...
А почему тогда название таджикское?
У деда своя древная методика плова таджикского, дед Молодец 💯💯💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Я конечно не хочу судить его но он
Чуть не правильно готовил но он молодец
Молодец дядя Коля
это не плов это каша
Numon Asurov шила))))
+LePredatoR !!! Ялама он зделал 😂😂😂
Таджикский сам такой.
Шавля
Не каша а шаула
Молодец дед, молодец! Учиться не поздно!👍👍👍
Меня зовут ОЛЕГ И КОЛЯ .... таджиксский плов мдаа
Очень вкусно приготовил)))жалко у меня нет казанчика)))и нет барашки.
Это точно по таджикский Плов потому что у Узбеков такого плов не бывает.
Классно! Молодец дед! Конечно есть много рецептов плова ....но,.у него свой!
Ах дедушка дедушка запорол ты опозорил нас перед другим
ты и так позор перед другими , дед просто готовил плов по другим види , плов и так готовится ,
ABDURAXIM SHARIPOV это его узбекская ПРОВИТЕЛЬСТВО мутильшики заказали. Я уверен.
Пловь-(БОГОТЫРЬ), мастова-(НАСЛАЖДАЮЩАЯ ВОДА), самбуса-(КАМЕННАЯ КОЖУРА), лагмон-(скольжение, скользить) ЧЕБУРЕК-(40-НАРЕЗКИ). Никак неможет быть узбекской. ЭТО ВСЕ ПЕРСИДСКОЕ-(ТАДЖИКСКОГО ДИАЛЕКТА).
МАСТ-ОВА СОСТОИТСЯ ИЗ ДВУХ ТАДЖИКСКИХ СЛОВ МАСТ-(КАЙФ, НАСЛАЖДЕНИЕ) А ОБ-(ВОДА) ИЗНАЧАЛЬНО НАЗЫВАЛИ МАСТ-ОБА ТОЕСТЬ НАСЛАЖДАЮЩАЯ ВОДА ЭТО СМЫСЛОВОЙ ПЕРЕВОД... А ВОДА ПО УЗБЕКСКИ "СУВ"
ПЛОВЬВ ТАДЖИКИСТАНЕ И УЗБЕКИСТАНЕ НАЗЫВАЮТ ПАЛАВ ЭТО ТАДЖИКСКОЕ СЛОВО ПАХЛАВ ОЗНАЧАЕТ БОГОТЫРЬ СОВРЕМЕНЕМ СЛОВО ПАhЛАВ СРКРОТИЛОСЬ ДО ПАЛАВ. ТАКЖЕ САМСА В ТАДЖИКИСТАНЕ НАЗЫВАЮТ САМБУСА НО ЭТО ВСЕ СОВРЕМЕНЕМ СОКРОТИЛОСЬ ДО ЭТОГО СОСТОЯНИЯ И ЗА СЧЕТ НЕЗНАНИЯ СМЫСЛА И ЗНАЧЕНИЯВ ЭТИХ СЛОВАХ А В АРИГИНАЛЕ ЭТОТ СЛОВО СОСТОИТСЯ ИЗ ДВУХ ПЕРСИДСКИХ СЛОВ "САНГ"-(КАМЕНЬ) "ПУСА"-(КОЖУРА) КАМЕННАЯ-КОЖУРА.
ЛАГМОН-(СКОЛЬЖЕНИЕ) ТОЖЕ ПЕРСИДСКОЕ СЛОВО.
ЧЕБУРЕК ЭТО ПЕРСИДСКОЕ СЛОВО ТОЧНЕЕ НЕ ЧЕБУРЕКА ЧИЛБУРАК ЧИЛ-(40) БУРАК-(НАРЕЗКА)
СОРОК-НАРЕЗКИ.
АРБУЗ ПО ТАДЖИКСКИ ТАРБУЗ А В ИДЕАЛЕ ТАР-ПУСТ ТАР-(МОКРОЕ) ПУСТ-(КОЖУРА) А ДЫНЯ ХАРПУСТ. ХАР-(ТОЛСТОЕ) ПУСТ-(КОЖУРА) ТОЛСТОЕ-КОЖУРА.
ГИТАРА ВЗЯТО ИЗ ТАДЖИКСКОГО ДУ-ТОР,ДУ-(ДВА, 2) ТОР-(СТРУНА) ДУТОР-(ДВЕ-СТРУНЫ).
ЧЕМОДАН СОСТОИТСЯ ИЗ ДВУХ ТАДЖИКСКИХ СЛОВ ДЖОМАДОН-(ВЕШЬНИЦА) ДЖОМА-(ВЕШЬ) ДОН-(НИЦА). НАВ-РУЗ СОСТОИТСЯ ИЗ ДВУХ ТАДЖИКСКИХ СЛОВ НАВ-(НОВЫЙ) РУЗ-(ДЕНЬ) НОВЫЙ-ДЕНЬ. УЗБЕКСКИЙ ЯЗЫК НА 30% СОСТОИТСЯ ИЗ ТАДЖИКСКИХ СЛОВ. А ДНИ НЕДЕЛИ УЗБЕКИ СЧИТАЮТ ПОЛНОСТЬЮ НА ТАДЖИКСКОМ.
ПРОБЕЙ В ЯНДЕКС:
Бируни википедия.
Умар хайём википедия
Абу Али ибн Сино википедия
Худжанди википедия
Абу Абдулло рудаки википедия
И т.д. и т.п.
Что рудаки,что бируни, что айни, что руми что худжанди что джами эти слова являются не имя и не фамилия а термин с названием место откуда тот или иной человек. СЛОВО "Бирун" перевод с таджикского языка СНАРУЖЕ ТАК КАК ОН БЫЗ НЕ С ГОРОДА ТАК И НАЗЫВАЛИ БИРУНИ-(СНАРУЖЕ) ЭТО КАК ЗАМКАДИШЕ, ОКРАИНА И Т.П. А ПО УЗБЕКСКИ БУДЕТ "ТАШКАРИ".
ТАК ЧТО УЗБЕКИ К ЭТИМ ЛИЧНОСТЯМ НЕ ТО ЧТО НЕИМЕЮТ НИКАКОГО ОТНАШЕНИЯ ЭТИ ЛИЧНОСТИ ДАЖЕ НЕНАВИЛЕЛИ УЗБЕКОВ-(ТБРКОВ) И ПОЭТОМУ ПОЧТИ ВСЕ ЭТИ ЛЮДИ УЕХАЛИ ИЗ СВОИХ РОДНЫХ ЗЕМЕЛЬ, ГОРОДОВ... ИМЕННО В ИХ ВРЕМЕНА ТЮРКИ УСКОГЛАЗЫЕ ЧИНГИЗИДЫ И ЗАХВАТИЛИ НЕКОТОРЫЕ ТАДЖИКСКИЕ ГОРОДА ОТКУДА И ПОЯВИЛИСЬ ТАК НАЗЫВАЕМЫЕ УЗБЕКИ-(САМ СЕБЕ ХОЗЯИН) А ДО ЭТОГО ТЮРКСКИЙ УСКОГЛАЗЫЙ НАРОД БЫЛИ НЕ САМИ ПО СЕБЕ С САМОГО НАЧАЛО ОНИ БЫЛИ КОЧЕВНИКИ А ПОТОМ ИХ ПЕРСЫ-(ТАДЖИК, АФГАН, ИРАН) ЗАСТАВИЛИ ОСТАНОВИТЬСЯ В ОДНОМ МЕСТЕ И ВЕСТИ НЕКОЧЕВОЙ ОБРОЗ ЖИЗНИ ВОТ ПОТОМ ОНИ ОБЬЕДЕНИВШИСЬ НАЧАЛИ ВОЙНУ С ПЕРСАМИ-(ТАДЖИКАМИ) НЕКОТОРЫМИ ВОСПОЛЬЗОВАВШИСЬ СИТУАЦИЕЙ РАЗДЕЛЕНИЕМ ПЕРСОВ ИЗЗА РАЗДЕЛЬНОСТИ ВЕРОУБЕЖДЕНИЯ ИЗЩА РАЗНЫХ ВЗГЛЯДОВ И ТЕЧЕНИЙ ЗАБЛУДШИХ КОТОРЫЕ ПО НАЧАЛУ БЫЛИ ВСЕ ПОД ЗНАМЕНЕМ ИСЛАМА!
ДАЖЕ ЕСТЬ ХАДИСОТ ПРОРОКА С.А.В. О ТОМ ЧТО ТЮРКИ ЯВЛЯЮТСЯ КРАСНОЛИЦЫЕ С МАЛЕНЬКИМИ ГЛАЗАМИ ВЫПЛЮЩИМ НОСОМ И ШИРОКИМ ЛИЦОМ.
НАРОД ТУРЦИИ НЕ ТЮРКИ А БЫВШИЕ ГРЕКИ КОТОРЫХ ТЮРКИ ТЮРКИЗИРОВАЛИ А МЕЧЕТЬ В СТАМБУЛЕ КОГДАТО БЫЛА ЦЕРКОВЬ КУДА И ХОДИЛИ МЕСТНЫЕ ЖИТЕЛИ ГРЕКИ.
НИ ОДИН УЗБЕК, КИРГИЗ, КАЗАХ, БУРЯТ, МОНГОЛ И Т.П. НЕСМОЖЕТ ПОНЯТЬ ЯЗЫК НА КОТОРОМ ПИСАЛИ И ГОВОРИЛИ ТЕ ЗНАМЕНИТЫЕ КОГО Я ВЫШЕ УПОМЯНУЛ, ТАК КАК ОНИ ВСЕ НАПИСАЛИНА ПЕРСИДСКОМ-(ИМЕННО ТАДЖИКСКОГО ДИАЛЕКТА).
МИРУ МИР НО БЕЗ ЗНАНИЯ МИРА НЕБУДЕТ.
может автомат Калашников тоже таджикиский а? ты прежде чем писать сюда думай чуть чуть слова маст это и на узбекский тоже есть , а кто знает может слова маст узбекский .
если так смотрит Таджикистан даже нормально велосипед не производит ни одного хороший производства нет . не кто не поверит если скажиш что таджики что то хорошого производит , таджики знает только других нация жопа коворят и все , Ну билин уважаемый таджики оставте в покой узбекский нация зачем вам тут провокации делать
@@AdamAdam-xh6yz ты лучше знаешь о нас ruclips.net/video/EOLvWEk5LgE/видео.html
а как такой рецепт?
Хрена се у таджиков бомбит от русского деда.
Снимите с ним ещё чего-нибудь из азербайджанской кухни.
Супер ✊✊
самый вкусный узбекский плов
Забыл самое главное. Приправы я ваабще не сыплю из экономии, но в свою порцию насыпаю красного перца столько, что горит аутентично таджикскому или стручковый в прикуску, люблю внутренности продернуть. В Таджикистане никогда не бывал, когда был совсем маленьким папа из командировки из Душанбе привез венок сушеного кусючего, объяснил, что человек, который угостил по пару стручков съедал и объяснял, что если после обеда у него все внутри не горит - как-то не так себя чувствует. Я думал все таджики такие. )))
МОЛОДЕЦ ДАДЯ КОЛЯ ....
Плов - вареный рис с мясом. Толковый словарь Ожегова.
Одна из хитростей в приготовления плова - чем меньше мяса, тем больше моркови.
Сталик утверждает, что Шавля - это вареный рис без мяса ( но с овощами).
таджикский не вкусно, Узбекский плов это шедевр ,скусно очен я пробол всяких плов но Узбекистан лидер даже доказали 8 тонн плова сразу оболдеть Узбеки вы супер!!! а таджики это не умеют ребята чесно говорю.
Никогда не видел чтобы в таджикский поов добавляли ,критически запрещённые продукты: сало,свинину
Эсли это так то точно это не плов.
Заметил одну вещь, если готовят таджики плов, они подчеркивают прям сильно что он таджикский, а потом косячат, то морковь через терку пропускают, то лука добавят больше чем риса и мясо, то дядя Коля закосячит, то шавлю приготовят, то долму аля армянскую с азербайджанским пловом назовут таджикско-самаркандским, то как этот повар казан с фери помоет.... и такой фигни очень много, почти все видео о таджикском плове. Понял почему так, потому что прет национализм, прям все узбекское не узбекское а таджикское и дальше оскорбления на узбеков. Может братья таджики вы просто перестанете так поступать и попробуете мирно и без понтов продвигать свою кухню не оскорбляя соседей?
net ... mi taziki-pidori
Правильно пишешь. И таджики нам не братья и не когда не были ими
В Таджикистане много городов и районов и поселков (кишлаков)..,и у них у всех есть свой рецепт плова !!!! Нету одного рецепта !!!! Запомните Плов таджикский!!!!! У него корни древней Персии (Иран Афганистан Таджикистан и часть современного Узбекистана) В программе "Галилео" разказывает о плове и его происхождении.....
Узбеки везде нагло пиарят плов "узбекским" как будто они его придумали. Плову в ЦА все народы именно у таджиков, древнего народа, автохтонного народа ЦА, научились.
@@victoryisours3812Не вижу повода ссорится. Значит таджикский и узбекский палов принципе одинаковые .Я только не понимаю как может быть 200 рецептов .
Надеюсь что вкусно получилось).я сколько пробываоа со свининой делать как то не очень вкусно
Нет с свининой никак.
Я тоже считаю что это каша а не плов я сам готовлю плов и по этому знаю что говорю
Интересный рецепт плова первый раз такое вижу
Таджикский полов №1 в мире и было вкуснее
Супер 🤟
Как таджик говарю и отвечаю за слова, это не таджикский плов!
супер дааа вот ето плов дяд Коля маладец да узбекская атличается от каличества марковы у Таджиков ано називается як ба як приятного апитита вкуснятиноооо КЛАСС
Плов готовиться по разному.Таджики готовять плова по 1000 рецептамы и все очень вкусно.Так что узбеки научитесь и другие рецептов от нас не будите в шоке.А таджики мудрие люды, говорить понятно с рускимы и с др.нациямы.Не как узбекские повари поливина по узбекски поливина не понятно.Надо с первого иметь обиснить чужим что ты делаешь,а патом научить как гатовить пише.Напомню тех которые незнаеть истории плова.Плова готовилы 3000леть назад имено таджики.Извините братья узбеки тогда ваша нация в свете не было.Вы все нашу культуру переписивайте себе об этом все деревние нации знають.Ваша история начинаеться с 13 века.Блогадаря Чингизхана и кипчагов появилься название узбек от имя кипчако-манголская происхождение Узбекхана.Так что кому в шоке от нас учитесь историю от правельних древних источников будите успокоень.Я на самом деле не люблю трогать историю других народов,просто не которые дурние безграмотние коментшики так оскорбляеть своими тупимы мислямы придётся отвечать.
Мубориз Хак рот закрой безродний
Если вы такие умные и мудрые почему тогда так плохо живёте. 3000 лет назад и таджикской нации не было . Когда вы таджиками стали называться ?
@@AntonBrant ты сам нехуя не умеешь писать ... Я написал понятное слово
Со всеми замечаниями согласен, добавлю ещё одно: очаг под этот казан однозначно маловат. Греет не весь казан, а только дно.
Да однозначно.Греет только днище казана. Это может перечеркнуть всё.
Умники охренеть, одни умные, все повара 80 го уровня по плову,херню не несите плов норма по вкусу консистннция рассыпчытый а не шавля это видно все четко кроме морковки который он не жарил такая комбинация есть на самом деле, сначала учите разновидности плова, сами хоть умеете шавлю готовить если да то снимите видос и загружайте в ютуб посмотрим.
Вот ты правильно написал!!!!Разновидности плова очень много.Дедушка молодец приготовил ..как сумел!
Абай Бердибеков разновидность это твайи глаза что видишь шявлу как плов, не облизивайся
Абай Бердибеков Ты кто по национальности ? Если казах или кыргыз то понятно . У вас плов готовит не умеют . А в Узбекистане и Таджикистане каждый мужчина умеет готовит плов
рус 183 ты с дуба рухнул что-ли?! Во-первых, как ты в Узбекистане каждого мужчину проверил как он готовит, во-вторых, как ты в Кыргызстане это проверил? А дедушка основной бульон неправильно готовит...
Скорей всего этот плов у него сырой получился или он от нас утаил главный процэс когда в конце пропаривают рис под крышкой
Морковку жарить надо ,а не кидать в воду. А рис приготовили правильно.Получился рассыпчатый.И лука тоже много не надо(но это на любителя конечно) .А так приятного аппетита.)
Да нет.Эсть палов свадебный, там именно так делается. Но рецепт узбекский.