Как приготовить Раф Халва

[@bravos_coffeeshop]

Содержание:
00:00 - Вступление
00:09 - Что понадобится
00:26 - Процесс приготовления
02:23 - Про напиток
02:57 - Завершение
Ингредиенты: кофе, сливки, паста на основе халвы, халва для украшения
Раф Халва 200 мл:
1. Добавляем в питчер 40 гр пасты Халва (200 гр семечковой халвы, 200 гр сливок 20-30%, 100 гр тростникового сахара, 20 гр ванильного сахара - перемешиваем и кипятим на медленном огне);
2. Добавляем в питчер 180 гр сливок 10%;
3. Добавляем в питчер одинарный эспрессо;
4. Перемешиваем;
5. Взбиваем нашу основу;
6. Переливаем в бокал подачи;
7. Украшаем халвой.
--------------------
О НАС:
Мы ездим в страны произрастания кофе, привозим лучшие сорта и обжариваем 🔥 его на собственном производстве, доставляя 🚚 кофе по всей стране.
--------------------
🌐 КОНТАКТЫ:
🛒 Наш интернет-магазин youtube.bravos.coffee/onlineshop
СКИДКА ПО ПРОМОКОДУ RUclips - 12%
🔵 Мы на OZON: youtube.bravos.coffee/ozon
🛍 Мы на Wildberries: youtube.bravos.coffee/wb
📦 Оптовые поставки: youtube.bravos.coffee/opt
🏪 Франшиза кофешопов - youtube.bravos.coffee/franchise
--------------------
🎓 КОФЕЙНАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА:
☕ Онлайн-курс по латте-арту от двукратного чемпиона России Ивана Гаврилова: youtube.bravos.coffee/latteart
--------------------
📱 СОЦСЕТИ:
🔹 Телеграм-канал: youtube.bravos.coffee/tg
🌐 ВКонтакте: youtube.bravos.coffee/vk
📌 Яндекс Дзен: youtube.bravos.coffee/dzen
--------------------
📈 РЕКЛАМА НА КАНАЛЕ:
📬 Почта для связи - [e-mail]
--------------------
▶ Личный канал Евгения Шота: www.youtube.com/@EVGENYSHOT
▶ Канал ТУРИЗМ В РЯЗАНИ: www.youtube.com/@turizmvrzn
--------------------

[@МаринаЦыпко-р2в]

Добрый день, ваш рецепт потрясающий, очень вкусно и удобно для кофейни, благодарю вас!

[@ИринаФит-м8м]

Музыкальное сопровождение, соответствующее ролику🤘 лаконично🤍брутальное

[@eeeboy9360]

Супер, обязательно попробую повторить!!! Жду новых рецептов с нетерпением

[@bravos_coffeeshop]

Спасибо большое!

[@Рамис-д2э]

Где Евгений ( безумно харизматичный человек, хочется больше лайв видео с ним, спасибо за кофе, Бравос

[@Анти-бог]

Для приготовления пасты из халвы подойдёт и вода

[@bravos_coffeeshop]

😊👍

[@АннаКамнева-ц7с]

Добрый вечер! Одинарный экспрессу это сколько мл?

[@bravos_coffeeshop]

Здравствуйте! 16 г

[@Ox1Action]

не, я так морочиться дома не буду )) а кофейнях то ваших продаётся? в Виктории Плазе например?

[@bravos_coffeeshop]

Скоро будет в продаже на Ленина, 51

[@pryadko2011]

Сколько хранится паста ?

[@bravos_coffeeshop]

Это индивидуально

[@pryadko2011]

@@bravos_coffeeshop день, неделя?

[@user-rb4sv8tp2w]

Уж оч калорийно🤷‍♀️

[@bravos_coffeeshop]

Не все напитки и десерты низкокалорийные) Рецептов много, все разные, нужно выбирать по своему вкусу :)

[@p-int-s]

Судя по уставшим глазам автор дунул перед началом съемок и все потом пошло не так..
В точности по рецепту - приторный милк-шейк халва 🥴
--
Паста на основе халвы.
на 200гр халвы спокойно берите 50гр сахара, халва сама по себе сладкая.
Кофе
Указано на 180гр один эспрессо. Если брать эспрессо объемом 36мл, то пропорции вполне приемлемы. Если берем эспрессо 18мл, то необходимо уменьшать количество сливок до 150гр и меньше, + искать баланс пасты.
На видео льет 36мл, но в описании и на словах - 18мл.
Короче, рецепт интересный, подкур тоже не слабый, на деле жирный минус.

[@bravos_coffeeshop]

Очень жаль, что вам не понравилось(
Мы старались :)
На каждый рецепт найдется свой любитель)

[@p-int-s]

Возможно есть ошибка в предложенном рецепте или все верно?
Какой объем одного эспрессо используется 18 или 36мл на 180гр сливок?
Кол-во сахара в пасте дело вкуса, можно вообще взять сахарный сироп и натуральную ваниль, дело техники.

[@ВячеславПроцик-в1с]

Я не дунул, мне 30

[@p-int-s]

@@ВячеславПроцик-в1с 😆 мне 36. Спасибо, за обратную связь. Без обид.😽