한때 닭발계를 평정햇던 국물닭발!고추장x

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  • Опубликовано: 11 ноя 2024

Комментарии • 42

  • @파치왕
    @파치왕 Год назад +4

    직접 만들어 봄(역시 장마철 주말에는 이런 음식이 땡기죠)
    혼자 식사와 소주한잔하기 딱 좋은 양입니다. 맛은 청양고추 칼칼함이 기분좋은 맛입니다.
    그리고 저는 닭발 반만 먹고 식혀서 냉장고에 넣었습니다........국물닭발 진정한 맛은 냉장고에 하루 보관해서 다시 끓여야 진정한 맛이 나오기 때문이죠....... 아~~~기다려진다 오늘 저녁.
    감사합니다 대령숙수님!!

    • @legend328
      @legend328  Год назад +1

      맞아요 식힌후 한번더 끓엿을때 진맛이 나오죠~^^프로십니다~^^
      👍👍👍

  • @김옥현-f5r
    @김옥현-f5r Год назад +5

    장마고ᆢ기분도우울한데
    정말오늘매콤하고ᆢ아작아작
    깨무는것먹고싶었는데
    마침올려주셔셔ᆢ정말먹고싶습니다

    • @legend328
      @legend328  Год назад +1

      이런날은 정말 땡기더라구요~^^

  • @JesusOnlyJesus
    @JesusOnlyJesus Год назад +4

    고맙습니다. 열심히 사는데 아주 도움이 되겠습니다. 최고

    • @legend328
      @legend328  Год назад +2

      대박기원합니다. 응원해요~^^👍👍👍

  • @예순김-z4c
    @예순김-z4c Год назад +2

    또 이렇게 맛있는
    닭발 레시피 주시고
    감사합니다

    • @legend328
      @legend328  Год назад +1

      편한밤 보내세요 사장님~^^

  • @정애심-w4m
    @정애심-w4m Год назад +2

    감사합니다.🙆‍♀️☔️☔️

    • @legend328
      @legend328  Год назад +1

      주말 마무리 잘하세요~^^👍

  • @산뜻한썬
    @산뜻한썬 Год назад +2

    소스재료도 쉽게 구할수 있고 어렵지 않아 좋네용ㅎㅎ레시피 감사합니다❤

    • @legend328
      @legend328  Год назад +1

      칼칼하게 쐬주한잔 하세요~^^

  • @simsseahong1935
    @simsseahong1935 Год назад +3

    뼈통달구발~~~~ 선댓달고 감상하러궈궈~€합니다😊

    • @simsseahong1935
      @simsseahong1935 Год назад +2

      대령님~~~~~~ 감사합니다
      주말마무리 잘 하 쌔홍~€😊

    • @legend328
      @legend328  Год назад +1

      편한밤 보내시구요~^^
      소스만 미리 만들어두세요

  • @가을풍경-k5j
    @가을풍경-k5j Год назад +2

    감사합니다 ~^^

    • @legend328
      @legend328  Год назад +1

      편한밤 보내세요~^^

  • @초록귀요미가좋아
    @초록귀요미가좋아 Год назад +3

    옛날에
    아현동 닭발이 생각나는 음식이네요😊,
    주인 바뀌기전 할머님이 사장님일때 정말 뿅가서 자주 사먹었던😊

    • @legend328
      @legend328  Год назад +1

      소스만 만들어두세요. 소스는 숙성이 오래되면 더 맛있거든요~^^

  • @이쁜이들-e4w
    @이쁜이들-e4w Год назад +1

    감사해요

    • @legend328
      @legend328  Год назад +1

      편한밤 보내세요~^^

  • @10하또하또
    @10하또하또 2 месяца назад +1

    무뼈닭발로해봤는데요 살짝 새콤한맛이나는건 왜일까요?숙성2일후 한건데...뼈닭발이여야하나요?

  • @샐리매직
    @샐리매직 Год назад +3

    어머나 ~~^^
    기다리던 메뉴에요!!!^^
    요레 한번 해 볼께요!!!
    제가 딱 좋아하는 스타일 입니다!!!^^
    뼈 있는거 좋아하는데 너무 감사합니다!!^^

    • @legend328
      @legend328  Год назад +1

      후기 기대할께요~^^

  • @대광박-x7d
    @대광박-x7d Год назад +2

    무뼈국물도 똑같이하면될까용?

    • @legend328
      @legend328  Год назад +1

      네 물이 많아지면 양념장양도 더늘리셔서 만드세요~^^

    • @대광박-x7d
      @대광박-x7d Год назад +2

      고맙습니다 레코.한식까페에서처음봤는데 항상감사드립니다. ^^

    • @대광박-x7d
      @대광박-x7d Год назад +2

      숙수님은 다시마육수만들때 물몇키로에 건다시마 몇그램정도 넣으시고 몇분끓이시나용?

    • @legend328
      @legend328  Год назад +2

      물 1킬로당 다시마 10그램만 넣으세요.다시멸치 50그램.양파.50그램.무50그램요

    • @대광박-x7d
      @대광박-x7d Год назад +2

      감사합니다❤

  • @맛삼분삼
    @맛삼분삼 Год назад +1

    대박 그런데 한신포차 맛이랑 비숫한가요 거기는 우동사리보다 콩나물 들어가던데 쩝

    • @legend328
      @legend328  Год назад +1

      들어가는 사리는 취향껏 넣으시면됩니다~~

  • @산타-t2q
    @산타-t2q Год назад +1

    vip 가입하면 볼수있는 동영상 목록들이 있나요???

    • @legend328
      @legend328  Год назад +2

      안녕하세요. 채널에 재생목록 확인해보세요.

    • @산타-t2q
      @산타-t2q Год назад +1

      @@legend328 가입을 해야 채널에 보이는거죠??

    • @legend328
      @legend328  Год назад +1

      아뇨 그냥 채널에들어가서 재생목록 보시면됩니다.

  • @이건호대박입니다
    @이건호대박입니다 Год назад +1

    대박입니다
    감사합니다
    행복하세요

    • @legend328
      @legend328  Год назад +1

      땀좀 흘렷더니 개운하네요~^^

  • @Bangkok_namja
    @Bangkok_namja 6 месяцев назад +1

    감사합니다. 그런데 초반에 소주가 없어서 월계수 잎 넣고 끓어오를 때 까지 삶고 약 5분. 양념장이랑 물 넣고 업소용 불로 20분이나 푹 삶았는데 이상하게 닭발이 전혀 부드럽지가 않더라구요.. 방법이 있을까요? 혹시 냉동 닭발을 바로 사용해서 그런것인가요

    • @legend328
      @legend328  6 месяцев назад +1

      안녕하세요 닭발 부드럽게 하실려면 초벌시간을 좀더 늘려주신후 만들어보세요. ~^^

  • @im_Adele
    @im_Adele Год назад +2

    셰프님. 혹시 혼다시 대체 재료가 있을까요?ㅠㅠ

    • @legend328
      @legend328  Год назад +1

      해물감치미나 참치액젓 써보세요