닭발 만드는법, 불맛+쫄깃 피부 미용에 탁월해요 | 함께 요리해요 | 영자씨의 부엌
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- Опубликовано: 23 сен 2024
- 세상에서 가장 따스한 맛을 만들어 내는 영자씨의 부엌에 오신 것을 환영합니다.
#콜라겐 덩어리 #닭발볶음 입니다.
닭발 1kg
생강청 30g
대파 100g
청양고추 4개
다진마늘 100g
배즙 200mL
진간장 5T
고추장 1T
후추 약간
참기름 2T
고춧가루 3T
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이 영상은 '영자씨의 부엌'에서 제작한 저작물이며, 해당 저작물은 저작권의 보호를 받고 있습니다. 저작권자의 허락 없이 무단으로 도용할 경우 저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있으며, 저작권 보호를 위해 법적조치를 취할 수 있습니다.
![✳️ 3월22일(화) 3시 👉 입맛 찾기 프로젝트 [매운닭발][부추전][취나물무침]](http://i.ytimg.com/vi/gM6u_mQ87nA/mqdefault.jpg)
Looks delicious, I loved your recipe and your lovely presentation🌹 which comes from your generous heart 💕
Thank you Suki! I'll shoot more sincerely&harder for you.
@@youngjas_kitchen thank you very much🌷 that's really have touched my heart 💌
@@sukina6528 ㄹ5
어머나~~😅
닭발 너무 좋아하는데
해먹어 보지 못했어요.
오늘 열심히 배워서
닭밝 볶음 도전해
봐야 겠어요❤
감사합니다
쫀득쫀득한 닭발 좋아요😅
영자샘 정말로 대파랑 생강청 너고 살무니 닭비린 네가 안나네요 오늘도 또 배워담니다 감사합니다 최고 짱입니다
친정 엄마도 닭발 좋아 하셔요 잘 배우고 갑니다
미이시고 목소리도 예쁘시고 요리도 맛갈스럽게 참 잘하십니다 각족분들이 행복하시갰어요 잘 배워갑니다
항상 영자씨의부엌잘보고있읍니다 요리하는 많은
네
맘에 들어요.오늘 좀있다 따라 할겁니다.ㅎㅎ
맛있겠어요~ 따라서 해볼께요
감사합니다~^^
영자씨에부엌은언제나행복합니다맛이는것많이부탁해용
동이님 감사해요~☺️❤️열심히 하겠습니다!
맛난 닭발 압력솥에다 다파 청양
고추 넣고 삶아서 해봐야겟네요
영자씨 오늘 참예쁘네요^~^♥
영미님~ 이 귀한 댓글을 이제사확인했어요~~ ㅠㅠ
항상 좋게 봐주시니 감사합니다.
닭발볶음 정말 맛나요 ~^^ 맛나게 드시고 피부건강도 챙겨보세요!
레시피대로 도전해 봤어요.
성공ㅎ 식구들이 이번 닭발 요리가 젤 맛있다고
해요.배즙대신 집에있는 양파꿀즙이 있어 대체했어요.
축하합니다
음식은 연습입니다
그렇게 하시다 보면 휼룽한 요리사가 되세요^~^
영자씨의부억닭발요리 감사합니다
닭발침맛있게보여요
저도해서 먹어야겠네요
네~잘 배웠습니다
영자쌤 닭발 정말 먹음직스럽네용 술은 못하지만 술좋아하는 사람들은 술 땡기는 맛일것같아용 불금에 딱 어울리는 메뉴네용 주말 잘 보내시고 월욜에 뵙겠습니당
보리피리님 ~~ 반갑습니다 ❤️저도 술은 못하는데 맥주가 생각나더라고요~^^ 항상 댓글 감사합니다😌❤️즐거운 금요일보내세여
제가 뼈있는 닭발을 너~~~~~~~무 무서워 하거든요😂그래도 봐야지이 하며 심장을 부여잡고ㅎㅎ봤는데요. 왜 봤냐 하면요ㅎ 뼈없는 닭발을 엄~~~청 좋아해서 레시피를 꼭 알고 싶었어요.
닭발이 화면에 크게 잡힐땐 아악~ 소리질러가며 스릴러 영화보듯 난리를 했는데 속뼈가 쏙쏙 빠질듯이 통통하게 삶아져 양념으로 완성된 상태를 보니 '어 나 뼈있어도 저건 먹을 수 있겠다' 했네요😄
맛난 레시피 감사합니다🤗💕
콩순이님 안녕하세요~
저희 딸도 그러던데 맛을 보고는 이제 더이상 무섭지 않다고,..ㅎㅎ
정말 맛있게 되었어요. 콩순이님도 도전..?!
어머 먹고십네요
♡♡♡
오홍! 닭발볶음 저도 여기서 해 먹었어요~ 다음에는 영자님 레시피로 해볼게요~
캘리님 오랜만이에요 ㅎㅎ 댓글감사합니다
영자님!! 저 너무너무 감동했어요!!! ㅜㅠ!! 너무 기대됩니다!!
우와!! 스타일도 제가 딱 좋아하는 식이예요!! 너무 감사해요!!! 따님이랑 알콩달콩 찍으셔서 너무너무 좋으네요!!
저 아까부터 너무 흥분해서 자꾸 글을 써요 ㅎㅎ 저희 딸래미가 Mommy, 마슀퀬타 이래요 ㅋㅋ
jada님! 이토록 좋아해주시다니 제가 더 감동이네요~! 한국에오시면 (시간이허락하신다면!!) 부여에 놀러오세요^^ 제가 따스한 밥상 대접할게요!
영자씨의부얽
참잘혀유
영자쌤^^
쌤 동영상 보며 많이 배워가는 1인입니다.
저 드뎌 오늘 배즙 주문했어요^^
쌤 요리에 많이 응용되기도 하고 건강음료로 마실 수도 있어 일거양득이라능~
영자쌤 효과랄까요?♡
미소님 늘 채팅에 와주셔서감사해요 ㅎㅎ 배즙은 몸에도 좋고 맛도 좋으니 많이 드세용 ^^♡
맘에 들어요 맛있어 보입니다 앞으로 시작과끝에 얼굴비쳐주시는모습 자주 봤으면 좋겠습니다 🤗
용한님 안녕하세요 자주출연해볼게요♡감사합니다
@@youngjas_kitchen 영자님 예쁘십니다
감사합니다^^* 부끄~
@@youngjas_kitchen 항상 맛있는 음식 해주세요
닭발 삶을때 대략 몇분쯤 걸릴까요?
워낙 좋아하는거라 맛있겄네요
영자쌤 일신 우일신이네용 정말 마니 아름다워 지셨어용 ᆢ 보기 좋아용ᆢ
❤️❤️이럴수가~~ 부끄부끄 감사해요 ~ 열심히 가꿔보겠습니다^^
닭발볶음 정말 맛있겠습니다.
주먹밥에다 겨란알찜까지 ~
감사합니다 ~^^♡
길녀님 감사합니다 불금에 딱 이에요 ㅎㅎ
@@youngjas_kitchen
감사합니다.^^
안녕하세요
닭발 처음 삶으실 때 몇 분 정도 삶으신건가요?? 처음 해봐서 강불에 대략 몇 분 삶을지 모르겠네요..ㅠㅠ
그리고 저는 배즙이 없는데 양파즙에 꿀 조합도 될까요?
제가 닭발만 사먹으면 캡사이신 때문인지 아무리 안맵게 해달라 해도 배가 아프고 매워서 몇 개 못먹어서 아까웠어요. 그래도 닭발 식감 때문에 포기가 안돼서 만들어 보려고 레시피 찾아왔어요! 많이 안매워 보이네요 저도 먹을 수 있을 것 같아요ㅎㅎ 마지막에 다 볶고 토치로 불맛까지 내면 더 맛있을 것 같네요^ㅠ^
안녕하세요~ latte님! 대략 강불로 30분정도 삶아주긴합니다만
5:02 에서 설명드린것과 같이 뼈에서 살이 벗겨지고 살이 터진게 보이면 다 삶아진 거에요.
그리고 무엇보다 안익는게 문제가 되고 뼈가 쑥쑥 빠질때까지 좀 더 푹 익어도 상관없답니다 ~~^^
집집마다 냄비두께도 다르고 화력도 다르다보니 시간보다는 현상을 더살펴보시면 좋을 것같습니다 ㅎㅎ
저도 캡사이신을 먹으면 배가 아프고 입안도 아프더라구요
꼭 맛있게 성공해서 알려주세요~ 토치사용시 조심하시구요.
항상 행복하세요!
@@youngjas_kitchen 오 감사합니다~만들고 꼭 댓글 달게요 ㅎㅎ
닭발 정말좋아요~
먹고싶어지네요^^
저는 귀쟎아서 뼈없는 닭발만 한다눈...ㅋ
뼈없는 닭발도 좋지요~❤️❤️좋게봐주셔서 감사합니다❤️
조청 대신 물엿을 넣어도 되나여 ?
넵~
양념많드는것보여주세요
비린네가 나는걸 끄릴때는
뚜껑을 닫지 않고
비린네가 수증기로
날아가도록 뚜껑을
열고 끌이다가
한김나가면
닫습니다
젊으실때 많이 미인 이세요~^^
압력밥솥에몇분을삶아야하나요..
우~~내가좋아하는닭발
qq님 정말 맛나요^^
대충몇분정도삶아요???
몇분 10분 정도 이지만 닭발이 살짝 벗겨질정도 입니다
영상을 참고 해 주세요^~^
닭발양념
1.배즙/2봉
2.진간장/3
3.고추장/1
4.조청/1
5.참기름/1
6.고추가루/2
7.후추가루/1
ㅅ
저기 가운데 닭발 발톱이 보여요 ㅎ
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맛나는 국물 다빠졌네ㅜ
ㅠㅠ 배즙이 없으면 어떻게 해야 될까요 ㅠㅠ
주현님
안녕하세요
배즙없으시면 물을배즙량 만큼 넣으시고 설탕을 넣으셔도 됩니다
아니면 시중에서 파는 배음료도 가능합니다