고소한 건새우 호두볶음 간식 안주로 좋아요 바삭바삭해서 간식처럼 먹어요 마늘 맛술 고추장을 넣어볶으면 감칠맛이 좋아요

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  • Опубликовано: 18 дек 2024

Комментарии • 1

  • @응답하라수정식당1980
    @응답하라수정식당1980  Год назад

    건새우호두볶음
    ㆍ건새우100g 호두150g 마른팬에 따로 볶아 식혀요 볶은 새우는 채에 넣어 가루를 털어요
    ㆍ후라이팬에 식용유4~5Ts 설탕1Ts 진간장1~2Ts 조청3~4Ts (물엿) 중약불에 끓어 오르면 새우와 호두를 잘버무려요
    ㆍ(새우는 볶기전에 먹어보고 간장을 가감해요)
    ㆍ참깨1Ts를 넣고 불끄고 고루 섞은 후 식혀요
    ㆍ( 간마늘1/2Ts 고추장1/2Ts 맛술1Ts를 후라이팬에 추가하여 볶으면 맛있는 밥반찬이 됩니다 마무리로 참기름 1Ts를 넣어 버무려요)

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