Técnicas de cocina japonesa

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  • Опубликовано: 27 дек 2024

Комментарии • 519

  • @noracc894
    @noracc894 2 года назад +64

    Hola cheff! Podría hacer un vídeo de postres japoneses? Para conocer que postres se consumen en Japón. Saludos desde México cheff!

  • @fernandojs4074
    @fernandojs4074 2 года назад +7

    Nunca en mi vida vi un japones tan expresivo y tan alegre... un gustazo verlo 7w7

  • @pucaluz1
    @pucaluz1 3 года назад +32

    Muchas gracias por mostrar la comparación, ahora está bien claro que sí afecta la temperatura, fue muy divertido aprender. Es una receta fácil ☺️

  • @01spiderman01
    @01spiderman01 3 года назад +21

    Jaja este Yuta es bien gracioso y me gusta lo que cocina 🙌🏼🙌🏼🙌🏼

  • @Nienmand97
    @Nienmand97 3 дня назад

    Gracias Maestro siempre que preparo este tempura queda perfecto 🙌

  • @laregiayelcubano5615
    @laregiayelcubano5615 Год назад +2

    Me encantó el super crujiente de 200 grados, saludos desde Monterrey Nuevo León.

  • @nictehafragoso3588
    @nictehafragoso3588 Год назад +1

    Me da mucha ternura este chef, su forma de ser es muy linda 😊

  • @tomasvalenzuela7637
    @tomasvalenzuela7637 3 года назад +8

    Hace unos días encontré tú canal y me encanto tú manera de explicar las cosas. Por mi trabajo he tenido el placer de trabajar al lado de japoneses, conozco este tipo de comida y la preparo para mi familia. Pero voy a preparar todas tus recetas... Saludos desde Tijuana México.

  • @karcirice4601
    @karcirice4601 2 года назад +2

    Hahahahaha estaba viendo los comentarios y si.... También estoy crusheada de Yuta!

  • @elisabethbukovenszkirepas2832
    @elisabethbukovenszkirepas2832 2 года назад +1

    Me encanta como lo explicas. Soy Hungara pero vivo en España hace 21 años. Me encanta la gastronomía asiática. Gracias 🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍😍

  • @brendahernandez9447
    @brendahernandez9447 3 года назад +15

    Llevaba mucho tiempo buscando un vídeo en donde explicarán bien como hacerlos!!! Muchas gracias!!!! 😍👌

  • @dilaneduardo16
    @dilaneduardo16 Год назад +1

    Muchas gracias.

  • @fuelgreenday
    @fuelgreenday 2 года назад +3

    Es el primer vídeo que veo. Y la personalidad de el chef es muy agradable y cálida.
    Bien, pues comento que el vídeo fue muy ameno y con mayor información sobre la temperatura que se debe usar al cocinar este famoso platillo.
    Gracias.
    Y saludos sinceros al chef.

  • @aliakordich877
    @aliakordich877 3 года назад +4

    Gracias por siempre hacer tus videos con tanta alegría.

  • @caridadulloa5988
    @caridadulloa5988 3 года назад +1

    Amamos tus videos y mi hermana menor y las recetas japonesa

  • @ericarios6207
    @ericarios6207 2 года назад +6

    Aprendí, sobre la temperatura en la cocción de lo que se fríe en aceite , no lo sabía gracias Yuta.

  • @solbucio2521
    @solbucio2521 2 года назад +3

    Vi una entrevista y fui rapidito a buscar tu canal, me encanta la manera en la que explicas, súper que vivas en México, ojalá vengas a Michoacán un día, te encantará. Saludos Yuta.

  • @artielruso
    @artielruso 3 года назад +6

    Excelente video. Muchas gracias

  • @margaritamoreno4096
    @margaritamoreno4096 2 года назад +1

    A mí me gusta crujiente,gracias por compartir los tres tipos de temperaturas. 👏👏👏☺️

  • @groovywaffle401
    @groovywaffle401 3 года назад +5

    Excelentes tips como el tamaño de la burbuja de aceite , y el uso de salmueras para lavar y preservar sabores
    Eres grande Yuta

  • @vanaluvanalu4337
    @vanaluvanalu4337 Год назад +1

    Yuta, buscando como hacer tempura llegue a tu canal, yaaaaaaa me suscribi, gracias por compartir tus conocimientos!!!!!!!!!

  • @arturohinojosa4845
    @arturohinojosa4845 2 года назад +1

    Aparte de lo apetitoso de la receta, como disfruta la cerveza🤗😁

  • @Mary.H.
    @Mary.H. 3 года назад +4

    Yuta es un chico tan agradable!!
    Gracias por la receta 👍👍👍😉!!

  • @MilaDahm007
    @MilaDahm007 2 года назад +25

    Yuta es guapo , amoroso tierno , simpático , hermoso. 🤩😍🥰

    • @CocinaJaponesaconYuta
      @CocinaJaponesaconYuta  2 года назад +4

      Muchas gracias!

    • @normgeiebe200
      @normgeiebe200 2 года назад +3

      Si él es demasiado lindo😅😅😅😘😘😘😘😂😂😂😂😂💖💖💖💖💖💖💖💖💖

    • @daliaastrid9057
      @daliaastrid9057 2 года назад

      Muy lindo

    • @normgeiebe200
      @normgeiebe200 2 года назад

      @@daliaastrid9057 Me gustaría casarme con él. 😅😅😅😅😘😘😘😘😘😘💋💋💋💋💋

    • @daliaastrid9057
      @daliaastrid9057 2 года назад

      @@normgeiebe200 no serías la única. Qué afortunada la dueña de su corazón. La verdad es muy lindo! Muy muyyyy guapoooo

  • @jorgewemyssnava1661
    @jorgewemyssnava1661 2 года назад +1

    Soy estudiante de gastronomía, haré la prueba con las temperaturas y masas. Gracias! Que guapo que eres 😍😍😍😍😍

  • @lilialunavillar
    @lilialunavillar Год назад +1

    hola Yuta me a sorprendido tus videos ligeros divertido y con mucha técnica , tus invitados son muy conocedores me gusto la preparación de tacos con pescado y del pan

  • @teresachavezladeguadalajar7603
    @teresachavezladeguadalajar7603 2 года назад +1

    Que bello..... Te Amo, eres tan tierno e inteligente 🥰😍😘

  • @lbi1022
    @lbi1022 Год назад +1

    No me canso de ver tus tutoriales!!! 🔥 🔥 Este en concreto lo Veo cada vez que hago Tempura para refrescar los conocímiento jeje mil gracias por tu trabajo! 😘

  • @esperanzamorelosescamilla6667
    @esperanzamorelosescamilla6667 Год назад +1

    Hola yuta está semana santa fue de gastronomía de mar y hoy domingo cerramos con los camarones en tempura 🍤 y aros de cebolla ,con cabecitas 😊😊 gracias por tu valiosa instrucción ,saludos desde el centro de la CDMX , me gustaría unas clases,si es que estás en la CDMX 😂

  • @isabelbogadof1234
    @isabelbogadof1234 2 года назад +1

    Gracias por enseñar tan clara y sencillamente. Gracias!!!!!

  • @mariahiura9794
    @mariahiura9794 Год назад

    食べたい 天ぷら 大好きやわ 😋saludos desde peru 🇵🇪

  • @princesa9682
    @princesa9682 2 года назад +3

    Muchas gracias, Yuta 👍!

  • @elcochipit
    @elcochipit 3 года назад +2

    estimado Yuta, ese es un buen punto. Recuerdo muy ricos tempuras en restaurantes "elegantes", ahora veo que la clave está en la preparación, ingredientes y el frito. Por otro lado están los tacos de camarón estilo Baja California, donde la técnica de "empanizado" es diferente, se busca que quede poco grueso-crunch por fuera, pero suave por dentro y bien pegado para que aguante la mordida... teniendo estos 2 puntos ahora me siento más seguro de cómo empanizar camarones... gracias!

  • @guenechen2
    @guenechen2 2 года назад +1

    Genial. Gracias por enseñarnos. Estoy maravillada!, enseñas muy bien!!. Gracias!!

  • @ivelissecruz3900
    @ivelissecruz3900 2 года назад +1

    me cae muy bien yuta.te comense aseguir ayer y ya es visto muchos de tus video .me gustan ere divertido

  • @morenogd7253
    @morenogd7253 2 года назад +1

    Que agradeble eres yuta 😊 gracias por tus consejos exitoo

  • @aleguerrero2147
    @aleguerrero2147 Год назад

    Muchas Gracias! todo un gurú en la cocina así tus videos nos ayudarán para no cometer errores

  • @angelaramirezlozano1160
    @angelaramirezlozano1160 2 года назад +1

    Hola Yuta, excelentes consejos!!! Muchas gracias!!!

  • @ariaxgv9616
    @ariaxgv9616 3 года назад +3

    Siiiiii al fin me va a salir bien el tempura 🍤🍤 gracias Yuta ✨✨✨👍🏻♥️

  • @SofiaVazquez-hf6wd
    @SofiaVazquez-hf6wd 6 месяцев назад

    Gracias por compartir estos truquitos de la cocina japonesa 😍😍

  • @gloriaanayelireyescastillo453
    @gloriaanayelireyescastillo453 2 года назад

    Hola Yuta, amo tu canal y eh realizado cada una de tus recetas y me quedan supe bien, gracias a tus manera de explicar y me haces reír mucho con tu dinámica, eres tan genial.

  • @poppygh5565
    @poppygh5565 3 года назад +2

    Muchas gracias por los truquitos!! Me encantan las verduras en tempura.
    Saludos desde España 🇪🇸
    P.D. Me encanta la cocina japonesa, cada vez hago más recetas!!

  • @rodolfolinares7030
    @rodolfolinares7030 3 года назад +1

    Compadreeeee !!! Exelente video muy interesante saludos desde Tamaulipas México

  • @marlunalopez7611
    @marlunalopez7611 2 года назад +1

    Saludos amigo desde guatemala 🇬🇹 me gusta mucho el ramen 🍜 es muy buena comida la amo 🥰bendiciones 😅😊

  • @alliancedesign6969
    @alliancedesign6969 Год назад

    2 vídeo que veo y me gustó mucho la energía con que hace los vídeos

  • @shexzitzarate3677
    @shexzitzarate3677 2 года назад +1

    Me encanta como explicas tus recetas, se entiende super bien ademas que eres super divertido y al final todo se me hace agua la boca!!!!😃💜😃🍺 Arigatou kosaimas!!

  • @marybarajas9931
    @marybarajas9931 3 года назад +1

    🤗👍 me encanta 😋 Chef todo lo que cocinas y como lo explicas gracias por compartir bendiciones saludos desde Tijuana

  • @kikiokofranco9691
    @kikiokofranco9691 2 года назад +1

    Por favor Yuta camarones a la diabla !!!! A tu estilo saludos desde la frontera 🥳🥳🥳

  • @erickgarcia1844
    @erickgarcia1844 4 месяца назад

    Gracias chef eres lo máximo ❤ bellota

  • @mariaealbizu903
    @mariaealbizu903 2 года назад +1

    Me encantan los camarones tempura,te quedaron muy ricos gracias por la clase de hoy yo uso fecula de maíz y agua fría 👍 con una Saporo ricaaa saludos desde Puerto Rico 🥰

  • @mariaisabellopezvasquez7652
    @mariaisabellopezvasquez7652 2 года назад +1

    Gracias Chef, explica super claro. Encantador

  • @fatyarte4890
    @fatyarte4890 Год назад

    Muchas gracias chef, soy fatima de maruecos siempre quise aprenderlo, porque lo comí y me encantó, lo voy a preparar algun día y quisiera que nos enseñaras verdura rebuzada con pescado. 👍👍👍👍👍

  • @yamitamara1758
    @yamitamara1758 2 года назад +1

    Se ve delicioso 😋 saludos desde Colombia 🇨🇴

  • @isailagunascastro7274
    @isailagunascastro7274 2 года назад +1

    Dios tus recetas son lo máximo, mi mamá quería comer camarones en tempura y gracias a ti pude prepararle, eres lo mejor de lo mejor gracias por enseñar cocina a tu estilo ❤️🛐

  • @MariaSanchez-yg4yk
    @MariaSanchez-yg4yk 2 года назад

    Están riquísimas eres muí simpático me río muncho Contigo cracias 🤣🙏😘🥰

  • @luzantonietaiguenakama9202
    @luzantonietaiguenakama9202 2 года назад +1

    Hello Yutasan! Gracias por compartir. Muy buena explicaciòn. Èxitos. Yoku ganbatte imasu! Arigatou gozaimasu 👍🙏

  • @EC-nw3pr
    @EC-nw3pr 3 года назад +4

    Excelente video, explicas muy bien. Es un video creativo y divertido, e incentiva a que nos guste más el arte de cocinar.

  • @daniganpol6459
    @daniganpol6459 9 месяцев назад

    Muy buena explicación, muy profesional y además divertida

  • @dolphineac2402
    @dolphineac2402 2 года назад +1

    Lo adoro..oooooooo es muy dulce Yuta!!! ❤️❤️❤️❤️

  • @lauraveronicasotorodriguez4741

    Gracias Yuta por compartir tus recetas. Antojasss esas comidas

  • @nancycruz8699
    @nancycruz8699 2 года назад +1

    Me gustó mucho lo crujiente,muchas gracias 😊

  • @RobertoLopez-ze4jx
    @RobertoLopez-ze4jx 2 года назад

    Que tal Chef. Estoy disfrutando mucho de tus vídeos tan fáciles y sencillos que los haces para que los que somos amantes de la comída japonesa la aprendamos hacer fácil y sencillo.
    Soy un admirador de Japón.... Japón, país de múltiples encantos... saludos

  • @2024_jaime
    @2024_jaime 2 года назад +1

    siempre que veo tus videos me entra ambre japonesa

  • @jorgevanegas3722
    @jorgevanegas3722 Год назад

    Excelente explicación. No deja nada a la duda, gracias.

  • @blancaauroragutierrezruiz5149
    @blancaauroragutierrezruiz5149 2 года назад +1

    hola hermosa, me encanto que diste varios platillo y esta mas padre gracias y Si estuvo todo bien bien bien 😉 saludos

  • @morenitamore23
    @morenitamore23 2 года назад +1

    Gracias por compartir sus recetas

  • @Yoshi-uv7rb
    @Yoshi-uv7rb 3 года назад +1

    Hola yuta saludos desde Las Vegas Nv, 🙋🏻‍♀️ gracias por compartir tu sabiduría cómo chef 👍🏻♥️

    • @CocinaJaponesaconYuta
      @CocinaJaponesaconYuta  3 года назад +1

      De Las Vegas!
      Muchas gracias Claudia!

    • @Yoshi-uv7rb
      @Yoshi-uv7rb 3 года назад

      Si 👏🏻 que emoción que vieras mi saludo ♥️ gracias 🙏🏻 hoy me toco ser de las primeras en saludarte 👏🏻👍🏻🙋🏻‍♀️🥰

  • @teresamontiel5694
    @teresamontiel5694 2 года назад +1

    Hola! Hace poco empecé a ver tus videos, me gusta como lo explicas.
    Gracias por tu receta de tempura, lo voy a hacer.

  • @leosantillan6055
    @leosantillan6055 2 года назад +1

    Muy bien explicado, he aprendido mucho con este video

  • @nasly315
    @nasly315 3 года назад +3

    Me encanta tu carisma y la forma en la que haces tus vídeos Yuta😊explicas detalladamente y a la perfección😚un saludo desde Honduras!!❤

  • @fabiolaesparza7671
    @fabiolaesparza7671 3 года назад +1

    Que bonito y rico, voy a intentar hacerlo.

  • @rafaelgalvan4676
    @rafaelgalvan4676 2 года назад +1

    Muy buenas sus recetas 👌👌 felicidades chef lo intentaré

  • @nbvbv4770
    @nbvbv4770 Год назад

    Es la primera ves que veo tus videos y me encanto tu carísima como cocinas también, ya los probé y están riquísimos 😋😋 gracias

  • @janethbula469
    @janethbula469 Год назад +1

    Excelente cheff
    Gracias

  • @yazcampoy3833
    @yazcampoy3833 2 года назад +1

    Gracias por darte el tiempo para explicarnos paso a paso, para realizar la comida japonesa estoy encantada 😍😍😍🤤🤤🤤

  • @maricelaroman5985
    @maricelaroman5985 3 года назад +2

    Gracias por la recomendación,y por explicarlo de una manera tan sencilla, saludos 🤞🤞🤞🤞

  • @graciela3245
    @graciela3245 Год назад

    Muy buenas. explicaciones!!! Aprendí la diferencia entre las formas de batir (o no) la harina y las diferencias entre la temperatura del aceite. Muchísimas gracias una vez más.

  • @iguanaiguana6034
    @iguanaiguana6034 2 года назад

    Muy bien explicado para aprender,muchas gracias Cheff Yuta 🙏🏻

  • @carlosarayamendez1212
    @carlosarayamendez1212 3 года назад +1

    Yuta, todo estuvo magistral, sencillo y práctico gracias 🇨🇷👍¡ pura vida! Desde Costa Rica América Central 🇨🇷🇲🇽🇯🇵👍

  • @MathackerM
    @MathackerM 3 года назад +1

    Creo que con este vídeo harás muy feliz a mi esposo, pues ya le gusta cómo le preparo los camarones y ahora con estos tips, los amará más. Muchas gracias, Yuta. Bendiciones para ti y tu familia en este año que comienza.

  • @antoniaduenas3414
    @antoniaduenas3414 2 года назад +2

    muchas gracias por tu explicación muy bien 👍

  • @adrictc88
    @adrictc88 Год назад

    Que guapito ❤ 😅
    Genial tratare hacer tempura 🍤 😮

  • @mavelquispe6174
    @mavelquispe6174 2 года назад

    Tengo una amiga japonesa (Ayako) pero no habla y mucho menos entiende español, nos conocimos en cursos de frances, muchas veces me invito comida de su pais, desde entonces me intereso mucho la comida japonesa... gracias por tus enseñanzas!!! Y por hacerlo en español!!! Saludos desde Francia

  • @nunchakitachan8411
    @nunchakitachan8411 10 месяцев назад

    Muchas gracias por compartir con nosotros los secretos de cocina japonesa, Yuta. Nueva sub.

  • @cleaningshop5028
    @cleaningshop5028 2 года назад +1

    Gracias Yuta por aclarar la forma de preparar un buen tempura

  • @karasuningen2024
    @karasuningen2024 3 года назад +1

    Genial el video,es una maravilla la Cocina de Japón 👌saludos desde españa

  • @PaolaMartinez-jv8te
    @PaolaMartinez-jv8te 2 года назад +1

    Yuta excelente explicación, gracias. Me gusta tu contenido👍

  • @betomorado
    @betomorado 3 года назад +1

    Excelente video, muchas gracias por la clase

  • @orianaespinozasantibanez9538
    @orianaespinozasantibanez9538 2 года назад +1

    Hola.. muy interesante 👍
    Desde Chile.

  • @elisamonti5360
    @elisamonti5360 2 года назад +1

    Muchas gracias 😊 me encanta aprender técnicas de cocina. Y amo el tempura, voy a aplicar lo que enseñas en el vídeo.

  • @madelenmachado6523
    @madelenmachado6523 2 года назад +1

    Te felicito, hice la receta y quedó súper bien gracias

  • @thedarksoldiersdarknes936
    @thedarksoldiersdarknes936 Год назад

    Amo la cocina japonesa!

  • @anitamartinez2845
    @anitamartinez2845 2 года назад

    Gracias por la explicación tan excelente!! Y eres muy simpático!!

  • @mirteacoria7541
    @mirteacoria7541 3 года назад +1

    Hola que buen video ,eres muy alegre y la explicación excelente los haré 😃

  • @lolitadahlberg
    @lolitadahlberg 2 года назад +1

    Me sorprendiste!!! Pues eres totalmente difererente a la entrevista... En tu cocina eres excelente, divertido y muy ameno.Delicia de camarones y ahora aprendí como se preparan los camarones... para tempura y como preparar tempura... 👍✌🌟💪🍴

  • @ivetteocasioroig3357
    @ivetteocasioroig3357 2 года назад +2

    Yuta gracias por tus videos....al verte comer con tanto gusto me da hambre : ) lol! Saludos!!

  • @victormanuelleonosuna
    @victormanuelleonosuna 3 года назад +1

    Excelente tu video amigo Yuta y muy bien explicado Gracias por compartirlo saludos desde Mazatlán Sinaloa

    • @CocinaJaponesaconYuta
      @CocinaJaponesaconYuta  3 года назад +1

      De Mazatlán!
      Hay que visitar! Victor!

    • @victormanuelleonosuna
      @victormanuelleonosuna 3 года назад

      @@CocinaJaponesaconYuta cuando gustes amigo Yuta

    • @victormanuelleonosuna
      @victormanuelleonosuna 3 года назад

      @@CocinaJaponesaconYuta sobretodo el malecón la isla de la piedra y sus muy variados restaurantes de mariscos los mejores el centro histórico y sus pueblos magicos

    • @victormanuelleonosuna
      @victormanuelleonosuna 3 года назад

      @@CocinaJaponesaconYuta cuando gustes amigo te puedo y te puedo ayudar en algo acá estamos a tus órdenes

  • @irmaramirez342
    @irmaramirez342 2 года назад +1

    Gracias por compartir

  • @winnerapex247
    @winnerapex247 3 года назад +1

    Que genial explicación me encanta

  • @enanavarro944
    @enanavarro944 2 года назад +1

    Sabroso , me gusto el más crujiente y trabajado , nunca lo he sabido hacer ahora si lo haré bien hacho , un gusto verte comer jajaja abrazo