Viajé a Tijuana para aprender 2 técnicas de pescado frito 🇯🇵🇲🇽 | Cocina Japonesa Con Yuta
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- Опубликовано: 8 июл 2024
- ¡Muchas gracias por visitar este canal de cocina japonesa con Yuta!
¡Muchas gracias Chef Nagata y Chef Pedro!
Esta vez vamos a preparar taco de pescado y tempura de pescado.
▶️Loona Restaurante
/ loona.restaurante
▶️Yamasan Ramen House
/ yamasanramenoficial
Me llamo YUTA de Japón, vivo en México y hablo un español con un acento de SAMURAI.
Aprende a cocinar auténtica comida japonesa en casa.
Afortunadamente una de las muchas cosas que podemos hacer desde nuestra casa es cocinar!
Espero que disfruten mucho!
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一緒に日本料理を作って、楽しみましょう！🎌
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🍥Cocina Japonesa con Yuta - Vamos a preparar juntos / 501685090706949
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▶️TACOS DE PESCADO ESTILO ENSENADA 4 platos
Pescado blanco en tiras 600 Gramos
Cobertura para el pescado 500 Gramos
Aceite vegetal 1 litros
Repollo cortado finamente 200 Gramos
Pico de gallo 300 Gramos
Salsa blanca 300 Gramos
Tortilla de maíz nixtamalizado 8 Pz
▶️Cobertura para pescado 4 porciones
Mayonesa 150 Gramos
Mostaza 10 Gramos
Pimienta negra molida 1 Gramos
Harina de trigo 100 Gramos
Harina de maíz 50 Gramos
Cerveza clara 330 Mililitros
Bicarbonato 1Gramos
▶️Pico de gallo
Tomate guaje en cubos pequeño 300 Gramos
Cebolla blanca finamente picada 100 Gramos
Chile serrano finamente picado 50 Gramos
Cilantro finamente picado 20 Gramos
Sal de colima 2 Gramos
Limón verde 3 Piezas
▶️Salsa blanca
Mayonesa 150 Gramos
Crema acida 200 Gramos
Sal de ajo 2 Gramos
Pimienta negra 1 Gramos
Sal de colima 1 Gramos
El joven mexicano chef Pedro es muy muy amable. Gracias , yo pondré en práctica lo enseñado aquí en mi casa, en Costa Rica.
Bendiciones para toda Nuestra hermana Humanidad, Gracias por todas sus enseñanzas culinarias,me encantan los tacos de pescado estilo Ensenada, Baja California.Mexico.un saludo para todos Ustedes Desdé CHULA Vista, California.
Eres grande Yuta,... Gracias por aprender español y enseñarnos más de la cocina japonesa
Muchas gracias!
Yuta hace poco que veo tu canal, a mis me gusta mucho la comida oriental y la mexicana, pero lo más bonito de este vídeo es su alegría, su espontaneidad, nunca cambien son ante todo unos seres humanos muy bonitos, gracias por esas deliciosas recetas👍💛💙❤️
Wooooow!!! Debe ser maravillosa esta mixtura Mexico lindo y Japon. Que buena mezcla en la cocina...de lujo 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
q bien yuta… estaría perfecto que te hagas socio de tu compatriota el chef japones para q hagas tu propia cadena de restaurantes! eres bueno en lo q haces
Muchas gracias!
Me da gusto ver como el japonecito enguye con singular alegría.
Qué rico se antoja qué envidia , Les quedó padrísimo se ve delicioso y el Chef Nagata🙏🙏🙏⭐⭐ Mis respetos muy muy profesional en lo qué hace me encanta como trabaja hoy excelentes todos . Qué bueno qué invitaste al Chef Nagata no lo sueltes Yuta pegatele pegatele ya aprenderle mucho es un profesional muy sabio no me dará trabajo🤣 pregúntale si no necesita una ayudante . Para aprender más. Bueno Arigatou muchas gracias y Saludos Yuta 🙏🙏👍👍👍👍🇲🇽Hasta el próximo vídeo no tardes.🙋⭐🙏😘👍
Muchas gracias!
🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Que bien que mis compatriotas mexicanos se unen con personas japonesas por lo que se save son personas muy inteligentes trabajadoras y sobre todo muy respetuosos...muchos saludos señores chefs.
Muchas gracias!
Yuta te felicito no me pierdo ningún video 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Por favor que la musica de fondo no sea tan alta para escuchar y entender bien
Un abrazo 🇨🇴
Muchas gracias!
Que padre, que bonito Japonesitos aprendiendo técnicas Mexicanas, y viceversa y ellos enseñen la técnica Japonesa, que bien, wooooo que delicia, Ya me antojaron.... que sabroso se ve.....
Muchas gracias!
La gastronomia mexicana es una delicia gracias chef yuta por excelente receta.
Muchas gracias!
Hola en Ensenada, están los mejores tacos de pescado, te recomiendo venir a comer aquí ...❤️❤️🤭
Muchas gracias!
Muchas gracias excelente explicación. Me gusta que admiras la diversidad de cultural gastronómica en México. Saludos Chef Yuta.
Muchas gracias!
Infinitas Gracias Yuta✨💫🙏
Por compartir esta colaboración de Gastronomías 🐟 Japonesa🇯🇵🇲🇽 Mexicana🐠cada una con su esencia es única 😋
No sé cuánto llevas viviendo en México, pero yo te doy la Bienvenida🤗
Soy Nueva en tu Canal 😃
Bendiciones y Éxitos ✨💫🙏
Hola mi Chef Yuta muchas gracias por haber visitado Tijuana me encantó 👍😋 todo lo que cocinaron muchas felicidades a todos los Chefs que prepararon los riquísimos platillos 👍🤗 que DIOS les bendiga a todos saludos 💁 desde Tijuana B C BENDICIONES
Muchas gracias!
espectaculares recetas chef yuta , felicitaciones a los chefs espero verlos en otras recetas mas , bendiciones a todos
Muchas gracias!
Todo super rico,y los chef's....de lujo, super atentos enseñando sus secretos y técnicas,y yuta con su sonrisa de emoción... Me encantó,un saludo desde Mexicali BC
Muchas gracias!
EXCELENTE. VIDEO. VALEDOR DE GASTRONOMIA DE TIJUANA MÉXICO👏👏👏👏👏👏
Muchas gracias!
Muchas gracias, siempre se aprende algo nuevo bajo el sol 🤓✌️☀️ se vió delicioso todo! Me gusta como anima a los demás cheffs a compartir su recetas. Muchas gracias por todo. Dios les bendiga.💮
Muchas gracias!
Muchísimas gracias, sigue con ese entusiasmo que te caracteriza y con tus invitados, Son excelentes 👌
Desde España
Saludos a Yuta,que estaba come y come bendiciones.❤ Con mucho Amor
Ñ l ln l
Jajaja 😂 me gusto mucho lo de metiche, gracias por compartir conocimientos culinarios a todos 😊
Buscando como hacer sushi llegué a este canal y segui viendo tus videos ya que son muy buenos. Que rica se ve toda la comida😋😋, mis respetos para la gastronomía japonesa.
OMG que Sabroso lo que cocinaron Felicitaciones lo que más me gusta es que Son Japoneses y hablan español 😂😂😂 🎉🎉 Bendiciones son unos grandes maestros de la comida ❤
Muchas gracias!
muy buen video yuta 👏👏👏sigue así suludos desde Canarias 🇮🇨
Muchas gracias!
Saludos yuta desde Colombia 🇨🇴, me gusta el contenido de tu canal
Muchas gracias!
Yuta, gracias por enseñarnos técnicas, creo son más importantes que las recetas.
Porque las recetas son creatividad de cada persona y cultura.
Gracias Yuta, gracias.
Muchas gracias!
Me encantó el acento japonés mexicano jajaja
Muchas gracias!
Hola Yuta,me encanto este video el chef Pedro genial muy generoso ,compartiendo sus recetas ojalá lo invitara a otro video y El chef Jspones mis respetos fabuloso ese pescado hervido mamá mía las dos técnicas estupendas quede muy pendiente de la técnica del Chef que comento que utilizarla una técnica China làstima no haber podido verla,aprendí muchísimo, mi gratitud a los dos Chef amo la gastronomía japonesa ,la oriental en general la mexicana y la peruana.y por supuesto la colombiana ,te fajaste Yuta un abrazo grande desde Colombia.
Muchas gracias!
Sin duda este japonés es mi Crush i lo ve yuta
Chef Pedro es la mejor persona para explicar las recetas.
Y los chefs Japoneses son también excelentes.
Gracias por sus recetas.
Que linda manera de presentar el pescado a tus compañeros chefs. Con alto honor, como cuando entregas una tarjeta de presentación en Japón. Que lindo!
Que rico algun dia voy a ir este hermoso lugar mi mexico querido gracias por compartir
Muchas gracias!
Tres... Samurai's de la cocina internacional. Buena señal eh ¡!🙏. いただきます 🍻🍾🍸🍴🥂
Muchas gracias!
Muyyyy ricos los dos platillos tanto del cheff Japonés como del cheff Méxicano. Me encantan tus videos Yuta; aparte de lo guapo que estás sabes muy bien lo que hacés. Felicitaciones y muy ricos platillos que se antojan😋😋😋😋😋😉👋👋👋.
Muchas gracias!
Muchas gracias de corazón.
Muchas gracias!
Lo más bonito de todo es las fusiones y el orgullo de sentir que los países se fusionan uno con otro las razas las gentes eso es lo más chingón de todo gracias
Muchas gracias!
Taquitos de pescado 🤤 mi comida de domingo familiar favorita! 🌮🌮🌮 tienes razón Yuta: Que riiiicoooo!! 😍
Muchas gracias!
En la decada de los 70's u 80's habia mucho japones en Ensenada por que venian en barcos atuneros. El taco de pescado de Ensenada normalmente se hace con "tiburon" Angelito o Cazon, la corvina pescado blanco para ceviche y la cabrilla para freir.
Muchas gracias!
Felicitaciones, didáctico y muy entretenido, el cariño y la buena onda de los chef ,es perfecto,, ❤👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👌🏻
Que interesante
Me encanta cuando se juntan dos gastronomias tan importantes como la mexicana y la japonesa
Es un deleite ver este tipo de videos
Muchas gracias!
Me encantas Yuta!!!! Gracias por tu comida fusión.
Muchas gracias!
Que emoción, que bueno que te gustaron los taquitos de pescado, igual con la misma cobertura se hacen de camaron, te mando un fuerte abrazo desde Ensenada ❤Chef Yuta me gustan muchísimo tus recetas 🙈
Muchas gracias!
Gracias por compartir hasta que boy hacer tacos de pescado sabrosos es usted muy cordial y tiene carisma único gracias
mi nombre es Segundo Roll ,mushas gracias usted es un vedadero chef comida Japonesa
Muchas gracias!
Saludos al cheff sinishiro Nagata desde Monterrey NL muy buena persona conviví mucho tiempo con ellos en el restaurante japonés Meiji
Gracias mil de ellas se les disfruta muchisimo verles juntos en intercambio de saberes y sabores.
Muchas gracias!!
Muchas gracias Yuta, siempre quise saber esta receta. yo vivi en Ensenada B.C y recuerdo esos riquisimos tacos de pescado. podia comer muchos, lo malo es que no tenia mucho dinero. jajajaja te deseo mucho exito en tu canal. 幸運を
Muchas gracias!
INCREIBLE COMO MANEJAN EL IDIOMA.
Muchas gracias!
Está todo bonito yuta 🫶😍 simpático y buen cocinero… 🥴
Que lindos que son LOS TRES, hábiles cocineros. Verdaderamente son muy buenos chefs
Buenas, que rico saber que 2 chef, reconocidos elaboren su receta de pescado de sus países respectivos, yoooo!!!, cuando pueda intentare hacerlas. Ahhhh! Hermosos pescados!
Muchas gracias!
Demasiado bueno yuta bendecido que sigan los exitos y mas recetas saludos
Muchas gracias!
yo llegue aqui por los tik tok de YUTA me encanta como coicna me suscriboooo yaaaa
Muchas gracias!
Que hermoso video, y aprendizaje hubo hoy.
Estuvo muy bueno, me encantaron estos tres invitados, me encanto todo lo voy a preparar en casa!
Gracias Yuta.
Muchas gracias!
Mis felicitaciones Yuta, excelente video, tips muy buenos para cocinar, se nota lo inteligentes que son todos, me encantó tu vídeo.
Muchas gracias!
Excelente colaboración, tus videos se están poniendo más interesantes, muchas felicitaciones por tan buen trabajo y por supuesto se agradece el esfuerzo, gracias y saludos
Puro Chef de primera, gracias por compartir la receta,voy a tratar de hacerla, felicidades amigos
¡Maestro Chef Nagata! 🙌
Ese pescado de la salsa carameliza se llama CORVINA 🇨🇱🇨🇱🇨🇱 es delicioso.
siempre sonrientes, me gustan mucho sus videos y la forma como explican el procedimiento y los ingredientes felicidades
Hola! Yuta y compañeros Chefs me encanta tu frescura y forma de ser tan amena 👍 y me encanto que dijiste Tifana??? En lugar de Tijuana o almenos eso entendí Felicidades!!! El programa esta delicioso 😋 🤤 👌 cuando valla por allá voy a visitar ese lugar Restaurante Loona para comer ese delicioso pescado empanizado 🐟🥂 salud!!!
Muchas gracias!
Estuvieron de agasajo se ven deliciosas las dos culturas
Muchas gracias!
Excelente, a mi me gusta ponerle al pico de gallo un chorrito de aceite de oliva le da un plus muy rico... felicidades Chefs y porsupuesto a Yuta muchas gracias por compartir su conocimiento.
CHEF PEDRO SENSACIONAL PREPARACIÓN DE LOS TACOS DE PESCADO. Huy quiero comerlos un día.
Cómo desinfecta el Chef Pedro el repollo????
Muchas gracias!
Felicidades por excelente menú , los estilos , espero me queden bien 👍 se antoja de solo verlos !! 😛😋❤️
Muchas gracias!
Hola me gustó el vídeo primera vez q lo veo y soy de Perú aquí también somos de buen comer que ya se me antojo jaaa... Ya me suscribi. Saludos desde Lima.
Me encanta ver tus vídeos y siempre estoy al pendiente 😻☺️..besos🙏😘..y recuerda que Te Queremos Mucho ❤️
Muchas gracias!
Yazmin!
EL CHEF NAGATA ME ENCANTA
Muchas gracias!
Wow tan cerca y tan lejos… todo lo qué haces me encanta.😊
Yuta es demasiado lindo y simpático.
Muchas gracias!
muy interansante este video dos tecnicas muy distintas pero me encanto...saludos desde PERÚ
Muchas gracias!
Hola saludos desde Autlan Jalisco México....
Muchas gracias!
❤ hermososss todos y nada egoistas compartiendo sus recetas❤
Como nuevo chefff tengo 70 años y desde niña lo como!
Me encanta este canal, todo está bien explicado, soy Cristian de benidorm en España 👍😉👌❤️
Excelente video y recetas,se me hizo agua la boca.😋😋😋🤤🤤🤤🤤🤤🐟🐟🍣🌮
Muchas gracias!
Madre mia, se me hace agua la boca solo de ver esas delicias 😋
😋 se ve todo riquísimo, extraño los tacos de pescado. Espero poder preparar varias de su receta, saludos desde Países bajos.
Cocina 5 estrellas con guarnición de mucho buen humor!!! Sigan así....
Muchas gracias!
Holaaa aquí siguiéndote vengo del vídeo rollitos primavera 😋😋 y lista para aprender el día de hoy a preparar la Receta saludos a estos grandes cocineros
Muchas gracias!
Se me ha hecho agua la boca!!!
❤ 🤗
Muchas felicitaciones Yuta por mistrarnos las mescla de gastronomias en 1 solo lugar. Por aca en PA tenemos un restorante tambien que se llama restaurant variety buffet. Tiene American, Chinese, Japanese y hibachi. Tambien hay otros de combinacion latinoamericana. Bueno. En esos lugares que hacen estas combinaciones es un gusto ir pues sevpuede degustar de otros platillos que no conocemos. 😋 😋 😋 😋
Muchas gracias!
Wow la mejor receta a nosotros nos encantan! Tengo un video de pescado frito delicioso
Muchas gracias!
Gracias muy ricas recetas, espero me queden bien 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🤗🤗🤗🤗
Tacos de pescado mi comida favorita y acá en Ensenada le llamamos la banderita ,no pico de gallo al chile,tomate y cebolla y si le agregamos aguacate mejor todavía.
Muchas gracias!
Excelente Yuta!! Me encanta tu amor por la cocina. Gracias por compartir 🙏👍👍👍😉!!
Muchas gracias!
Mary!
Tuve la oportunidad de viajar a esta parte de la república ya hace unos años atrás. Pero me enamore de este platillo tan tradicional de su gastronomía. Y hasta la fecha lo reproduzco en casa. Aunque nunca como los originales. Aquí el problema más grande es conseguir un buen pescado fresco..
Muchas gracias!
Que simpáticos estos nipones.... Gracias por las recetas
Muchas gracias!
Los Mexicanos y sus Tacos mmm los adoro muy ricos
Muchas gracias!
Excelente. Cuando tengas la oportunidad ven al estado de Oaxaca, su gastronomía es inmensa, podrás encontrar mariscos, chapulines y su rico mole. Una gran cantidad de especias que aromatizan y llenan de sabor cada platillo. Saludos Chef .
Muchas gracias!
Me encanto, Gracias!!!💖
La palabra Tempura en realidad viene de una Expresion Latina "Quatuor Tempora" que llevaron los Portugueses a Japon durante el Siglo XVI.
Que padre video me encanto que rico ya se me antojo
Ya se me antojaron unos tacos de pescado 😋.
Saludos desde Tifana, jaja 😂😅 no te creas Yuta, disfruta de la ciudad y sobre todo de la comida.
Muchas gracias!
Hola saludos de Tijuana❤bienvenidos a nuestra ciudad...❤
COSINA. JAPONESA. CON. YUTA. GRACIAS. PORCONPARTIR. TUS. FRITANAS. TE. REGALO. TU. LIKE. LM👍👌💘🌹😁
OmG cosa curiosa, en el momento en que el chef estaba agregando la cerveza en ese momento esturnude.... 😱 y Yuta me dijo Salud!! Jajaja que coincidencia
Muchas gracias!
Uaaaauuuuu , una pasada y el japo es muy simpático
Muchas gracias!
Ya se me antojó 🤤 quiero todo... me animaré a hacerlos el fin de semana
Muchas gracias!