✅ RECETAS en OLLA LENTA ▶ ALUBIAS BLANCAS con BACALAO en olla de cocción lenta
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- Опубликовано: 10 фев 2024
- ¿Buscas recetas en olla lenta? Mira esta receta de alubias blancas en olla de cocción lenta, la manera más fácil de cocinarlas. Metes los ingredientes al montón y la olla lenta hace el resto... Es una maravilla. Esta receta de judías blancas es con muy pocos ingredientes, es muy simple porque quiero que sepa simplemente a las alubias y el bacalao desalado. Podrías si quieres potenciarlo con caldo de pescado en la cocción. O hacerle un sofrito al final de cebolla con pimentón y tirárselo por encima al final, eso ya es cuestión de gustos. Se me olvidó grabar que esta bien ponerle al final a cada ración un chorrito de aceite de oliva.
✅ Esta es la olla del video, 6,5 Litros, va genial 👉 amzn.to/3SSPaNV
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✅ Ingredientes alubias blancas para 4 personas:
400gr Alubias blancas
300gr Bacalao desalado (migas)
1 Cebolla
1 Cabeza de ajos pequeña
Agua Sal
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Cualquier cosa os leemos y contestamos en comentarios. Espero que os guste. Saludos!!!
Genio.Excelente Receta.
Saludo desde Argentina.
🤤ricas, ricas🤤
Vaya receta mas guay y facil. Genial Adrian. Un abrazo
Que buenas y que sanas. Gracias Máquina
Me gustaaaaaaaan
Holaaa! hace una hora subí un video y se me recomendó con el tuyo mire tu canal y me re gusto nuevo sub
Jajajaa, to pa dentro 👏👏👏👏
Alucinante, vamos como dice uno, flipante !!!
😜
Alguna receta con garbanzos porfa 😊
El otro día me pidió Adriana cocido de garbanzos con fideos... Igual aprovecho y lo grabo 👍
Hola, podrías explicarnos la diferencia del tiempo de cocción entre los de bote y los remojados, osea, cuando se hecha unos y otros .gracias
@@Nana-ny5ee los garbanzos de bote ya están cocinado, simplemente es calentarlos al final con el conjunto. Y los remojados hay que cocerlos, tardan bastante más, se puede hacer en olla a presión para hacerlo más rápido. Los más sabrosos son los que cueces tu mismo poniéndolos a remoji, pero para salir del paso con recetas rápidas hay conservas muy buenas.
👏👏👏👏👏
Ya devolviste a su propietario la otra? Jaaaa.eres un crack
Jeje está es la de mi hermano... 😅 A ver si se la paso, porque creo que no se acuerda 🤗
Que rico ver un nuevo video tuyo ❤
Muchas gracias ☺️☺️
@@RecetasFlipantes 💓
Te quiero mandar una receta chilena
Enviame tu correo
@@lucyb3077 recetasflipantes@gmail.com la espero 👍
@@lucyb3077 La cazuela de pollo sale muy bien en la olla lenta
@@lucyb3077 ¡El curanto en olla! Sale genial en la lenta y es una receta fusión gallega y mapuche. Saludos de un español que vivió en Ancud
Esta semana cae👍
Muy bien Manuel, puedes acabar tuneandola a tu manera, un chorrito de aceite bueno siempre le va bien, o un sofrito de cebolla y pimentón 👌 Saludos ✌️
Pues tambien👍
Aparte d aprender a "cocinar" m parto contigo😂
hola, si las alubias son de bote? cuando las ponemos?
Las alubias de bote no merece la pena hacerlas en olla lenta, simplemente haz un sofrito o lo que sea y ponlas al final, que se calienten con el conjunto y poco más. Hay alguna receta en el canal con alubias de bote, por si las quieres ojear 👌
Hola. quiero comprar una olla lenta. esta del video es la que me recomiendas comprar? gracias.
Esa olla tienes el enlace en la descripción del vídeo. Es de 6,5 litros y a mí me encanta la verdad. Yo tengo varias y está es de las que más me gusta por su volumen y por su potencia
@@RecetasFlipantes buenas. Te quería hacer una consulta. He comprado la que recomiendas y he probado de hacer unas lentejas y la receta ponía 400 gramos de lenteja pardina ( 8 horas a remojo) las he puesto 7 horas en lento que es lo que pone la receta y están duras. Llevan 2 horas más en alto y siguen duras. La máquina calienta pero no sé pq no sé hacen. Me podrías dar algún consejo? Muchas gracias
@@RavenMallorca pero que receta de lentejas has mirado? Yo probaría a hacerlas en ALTA desde el principio. Déjala en ALTA hasta que se cocinen. La olla lenta es como todo y hay que cogerle los tiempo para las recetas, es cuestión de práctica. En cuanto des con la tecla ya siempre te saldrán bien las lentejas, para los garbanzos será otro tiempo, para las judías blancas otro tiempo... Y según tipos de legumbres también variará. Ya me cuentas 👍
Una pregunta,...La olla se para sola cuando llega a sus horas de cocción? O tienes que estar pendiente? Si es eso último, imagina que no te acuerdas,..entnces que pasa? la olla quema los ingredientes?? Tiene alguna medida de seguridad? Gracias!
La olla no se para, pero cuece muy lento. No obstante hay un tutorial donde explico esto y más cosas, lo mejor sería usar un enchufe programable para indicar las horas que quieras y se pararía. Saludos
La cebolla sólo da gustete??
Si la cebolla es por el gustillo, si no te gusta no le pongas, o si prefieres añade un sofrito al final de lo que te guste, con un poco pimentón... A gusto del consumidor 👌😜
Los ajos..así de entero con cáscara y palito adentro?? ..jejeje..digo ✌
Si, así no se deshacen, no obstante al gusto del consumidor, en mi casa gastamos ajo sin talento 😜😅 Saludos
Válgame qué cosa más fácil. Me está tentando mucho pillarme una ollica de estas...
Pues la verdad que estás ollicas vienen muy bien, cuando les coges la marcha no paran ☺️
Las legumbres en la olla lenta son peligrosas, o eso me ponia en las instrucciones, hay que darlas un hervor antes para que suelten una toxina peligrosa si no recuerdo mal. Nunca hice legumbres por eso mismo, me acojonó xD
Ni caso... 🤗 Jeje esa movida de los antinutrientes es más para las alubias oscuras, pero que tampoco pasa nada. Otra cosa es que te sienten mal de por si, pues a la mejor en olla lenta te caen algo peor, pero si no tienes problemas no pasa nada. Al final la olla lenta debería llegar a los 100°C, ver qué hierve despacito, aunque hay ollas un poco fuleras que igual no llegan... Mira las alubias negras de Tolosa, sin poner a remojo y a fuego super lento se han hecho toda la vida, y sin problemas. Se les están dando mucho bombo a los antinutrientes pero es que lo hacen para dar miedo...
Si no me equivoco,al poner a remojo ya pierde los antinutrientes
@@bitxi5738 no os matéis la cabeza con los antinutrientes, no pasa nada en absoluto. Y las ollas lentas llegan a justo el punto de hervir suavemente...
Las alubias no tienen que hervir a 100 grados para que se les vaya la toxicidad? En estas ollas no llegan a 100 grafos en la coccion.
Eso de las toxicidad son unos pesaos que lo han puesto de moda y es totalmente inapreciable para el cuerpo, y tienen más cantidad las alubias oscuras. Vamos que no pasa nada. 👍
A q le llamas toxicidad???