Consiglio: la pentola deve essere già calda quando metti la pizza e il pomodoro mettilo dopo che appoggi la pizza nella pentola così ti è più facile condirla
Anch’io facevo sempre cosi prima di avere forno serio per pizza. Ho figli che preferivano “pizza tonda” e le ho provate davvero tutte. Il metodo padella + grill alla fine è quello che mi dava risultati migliori nonostante mio forno di casa grill spesso staccasse presto. Usavo ogni tanto anche cannello per dare un po’ colore ai bordi.
Ciao Simone, ho utilizzato questa pentola solo per far vedere il metodo, non ne ho una più grande perché utilizzo l’ardore per cucinare le pizze 🙂 Sul fatto che deve essere calda sinceramente ho iniziato a fare le pizze con questo metodo ho provato sia con padella calda e sia fredda ma non ho notato differenze, per il pomodoro ho scritto nel video che si può mettere quando la pizza e sulla pentola 🙂 grazie comunque dei tuoi consigli 🙂
Ciao e grazie, quindi volevo chiederti di confrontare con il forno Ferrari g3 qual è onestamente il miglior risultato? Il mio forno arriva fino a 300 gradi. Vale la pena investire in una Ferrari? Scusa per il mio italiano, sono Frances 🙏🙏🇫🇷
Consiglio: la pentola deve essere già calda quando metti la pizza e il pomodoro mettilo dopo che appoggi la pizza nella pentola così ti è più facile condirla
Se vuoi potresti usare una pentola più grande in modo da avere più spazio per condirla
Anch’io facevo sempre cosi prima di avere forno serio per pizza. Ho figli che preferivano “pizza tonda” e le ho provate davvero tutte. Il metodo padella + grill alla fine è quello che mi dava risultati migliori nonostante mio forno di casa grill spesso staccasse presto.
Usavo ogni tanto anche cannello per dare un po’ colore ai bordi.
Ciao Simone, ho utilizzato questa pentola solo per far vedere il metodo, non ne ho una più grande perché utilizzo l’ardore per cucinare le pizze 🙂
Sul fatto che deve essere calda sinceramente ho iniziato a fare le pizze con questo metodo ho provato sia con padella calda e sia fredda ma non ho notato differenze, per il pomodoro ho scritto nel video che si può mettere quando la pizza e sulla pentola 🙂 grazie comunque dei tuoi consigli 🙂
Ciao Cristiano, si ho iniziato anch’io con questo metodo prima di avere la pietra refrattaria e poi l’ardore 🙂
Lì Ke 8 per te amico!!! Bellissimo 😎🙌
Grazie mille, gentilissimo 🤩
Ciao e grazie, quindi volevo chiederti di confrontare con il forno Ferrari g3 qual è onestamente il miglior risultato? Il mio forno arriva fino a 300 gradi. Vale la pena investire in una Ferrari? Scusa per il mio italiano, sono Frances 🙏🙏🇫🇷
Ciao Riccardo, bravo anche col metodo padella/grill
Ciao Michele, grazie mille 😃
Panetto da qua ti gr?
Il panetto è da 260gr circa 🙂