Videoyu Lise1 e giden oğluma önerdim. O da izleyecek. Bilgiler için teşekkürler. Evde beslenme alışkanlıklarımızı değiştiriyoruz. Öğrendiğimiz bu güzel bilgiler, bizleri uyandırdı. Allah ne muradınız varsa kabul etsin. Sağlıcakla kalınız.💓💓💓
Hocam bu bilgiler inanılmaz, çok güzel. Harika bilgiler. Kavanoz kavanoz bunları yerken, kendimize ne kadar korkunç büyüklükte zarar veriyormuşuz. Fruktozun tamamı meğer karaciğerde depolanıyormuş. Paketlenmiş ürünlerin, yarısı fruktozmuş :(. Ve onca yağda bedende birikiyor bir taşla iki zarar bunlar benim öğrendiğm, ya öğrenmediğim?
Çok mükemmel açıklamalarınız için teşekkür ederim. Ben düzenli olarak hergün 150 gramlık 1 elma ve bir portakal yiyiyorum. 3 aylık konttrollerimde de ürik asitim 7,2 ve 7,8 çıktı nedeni fazla fruktoz olabilir mi? Sağlık dolu günler dilerim.
Hocam peki tüm yağlar bu şekilde mi hesaba katılıyor? Yağlarla ilgili bir seri yapasaniz faydalı olacaktır diye düşünüyorum. Emeğinize sağlık anlatiminiz çok faydalı oldu
Anladığım kadarıyla sorun fruktoz ve yagda,ama her yedigimiz yag direkt yag olarak depo olsaydi hepimiz obez olurduk.ben sabah tereyağı yemeden kahvaltı yapmam :) e ymeklerden de yag alıyorum 45 kiloyum.ama acikmadan yemek yemem ve paketli urun cok yemem.meyve yerim ekmek yerim evde tatli da yapar yerim..bi miktar da egzersiz yapıyorum.bence ye yedigini yak,acikmadan yeme,gece acligi yap..kilo almıyorsun o zaman
Peki o zaman kilo alamamaktan sikayetci, ne yerse yesin ne icerse icsin asla gram kilo alamayan insanlar, yagin direkt hic yakilmadan depolandigi, fruktozun %80 inin depolandigi bir sistemde cok rahat bi sekilde kilo aliyor olmalari gerekmezmiydi?
Evet ama metabolizması hızlı yani konuyla ilgili enzimleri normalden fazla çalışan insanlar fruktozun dönüştüğü yağı depolamayan veya yakan insanlardır. Bu bir lütuf tersi de bir lanet gibi, ama her ikisi de çan eğrisinin iki ucunu oluşturuyor, geneli değil
@@VeganSaglikPro hmm anladım. cevabınız için teşekkür ediyorum. o zaman en sağlıklı yağ denilen zeytinyağı bile vücudda hiç yakılmadan depo edilmiş oluyor haliyle değil mi? yani metabolizması normal veya biraz daha yavaş insanlar için yağ tüketiminin hiç olmaması gerekiyor
bir sorum olacakdi peki arasdirmalara gore bizim karacigerimizin fruktoz kapasitesi 50qr oldugu soyleniyor. biz 50 qr+ fruktoz alorsak yag olarak depoliyacagimizi soyluyorlar o zaman biz dikkatli bir sekilde boyle hesablar yalarak diyetimizde tatlilarida bulundura bilirizmi?
Hayır çünkü ihtiyaç fazlası Glukoz da *ZATEN* karaciğer ve kaslarda Glikojen olarak depo edilir. Gidip fruktoz şuruplu tatlıları yemenin çıkar bir yolu yok ki zaten fruktoz yapısal olarak şeker olmasına rağmen vücutta yağ olarak metabolize edilir.
Merhaba hocam..veganlik bugunlerde cok karşıma cikmaya basladi..ben de butun videolarinizi izlemeye basladim..vegan tariflere baktigimda pastalarda beyaz seker cok kullaniliyor..bunu oneriyor musunuz..
Vegan beslenmenin gizli tehlikeleri rafine şeker, beyaz un ve sıvı yağlardır. Özellikle hindistancevizi yağı gibi doymuş yağ oranı yüksek bitkisel yağları hiç tavsiye etmem.
@@semasimsek7351 Her şeker arasında %5-10'luk bir fark vardır, hepsinin önemli kısmı değişmez fruktoz+glukozdur. Bütün o kitapları okuduysanız en şanslımız sizsiniz, hepsini düşündüğünüzde hangisi en doğru geliyor?
Sizi 3 gundur takip ediyorum..arastirma aşamasindayim...ama şöyle ki: süt urunleri vücudu cok sogutucu yiyecekler...bu vucut icin iyi degil ve cok asidikler burda haklisiniz...geleneksel tipta da ilk olarak süt ürünleri perhiz edilir .. Et ürünlerinden buyuk baş hayvan etleri de hem vucudu cok soğutuyor hem de kurutuyor bu da vucut icin iyi degil ve asit yukleri cok fazla hem de hazmi zor..burda da haklisiniz..yalniz kuzu eti hazmi kolay ve vucudu ısıtici vegan olmayanlar etsiz yapamam diyenler tuketebilir..ama o da asitli..beyaz un ve beyaz seker de hem asidik hem sogutucu..bunlar da sıkıntili...bir de tasavvuf yonunden de bakalim...hayvani nefsten kurtulup belli mertebelere çıkmak isteyenler hayvansal urunleri perhiz edip bitkisel urun yiyorlar diye biliyorum.cunku yesillerin frakansi yüksek..bu da düşündürücü:) ama şöyle de birsey var...et evet zararli ama 40 gunden fazla yememekte ahlakı degistiriyor diye biliyorum dinimizde...yani 1_2 nokta var beni düşündüren...çalış malarinizda başa rilar diliyorum...
Öncelikle yukarda anlatılan reel bir durum değil, vücutta olanların vurgulanarak anlaşılması açısından uydurulmuş bir senaryo, ama şöyle özetleyebilirim; fruktoz hiç bir şekilde tek başına tüketilmez, her zaman glukozla birlikte bulunur. Vücuda Glukoz+Fruktoz'u aldığınız her durumda, glukozun büyük bölümü dokularda kullanılır ve çok azı karaciğere gelir, fruktozun tamamı karaciğere gelir. Bundan sonrası kişiden kişiye değişir, açlık durumu, ne yediği, ne kadar yediği, genetik faktörler vb Ama normalde glukoz hücrelere yeterli enerjiyi sağlayabildiyse, fazlası depolanıp trigliseritlere dönüşürken fruktoz glukoza dönüşmez (çünkü ihtiyaç yok) Fruktoz biyokimyasal olarak glukoza dönüşebilmektedir evet, ama değşmeyen bir gerçek var ki alınan tüm fruktoz karaciğere gelir ve vücutta glukoz gereksinimi alımdan fazlaysa ancak glukoza dönüşür. Yani wikipedia'ya açıp baktığınızda bir kısım fruktozun glukoza dönüştüğü yazıyor evet, ama glukoz depoları doluysa ya da dolunca yine fazla glukozla birlikte yağ asidi sentezine yönelirler. Bilmem anlatabildim mi
PEKİ DOYMAMIŞ YAĞLAR DİREKT OLARAK YAĞ ASİDİ SENTEZİNE GİRİYOR MU? OMEGA 3 ALDIM VE ZEYTİNYAĞINDAKİ DOYMAMIŞ YAĞLARI ALDIM DİYELİM. BUNLAR DİREKT YAĞ OLARAK MI YANSIYACAK VÜCÜUDA? CEVAPLARSANIZ SEVİNİRİM
Sorunuzun cevabını değiştiren çok faktör var, o gün ne yediniz, o öğünde ne yediniz, bazal metabolizma hızınız nasıl, o gün kaç kalori yaktınız, kaç saattir açsınız vs vs... Ama kabaca, doymuş yağ aldığınızda, 24 saattir aç değilseniz LDL olarak dolaşıma etki eder, öyle düşünebilirsiniz.
Merhaba hocam, yaklaşık 20 kilo fazlam var ve fitness sporu yapmaya başladım uzakta eğitim aldığım antrenörüm günde maksimum 2 porsiyon meyve tüketmemi söylüyor, hiç yeme demiyor. Binlerce kişiye uzaktan eğitim vermiş bir kişi olarak akşam yemeğinden sonra yatmadan önce meyce yiyen bir öğrencisinin kilo vermede sıkıntı yaşadığını söylemişti ve sanırım o yüzden meyve alımını kısıtladı. Ama büyük ihtimalle o öğrencinin kilo vermedeki sorunu meyveyi yediği saatti tahminimce. Siz bu konu hakkında ne düşünüyorsunuz gerçekten iki arada bir derede kaldım :) şimdiden çok teşekkür ediyorum saygılar 🙏
hocam , 1000 kalorilik yağ mı daha vücutta daha çok yağ olarak depolanır , yoksa 1000 kalorilik şeker abur cubur mu , bazı doktorlar yağlar vücutta yağ olarak depolanmaz diyorlarda. ondan soruyorum
Vücudun açlık durumuna ve abur cuburun içeriğine göre değişir, ama kabaca tabi ki yağ daha fazla depolanır, çünkü şekerin bir kısmı yakılacaktır. Yağ toklukta değil açlıkta yakılır.
Dr. Suat Erus - VSP YAlnız şu da var değil mi hocam kaliteli yağlar yüksek ATp sağlayıp düşük toksik etki bırakıyor Hücreye en sağlıklı yakıt kaliteli yağ diyor Ayşegül Çoruhlu
Hocam peki yüksek tansiyon hastalarının daha mı az meyve yemesi gerekiyor? Yoksa abur cuburu kesince yüklü miktarda fruktoz alınmadığı için sorun ortadan kalkıyor mu?
blonde redhead fazla meyve yemenin yüksek tansiyonla ilişkisi bulunamamış, ama abur cuburun direkt var. Meyve videosunu izlemenizi tavsiye ederim, meyvelerde koruyucu faktörler var
hocam sitenize yeni abone oldum,sizden önce başka bir doktorunda vegan olmamız gerektiğini söylemesi ilgimi çekti,onun anlatımında sebze ve meyvede kendinize sınır getirmeyin doyacağınız kadar meyve yiyebilirsiniz bu sizi şeker hastası yapmaz ve kilo aldırmaz yeterki vegan beslenin,sizden teyit almak istiyorum istediğimiz kadar meyve yiyebilirmiyiz ben meyveyi çok severim artısı eksisi nedir bilgilendirirmisiniz ,iyi çalışmalar dilerim teşekkürler.
Hocam videoda yaklaşık 3. dk itibari ile göstermeye başladığınız tablo yeterince açık değil sanki. Ya da ben anlamadım bilmiyorum. Öncelikle sükroz-yüzde olarak toplam şeker yazan yer videolarınızdan anladığım kadarıyla meyve şekerinin adı sükroz olduğu için meyvede bulunan toplam şeker miktarını gösteriyo. Yani hiç bir alt kategoriye ayırmadan toplam miktardan bahsediyo. Fakat buradaki oran ne “toplam şeker” yazan bölümle ne de glukozun ve fruktozun saf halini gösteren bölümlerle sükrozu topladığımızda uyum gösteriyo. Her açıdan uyumsuz. Acaba bazı bölümler gram bazı bölümler yüzde bazlı mı? Fakat öyle bile olsa örneğin tamam elmanın yüzde şu kadarı şeker diyebiliriz, sonuçta yüzdeler grama göre değişmez, sabit değerlerdir ama fruktozu ve glukozu ve sükrozu gram olarak ifade ediyorsa tablo, elmanın da kaç gramlık porsiyon olduğunu belirtmesi gerekirdi. Gerçi siz videoda 100 gr diyorsunuz ama bu tablo için mi geçerli yoksa farazi bir rakamdan mı bahsettiniz anlamadım. Açıklık getirebilirseniz çok sevinirim. Şimdiden teşekkürler.
Toplam şeker = saf fruktoz + saf glukoz + sükroz / Toplam karbonhidrat = Toplam şeker + diğer karbonhidratlar (sorbitol, pektin vs) Son sütun, toplam şekerdeki sükroz oranı (çok da önemli olmayan bir sayı) Yüzdeler kolay anlaşılsın diye 100 gram olarak örnek verdim
Pilavı ihtiyacından fazla tüketirsek mesela atıyorum 500g pilav tüketirsek 180kalori mi yağ sentezine girecek yoksa ihtiyaçtan fazla tüketildiğinden glukozun büyük kısmı mı yağ sentezine girecek?
Bülent Atalay güzel soru bence....ama videodaki bilgi de bence kişiden kişiye metabolizma olarak değişiklik gösteriyodur diye dusunuyrm . Tabi hocam daha iyi bilir
Hocam pilavdan yağa dönen kaloriyi hesaplarken; pilavın içindeki yağı neden hesaba katmadık? Nihai hesapta abur cuburun içerdiği yağı ekledik ama...???
meyveler bilerek daha tatlı yapılmıyor mu hybrid tohum ile? eskiden ilk insanların yediği meyveler ve yaban hayattaki meyveler bu kadar tatlı değilmiş. Hatta Doğal muzun çekirdeği olduğu söyleniyor. Buna göre iddia edebiliriz ki bundan 5- 10 yıl sonra çoğu meyvenin şeker içeriği ve fruktoz içeriği artacak.
Karatay’tan kadınlara: “Makarna ve pirinç almayın” Prof. Dr. Karatay, Dünya Kadınlar Günü’nde kadınlara pirinç ve makarna pişirmeyin uyarısında bulundu. Karatay, pirinç ve makarnanın içerisinde şeker bulunduğunu ve vücuda zarar verdiğini belirtti. Karatay, meyvenin de içerisinde şeker olduğundan dolayı yenmemesi gerektiğini söyledi. Siz ne dersiniz hocam bu doğru mu?
@@patateskizartmasi7890 Bol bol yağlı yağsız et ye canım kardeşim, hergün 3- 5 yumurta ye, bol süt iç, bol bol da yoğurt ye canım kardeşim. Sonra Dünya kalp sağlığı örgütleri sorsun, et süt yoğurt tüketen kaç hekim var diye. Türkiyeden 2 hekim çıksın ve 1 çekimser... Acaba bu iki hekim kim açıkçası ben merak ettim doğrusu, kitapları raflarda 2 hekim var.... 1 çekimser doktor kim acaba? Bence de kalp damar sağlığını korumak isteyenler bu iki hekimi dinleyebilirler, bence hiiççç sakı cası yok... Buyrun yiyin istediğiniz kadar... Günde 1 organik yumurta ara ara 1 avuç et tüketip spor yapan birinin normal kiloya inip kanında kolesterol çıkması ile yaptığı hatayı anlayıncaya değin yiyin... Özgür bir ülke burası dileyen dilediğini tv ekranlarında söyleyebiliyor, ister bilimsel kanıtlara ister bu iki hekimin sözlerine kulak verirsiniz karar sizin bilemem artık.. O koskoca önemli hekimlerimizin tavsiyesine uyun isterseniz yine de paşa gönlünüz bilir...
@@patateskizartmasi7890 Sor kardeşim Abd diyabet derneği sayfasına da bir göz at istertsen. Diyabetiklere bol bol Türkiye'de dahil olmak üzere diyetlerine bol bol et,süt verdiklerini niye meyve vermediklerini de sor istersen.
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Spor yaptığım için bu konuyu araştırıyorum. ilk defa doğru dürüst anladım fruktoz ve glukoz olayını. özellikle meyveler videonuzuda bulup izleyeceğim
sahane bilgiler teşekkürler sana hocam
Videoyu Lise1 e giden oğluma önerdim. O da izleyecek. Bilgiler için teşekkürler. Evde beslenme alışkanlıklarımızı değiştiriyoruz. Öğrendiğimiz bu güzel bilgiler, bizleri uyandırdı. Allah ne muradınız varsa kabul etsin. Sağlıcakla kalınız.💓💓💓
Çok bilgilendirici bir video olmuş yine, emeğinize sağlık :)
Teşekkürler
Hocam bu bilgiler inanılmaz, çok güzel. Harika bilgiler. Kavanoz kavanoz bunları yerken, kendimize ne kadar korkunç büyüklükte zarar veriyormuşuz. Fruktozun tamamı meğer karaciğerde depolanıyormuş. Paketlenmiş ürünlerin, yarısı fruktozmuş :(. Ve onca yağda bedende birikiyor bir taşla iki zarar bunlar benim öğrendiğm, ya öğrenmediğim?
Efsane Anlatım.En iyisi buydu.Çok Teşekkürler
Matematik boyle ogretilseydi profesör olmustum
Çok mükemmel açıklamalarınız için teşekkür ederim. Ben düzenli olarak hergün 150 gramlık 1 elma ve bir portakal yiyiyorum. 3 aylık konttrollerimde de ürik asitim 7,2 ve 7,8 çıktı nedeni fazla fruktoz olabilir mi? Sağlık dolu günler dilerim.
Hayır olamaz 😁👍
Çok teşekkür ederim çok iyisiniz
Ellerinize sağlık, çok faydalanıyorum kanalınızdan, video da şahane olmuş.
Teşekkürler
Daha az seker tüketimde daha iyi ders calisabiliyorum
Süper bir konu. Tebrik ederim Hocam 🙏👏
Cooook teşekkürler
Çok güzel video teşekkürler.
Çok güzel bir anlatım sonsuz teşekkürler .
İlginiz için teşekkürler
Valla hocam bir gram beynım vardı corba oldu hangisi saglıklı
12 gr Fruktoz x 4 = 48 kalori yapıyor. Bir de bunu fosforla birleşmiş hali var mı yani 53 kcal mı oluyor aslında ?
tutumuk81 Aynen öyle 👍
Hocam yani fruktoz karaciğer depolarını doldurur depolar doluysa dokularda(kasta vb.) kullanılmadığı için yağ olarak depolanır diyebilir miyiz
Fruktozun depo formu yok, direkt yağa
@@VeganSaglikProhocam fruktoz karaciğer depolarını doldurmuyor mu yanlış mı anladım
Hocam peki tüm yağlar bu şekilde mi hesaba katılıyor? Yağlarla ilgili bir seri yapasaniz faydalı olacaktır diye düşünüyorum. Emeğinize sağlık anlatiminiz çok faydalı oldu
Yağlarla ilgili seri de planlarım arasında, Hayvansal Beslenmenin zararlarından sonra o gelecek, bir aksilik olmazsa
Anladığım kadarıyla sorun fruktoz ve yagda,ama her yedigimiz yag direkt yag olarak depo olsaydi hepimiz obez olurduk.ben sabah tereyağı yemeden kahvaltı yapmam :) e ymeklerden de yag alıyorum 45 kiloyum.ama acikmadan yemek yemem ve paketli urun cok yemem.meyve yerim ekmek yerim evde tatli da yapar yerim..bi miktar da egzersiz yapıyorum.bence ye yedigini yak,acikmadan yeme,gece acligi yap..kilo almıyorsun o zaman
Mükemmel bir anlatım çok çok teşekkür ederiz.. sağlık ve afiyet ler diliyorum..🙏🙏🙏👏👏👏👏
Akşam yemek sonrası uyku neden olabilir?
pilavın yağı yok mu?
Emeğinize sağlık 💛
bedava faydalı bilgi :)
Peki hocam herseyi deli gibi yiyip hala kilo almayanlara ne diyosunuz ? Ben sinir oluyorum onlara :)
Merhaba alakasız ama buğday ruşeymi zararlimi
Merhaba, peki diger sekerlerin(sakkaroz vs) vucutta ki isleyisi nasil oluyor ?
Sakkaroz = sükroz = glukoz + fruktoz
Tam aradığım video
Peki o zaman kilo alamamaktan sikayetci, ne yerse yesin ne icerse icsin asla gram kilo alamayan insanlar, yagin direkt hic yakilmadan depolandigi, fruktozun %80 inin depolandigi bir sistemde cok rahat bi sekilde kilo aliyor olmalari gerekmezmiydi?
Evet ama metabolizması hızlı yani konuyla ilgili enzimleri normalden fazla çalışan insanlar fruktozun dönüştüğü yağı depolamayan veya yakan insanlardır. Bu bir lütuf tersi de bir lanet gibi, ama her ikisi de çan eğrisinin iki ucunu oluşturuyor, geneli değil
@@VeganSaglikPro hmm anladım. cevabınız için teşekkür ediyorum. o zaman en sağlıklı yağ denilen zeytinyağı bile vücudda hiç yakılmadan depo edilmiş oluyor haliyle değil mi? yani metabolizması normal veya biraz daha yavaş insanlar için yağ tüketiminin hiç olmaması gerekiyor
@@marooned9769 mümkün olduğunca az diyelim
bir sorum olacakdi peki arasdirmalara gore bizim karacigerimizin fruktoz kapasitesi 50qr oldugu soyleniyor. biz 50 qr+ fruktoz alorsak yag olarak depoliyacagimizi soyluyorlar o zaman biz dikkatli bir sekilde boyle hesablar yalarak diyetimizde tatlilarida bulundura bilirizmi?
Hayır çünkü ihtiyaç fazlası Glukoz da *ZATEN* karaciğer ve kaslarda Glikojen olarak depo edilir. Gidip fruktoz şuruplu tatlıları yemenin çıkar bir yolu yok ki zaten fruktoz yapısal olarak şeker olmasına rağmen vücutta yağ olarak metabolize edilir.
Merhaba hocam..veganlik bugunlerde cok karşıma cikmaya basladi..ben de butun videolarinizi izlemeye basladim..vegan tariflere baktigimda pastalarda beyaz seker cok kullaniliyor..bunu oneriyor musunuz..
Vegan beslenmenin gizli tehlikeleri rafine şeker, beyaz un ve sıvı yağlardır. Özellikle hindistancevizi yağı gibi doymuş yağ oranı yüksek bitkisel yağları hiç tavsiye etmem.
Peki bu kaya sekeri denen bir şeker türü var..nabat veya polat sekeri de deniliyor..geleneksel tipta çok kullaniliyor..
O kadar cok yayin farkli kisileri dinledin ki..canan karatay (kitaplarini okudum)aysegul coruhlu( 3 kitabini da okudum) eyyub yilmaz (beslenerek iyiles )david pelmutter (tahil beyin kitabini okudum)geleneksel ilmi mizac hekimleri (ibni sina tibbini savunuyorlar 4 tipmizac uzerine kurulu...aidin salih(gerçek tip) ..inanin halkin kafasinin karışmasi cok dogal
@@semasimsek7351 Her şeker arasında %5-10'luk bir fark vardır, hepsinin önemli kısmı değişmez fruktoz+glukozdur. Bütün o kitapları okuduysanız en şanslımız sizsiniz, hepsini düşündüğünüzde hangisi en doğru geliyor?
Sizi 3 gundur takip ediyorum..arastirma aşamasindayim...ama şöyle ki: süt urunleri vücudu cok sogutucu yiyecekler...bu vucut icin iyi degil ve cok asidikler burda haklisiniz...geleneksel tipta da ilk olarak süt ürünleri perhiz edilir .. Et ürünlerinden buyuk baş hayvan etleri de hem vucudu cok soğutuyor hem de kurutuyor bu da vucut icin iyi degil ve asit yukleri cok fazla hem de hazmi zor..burda da haklisiniz..yalniz kuzu eti hazmi kolay ve vucudu ısıtici vegan olmayanlar etsiz yapamam diyenler tuketebilir..ama o da asitli..beyaz un ve beyaz seker de hem asidik hem sogutucu..bunlar da sıkıntili...bir de tasavvuf yonunden de bakalim...hayvani nefsten kurtulup belli mertebelere çıkmak isteyenler hayvansal urunleri perhiz edip bitkisel urun yiyorlar diye biliyorum.cunku yesillerin frakansi yüksek..bu da düşündürücü:) ama şöyle de birsey var...et evet zararli ama 40 gunden fazla yememekte ahlakı degistiriyor diye biliyorum dinimizde...yani 1_2 nokta var beni düşündüren...çalış malarinizda başa rilar diliyorum...
Fruktoz nasıl %100 yağa dönüşüyo glikoza dönüşüyo diye biliyom internette araştırıncada glikoza dönüştüğü yazıyo
Öncelikle yukarda anlatılan reel bir durum değil, vücutta olanların vurgulanarak anlaşılması açısından uydurulmuş bir senaryo, ama şöyle özetleyebilirim; fruktoz hiç bir şekilde tek başına tüketilmez, her zaman glukozla birlikte bulunur. Vücuda Glukoz+Fruktoz'u aldığınız her durumda, glukozun büyük bölümü dokularda kullanılır ve çok azı karaciğere gelir, fruktozun tamamı karaciğere gelir. Bundan sonrası kişiden kişiye değişir, açlık durumu, ne yediği, ne kadar yediği, genetik faktörler vb Ama normalde glukoz hücrelere yeterli enerjiyi sağlayabildiyse, fazlası depolanıp trigliseritlere dönüşürken fruktoz glukoza dönüşmez (çünkü ihtiyaç yok) Fruktoz biyokimyasal olarak glukoza dönüşebilmektedir evet, ama değşmeyen bir gerçek var ki alınan tüm fruktoz karaciğere gelir ve vücutta glukoz gereksinimi alımdan fazlaysa ancak glukoza dönüşür. Yani wikipedia'ya açıp baktığınızda bir kısım fruktozun glukoza dönüştüğü yazıyor evet, ama glukoz depoları doluysa ya da dolunca yine fazla glukozla birlikte yağ asidi sentezine yönelirler. Bilmem anlatabildim mi
pilava konan yagi hesaba katmamışsiniz
PEKİ DOYMAMIŞ YAĞLAR DİREKT OLARAK YAĞ ASİDİ SENTEZİNE GİRİYOR MU? OMEGA 3 ALDIM VE ZEYTİNYAĞINDAKİ DOYMAMIŞ YAĞLARI ALDIM DİYELİM. BUNLAR DİREKT YAĞ OLARAK MI YANSIYACAK VÜCÜUDA? CEVAPLARSANIZ SEVİNİRİM
Sorunuzun cevabını değiştiren çok faktör var, o gün ne yediniz, o öğünde ne yediniz, bazal metabolizma hızınız nasıl, o gün kaç kalori yaktınız, kaç saattir açsınız vs vs... Ama kabaca, doymuş yağ aldığınızda, 24 saattir aç değilseniz LDL olarak dolaşıma etki eder, öyle düşünebilirsiniz.
@@VeganSaglikPro peki kabaca doymamış yağ aldığımızda ne olacak. cevapladığınız gibi cevaplarsanız çok harika olur. saygılar
Merhaba hocam, yaklaşık 20 kilo fazlam var ve fitness sporu yapmaya başladım uzakta eğitim aldığım antrenörüm günde maksimum 2 porsiyon meyve tüketmemi söylüyor, hiç yeme demiyor. Binlerce kişiye uzaktan eğitim vermiş bir kişi olarak akşam yemeğinden sonra yatmadan önce meyce yiyen bir öğrencisinin kilo vermede sıkıntı yaşadığını söylemişti ve sanırım o yüzden meyve alımını kısıtladı. Ama büyük ihtimalle o öğrencinin kilo vermedeki sorunu meyveyi yediği saatti tahminimce. Siz bu konu hakkında ne düşünüyorsunuz gerçekten iki arada bir derede kaldım :) şimdiden çok teşekkür ediyorum saygılar 🙏
hocam , 1000 kalorilik yağ mı daha vücutta daha çok yağ olarak depolanır , yoksa 1000 kalorilik şeker abur cubur mu , bazı doktorlar yağlar vücutta yağ olarak depolanmaz diyorlarda. ondan soruyorum
Vücudun açlık durumuna ve abur cuburun içeriğine göre değişir, ama kabaca tabi ki yağ daha fazla depolanır, çünkü şekerin bir kısmı yakılacaktır. Yağ toklukta değil açlıkta yakılır.
Dr. Suat Erus - VSP YAlnız şu da var değil mi hocam kaliteli yağlar yüksek ATp sağlayıp düşük toksik etki bırakıyor Hücreye en sağlıklı yakıt kaliteli yağ diyor Ayşegül Çoruhlu
@@cany5212 Kaliteli yağın tanımı nedir?
Dr. Suat Erus - VSP Ayşegül Çoruhlu göre soğuk sıkım Hindistan’ı Cevizi yağı.ve zeytinyağı daha da iyisi kavrulmamış direkt yenen kuruyemişler
Hocam peki yüksek tansiyon hastalarının daha mı az meyve yemesi gerekiyor? Yoksa abur cuburu kesince yüklü miktarda fruktoz alınmadığı için sorun ortadan kalkıyor mu?
blonde redhead fazla meyve yemenin yüksek tansiyonla ilişkisi bulunamamış, ama abur cuburun direkt var. Meyve videosunu izlemenizi tavsiye ederim, meyvelerde koruyucu faktörler var
Vegan Sağlık Profesyonelleri kan değerlerimde ürik asit biraz yüksek çıktı da o nedenle sordum, teşekkür ederim.
Ben Canan Karatayın dediğinden dolayı meyvelerde yüzde yüz fruktoz var sanıyordum
Öyle anlaşılıyor, haklısınız
hocam sitenize yeni abone oldum,sizden önce başka bir doktorunda vegan olmamız gerektiğini söylemesi ilgimi çekti,onun anlatımında sebze ve meyvede kendinize sınır getirmeyin doyacağınız kadar meyve yiyebilirsiniz bu sizi şeker hastası yapmaz ve kilo aldırmaz yeterki vegan beslenin,sizden teyit almak istiyorum istediğimiz kadar meyve yiyebilirmiyiz ben meyveyi çok severim artısı eksisi nedir bilgilendirirmisiniz ,iyi çalışmalar dilerim teşekkürler.
Meyve yiyebilirsiniz, ilgili konudaki videomu izlemenizi tavsiye ederim
@@VeganSaglikPro kısa sürede cevapladığınız için teşekkür ederim meyve ile ilgili kafam karışıktı,sağolun iyi çalışmalar dilerim.
Hocam videoda yaklaşık 3. dk itibari ile göstermeye başladığınız tablo yeterince açık değil sanki. Ya da ben anlamadım bilmiyorum. Öncelikle sükroz-yüzde olarak toplam şeker yazan yer videolarınızdan anladığım kadarıyla meyve şekerinin adı sükroz olduğu için meyvede bulunan toplam şeker miktarını gösteriyo. Yani hiç bir alt kategoriye ayırmadan toplam miktardan bahsediyo. Fakat buradaki oran ne “toplam şeker” yazan bölümle ne de glukozun ve fruktozun saf halini gösteren bölümlerle sükrozu topladığımızda uyum gösteriyo. Her açıdan uyumsuz. Acaba bazı bölümler gram bazı bölümler yüzde bazlı mı? Fakat öyle bile olsa örneğin tamam elmanın yüzde şu kadarı şeker diyebiliriz, sonuçta yüzdeler grama göre değişmez, sabit değerlerdir ama fruktozu ve glukozu ve sükrozu gram olarak ifade ediyorsa tablo, elmanın da kaç gramlık porsiyon olduğunu belirtmesi gerekirdi. Gerçi siz videoda 100 gr diyorsunuz ama bu tablo için mi geçerli yoksa farazi bir rakamdan mı bahsettiniz anlamadım. Açıklık getirebilirseniz çok sevinirim. Şimdiden teşekkürler.
Toplam şeker = saf fruktoz + saf glukoz + sükroz / Toplam karbonhidrat = Toplam şeker + diğer karbonhidratlar (sorbitol, pektin vs)
Son sütun, toplam şekerdeki sükroz oranı (çok da önemli olmayan bir sayı)
Yüzdeler kolay anlaşılsın diye 100 gram olarak örnek verdim
Vegan beslenmedw seker cok zarar vermiyor sanirim
Pilavı ihtiyacından fazla tüketirsek mesela atıyorum 500g pilav tüketirsek 180kalori mi yağ sentezine girecek yoksa ihtiyaçtan fazla tüketildiğinden glukozun büyük kısmı mı yağ sentezine girecek?
Bülent Atalay güzel soru bence....ama videodaki bilgi de bence kişiden kişiye metabolizma olarak değişiklik gösteriyodur diye dusunuyrm . Tabi hocam daha iyi bilir
Bülent Atalay aynen dediğin gibi glikojen depoları dolunca yağ bağlıyor That sugAr belgeselinde izledim
Hocam pilavdan yağa dönen kaloriyi hesaplarken; pilavın içindeki yağı neden hesaba katmadık? Nihai hesapta abur cuburun içerdiği yağı ekledik ama...???
Kattık
meyveler zararlıdır sebzeler yararlıdır.
Pirincin içindeki yağ da yağ sentezine gider unutulmuş
Öyle değil mi
meyveler bilerek daha tatlı yapılmıyor mu hybrid tohum ile? eskiden ilk insanların yediği meyveler ve yaban hayattaki meyveler bu kadar tatlı değilmiş. Hatta Doğal muzun çekirdeği olduğu söyleniyor. Buna göre iddia edebiliriz ki bundan 5- 10 yıl sonra çoğu meyvenin şeker içeriği ve fruktoz içeriği artacak.
👏😃👏👏☺👏☺👏👏👏👏
Pirinc pilavinin kalorisi bu kadar yüksek olamaz.
Şeker pilavı onun adı pirinç eskidenmis 😂
@@61spartakus3 komik
🌱💚🙏🌱💚🙏🌱💚🙏
👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@zehranurel
Karatay’tan kadınlara: “Makarna ve pirinç almayın”
Prof. Dr. Karatay, Dünya Kadınlar Günü’nde kadınlara pirinç ve makarna pişirmeyin uyarısında bulundu. Karatay, pirinç ve makarnanın içerisinde şeker bulunduğunu ve vücuda zarar verdiğini belirtti. Karatay, meyvenin de içerisinde şeker olduğundan dolayı yenmemesi gerektiğini söyledi. Siz ne dersiniz hocam bu doğru mu?
Meyveyle ilgili videomu izlemenizi tavsiye ederim: ruclips.net/video/j1bDDYtghFQ/видео.html
Ciğdem Gürkan fıstık sebze yemezsen karbonhidrat diye can cekişirsin..oyle bir buyuk bilim kadını ve doktora camur atarsın
@@patateskizartmasi7890 Bol bol yağlı yağsız et ye canım kardeşim, hergün 3- 5 yumurta ye, bol süt iç, bol bol da yoğurt ye canım kardeşim. Sonra Dünya kalp sağlığı örgütleri sorsun, et süt yoğurt tüketen kaç hekim var diye. Türkiyeden 2 hekim çıksın ve 1 çekimser... Acaba bu iki hekim kim açıkçası ben merak ettim doğrusu, kitapları raflarda 2 hekim var.... 1 çekimser doktor kim acaba? Bence de kalp damar sağlığını korumak isteyenler bu iki hekimi dinleyebilirler, bence hiiççç sakı cası yok... Buyrun yiyin istediğiniz kadar... Günde 1 organik yumurta ara ara 1 avuç et tüketip spor yapan birinin normal kiloya inip kanında kolesterol çıkması ile yaptığı hatayı anlayıncaya değin yiyin... Özgür bir ülke burası dileyen dilediğini tv ekranlarında söyleyebiliyor, ister bilimsel kanıtlara ister bu iki hekimin sözlerine kulak verirsiniz karar sizin bilemem artık.. O koskoca önemli hekimlerimizin tavsiyesine uyun isterseniz yine de paşa gönlünüz bilir...
Ciğdem Gürkan şu becel reklamı yapan türk kalp vakfınada soruyum mu cicim😀😂😂😂😂
@@patateskizartmasi7890 Sor kardeşim Abd diyabet derneği sayfasına da bir göz at istertsen. Diyabetiklere bol bol Türkiye'de dahil olmak üzere diyetlerine bol bol et,süt verdiklerini niye meyve vermediklerini de sor istersen.
😂
İnsanlığa fayda sadece muayenehanede olmuyor...Sizin gibi bilgileri tarafsız paylaşacak insanlara dünyanın ihityacı var...Hem de çok...
Fruktoz u vücüt yakmiyor depoluyor bumudur ??
Yağa dönüştürerek depoluyor
@@VeganSaglikPro ben gunde 120 130 gram bal i cay a seker niyetine kullaniyorum, yani bøyle devam edersem karaciger hastasimi olacagim