【Japanese fish dishes Easy recipe】Preparation to make boiled fish delicious &How to make

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  • Опубликовано: 25 янв 2025

Комментарии • 63

  • @chuckycooking1285
    @chuckycooking1285  3 года назад +4

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  • @77taku51
    @77taku51 11 месяцев назад +1

    ありがとうございます!

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  11 месяцев назад

      コチラこそ!ありがとうございます😊

  • @dong1945dong
    @dong1945dong Год назад +5

    スーパーの骨なし赤魚Fを教え通りに下処理、初期鮮度が良かったのも幸いして
    活魚のような旨さチャッキー先生のお陰で冷凍魚に自信がつきました。
    家族にも大好評でした。炊き合わせは牛蒡に豆腐、里芋。😍

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  Год назад +1

      ごぼうを一緒煮込むと美味しいよね〜
      私も大好きです。
      参考にして下さり嬉しいです
      モチベーションアップしました
      ありがとうございます🙇😁

    • @dong1945dong
      @dong1945dong Год назад +1

      @@chuckycooking1285 😁悪魔漬茄子も近日中に作ります。チャンネル登録させていただきました。

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  Год назад

      @@dong1945dong ありがとうございます。
      頑張りま〜す😁

  • @平山公崇
    @平山公崇 Год назад +1

    おいしそうですね。冷凍魚でここまでできるなんて。さっそく業務スーパーに行ってきます。

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  Год назад

      ありがとうございます
      参考になれば嬉しいです🥰

  • @milksakura6121
    @milksakura6121 2 года назад +5

    いつもこのやり方で
    作らせてもらってますっ☺️✨
    料理初心者の私でもできるし
    おいしすぎるっ!!❤

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  2 года назад

      参考にして下さりありがとうございます🥰

  • @みさとん-u9u
    @みさとん-u9u 2 года назад +3

    とても美味しかったです。ありがとうございました。また作ります。

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  2 года назад

      参考にして頂き、ありがとうございます🥰

  • @openmyfuturemylife
    @openmyfuturemylife 3 года назад +8

    作りました。とても美味しく臭みは全くなかったです。素晴らしいです。
    プロの業を教えてくださり、感謝感謝です😊
    チャンネル登録しました。今後も楽しみに動画アップ待ってます。

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  3 года назад +3

      ありがとうございます🥰
      簡単レシピ!ボチボチアップしてますので応援よろしく🤗🥰🥰👍👍

  • @han-rc1nb
    @han-rc1nb Год назад +2

    なんかできそうな気がしてきました。やってみます!

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  Год назад

      ありがとうございます🥰
      是非よろしく👍👍👍

  • @松鷹克信
    @松鷹克信 3 года назад +2

    私も業務スーパーのヘビーユーザーです。ダメな品物も多々あるなか上手く活かせばプロ料理になる物たくさん😀☺️🤗、自炊のお供、🤗
    チャッキーさんの経験とアレンジ力にまた!🤗☺️🤗☺️🤗😀期待です。素人が毎日毎日挑める物、、

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  3 года назад +1

      ありがとうございます😋
      頑張りまーす🙋

  • @めんま多め
    @めんま多め Год назад +1

    下処理参考になりました❗ありがとうございました

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  Год назад

      コメントありがとうございます🥰
      少しでも参考になれば嬉しいです
      頑張ります🙋

  • @ガルくろ
    @ガルくろ 4 года назад +2

    とても、丁寧でおいしそうです女房作って食べさせたいですね

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  4 года назад

      是非!食べさせてあげてください
      喜びますね🥰
      コメントありがとうございました🙇

  • @kumiko8223
    @kumiko8223 2 года назад +3

    わかりやすい〜✌️

  • @かなりえずきスラム常盤平団地

    男一人暮らし、料理レベル60点くらい(カレーレベル)の素人ですが、魚を取り入れようと、赤魚の冷凍に手を出し、そのままフライパンで表面が茶色くらいに焼いて食べてみたのだが、臭みで、吐いてしまいました。
    この動画をみて、魚の臭み、水分等の知識を知り、料理をなめていたと思いました。
    残り4キレ。これを参考に頑張ります。

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  2 года назад +1

      コメントありがとうございます🥰
      是非お試し下さい🙋

  • @道上輝義
    @道上輝義 4 года назад +2

    挑戦してみます。上手く出来そうです。

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  4 года назад

      ありがとう御座います!
      是非よろしくです🥰

  • @kamiyanasa4485
    @kamiyanasa4485 4 года назад +1

    我流だったけれど何気にほぼこれに近い調理法してた。
    臭み抜けると美味しいよね!

  • @user-qb5bz5
    @user-qb5bz5 2 года назад +10

    ごぼうなし、ごぼうあり、豆腐ありともう3回も作ってます!
    煮魚はこのレシピが間違いない!臭みがなくて本当に美味しいです(^^)

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  2 года назад

      凄く嬉しいコメントありがとうございます。
      参考にして下さり感謝🥰👍👍👍

  • @miyuki.oota0911
    @miyuki.oota0911 3 года назад +5

    美味しそうなお手々じゃ。

    • @user-vg2bx1sd3b
      @user-vg2bx1sd3b 2 года назад +1

      🐟お魚より目立つ美味しそうなおててにめがいきます。(^∇^)

  • @YS-hp3nt
    @YS-hp3nt 2 месяца назад +1

    動画を観ながら作っていますが、霜降りの段階で赤魚が丸まってしまいました。動画だと戻っているので煮たら戻るのかと想いましたが、戻りませんでした。ヌメリ取りのやり方が原因でしょうか?

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  2 месяца назад

      @@YS-hp3nt 皮が縮んで曲がるのは普通ですよ!私のも曲がってると思います。
      赤魚の個体差かも?詳しく答えられずごめんなさい😭

  • @よっちゃん-e2e3m
    @よっちゃん-e2e3m 2 года назад +2

    はじめまして。
    業務スーパーの冷凍カレイも下処理と下ごしらえ方法は同じ様にすれば大丈夫でしょうか?

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  2 года назад +1

      はい!同じ様に下処理して下さい
      味付けはお好みで🥰

    • @よっちゃん-e2e3m
      @よっちゃん-e2e3m 2 года назад +1

      一回目、そのままで煮付けてしまい、生臭く、味も凍みてなくて困っていました。助かりました。ありがとうございました。

  • @Matango2024
    @Matango2024 4 года назад +3

    確かに!冷凍赤魚とかって臭みがちょっとありますよね〜!!
    でもこれ観て食べる気になりました👍✨✨

  • @ねここななこ
    @ねここななこ 4 года назад +4

    丁寧でわかりやすくて 赤魚の煮付け動画の中で一番美味しそうでした‼️
    今晩のおかずにしようと思いましたが しっかり解凍とのことでしたので 明日の晩御飯にします(笑)
    本当に参考になる動画というのは こうゆう動画のことだとしみじみ思いました。
    素敵な動画をありがとうございました。
    チャンネル登録もさせて頂きました。
    これからもよろしくお願いいたします‼️

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  4 года назад +1

      ありがとうございます!
      嬉しい🥰これからも頑張りますね〜😁

  • @菊-y9f
    @菊-y9f 8 месяцев назад +1

    熱湯で霜降りするのであれば、解凍して出た水分は水で洗い流しても良いような気がしますが、キッチンペーパーで拭き取ったほうが良いのでしょうか?

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  8 месяцев назад

      個人的には、しっかり水分を取り除いた方が美味しいと思います。

  • @mochina.5
    @mochina.5 3 года назад +2

    業務スーパーの赤魚、臭くて食べずらかったのですがこちらの方法で作ってみました(๑•∀•๑)
    とても簡単でした🙌😋
    晩御飯が待ち遠しいです😉🎶

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  3 года назад

      わ〜い🥰
      ありがとうございます!
      臭み取れましたか?🤗

    • @mochina.5
      @mochina.5 3 года назад +1

      @@chuckycooking1285
      臭みなく美味しくて家族にも好評でした🙌😋
      ありがとうございました😊✨

  • @miiio219
    @miiio219 3 года назад +2

    分量ってどこでしれますか?

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  3 года назад +1

      説明欄に記載しております!
      タイトルの右横の∨(←こんな感じ)の矢印をおせばでてきます。

    • @りゅうき-n7l
      @りゅうき-n7l 3 года назад +1

      お礼くらい言え笑笑

  • @to-eh2yq
    @to-eh2yq 3 года назад +2

    とても分かりやすい😃
    誰でも分かりやすい(о´∀`о)
    登録しましたぁ☺️

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  3 года назад +1

      ありがとうございます🥰
      よろしくです👍👍

  • @kokomo8718
    @kokomo8718 4 года назад +3

    冷凍のお魚の下処理の仕方
    試してみます^^
    臭みって本当気になります^^;

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  4 года назад +1

      是非お試し下さい🥰
      コメントありがとうございます

  • @dexto6129
    @dexto6129 4 года назад +1

    美味しそうやけど
    台所立たないから
    さ、し、す、せ、そ、がわからん?!

  • @ギュショウショウ
    @ギュショウショウ 3 года назад +1

    ちょっとごぼうの皮とりすぎぢゃないでしょうか?
    栄養分が一番ある部分ですので勿体ない気がします笑
    でも完成は美味しそうでたまりませんね!

    • @chuckycooking1285
      @chuckycooking1285  3 года назад +1

      ゴボウの皮!確かに🤗
      アドバイスありがとうございます🥰

  • @愛松-c3s
    @愛松-c3s 2 года назад +1

    長すぎる。ぱぱっとしてほしい。