На святвечір варила моя бабуся пісний капусняк: бараболя,квашена капуста,пшоно і зажарка з оліі та цибулі.Бажаю всім мирного та щасливого Різдва та смачного капусняка за вашими родинними рецептами.💛💙
В кожному регіоні свої рецепти і вони мають право на життя . Моя бабуся завжди терла капусту і ніколи квашену не клала . Тепер і я варю так , як запам'яталося з дитинства. Замість пшона в кінці кидаю трохи манки , щоб загустити. І для нашої родини іншого рецепту не треба. Кожному смакує своє. А критика , яку багато хто пише , недоречна. Тут не кулінарний конкурс.
Дякую за відгук, хоть один нормальний коментарій 😊 я теж так само думаю кожен готує та вдосконалює рецепт за своїм смаком…👍😊 я поділився рецептом як готувала моя бабуся…
Люди добрі чому так принципиально яка капуста квашена ч и свіжа.? Якби капуста смачна вдалася. Наші пращури придумали, а ми продовжуємо. Раніше капуста заквашувалась у діжках. З часом перекисала то її. Вимочували щоб не дуже кисла боне всі їдять кислу. А тепер із свіжої можна зробить смакоту. Лечо і різні приправи нам допоможуть. А взять собі в копілку щось з іншого регіону наше особисте. В нас наприклад кінці варки кладуть"пшик" Це на сковороді пасерується борошно і кладеться в страву. Кинеш, а воно зашипить. Запашний і трішки густіший. У нас головне щоб червоний. Паприка нам в підмозі. Давайте експериментувати🎉, без проблем. Я наприклад якщо хочу потрібну кислинку тримаю в холодильнику подрібнену приквашену капусту і додаю на свій смак до свіжої. Консистенція як зварив цей чоловік мені подобається. Ділимся досвідом і варимо кому як смакує і без образ. Смачного нам!!! І МИРУ НАМ!!! З БОЖОЮ ПОМІЧЧЮ!!!
@@ГалинаКлокова-о6с я тільки за експерименти, іноді готую прям по рецепту, потім аналізую страву і наступного разу, щось додаю своє… бувають такі моменти, що прям страва стає несмачною.. то я це не знімаю, та не публіку.. викладаю тільки смачні рецепти. Дякую за відгук, приємно читати🤗 і вам мирного неба👍 з наступаючими святами ☺️
Мясо повинно бути з кісточкою, перед варінням треба реберця вимочити вхолодній воді ,щоб потім був прозорий бульйон.А відносно капусняку то він вариться обов,язково з квашеної капусти ,а у вас це борщ не відомо який .
Я на початку відео сказав, що треба ребра, передивіться уважно… види капусняків бувають не тільки з квашеної капусти… це не аргумент що ви написали… так само як і борщів… я вам скажу: «кожен рецепт людина підлаштовує під свої смаки»!!!
Я теж готую свіжа капуста+ кисла, ще для балансу смаків добавляю трошки цукру, но я не зношу пшона, то чи рис, чи просто манна крупа, і такі варіанти теж є.
@@olgam7089 я це хочу донести, но не всі розуміють… таке відчуття, що зомбірувані, їм сказали тільки з квашеної капусти, і все 🫣 це страшно, треба відходити від совка…
Очень долго искала хороший рецепт, и вот он
Дякую, це дійсно смачний рецепт👍😍
В перше робив по вашому рецепту. Дуже смачно) дякую що навчили )
Будь ласка ☺️ радий, що вам сподобалось🤗🤗 смачного!💪
Я такий пробував капусняк, дуже смачний… попрошу мамку щоб приготувала😊 дякую за відео
Дякую за відгук👍 смачного вам 🤗👍
Скільки в Україні сел, стільки і капустняків. Як і борщів. Смачного усім добрим людям.
@@МаринаЛеонидовна-о7о дякую, за коментар👍 так воно і є, даже в книгах різні рецепти ☺️
Да - смак словами не передати але відео у Вас СУПЕР а кпусняк БОМБЕЗНИЙ,Ви МОЛОДЕЦЬ!!!
@@АртемДемидов-ъ6с дякую, приємно читати такі коментарі 👍💪
ПОДЯКА ❤
@@АртурКлымпуш дякую ☺️
На святвечір варила моя бабуся пісний капусняк: бараболя,квашена капуста,пшоно і зажарка з оліі та цибулі.Бажаю всім мирного та щасливого Різдва та смачного капусняка за вашими родинними рецептами.💛💙
Навзаєм, дякую за коментар 👍☺️
Дякую ❤
Будь ласка ☺️
В кожному регіоні свої рецепти і вони мають право на життя . Моя бабуся завжди терла капусту і ніколи квашену не клала . Тепер і я варю так , як запам'яталося з дитинства. Замість пшона в кінці кидаю трохи манки , щоб загустити. І для нашої родини іншого рецепту не треба. Кожному смакує своє. А критика , яку багато хто пише , недоречна. Тут не кулінарний конкурс.
Дякую за відгук, хоть один нормальний коментарій 😊 я теж так само думаю кожен готує та вдосконалює рецепт за своїм смаком…👍😊 я поділився рецептом як готувала моя бабуся…
Смачного всім !!!
Дякую, навзаєм 🤗
Люди добрі чому так принципиально яка капуста квашена ч и свіжа.? Якби капуста смачна вдалася. Наші пращури придумали, а ми продовжуємо. Раніше капуста заквашувалась у діжках. З часом перекисала то її. Вимочували щоб не дуже кисла боне всі їдять кислу. А тепер із свіжої можна зробить смакоту. Лечо і різні приправи нам допоможуть. А взять собі в копілку щось з іншого регіону наше особисте. В нас наприклад кінці варки кладуть"пшик" Це на сковороді пасерується борошно і кладеться в страву. Кинеш, а воно зашипить. Запашний і трішки густіший. У нас головне щоб червоний. Паприка нам в підмозі. Давайте експериментувати🎉, без проблем. Я наприклад якщо хочу потрібну кислинку тримаю в холодильнику подрібнену приквашену капусту і додаю на свій смак до свіжої. Консистенція як зварив цей чоловік мені подобається. Ділимся досвідом і варимо кому як смакує і без образ. Смачного нам!!! І МИРУ НАМ!!! З БОЖОЮ ПОМІЧЧЮ!!!
@@ГалинаКлокова-о6с я тільки за експерименти, іноді готую прям по рецепту, потім аналізую страву і наступного разу, щось додаю своє… бувають такі моменти, що прям страва стає несмачною.. то я це не знімаю, та не публіку.. викладаю тільки смачні рецепти. Дякую за відгук, приємно читати🤗 і вам мирного неба👍 з наступаючими святами ☺️
Я варю с квашеной капустой,а трохи свижей додаю
,тоди капустняк смачний.
Теж так роблю, на каналі маю рецепт, но цей капусняк дитинство нагадує… як говорять смак дитинства 😆
Одразу лайк. Всім гарного перегляду =)
@@ТамараЖиденко-к3у дякую ☺️ 👍
❤
👍😍
Чоловік запропонував свій рецепт,кому не подобається-мандруйте далі.
Дякую 💪😍😍😍
Кривой Рог такой капустняк одобряет.
@@user-lastoutlaw дякую ☺️👍
Такі всі розумні, капусняк тільки з кислої, то борщ, капець просто
@@ЕленаДемчук-ч4к який це борщ, якщо даже немає буряка ??? Це виходе більш як суп !!! Тоже мені знаток!!!
Смакота!!
@@ОксанаМуценко-е3к дякую ☺️👍
Це борщ з пшеном
Це капусняк з пшоном! В назва відео написано, що карусняк🫣🫣😆😆
Мясо повинно бути з кісточкою, перед варінням треба реберця вимочити вхолодній воді ,щоб потім був прозорий бульйон.А відносно капусняку то він вариться обов,язково з квашеної капусти ,а у вас це борщ не відомо який .
Я на початку відео сказав, що треба ребра, передивіться уважно… види капусняків бувають не тільки з квашеної капусти… це не аргумент що ви написали… так само як і борщів… я вам скажу: «кожен рецепт людина підлаштовує під свої смаки»!!!
Люди тільки 2:3 секунди дивляться… і пишуть коментарі… хоча автор відео все сказав… або не уважні, і тільки чекають, щоб захейтити 😂😂😂😂
@ так воно і є, нічого страшного… Хейт теж потрібен в житті 👍👍
@@PekelnuyKazan 👍👍👍
Я теж готую свіжа капуста+ кисла, ще для балансу смаків добавляю трошки цукру, но я не зношу пшона, то чи рис, чи просто манна крупа, і такі варіанти теж є.
Капусняк- з квашеною капустою!А це якісь овочевий суп
@@СвітланаСтук-ф1к в борща один рецепт чи багато ? Елементарне питання
Коли почав терти свіжу капусту, все стало зрозуміло.То не капусняк.
А що ? 😳
Капусняк можна варити і зі свіжої капусти, можна 50/50. Варіацій рецептів купа, кожен вибирає собі.
@@olgam7089 я це хочу донести, но не всі розуміють… таке відчуття, що зомбірувані, їм сказали тільки з квашеної капусти, і все 🫣 це страшно, треба відходити від совка…
Капусняк готується з квашеною капустою. А це незрозуміло що.
Я маю на каналі із квашеною капустою, а такий капусняк готувала моя бабушка! І він дуже смачний…
Когда я жила в Полтавской обл,соседка варила капусняк только с квашеною капустой!! И капусняк у нее был отменный!!
В мене, на каналі є рецепт капусняка з квашеною капустою, дуже смачний… но цей тоже не уступає смаком ☺️👍
Так 🫣
@михалыч-ж8в На каком языке ваш высер??
А замочене пшоно розтирали в макитре
Ні,я просто замочив у кипʼятку, щоб гірчинку прибрати, засипав цілою☺️
Капусняк.Без т
Дякую, зараз виправлю 👍