집에 양배추랑 참치캔 하나 덩그러니 있다면~😁양배추 참치 덮밥

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  • Опубликовано: 22 сен 2024

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  • @Haengbokbabsang
    @Haengbokbabsang  Год назад

    양배추 덮밥 (2인기준)
    재료
    [원재료]
    양배추 1/4개
    참치캔 1개
    양파 1/2개

    대파 1/2대
    다진마늘 1/2수저
    참깨
    계란 2개
    참기름
    [양념재료]
    고추장 1수저
    고춧가루 1/2수저
    간장 2수저
    식초 1수저
    설탕 1/2수저
    올리고당 1수저
    맛술 1수저
    [만드는 법]
    1. 모든 양념재료들을 잘 섞어주세요
    2. 양배추는 한입 크기로, 대파는 송송, 양파는 얇게 썰어주세요
    3. 참치는 기름을 빼주세요
    4. 달군팬에 기름을 약간 두른 후 대파와 다진마늘을 넣고 볶아주세요
    5. 양배추를 넣어 2~3분간 볶고 양파를 넣어 마저 볶아줍니다.
    6. 참치와 양념장을 넣고 볶아줍니다.
    7. 그릇에 밥을 담고 그 위에 볶은 양배추를 올리고 계란을 올려주세요
    8. 참기름 살짝 올리고 참깨 뿌려주시면 완성입니다.
    Cabbage Rice Bowl (for 2 people)
    ingredient
    [Raw materials]
    1/4 cabbage
    1 can of tuna
    1/2 onion
    rice
    1/2 green onion
    1/2 teaspoon minced garlic
    Sesame
    2 eggs
    Sesame oil
    [Seasoning Ingredients]
    1 spoon of red pepper paste
    1/2 teaspoon red pepper powder
    2 spoons of soy sauce
    Vinegar 1 spoon
    1/2 teaspoon sugar
    1 spoon of oligosaccharide
    1 spoon of cooking wine
    [how to make]
    1. Mix all seasoning ingredients well
    2. Slice the cabbage into bite-sized pieces, the green onion, and the onion thinly.
    3. Drain the tuna.
    4. Grease a heated pan with a little oil and stir-fry green onions and minced garlic.
    5. Add cabbage and stir-fry for 2-3 minutes, then add onion and stir-fry.
    6. Add tuna and seasoning and stir-fry.
    7. Put rice in a bowl, put stir-fried cabbage on top of it, and put an egg on it.
    8. Top with a little sesame oil and sprinkle with sesame seeds. It's done.