Рыба нежная как масло! Как вкусно засолить красную рыбу дома. Малосольная семга, лосось, форель.
HTML-код
- Опубликовано: 4 дек 2021
- Как правильно засолить красную рыбу дома! К праздничному Новогоднему столу и не только, на любой праздник. Этот посол красной рыбы подойдёт к любой красной рыбе: семга , горбуша или форель. Рыба получается не соленая и безопасная к употреблению. Как для меня это потрясающая закуска с хлебом и маслом. Я пробовал очень много разных рецептов малосольной семги и испробовал разные пропорции, поэтому сегодня поделился с Вами самым проверенным рецептом засолки рыбы. Рыбу рекомендую солить на шкуре, так вкуснее.
😋ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
/ @ivankas
🎈 Instagram: / ivankasca
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
рыба красная - 500 грамм
Засолочная смесь:
соль (крупная) - 250 грамм
сахар - 125 ( я использую коричневый)
перец чёрный горошком 1 чайная ложка
Кориандр 1 чайная ложка
Цедра половины лимона
Небольшой пучок укропа
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для RUclips канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#ЗасолкаРыбы #КраснаяРыба #каксолить #какзасолитькраснуюрыбу #Лосось #семга #форель #засолка #saltsalmon #Рецепты #ИванКас #Еда #Кулинария #Вкуснаяеда #Вкусныерецепты #Вкусныеблюда 
Хобби
Какой чудесный парень Ваня. Хочется его обнять и пожелать ему счастья и любви.
Спасибо, я Вам тоже желаю счастья. Пусть у Вас все будет хорошо.
Ogromnoe spasibo za 4udesniy resept I, kone4no za vawu dobruyu ulibku..I wish you and your family great happiness.Hello from Canada.
Федор Михайлович держите себя в руках )
Да, пусть встретит такого же хорошего "парня" как сам.
@@IvanKas Ваня,солнце!Ну зачем ты уехал от нас в Канаду?! 😢😿🥀😩
Посолил лосось по твоему рецепту. Читал комментарии, люди пишут что рыба будет пересолена. Нет непересолена. Сегодня вытащил из рассола, промыл, обсушил. Вкуснее рыбы я не пробовал. Слабосолёная. Можно её есть без остановки. Рецепт супер.
Ваня молодец!
Спасибо, я очень рад что Вам понравился рецепт. Я сам ел рыбу без остановки. Благодарю Вас за отзыв.
Я попробовала вкусно очень.
@@IvanKas И я солю так же. Но потом отмачиваю с час в воде,обсушиваю и вялю завернув в марлечку.Вялить нужно в тени,на сквозняке и не в жару.Соль из внутренних слоёв подтягивается наружу.Так солят и вялят осетровых
Соли можно сыпать хоть килограмм или два,рыба возьмёт столько соли, сколько она сможет впитать за два дня,если хотите более соленую рыбу держите 4 дня, поэтому нет смысла сыпать много соли, перевод продукта!
Ті,кому риба вдавалась солоною,можливо не промивали після засолки.
Ванечка, Вы - ПРЕЛЕСТЬ!!! Спасибо большое за Вашу улыбку!
Как же повезло в жизни Вашей жене!!!💛💙❤️
Ванечка !!! Какой же Вы искрений, делитесь с нами , подписчиками такими тонкостями приготовления блюд, Вы даже не представляете, Ваш канал как ускоренные курсы кулинарных шедевров!!! Мне уже 60, а я столько всего узнала из Ваших роликов. Гороховый суп приготовила мужу по Вашему рецепту, он очень удивился, но отметил что суп Божественный, а теперь вот рыбка , в общем мы от Вас в восторге!!! Здоровья Вам и вашим близки, процветания Вашему каналу и миллионы , миллионы Вам подписчиков!!! Огромное Благодарю!!! С уважением!!!👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏🙏
Сказка просто!! Ваня такой замечательный парень, такой приятный, какой то прям свой, близкий, простецкий!!! И рецепты у него замечательные!!!! Спасибо, Ванюша!!!!
Ну какой же вы молодец!!!!! Ваши рецепты не только вкусные, но и изысканные! Супер!
Ваниным родителям низкий поклон за такое воспитание.
Вот бы такого повара себе👍🙂🙏
Я даже не приготовила ещё, но точно уверенна, что это просто объедение !!! Так и хочется вас Иван пригласить к нам домой для мастер класс, чтобы вы учили нас готовить вкусняшки😄 Спасибо вам!!
Ты МОЛОДЕЦ! Веришь свято , то всё что готовишь -это безумно вкусно!!!! Улыбка/эмоции/безпонтовая речь /умелые действия/уверенность .Так и надо , и я уже верю Ивану.Удачи!
Благодарю, ВЕСЁЛЫЙ , РУКИ ЧИСТЫЕ , НОГТИ В ПОРЯДКЕ И ВООБЩЕ КРАСАВА !!!
Море позитива!
Обязательно попробую приготовить именно по этому рецепту.
Спасибо.
Какая прелесть 👍
Слюни текут! 🤗
Непременно попробую ваш рецепт, Ванечка! Большое спасибо! Удачи вам и здоровья!
Сегодня по Вашему рецепту приготовленную рыбу попробовала. Очень вкусно получилось. По- моему это самый вкусный рецепт. Всем советую. Спасибо, Ванечка!
Ваня, вы чудо на просторах кулинарных творений. Простые, доступные продукты, все просто и красиво.
Иван! Огромное Спасибо!!! Этот ваш рецепт просто волшебный... класс!! Все мои гости были в восторге!!!
Уважаемый Ваня, какой вы позитивный славный человек !! С удовольствием смотрю ваши видео и готовлю ваши блюда! Спасибо большое!
Отличный рецепт для соления рыбы. Я тоже практически так солю, немного сахара меньше добавляю. И съедается такой кусочек за пару дней максимум 😄
Ваня спасибо большое,обязательно посолю рыбу по вашему рецепту.неожиданно для меня многие добавки,уверенаэто будет вкуснотища,как и все что вы дедаете
рыбка огонь, Ванечка, как здорово и понятно все рассказываете, я прямо подсела на Ваш канал, и так все просто, обожаю простые рецепты!
Спасибо за рецепт! Приготовила, очень вкусно, понравилось, теперь только так буду делать! 👍👍👍👏💗
Благодарю, Ванечка, за рецепт! Очень понравился!
БЛАГОДАРЮ, САМЫЙ ВЕСЁЛЫЙ ПОВАРЁНОК!!!
Рыбка отличная! Готовила на Новый Год. Всем очень понравилось! Благодарю !!!
СУПЕР! Попробую обязательно, спасибо!
Как вкусно ты рассказываешь,что сразу хочеться это приготовить,великолепно
Подписалась на канал ! Спасибо Ванюшка за обаяние и ловкость рук и за доступные рецепты!
Какой вы замечательный- сама люблю и умею готовить, но мне нравится кака подаете материал - все по делу, и продукты и пропорции и технология, спасибо - с меня лайк и подписка
Вас просто даже посмотреть и послушать приятно я ваши супы люблю,сейчас буду рыбу солить.
Какой приятный добродушый человек, ,приятно слушать как передаёт все с изюминкой позитива , подписка ✌️ 👍👍👍🔥🔥🔥
Ванечка, вы суппер. Обязательно воспользуюсь рецептом👌👍
Шикарный рецепт
. Спасибо супер повару💞
Спасибо большое за рецепт, всегда очень хотелось самой засолить рыбу
Ванечка, добрый вечер!!! Как хорошо, что ты показал рецепт зосолки рыбы. Будем обязательно солить, как ты. Спасибо тебе огромное. Всего тебе дорогой и светлого. Привет из Тулы.
Спасибо! Очень рекомендую этот рецепт засолки.
На сегодня самый лучший кулинарный канал. Спасибо.
Вот же какой способный Ванечка ! С таким смаком и желанием засолил рыбу, что сил нет ждать, и очень хочетс воспользоваться рецептом !!!!👍👍👍❤️
Благодарю за рецепт! 😊❤
вас смотреть очень приятно
такая позитивная энергия
. и рыбка чудесная
желаю вам счастья и благополучия
Этот рецепт появился в самое нужное время. Спасибо, что подумали о нас, Ваня!
Приветствую, я очень рад.
Ванечка ‘ большое спасибо вам за рыбку.
Сейчас попробую так же приготовить.
Благодарю за рецепт.
Фантастика!Думала что у меня самая вкусная красная рыба моего засола.Так нет же ,у Ванечки самая вкусная красная рыба 😊Потрясающе!Чудо парень,чудо повар!Спасибо Ванюшка!
Очень улыбчивый приятный человек,приятно слушать!👍
Выглядит шикарно, спасибо.
Слюньки текут! Спасибо за чудесный рецепт . Обязательно попробую так посолить
Спасибо
Я приготовила по Вашему рецептур картофельное пюре- отлично! Испекла ваш банановый кейк на кефире- это вэщь!!! Спасибо ,теперь рыба!
хороший какой Ваня) Просто хороший человек и у таких людей может быть только вкусно!) Спасибо за рецепт-я обязательно им воспользуюсь) 🤩
👍👍👍♥️♥️♥️ великолепный метод !!! спасибо !!!
Спасибо большое Я давно солю разную рыбу но такую вкусную которая получилась по вашему рецепту ела первый раз
Ванечка, спасибо вам огромное за прекрасный рецепт. Я обязательно попробую приготовить. И за подачу спасибо. Очень вкусно. 👍👍👍😋😋😋
Спасибо! Обязательно сделаю и попробую!
Спасибо Ваня. Вкусная рыбка. Сомнений нет. Спасибо.
Спасибо попробую.солю всегда сутки. Теперь попробую по вашему оецепту
Готовила рыбку по вашему рецепту, это нечто, беру в копилочку.
Я солю так же только без специй. Попробую со специями. Спасибо за рецепт
Смотреть вас - сплошное удовольствие!
Супер рецепт спасибо вам огромное 👍 👍 😘👍😋
Спасибо! Очень хочется попробовать засолить по Вашему рецепту
Ваня, так и хочется Вас по - матерински обнять! Какой же Вы классный! ❤️❤️❤️🤗🤗🤗
Вы такой молодец, получается у меня теперь готовить как я хотела 💙👍спасибо. Успехов!!!
Так приятно вас смотреть !! Слюни бегут ручьями от вашей рыбы!!! Спасибо!!
Ну прямо собака Павлова.Противно читать про Ваши слюни
Как же Вас приятно смотреть и слушать,а рецепты-бомба!Спасибо большое!👏👏👏
Приветствую, рад что Вам понравился рецепт. Спасибо!
С удовольствием смотрю на вас,спасибо за позитив!
Спасибо, Ваня за твой труд!
Ай, да Ваня!
Совершенно случайно попала на Ванин канал и была приятно удивлена.
Такой симпатичный, умелый парень.
А как на кухне всё чисто и аккуратно. Молодец!
Рецепт надо будет обязательно испробовать.
Спасибо, Ванечка, подписываюсь на Ваш канал. 👍👍👍
Ндааа, всегда думала, что малосольная рыба будет готова через сутки, а тут двое… надо будет попробовать по вашему рецепту, мне нравится ваш канал, на днях подписалась и не жалею, благодарю вас.
Я тоже так солю, но из специй ещё добавляю ягоды можжевельника и сельдерей. Очень вкусно получается.
Спасибо!!! Ты просто восторг!!!
Ваня класс на кухне!!!как вы вкусно не только готовите,но и преподносите!!
Вы супер.Дай Вам Бог здоровья.Вас очень приятно смотреть и слушать.
Отличный канал, спасибо Вам Ванечка, видно что рыба бомбическая. Бегу за рыбкой магазин!
Спасибо за рецепт! Попробую.
А мы к луку, каперсам добавляем еще и ложечку сметаны полной жирности. Очень! :)
Все Ваши рецепты выглядят потрясающе аппетитно! Слюнки текут! И презентация, и подача - 💯🙂
Здравствуйте, Ванечка👋 ❗🤝 Сегодня купила кижуч и вот ваш рецепт, урааа💃💃💃 Спасибо🙏, Вам за толковые рецепты, вы Кулинар от Бога❗🤝🥰
Ваня, спасибо Вам большое! обязательно приготовлю рыбку по вашему рецепту!
Ванюшка, молодец
Мне за 50, готовлю вкусно, живу в Австралии и если ищу что-нибудь интересное, нахожу у вас 😊
Какая аппетитная рыбка. ! Молодец!
Здравствуйте,,вы очень приятный человек и у вас очень мягий голос. Обязательно посолю рыбу по вашему рецепту.
Вы такой лучезарный парень, что к Вам нельзя не зайти!🤗💜👍
Wow, Vanechka! Как я счастлива, что наткнулась на ваш санал! Ну все, теперь я здесь надолго:) успеха вам!
Ты супер 👍обязательно приготовлю 🧑🍳 🙏
Мммм, ещё один отличный рецепт от Вас, Иван!!!
Точно засолю именно так к НГ! !!!
Приветствую, действительно рецепт отличный. Рекомендую!
Сегодня на завтрак ели рыбу по этому рецепту. Вкуснотище необыкновенная! Теперь будем готовить именно так. Спасибо автору!
Приветствую, пожалуйста. Приятного аппетита!
Спасибо! Чудесные рецепты от чудесного ведущего. Красиво и вкусно.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍Спасибо за такую подсказку засолки красной рыбы .
Приветствую, пожалуйста
Спасибо, Божьих благословений вашей семье!
Спасибо и Вам всего самого доброго!
Ваня,спасибо за рецепт! Как всегда вовремя и актуально!
Приветствую, пожалуйста.
Здравствуйте ! Сделал как вы сказали ! все просто супер ! Спасибо !
Иван, каждый ваш рецепт шедевр👍, благодарю 💐 буду пробовать обязательно и отпишусь. 🔥
Спасибо, благодарю. Буду ждать как у Вас получилось.
Блин, такой ты мужик положительный, прям глаза радуется! Спасибо за видео и желаю процветания канала!
Спасибо Ванечка! Зачётный ролик!!!
Замечательные фишечки! Спасибо , Иван! Опробуем на Н.Г.
Приветствую, обязательно!
Лайк! Рыба - это всегда вкусно, спасибо за рецепт. Всегда нахожу что- то новое.
Приветствую, рад что Вам понравился рецепт.
Солю с адыгейской солью и тростниковым сахаром, вкус отличный.
Попробую цедру лимона и укроп добавить😋
Спасибо, Ваня! ❤😘👏
Очень аппетитно спасибо большое Вам
Такая рыбка классная!
КАКОЙ ВЫ ПРЕКРАСТНЫЙ ЧЕЛОВЕК Ваня дай бог вам счастье и удачи ва всём приятный маладой добрый человек я очень рада что папала в ваш канал спосибо
Спасибо за добрые слова и поддержку! Мне очень приятно. Добро пожаловать, впереди много очень вкусных рецептов.
Такое открытое и искреннее лицо у вас .