dobriy-jar.ru/samogonovarenie/ingredienty/kontsentraty/? - купить концентраты для приготовления самогона в интернет магазине Добрый Жар dobriy-jar.ru/samogonovarenie/spirtovye-drozhzhi/yes/yes-frukt/? и dobriy-jar.ru/samogonovarenie/spirtovye-drozhzhi/gusto/fruit/? купить дрожжи для фруктового самогона в интернет магазине Добрый Жар 📌 Уважаемые винокуры. Благодарим вас что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался. Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет. Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению. 🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал Добрый Жар, где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова ruclips.net/channel/UCThnPyTkqlePicd40RyQCcA 🥂Товары для самогоноварения: dobriy-jar.ru/samogonovarenie/? 🍺 Товары для пивоварения: dobriy-jar.ru/pivovarenie/? 🍷 Товары для виноделия: dobriy-jar.ru/vinodelie/? 🍗Товары для домашней кулинарии: dobriy-jar.ru/kulinariya/? 👍 АКЦИИ И СКИДКИ: dobriy-jar.ru/stock/? 🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов: ruclips.net/p/PLLPTosha4Uw_LBqyhkm0_4DxUjFrS3ozl 📜 Видео рецепты от Доброго Жара: ruclips.net/p/PLLPTosha4Uw80UWR0vE6BkBxB9nbpQpRm 📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих: ruclips.net/p/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38
Только вчера рискнул провести эксперимент перегона фруктово сахарной браги (из варенья) в один перегон,чтобы максимально сохранить ароматику но с максимальной очисткой.Колонну собрал так-пол метровая стеклянная царга с крупной медной СПн,затем короткий 7 см дефлегматор,два поворота и холодильник.Головы собирал при мощности индукции 700 ватт(печь без импульсная от 100 ват до 2 тыс) по 1-2 капли в секунду,отобрал больше чем по формуле с запасом без охлаждения дефлегматора.Головы не замерял но тело пошло примерно 94 градуса с очень ярким насыщенным запахом.Гнал до 50 градусов с охл.дефлегматором,при мощности печи 1000-1200.Отдельно собрал предхвостья на всякий случай.Как только переключился на хвосты после 50 градусов сразу появился запах сивухи и хвостов до 20 собралось совсем мало.Общая крепость самогона без предхвостьев получилась ровно 91 градус.Запах и ароматика очень вкусно пахнут.Рискнул развести до 40 обычной водой из под крана,заведомо готовился к помутнению,но ее не было что очень порадовало.Естественно вечером захотелось попробовать)))выпил заведомо больше чем обычно,примерно 200 мл.Пьется приятно и мягко,послевкусие легкое фруктовое,нет даже намека на сивушные масла.Думаю после отстаивания пару недель напиток станет еще ароматнее.Будем считать что это пятый способ,заслуживающий внимания.Да,утром никакой головной боли и сушняка.Единственное немного заметил запах перегара чуть дольше держался чем от ректификата.Спасибо что дочитали))
Сколько сил и времени Вы Дмитрий посвящаете своему делу,а самое главное делитесь опытом и многому обучаете свою аудиторию!!!Однозначно очередной ЛАЙК!!!
Слава Богу спустя просмотров 30-40 видео наконец то я нашел того человека который нормально разжувал показал и в рот положил информацию. Посмотрел оба ваших видео и наконец нашел нужный и понятный мне способ перегона и как собрать аппарат для перегона. Дмитрий спасибо Вам большое от души за ваши ролики однозначно подписка. Низкий вам поклон за ваши видео.🤝🤝🤝🤝🤝
Дмитрий, очередное спасибо за видео! Я немного уже ушел дальше и пытаюсь освоить новые вершины, но не пропускаю ни одного ролика от моего первого учителя🤝 Можно небольшую рекомендацию по 4 способу... При перегонки браги в СС сделай сброс хотя бы 1% от объёма браги в головы, скорость не покапельно , а как есть.... там будут высококонцентрированые вонючеры( при 8-10% спирта коэффициент ректефикации самого вонючего и вредного изоамилола , где то 2,5-3...тоесть на столько частей будет вылетать 1 часть спирта) Потом при дробной возми примерно 7% голов из них 3% смело в утиль а 4% можно потом на рек. отправить.... после отбора голов открывай узел отбора на всю... флегмовое число будет равно почти 0...(та дикая флегма что будет стекать не даст такого сильного укрепления) и отбирай тело(тут уже индивидуально.... я например на 55% останавливаюсь, за количеством не гонюсь), остальное все тоже на рек потом пускаю... И получается нормальный питкий продукт с неплохой органолептикой и без утренних последствий... так как переходные фракции начинают переть после 40% в струе, по этому я и делаю буфер в 15%. Но это конечно я написал грубо и как было возможно кратко...естественно в процессе еще носиком-носиком слушаем)) Может чем то будет полезна эта информация, а может для кого то она ошибочна... Не судите строго...Дестиляция это не ректефикация, тут много индивидуально☝️😉
Огромное спасибо за обучающие ролики, сам не пью, но устал смотреть на родных как болеют по утрам. К делу подошел с умом, купил сразу колонного типа с дефлегматором. Пользуюсь 4 способом родные и друзья очень довольны, и всегда добавки просят:)
Здравствуйте и спасибо за Ваш труд. Я новичёк,но воспользовался 4м методом. Зимой перегнал черешневое вино. Выход 92%. После разбавления и двух месяцев отдыха,это действительно стал замечательный,ароматный напиток.
Дмитрий ,приятно смотреть ваши ролики без пафоса и лишней рекламы ,всё кратко и понятно.Мои родные довольны моими напитками по вашим рецептам.Удачи вам.
Вот чем люблю этот канал, так это подачей. Без понтов, без оборудования за серьёзные деньги, а вот то что может себе позволить каждый любитель. Я сам гоню на аппарате колонного типа и пришёл к тому, что можно использовать для прогона ароматной браги вариант, когда дифлегматор работает на 10% от своих возможностей при этом добавляю мощности тэн чтоб простреливал его и получаю 89 - 91% в струе при отборе тела, что вполне себе после разбавления ароматно и на вкус хорошо.
Я Полностью согласен с проведенным экспериментом! Я пробовал все показанные варианты и остановился на дефлегматоре. Лучше чуть меньше ароматики, зато не умираеш по утрам от головной боли.
Очень интересно! Спасибо большое. Очень много подчеркнул для себя. По вашим рецептам получается потрясающий продукт. В общем лайк и смотрим вас дальше :)
..Пытаясь выбрать для себя оборудование смотрел ролики самогонщиков-рекламщиков.Стало только хуже.Ищущий да обрящет: наткнулся на Ваш контент.Пазл сложен-теперь знаю,что и зачем мне нужно.Браво!Низкий поклон из Перми!
Я всегда делал 2-ю перегонку по четвёртому способу - недоректификат на малой царге 90 град. Но потом засомневался, попробовал дробную дистилляцию. По времени то же самое (чтоб было хорошо). Но посмотрев этот ролик убедился, что я всё правильно делал. Теперь спокойно буду гнать как и раньше.
Дмитрий, вы большой молодец! Замечательное видео. Смотреть всем обязательно! Ждем в октябре ""цвплят по осени" (видео с продолжением). А также видео по методу "Габриэля"/"отГабриэливания" на фруктах. Эх, если бы еще результаты ГХ-анализов для всех 4-х способов сделать вообще бы перфектно получилось.
Учусь по вашим роликам на обычном аппарате с сухопарником. В этом году "перешёл во второй класс". Выгнал абрикосовку из сахарной браги. Тело отбирал до 50. Все, кого угощал, были приятно удивлены, что домашний самогон может быть лучше на вкус и по ощущениям в сравнении с магазинной продукцией. Еще заметил необычное качество. Домашний продукт, говорю за свой, не провоцирует на желание напиться. Интересно, кто-нибудь ещё замечал такое?
Здравствуйте. Я самогонщик всего 2 года . Ваш подписчик .Работаю на самодельном аппарате из молочного бидона,силиконовых труб и 3 -х литровых банок в кол.3штук. Сахарную брагу делаю по вашему рецепту,на сухих дрожжах.Первый погон делаю по вашей методе,на максимальных оборотах но с малым отбором голов. Второй погон уже делаю в комбинации с банками. Первая сухопарник остальные барбатёры. Отбираю головы не жалея , но ориентир по запаху присутвует. Когда у меня в первый раз получился спирт 96 градусов я думал врёт спиртометр. Попросил у знакомого его спиртометр всё подтвердилось. Получая спирт и разводя его до 40 градусов , после принятия 150-200 грамм остаётся ощущение сухости во рту . Смягчаю водку глюкозой из аптеки в ампулах,иногда сахаром но сухость остаётся. Подскажите пожалуйста,как избавиться от сухости ?
96% с банками однозначно не получить. Сушит от "голов". Пробуй отбирать их без банок, струей. Лучше конечно сконструировать хоть невысокую колонну. Самому из медных труб, ну или прикупить у частных мастеров занедороха.
Самый оптимальный режим это кода отбираешь головы и после на бражной колоне с мин медной насадкой гонишь в режиме без дефа,а когда температура начинает расти по капельке подключаешь деф игольчатым краном и продлеваешь удовольствие.Делаю так с большим успехом не один год.
@@surlikbez Проверьте -работает,вкусняшки на фруктах идут в начале и скорость не очень большая в начале,время для эфирного колдовства в баке должно быть.
С весны занялся самогоноварением, и за лето перепробовал разных фруктовых браг перегнать, но все через дефлегматор по неопытности. Правда полученный дистиллят разбавлен до 40 спиртуозности. Теперь благодаря этому видео ни за что не переживая будем наслаждаться разными вкусами глубокой осенью.
Для белого питья четвертый способ самое то! Проверено, сам так делаю! Единственное, вместе с маленьким медным пыжиком использую медные кольца в царге размером 10х10 мм. На выходе 90-92°. Для зерновых так то же подходит! Браво Мастер!
Спасибо , очень информативно , хоть я и начинающий , но предпочитаю перегон фруктовой или зерновой браги с дефлегматором , т.к. получаю более мягкий и менее сивушный (на мой вкус) продукт , которой можно выпить 0.5-0.7 л и голова на утро не будет болеть
Это именно то, что я искал!!! Была куча вопросов, сейчас все стало намного яснее. Перегнал спирт-сырец, второй перегон сделаю первым и третьим способом. Спасибо! P.S. Иногда мне кажется, что Дмитрий инопланетянин из "Людей в Черном" расскаывает ровно, размахивая руками, и лишь его козырная фишка "С вами был Суррррогатам НЕТ!" выдают что он человек :))) P.P.S. Баннер уже можно заменить, смотриться монотонно для такого позитивного канала!!!
Как раз выгнал из яблочного концентрата по совету Дмитрия, опубликованному на канале. Вкус, после доведения до 40 градусов, обалденный и это по 4 способу. Тоже поставлю на 2 месяца, предвкушаю еще более замечательный продукт.. Спасибо огромное за такие познавательные уроки.
Я впервые слышу что палочки "портят" аромат. Какие-только слухи не ходят в мире винокурения)) Возможно от самих палочек зависит. Я пользуюсь естественной сушки. Потому мне такое не известно.
Самый лучший канал на ютубе 👍 Всё по факту и понятно абсолютно всем. Многому у вас научился. Продолжайте в том же духе. Спасибо вам огромное за вашу честность👍
А можно ведь и комбинировать дефлегматор и прямоток. Тогда не придется ждать 2 месяца))головы отобрать через уо, затем тело отобрать прямотоком, перевернув холодильник, до 70 в струе, а дальше дожать укреплением) естественно снова перевернув холодильник. Между режимами дать поработать на себя. Хотелось бы чтобы этом метод тоже включили в свои уроки))а так очень приятная подача материала, всё чётко и ясно. Котлеты с макаронами, сосиски с картошкой)))
Нет. Отсечь головы можно и на аламбике, то есть на прямотоке. Эта мертворожденный способ высосанный из пальца сроден убеждению, что два презерватива безопаснее чем один. а по факту они трутся. Но даже если и так. Отсекли головы. Качественно (Вы в это верите, Плацебо и все такое) То дальше то суть перегонки разная. На колонне это одно, потому и приходится ждать два месяца,но зато можно пить долго наслаждаясь чистым вкусом и ароматом без последствий. На прямотоке это другое, там (хоть и качественно и не нахапали) но они есть, потому и вкус другой, и потому голова болит если перебрать. Вы просто подменяете понятия. Зачем покупать Мерседес,а потом делать его в гараже и ездить на маршрутке?? Поэтому извините, но вносить этот "пятый способ" сюда не виду смысла.
Все верно, для начинающих, с дефлегматором тяжело, гоню на аппарате слон. Сегодня приобрёл дефлегматор, игольчатые краны итд. Сколько бы я роликов не пересмотрел, все равно первый раз запортачил. Головы и тело пошли 92 градуса, со временем температуру в колонне профукал и пошло 60 градусов крепости, потом выравнил и пошло 90 градусов крепости. На второй раз сейчас просто с царгой одной гоню, без дефлегматора, чутка замаялся с ним😂
Комментарий из разряда. Зачем ухаживать за женщиной, если можно купить резиновую. Какой бы мацерат ароматный не был. Его всегда отличишь от дистиллята. Это небо и земля.
У меня головы всегда 94-95%,с аппаратом Булат-Богатырь,за 4 года головы всегда с таким градусом,подголовье всегда 93%,а тело всегда занижаю,так как гнал я и 92%,жесткий был сэм,и с декстрозой и с сахаром,сейчас гоню не больше 85-88%,до 90%,самое то,мягенький сэм,просто сказка.Удачи.
Было бы классно серию видео по виски и бурбону. Брага, виды перегонки, и ваши советы! Виски односолодовый. Виски купажированый. Бурбон. Зерновой виски. Благодарю.
Использую смешанный вариант. Сначала отбираю головы на колонне с насадкой по жидкости с сильным укреплением. Потом такое же количество как и головы отбираю прямотоком на pot still. А дальше по вашей 4-й схеме.
а еще можно перегонять фруктовые (мое мнение) на тарелках с применением дефлегматора (на дефлегматоре что-бы корректно отобрать головы) а далее два Т-образных тройника с полным перекрыванием дефлегматора
@@surlikbez не за что,я на самом деле не очень уверен имеет-ли право существовать такая сборка (бк с сухопарником) но для ягод и фруктов я обязательно хочу попробовать погонать на такой сборке
@@surlikbez два Т-образных тройника выше дефлегматора и будут работать как сухопарник (так-же как если поставить после дефлегматора пустую джин-корзину)
С наступающим, успехов Вашему каналу в новом году, здоровья Вам. Хотелось бы увидеть несколько вариантов перегонки зерновых браг. У вас есть классное видео на зерне, на диких дрожжах, сейчас так только и делаю, ооочень питкий. Какой способ лучше на рек колонне, там то основные ороматы в конце, и хочется их сохранить.
Дмитрий, здравствуйте! На канале Добрый Жар к видео про перегонку фруктов из магазина я спрашивал про покупные яблоки. Перемолотил в пюре, у меня вопрос про метанол был, может помните. Сегодня перегонял этот сырец яблочный, долго он постоял, - и столкнулся с рядом интересностей. Перегонял на колонне с двумя медными пыжами и узлом отбора по жидкости, головы на всякий случай захватил 20% от АС даже, чтоб наверняка - все равно и сырца было около литра, и вообще это перегонка пробная для узла отбора и вообще. Так вот. Температура в узле была стабильна при отборе голов, а при отборе тела стала расти. Это совсем не то, что говорится про работу колонны. И спиртуозность по ходу отбора падала, на температуру в кубе я перестал ориентироваться. Скажите пожалуйста, это нормально? Или что-то тут пошло не так? И если пошло не так, что где искать промах? Спасибо заранее за ответ и за то, что делитесь опытом в Ваших видео! Стараюсь смотреть и находить новые идеи для дистилляции!
Здравствуйте. Возможно. Но я каждый день отвечаю на 10500 комментариев, причем 95 % из них абсолютно одинаковые. никто не хочет читать что спрашивали до него))) Поэтому извините, но нет не помню)) Возможно вспомнил, если бы Вы продолжили переписку под том видео о котором речь. Теперь по сути. Ответ очевиден, Вы и сами на него ответили. У Вас мало спирта, головы Вы отобрали " с запасом" его еще меньше осталось. то что температура начал расти показывает о завершении процесса. Все что говорится о колонне это верно. Только обычно гонишь долго, часов 3-5. Потому кажется что температура стоит. У Вас же все произошло быстро. Дело не в сырье, хоть из маракуйи, дело в количестве спирта.
Значит, " химия "- настоящее призвание ? И- если возможен ответ- почему абрикосовая брага , вылитая в бочку с водой в количестве 4-х вёдер начала булькать и пениться?...
Пока ещё не перешол на дефлегматор. На сухопарнике неплохой напиток получается. По утрам "непогибал"))) С достаточным объёмом выпитого. И друзья чувствуют себя хорошо. В отличии покупной водки. PS. Следуя вашим советам.
Не совсем уместно в теме про фрукты, но раз уж тут разобрали сухопарник с краником... краник ведь хорош тем, что его можно открывать в любой произвольный момент, чего не провернешь так просто с тем же бульбулятором ;) Уважаемый автор, попробуйте подорвать краник впервые где-то в конце отбора голов. Второй раз - в середине отбора тела. А третий, - в отдельную емкость, - при конце отбора хвостов (т.е. когда на кубовом термометре маячит 98-99 градусов Цельсия). Результаты первых двух подрывов - тут же в каналью (ибо негоже всякой дряни контачить с парами продукта все время перегонки). А вот в третьем сбросе мы получим столь вожделенные в узких кругах ЖК, которые на одном небезызвестном форуме упорные бедолаги пытаются получить на РК после отбора изиков (при почти полностью перекрытом дефе). Полученная таким образом жидкость не опалесцирует, практически избавлена от изика (и спиртов вообще) и имеет кислую реакцию. И даже кисловатый вкус. И такую фракцию не грех вернуть в дистиллят при условии его дальнейшего вызревания, особенно - на дубе. Ну, или в сильно "ободранный" ректификат с теми же планами на вызревание. Все это имеет смысл при работе с зерном, разумеется. Ну или с ромом. В общем, там, где есть что ловить в глубоких и очень глубоких хвостах. Всем удачи!
Да не за что... Пожалуйста, не забудьте поведать аудитории, что гораздо важнее уметь не набродить в браге лишних компонентов, чем потом героически с ними бороться. Если еще не сделали этого :) Иначе ни сухопарники, ни другие какие "пьюрифаеры" их не спасут: только дефлегматор, только хардкорное разделение... ну и "благоухающий" спиртом продукт в канадском стиле на выходе. Хотя, кому там "литр в лицо, а с утра за руль", другого-то пока и не надо, пожалуй.
Дмитрий! Всё как всегда, лаконично и доходчиво! Дважды уже слышу от Вас про какую-то картонку! Что и для чего, если можно, я так понимаю для индукционки!?
Как вовремя мне попалось это видео! Перегнал абрикосовую брагу через дефлегматор и на выходе получил качественный самогон , но без ароматики абрикоса. Теперь на очереди перегон из сливовой браги, вот я и задумался, а стоит ли мне подключать дефлегматор ...
Как всегда по делу и без лишней воды. Но совет Ваш все же нужен. Дмитрий, подскажите, какой все же способ более предпочтителен для дальнейшей заливки в бочку? Брагу ставил на винограде и декстрозе.
Очень понравилась фраза: "Как обычно, 0.7, 1 литр на человека" ))) Класс! В точку. Уже 2 года беру на праздники только свой домашний дистиллят. Всем нравится. Нет жести по утру, как от магазинного "сырья". Спасибо Вам, Дмитрий, за науку. Большое человеческое спасибо! Суррогатам НЕТ!
Спасибо за видео. Какой водичкой всё таки разбавлять нужно самогон? Водопроводной, кипячёной или покупной? Поделитесь пожалуйста. И порядок разбавления, самогон в воду или наоборот?
Дмитрий у меня вопрос . У меня аппарат почти такой же как Сириус только как говорится не законченный. Куб +царга50см+царга30см поворот на180только цельный и с него в сухопарник трубка силиконовая . Сухопарника 3шт 3л бн. Скажите пожалуйста где очистка будет лучше с тремя сухопарниками или все таки лучше докупить холодильник такой как на Сириусе и гнать с царгами без стеклянных сухопарников так как у ВАС в третьем варианте. Извините, что так витеевато изложил, ну как умею не судите строго. Спасибо за ответ.
dobriy-jar.ru/samogonovarenie/ingredienty/kontsentraty/? - купить концентраты для приготовления самогона в интернет магазине Добрый Жар
dobriy-jar.ru/samogonovarenie/spirtovye-drozhzhi/yes/yes-frukt/? и dobriy-jar.ru/samogonovarenie/spirtovye-drozhzhi/gusto/fruit/? купить дрожжи для фруктового самогона в интернет магазине Добрый Жар
📌 Уважаемые винокуры. Благодарим вас что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался. Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет. Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению.
🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал Добрый Жар, где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова
ruclips.net/channel/UCThnPyTkqlePicd40RyQCcA
🥂Товары для самогоноварения: dobriy-jar.ru/samogonovarenie/?
🍺 Товары для пивоварения: dobriy-jar.ru/pivovarenie/?
🍷 Товары для виноделия: dobriy-jar.ru/vinodelie/?
🍗Товары для домашней кулинарии: dobriy-jar.ru/kulinariya/?
👍 АКЦИИ И СКИДКИ: dobriy-jar.ru/stock/?
🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов: ruclips.net/p/PLLPTosha4Uw_LBqyhkm0_4DxUjFrS3ozl
📜 Видео рецепты от Доброго Жара: ruclips.net/p/PLLPTosha4Uw80UWR0vE6BkBxB9nbpQpRm
📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих: ruclips.net/p/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38
Без понтов, четко, по делу, с уважением к аудитории. Лайк. Вообщем, суррогатам НЕТ!!!
Спасибо.
Вот, да. Уважение к аудитории. Без снобизма и закидонов. За это и любим!
Барботер- для веселой жидкости , бульбулятор -для веселого дыма....)))))А так все просто и по делу
Только вчера рискнул провести эксперимент перегона фруктово сахарной браги (из варенья) в один перегон,чтобы максимально сохранить ароматику но с максимальной очисткой.Колонну собрал так-пол метровая стеклянная царга с крупной медной СПн,затем короткий 7 см дефлегматор,два поворота и холодильник.Головы собирал при мощности индукции 700 ватт(печь без импульсная от 100 ват до 2 тыс) по 1-2 капли в секунду,отобрал больше чем по формуле с запасом без охлаждения дефлегматора.Головы не замерял но тело пошло примерно 94 градуса с очень ярким насыщенным запахом.Гнал до 50 градусов с охл.дефлегматором,при мощности печи 1000-1200.Отдельно собрал предхвостья на всякий случай.Как только переключился на хвосты после 50 градусов сразу появился запах сивухи и хвостов до 20 собралось совсем мало.Общая крепость самогона без предхвостьев получилась ровно 91 градус.Запах и ароматика очень вкусно пахнут.Рискнул развести до 40 обычной водой из под крана,заведомо готовился к помутнению,но ее не было что очень порадовало.Естественно вечером захотелось попробовать)))выпил заведомо больше чем обычно,примерно 200 мл.Пьется приятно и мягко,послевкусие легкое фруктовое,нет даже намека на сивушные масла.Думаю после отстаивания пару недель напиток станет еще ароматнее.Будем считать что это пятый способ,заслуживающий внимания.Да,утром никакой головной боли и сушняка.Единственное немного заметил запах перегара чуть дольше держался чем от ректификата.Спасибо что дочитали))
Сколько сил и времени Вы Дмитрий посвящаете своему делу,а самое главное делитесь опытом и многому обучаете свою аудиторию!!!Однозначно очередной ЛАЙК!!!
Спасибо. Это моя работа)
Слава Богу спустя просмотров 30-40 видео наконец то я нашел того человека который нормально разжувал показал и в рот положил информацию. Посмотрел оба ваших видео и наконец нашел нужный и понятный мне способ перегона и как собрать аппарат для перегона. Дмитрий спасибо Вам большое от души за ваши ролики однозначно подписка. Низкий вам поклон за ваши видео.🤝🤝🤝🤝🤝
Спасибо, рад что пригодилось)
И какой же способ вы выбрали?
Лучший способ это отгабрижливание, макс очистка + бомбический аромат, но только нужно много сырья.
Самое адекватное и грамотное объяснение всех нюансов и процессов перегонки ( особенно выводы в конце )👍 а дальше уже каждый выбирает сам.
Спасибо. Все верно.
Да,точно,всё предельно ясно. Супер.
Я тоже всегда удивляюсь в чем прикол пить сивуху? Один мне вообще заявил что хвостов для вкуса добавляет)
Дмитрий Вы человек с хорошим чувством юмора .Мне понравились последние фразы 0.7-1л на человека, это ж какое здоровье надо иметь.
Спасибо учитель за правильные уроки все просто и понятно, именно то
что я хотел услышать и увидеть.
Спасибо, что смотрите. Значит работаем не зря)
Жаль, что мы не в одной стране живем...приехал бы пожать вам руку!
Большое спасибо, именно с вашей помощью я совершенствуюсь и развиваюсь!!!
Будете у нас, заходите) Спасибо
Дмитрий, очередное спасибо за видео! Я немного уже ушел дальше и пытаюсь освоить новые вершины, но не пропускаю ни одного ролика от моего первого учителя🤝 Можно небольшую рекомендацию по 4 способу... При перегонки браги в СС сделай сброс хотя бы 1% от объёма браги в головы, скорость не покапельно , а как есть.... там будут высококонцентрированые вонючеры( при 8-10% спирта коэффициент ректефикации самого вонючего и вредного изоамилола , где то 2,5-3...тоесть на столько частей будет вылетать 1 часть спирта) Потом при дробной возми примерно 7% голов из них 3% смело в утиль а 4% можно потом на рек. отправить.... после отбора голов открывай узел отбора на всю... флегмовое число будет равно почти 0...(та дикая флегма что будет стекать не даст такого сильного укрепления) и отбирай тело(тут уже индивидуально.... я например на 55% останавливаюсь, за количеством не гонюсь), остальное все тоже на рек потом пускаю... И получается нормальный питкий продукт с неплохой органолептикой и без утренних последствий... так как переходные фракции начинают переть после 40% в струе, по этому я и делаю буфер в 15%. Но это конечно я написал грубо и как было возможно кратко...естественно в процессе еще носиком-носиком слушаем)) Может чем то будет полезна эта информация, а может для кого то она ошибочна... Не судите строго...Дестиляция это не ректефикация, тут много индивидуально☝️😉
Спасибо что делитесь опытом. Может кому и пригодится.
После слов о том, что сухопарник не сможет сделать революцию, снова поставил палец вверх. Это чистый юмор, бальзам на душу.
Спасибо) Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Огромное спасибо за обучающие ролики, сам не пью, но устал смотреть на родных как болеют по утрам. К делу подошел с умом, купил сразу колонного типа с дефлегматором. Пользуюсь 4 способом родные и друзья очень довольны, и всегда добавки просят:)
Спасибо. Многие наши коллеги не пьют. Кто совсем, кто почти. Удачи Вам.
Здравствуйте и спасибо за Ваш труд.
Я новичёк,но воспользовался 4м методом. Зимой перегнал черешневое вино. Выход 92%. После разбавления и двух месяцев отдыха,это действительно стал замечательный,ароматный напиток.
Здравствуйте. Радуюсь Ваши успехам) Если что я теперь здесь ruclips.net/channel/UCThnPyTkqlePicd40RyQCcA
@@surlikbez спасибо.👍
ок
Благодарю! Получил почти все ответы в одном видео, а точнее убедился в своих догадках!
Спасибо. Рад что пригодилось.
Самый лучший канал, который я видел, лайк, подписка однозначно
Спасибо! Не теряемся: dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link и rutube.ru/channel/24682204/
Дмитрий ,приятно смотреть ваши ролики без пафоса и лишней рекламы ,всё кратко и понятно.Мои родные довольны моими напитками по вашим рецептам.Удачи вам.
Спасибо. И Вам.
Вот чем люблю этот канал, так это подачей. Без понтов, без оборудования за серьёзные деньги, а вот то что может себе позволить каждый любитель. Я сам гоню на аппарате колонного типа и пришёл к тому, что можно использовать для прогона ароматной браги вариант, когда дифлегматор работает на 10% от своих возможностей при этом добавляю мощности тэн чтоб простреливал его и получаю 89 - 91% в струе при отборе тела, что вполне себе после разбавления ароматно и на вкус хорошо.
Спасибо что делитесь опытом.
Я Полностью согласен с проведенным экспериментом! Я пробовал все показанные варианты и остановился на дефлегматоре. Лучше чуть меньше ароматики, зато не умираеш по утрам от головной боли.
Спасибо что делитесь опытом.
Незнаю, конечно извиняюсь, как вообще после самогона утром может болеть голова, не понять, ну разве что с пивосиком мешали..
@@bogdanchyornyy5800 если 0.7 л на брата.😁то будет)) но не всегда))
@@денис-51 , от моего не болит, проверяли и не раз)
@@bogdanchyornyy5800 От сырья зависит. От браги.Сахарная.или бурда с кислотами,и ароматами.
Нет предела и разнообразия в винокурение, через несколько лет мы узнаем новое, как и раньше не знали гнали сивуху мутную!
На самом деле за последнюю тысячу лет тут мало что изменилось. Просто все выходит из забвения.
Винокурыы всех стран объединяйтесь!
Типа того
Спасибо,с чувством с толком с расстановкой!!!!!
Спасибо. Рад что понравилось.
Спасибо. Только благодаря Вам и Вашим видео урокам я занялся этим богоугодным делом.
Спасибо.
я тоже уроки тут изучал
Большая работа и реально полезно! Спасибо!
Спасибо! Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/
Понятный , доходчивый рассказ .спасибо за всё!👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽
Спасибо)
Большое спасибо от украинских самогонщиков, настоящий ликбез, после пересмотра всех видосов, вышел на новый уровень самогона варения, так держать.
Спасибо что смотрите. Хороших напитков.
Очень интересно! Спасибо большое. Очень много подчеркнул для себя. По вашим рецептам получается потрясающий продукт. В общем лайк и смотрим вас дальше :)
Спасибо.
Спасибо, азы которые со временем забываются замыливаются и начинаешь заново изобритать велосипед
Ок. Спасибо.
Спасибо. Как обычно супер полезное видео.
Спасибо.
..Пытаясь выбрать для себя оборудование смотрел ролики самогонщиков-рекламщиков.Стало только хуже.Ищущий да обрящет: наткнулся на Ваш контент.Пазл сложен-теперь знаю,что и зачем мне нужно.Браво!Низкий поклон из Перми!
Спасибо. очень приятно. Только у нас канал не то что рекламный, мы еще и от магазина работаем))
Спасибо, как всегда, круто! С нетерпением ждем ролик по результатам выдержки)))
Ок. Скоро на экранах всей страны.
Я всегда делал 2-ю перегонку по четвёртому способу - недоректификат на малой царге 90 град. Но потом засомневался, попробовал дробную дистилляцию. По времени то же самое (чтоб было хорошо). Но посмотрев этот ролик убедился, что я всё правильно делал. Теперь спокойно буду гнать как и раньше.
Здорово.
Дмитрий, вы большой молодец! Замечательное видео. Смотреть всем обязательно! Ждем в октябре ""цвплят по осени" (видео с продолжением). А также видео по методу "Габриэля"/"отГабриэливания" на фруктах. Эх, если бы еще результаты ГХ-анализов для всех 4-х способов сделать вообще бы перфектно получилось.
Спасибо. Обязательно.
Здравия желаю.
Благодарю за ликбез!
Таки и Вам. Спасибо, что смотрите.
Учусь по вашим роликам на обычном аппарате с сухопарником. В этом году "перешёл во второй класс". Выгнал абрикосовку из сахарной браги. Тело отбирал до 50. Все, кого угощал, были приятно удивлены, что домашний самогон может быть лучше на вкус и по ощущениям в сравнении с магазинной продукцией. Еще заметил необычное качество. Домашний продукт, говорю за свой, не провоцирует на желание напиться. Интересно, кто-нибудь ещё замечал такое?
Рад что у Вас получается. Удачи Вам.
Да, хорошим напитком напиваться не хочется!
ок
После стольких трудов часов проведённых за перегон ом просто жаба давит много пить! По себе знаю😉
Спасибо, что делитесь опытом. Согласен. например я стал пить меньше))
Здравствуйте. Я самогонщик всего 2 года . Ваш подписчик .Работаю на самодельном аппарате из молочного бидона,силиконовых труб и 3 -х литровых банок в кол.3штук. Сахарную брагу делаю по вашему рецепту,на сухих дрожжах.Первый погон делаю по вашей методе,на максимальных оборотах но с малым отбором голов. Второй погон уже делаю в комбинации с банками. Первая сухопарник остальные барбатёры. Отбираю головы не жалея , но ориентир по запаху присутвует. Когда у меня в первый раз получился спирт 96 градусов я думал врёт спиртометр. Попросил у знакомого его спиртометр всё подтвердилось. Получая спирт и разводя его до 40 градусов , после принятия 150-200 грамм остаётся ощущение сухости во рту . Смягчаю водку глюкозой из аптеки в ампулах,иногда сахаром но сухость остаётся. Подскажите пожалуйста,как избавиться от сухости ?
Здравствуйте. Я не сталкивался с этим. Смягчить можно бонификатором или декстрозой.
96% с банками однозначно не получить.
Сушит от "голов".
Пробуй отбирать их без банок, струей.
Лучше конечно сконструировать хоть невысокую колонну. Самому из медных труб, ну или прикупить у частных мастеров занедороха.
Сур Ликбез не блогер. Сур Ликбез настоящий профессионал. Все как всегда просто и чётко.
Спасибо))
Самый оптимальный режим это кода отбираешь головы и после на бражной колоне с мин медной насадкой гонишь в режиме без дефа,а когда температура начинает расти по капельке подключаешь деф игольчатым краном и продлеваешь удовольствие.Делаю так с большим успехом не один год.
Спасибо что делитесь опытом.
@@surlikbez Проверьте -работает,вкусняшки на фруктах идут в начале и скорость не очень большая в начале,время для эфирного колдовства в баке должно быть.
Спасибо что делитесь опытом.
С весны занялся самогоноварением, и за лето перепробовал разных фруктовых браг перегнать, но все через дефлегматор по неопытности. Правда полученный дистиллят разбавлен до 40 спиртуозности. Теперь благодаря этому видео ни за что не переживая будем наслаждаться разными вкусами глубокой осенью.
У Вас все получится.
Супер, четко, по делу и познавательно, спасибо!
Еще бы подобное видео по перегону зерновых со всеми аспектами =)
Спасибо. Может быть.
С варения, 4 способ вообще порадовал! Все там чувствуется! Но когда постоит, становится насыщенней! Так держать!
Спасибо, что делитесь опытом)
Спасибо за видео, как всегда лайк, не останавливайтесь, все супер))) удачи!
Спасибо. Все еще только начинается.
@@surlikbez супер)
ок
Дмитрий, спасибо Вам за всё. Вы всему меня научили и всё мне объяснили. Всего Вам наилучшего
Спасибо.
Для белого питья четвертый способ самое то! Проверено, сам так делаю! Единственное, вместе с маленьким медным пыжиком использую медные кольца в царге размером 10х10 мм. На выходе 90-92°. Для зерновых так то же подходит! Браво Мастер!
Спасибо что делитесь опытом.
А до сколько градусов в струе гнать в данном случаи?
90-92
Спасибо , очень информативно , хоть я и начинающий , но предпочитаю перегон фруктовой или зерновой браги с дефлегматором , т.к. получаю более мягкий и менее сивушный (на мой вкус) продукт , которой можно выпить 0.5-0.7 л и голова на утро не будет болеть
Спасибо что делитесь опытом.
@@surlikbez спасибо за ваши видео и мастер-классы
Спасибо что смотрите.
Как всегда, спасибо за Ваши труды!
Спасибо.
Это именно то, что я искал!!! Была куча вопросов, сейчас все стало намного яснее. Перегнал спирт-сырец, второй перегон сделаю первым и третьим способом. Спасибо!
P.S. Иногда мне кажется, что Дмитрий инопланетянин из "Людей в Черном" расскаывает ровно, размахивая руками, и лишь его козырная фишка "С вами был Суррррогатам НЕТ!" выдают что он человек :)))
P.P.S. Баннер уже можно заменить, смотриться монотонно для такого позитивного канала!!!
Спасибо. Рад что пригодилось. Так, пора сваливать. Нас раскусили))
Спасибо Вам большое за такие ролики! Многому у Вас научился
Спасибо что смотрите.
Как раз выгнал из яблочного концентрата по совету Дмитрия, опубликованному на канале. Вкус, после доведения до 40 градусов, обалденный и это по 4 способу. Тоже поставлю на 2 месяца, предвкушаю еще более замечательный продукт.. Спасибо огромное за такие познавательные уроки.
Спасибо что делитесь опытом.
Как всегда на высоте!
Спасибо.
Спасибо.
Прогнал на колоне грушевую брагу с мини дефлегматором результат 2.5л 85% аромат шикарный . Спасибо Вам за Ваши ролики👍
Стоит ли настоять на дубовых палочках не испортиться ли от этого аромат?
И если настаивать нужно ли разводить до питейной крепости?
Я впервые слышу что палочки "портят" аромат. Какие-только слухи не ходят в мире винокурения)) Возможно от самих палочек зависит. Я пользуюсь естественной сушки. Потому мне такое не известно.
Конечно. Неразбавленное всегда вкуснее разбавленного.
Благодарю ! Прекрасный урок !
Спасибо.
Спасибо за проделанную работу! Все по полочкам! Лайк!
Спасибо,очень приятно
Самый лучший канал на ютубе 👍 Всё по факту и понятно абсолютно всем. Многому у вас научился. Продолжайте в том же духе. Спасибо вам огромное за вашу честность👍
Спасибо очень приятно. Продолжаю. только вот здесь.
ruclips.net/channel/UCThnPyTkqlePicd40RyQCcA
А можно ведь и комбинировать дефлегматор и прямоток. Тогда не придется ждать 2 месяца))головы отобрать через уо, затем тело отобрать прямотоком, перевернув холодильник, до 70 в струе, а дальше дожать укреплением) естественно снова перевернув холодильник. Между режимами дать поработать на себя. Хотелось бы чтобы этом метод тоже включили в свои уроки))а так очень приятная подача материала, всё чётко и ясно. Котлеты с макаронами, сосиски с картошкой)))
Если Вы тело отберете прямотоком, то это и будет прямоток. И странно что Вы этого не понимаете. Непонятно зачем Вам тогда возится с головами на УО.
@@surlikbez чтобы более качественно отобрать головы. И в конце чтоб не нахапать хвостов
Нет. Отсечь головы можно и на аламбике, то есть на прямотоке. Эта мертворожденный способ высосанный из пальца сроден убеждению, что два презерватива безопаснее чем один. а по факту они трутся. Но даже если и так. Отсекли головы. Качественно (Вы в это верите, Плацебо и все такое) То дальше то суть перегонки разная. На колонне это одно, потому и приходится ждать два месяца,но зато можно пить долго наслаждаясь чистым вкусом и ароматом без последствий. На прямотоке это другое, там (хоть и качественно и не нахапали) но они есть, потому и вкус другой, и потому голова болит если перебрать. Вы просто подменяете понятия. Зачем покупать Мерседес,а потом делать его в гараже и ездить на маршрутке?? Поэтому извините, но вносить этот "пятый способ" сюда не виду смысла.
Наш человек, литр в лицо😂😂😂
)
Все чётко и доходчиво,для себя пользуясь третьим способом,для бочки самое то.👍
Это факт)
Можно и без бочки. Не знаю как это работает, но если напиток постоит месяца 3-4, то вкус становится идеальным.
Спасибо, что делитесь опытом.
Интересный случай. Как раз начал нагревать куб с грушевым спиртом сырцом,и тут появилось это видео😀
Я знал))
Каков итог? По какому из четырех методов перегнал?
Первый метод весьма привлекателен☺⚗
Все верно, для начинающих, с дефлегматором тяжело, гоню на аппарате слон.
Сегодня приобрёл дефлегматор, игольчатые краны итд. Сколько бы я роликов не пересмотрел, все равно первый раз запортачил. Головы и тело пошли 92 градуса, со временем температуру в колонне профукал и пошло 60 градусов крепости, потом выравнил и пошло 90 градусов крепости. На второй раз сейчас просто с царгой одной гоню, без дефлегматора, чутка замаялся с ним😂
Вот более свежее видео ruclips.net/video/Lg8W67XkEgQ/видео.html
Большое СПАСИБО за труды! Многому учусь в Ваших роликах!Делаю четвертым способом.(до видео сомневался в правильности).
Спасибо что делитесь опытом.
Не надо переводить кучу яблок. Гоните сахарную брагу, просто потом в очищенный самогон добавляете обычный яблочный сок
Комментарий из разряда. Зачем ухаживать за женщиной, если можно купить резиновую. Какой бы мацерат ароматный не был. Его всегда отличишь от дистиллята. Это небо и земля.
ай да молодец!Все четко,без соплей.Так держать!
Спасибо: Если что я теперь здесь ruclips.net/channel/UCThnPyTkqlePicd40RyQCcA
Благодаря этому ролику открыл для себя ещё один способ, комбинированный: Дефлегматор-Отгабриэливание. Испытаю на производстве рома.
Удачи Вам.
У меня головы всегда 94-95%,с аппаратом Булат-Богатырь,за 4 года головы всегда с таким градусом,подголовье всегда 93%,а тело всегда занижаю,так как гнал я и 92%,жесткий был сэм,и с декстрозой и с сахаром,сейчас гоню не больше 85-88%,до 90%,самое то,мягенький сэм,просто сказка.Удачи.
И снова спасибо. Я правда не сталкивался с "жестким" самогоном и при 95-96. наверно потому, что у меня аппарат с другим названием.
Тоже делаю четвёртым методом, с отбором по жидкости. Подтверждаю ваши слова!
Спасибо что делитесь опытом.
@@surlikbez вам спасибо, за то, что находите время, показывать, рассказывать, обучать.
Каждому свое.
Было бы классно серию видео по виски и бурбону. Брага, виды перегонки, и ваши советы!
Виски односолодовый.
Виски купажированый.
Бурбон.
Зерновой виски.
Благодарю.
Ну все в принципе возможно, спорный вопрос только в купажировании в домашних условиях. тАк если смешать из одной банки в другую, то конечно.
@@surlikbez тогда ну его это купажирование))))
Бурбон и односолодовый дестилят это и так 99% нужд.
Спасибо вам за то, что всегда отвечаете!!!
Ок. Это моя работа.
Использую смешанный вариант. Сначала отбираю головы на колонне с насадкой по жидкости с сильным укреплением. Потом такое же количество как и головы отбираю прямотоком на pot still. А дальше по вашей 4-й схеме.
Спасибо что делитесь опытом.
Спасибо! Как всегда.. вы.. 💪
Спасибо.
Остатки сомнений исчезли, тему для себя закрыл. Ещё раз спасибо.
Это здорово. Рад что помогло.
а еще можно перегонять фруктовые (мое мнение) на тарелках с применением дефлегматора (на дефлегматоре что-бы корректно отобрать головы) а далее два Т-образных тройника с полным перекрыванием дефлегматора
Спасибо, что делитесь опытом.
@@surlikbez не за что,я на самом деле не очень уверен имеет-ли право существовать такая сборка (бк с сухопарником) но для ягод и фруктов я обязательно хочу попробовать погонать на такой сборке
Я что- то не увидел вверху упоминания о сухопарнике.
Я что- то не увидел вверху упоминания о сухопарнике.
@@surlikbez два Т-образных тройника выше дефлегматора и будут работать как сухопарник (так-же как если поставить после дефлегматора пустую джин-корзину)
Интересны итоги выдержки. Сам применяю третий метод, на самодельном аппарате. Все кто дегустировал- довольны.
Главное что бы Вам и им нравилось. Остальное вторично.
Всë чëтко. Дмитрий респект Вам. 👍🏻👍🏻👍🏻 Дефлегматор рулит, как не крути.
Спасибо. Согласен
Спасибо огромное!!! Искал как перегонять, а тут рекомендация)
Рад что нашли) Для того и снимали)
С наступающим, успехов Вашему каналу в новом году, здоровья Вам. Хотелось бы увидеть несколько вариантов перегонки зерновых браг. У вас есть классное видео на зерне, на диких дрожжах, сейчас так только и делаю, ооочень питкий. Какой способ лучше на рек колонне, там то основные ороматы в конце, и хочется их сохранить.
Спасибо. И Вас. Все это будет здесь ruclips.net/channel/UCThnPyTkqlePicd40RyQCcA
Дмитрий, здравствуйте!
На канале Добрый Жар к видео про перегонку фруктов из магазина я спрашивал про покупные яблоки. Перемолотил в пюре, у меня вопрос про метанол был, может помните.
Сегодня перегонял этот сырец яблочный, долго он постоял, - и столкнулся с рядом интересностей.
Перегонял на колонне с двумя медными пыжами и узлом отбора по жидкости, головы на всякий случай захватил 20% от АС даже, чтоб наверняка - все равно и сырца было около литра, и вообще это перегонка пробная для узла отбора и вообще.
Так вот. Температура в узле была стабильна при отборе голов, а при отборе тела стала расти. Это совсем не то, что говорится про работу колонны. И спиртуозность по ходу отбора падала, на температуру в кубе я перестал ориентироваться.
Скажите пожалуйста, это нормально? Или что-то тут пошло не так? И если пошло не так, что где искать промах?
Спасибо заранее за ответ и за то, что делитесь опытом в Ваших видео! Стараюсь смотреть и находить новые идеи для дистилляции!
Здравствуйте. Возможно. Но я каждый день отвечаю на 10500 комментариев, причем 95 % из них абсолютно одинаковые. никто не хочет читать что спрашивали до него))) Поэтому извините, но нет не помню)) Возможно вспомнил, если бы Вы продолжили переписку под том видео о котором речь. Теперь по сути. Ответ очевиден, Вы и сами на него ответили. У Вас мало спирта, головы Вы отобрали " с запасом" его еще меньше осталось. то что температура начал расти показывает о завершении процесса. Все что говорится о колонне это верно. Только обычно гонишь долго, часов 3-5. Потому кажется что температура стоит. У Вас же все произошло быстро. Дело не в сырье, хоть из маракуйи, дело в количестве спирта.
@@surlikbez спасибо огромное!))
ок
Метод Отгабриэливания рулит. Делал не один раз. Качественно.
Вам виднее.
Полезно знать, приятно слушать- грамотно, толково , профессионально. Интересно знать- кто Автор по образованию?
Спасибо. Инженер-электромеханик написано.
Значит, " химия "- настоящее призвание ? И- если возможен ответ- почему абрикосовая брага , вылитая в бочку с водой в количестве 4-х вёдер начала булькать и пениться?...
Химия была одним из предметов (правда в весьма специфичной сфере). Понятия не имею) Никогда не пробовал
Здравствуйте. Подскажите, есть смысл ставить вторую царгу с медной рпн при повторном перегоне без дефлегматора? Спасибо.
Здравствуйте. Все зависит от целей. есть цель - есть смысл.
Класс! Если бы в школе так преподавали 😁👍👌
Каждый предмет можно преподавать по разному. Кто-то просто учебник читает)
Спасибо , всё понятно , подробно и доступно , а главное полезно .
Спасибо))
Спасибо Дмитрий, доходчиво расставил все точки👏
Спасибо.
Пока ещё не перешол на дефлегматор. На сухопарнике неплохой напиток получается. По утрам "непогибал"))) С достаточным объёмом выпитого. И друзья чувствуют себя хорошо. В отличии покупной водки. PS. Следуя вашим советам.
Спасибо что делитесь опытом.
Спасибо Дмитрий, всё понятно! Удачи!
Спасибо. И Вам
Не совсем уместно в теме про фрукты, но раз уж тут разобрали сухопарник с краником... краник ведь хорош тем, что его можно открывать в любой произвольный момент, чего не провернешь так просто с тем же бульбулятором ;)
Уважаемый автор, попробуйте подорвать краник впервые где-то в конце отбора голов. Второй раз - в середине отбора тела. А третий, - в отдельную емкость, - при конце отбора хвостов (т.е. когда на кубовом термометре маячит 98-99 градусов Цельсия).
Результаты первых двух подрывов - тут же в каналью (ибо негоже всякой дряни контачить с парами продукта все время перегонки). А вот в третьем сбросе мы получим столь вожделенные в узких кругах ЖК, которые на одном небезызвестном форуме упорные бедолаги пытаются получить на РК после отбора изиков (при почти полностью перекрытом дефе).
Полученная таким образом жидкость не опалесцирует, практически избавлена от изика (и спиртов вообще) и имеет кислую реакцию. И даже кисловатый вкус. И такую фракцию не грех вернуть в дистиллят при условии его дальнейшего вызревания, особенно - на дубе. Ну, или в сильно "ободранный" ректификат с теми же планами на вызревание.
Все это имеет смысл при работе с зерном, разумеется. Ну или с ромом. В общем, там, где есть что ловить в глубоких и очень глубоких хвостах.
Всем удачи!
Спасибо что делитесь опытом. Очень интересно.
Да не за что...
Пожалуйста, не забудьте поведать аудитории, что гораздо важнее уметь не набродить в браге лишних компонентов, чем потом героически с ними бороться. Если еще не сделали этого :)
Иначе ни сухопарники, ни другие какие "пьюрифаеры" их не спасут: только дефлегматор, только хардкорное разделение... ну и "благоухающий" спиртом продукт в канадском стиле на выходе. Хотя, кому там "литр в лицо, а с утра за руль", другого-то пока и не надо, пожалуй.
Дмитрий! Всё как всегда, лаконично и доходчиво! Дважды уже слышу от Вас про какую-то картонку! Что и для чего, если можно, я так понимаю для индукционки!?
Спасибо. Любую картону с ближайшей свалки можно подложить между индукционной плиткой и кубом. Так уменьшится мощность нагрева.
Как вовремя мне попалось это видео! Перегнал абрикосовую брагу через дефлегматор и на выходе получил качественный самогон , но без ароматики абрикоса. Теперь на очереди перегон из сливовой браги, вот я и задумался, а стоит ли мне подключать дефлегматор ...
Рад, что пригодилось.
Как всегда по делу и без лишней воды. Но совет Ваш все же нужен. Дмитрий, подскажите, какой все же способ более предпочтителен для дальнейшей заливки в бочку? Брагу ставил на винограде и декстрозе.
Вы разве это ролик не досмотрели? Я же сказал, что 1-3 это для бочки.
@@surlikbez Я Вас услышал ) Остановлюсь на третьем варианте.
ок
Спасибо за обзор! Все чётко и по делу.
Спасибо.
Спасибо! Очень познавательно!
Спасибо, что смотрите)
Спасибо. Особо благодарен, за показ оборотов на выходе.!!!
Спасибо что смотрите. Всегда пожалуйста)
Очень понравилась фраза: "Как обычно, 0.7, 1 литр на человека" ))) Класс! В точку. Уже 2 года беру на праздники только свой домашний дистиллят. Всем нравится. Нет жести по утру, как от магазинного "сырья".
Спасибо Вам, Дмитрий, за науку. Большое человеческое спасибо! Суррогатам НЕТ!
Спасибо что смотрите.
Очередное прекрасное видео! Дмитрий вопрос, а если пропускать через рубашечный дефлегматор, там вроде и аромат и крепость, или я не прав? Спасибо!
Спасибо, что смотрите. То есть ни о чем?))) Попробуйте
Приветствую😊 А видео продолжение по дегустации снимали? Если да, ссылку можно пожалуйста.
Вот видите к чему приводит не нажатие колокольчика) ruclips.net/video/lqy8i7Orjmw/видео.html
Спасибо за видео. Какой водичкой всё таки разбавлять нужно самогон? Водопроводной, кипячёной или покупной? Поделитесь пожалуйста. И порядок разбавления, самогон в воду или наоборот?
Давно искал эту информацию. Не хотелось губить сырьё Спасибо
Спасибо что смотрите.
@@surlikbez в основном только вас и смотрю.
ок
Дмитрий у меня вопрос . У меня аппарат почти такой же как Сириус только как говорится не законченный. Куб +царга50см+царга30см поворот на180только цельный и с него в сухопарник трубка силиконовая . Сухопарника 3шт 3л бн. Скажите пожалуйста где очистка будет лучше с тремя сухопарниками или все таки лучше докупить холодильник такой как на Сириусе и гнать с царгами без стеклянных сухопарников так как у ВАС в третьем варианте. Извините, что так витеевато изложил, ну как умею не судите строго. Спасибо за ответ.
Да, рассужнения логичны.... Молодец
Спасибо)
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, пользуетесь ли Вы узлом отбора хвостов? Если у вас ролик по этой теме? Спасибо!
Здравствуйте. Нет
А зачем их отбирать? Слили в унитаз с куба и все норм!
Как Вам угодно. А я вот вчера перегнал хвосты, получил 3 литра 96 % и мне тоже норм. ruclips.net/video/QyoWEP3GTqI/видео.html
Отлично, всё ясно и понятно,большое спасибо!
Спасибо
Дмитрий, а пыжи в режиме ректификации точно внизу царги нужно устанавливать?
Как Вам будет угодно) Я устанавливаю внизу
Здравствуйте. Хотелось бы увидеть вторую перегонку фруктового самогона. С отборором голов, тела и хвостов. Если можно. Спасибо.
ruclips.net/video/5_Q04QJrtzM/видео.html
Фруктовую также перегонять? Нет разницы?
Спасибо за Ваш труд!
Спасибо что смотрите.