Как перегнать вино в самогон (чачу)/ Зачем?/ Технология перегонки/ Расчет голов
HTML-код
- Опубликовано: 2 ноя 2020
- 🔥 Интернет-магазин "Добрый Жар":
dobriy-jar.ru/?...
#добрыйжар #самогон #самогоноварение #самогонныйаппарат
📌 Уважаемые винокуры, благодарим вас, что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался.
Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет.
Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению.
🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал "Добрый Жар", где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова:
/ @dobriy_jar
🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов:
• Обзор самогонных аппар...
📜 Видео рецепты от "Доброго Жара":
• Рецепты от Доброго Жар...
📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих:
• Самогоноварение для на...
dobriy-jar.ru/? - интернет магазин Добрый жар -товары для домашнего самогоноварения, пивоварения и виноделия.
📌 Уважаемые винокуры. Благодарим вас что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался. Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет. Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению.
🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал Добрый Жар, где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова
ruclips.net/channel/UCThnPyTkqlePicd40RyQCcA
🥂Товары для самогоноварения: dobriy-jar.ru/samogonovarenie/?
🍺 Товары для пивоварения: dobriy-jar.ru/pivovarenie/?
🍷 Товары для виноделия: dobriy-jar.ru/vinodelie/?
🍗Товары для домашней кулинарии: dobriy-jar.ru/kulinariya/?
👍 АКЦИИ И СКИДКИ: dobriy-jar.ru/stock/?
🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов: ruclips.net/p/PLLPTosha4Uw_LBqyhkm0_4DxUjFrS3ozl
📜 Видео рецепты от Доброго Жара: ruclips.net/p/PLLPTosha4Uw80UWR0vE6BkBxB9nbpQpRm
📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих: ruclips.net/p/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38
Спасибо цш
жж
А сколько будет чачи с 10 литров вина?
Хороший вопрос. Давайте погадаем на кофейной гуще?
Хорошее видео!
Я всю жизнь перегонял (не разбавленное) вино в чачу. Каждый год не менее двух тонн, отстоявшегося и снятого с осадка, вина. Так же с двойной перегонкой на ректификационной колонне, которую мне выточили и сварили слесаря на заводе по моим чертежам в 1967 году(из нержавеющей стали). И готовый продукт, разбавленный до 46-48 градусов заливал в дубовые бочки. Спустя годы, получался очень хороший коньяк! Сейчас мои годы уже не те, и остается мне только смотреть подобное в интернете и ностальгировать....
Так о чем я - Магазинное вино, тем более дешёвое, хорошим быть не может и чача получится совсем не той. Поэтому рекомендую всем (даже тем кто живет в квартирах и не имеет своего винограда) произвести хотя бы 50-100 литров вина и перегнать его. Не пожалеете! (а если еще и в дубовую бочку зальете, то через пять лет вы попробуете настоящий коньяк, возможно впервые в жизни, так как то, что сейчас стоит на полках магазинов, сложно назвать коньяком)
Хоть для этого нужны специальные сорта винограда, но поверьте на слово - даже из простых сортов получится очень хороший продукт! Желаю всем крепкого здоровья и удачи в таких благородных делах, как в данном видео!
Спасибо что делитесь опытом.
Радует, что с течением времени качество роликов растёт. Когда только учился по вашим старым видео, было тяжело смотреть - рассинхрон звука, шумы. Сейчас же всё просто отлично! Спасибо за полезную информацию!
Странно. Вы на канале 2 месяца как подписаны. А каналу более 3 лет. Но спасибо что вернулись.
Отдельное спасибо за методику расчёта голов. Для начинающего винокура очень полезная информация. Понятно что вас смотрят опытные люди в этом деле, поэтому еще раз спасибо за такие нюансы нашего благодарного хобби
Спасибо. Для них и снимаем.
Я не пойму у нармальной вина тоже надо отбирать головы
Я тоже не пойму, а куда они там делись???
@@surlikbez ставлял сусла на вино правда она была не добродившей я взял и на перегон из сливы брага датого мутняк и мало выхода спирта
Выход спирта зависит от того сколько спирта было в вине. Если оно недобродило, то откуда там много спирта??
Исчерпывающий ответ, спасибо вам огромное! Дмитрий, мой Учитель в моём любимом занятии!
Спасибо.
Все четко и без лишней «воды»👍💪💪
Спасибо
Прекрасный урок. По началу смотрел несколько похожих каналов, но остановился на вашем и только его и смотрю.
Спасибо за доверие)
Спасибо за расчет голов.
Четко и без словоблудия.
Спасибо. Рад что пригодилось.
Почти из каждого видео записываю новую информацию в свой блокнот винокура. Спасибо Дмитрий!!!
Пожжалуста поммедленнй я ззаписсыааю)))
Самый познавательный канал для самогонщиков, особенно для начинающих.
Спасибо. Для них и снимаем.
@@surlikbez , Вам спасибо, с Вас начинал и до сих пор смотрю, что-то повторяю, что-то дополняю.
так и нужно делать.
@@surlikbez , что и нравится у Вас, без лишних "формул")))
Иногда без них не обойтись)
Дмитрий как всегда палец верх, спасибо за полезную инфу, вы мне очень помогли как начинаещему винокуру, спасибо!
Спасибо. Для того и снимаем.
Замечательный ролик и очень познавательный канал не только для начинающих! Я уже 5 лет занимаюсь этим хобби, но здесь иногда встречается информация о которой я не знал. Спасибо за Вашу работу!!!
Спасибо. Вдвойне приятна такая оценка особенно от опытного винокура.
Спасибо за информацию. Учусь самогоноварению по вашим видимо.
Спасибо. Удачи.
Очень интересно и познавательно. Спасибо учитель.
Спасибо что смотрите.
Смотрю ваш канал уже неделю! Спасибо огромное за советы! Но самое главное и удивительное, что когда я хочу обратиться к своим домочадцам, я говорю: Уважаемые винокуры! ))) Настолько фундаментальная фраза! Правда! Ее хочется повторять снова и снова!)
Спасибо. Рад что пригодились))
@@surlikbez скажите пожалуйста а если бочка ещё не подготовлена то куда виски девать? В банке пусть пока стоит? Спасибо
В банке он может стоять хоть 100 лет.
Просто и понятно. Нужно вишневое попробовать перегнать. Получилось крепкое, сластит и лёгкая горчинка. Первый Лайк.
Спасибо. Да будет неплохо. Должно быть)
Спасибо! Очень полезное видео! И главное в срок прям))
Спасибо. Я знал)
Хотел перегнать вино.Думал как? На тебе видео! Очередное спасибо за Ваш труд !
Я знал)) Спасибо.
Используйте пеногаситель очень полезная штука при перегонке фруктовых.
Полезная, я про это рассказывал уже в ролике когда мы перегонку фруктовой браги разбирали.
3/4 куба + диоптр,СС как слеза.С пеногасителем наверно больше можно заливать?
Если только чутка.
Спасибо Дмитрию за содержательное и информативное видео. Получил ответы на массу своих вопросов.
\Спасибо. Рад что помогло.
Спасибо! Очень много полезного, когда начинал и уже с имеющимся опытом, тоже очень полезно
Спасибо.
Очередное БОЛЬШУЩЕЕ СПАСИБО учитель!
Спасибо.
суперская подача материала👍👍
Спасибо.
Как всегда кратко и понятно! Лайк!
Спасибо!
Как раз перегоняю вино в бочку... Пока грею куб решил ютупчег глянуть, а тут вы!.. Лайк
Спасибо. Удачи.
Спасибо, лишней информации и совета не бывает! Лайк!
Это точно.
Спасибо! Супер , только начал искать информацию,, можно ли перегонять вино?" И вот вы сами это выложили прямо Мессинг,😁👍
Спасибо большое очень ёмко , в прочем как всегда!!!!
Я знал)0 Спасибо что смотрите.
Доступ и понятно... Лайк
Спасибо
Отлично! Всё домашнее вино в чачу!😎👍
Каждому свое)
Дмитрий, добрый день! Перегнал чачу из отжимАк винограда по Вашему рецепту - получился просто нереально вкусный и ароматный напиток) Когда перегнал второй раз с медью, запах был слабый, испугался что вообще не почувствую разницу с обычным сахарным дистиллятом, но через пару дней разбавил до 45 градусов и просто все обалдели) делал с винными дрожжами, бродила как сумасшедшая) (ps пить можно было не закусывая, очень мягкий напиток)
Теперь продегустируем остальное месяц через два, тоже отпиишусь, как изменится вкус)
Здравствуйте. Теперь Вы понимаете почему именно из отжимАак??)))
@@surlikbez не уверен, но подозреваю смысл хранится в равенстве напитков с чачей?)
Здравствуйте 👍 спасибо за полезную информацию 👍🍻💪
Здравствуйте. Спасибо что смотрите.
Огромное спасибо Вам за труд, первый раз перегонял сэм с вашим видео на паузе! Немного не пойму, зачем перегонять готовое вино два раза, оно в принципе уже готово для употребления (в отличие от браги, с которой Вы его сопоставили), по моему скромному мнению достаточно дробной перегонки. Только что закончил перегон моего яблочного вина, гнал с медной насадкой и дефом, который сразу выключил после отбора голов, аромат просто великолепен, бочка занята, настою на дубовых брусочках. От всей души желаю вам удачи!
Спасибо что смотрите. По той же причине что мы и перегоняем брагу из винограда. Я про это в ролике говорил.
Здравствуйте. Очень жду видео про "отгабриэливание" фруктовых. 👍
Здравствуйте. Еще брага булькает.
Дмитрий, как всегда лайк! И Спасибо! И вопрос к Вам. Сколько надо выдержать виноградный дистиллят в 3 литровом бочонке?
Это от Вас зависит. Месяца два-три. А можно и 6 и более. Но более 3-4 на 3 литра по мне смысла нет. Хотя на 4-4 и более заливок уже можно и 6.
По вашему рецепту делал летом ( солнечный напиток), вишнёвую наливку. Брожения активного не обнаружил. Позже дошло - сахару бухнул не глядя. Взгрустнулось. Не поверите , но в итоге получилось. И получилось нечто волшебное! Два дня назад жена ссказала, что напиток только в её пользовании, а на будующий год требует ( промышленные) обьёмы этой наливки. Во! И ведь это я делал впервые в жизни. Спасибо вам огромное!
Рад что пригодилось. Я не удивлен. это и есть женский напиток. Без компромиссов.
Спасибо за интересную информацию 👍
Спасибо что смотрите.
Вот спасибочки, какраз кстати, скоро гнать,отличный ролик!
Я знал)
Лайк за знание своего дела!!!
Спасибо.
Спасибо, за уроки
Спасибо что смотрите
Добрый день. Давно посматриваю ваш канал. Спасибо большое за грамотные разъяснения. Разрешите задать вопрос. Может не в том разделе ,извините тогда меня. Вопрос-сделал настойку на самогоне двойного перегона. Настаивал на имеющихся травах и что имелось на тот момент. Вкус не впечатлил меня. В результате можно ли перегнать данный напиток ? Сейчас 40 градусов. Видимо, нужно добавить во вторую перегонку с разбавлением до 20 градусности. Так?
Здравствуйте. спасибо. Перегнать можно все. Да по общим правилам. Разбавляете и перегоняете.
Дмитрий здравствуйте.С колько можно раз на одних и тех же виноградных выжимок ставить брагу
Здравствуйте. Я считаю что два ruclips.net/video/g6oOX_tDEu0/видео.html кто-то ут писал что 16 раз ставил.
Доброго времени суток Владимир! Спасибо вашему каналу за предоставленную подробную информацию. Очень все понятно, особенно для "чайников", без лишних слов все по существу разжованно.Хотелось бы уточнить, возможно ли пропустить перегон ( вино сухое,совсем без сахара из домашнего винограда изабелла) через барботеры с добавлением каких либо ароматизаторов, будет ли эффект или лучше после перегона настоять?Благодарю за консультацию!
Здравствуйте. Подождем пока Владимир ответит.
Спасибо! Палец вверх!
Спасибо.
Большое спасибо
Спасибо что сморите.
Лучший!))
Спасибо.
Дмитрий,добрый день. Недавно запорол 6 литров на настойки, настаивал на черносливе, получилось слишком приторно. Как думаете,если перегнать и настоять на палочках получится что-то более приличное? Да и вообще можно ли уже подслащенные настои перегонять ?
Здравствуйте. Перегонять можно все что угодно.
Скажите пожалуста,я перегонял промышленное вино Кагор и при первой перегонке при первых каплях и при последних ни каких вонючих запахов я не ощущал,у самогона приятный запах,можно ли такой самогон не перегонять второй раз?
Дмитрий, купил царгу и диоптр к аппарату что сначала лучше поставить на куб царгу или диоптр
Здесь как обычно нет "лучше". Смотря какие цели Вы преследуете.
Дмитрий подскажите можно ли в готовую сахарную брагу 20л добавить 3л старого домашнего виноградного вина
Можно все.
Пробовал перегонять свое вино, получилась классная чача!
Кто бы сомневался)
Дмитрий доброго времени суток.Перегнал сульфитированное вино запах серы сохранился,есть ли возможность избавиться от него
Один раз перегоняли? Попробуйте еще раз. Но к сожалению я не знаю чем помочь. Если только через РК на спирт.
ДМИТРИЙ подскажите пожалуйста! я перегонял вино на люкстайле 6, в режиме дистилляции с укреплением, в итоге вкус минимальный поэтому я не рискул бы перегонять как вы в режиме ректификации! а если попробовать перегнать два раза, в режиме подстила без(дефа), только с царгой и 4-мя медными пыжами для укрепления как думаете более ароматнее получиться чем при дистилляции с укреплением? или не стоит? сивухи будет много?
Я если честно не очень понимаю чем Вам так называемый режим "ректификации" не угодил. Тем более что от реально ректификации ему как до Луны, как в любом аппарате колонного типа. Это же от Вас зависть как он работает. если автомобиль грузовой, то не значит что на нем в булочную нельзя ездить. Попробуйте конечно. В нашем деле эксперимент имеет важное значение. Может Вам это поможет. ruclips.net/video/3rWPRvDC8wk/видео.html
Подскажите а на второю перегонке тоже сетки медные идут или уже можно их нержи , так как в первом исп медные , а?
Можно все. Только медь предпочтительнее для фруктовой или зерновой браги.
Два часа видео уже вечером, а уже 3,1к просмотров и почти 50 каментов. Круто. Растете!
Сейчас утро, За ночь уже больше 5 собрало. неплохо, согласен)
Здравствуйте. Спасибо за видео. Подскажите, что сделать с вином из вишни. Оно не получилось. Градус есть, но очень сладкое. Не добродило или сахар переборщили. Думал перегнать его на часу, но сладости многовато.
Здравствуйте. Разбавьте водой, добавьте дрожжей, перегоните.
здравствуйте! хочу спросить можно ли наливки перегонять таким же способом предварительно догнав их до 20 градусов? скопилось очень много ненужных наливок и настоек стоят без дела уже лет 8-10... По сути смешав их получится крепленое вино или я ошибаюсь? Заранее благодарю за ответ!
Здравствуйте. Совершенно верно.
Дмитрий, у меня вопрос касательно узла отбора...Имею аппарат Сириус, хочу укомплектовать его узлом отбора по пару, но в "роли" доохлодителя использовать Деф от Сириус. Рассматривается ли такой вариант комплектации??? и будет ли уместна такая конструкция??? ...Ваше мнение как мастера своего ремесла? Спасибо....
Я честно не знаю как Вы приделаете дефлегматор от Сириуса. Есть уже готовое решение. surrogatam-net.ru/collection/uzly-otbora/product/uzel-otbora-po-zhidkosti-v-otvode-na-15-dyuyma
Здравствуйте Дмитрий.. Скажите пожалуйста, что лучше заливать в дубовую бочку, дистиллят или ретефикат????
Здравствуйте. Бочка это вообще для дистиллятов. Ректификату там что делать/??
Ну как бы да. Целиком и полностью согласен. Да и думаю надо совсем не иметь логического мышления что бы не знать и не догадаться что можно перегонять и вино то же. Та же бражка по сути и по составу... Я перегонял в прошлом году . Домашнее. Начало скисать. Стало кислое , что пить не приятно и запах стал не очень. . Перегнал. Получился отличный сэм . Из 30 литров вина вышло 6 или 7 л , уже точно не помню, 45 градусной чачи. Ушла на ура. Но бутылочку 1 л закупорил и стоит уже год. Переодически открываю и нюхаю. Пахнет всё лучше и лучше, приятней и приятней.. Прям чёткий виноград. Аромат класс. Думаю ещё постоит до нового года, а там уже приговор ей обеспечен. )
Спасибо что делитесь опытом.
Подскажите, а можно ли добавить крашеный самогон в СС или в накопленные хвосты для второй перегонки?
Можно все.
Привет, буду перегонять вино для выдержки в бочке-- вопрос нужно ли делать двойной перегон, вино уже очистилось, может аккуратно отобрать головы и хвосты и хватит одного раза, спасибо.
Вы ролик разве не смотрели? А так можно все. Кто Вам запретит.
Подскажите пожалуйста таким способом можно передать медовуху
Любым.
Спасибо!
Спасибо что смотрите.
Добрый вечер что у Вас за индукционная плита, сделайте обзор какая мощность какой вес выдерживает как на ней работать
Здравствуйте. Сейчас Хоум Клуб. Нет не буду. На 2 КВт они все одинаковые. Какой вес выдерживает в роликах прекрасно видно.
Подскажите пожалуйста при перегонке вина можно смешивать домашнее и магазинное вино?
Можно все.
У меня вопрос я купил бражную основу .Чача "Алковор" там инструкция в один перегон с браги отбор голов и так далее подскажите как я новичек и в одну перегонку не разу не делал
Уточное у того, кто вам продал такую "бражную основу". Я не представляю, как с одной перегонки можно что-то хорошее получить. и Вам как новичку советую сразу привыкать к лучшему, а не размениваться на непонятные "инструкции".
лучший в России! удивляюсь трудоспособности. Единственный мелкий минус на мой взгляд это в конце каждого ролика детская реклама магазина =сурагатам нет= смешным выкриком и распальцовкой))) солидный канал и тут на тебе детская реклама)))
Спасибо. Все еще только начинается. Только Вы немного путаете, у нас 18+ поэтому рекламы для детей точно нет. А что касается концовки, то считайте ее моим маленьким капризом.
Я только ради этого выкрика и смотрю ролики до конца
)
@@surlikbez Ишь, какой капризный!))))) Шучу по-доброму. С уважением.
Ок
Подскажите пожалуйста, не до бродило вино, а именно жена открыла балкон на ночь и брожение остановилось, наверно дрожжи от температуры погибли. Если добавить винные дрожжи оно добродит? Оно ещё сладковатое, сахар ещё не переработался или уже только чачу выгонять? Если чачу, то дрожжи надо добавлять или так перегонять?
Добавьте, если заведутся, то добродят. Это как Вам угодно, хорошо если сахар полностью сбродят.
Подскажите, если домашние вино пнрегнать как обычную брагу, то есть снять головы и тд..
Скажите а почему видео то не посмотрите??
У меня такой вопрос, можно использовать для второй заправки после перегона так сказать компот вместо воды, она всё же имеет аромат чем вода.
Можно все.
Дмитрий , подскажите пожалуйста, если виноград 🍇 замороженный , можно ли из него сделать брагу для чачи ?
Конечно. Хоть из изюма.
Подскажите спирт сырец нужно очищать углём?
На Ваше усмотрение.
Дмитрий очень позновательное видео.Вы как всегда все четко обьяснили.👍
Здравствуйте. Спасибо.
Добрый день, скажите пожалуйста если перегонять настойки из самогона, может остаться привкус настойки. Заранее благодарен.
Здравствуйте. Вкус конечно останется. Какой? Неизвестно.
Доброго времени суток. Если домашнее вино не крепкое, можно ли добавить в него сахара и винных дрожжей, добрадить чтобы был больше выход
Здравствуйте. Можно все. Не факт, что дрожжи заработают, но попробовать всегда можно.
Скажите пожалуйста можно ли перегнать остатки снятые густая масса
Перегонять можно все. Только вопрос есть ли у Вас оборудование для перегонки густой массы. ruclips.net/video/Nsjh54sJPTs/видео.html
Скажите пожалуйста можно ли в сахарную брагу добавить виноградное вино осталось 3 литра сладкое никто не пьет а выливать жалко! Спасибо.
можно все.
Подскажите, с чем связано что яблочная брага перегонялась до 20° при t=92°, а другая бочка стала перeгоняться при t=97°, и есть ли смысл её сгонять до 5-10°
Это связано с крепостью браги. Температура кипения зависит от крепости. Явно в той которая начала перегонятся при 97 спирта почти не было. Конечно есть, хоть что-то отжать, если там вообще что-то есть.
Здравствуйте. Подскажите а если вино очень сладкое?
Нужно ли ставить бродить
Здравствуйте. Если сможете, то попробуйте.
Подскажите пожалуста зачем делать первый погон , что там остались дрожжики?
Простите не понял вопроса.
Я по вашим урокам добился отличного самогона. Пробовали с друзьями они не поверили что я их угощал самогоном.
Очень рад. Привет друзьям))
Плохо, что не поняли, самогон должен оставаться самогоном!) Но это не ваше, а их упущение, ведь они нормального самогона то и не пробывали просто, вот в чем есть истинная проблема!
@@surlikbez Здравствуйте, да ещё в дубовую бочечку да оставить на годик настояться, ой какая красота 😁
@@surlikbez Подписался
Имеет ли смысл для большего аромата добавить в сухопарник изюм и +настоять на изюме? или виноград
Не очень понял. Вы хотите чачу настоять на изюме? Ну если Вы живете в Анадыре то сахарный самогон имеет смысл настоять. Но чачу на изюме?? Они и так ароматная дальше некуда. Изюм там и не почувствуется.
Надо попробовать...спасибо за опыт! Никак не дождусь чачу на пробу, но очень надеюсь, что на свой день рождения (послезавтра) я попробую именно ее)
Завтра привезу.
@@surlikbez А что, так можно было?))
Жду с нетерпением! Если честно, то в жизни ни разу чачу не пил...
Конечно. Если смотреть ролики внимательно и потом при заказе указывать нужные слова. ruclips.net/video/8FpuqVunVgU/видео.html
Вы так пишите как буд-то там литр))
класс! А сколько хвостов???
От аппарата зависит. ruclips.net/video/JUtRfZAypr4/видео.html
Скажите пожалуйста,остатки вина можно перегнать или нет? Рисковать не хочется ,боюсь испорчу перегонный куб,эта смесь ведь слегка густаватая.
не очень понял вопрос.
Дмитрий как всегда 5 баллов. Есть вопрос, может у вас видео есть как исправить чачу "плинтусовку" ? Кинул много необработанных дубовых палочек(((
Если все плохо, проще перегнать. Пара часов времени и у вас чистый напиток с легкой ноткой коньяка
Может просто дробно перегнать её? С минимальным отбором голов и хвостов.
Спасибо. Плинтусовку как и горбатого, только могила исправит... Вернее только перегонка, больше способов нет))
купил в спец магазине французскую щепу сильной обжарки, на 3L кинул три столовых ложки без горки, на третий день сверху появилась пленка. .... что это такое ?? Предварительной обработки щепы не было
Понятия не имею. Что в магазине говорят?
Здравствуйте Дмитрий! Ваше видео как раз во время только я так и не понял что делать с зауксиным вином. Если его так перегонять не стоит так как 0% может туда сахар и дрожжи добавить пусть ещё раз перебродит? Или проще в раковину это всё?
Спасибо!😉
Здравствуйте. Я же вроде сказал. Если оно действительно зауксусилось, то вылейте его в туалет. Там нет спирта. вы ничего от него не получите.
@@surlikbez ну можно ведь попробовать дать ему стать нормальным уксусом)
Дмитрий добрый день! Подскажите пожалуйста, а если медную сетку использовать при второй перегонке есть ли разница? Заранее спасибо.
Здравствуйте. ее и надо использовать ruclips.net/video/3rWPRvDC8wk/видео.html Есть ли разница это только Вы можете решить.
@@surlikbez Дмитрий спасибо. Под Вашим руководством, сделал уже столько классных напитков на аппарате с сухопарником, боюсь представить, что будет когда куплю аппарат посерьёзнее.
Спасибо. Вы на правильном пути)
Скажите обезательно делать двойной перегон или нет.
Если хотите качественный самогон то да.
не могу найти ответа можно ли перегонять не на индукционной плите а на тэне.У меня не очень сидр получился литров 40. Не устраивает запах, хочу перегнать а плиты у меня нет.
Можно все.
Подскажите, зачем медная сетка при перегонки домашнего вина?
Для того что бы обсарбировать серу.
здравствуйте.в вине 280 грамм овна.то-есть вино вредней?так получается-пиво?сидр?и тд.объясните пж.
Здравствуйте. Что простите?
Домашнее вишневое с яблочным вином можно вместе перегонять?
Можно все. Кто Вам запретит??
Здравствуйте, что делать если вино из концентрата сильно пениться при брожении"
Здравствуйте. Пеногаситель.
Разрешите еще один вопрос-отстоявшуюся брагу нужно сразу перегонять или можно через несколько дней. Те сколько можно держать брагу без перегона . Данная ситуация возникает из за не соответствия бака для перегонки и перегоняемого куба в аппарате.
Срок хранения браги зависит от окружающей температуры. Если жарко то может и за пару дней скиснуть. Если не очень то неделю две постоит. если в холодильнике то и месяц два.
Как я мечтаю быть винокуром,но к сожелению нет возможности. .Смотрю ваш канал , и радусь за вас....
Интересно, а что может помешать стать винокуром?
@@surlikbez живу в квартире,а не дома..нету места под брагу,да и аппарат поставить нет возможности...
Наверное 50 % винокуров живет в квартирах))
@@user-nl7mj1xb5j вот прочитал вас... и теперь не знаю что делать... или квартиру к чёрту продавать, или прямо сейчас пойти и вылить в унитаз 60 литров вина что дома ставил))
Это я в шутку конечно, но представляете что было в моей прихожей, когда там стояли ящики с виноградом под это вино?)) Бочком бочком и вдоль стенки))
Я не все ваши ролики смотрел. Мне нужно было посмотреть про перегон вина, я посмотрел. Напишите название или производителя плиты, не все плиты выдерживают большой вес поищу обзор в интернете
Платп сейчас Хоум Клуб. на 2 КВт они все одинаковые и все выдерживают, до 30 л точно.
Доброго времени суток. Учусь винокурению по вашим инструкциям. Все просто и понятно расказываете. Смотрел это видео раньше, сделал первую перегонку по памяти. В итоге забыл поставить медную сетку. Подскажите пожалуйста как правильно сделать вторую перегонку? Как обычно с медной сеткой отсека хвосты или сначала прогнать через медную сетку, а потом уже отделять тело.
Здравствуйте. немного не понял. ставьте насадку и отсекайте и головы и тело и хвосты. Насадка она проволока.
Уточню. Вы говорите первую перегонку делать с медной сеткой. Я забыл её поставить. Нужны ли дополнительные меры перед второй перегонкой?
Нет. Умерла так умерла. Большой беды не будет.
Здравствуйте, есть 7л домашнего виноградного вина, 1л яблочной, 1л малиновой и 1л вишнёвой настойки на самогоне, если все это дело вместе перегнать, бурда не получится?
Здравствуйте. Насчет бурды это Вам покажет только результат перегонки. Я даже не представляю что нужно сделать, чтобы из этого бурду получить.
День добрый! Для чего медь на первом перегоне?
Здравствуйте. Для того же что и при втором.
Объясните пожалуйста какая разница между фруктовым,(ягодным) вином и фруктовой брагой. Сахар ведь и там и там
Технически - никакой.