"Эскалибада" - испанская закуска из овощей

[@foodlchf1138]

На 1 порцию:
1 баклажан
1 сладкий перец
1 луковица
1 зубчик чеснока
соль
черный молотый перец
2-3 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. винного уксуса, бальзамического уксуса
или лимонного сока

[@TatianaMilakina]

Просто и оригинально !
Название вообще Супер 🙌

[@foodlchf1138]

Я очень рада, что Вам понравилось:)

[@foodlchf1138]

Я очень рада, что Вам понравилось:)

[@capybarastudios6007]

Большое спасибо за рецепт!

[@foodlchf1138]

Пожалуйста) Я очень рада, что Вам понравилось:)

[@СветаЗильберман]

Спасибо за рецепт. Какие же у вас все красивые и оригинальные рецепты

[@foodlchf1138]

Пожалуйста) Я очень рада, что Вам понравилось:)

[@arseniyteslenko3643]

Отличный рецепт 🤩 Очень красивое блюдо получилось🥰

[@foodlchf1138]

Я очень рада, что Вам понравилось:)

[@yuriteslenko2979]

Классный рецепт! Просто, вкусно и полезно! Спасибо!

[@foodlchf1138]

Пожалуйста) Я очень рада, что Вам понравилось:)

[@КираДубова-ь1ц]

​@@foodlchf1138Огни Мадрида...

[@EvaZilberman]

Очень Крутая закуска! И совсем не сложно!👌

[@foodlchf1138]

Я очень рада, что Вам понравилось:)

[@ТатьянаШадова-э7ь]

Очень красиво и вкусно! Но позвольте мне сказать, что в Каталунии эти полоски складывают в емкость, желательно стеклянную, пересыпая их мелко нарезанными полосками свежего лука и чеснока и, поливая все это заправкой из масла и уксуса. Даем настояться и que aproveche!!!🤗

[@foodlchf1138]

Спасибо Вам за замечание) Но мне кажется, именно так я всё и сделала😊 Только лук не добавляла😉 !Muchas gracias!🙏

[@kirill.yurievitsch]

Я думаю можно переименовывать канал в БаклажанГИД

[@foodlchf1138]

Я подумаю над Вашим предложением;)

[@СветаЛунева-ъ1р]

Боже!!! Какая Ерунда!!! Все можно пожарить на сковороде!!! Как начинают,, изобретать велосипед,,!!

[@foodlchf1138]

Испанцы бы с Вами поспорили;) Их «Эскалибада» готовится именно так! А всё вместе смешать в сковороде и пожарить - это уже совсем другое блюдо;)