Это самое вкусное, что можно приготовить из баклажан. Заканчиваются и готовлю снова, нам нравятся.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 ноя 2024

Комментарии • 106

  • @СветланаДроздова-з5х
    @СветланаДроздова-з5х 3 месяца назад +8

    Быстро, без болтовни лишней, спасибо за рецепт

  • @ЕленаМеняйлова-у5з
    @ЕленаМеняйлова-у5з 3 месяца назад +13

    Спасибо за рецепт ❤а я люблю когда семена, кажется,что баклажаны вкуснее 😂

  • @tatyanayaremkiv5027
    @tatyanayaremkiv5027 3 месяца назад +5

    Действительно это оооооочень вкусно !!!
    Рецепт забытый мной,спасибо за напоминание.

  • @user-vi1sy3ud313
    @user-vi1sy3ud313 3 месяца назад +5

    Обожаю баклажаны! Рецепт очень понравился, взяла себе. Буду готовить! Благодарю!

  • @ТатьянаИвашина-й4у
    @ТатьянаИвашина-й4у 3 месяца назад +2

    Рецепт замечательный. Спасибо большое!!! Приготовлю таким способом!❤❤❤❤❤

  • @valentinaustinova3873
    @valentinaustinova3873 3 месяца назад +5

    Спасибо за рецепт, за позитив🎉Голос обворожительный. Даже не могу сказать из за чего больше смотрела, слушала и восхищалась. Ненавязчиво, достойно, грамотно и вообще превосходно. 🎉🎉🎉Сделаю обязательно. Да ещё и заморожу❤❤❤

  • @ТамараМихеева-ю7и
    @ТамараМихеева-ю7и 3 месяца назад +3

    Рецепт заинтересовал, должно получится вкусно ! Попробую завтра приготовить, ведь рецепт не сложный, а овощей сейчас много , да все аппетитные, свежие с грядки!!!

  • @saodat5528
    @saodat5528 3 месяца назад +4

    Люблю смотреть и слушать (приятный голос) ваши рецепты. 😊👍Спасибо большое за ваш труд и подсказки! 🙏❤️❤️❤️💐💐💐💐💐

  • @АндрейМорозов-н1в
    @АндрейМорозов-н1в 3 месяца назад +4

    Спасибо! 👍 Обязательно приготовлю!

  • @NameName-ni3bf
    @NameName-ni3bf 3 месяца назад +6

    Попробуем.думаю понравится

  • @alexandrakhmelnitsky6520
    @alexandrakhmelnitsky6520 3 месяца назад +5

    Очень аппетитно спасибо большое Вам

  • @ОлегЛеус-е6ч
    @ОлегЛеус-е6ч 3 месяца назад +4

    Какой приятный голос и какая правильная речь.

  • @АльфияШилова-и7е
    @АльфияШилова-и7е 3 месяца назад +1

    Спасибо огромное вам здоровья счастья благополучия доброго хорошего дня берегите себя

  • @ЛюбовьШубная
    @ЛюбовьШубная 3 месяца назад +3

    Спасибо Вам огромное за рецепт 🙏

  • @ТаняКиселева-ъ9с
    @ТаняКиселева-ъ9с 3 месяца назад +2

    Наташенька,это чудесный рецепт! Спасибо за твой труд.❤❤❤

  • @ТалияНасретдинова-я2ш
    @ТалияНасретдинова-я2ш 3 месяца назад +2

    Спасибо.Это вкусно,часто его делаю, овощи свои.Делайте,не пожалеете.

  • @ЕкатеринаВиноградова-с8о

    Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт ❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊

  • @ТамараДабижа-у7ы
    @ТамараДабижа-у7ы 3 месяца назад +2

    Наташенька, спасибо вам.❤❤❤

  • @Iljinskaya_T812
    @Iljinskaya_T812 Месяц назад

    Приготовила баклажаны по вашему рецепту. Получилось Очень вкусно! И, кстати, часть заморозила. Спасибо вам за рецепт и за совет по заморозке 👍❤️

  • @nataliailkovicova2825
    @nataliailkovicova2825 2 месяца назад +1

    Я вчера делала,сегодня ели на обед с картошкой,вкуснейшие салат! Я при жарке овощей добавила немного томатного соуса! Очень вкусно!

  • @ВалентинаЕфремова-в1б
    @ВалентинаЕфремова-в1б 3 месяца назад +1

    Это надо приготовить ! Спасибо Вам❤

  • @ВалентинаЕмельяненко-х8к

    Наталья спасибо большое за очередной рецептик, всегда приятно Вас слушать, просто, доступно и вкусно объясняете,😊Ваши рецепты супер!!!Ням ням вкусняшки,добра и мира❤❤❤❤❤

  • @СветланаОсипова-н5о
    @СветланаОсипова-н5о 3 месяца назад +40

    Вот про замораживание - очень нужная информация! Зимой как хочется всякого такого! Спасибо за рецепт и подсказку!

    • @elenariver
      @elenariver 3 месяца назад +3

      Ага, залишилось лише щоб світло для холодильника було і такі да, тоді заморозка, це зручно!😂

    • @КаринаГусенова
      @КаринаГусенова 3 месяца назад +3

      Не слушать никого,заморозили хорошо,а когда размораживать там будит лед,будит отбивать воду,не вкусно потом,
      Замараживаю овощи печеные на костре без масла,при разморозки столько воды сливаю аш только потом заправляю,

    • @landland2986
      @landland2986 3 месяца назад

      А что у вас зимой нет свежие овощи ? 🤡🙈😱😂😮

    • @landland2986
      @landland2986 3 месяца назад +1

      У нас в ес круглый год и овощ и фрукты ❤

  • @ЛюдмилаВолченкова-ц8т
    @ЛюдмилаВолченкова-ц8т 3 месяца назад +2

    Спасибо! Отлично!

  • @РусланаЛяшок-щ7й
    @РусланаЛяшок-щ7й 3 месяца назад +6

    Спасибо вам за прекраснейший рецепт, процветания вашему каналу!

  • @ВаляБухонина
    @ВаляБухонина 3 месяца назад +2

    Наташа,вкусно ,люблю баклажаны ❤

  • @Crazy_demensipe
    @Crazy_demensipe Месяц назад

    Я тоже приготовила мне очень понравилось

  • @OlgaVladimirovna-ge7ye8lm8k
    @OlgaVladimirovna-ge7ye8lm8k 3 месяца назад

    Обожаю баклажаны во всех видах ! Спасибо за рецепт.!

  • @ВалентинаПетренко-п6м
    @ВалентинаПетренко-п6м 3 месяца назад +10

    Один из моих любимых салатов из баклажан....и самые любимые овощи.Но обжариваю только баклажаны,остальное все сырое,еще добавляю помидорку без семян,да и маринад без воды.

  • @Татьяша
    @Татьяша 3 месяца назад +1

    Спасибо огромное ❤❤❤

  • @ИринаМех-м9г
    @ИринаМех-м9г 3 месяца назад +4

    Обязательно сделаю и попробую немного заморозить и через несколько дней разморозить, если понравятся можно заморозить на зиму. Спасибо за рецепт и за совет вашей подруги!

    • @Aghg1
      @Aghg1 2 месяца назад +1

      Замораживали салат? Как на вкус?

    • @Татьяна-ю1ы
      @Татьяна-ю1ы 2 месяца назад

      Добрий. Я так робила.​@@Aghg1

  • @ЛюдмилаКириленко-д5ч
    @ЛюдмилаКириленко-д5ч 2 месяца назад

    Когда-то готовила, но не замораживание, салат, действительно получается очень очень вкусный, приготовьте, не пожалеете!!

  • @N-23456
    @N-23456 3 месяца назад

    Благодарю за вкусняшку приготовлю обязательно 💞🌹🌹🌹

  • @ЛарисаКоваленко-м3и
    @ЛарисаКоваленко-м3и 2 месяца назад +6

    Рецепт обалденный ,пробовали. Но чуть дополнили:в заправку добавили соевого соуса и столовую ложку кунжута.

  • @Наталья-м8о1б
    @Наталья-м8о1б 3 месяца назад +3

    Наташенька!!!❤ Добрый день!!!🌼🫠Какой прекрасный рецептик мне очень понравился👍🍓Спасибо вам за такой шедевр! Надо обязательно приготовить!!!🍲🥧🍅

  • @ИннаКрот-е3р
    @ИннаКрот-е3р 3 месяца назад +1

    У меня много кабачков и я хочу с ними приготовить это блюдо.

  • @НинаАбакумова-м3х
    @НинаАбакумова-м3х 3 месяца назад +6

    Спасибо за рецепт. Едва увидев Ваши баклажаны, поняла, что они будут с жёстким семенами. Они переросли. Должны быть темными и блестящими.

  • @ПоингРмгьи
    @ПоингРмгьи 3 месяца назад +3

    Щиро дякую!👍🍆🍆🍆🥕🧅

  • @ЛюбовьБекетова-д6ю
    @ЛюбовьБекетова-д6ю 3 месяца назад +7

    Можно его стерилизовать я так делаю на зиму и хранится дома

  • @НадеждаШаткина-у7и
    @НадеждаШаткина-у7и 2 месяца назад

    Вот честно ничего необычного,все как у всех

  • @ТаняЮм-ф8ы
    @ТаняЮм-ф8ы 3 месяца назад +4

    Лайк, 👍❤

  • @ЛюбовьДмитриева-к7с
    @ЛюбовьДмитриева-к7с 3 месяца назад +4

    Вместо уксуса конечно можно лимонный сок,на любителя😊

  • @Нина-м6ю8л
    @Нина-м6ю8л 3 месяца назад +2

    Благодарю, буду готовить! ❤

  • @Елена-о3ч4й
    @Елена-о3ч4й 3 месяца назад +4

    А можно добавить острый перчик и закатать на зиму такую вкусняшку

  • @НаталияГлуханюк-ц2ч
    @НаталияГлуханюк-ц2ч 2 месяца назад +2

    Неймовірно смачно.

  • @janasartakova
    @janasartakova 3 месяца назад +11

    Здравствуйте! Делала вчера баклажаны по вашему рецепту. Мне очень понравился рецепт, только заправки мало. Нижние хорошо пропитались, а вот верхние ряды вообще были не в маринаде.

    • @olbe6640
      @olbe6640 3 месяца назад +2

      Переворачивайте контейнер несколько раз.

    • @janasartakova
      @janasartakova 3 месяца назад +2

      @@olbe6640 спасибо за подсказку, но, мы уже съели. Буду знать:))

  • @user-LDL
    @user-LDL 3 месяца назад +6

    Думаю,баклажаны можно и запечь.А то эта обжарка..Но выглядит отлично

  • @sergejbogatov558
    @sergejbogatov558 3 месяца назад +4

    Спасибо за рецепт
    Скажите пожалуйста можно ли вместо уксуса добавить лимонный сок или яблочный уксус?
    СПАСИБО

  • @galinasinica9
    @galinasinica9 3 месяца назад +5

    баклажани втрачають свій смак після розморозки. ну, але у кожного-своя думка🥂

  • @ГалинаЛобынцева-з5у
    @ГалинаЛобынцева-з5у 2 месяца назад +3

    Можно и покороче

  • @ЛюдаРязанова-х6е
    @ЛюдаРязанова-х6е 3 месяца назад

    Спасибо.

  • @ТанзиляЛебедева-я2ф
    @ТанзиляЛебедева-я2ф 3 месяца назад +5

    Какой красивый голос

  • @MyMom-of9ku
    @MyMom-of9ku 2 месяца назад +3

    Спасибо за рецепт
    Это вкусно 😋
    Вместо воды,-помидорчик
    или еще добавить кусочки помидор будет вкуснее...
    Р.S. 🤔Кто-то пишет что ложит баклажан в микроволновку
    Это очень ВРЕДНО для здоровья и в этих овощах под этой радиацией ничего полезного не остается 🙄
    Будьте мудры...
    Берегите здоровье!!!

  • @ПолинаДутики
    @ПолинаДутики 3 месяца назад +7

    Сделала по вашему рецепту, получилось очень вкусно, как по мне немного сладковато, в следующий раз меньше сахара положу, а так рецепт отличный 👍
    Единственное просто дофига масла ушло на жарку баклажанов, и в итоге теперь это масло на дне тарелки где я все это дело мариновала
    Поделитесь лайфхаками как жарить баклажаны с минимальным количеством масла?

    • @ReceptiotMamuli.
      @ReceptiotMamuli.  3 месяца назад +1

      Да,баклажаны любят масло(( попробуйте запечь, сделать на гриле.

    • @ElenaElena-sr7ge
      @ElenaElena-sr7ge 3 месяца назад +3

      Надо замочить в холодной солёной воде. Тогда меньше возьмут масла.

    • @ninaklein2309
      @ninaklein2309 3 месяца назад

      Я мокаю одну сторону в масло, выкладываю на противень, масляной стороной вверх и выпекаю в духовке до нужной консистенции

    • @margomurzak2481
      @margomurzak2481 3 месяца назад

      Можно полить слегка кружочки маслом перемешать хорошо и в сковороду масло не лить

    • @ВасяПупкин64
      @ВасяПупкин64 3 месяца назад +1

      Жарьте обсыпов в крахмал очень вкусно и мало масла идет

  • @НинаГрицай-м8ж
    @НинаГрицай-м8ж 3 месяца назад +14

    Хорошие баклажаны считаются хороши именно с семечками.

    • @GDd-s7i
      @GDd-s7i 3 месяца назад +2

      С семенами - это перезрелые баклажаны.
      Лучше использовать молодые баклажаны, без семян.

    • @ТатьянаСозонова-е4т
      @ТатьянаСозонова-е4т 3 месяца назад +5

      Неправда без семечек,это сорта такие​@@GDd-s7i

  • @ГалинаМедкова-ю5ф
    @ГалинаМедкова-ю5ф 3 месяца назад +1

    ❤❤❤

  • @VeraIvanova-s2y
    @VeraIvanova-s2y 3 месяца назад +1

    👍

  • @ДмитрийГребещук-ф9к
    @ДмитрийГребещук-ф9к 2 месяца назад

    👍👍👍

  • @YelenaMamedova-j2u
    @YelenaMamedova-j2u 3 месяца назад

    Yammy😊

  • @НадеждаРазгоняева-н6й
    @НадеждаРазгоняева-н6й 2 месяца назад +2

    А я очищаю баклажан "зеброй" на средние кусочки режу, солю, отжимаю, и... в микровллновку! На 5+5 мин. (Слегка твердоватыми остаются) и в любой соус их - по вкусу!

    • @ReceptiotMamuli.
      @ReceptiotMamuli.  2 месяца назад

      Как вариант) а в микроволновке в пакете готовите?

  • @viktorf8291
    @viktorf8291 3 месяца назад +3

    А консервировать такой салат можно?

    • @Aghg1
      @Aghg1 2 месяца назад +2

      Я консервирую такой салат на зиму, предварительно простерилизовав в кастрюле с водой 20 мин 500г баночки. Чеснок не кладу - на мой взгляд, при стерилизации портится его вкус

    • @АртемДанилов-ъ4г
      @АртемДанилов-ъ4г 2 месяца назад

      ​@@Aghg1можно чеснок индивидуально в банки положить уже в конце стерилизации ( чеснок - консервант да и вкуснее)

    • @ЛюдмилаКириленко-д5ч
      @ЛюдмилаКириленко-д5ч 2 месяца назад

      Так заморозьте, вот вам и консервация!!

  • @ОльгаЯшина-и2э
    @ОльгаЯшина-и2э 2 месяца назад +8

    Вместо уксуса лучше взять сок лимона

    • @natalieens9478
      @natalieens9478 2 месяца назад

      Eto dlja was lychsche , a ja ljublju s yksysom . Tak chto , ostawjte swoö lychsche , pri sebe ..

    • @АртемДанилов-ъ4г
      @АртемДанилов-ъ4г 2 месяца назад +1

      ​@@natalieens9478у каждого свой вкус и семейные кулинарные традиции, поэтому у меня на кухне уксус и столовый и яблочный и винный и бальзамический

  • @ihor1253
    @ihor1253 3 месяца назад +12

    Хорошо бы заранее приготовить все ингредиенты и просто показать процесс приготовления,без художественной нарезки и сопровождения.

    • @МаринаН-р5ю
      @МаринаН-р5ю 3 месяца назад +4

      а можно прочесть под видео рецепт и не смотреть

    • @OlgaVladimirovna-ge7ye8lm8k
      @OlgaVladimirovna-ge7ye8lm8k 3 месяца назад +5

      Да тут и так за 4 минуты управились, другие по 20 минут чистят, режут и ведут беседы...😄.

  • @Mayya-Best
    @Mayya-Best 27 дней назад +1

    Ожидаемого восторга не произошло. Полу сырые баклажаны и иже с ними не мое. Повтора не будет.

  • @НатальяСинёва-ч4е
    @НатальяСинёва-ч4е 3 месяца назад +1

    Сахар не очень хорошо.

  • @ИнгаОс
    @ИнгаОс 2 месяца назад

    Красиво и просто вкусно! 🤗😋
    Но... вкус не может быть "шикарным", по определению!🙄😵

  • @Tranvy1
    @Tranvy1 3 месяца назад +2

    Helo ban

  • @РаисаНикитченко-м5ь
    @РаисаНикитченко-м5ь 3 месяца назад +5

    Всё - таки семена надо убрать!! Они портят вкус. Технику нарезки показывает минимально не затягивает. Обычный салат

  • @ЕленаЙорк
    @ЕленаЙорк 3 месяца назад +2

    Сделала ,,блюдо на любителя ,,моим мужчинам не зашло ,

  • @margomurzak2481
    @margomurzak2481 3 месяца назад +9

    Делаю чуточку не так. перец не обжариваю зелень с чесноком слегка перетираю вместе и обжаренные баклажаны перекладываю слоями чередую с перцем и зеленью с чесноком. А в конце лук пережариваю с морковью и помидорами но не сильно чтобы сок с помидор не весь испарился и заливаю этот пирог этой зажаркой и в холодильник на пару часов ...он пропитается и получается очень вкусно с хрустящим перчиком . Просто супер.попробуйте. Вот сколько листаю ещё ни разу не видела такой рецепт. Делаю его уже лет сорок всем очень нравится.

    • @lasorciere761
      @lasorciere761 2 месяца назад +2

      Мы делали с сырым перцем, никому НЕ понравилось, - гости весь перец повыковыривали из салата и оставили на тарелках!))) он абсолютно не сочетается с поджаренными овощами, так что лучше, как в этом рецепте, перец тоже обжарить! К тому де сырой перец у многих вызывает изжогу, он имеет такое свойство...

    • @margomurzak2481
      @margomurzak2481 2 месяца назад +1

      @@lasorciere761 не знаю моим гостям нравится этот салат улетает первый со стола а про изжогу от сырого перца болгарского вообще бред...а от сыра изжоги нет??? Я написала этот рецепт не только для вас можете готовить как вам нравится но кроме вас читают и другие люди не у всех же "изжога от перца болгарского"

    • @lasorciere761
      @lasorciere761 2 месяца назад

      @@margomurzak2481 а что вы так возбудились, Маргоша??? Комментарии для того и существуют, чтобы каждый мог высказать СВОЕ мнение☝️! Вы свое высказали, я - свое, и дискуссию с вами тут открывать не собираюсь. Верх неприличия - впереться на чужой канал и пытаться поучать автора и впендюривать свой рецепт! Откройте канал и публикуйте там ваши рецепты, а не навязывайте автору этого канала свои!

    • @НеонилаУрванцева
      @НеонилаУрванцева 2 месяца назад

      @@lasorciere761нет ВЫ не правы ,хорошо что женщина написала свой рецепт , надо пробовать и выбрать что-то для себя 😊