@@cakemaker175 подскажите пожалуйста какая жирность у ваших сливок или какое название? Для меня загадка, ничего подобного с таким названием "овсяные сливки" на маркетплейсах я найти не могу. Только овсяное сливочное немолоко жирностью 12% нашла. Но я так поняла, что это что- то не то.
Будьте добры, подскажите, а nomoloko сливки 12% жирности подойдёт для этого десерта? К сожалению ничего подоного (овсяные сливки) на маркетплейсах не нашла
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, если овсяных сливок не нашла, можно заменить на то же кокосовое молоко? Я понимаю что будет другой рез, но всё же, не должна этим испортить?
Нет, сливки нельзя заменить на молоко. Можно пробовать кокосовые сливки, тут надо эту взбитую массу чтобы получился мусс. Если сливки заменить на молоко, то в итоге не получится мусс а жутковатая масса, тогда можно пробовать добавить больше агара и консистенция будет как панна Котта .
Веганский мусс на шоколаде проще простоват, обязательно будет видео но тут просто берём тёмный шоколад 72% как минимум чтоб был чистый без лишние добавок и загоститесь агар 👌
@@cakemaker175 если бы Вы были так добрым написали пропорции, Вы бы меня просто спасли🙈 просто срочно нужен торт на воскресенье... Как оказалось веган версия. Буду Вам безумно благодарна! 🙏🙏🙏 В любом случае, большое спасибо за Ваш труд! Очень полезный канал ♥️🙌😊
Можно взять этот мой рецепт и к заварному крему добавит 50 г шоколада. Можно добавить какао порошок, если хочется менее сладкий. Можно эту часть заварного крема поменять на веганскый йогурт + шоколад ( 50 шоколад и 125 йогурт)
Вы волшебница!!! Огромное спасибо Вам!!
Я желаю удачи Вам !! Все рецепты о-о-о-о-о вкусно 😋
Спасибо большое🤗🤗🤗❤️
Спасибо большое за рецепт
🤗 Пожалуйста , буду Рада если пригодится 👌
Какая красотища!😊
Спасибо 🤗
Спасибо за видео! Подскажите как называется машинка, чем велюр наносить? Спасибо
Краскопульт 👌
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста где вы покупаете овсяные сливки? Или их можно сделать самостоятельно?
@@ЮлиЯХлыбова-ф5ю в интернет-магазин ах и в супермаркетах
@@cakemaker175 подскажите пожалуйста какая жирность у ваших сливок или какое название? Для меня загадка, ничего подобного с таким названием "овсяные сливки" на маркетплейсах я найти не могу. Только овсяное сливочное немолоко жирностью 12% нашла. Но я так поняла, что это что- то не то.
Будьте добры, подскажите, а nomoloko сливки 12% жирности подойдёт для этого десерта? К сожалению ничего подоного (овсяные сливки) на маркетплейсах не нашла
@@ЮлиЯХлыбова-ф5ю нет, тут надо такое чтобы взбивать как сливки. Можно брать кокосовые сливки, ту часть которая густая👌
Очень хочу попробовать ваш рецепт. Сколько сахара вы добавляете к агару ? Не нашла в описании 😊
Количество сахара примерно 20 грамм но можно добавить и большее если нравится по слаще. Я добавляю только столько чтобы размещать агар.
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, если овсяных сливок не нашла, можно заменить на то же кокосовое молоко? Я понимаю что будет другой рез, но всё же, не должна этим испортить?
Нет, сливки нельзя заменить на молоко. Можно пробовать кокосовые сливки, тут надо эту взбитую массу чтобы получился мусс. Если сливки заменить на молоко, то в итоге не получится мусс а жутковатая масса, тогда можно пробовать добавить больше агара и консистенция будет как панна Котта .
Ну мог увидеть рецепт с грамотками , подскажите ?
@@АлександрБурлов-ф9к рецепт в самом видео, но добавлю и в описание 👌
@@cakemaker175спасибо ! Очень жду
Нде найти рецепт полностью, с размерами кольца, формы, пропорциями? На мусс и на бисквит
Рецепт бисквита ruclips.net/video/7_zlrKQ2ZKQ/видео.htmlsi=M5tghvdpWUSuJf2z
Рецепт мусса в видео
Здравствуйте! Скажите пожалуйста как приготовить приготовить шоколадный веганский мусс? На тёмном шоколаде?
Веганский мусс на шоколаде проще простоват, обязательно будет видео но тут просто берём тёмный шоколад 72% как минимум чтоб был чистый без лишние добавок и загоститесь агар 👌
@@cakemaker175 если бы Вы были так добрым написали пропорции, Вы бы меня просто спасли🙈
просто срочно нужен торт на воскресенье... Как оказалось веган версия. Буду Вам безумно благодарна! 🙏🙏🙏
В любом случае, большое спасибо за Ваш труд! Очень полезный канал ♥️🙌😊
@@АннаАнна-в5п6з пропорций надо выработать, взять к примеру два рецепта , один веганский второй шоколадный и перемешать, убрать лишние
Можно взять этот мой рецепт и к заварному крему добавит 50 г шоколада. Можно добавить какао порошок, если хочется менее сладкий. Можно эту часть заварного крема поменять на веганскый йогурт + шоколад ( 50 шоколад и 125 йогурт)
@@cakemaker175 спасибо большое ♥️♥️♥️
Крахмала точно 30 г, не опечатка?
Посмотрю в блокноте, а то да 🙈 бывает что готовлю разное количество и тут не так напишу 👌🙈
Всё верно, 30г крахмал 👌
Сколько сахара с агаром надо не поняла 🫤
Количество сахара примерно 20 грамм но можно добавить и большее если нравится по слаще. Я добавляю только столько чтобы размещать агар.
А где список ингредиентов?
В выдел, как то добавлю и в описаний под видео
Не понятно, почему при разморозке не выделяется вода.
А почему должна выделяться вода?