一人食|火腿肠鸡蛋拌面,香味浓郁巨好吃!

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  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • 食材:方便面、火腿肠、鸡蛋、黄瓜
    酱汁:白芝麻、辣椒粉、孜然、生抽、蚝油、番茄酱、盐、糖、清水。
    制作方法:
    1、先打两个鸡蛋,火腿肠切滚刀块、黄瓜切丝。
    2、调酱汁,白芝麻1勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、淋上热油爆香,约3-4勺的油量。生抽2勺、蚝油1勺、番茄酱1勺、盐和糖一小勺、清水2勺。
    (注意:不太能吃辣的小伙伴辣椒粉可以少放一些!)这个是大食袋面饼的比例,根据面量自行调整比例。
    3、锅中倒油炒鸡蛋,鸡蛋炒熟炒散后盛出,倒入火腿肠煎至表面金黄盛出备用。
    4、水开煮面条,煮熟后捞出摆上切好的黄瓜丝、炒鸡蛋、火腿肠,淋上酱汁拌匀即可。

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