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食材：碱水面、黄瓜、香菜、花生米、大蒜、白芝麻 调料：生抽、陈醋、辣椒面、花椒面、食盐、白糖

食材:火腿肠、辣椒、榨菜丝、大蒜。 调料：盐、生抽、蚝油。

食材：牛里脊、大蒜。 配料：蚝油、生抽、料酒、玉米淀粉、黑胡椒。

食材:牛里脊350克、大葱1根 腌牛肉调料:生抽2勺、玉米淀粉1勺、白胡椒1勺、香油1勺。 料汁:白糖1小勺、生抽2勺、料酒2勺、蚝油1勺、水淀粉3勺。

秘制红烧鸡翅｜鲜嫩多汁超级入味，好吃到吮指！

食材:口蘑、香菜、葱花。

食材：米饭、外婆菜、午餐肉、鸡蛋、葱花。 做法： 1、午餐肉切成小丁、再打两个鸡蛋。 2、准备外婆菜100克（外婆菜超市或者网上都有卖的） 3、油热先炒鸡蛋，再倒入午餐肉、外婆菜翻炒一会。 4、倒入一大碗米饭，炒散后加1勺生抽和1勺蚝油，翻炒均匀出锅前放一把葱花即可。 （建议米饭用剩饭，现烧的米饭也可以，但是不要煮太湿不然炒完会很粘影响口感）

食材：牛肉、四季豆、大蒜。 做法： 1、牛肉切片加生抽1勺、蚝油1勺、食用油1勺、玉米淀粉1勺、黑胡椒少许，拌匀腌制10分钟左右。 2、四季豆斜刀切小段，另外再准备一些蒜末。 3、油热先炒牛肉，牛肉炒至变色即可盛出备用。 4、另起油锅，倒入蒜末炒香再倒入四季豆加少许盐炒熟后，倒入一碗米饭加1勺蚝油，把米饭炒散。 5、最后倒入炒好的牛肉，翻炒均匀后即可出锅。

食材：排骨 咸肉 春笋 莴笋 千张结 做法： 1、春笋、莴笋切滚刀块。 2、咸肉切小块。 3、另外再准备剁好的排骨和千张结。 4、咸肉和排骨冷水下锅加葱和姜片、料酒1勺，焯水去浮沫，捞出后用清水清洗一下控干水分备用。 5、另烧一锅水加1勺盐，春笋煮2分钟左右捞出备用。 6、锅中加少许油，倒入排骨和咸肉翻炒一下，倒入半锅开水。盖上盖子小火焖煮40分钟。 7、加入春笋煮10分钟。 8、最后加入千张结和莴笋再煮10分种。 9、出锅前尝一下味道，不够咸再加盐调味即可。

食材：牛肉、芦笋、口蘑、大蒜。 做法： 1、芦笋切段、口蘑切片。 2、牛肉切成条状，加生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、玉米淀粉1勺、食用油1勺，拌匀后腌制20分钟左右。 3、芦笋焯水2分钟左右捞出备用。 4、起锅烧油，牛肉炒至变色后盛出备用。 5、另起油锅，放几瓣大蒜倒入芦笋和口蘑翻炒一下，再倒入牛肉，加生抽1勺、蚝油1勺，翻炒片刻，出锅前再撒上一些黑胡椒就完成了。 6、另外再滑个蛋，把做好的芦笋牛柳盖到饭上，就可以开吃啦！

食材：花甲、粉丝、金针菇、大蒜、小米辣、葱。 做法： 1、花甲洗净，放入清水加1勺盐和少许油浸泡2小时左右。 2、准备一些蒜末和小米辣切碎，蒜末可以多一些。 3、先将蒜末和小米辣泼热油爆香，加1勺蚝油、2勺生抽、1小勺盐，拌匀备用。 4、锅底铺上金针菇、泡好的粉丝、花甲，再铺上蒜蓉酱，加1碗水盖上盖子焖煮5分钟即可。

食材：南瓜 、牛肉 、西兰花 、面条 做法： 1. 南瓜切成小块，蒸20分钟左右 2. 牛肉切小粒，放入碗中加入蛋清、生姜、生抽1勺、淀粉1勺，拌匀备用 3. 西兰花剪小朵，焯水备用 4. 捣碎蒸好的南瓜备用 5. 起锅烧油倒入牛肉粒，翻炒至变色 倒入南瓜泥，再倒入适量开水，水沸腾后放入面条，加少许盐和味精调味 倒入西兰花，面条煮熟后即可出锅。

食材：鸡翅、菠萝 腌制料：生姜、黑胡椒、盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、菠萝碎、蜂蜜。 1、菠萝去皮切小片，另外再切一些菠萝碎备用。 2、鸡翅打花刀，放入容器加入：生姜几片、黑胡椒少许、盐少许、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、菠萝碎少许、蜂蜜1勺，拌匀后腌制1～2小时。 3、鸡翅和菠萝放入烤盘，【烤箱】200度20分钟左右，中途取出可刷一层蜂蜜水后继续烤10分钟。【空气炸锅】170度15分钟左右，具体烘烤时间更具自己的烤箱脾气略微调节。

食材：猪肉、长豆角、大蒜、小米辣。 料汁：蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、清水。 做法： 1、长豆角切小丁，小米辣切小丁，不能吃辣的可以少放或不放辣椒。 2、另外再准备一些蒜末备用。 3、调料汁：蚝油1勺、生抽2勺、老抽半勺、料酒1勺、白糖1小勺、清水半碗。 4、猪肉剁成肉末。 5、起锅烧油，倒入蒜末炒香。 6、倒入肉末翻炒一下，炒至变色。 7、倒入豆角丁和辣椒，翻炒均。 8、倒入调好的料汁，煮4～5分钟。 9、出锅前倒入水淀粉，汤汁浓稠后即可出锅。

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